山水都市重慶導(dǎo)游詞（通用7篇）
山水都市重慶導(dǎo)游詞 篇1
各位游客朋友們，大家好!歡迎來到重慶旅游觀光，我是重慶中國國際旅行社的導(dǎo)游員，大家可以叫我，在我身后的這位是駕駛經(jīng)驗(yàn)豐富的張師傅。今天將由我們陪伴大家一起去游覽位于重慶合川的國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)------釣魚城風(fēng)景區(qū)。我會(huì)熱誠的為大家服務(wù)，希望大家能有一段愉快的旅程。在行車的這段時(shí)間里，我先向大家簡要介紹一下合川及釣魚城的概況。
重慶合川是重慶市規(guī)劃建設(shè)的區(qū)域性中心城市和“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈” 的重要板塊，幅員面積 2343 平方公里，總?cè)丝?153萬。合川，古稱褻(xié)江，春秋戰(zhàn)國時(shí)為巴國屬地;西魏恭帝三年(556 年)置合州;宋真宗咸平四年(1001年)，在巴蜀設(shè)立益州、利州、梓州、夔州四路，合稱四川，為四川得名的開始。
釣魚城位于距合川縣城東北5千米的釣魚山上，占地 2.5平方千米。山頂南面有一塊突兀的巨石，相傳在洪水泛濫時(shí)期，有一巨人站在這塊大石上，持長桿釣嘉陵江中的魚，以解百姓饑饉，故稱這塊石頭為“釣魚臺(tái)”，“釣魚山”、“釣魚城”也由此得名。釣魚城壁立千仞，古城門、城墻雄偉堅(jiān)固，而且被嘉陵江、涪江、渠江三面環(huán)繞，自古以來為“巴蜀要沖”、“兵家雄關(guān)”。
合川釣魚城是南宋抗蒙之戰(zhàn)的遺址，是我國僅存的一座完整的宋城。四川制置使兼知重慶府余玠為抵御蒙古軍隊(duì)的進(jìn)犯，采納播州(今貴州遵義)人冉琎、冉璞兄弟“在合州釣魚山筑城，積粟以守，勝于十萬之師”的建議，于南宋淳佑三年在釣魚山筑城，將合州和石照縣搬到了山上，并屯兵積糧，控制三江，成為了重慶的屏障。1258年，蒙哥大汗挾西征歐亞非40余國的威勢，兵分三路包圍南宋，并親率七萬蒙軍主力攻打四川，在次年2月兵臨合川釣魚城。蒙哥鐵騎東征西討、所向披靡，然而在釣魚城主將王堅(jiān)與副將張鈺和全體軍民的頑強(qiáng)抗擊下，卻不能越雷池半步。7月，蒙哥被城上的炮火擊傷，后逝世于重慶的北溫泉。此后，釣魚城軍民堅(jiān)持抗戰(zhàn)。直到南宋祥興二年正月，帝昺在厓山蹈海之后，守將王立開城降元，才結(jié)束了釣魚城 36年抵抗戰(zhàn)爭的光榮歷程。釣魚城保衛(wèi)戰(zhàn)持續(xù)了36年的時(shí)間，寫下了中外戰(zhàn)爭史上罕見的以弱勝強(qiáng)、以少勝多的戰(zhàn)例。在蒙哥死后，正在攻打鄂州(今湖北武昌)的蒙哥的弟忽必烈和正在進(jìn)攻漳州(今湖南長沙)的塔察兒，以及占領(lǐng)了大馬士革，正在與古埃及軍隊(duì)作戰(zhàn)的旭烈兀，為爭奪汗位而匆忙班師回朝，蒙古貴族集團(tuán)自此開始了長期的內(nèi)部爭戰(zhàn)。釣魚城之戰(zhàn)打破了元軍繼續(xù)向亞歐非的擴(kuò)張，改變了世界格局，釣魚城也因此被歐洲人譽(yù)為“東方麥加城”和“上帝折鞭處”。
山水都市重慶導(dǎo)游詞 篇2
大家請看，這就是擁有七百多年歷史的老縣衙———石照縣衙，它被稱為“南宋王朝最后一個(gè)縣政府”。宋淳祐三年(1243年)，為抵御元軍進(jìn)攻，合州府及石照縣衙轉(zhuǎn)移至釣魚城山上。1276年，南宋王朝滅亡，而釣魚城軍民卻依然堅(jiān)持至1279年守將王立獻(xiàn)城降元。在1276年至1279年之間，盡管釣魚城“不通王命”，南宋王朝除釣魚城以外的州縣已被元軍
占領(lǐng)，而釣魚城上的石照縣衙卻沒因?yàn)槟纤瓮醭臏缤龆Ｖ罐k公、審案。因此，釣魚城上的石照縣衙，又堪稱“南宋王朝最后一個(gè)縣政府”。元軍占領(lǐng)釣魚城后，石照縣衙變成了普通民房，主要建筑基本得以保存。20__年夏天，南宋合州府石照縣衙修繕工程啟動(dòng)，修繕內(nèi)容包括縣衙照壁、“鳴冤鼓”、大堂、二堂、縣官住房、衙役室、左右?guī)�、牢房等。其中，縣衙大堂的人物雕塑及功能布局，展示了南宋時(shí)期縣官審案的真實(shí)場景。20__年5月，維修后的石照縣衙正式向游人開放，成為釣魚城風(fēng)景名勝區(qū)的一個(gè)重要景點(diǎn)。
山水都市重慶導(dǎo)游詞 篇3
各位朋友，這里就是南宋晚期合州軍民修筑釣魚城時(shí)所建的水軍碼頭而且是國內(nèi)僅存的宋代軍港遺址。整座碼頭分為東、西兩大部分�？傞L400余米，兩側(cè)以一字城墻作為屏障，后有一道均高20米的自然山崖為退守防線。碼頭的東部為自然港灣，供水軍戰(zhàn)船停泊。西部是前伸至江邊的碼頭平臺(tái)，以巨石壘砌而成，遺址殘基為高出約4米，長約83米，均寬約60米，呈長方形，有五層平臺(tái)，以供修造戰(zhàn)船、給養(yǎng)囤積，以及水軍駐扎和守城將領(lǐng)指揮作戰(zhàn)之用。
游客朋友們，在我們眼前的這座城門就是護(hù)國門了，它是釣魚城里8座城門中氣勢最磅礴的一座。它位于城南的第二道防線上，是釣魚城工程防御體系中不可缺少的重要部分，它右倚峭壁，左臨懸崖，是扼守城內(nèi)外交通往來的的重要關(guān)口，大有“一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫開”之勢。城門為東西向，在門洞前面有近10米的一段，當(dāng)年是沒有路的。釣魚城軍民曾在峭壁上開鑿石穴，架梁鋪木，修以棧道出入。情況緊急之時(shí)，可迅速地將橫梁上的木板抽掉，使其通道斷絕，相當(dāng)于我國北方古城的城門吊橋。如今，棧道石穴猶存。護(hù)國門現(xiàn)存雙拱門洞曾在清代經(jīng)過培修，門洞上題有“巴渝保障”四個(gè)字。其頂部城臺(tái)上面是按其原有規(guī)模修復(fù)的二層歇山頂建筑的城樓，樓高地險(xiǎn)，古榕交柯，蔚為壯觀。游人到此，可以登樓攬勝，還可以欣賞城門道旁石壁上的名人題詠，得到美的藝術(shù)享受。
大家請看，這塊突兀的巨石就是釣魚臺(tái)。釣魚山原本是一座無名之山，相傳在遠(yuǎn)古時(shí)代，三江洪水泛濫，災(zāi)民們紛紛逃到這座山上避難。由于天長日久，饑餓難熬，就在災(zāi)民們?yōu)l臨死亡之際，突然一位巨人從天而降。站在這巨石上，手持長竿，從滔滔的江水中釣起無數(shù)的鮮魚，并用拳頭在山頂砸起九口大鍋，將魚熬成魚湯分給災(zāi)民，從而使成千上萬的民眾獲得了新生。后來，人們感念巨人神的救命之恩，于是將山頂?shù)木奘Q作了釣魚臺(tái)，這座山也就得名釣魚山了。在你們面前的這兩個(gè)凹坑，傳說中巨人留下的足跡，后來，釣魚城軍民在上面安置了巨炮。后兩處并排遺存的圓形和長方形的石穴，是用于架設(shè)搗去谷物皮殼的舂碓遺址。旁邊，是圓形的石碾碾盤和輪碾的凹坑。這里就是釣魚城軍民的糧食加工場地。至今在釣魚城上，與此類似的糧食加工場地在北城的月亮石上還有一處。
三圣巖俗稱“三佛巖”，在釣魚城上天梯左側(cè)距地表高3.5米的巖壁上。因石壁上刻有“西方三圣”的摩崖造像而得名。按照佛家的說法，“西方三圣”又稱“彌陀三圣”，即指中間低的彌陀佛、左邊的觀世音和右邊的大勢至菩薩。阿彌陀佛為“西方極樂世界的教主”能指引念佛之人光明、快樂的“西方凈土”。
護(hù)國寺坐落在釣魚城中央之地的南端，為唐代合州名僧石頭和尚創(chuàng)建。元大德二年被兵火焚毀，明清時(shí)期屢建屢毀，現(xiàn)存的建筑為清雍正年間重建的。護(hù)國寺合州四大名剎之一，坐北朝南，依山布局，總面積3500平方千米。忠義祠與護(hù)國寺一墻之隔。始建于明代弘治七年(1494年)，原名“王張祠”。弘治五年春，在朝中任職的合州人王璽，于回鄉(xiāng)守孝期間，約同鄉(xiāng)、貴州按察司副使陳揆等人同游釣魚城，感念王堅(jiān)、張玨二將的忠烈，不在唐代“安史之亂”中堅(jiān)守雎陽城的名將張巡、許遠(yuǎn)之下，然而卻沒有列入祀典，實(shí)在是一件憾事。不久，王璽入朝，即將王、張事跡及為二人立祠的請求上奏孝宗皇帝，孝宗在四川按察使到釣魚城實(shí)地考察核實(shí)之后，批準(zhǔn)了王璽的奏本，祠得以建立。清乾隆二十四年(1759年)重建，完工后立余玠、王堅(jiān)、張玨、冉琎、冉璞5人，并改祠名為“忠義祠”。
山水都市重慶導(dǎo)游詞 篇4
重慶是一個(gè)充滿生機(jī)而又日新月異的現(xiàn)代工業(yè)城市。重慶是中國近代工業(yè)發(fā)展較早的城市和中國六大老工業(yè)基地之一。真正使重慶很早就成為有影響的中國大城市的正是門類齊全的工業(yè)，特別是軍事工業(yè)。繼近代史長江沿線開放最深的通商口岸城市之后，重慶又成了中國的軍工基地。上個(gè)世紀(jì)，重慶軋出了中國第一條重型鋼軌、第一批無縫鋼管，制造出了中國第一輛吉普車。而今，重慶是中國最大的摩托車生產(chǎn)基地，摩托車產(chǎn)量占全國的三分之一，出口超過二分之一;是全國四大汽車生產(chǎn)基地之一，長安集團(tuán)也已連續(xù)多年占居中國微型汽車龍頭老大的地位。擁有亞洲最大的鋁加工廠，又是中國西部最大的綜合性機(jī)械工業(yè)基地和中國重要的儀表基地。重慶創(chuàng)造出一批享譽(yù)全國的知名企業(yè)和名牌品牌：太極集團(tuán)、四川維尼綸廠、慶鈴汽車股份公司、長安汽車集團(tuán)、嘉陵集團(tuán)、建設(shè)集團(tuán)、力帆集團(tuán)、宗申集團(tuán)、隆鑫集團(tuán)、重啤集團(tuán)等。工業(yè)曾經(jīng)創(chuàng)造了20世紀(jì)重慶的光榮和輝煌。工業(yè)在21世紀(jì)的今天又義不容辭地?fù)瓮兄@個(gè)城市的希望與夢想。
重慶是一個(gè)物產(chǎn)豐富、繁華熱鬧的大都市。重慶是長江上游和中國西南地區(qū)最具活力與競爭力的物資集散地和商貿(mào)中心，商品流通興旺發(fā)達(dá)，商業(yè)設(shè)施、市場網(wǎng)點(diǎn)、社會(huì)消費(fèi)品零售總額均居全國大中城市前列。解放碑商圈流光溢彩，商廈林立，僅渝中半島超過20層以上的高樓不少于300幢。重慶還是全國大城市
中礦產(chǎn)資源最富集的地區(qū)之一，是我國南方煤炭生產(chǎn)的重要基地。是全國重要的中藥材產(chǎn)地，黃連、金銀花、杜仲、元胡等產(chǎn)量居全國之最。石柱土家族自治縣黃連產(chǎn)量居全國第一，是著名的"黃連之鄉(xiāng)"。榮昌豬為全國三大豬種之首，有"華夏國寶"之稱;石柱土家族自治縣為全國最大的長毛兔生產(chǎn)基地。涪陵榨菜譽(yù)滿全國，是著名的"榨菜之鄉(xiāng)"。
另外，重慶的雕刻、版畫、龍燈、楹聯(lián)、川江號(hào)子等民間文藝獨(dú)具特色。銅梁龍燈是集舞蹈、音樂、美術(shù)、手工藝品為一體的民間綜合藝術(shù)，以大道具、大動(dòng)作、大場面來體現(xiàn)大氣勢，烘托出熱烈的喜慶氣氛，譽(yù)滿海內(nèi)外。綦江農(nóng)民版畫，受到美術(shù)界的高度評(píng)價(jià)，被文化部命名為“中國現(xiàn)代民間版畫之鄉(xiāng)”。
山水都市重慶導(dǎo)游詞 篇5
游客朋友們大家好，是你們今天的導(dǎo)游。我姓羅，大家叫我小羅就可以了。旁邊是我們的司機(jī)張師傅，在此我們代表重慶國際旅行社對大家的到來表示熱烈的歡迎
誒，咱們先來做個(gè)謎題，好不好?“雙重喜慶”打個(gè)地名。對，很多朋友呀都告訴小羅正確答案。沒錯(cuò)，正是大家所憧憬的歷史文化名城——重慶。重慶古稱江州，后又稱巴郡，楚州，渝州，恭州。公元1189年，宋光宗在此先封恭王，后即帝位，自詡雙重喜慶，后升恭州為重慶府，重慶由此而得名。重慶地跨東經(jīng)105度11分——110度11分，北緯28度10分——32度13分之間，總面積達(dá)8.24萬平方公里，下轄43個(gè)區(qū)縣。生活在這一片熱土上的民族多達(dá)49個(gè)，總?cè)丝?100萬。重慶東鄰湖北湖南，南靠貴州，西連四川省，北接四川和陜西省。長江干流自西向東橫貫全境，匯集了嘉陵江、烏江、綦江、大寧河及其他大小支流上百條。重慶屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，冬暖夏熱，雨量充沛，濕度大。其獨(dú)特的氣候特點(diǎn)，使這里的氣溫又略高于同緯度其他地區(qū)。
說道重慶的歷史沿革，就不得不掰掰“三”這個(gè)數(shù)字了。概括起來，重慶有三次建都，三次直轄。第一次為商周時(shí)期巴國都地，第二次為元末大夏國國都，第三次則是在中國抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，為國民政府的戰(zhàn)時(shí)首都。那么三次直轄分別是重慶正式建市，新中國成立初期為中共西南局和西南軍委會(huì)駐地，為中央直轄市。最后就是在1997年重慶成為中國第四個(gè)也是中西部唯一的直轄市。
剛剛也提到了，重慶是我國的歷史文化名城，因此想要好好了解和體驗(yàn)它的古文化，就不得不來重慶主城區(qū)內(nèi)唯一的千年古鎮(zhèn)瓷器口探一番究竟了。瓷器口古鎮(zhèn)，位于市區(qū)近郊，東臨嘉陵江，南接沙坪壩，西接童家橋，北靠石井坡，面積1.18平方公里，以明清時(shí)盛產(chǎn)及轉(zhuǎn)運(yùn)瓷器而得名。瓷器口原名龍隱鎮(zhèn)，傳說明朝初年朱元璋之孫允汶皇帝被四叔燕王朱棣篡位，削發(fā)為僧來重慶，隱避于寶輪寺，天王殿墻上有“龍隱禪院”四個(gè)大字。故將原“白巖鎮(zhèn)”改名為“龍隱鎮(zhèn)”。在地方商紳集資在青草坡創(chuàng)建了新工藝制瓷的“蜀瓷廠”，瓷器質(zhì)地很好，品種繁多，名聲漸大，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。漸漸地“磁器口”名代替了“龍隱鎮(zhèn)”。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)古窯遺址20余處。
在古鎮(zhèn)磁器口最有特色的一景是茶館。昔日在這千年古鎮(zhèn)，隨處可見茶館。當(dāng)年的水手、袍哥大爺、閑雜人等都喜愛出入此間，茶館成了龍蛇混雜之地。陪都期間，這里的小鎮(zhèn)茶館達(dá)100多個(gè)。其特色是“書場茶館”，又稱藝人茶館，是品茗欣賞民間藝術(shù)的地方。特別是晚上能在茶館登臺(tái)說書的人，都是上品的高手，所以人們稱之為“品仙臺(tái)”，都是掛牌說書，看誰有絕技高招，誰能爭取更多的茶客讓茶館生意興隆，老板一高興得到的紅包就越厚實(shí)。直到如今，茶館仍是磁器口一景，百來米長的老街便有13家茶館，家家茶客滿座，古風(fēng)猶存。名特小吃毛血旺、軟燴千張、椒鹽花生被譽(yù)為磁器口的“三寶”。
大家是不是越聽越心動(dòng)，想去品嘗品嘗呢?就請你們跟我一同下車，一起去體會(huì)一下吧。
山水都市重慶導(dǎo)游詞 篇6
親愛的游客朋友們：
大家好，歡迎來到美麗的山城重慶，現(xiàn)在請大家跟我一道去了解重慶、認(rèn)識(shí)重慶、愛上重慶吧。
重慶是我國的歷史文化名城，古稱江州，后又稱巴郡、楚州、渝州、恭州。公元1189年宋光宗在此先封恭王后即帝位，自詡雙重喜慶，升恭州為重慶府，重慶由此得名。重慶曾經(jīng)歷三次建都，第一次為商周時(shí)期巴國都地;第二次為元末大夏國都;第三次是在中國抗日戰(zhàn)爭時(shí)，為國民政府的戰(zhàn)時(shí)陪都，故又稱三都之地。重慶也曾三次直轄，即1939年行政院直轄，新中國成立初期中央直轄，最后在1997年重慶成為中國第四個(gè) ，中國西部唯一的直轄市。
重慶更是一座山水之城，位于東經(jīng)105°17′~110°11′北緯28°10′~32°13′之間，中國西南部四川盆地多低山、丘陵帶，為嘉陵江和長江所環(huán)繞，幅員8.24萬平方公里，轄40個(gè)區(qū)縣，有49個(gè)民族，人口3144萬。重慶屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，冬暖夏熱，雨量充沛，溫潤多陰，濕度大，便造就了重慶美女們的好皮膚。
說到重慶美女，就不得不提到我們現(xiàn)在所在的，美女云集的解放碑了。
任何一個(gè)城市都有自己的標(biāo)志，任何一個(gè)標(biāo)志性建筑都是一個(gè)城市的歷史的濃縮與見證，說到重慶，最能體現(xiàn)重慶人精神，最具代表性的，就是我們現(xiàn)在所看到的這座人民解放紀(jì)念碑了。它最初落成于1940年孫中山先生逝世紀(jì)念日，并被命名為精神堡壘，以激勵(lì)中華民眾奮力抗?fàn)幰匀〉脛倮�，抗�?zhàn)勝利后，在其原址動(dòng)工修建了抗戰(zhàn)勝利紀(jì)念碑，以紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭的偉大勝利。1949年11月30日，重慶解放。1950年10月1日，重慶人民在此隆重慶祝了新中國成立后的第一個(gè)國慶節(jié)，正式將抗戰(zhàn)勝利紀(jì)念碑改為人民解放紀(jì)念碑，簡稱解放碑。
解放碑全部由鋼筋水泥建造，碑高27.5米，其結(jié)構(gòu)由碑身、碑座、標(biāo)準(zhǔn)鐘、了望臺(tái)等部分組成，碑的正面鐫刻著功勛卓著的劉伯承元帥親自題寫的“重慶人民解放紀(jì)念碑”。
重慶解放碑石抗戰(zhàn)勝利和重慶解放的歷史見證，還是重慶唯一的一座紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭勝利的紀(jì)念碑。
97直轄后，解放碑大十字區(qū)域改造成為了商業(yè)步行街，以其為核心的解放碑商貿(mào)中心，即休閑、娛樂、商務(wù)、金融、購物、餐飲等綜合功能為一體，駐渝世界500強(qiáng)企業(yè)多云集于此，是長江上游的黃金商貿(mào)區(qū)，是重慶的十字金街和中國西部第一街。
好了，解放碑我就為大家簡單的介紹到這里，現(xiàn)在就請大家隨意品嘗這里的美食，打望這里的美女吧。
山水都市重慶導(dǎo)游詞 篇7
各位游客你們好，歡迎大家來重慶旅游。很高興能在這陽光明媚的周末與大家準(zhǔn)時(shí)相約在這臺(tái)旅游車上，我是你們的導(dǎo)游，大家可以叫我小萬。旁邊呢是我們的司機(jī)張師傅，在此我們代表重慶國際旅行社對大家的到來表示熱烈的歡迎。
咱們先來猜個(gè)謎語，好不好?“雙重喜慶”打個(gè)地名。相信很多朋友呀都告訴我正確答案。沒錯(cuò)，謎底正是我們現(xiàn)在所處的城市——重慶。重慶古稱江州，后又稱巴郡，楚州，渝州，恭州。公元1189年，宋光宗在此先封恭王，后即帝位，自詡雙重喜慶，后升恭州為重慶府，重慶由此而得名。重慶位于四川盆地東部，長江中上游，東鄰湖北湖南，南靠貴州，西連四川，北接陜西，總面積達(dá)8.24萬平方公里。
大家知道重慶有哪些別稱嗎?對了，山城、霧都、橋都。有句俗話這樣說重慶，山是一座城，城是一座山，山地面積就達(dá)到總面積的96%。有山無水不秀，有水無山不壯，重慶更是山與水融合的典范，境內(nèi)流過了長江、嘉陵江、渠江、烏江、涪江及上白條小河流。如果您不信的話，就請您朝車窗外邊看。除了這高樓大廈外，就是連綿不斷的青山和滾滾流動(dòng)的江水。山之雄偉，塑造重慶人民率直的性格，水之陰柔，賦予重慶兒女靈動(dòng)的品質(zhì)。被長江與嘉陵江環(huán)抱的渝中半島，正是山水都市中的一顆明珠。如果您想看夜景啊，重慶可是個(gè)不可多得的選擇，它與香港維多利亞灣、上海外灘，并稱中國三大夜景絕美地。星光點(diǎn)點(diǎn)，燈影重重，和著這好山好水，定會(huì)給您夢幻般的感覺。
這山山水水雖美，可是交通成為了制約重慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大問題。但這難不倒聰明的巴渝人，他們逢山開路，遇水架橋。重慶共有橋梁，橋都的美譽(yù)由此而來。游客朋友們也不必驚訝，因?yàn)槲覀兊拇蟀蛙囯S時(shí)都在鉆洞過橋。再來說說霧都的稱謂。特別是秋冬季節(jié)，遠(yuǎn)眺被大霧彌漫的江面，一切都是朦朧飄渺的美感。重慶平均霧日104天，而璧山縣的云霧山全年霧日多達(dá)204天，堪稱世界之最。
山與水的融合，還造就了重慶一個(gè)馳名中外的著名特產(chǎn)，大家知道是什么嗎?那就是重慶的美女了。都說出去男性好生幸福，天天都可以大飽眼福。記得有句話這樣說，到了北京知道官小，到了深圳感覺錢少，到了重慶后悔結(jié)婚太早!重慶的解放碑，更是有名的美女街�？粗娑鴣淼呐儯媸侨揭粋�(gè)張曼玉，五步一個(gè)范冰冰，美女太多，讓我都有點(diǎn)后悔來重慶了呢!
重慶有山有水，便有了岸有了碼頭，更產(chǎn)生了獨(dú)特的碼頭文化。重慶火鍋就發(fā)源于碼頭。在20世紀(jì)20xx年代的重慶南紀(jì)門江邊，船工和苦力們休息時(shí)生火架鍋，將一些牛的內(nèi)臟用以辣椒、花椒、生姜大蒜等調(diào)味烹煮，稱之為水八塊。大家?guī)讉�(gè)兄弟伙坐在一起享用，這便是重慶火鍋的雛形。麻、辣、鮮、香、脆，更是讓重慶火鍋飄香于大江南北，長城內(nèi)外，遠(yuǎn)涉重洋，風(fēng)靡世界了。