海南全陪導(dǎo)游出發(fā)歡迎詞
而且我們廣東的團(tuán)隊(duì)在吃的方面不但講究口味,還對(duì)環(huán)境、服務(wù)要求特別高。但是,正所謂"在家千日好,出門(mén)一日難"。我們出門(mén)在外,很多東西就不可能象在家里那樣舒適。雖然我們會(huì)盡量安排一些粵菜給大家,但外地做的粵菜總是不會(huì)那么正宗的,海南還算好點(diǎn)的,因?yàn)橐郧昂D蠉u曾經(jīng)也劃入廣東省的嘛。北方的口味相差就更遠(yuǎn)啦,象在四川,那里的大師傅不放辣椒簡(jiǎn)直就不知道怎么做菜,就算真的不放辣椒做出來(lái)的菜也是辣的,為什么呢?因?yàn)榈栋、菜刀、鍋鏟全都是辣的!以前我有團(tuán)友在四川每次吃完飯就不見(jiàn)了,原來(lái)辣得肚子疼得不停地跑廁所!如果去山東就更慘啦,沒(méi)有米飯吃,頓頓大饅頭,四兩一個(gè),大黑又硬,吃上四五天,全團(tuán)的臉色也變得又黑又硬啦!當(dāng)然,那是以前,現(xiàn)在的情況已好多了。但是各地的口味也各有特色,我們大家出去旅游的目的不是單純?yōu)榱讼硎,更主要是為了?jiàn)識(shí)一下,開(kāi)開(kāi)眼界,很多沒(méi)有嘗過(guò)的東西也要去試一下,是吧。因此,很多風(fēng)味小吃可能不是很適合口味,但大家都可以去品嘗一下,試了也就是達(dá)到目的了,對(duì)不對(duì)?
我們公司安排的就餐地點(diǎn)一般都還是比較好的,但全中國(guó)餐廳服務(wù)最好的就是珠三角地區(qū)了,擺桌上菜麻利快捷,倒茶添湯培訓(xùn)到位,到了外地可沒(méi)得比噢,象北京的服務(wù)員你要是催她一聲,她會(huì)大聲駁斥你說(shuō):“沒(méi)見(jiàn)我正忙著嘛!”,要按珠三角的酒樓,一早炒魷魚(yú)啦,但一個(gè)地方有一個(gè)地方的特點(diǎn),這在北京不算什么,所以大家入鄉(xiāng)隨俗,別拿自家的標(biāo)準(zhǔn)要求別人。海南島的情況能好一點(diǎn),但是海南的旅游旺季非常明顯,大家知道嗎,海南的旺季不是在夏天,因?yàn)橄奶焯珶崂!所以秋冬的海南氣候是最合適旅游的,冬天里三亞都可以游泳呢!也就成為北方人最?lèi)?ài)的避寒勝地,所以到了冬天,特別是春節(jié)和國(guó)慶,每個(gè)用餐的地方都人滿為患,有時(shí)要等桌等臺(tái),這也請(qǐng)大家體諒一下,當(dāng)然,我一定會(huì)盡全力讓這樣的事情少發(fā)生的。(講這一段叫“打預(yù)防針”,先把情況講得壞壞的,等到了當(dāng)?shù)貨](méi)這么差,客人就會(huì)感覺(jué)很滿意了)
對(duì)了,海南天氣比較熱,大家如果晚上自已外出品嘗小吃要特別注意飲食衛(wèi)生。那位游客問(wèn)了,海南有什么特色美食啊?那可多啦,首先,海南有四大名菜,它們是東山羊、和樂(lè)蟹、加吉鴨、文昌雞,那東山羊可是一件稀罕物,一般的羊都是白色的吧,它是全黑的,毛皮又油又亮,兩只眼睛烏溜溜的,特神!而且它還有一個(gè)特點(diǎn),它是吃東山上的鷓鴣茶長(zhǎng)大的,所以肉一點(diǎn)也不膻,當(dāng)?shù)厝顺3D脕?lái)煮火鍋吃,可香啦!文昌雞就有點(diǎn)象我們廣東的清遠(yuǎn)雞的做法,白灼后蘸調(diào)料吃,皮滑肉嫩,可與清遠(yuǎn)雞比美噢!一般旅行團(tuán)文昌雞是有得吃的,但其它三樣美食就不一定能安排了,如果有游客要試試可以晚間到小吃檔去品嘗。
另外,海南還有椰絲炒飯、椰子盅、竹筒飯、山米酒等等特色,同時(shí)海南的水果也是很出名的,象椰青、菠蘿密、芒果、楊桃、菠蘿、西瓜等等,海南的菠蘿不是泡在糖水里吃的,小販會(huì)給你一點(diǎn)鹽加上辣椒粉來(lái)蘸著吃,這樣就一點(diǎn)也不酸,變得非常甜啦,大家一定要試試!還有一種仙人果,就是仙人掌結(jié)的果實(shí),小拳頭大,里面的汁紅紅的,會(huì)吃得兩片嘴唇象涂了口紅,在海南的猴島上猴子們都愛(ài)吃,所以許多猴子都好象涂了口紅一樣呢!還有檳榔也會(huì)弄得滿嘴發(fā)紅,當(dāng)?shù)厝税寻雮(gè)檳榔加上一片葉子和一點(diǎn)生石灰一起嚼,弄得滿嘴象流血一樣,我是完全吃不來(lái)的,你們也可以試試!椰青是海南的特產(chǎn),也就是從樹(shù)上當(dāng)摘下來(lái)的青色的大椰子,幾塊錢(qián)一個(gè),當(dāng)?shù)厝丝抽_(kāi)一個(gè)小口,插入一根吸管,就成了天然的飲料啦。有些還會(huì)把它事先冷藏,砍開(kāi)后會(huì)發(fā)現(xiàn)水面上漂滿了碎冰,在熱氣逼人的海南,吸上這么一口冰入肺腑的天然凍飲,真是一種享受。∮行┑胤缴踔吝會(huì)有猴子在攤子上,有客人點(diǎn)了椰青,猴子立時(shí)上樹(shù)為你現(xiàn)摘,又看表演又品美味,怎么樣,海南的旅游吸引人吧?不過(guò)海南的水果雖又多又便宜,但吃水果要適量,吃太多了可能后半段行程你就要不停地考察海南廁所。
在住的方面呢,我們公司為大家安排的全都是三星級(jí)或以上酒店,一般來(lái)說(shuō)條件還是較好的,不過(guò)偶爾也會(huì)有些問(wèn)題,比如說(shuō)遇上旅游旺季或節(jié)假日,有時(shí)大家不能分到同一樓層啊,有時(shí)房間里的東西不齊全啊等。有問(wèn)題的時(shí)候大家可以向我提出,我會(huì)跟據(jù)具體情況處理好,總之我們一定會(huì)全力維護(hù)好大家的利益,這是我們的職責(zé)所在。
另外還有些問(wèn)題要注意一下,到了酒店會(huì)有行李員來(lái)幫手搬行李,一般來(lái)說(shuō)這些服務(wù)是要給小費(fèi)的,如果你的行李并不太多可以不要行李員搬運(yùn)行李。如果請(qǐng)他們搬了就要給小費(fèi),這是一種禮貌,一間房的行李給5-10元左右也就差不多了。
還有,房間冰箱里的飲料,酒柜中的各種酒,一般都是要另收費(fèi)的,而且通常較貴,大家要看清價(jià)目單再取用。第二個(gè)要注意的是,進(jìn)了房間核對(duì)一下房間的物品清單,如果少什么用品,及時(shí)叫服務(wù)員補(bǔ)齊。特別是大小毛巾,有的客人說(shuō),我自己帶了毛巾,不用它的,那也不行,因?yàn)榈诙焱朔繒r(shí)服務(wù)員查房如果發(fā)現(xiàn)少了毛巾就講不清楚了,所以為了避免產(chǎn)生問(wèn)題,還是早早叫她們補(bǔ)齊的好。