蘭州牛肉面導(dǎo)游詞（精選18篇）
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇1
大家好，我是今天你們大家這次旅游的導(dǎo)游。我姓曾，大家可以叫我曾導(dǎo)。
蘭州已有兩千年的歷史，古代曾稱“金城”�！稘h書.地理志》應(yīng)勛注曰：“初筑城得金，故曰金城。”還有一種說(shuō)法“金城池湯”的典故，喻其堅(jiān)固得名。漢代設(shè)金城郡，隋朝時(shí)，因城南有皋蘭山而更名為蘭州。后，幾經(jīng)變故，至清代又為蘭州府。辛亥革命后，蘭州市從此成為了甘肅省的省會(huì)。
在蘭州的小吃中，我最愛吃的就是牛肉面了。我們蘭州的牛肉面有許多特點(diǎn)，其中最講究的就是：“一清、二白、三紅、四綠�！奔礈濉⒒j卜白、辣椒紅、香菜和蒜苗綠。牛肉面的面也有它獨(dú)特的特點(diǎn)。面很筋道，既不是機(jī)器面，也不是手工面，而是人工現(xiàn)場(chǎng)抻出來(lái)的拉面。面的品種甚多，平常有一細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、毛細(xì)、大寬、二寬等等。
人們按自己的口味選擇面的粗細(xì)厚薄。你別看這只是一碗面，可做面的工序可不是那么簡(jiǎn)單。和面時(shí)要加一定的水，可不要小看它，如果把水加多了，面就會(huì)變稀，就不筋道了。如果把水加少了，面就會(huì)變干。所以，加水的人需要掌握一定的技巧。和完面，就見一位師傅把面揉了一會(huì)兒，再揪成一個(gè)個(gè)宛如小孩子手腕般粗、一尺多長(zhǎng)的面段，這時(shí)，拉面師傅抓起一個(gè)面段，開始一圈一圈地抻，沒過(guò)多久，數(shù)不清的面條就在師傅的手中誕生了。只見那面條十分均勻，猶如瀑布般地下垂，搖搖晃晃，飛快地投入鍋中。面條出鍋后，再加上精心熬制的清湯，色香味俱全的牛肉面就做好了。
牛肉面的工序雖然復(fù)雜，但是在客人的眼里卻十分的方便和快捷，只要三五分鐘的時(shí)間，一碗香噴噴的牛肉面便會(huì)出現(xiàn)在面前，客人可以按照自己的口味添加作料。如果你喜歡酸味，在牛肉面內(nèi)加上一點(diǎn)醋，味道更加鮮美。只要你吃上一口，就會(huì)感到辣中帶酸，吃起來(lái)別有一番滋味，回味無(wú)窮。面也筋道，好像咬不斷似的。牛肉面的湯也十分可口，如果口渴了，喝上一口，頓感清爽可口，既能解渴，也能增加身體的營(yíng)養(yǎng)，要知道牛肉湯是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬燉才完成的，里面富含了多種營(yíng)養(yǎng)成分。其實(shí)，牛肉面里的蘿卜也很好吃，平時(shí)脆脆的蘿卜，今日變成了綿綿的，猶如一咬就要碎似的。如果在吃的過(guò)程中想更加豐富，可以加一個(gè)雞蛋、一盤牛肉或豆腐，一定會(huì)大飽口福的，保證吃了這次還想吃下次。
拉面人把蘭州漢子的特點(diǎn)全都表現(xiàn)出來(lái)了：他粗獷但不野蠻，精干而且熱情。穿一身白衣，站在大鍋前，鍋里冒著蒸氣，一雙有力的大手在白茫茫的蒸氣里游走，在面粉與水之間調(diào)和。不一會(huì)兒，面粉變成了面團(tuán)，再不停地揉搓揉搓，把面團(tuán)揉成各種各樣奇怪的形狀。這面團(tuán)在拉面人的手里異常聽話，任由他擺布。拉面人抓一把白白的面粉輕輕撒在面團(tuán)上。面粉如同雪花飄落下來(lái)，如同早春時(shí)節(jié)漫天飛舞的白色柳絮，又像那輕盈的白色蝴蝶，不停地落在面上。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇2
要說(shuō)蘭州牛肉面，那在全國(guó)可是大名鼎鼎。面筋道，湯鮮美，誰(shuí)吃了都叫好，就連那黃頭發(fā)藍(lán)眼睛的外國(guó)人都叫絕。今天，我不是要說(shuō)哪家的牛肉面館怎么著，我要說(shuō)說(shuō)這牛肉面館里不知名的拉面人。
拉面人把蘭州漢子的特點(diǎn)全都表現(xiàn)出來(lái)了：他粗獷但不野蠻，精干而且熱情。穿一身白衣，站在大鍋前，鍋里冒著蒸氣，一雙有力的大手在白茫茫的蒸氣里游走，在面粉與水之間調(diào)和。不一會(huì)兒，面粉變成了面團(tuán)，再不停地揉搓揉搓，把面團(tuán)揉成各種各樣奇怪的形狀。這面團(tuán)在拉面人的手里異常聽話，任由他擺布。拉面人抓一把白白的面粉輕輕撒在面團(tuán)上。面粉如同雪花飄落下來(lái)，如同早春時(shí)節(jié)漫天飛舞的白色柳絮，又像那輕盈的白色蝴蝶，不停地落在面上。
突然，這雙大手握住面團(tuán)兩端使勁拉，一下又一下，面團(tuán)越來(lái)越細(xì)。這雙手靈活地穿梭來(lái)去，有節(jié)奏地拉著、揮舞著。面團(tuán)開始瘋狂地舞蹈，而此時(shí)的拉面人也變得激情迸發(fā)。他的手再大也不顯得笨拙，靈敏的手指將面拉成細(xì)絲。速度越來(lái)越快，如疾風(fēng)，如急雨，如閃電……一瞬間，所有的動(dòng)作都戛然而止，一根根細(xì)如頭發(fā)絲的面條從他的手中滑落下來(lái)，從他的指縫間無(wú)聲息地瀉落下來(lái)。整個(gè)過(guò)程都使人驚嘆，驚嘆拉面人爐火純青的技藝，像一出戲一樣吸引人。
為何蘭州牛肉面如此響當(dāng)當(dāng)，當(dāng)當(dāng)響?因?yàn)橛欣嫒烁叱康募妓�。拉面人技藝高，拉出�?lái)的面自然筋道，從拉面人身上，我看到了蘭州人的亮豁、真誠(chéng)!
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇3
歡迎大家來(lái)到這!我是你們的導(dǎo)游，我姓x，大家可以叫我小x。為了便于大家參觀游玩，下面我首先大家介紹一下。
蘭州拉面的歷史已經(jīng)有85年，正宗的蘭州牛肉拉面，是回族人馬保子于始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來(lái)，他又把煮過(guò)牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面，他突出一個(gè)清字。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出免費(fèi)的“進(jìn)店一碗湯”，客人進(jìn)得門來(lái)，伙計(jì)就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請(qǐng)客人喝，爽，醒胃。馬保子的清湯牛肉面名氣大振，馬保子經(jīng)營(yíng)到，由其子馬杰三接管經(jīng)營(yíng)，馬杰三繼續(xù)在清字上下功夫，不斷改進(jìn)牛肉拉面，直到后來(lái)名振各方，被贈(zèng)予“聞香下馬，知味停車”的稱譽(yù)。識(shí)別蘭州拉面的正宗與否，要一看有沒有進(jìn)店免費(fèi)一碗湯，正宗必有湯贈(zèng)，那牛羊肝的湯是明目的，西域人多目光如炬，顯然與喝此湯有關(guān);二看牛肉拉面的湯是否清，湯濁就不是正宗了.
要是說(shuō)最有名的面，那蘭州拉面無(wú)疑是天下第一。中國(guó)之大，風(fēng)俗各異，口味千差萬(wàn)別，但幾乎任何一個(gè)城市，都能夠找到蘭州拉面的面館。從新疆到山東，從東北到海南，喜歡拉面的朋友，到處都可以找到蘭州拉面。拉面的特色呢，簡(jiǎn)單地一句話概括：湯濃面筋辣子紅。不過(guò)呢，說(shuō)老實(shí)話，蘭州拉面雖然席卷天下，老許恭稱為天下第一面，但瞧不起它的人也很多，俺以為這里最重要的原因就是，拉面流傳太廣，制作者學(xué)藝不精，還有一個(gè)因素是很多拉面館的衛(wèi)生條件不好。
蘭州拉面，最正宗的當(dāng)然是蘭州了，不過(guò)很奇怪的是，好像在甘肅別的地方，拉面遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有天下第一面的威風(fēng)。西安的拉面也不錯(cuò)，大都是回民開的，藍(lán)布條幅做的門頭，上書六個(gè)大字“正宗蘭州拉面”并回文。在河南，拉面也很流行，我曾經(jīng)在河南的一個(gè)小縣城前前后后呆了一年多，城里好幾家拉面館，味道絕對(duì)正宗。我那時(shí)候基本上每天一頓，從來(lái)沒有吃膩過(guò)。尤其是在夏天，一碗拉面在手，澆上紅紅的辣椒油，灑上翠綠的香菜，喝著道地的牛骨濃湯，吃的口唇麻辣大汗淋漓，怎一個(gè)“過(guò)癮”了得乎!
下面要說(shuō)到拉面不招人愛的地方了，很多人說(shuō)拉面不好吃。其實(shí)呢，不是拉面不好吃，而是他吃到的拉面和真正的拉面相去甚遠(yuǎn)。有時(shí)我也感到奇怪，拉面流傳的時(shí)間久、地域廣，應(yīng)該說(shuō)制作上已經(jīng)沒有什么秘方可言了。但實(shí)際上拉面制作的水平相差非常大，比方說(shuō)在安徽，幾乎就找不到口味正宗的蘭州拉面館。大多數(shù)號(hào)稱賣拉面的，雖然也掛著“正宗蘭州拉面”的招牌，但進(jìn)去一吃就知道遠(yuǎn)不是拉面的味道，我這么愛吃拉面的人，面對(duì)這樣的拉面都難以下咽。最大的問題是面不筋道、湯不濃厚、辣子無(wú)油。而在陜西河南，不論城市鄉(xiāng)村，隨便遇到一家拉面館，基本都是很純正的口味。晏子曰：桔生淮北則為枳，拉面東進(jìn)，出了河南就完蛋了，河南以西，很少有低水平的，河南以東，很少有高水平的。
蘭州拉面，一般都是小面館，地方不大，幾張桌子，經(jīng)常是夫妻店，老公揉面拉面，老婆端盤收錢。投資不大，賺錢不多，客人圖的是實(shí)惠，老板發(fā)點(diǎn)辛苦財(cái)。這幾年，有些有眼光的人也開始做連鎖，馬蘭拉面的名氣很大，里面的環(huán)境也好，衛(wèi)生也不錯(cuò)，這是個(gè)趨勢(shì)。
總結(jié)一下，蘭州拉面，在蘭州有絕對(duì)的號(hào)召力，是面食中當(dāng)之無(wú)愧的王者。而在其他地方，拉面最多能占當(dāng)?shù)孛媸车陌氡诮�。陜西是炒面、油潑面、臊子面�?dāng)家;山西是刀削面為主，各路小面諸侯割據(jù)，各領(lǐng)風(fēng)騷;四川是擔(dān)擔(dān)面、燃面等稱雄;安徽是青菜面、拆骨面、小刀面的天下;河南有鄭州羊肉燴面，上海有排骨面、陽(yáng)春面。。。，但總的來(lái)說(shuō)，蘭州拉面在各地的面食中都有它的一席之地，流傳范圍之廣，絕對(duì)當(dāng)?shù)闷?ldquo;天下第一面”這個(gè)名頭。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇4
歡迎大家來(lái)到這!我是你們的導(dǎo)游，我姓x，大家可以叫我小x。為了便于大家參觀游玩，下面我首先大家介紹一下。
蘭州拉面的歷史已經(jīng)有85年，正宗的蘭州牛肉拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來(lái)，他又把煮過(guò)牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面，他突出一個(gè)清字。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出免費(fèi)的“進(jìn)店一碗湯”，客人進(jìn)得門來(lái)，伙計(jì)就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請(qǐng)客人喝，爽，醒胃。馬保子的清湯牛肉面名氣大振，馬保子經(jīng)營(yíng)到1925年，由其子馬杰三接管經(jīng)營(yíng)，馬杰三繼續(xù)在清字上下功夫，不斷改進(jìn)牛肉拉面，直到后來(lái)名振各方，被贈(zèng)予“聞香下馬，知味停車”的稱譽(yù)。識(shí)別蘭州拉面的正宗與否，要一看有沒有進(jìn)店免費(fèi)一碗湯，正宗必有湯贈(zèng)，那牛羊肝的湯是明目的，西域人多目光如炬，顯然與喝此湯有關(guān);二看牛肉拉面的湯是否清，湯濁就不是正宗了.
要是說(shuō)最有名的面，那蘭州拉面無(wú)疑是天下第一。中國(guó)之大，風(fēng)俗各異，口味千差萬(wàn)別，但幾乎任何一個(gè)城市，都能夠找到蘭州拉面的面館。從新疆到山東，從東北到海南，喜歡拉面的朋友，到處都可以找到蘭州拉面。拉面的特色呢，簡(jiǎn)單地一句話概括：湯濃面筋辣子紅。不過(guò)呢，說(shuō)老實(shí)話，蘭州拉面雖然席卷天下，老許恭稱為天下第一面，但瞧不起它的人也很多，俺以為這里最重要的原因就是，拉面流傳太廣，制作者學(xué)藝不精，還有一個(gè)因素是很多拉面館的衛(wèi)生條件不好。
蘭州拉面，最正宗的當(dāng)然是蘭州了，不過(guò)很奇怪的是，好像在甘肅別的地方，拉面遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有天下第一面的威風(fēng)。西安的拉面也不錯(cuò)，大都是回民開的，藍(lán)布條幅做的門頭，上書六個(gè)大字“正宗蘭州拉面”并回文。在河南，拉面也很流行，我曾經(jīng)在河南的一個(gè)小縣城前前后后呆了一年多，城里好幾家拉面館，味道絕對(duì)正宗。我那時(shí)候基本上每天一頓，從來(lái)沒有吃膩過(guò)。尤其是在夏天，一碗拉面在手，澆上紅紅的辣椒油，灑上翠綠的香菜，喝著道地的牛骨濃湯，吃的口唇麻辣大汗淋漓，怎一個(gè)“過(guò)癮”了得乎!
下面要說(shuō)到拉面不招人愛的地方了，很多人說(shuō)拉面不好吃。其實(shí)呢，不是拉面不好吃，而是他吃到的拉面和真正的拉面相去甚遠(yuǎn)。有時(shí)我也感到奇怪，拉面流傳的時(shí)間久、地域廣，應(yīng)該說(shuō)制作上已經(jīng)沒有什么秘方可言了。但實(shí)際上拉面制作的水平相差非常大，比方說(shuō)在安徽，幾乎就找不到口味正宗的蘭州拉面館。大多數(shù)號(hào)稱賣拉面的，雖然也掛著“正宗蘭州拉面”的招牌，但進(jìn)去一吃就知道遠(yuǎn)不是拉面的味道，我這么愛吃拉面的人，面對(duì)這樣的拉面都難以下咽。最大的問題是面不筋道、湯不濃厚、辣子無(wú)油。而在陜西河南，不論城市鄉(xiāng)村，隨便遇到一家拉面館，基本都是很純正的口味。晏子曰：桔生淮北則為枳，拉面東進(jìn)，出了河南就完蛋了，河南以西，很少有低水平的，河南以東，很少有高水平的。
蘭州拉面，一般都是小面館，地方不大，幾張桌子，經(jīng)常是夫妻店，老公揉面拉面，老婆端盤收錢。投資不大，賺錢不多，客人圖的是實(shí)惠，老板發(fā)點(diǎn)辛苦財(cái)。這幾年，有些有眼光的人也開始做連鎖，馬蘭拉面的名氣很大，里面的環(huán)境也好，衛(wèi)生也不錯(cuò)，這是個(gè)趨勢(shì)。
總結(jié)一下，蘭州拉面，在蘭州有絕對(duì)的號(hào)召力，是面食中當(dāng)之無(wú)愧的王者。而在其他地方，拉面最多能占當(dāng)?shù)孛媸车陌氡诮�。陜西是炒面、油潑面、臊子面�?dāng)家;山西是刀削面為主，各路小面諸侯割據(jù)，各領(lǐng)風(fēng)騷;四川是擔(dān)擔(dān)面、燃面等稱雄;安徽是青菜面、拆骨面、小刀面的天下;河南有鄭州羊肉燴面，上海有排骨面、陽(yáng)春面……但總的來(lái)說(shuō)，蘭州拉面在各地的面食中都有它的一席之地，流傳范圍之廣，絕對(duì)當(dāng)?shù)闷稹疤煜碌谝幻妗边@個(gè)名頭。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇5
在蘭州的小吃中，我最愛吃的就是牛肉面了。
我們蘭州的牛肉面有許多特點(diǎn)，其中最講究的就是：“一清、二白、三紅、四綠。”即湯清、籮卜白、辣椒紅、香菜和蒜苗綠。牛肉面的面也有它獨(dú)特的特點(diǎn)。面很筋道，既不是機(jī)器面，也不是手工面，而是人工現(xiàn)場(chǎng)抻出來(lái)的拉面。面的品種甚多，平常有一細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、毛細(xì)、大寬、二寬等等。
人們按自己的口味選擇面的粗細(xì)厚薄。你別看這只是一碗面，可做面的工序可不是那么簡(jiǎn)單。和面時(shí)要加一定的水，可不要小看它，如果把水加多了，面就會(huì)變稀，就不筋道了。如果把水加少了，面就會(huì)變干。所以，加水的人需要掌握一定的技巧。和完面，就見一位師傅把面揉了一會(huì)兒，再揪成一個(gè)個(gè)宛如小孩子手腕般粗、一尺多長(zhǎng)的面段，這時(shí)，拉面師傅抓起一個(gè)面段，開始一圈一圈地抻，沒過(guò)多久，數(shù)不清的面條就在師傅的手中誕生了。只見那面條十分均勻，猶如瀑布般地下垂，搖搖晃晃，飛快地投入鍋中。面條出鍋后，再加上精心熬制的清湯，色香味俱全的牛肉面就做好了。
牛肉面的工序雖然復(fù)雜，但是在客人的眼里卻十分的方便和快捷，只要三五分鐘的時(shí)間，一碗香噴噴的牛肉面便會(huì)出現(xiàn)在面前，客人可以按照自己的口味添加作料。如果你喜歡酸味，在牛肉面內(nèi)加上一點(diǎn)醋，味道更加鮮美。只要你吃上一口，就會(huì)感到辣中帶酸，吃起來(lái)別有一番滋味，回味無(wú)窮。面也筋道，好像咬不斷似的。牛肉面的湯也十分可口，如果口渴了，喝上一口，頓感清爽可口，既能解渴，也能增加身體的營(yíng)養(yǎng)，要知道牛肉湯是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬燉才完成的，里面富含了多種營(yíng)養(yǎng)成分。其實(shí)，牛肉面里的蘿卜也很好吃，平時(shí)脆脆的蘿卜，今日變成了綿綿的，猶如一咬就要碎似的。如果在吃的過(guò)程中想更加豐富，可以加一個(gè)雞蛋、一盤牛肉或豆腐，一定會(huì)大飽口福的，保證吃了這次還想吃下次。
蘭州的牛肉面不僅老少皆宜，而且物美價(jià)廉，人人喜愛。蘭州因牛肉面而揚(yáng)名，我們?yōu)榧亦l(xiāng)而自豪。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇6
說(shuō)蘭州是瓜果之城一點(diǎn)也不夸張!看，街道兩邊到處停著農(nóng)用三輪車和汽車，車上堆放著各種水果：有大小不一，顏色各異，皮薄味甜的西瓜;有個(gè)兒大皮黃，香入花，甜入蜜的黃河蜜(也叫蘭州蜜瓜);有曾經(jīng)被流傳為“看景下杭州，吃瓜上蘭州”人稱為瓜中之王的白蘭瓜;還有一種汁用來(lái)做籽瓜露，籽兒專門被收集起來(lái)制作成大瓜子的籽兒瓜(著名的正林瓜子就是這種瓜里的籽兒);還有個(gè)小，皮薄，顏色白嫩的香瓜，還有醉瓜和一些我叫不出名字的瓜……
除了瓜，這里還有杏兒，蘭州的杏子有很多品種，味道很甜，這里的杏仁是很有名的饋贈(zèng)禮品。杏兒還沒有下市，桃子就迫不及待地占據(jù)了水果市場(chǎng)的很大一片地盤，那桃，紅中夾白，皮薄水涵，吃的時(shí)候你得小心，須伸直脖子小心翼翼地咬 ，否則 桃汁一定會(huì)順著您的嘴巴流進(jìn)脖子里 。除了水蜜桃還有油桃和一般的白鳳桃，但無(wú)論什么品種，味道都很甜;葡萄也已經(jīng)進(jìn)入人們的視線，雖然大批的葡萄還有點(diǎn)酸味，但人們也會(huì)忍不住買些回來(lái)解讒。
一年一度的蘭州蟠桃節(jié)開始了 ，人們可以坐桃園的專車去鄉(xiāng)下摘桃子，吃農(nóng)家飯，去桃海徜徉。今天老先生帶我去了鄉(xiāng)下，遺憾的是我們沒有找到桃子很集中的地方，但沿途還是看到不少鮮紅的桃子在樹枝間向我們擺手微笑。
我們順路去了仁壽山公園，這里面一家挨著一家農(nóng)家飯莊，每個(gè)飯莊里都有很多果樹 。路邊隨處可見棗樹，樹上結(jié)滿了伸手可摘的青棗(聽說(shuō)棗到八月底才成熟);梨快成熟了，每一棵梨樹上都結(jié)滿了青紅相間的香梨，很好看，很誘人;不遠(yuǎn)處，青澀的蘋果一個(gè)挨著一個(gè)，把枝條壓得彎彎的，雖然它們還沒有上市，但也展示出迷人的美姿。果樹們貪婪地吮吸著陽(yáng)光和水分，盡可能快地長(zhǎng)大長(zhǎng)熟，看著那滿樹的蘋果和梨，你會(huì)忍不住駐足觀望，流連其間，舍不得離去。
八月初，核桃外面那層綠衣服還沒有褪下，性急的果農(nóng)就把它們打下來(lái)，被水果商販們擺在了水果攤上……
蘭州的水果品種多，味甜地道，但是價(jià)格還是蠻貴的，好點(diǎn)的桃子怎么也得三元一市斤呢。
這個(gè)夏天我吃了很多水果，水果中糖份很高，像我這樣不太愛運(yùn)動(dòng)的人，就在不知不覺中滿足了嘴巴，撐大了胃，肥了肚子，有什么辦法呢，管不住嘴巴的人總是要付出點(diǎn)什么啊。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇7
皋蘭紅砂洋芋種植歷史悠久，因種植在皋蘭特有的紅綿砂地里，故冠名“皋蘭紅砂洋芋”。皋蘭紅砂洋芋原產(chǎn)地地域范圍為東經(jīng)103°32′至104°22′、北緯36°05′至36°50′之間。產(chǎn)地平均海拔1700米左右，屬溫帶半干旱氣候，氣候干燥，降水稀少，年均氣溫7.2℃，年均降水量266毫米，年日照時(shí)數(shù)為2768小時(shí)，無(wú)霜期144天。鄉(xiāng)民們發(fā)明在地里鋪壓一層當(dāng)?shù)靥赜械募t綿砂，俗稱紅砂地，可降低土壤的PH值，壓堿抗旱。而這種紅砂地特別適宜皋蘭紅砂洋芋生長(zhǎng)，因此皋蘭紅砂洋芋產(chǎn)業(yè)日益壯大。
皋蘭紅砂洋芋是皋蘭縣利用自然資源發(fā)展起來(lái)的一大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。其外觀皮色鮮亮，塊莖表面為淺土色至淺褐色，大小適中勻稱，單個(gè)塊莖重量在175克～199克之間，質(zhì)量上乘，營(yíng)養(yǎng)豐富，主含淀粉，干物質(zhì)中80%為淀粉。在鮮薯塊莖中，淀粉含量14%～19%，粗蛋白1.52%。1999年7月26日被國(guó)家農(nóng)業(yè)部陜西楊陵農(nóng)產(chǎn)品鑒定中心鑒定，依據(jù)ZBB23008—85標(biāo)準(zhǔn)，綜合判定為一級(jí)品，命名為“明星牌紅砂洋芋”。皋蘭紅砂洋芋比一般水、旱地洋芋早熟15-20天，畝產(chǎn)量高15%左右，商品率高達(dá)80%左右。1995年每公斤售價(jià)達(dá)到1.1元。明星二社的魏慶周，1995年種的3畝皋蘭紅砂洋芋，銷售收入達(dá)7000元，其中有1畝收入高達(dá)3000元。目前，皋蘭紅砂洋芋不僅占領(lǐng)了蘭州、白銀兩大市場(chǎng)，而且遠(yuǎn)銷到陜西、新疆、上海、福建、江蘇、浙江、湖北、四川等省市。部分一級(jí)品出口到日本、韓國(guó)、東南亞、俄羅斯等地。
皋蘭紅砂洋芋因其淀粉含量高，用途十分廣泛。它可做蔬菜，又可做主食，除鮮食外，可加工成皋蘭紅砂洋芋雪花粉、泥粉、薯片、膨化食品、酥脆薯?xiàng)l、薯餅、罐頭，以及食用的粉條、粉絲、粉皮等。它也是淀粉的首選原料，其淀粉廣泛應(yīng)用于食品、飼料、醫(yī)藥、化工、紡織、造紙、橡膠、石油、廢水處理等。另外，經(jīng)加工的廢水、廢渣等下腳料，可綜合利用，生產(chǎn)多種化工原料，如飼料酵母、可燃?xì)怏w、高效液體肥料等。
為了將皋蘭紅砂洋芋這一特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，縣上制定種植規(guī)劃和規(guī)程，下派農(nóng)技人員駐守指導(dǎo)，成立皋蘭縣明星紅砂洋芋協(xié)會(huì)、皋蘭縣豐水村紅砂洋芋協(xié)會(huì)和皋蘭縣中堡村紅砂洋芋產(chǎn)銷協(xié)會(huì)以及皋蘭縣明新紅砂洋芋專業(yè)合作社，為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務(wù)。目前皋蘭紅砂洋芋種植面積已達(dá)5萬(wàn)多畝。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇8
軟兒梨又名化心、香水，它是嚴(yán)冬季節(jié)深受人們喜愛的梨中佳品。其清香、醇甜、冰涼、爽口、沁人心脾，一人口使人頓感神清氣爽，痛快不已。
皋蘭軟兒梨又名化心、香水，它是嚴(yán)冬季節(jié)深受人們喜愛的梨中佳品。其清香、醇甜、冰涼、爽口、沁人心脾，一入口使人頓感神清氣爽，痛快不已。無(wú)怪乎1元老于佑任將它與葡萄相提并論，“莫道葡萄最甘美，冰天雪地軟兒梨”。最有趣的是皋蘭軟兒梨吃法獨(dú)具特色，將鮮果貯藏到冬日1變?yōu)椤昂值暗啊睍r(shí)才享用，風(fēng)味更佳。
皋蘭軟兒梨種植歷史悠久。清光緒十八年(1892年)，張國(guó)常編修的《重修皋蘭縣志》中載，“香水梨俗名軟兒，秋時(shí)色青黃，味微酸，藏至冬末春初變軟變黑，肉悉成漿，甘如蜜”。皋蘭軟兒梨原產(chǎn)地地域范圍為東經(jīng)103°32′至104°22′、北緯36°05′至36°50′之間。皋蘭軟兒梨集中產(chǎn)于有“世界第一古梨園”之稱的什川鎮(zhèn)，西岔鎮(zhèn)、黑石川鄉(xiāng)、水阜鄉(xiāng)、忠和鎮(zhèn)、九合鎮(zhèn)也有種植。什川鎮(zhèn)海拔只有1400多米，氣候宜人，土地肥沃，從明末清初就開始“引流種樹”。康熙年間開始大規(guī)模栽樹，現(xiàn)在有近五千畝梨園，其中軟兒梨樹有七千余株。皋蘭軟兒梨樹屬薔薇科，秋子梨系，其樹勢(shì)強(qiáng)健，生長(zhǎng)快，結(jié)果早，壽命長(zhǎng)，抗寒耐旱，耐瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)，果實(shí)繁多，果質(zhì)優(yōu)佳。皋蘭軟兒梨獨(dú)具特色的是樹齡越長(zhǎng)，果肉越細(xì)，果皮越薄，品質(zhì)越好。什川至今有三百余年生的古老梨樹開花結(jié)果，年結(jié)果200至400公斤。盛果期的皋蘭軟兒梨樹，最高株產(chǎn)可達(dá)800公斤，平均株產(chǎn)250公斤，年總產(chǎn)皋蘭軟兒梨約100多萬(wàn)公斤。
皋蘭軟兒梨的果實(shí)近圓形，平均果重在125克左右，秋末冬初成熟。初收乍摘時(shí)，其色黃中帶綠，青中泛紅，果肉較硬而味微酸。若將鮮梨用麥草加溫“發(fā)汗”經(jīng)10多天，便呈淡黃色，則皮薄質(zhì)軟，酸甜適宜。然后將無(wú)損傷的梨揀出，貯藏于窖內(nèi)或室內(nèi)木架板上，經(jīng)40多天，果肉細(xì)胞發(fā)酵軟化，果皮變褐返砂，果味變甜，此期稱為“化心”或“糖心”。若存至翌年二、三月間食用，其味更佳。隨著氣候變冷，果子凍結(jié)如石，吃時(shí)倉(cāng)促不能消融，若用火力，其味乃變酸，失去原來(lái)風(fēng)味，需置于溫暖處自然化開或?qū)⑺萦诒涞乃校s莫十多分鐘后，冰殼凝其表面，撈出后去掉冰殼，梨軟如泥，漿液充盈，味甜勝似蜂蜜，且富酒味。吃時(shí)撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁頓時(shí)溶入口中，飲之甜津津、涼絲絲，清香無(wú)比，沁人肺腑，余味久久不絕。所謂“皮薄一包水，化肉一團(tuán)泥”，因此，皋蘭軟兒梨也稱“香水梨”。于佑任先生曾賦詩(shī)：“冰天雪地軟兒梨，瓜果城中第一奇。滿樹紅顏人不取，清香偏待化成泥”。至于民間傳說(shuō)，更是把皋蘭軟兒梨稱作“天庭神仙味，人間靈芝草”，簡(jiǎn)直成了仙果。
皋蘭軟兒梨不僅風(fēng)味獨(dú)佳，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含果酸、蘋果酸、檸檬酸、蔗糖、葡萄糖等多種成份，可溶性固形物一般在13%左右，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)，軟兒梨有潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解瘡毒酒毒等功效。如果吃了過(guò)于油膩的食物胃里不舒服，或喝醉酒，頭昏腦脹，或發(fā)熱頭痛，咳嗽口干，渾身難受，或煤氣中毒，眩暈惡心……吃幾個(gè)皋蘭軟兒梨或喝幾口汁水，會(huì)在一定程度上解除病苦。
皋蘭軟兒梨栽培歷史悠久，為縣內(nèi)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。長(zhǎng)期以來(lái)，什川人對(duì)于梨樹的養(yǎng)護(hù)頗有心得，刮樹皮、“鋪沙治蟲”等古老的養(yǎng)護(hù)方法和先進(jìn)實(shí)用的科技相結(jié)合，加之獨(dú)特的嫁接、修剪技術(shù)，使梨樹不斷煥發(fā)青春。20__年12月24日，什川鎮(zhèn)被環(huán)保部授予“國(guó)家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號(hào);20__年4月12日，什川古梨園被吉尼斯認(rèn)證為“世界第一古梨園”;20__年5月21日，被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)首批重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。皋蘭縣成立世界第一古梨園保護(hù)局，修訂《關(guān)于保護(hù)什川老梨樹的若干條例》，完成對(duì)現(xiàn)存的9082株百年古梨樹建檔立卡掛牌工作，做到一樹一卡，跟蹤管理。推廣梨樹管護(hù)和病蟲害防治技術(shù)，及時(shí)查處和嚴(yán)厲打擊人為破壞古梨樹的行為。實(shí)施梨花谷項(xiàng)目，大量栽植皋蘭軟兒梨。成立皋蘭軟兒梨專業(yè)合作社，具體開展皋蘭軟兒梨的栽培、管護(hù)、加工、銷售等。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇9
蘭州鼓子，又名蘭州曲子、蘭州鼓子詞，是流行于蘭州地區(qū)的一種民間曲藝形式，中國(guó)曲藝的古老曲種之一。在蘭州地區(qū)曾經(jīng)是家喻戶曉，人人皆知的文化娛樂形式，所以能彈會(huì)唱者甚多。如遇喜慶節(jié)日，請(qǐng)客宴會(huì)，不論在農(nóng)村的家庭院落，還是集鎮(zhèn)的茶肆酒樓，老蘭州人聚集在一起彈唱;每當(dāng)唱到高潮之時(shí)，他們便一人演唱而眾人幫腔顯得氣氛十分熱鬧。
蘭州鼓子，又名蘭州曲子、蘭州鼓子詞，是流行于蘭州地區(qū)的一種民間曲藝形式，中國(guó)曲藝的古老曲種之一。在蘭州地區(qū)曾經(jīng)是家喻戶曉，人人皆知的文化娛樂形式，所以能彈會(huì)唱者甚多。如遇喜慶節(jié)日，請(qǐng)客宴會(huì)，不論在農(nóng)村的家庭院落，還是集鎮(zhèn)的茶肆酒樓，老蘭州人聚集在一起彈唱;每當(dāng)唱到高潮之時(shí)，他們便一人演唱而眾人幫腔顯得氣氛十分熱鬧。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇10
中川牡丹園，始建于1997年，地處蘭州中川機(jī)場(chǎng)附近，占地面積約20xx畝，以甘肅特有紫斑牡丹的培育和研發(fā)為主，集觀賞、生產(chǎn)、科研為一體。
該生態(tài)旅游博覽園有牡丹品種500多個(gè)，芍藥品種200多個(gè)，以甘肅紫斑牡丹為主，匯集了全國(guó)各地以及日本等國(guó)家的幾乎所有牡丹品種，已成為全國(guó)乃至世界的牡丹博覽園。
蘭州中川牡丹園是目前國(guó)內(nèi)單體最大的牡丹園，是世界上海拔最高的山地牡丹園，也是集紫斑牡丹科研、生產(chǎn)、觀賞基地。經(jīng)過(guò)近二十年的打造，蘭州中川牡丹園已成為國(guó)內(nèi)外享有名氣的牡丹園。
春有花、夏有蔭、秋有紅葉的園林景觀，層次清晰、錯(cuò)落有致。蘭州中川牡丹園根據(jù)現(xiàn)有的山、坡、臺(tái)地等地貌特征結(jié)合牡丹四季變化特點(diǎn)，分別建立了百年長(zhǎng)壽園、鴻運(yùn)園、佳麗園、富貴園、國(guó)際園等10個(gè)園中園。配以相應(yīng)的門、亭、廊、庭、石、雕塑、水池和游路等具有西部傳統(tǒng)文化的園林景致，形成風(fēng)格迥異、各具特色、寓意豐富的牡丹文化觀賞區(qū)。園內(nèi)林木茂盛，花草叢生，綠色滿園。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇11
位于蘭州市榆中縣城西南五公里處，距蘭州市60公里。古因“常有白云浩渺無(wú)際”而取名“棲云山”。早在西周時(shí)已成為道人鑿洞修行之地，清康熙年間取復(fù)興之意，改名“興隆山”。本世紀(jì)五十年代，全山亭臺(tái)樓閣以及廟宇就達(dá)70多處，景點(diǎn)24處，成為佛、道勝地。
興隆山為距蘭州市最近的國(guó)家級(jí)森林公園。主峰由東西二峰組成，東峰“興隆”海拔2400米，西峰“棲云”海拔2500米，二峰間為興隆峽，有云龍臥橋橫空飛架峽谷。現(xiàn)棲云峰有混元閣、朝云觀、雷祖殿等殿閣;興隆峰有二仙臺(tái)、太白泉、大佛殿、喜松亭、滴淚亭等景點(diǎn)。史載，公元1220xx年，成吉思漢的靈柩運(yùn)至興隆山，密藏于大佛殿內(nèi);1949年8月才遷往青海塔爾寺;1954年，由內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府迎回，安放在伊克昭盟伊金霍洛旗新建的成吉思汗寢室。興隆山因這段歷史而更加著名。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇12
歡迎大家來(lái)到這!我是你們的導(dǎo)游，我姓x，大家可以叫我小x。為了便于大家參觀游玩，下面我首先大家介紹一下。
蘭州中山橋俗稱“中山鐵橋”，“黃河鐵橋”，舊名鎮(zhèn)遠(yuǎn)橋，位于濱河路中段白塔山下，被稱為“天下黃河第一橋”。
它建于公元一九○七年(清光緒三十三年)。工程由德國(guó)商人承建，共花了白銀三十萬(wàn)六千余兩。橋兩端分別筑有兩座大石坊，上刻“三邊利濟(jì)”和“九曲安瀾”。橋有四墩，下用水泥鐵柱，上用石塊�；⌒武摷芄傲�，是后來(lái)進(jìn)行加固工程時(shí)增建的。，鐵橋受戰(zhàn)火影響，中斷了11個(gè)晝，后經(jīng)補(bǔ)修而復(fù)通。1942年，為紀(jì)念孫中山先生而改名為“中山橋”，橋名沿用至今。
蘭州中山橋俗稱“中山鐵橋”、“黃河鐵橋”，位于蘭州濱河路中段北側(cè)，白塔山下、金城關(guān)前，建于公元(清光緒33年)，是蘭州歷史最悠久的古橋，也是5464公里黃河上第一座真正意義上的橋梁，因而有“天下黃河第一橋”之稱。中山鐵橋長(zhǎng)234米，寬7。5米，有6墩5孔的鐵橋，橋上飛架5座弧形鋼架拱梁。清光緒33年()，清政府在蘭州道彭英甲建議和甘肅總督升允的贊助下，動(dòng)用國(guó)庫(kù)白銀三十萬(wàn)六千余兩，由德商泰來(lái)洋行喀佑斯承建，美國(guó)人滿寶本、德國(guó)人德羅作技術(shù)指導(dǎo)，建起了黃河第一座鐵橋，初名“蘭州黃河鐵橋”。1942年改為“中山橋”，1954年，整修加固了鐵橋，又增加了五座弧型架拱梁，使鐵橋顯得堅(jiān)固耐用，氣勢(shì)雄渾。
中山橋位于蘭州城北白塔山下的黃河鐵橋。是蘭州境內(nèi)歷史最為悠久的古橋。有[天下黃河第一橋"之稱。
中山橋的前身系黃河浮橋。黃河浮橋是明洪武五年(公元1372年)。宋國(guó)公馮勝在蘭州城西7里處始建的。明洪武九年(1376年)。衛(wèi)國(guó)公鄧愈將此橋移至城西10里處。稱為[鎮(zhèn)遠(yuǎn)橋"。明洪武十八年(公元1385年)。蘭州衛(wèi)指揮楊廉將浮橋移至現(xiàn)在的位置--白塔山下。至今蘭州還存有建橋時(shí)所遺的重10噸。長(zhǎng)5。8米的鑄鐵浮橋柱3根。人稱[將軍柱"。柱上鑄有[洪武九年。歲次丙辰。八月吉日�？偙偎拘l(wèi)國(guó)公建斯柱于浮橋之南。系鐵纜一百二十丈"的字樣。
當(dāng)年的黃河浮橋。用24只大船。橫排于黃河之上。船與船之間相距5米。以長(zhǎng)木連接。鋪以板。圍以欄,南北兩岸豎鐵柱4根。大木柱45根。有兩根各長(zhǎng)50米的粗鐵繩。將船固定在河面上。冬季黃河結(jié)冰則拆除。春季則又重搭浮橋。[佇看三月桃花冰。冰泮河橋柳色青"的詩(shī)句。就是當(dāng)時(shí)浮橋的寫照。蘭州古八景之一的[降龍鎖蛟"也是指這種景色。
光緒三十三年(公元)。清政府在蘭州道彭英甲建議和甘肅總督升允的贊助下。動(dòng)用國(guó)庫(kù)銀30。669萬(wàn)兩。由德商泰來(lái)洋行喀佑斯承建。美國(guó)人滿寶本。德國(guó)人德羅作技術(shù)指導(dǎo)。將浮橋改建為長(zhǎng)233。3米。寬7。5米的黃河第一座鐵橋。初名[蘭州黃河鐵橋"。1942年改為[中山橋"。
鐵橋承建時(shí)�？τ觿趧�(dòng)保護(hù)曾保證保固80年。但歷時(shí)僅42年。即1949年。鐵橋受戰(zhàn)火影響中斷了11個(gè)晝夜。后經(jīng)搶修雖恢復(fù)了通行。但人行橋上橋面晃動(dòng)不定。已難以擔(dān)負(fù)日益繁忙的運(yùn)輸任務(wù)。1954年。人民政府對(duì)鐵橋進(jìn)行了全面的整修加固。增加了弧形鋼架拱梁。使這座古老的鐵橋不僅變得堅(jiān)固耐用。而且還威風(fēng)凜凜。絢麗壯觀。
隨著時(shí)間的流逝。蘭州市區(qū)已架起了10多座造型美觀。結(jié)構(gòu)新穎。工藝先進(jìn)。氣勢(shì)不凡的鐵路公路橋。這座古老的黃河鐵橋已不是溝通黃河南北的唯一通道了。盡管如此。人們還是敬仰它。觀賞它。因?yàn)樗笠徊渴吩?shī)。飧刻著蘭州古往今來(lái)歷史的變遷。展示了蘭州人民燦爛藝術(shù)的畫卷。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇13
白塔山位于蘭州市黃河北岸，海拔一千七百多米，山勢(shì)起伏，有“拱抱金城”之雄姿。
古代，這里是軍事要沖，山下有氣勢(shì)雄偉的金城關(guān)、玉迭關(guān)、王保保城；山上有層層峰巒，其中“白塔層巒”為蘭州八景之一。
站在黃河南岸，舉目北望，黃河鐵橋，白塔山公圓建筑群，白塔寺渾然一體，盡收眼底，有“河橋遠(yuǎn)眺”之稱。穿過(guò)黃河鐵橋，白塔山一，二，三臺(tái)建筑群，迎面聳立，飛檐紅柱，參差綠樹叢中，這是自一八年建圓時(shí)在坍塌的古建筑廢墟上重建的，總建筑面積八千余平方米。這個(gè)建筑群把對(duì)稱的石階、石壁、亭臺(tái)、回廊連貫一起，上下通達(dá)，層次分明，結(jié)構(gòu)嚴(yán)整，是我國(guó)古代建筑中別具風(fēng)格的建筑形式。如重疊交錯(cuò)的重檐四角亭、對(duì)立式的二臺(tái)碑廈、磚木結(jié)構(gòu)的三臺(tái)大廳等，所有建筑物都配飾磚雕、木雕和彩畫。
三臺(tái)建筑群的迎面是白塔主峰，山勢(shì)陡峭，古代建筑有“風(fēng)林香裊”牌坊、羅漢殿、三宮殿等。
山頂?shù)墓沤ㄖ镉腥堑�、迎旭客閣，憑欄遠(yuǎn)眺日出，放眼黃河，氣象萬(wàn)千。
白塔寺原有“鎮(zhèn)山三寶“：象皮鼓，青銅鐘，紫荊樹。象皮鼓傳為一印度僧人云游白塔時(shí)所贈(zèng)，現(xiàn)在這里僅有仿制品；青銅鐘為清康熙年間鑄造，重為153.5公斤，現(xiàn)存寺內(nèi)；枝繁葉貌的紫荊樹系后人重載。北端山頭有牡丹亭，亭內(nèi)有一碑，據(jù)說(shuō)原碑在湖南衡陽(yáng)市北的趄嶁山上，字形怪異難辨，后人附會(huì)為大禹治水時(shí)所刻。宋嘉定五年（公元1212年），何玫摹刻于岳麓書院。蘭州此碑，系清咸豐十一年（公元1861年），酒泉郡侯建功模立，碑高九尺，寬三尺，上刻七十七字。
白塔山西北方，林木蔥郁，朝陽(yáng)山、馬頭山、冠云山、環(huán)翠山峰巒層疊。濃蔭深處，有休息亭，供游人小憩。亭前有蓄水池。這里山高林密，是登山遠(yuǎn)眺，避暑納涼的好地方。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇14
蘭州軟兒梨
蘭州軟兒梨在享有“瓜果城”之贊譽(yù)的蘭州，以它特殊的風(fēng)味而成為梨中的佼佼者。軟兒梨的果實(shí)近圓形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，果肉硬，味道酸澀。若藏至冬季，則凍結(jié)成冰球，食用時(shí)需置于溫暖處化開，果肉則成一包香水，漿液極多，味甜勝似蜂蜜，且富酒味。吃時(shí)撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁頓時(shí)溶入口中，飲之甜津津、涼絲絲，清香無(wú)比，沁人肺腑，余味久久不絕。因此，軟兒梨也稱“香水梨”。
冬果梨
蘭州冬果梨有大小之分：大冬果梨，果實(shí)呈倒卵圓形，果大，平均重320～500克，熟后果實(shí)呈金黃色，皮較厚而粗，果肉白嫩，汁多而脆，味濃，酸甜適度，含糖量約9%，小冬果梨由大冬果梨的芽條變異而來(lái)，果實(shí)呈圓形或橢圓形，其果重平均157.5克，果汁不及大冬果梨多，貯期不如大冬果梨長(zhǎng)，但果皮薄，果肉細(xì)，果味甜，因其味奪冠，成為甘肅省地方最佳品種之一。
黑瓜子
蘭州黑瓜子被譽(yù)為“蘭州大片”，是蘭州著名的特產(chǎn)，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱，是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品之一。 黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各種類型的瓜子，又是制作糕點(diǎn)的理想輔料，兼?zhèn)溲a(bǔ)腦提神作用，亦可炸油食用。黑瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃能延年益壽
白蘭瓜
在蘭州眾多的瓜品種中，白蘭瓜出類拔萃，最負(fù)盛名。白蘭瓜 性喜高溫干燥、溫差大、日照長(zhǎng)的氣候。蘭州黃河北岸的青白石鄉(xiāng)是最負(fù)盛名的“白蘭瓜之鄉(xiāng)”，這里生產(chǎn)的白蘭瓜是甘肅傳統(tǒng)出口產(chǎn)品之一，其周圍地區(qū)是白蘭瓜的盛產(chǎn)區(qū)。成熟的白蘭瓜呈圓球形，個(gè)頭均勻，每個(gè)重1.5～2公斤，白中泛黃，色澤美觀，耐貯藏，易攜帶，瓤口碧綠，肉厚汁豐，脆而細(xì)嫩，清香撲鼻，甜味盈口，含糖量平均在14%左右，最高的達(dá)18%。白蘭瓜含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等，富有營(yíng)養(yǎng)，具有清暑解熱，利尿解渴，開胃進(jìn)食的功能。
蘭州百合
甘肅省的名優(yōu)特產(chǎn)，色澤潔白如玉、肉質(zhì)肥厚香甜。我國(guó)著名植物分類學(xué)專家孔憲武教授評(píng)價(jià)：“蘭州百合味極甜美、纖維很少、又毫無(wú)苦味，不但文明全國(guó)，亦可稱世界第一”。其品質(zhì)聞名于天下，故有“蘭州百合甲天下”美譽(yù)。
蘭州玫瑰
清乾隆《甘肅通志》就載：“玫瑰花出蘭州”，而以永登縣苦水鎮(zhèn)所產(chǎn)質(zhì)量最優(yōu)，名冠天下。 蘭州苦水玫瑰花和精油產(chǎn)量均居全國(guó)首位，成為暢銷全國(guó)的花中奇葩為蘭州市的市花。玫瑰屬薔薇科落葉灌木，莖高有刺，花大，呈紫紅色，枝葉茂盛，花朵繁多，花瓣肥碩，色澤鮮艷，香氣濃郁。乾隆時(shí)蘭州翰林秦維岳賦詩(shī)詠?lái)灒?ldquo;霞光錦緞覆蒼苔，點(diǎn)綴芳園朵朵開。西隴花遲兼遇閏，端陽(yáng)才擁艷香來(lái)。”點(diǎn)出了玫瑰色香俱佳的特點(diǎn)。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇15
蘭州是聞名海內(nèi)外的瓜果之鄉(xiāng)，尤其蘭州鮮桃果實(shí)艷麗，肉細(xì)粉嫩，甘甜多汁，富含脂肪、蛋白質(zhì)、果酸及各種礦物質(zhì)和維生素，為桃中上品。安寧桃花園位于蘭州市安寧區(qū)，植有桃樹30余萬(wàn)株，桃花開時(shí)，樹染胭脂，枝掛紅霞，令游人流連忘返。桃園東起劉家堡，西至沙井驛，綿延15公里，面積8000多畝，其中以遲水桃、紫桃、京紅桃、早香郁桃、白粉桃、半旱桃、離桃水蜜、六月桃等品種最為著名。
安寧桃花于每年4月份盛開，此時(shí)在安寧區(qū)桃園隆重舉行桃花會(huì)。安寧桃園早在清代就已有觀花盛會(huì)，每逢花期，桃花艷麗似錦，恰似漫天紅霞撒落人間，景致美不勝收。曾有詩(shī)人嘆曰：“我憶蘭州好，當(dāng)春果足夸。燈繁三市火，彩散一城花。碧樹催歌板，香塵逐錦車。青青芳草路，到處酒簾斜。”
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇16
蘭州是黃河流域唯一黃河穿城而過(guò)的城市，市區(qū)依山傍水，山靜水動(dòng)，形成了獨(dú)特的城市景觀。為了突出山水城市特色，目前正在加快實(shí)施南北兩山環(huán)境綠化和黃河風(fēng)情旅游線綜合開發(fā)工程，把黃河市區(qū)段40公里兩岸道路橋梁建設(shè)、河堤修砌加固、航運(yùn)河道疏浚、旅游景點(diǎn)開發(fā)、城市建筑風(fēng)格以及綠化美化亮化融為一體，將絲綢之路文化、黃河文化和民族文化匯集其中。
黃河不僅養(yǎng)育了蘭州人民，也給這里帶來(lái)豐富的特產(chǎn)，白蘭瓜、軟兒梨、冬果梨、桃等瓜果久負(fù)盛名，百合、黑瓜子、玫瑰、蕨菜、水煙等土特產(chǎn)品蜚聲中外，使蘭州成為享譽(yù)海內(nèi)外的瓜果城。
蘭州是古絲綢之路上的重鎮(zhèn)。早在5020_年前，人類就在這里繁衍生息。西漢設(shè)立縣治，取"金城湯池"之意而稱金城。隋初改置蘭州總管府，始稱蘭州。古絲綢之路也在這里留下了眾多名勝古跡和燦爛文化，吸引了大批中外游客前來(lái)觀光旅游，使蘭州成為橫跨20_公里，連接敦煌莫高窟、天水麥積山、永靖炳靈寺、夏河拉卜楞寺等著名景點(diǎn)的絲綢之路大旅游區(qū)的中心。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇17
蘭州是甘肅省省會(huì)，位于黃河上游，是中國(guó)陸域的幾何中心，有著“西部黃河之都，絲路山水名城”的美譽(yù)。蘭州現(xiàn)轄城關(guān)、七里河、西固、安寧、紅古
5個(gè)區(qū)和永登、榆中、皋蘭3個(gè)縣，市域總面積1.31萬(wàn)平方公里，其中市區(qū)面積1631.6平方公里。20_年全市常住人口362.09萬(wàn)人。戶籍總?cè)丝?23.29萬(wàn)人，其中，市區(qū)人口209.06萬(wàn)人。戶籍總?cè)丝谥蟹寝r(nóng)業(yè)人口202.67萬(wàn)人。20_年，蘭州市行政區(qū)劃共設(shè)置城關(guān)、七里河、西固、安寧、紅古5個(gè)市轄區(qū)，永登、皋蘭、榆中3個(gè)市轄縣。全市轄26個(gè)鄉(xiāng)人民政府，35個(gè)鎮(zhèn)人民政府，52個(gè)街道辦事處。399個(gè)社區(qū)居委會(huì)，731個(gè)村民委員會(huì)。
辛亥革命后，于民國(guó)二年廢府州設(shè)道，并蘭山、鞏昌二府為蘭山道，轄管皋蘭、紅水、榆中、狄道、導(dǎo)河、寧定、洮沙、靖遠(yuǎn)、渭源、定西、臨潭、隴西、岷縣、會(huì)寧、漳縣等十五縣。道尹駐省會(huì)皋蘭縣。民國(guó)十六年改道為區(qū)，變蘭山道為蘭山區(qū)。民國(guó)二十五年，劃甘肅省為七個(gè)行政督察專員公署，皋蘭、榆中屬第一行政督察區(qū)，專署駐岷縣。民國(guó)三十年，將皋蘭縣城郊劃出，新設(shè)置蘭州市，與皋蘭縣同治今蘭州城關(guān)區(qū)。市區(qū)面積16平方公里，人口17.2萬(wàn)余人。民國(guó)三十三年，市區(qū)擴(kuò)大，東至陽(yáng)洼山，西至土門墩，不含馬灘，南到石咀子、八里窯、皋蘭山頂，北至鹽場(chǎng)堡、十里店，面積達(dá)146平方公里。
蘭州是一座具有悠久歷史文化的城市。早在5020_年前的新石器時(shí)代，中華民族的先民就在這里繁衍生息。西漢時(shí)設(shè)立縣制，取“金城湯池”之意而稱金城。隋初改制蘭州總管府，史稱蘭州。漢唐以來(lái)，蘭州作為絲綢之路上的交通要道和商埠重鎮(zhèn)，在中西經(jīng)濟(jì)文化交流中發(fā)揮過(guò)重要作用。清康熙時(shí)隸甘肅行省，省會(huì)由隴西遷至蘭州。1941年正式設(shè)市，1949年8月26日解放。
蘭州牛肉面導(dǎo)游詞 篇18
刻葫蘆是蘭州這里的一大特色，在葫蘆上面雕刻出圖案出來(lái)，可以是山水畫，也可以是花鳥畫，最后還會(huì)涂上一層墨水，顯得線條更加的突出了。這里的冬果梨也不錯(cuò)，分為大小兩種類型，各有自己的特色，大冬果梨汁水比較多，而且酸甜適中，外皮是金黃色的，非常的漂亮;小的冬果梨在個(gè)頭上明顯有所差異，而且汁水也沒有大冬果梨那么多，但是非常的甜美，果肉十分的細(xì)膩，這也是人們喜愛小冬果梨的一大原因了。這里的黑瓜子、白蘭瓜也都不錯(cuò)。
蘭州一聽名字，你是不是聯(lián)想到了美麗的蘭花呢?沒錯(cuò)，蘭州這個(gè)地方盛產(chǎn)許多的花卉，但是，蘭州這里并不是非常盛產(chǎn)蘭花。蘭州這個(gè)地方，有許多的特產(chǎn)，花卉就是其中很重要的部分。下面就讓我來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下蘭州特產(chǎn)吧!
一，蘭州百合百合為一種草本植物，雖然在我國(guó)的大部分地區(qū)都有生產(chǎn)百合的地方，但是蘭州百合卻是最有名氣的，相當(dāng)?shù)挠懈?jìng)爭(zhēng)力。蘭州百合之所以能夠在這么強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)中站住陣腳，是因?yàn)樗幕ㄉ拖裱┮粯拥臐嵃祝w型大，散發(fā)著甜甜的味道，肉肥厚，內(nèi)含大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，其中的含糖量尤其的高。
二，苦水玫瑰蘭州的苦水是玫瑰之鄉(xiāng)，有著“中國(guó)玫瑰第一鄉(xiāng)”之稱，苦水玫瑰之所以有這么大的力魅力，就再有它的芳香的氣味，每年的花開時(shí)節(jié)，這里的玫瑰都盛開著，到處都是妖嬈多姿的玫瑰，空氣里到處彌漫著它的香味，許多游客都是因?yàn)橄胍娮R(shí)一下這里的苦水玫瑰而專程來(lái)到這里�，F(xiàn)在在苦水無(wú)論是在城市中還是在農(nóng)村的小庭院中，都可以看到人們?cè)谶@的玫瑰，可見當(dāng)?shù)厝藢?duì)苦水玫瑰的喜愛程度了吧。苦水玫瑰有很多的用途，可以做糕點(diǎn)，做香料，做化妝品，還可以入藥呢!
三，高三醬肉高三醬肉的制作過(guò)程非常的復(fù)雜，選料也很嚴(yán)格，最后加入的佐料也是非常的多，這樣嚴(yán)格復(fù)雜的工序才使得最終鹵制好的高三醬肉成為一道美味，人們聞到它的香味后，就不自覺的來(lái)到店里買一些了，來(lái)這里試一下，看你能不能抵制住它的美味的誘惑呢?
四，白蘭瓜相信大家都知道蘭州這個(gè)地方光照充足、晝夜溫差大，非常有利于瓜果體內(nèi)糖分的積累，這里的瓜果也就很出名，不錯(cuò)，確實(shí)是這樣，值得一說(shuō)的是，蘭州的白蘭瓜可是這么多的品種的瓜中的老大呢。白蘭瓜是球狀的，有著很好的色澤 ，瓜皮是白色帶著黃的，白蘭瓜汁多肉厚、脆嫩清香，有的含糖量能到到18%呢，非常的甜。白蘭瓜還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含多種維生素、鈣、鐵等，受到人們的喜愛。
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