最近中文字幕完整版高清,宅男宅女精品国产av天堂,亚洲欧美日韩综合一区二区,最新色国产精品精品视频,中文字幕日韩欧美就去鲁

首頁 > 范文大全 > 節(jié)日慶典 > 端午節(jié) > 如何包粽子幾種常見粽子做法

如何包粽子幾種常見粽子做法

發(fā)布時(shí)間:2020-03-27

如何包粽子幾種常見粽子做法

  粽子讓人垂涎欲滴,端午將近,又是一陣粽子熱風(fēng),如何包出好看又好吃的粽子?下面第一范文網(wǎng)小編為你準(zhǔn)備了幾種常見粽子的做法,一起來學(xué)習(xí)了解一下吧。

如何包粽子

  包粽子,首先要準(zhǔn)備好粽子葉,老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉,用在包粽子上就被稱為粽葉。過去,粽子葉都是老人們?nèi)プ约赫,現(xiàn)在北京城周邊沒有蘆葦蕩了,這粽子葉也只有去超市買了。很多人認(rèn)為粽子葉越綠越艷越好,其實(shí)不然,越綠越艷的粽葉有可能是用顏料染成的,正常的粽葉應(yīng)該是黃綠色略顯陳舊;正常的粽葉包出的粽子有一種粽葉的香味而不是其他的怪味;如果煮完粽子之后,水是淡黃色,那說明這粽葉沒問題,否則,那粽子還是不要吃了。

  如何包豬肉粽

  配料:

  圓糯酌量、五花豬肉300公克、鹽1/3匙、粽葉及水草繩適量、醬油1/3碗、米酒、味精各少量

  做法:

  豬肉切成5公分條,用醬油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸過肉的醬汁加鹽拌勻,停置10分鐘后再拌到均勻?yàn)橹?粽葉2張背背相對,由葉蒂1/4處折成一直角匙狀,取約2匙米鋪在葉匙內(nèi),肉條直放其中,再鋪2匙米蓋滿肉條,托葉匙的手要保持開頭,配合另一手的動作;將粽葉剩余部分由米末處折蓋上去在折處把兩邊的角折好。粽身由托葉的手全部握住,中一手將蓋葉部分捏合折下;用草繩將折葉處繞緊扎好,再繞扎整個(gè)粽身;粽子全部包好后放在大鍋中,放入冷水用大火煮滾后改用中小火續(xù)煮4小時(shí),熄火燜1小時(shí)。

  如何包咸香雞肉粽

  用料:

  糯米600克、雞肉800克、薯仔400克、蝦米80克、蒜蓉1湯匙、生抽半湯匙、蔥、鹽、雞精、生粉若干、粽葉適量、粽繩適量。

  做法:

  1、將雞肉、薯仔和大蔥頭剁碎,加入鹽、蒜、雞精、生粉等調(diào)料拌勻。

  2、洗凈糯米,浸水半小時(shí)。燒熱鍋,用蔥姜蒜爆香,加入糯米和生抽,炒均。

  3、用粽葉2張,成漏狀,放入炒香的糯米1湯匙,加入做法1中扮勻的餡料,再加入1湯匙的糯米在上面。

  4、將粽繩把粽子扎好,放入高壓煲中煮30分鐘,即可趁熱食。如果是普通煲須煮2小時(shí)左右。

  如何包百果粽子

  原料:

  糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、紅絲各15克,白砂糖300克。

  做法:

  先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮,瀝干水分,然后用白糖腌漬24小時(shí),即成餡。包成五角方底粽,煮50分鐘,離火燜4分鐘即成

  如何包八寶粽

  用料:

  葦葉450克,糯米1000克,小棗50克,薏仁50克,紅豆50克,綠豆50克,蝦仁50克,瓜條100克,金橘75克,青梅50克。

  做法:

  1.葦葉用開水焯一下冷卻待用,糯米洗凈用冷水泡24小時(shí)后待用。

  2.將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開;蝦肉炒熟加味,切成段;瓜條、金橘、青梅切成粒。

  3.糯米和加工好的配料混合包入葦葉中,用水煮1小時(shí)即可食用。

如何包粽子幾種常見粽子做法 相關(guān)內(nèi)容:
  • 怎么包粽子各種粽子的做法

    粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,古稱角黍,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。端午節(jié)最流行包粽子了,那么粽子怎么包?如何包粽子呢?接下來第一范文網(wǎng)小編為大家分享幾種經(jīng)典粽子的做法,一起來了解一下...

  • 描寫端午節(jié)的作文

    端午節(jié)是我們傳統(tǒng)的節(jié)日,如何為該節(jié)日寫一篇作文呢?以下是第一范文網(wǎng)小編為大家整理的描寫端午節(jié)的作文相關(guān)資料,歡迎閱讀。描寫端午節(jié)的作文范文一盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。...

  • 端午節(jié)發(fā)給男同事的祝福短信

    粽子飄香,端午佳節(jié)到身旁,把煩惱包進(jìn)粽子里吃光,把好運(yùn)裝進(jìn)香囊里陪在身旁,把事業(yè)承載在龍舟上奔向輝煌,把幸福醞釀在黃酒里比天長。端午快樂!端午到了,我送你一個(gè)愛心粽子,第一層,體貼!第二層,關(guān)懷!第三層,浪漫!第四層,溫馨!中...

  • 端午節(jié)的賀卡怎么做

    每年農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。小編分享端午節(jié)賀卡手工制作圖片,希望可以幫助大家!端午節(jié)賀卡手工制作圖片展示端午節(jié)賀卡手工制作圖片1端午節(jié)賀卡手工制作圖片2端午節(jié)賀卡手工制作圖片3端午節(jié)賀卡手工制作圖...

  • 二年級端午節(jié)手抄報(bào)

    端午到,掛香包;吃粽子,放鞭炮;家家戶戶真熱鬧;艾蒿高高門前舞,驅(qū)邪氣,防五毒;高高興興過端午。下面,第一范文網(wǎng)小編來為你介紹二年級端午節(jié)手抄報(bào),一起看看關(guān)于端午節(jié)的小學(xué)生手抄報(bào)吧。...

  • 酒店端午節(jié)活動方案策劃

    過端午節(jié),是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣,酒店可以趁機(jī)做一些促銷活動。本文是第一范文網(wǎng)小編整理的酒店端午節(jié)活動方案策劃,僅供參考。酒店端午節(jié)活動方案策劃篇1以端午節(jié)為契機(jī),大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信...

  • 2020端午節(jié)祝福領(lǐng)導(dǎo)短信

    金色的粽子,金色的情,金色的祝福送給您;金色的節(jié)日,金色的你,金色的財(cái)運(yùn)寵著您。愿您走金色的陽光大道,行金色的好運(yùn),有金色的好心情。祝端午節(jié)快樂!下面是第一范文網(wǎng)小編給大家整理的20xx端午節(jié)祝福領(lǐng)導(dǎo)短信,供大家閱讀!20xx端午節(jié)...

  • 以端午節(jié)為題的作文200字

    端午節(jié)最主要的習(xí)俗,要數(shù)吃粽子、賽龍舟了。相傳這些民俗活動是為了紀(jì)念2200多年前偉大的愛國詩人屈原的。下面是第一范文網(wǎng)小編給大家整理的以端午節(jié)為題的作文200字,供大家參閱!以端午節(jié)為題的作文200字篇1每年農(nóng)歷的五月初五,這天人...

  • 幼兒園端午節(jié)主題活動策劃書

    端午節(jié)即將到來,幼兒園想要開展主題活動,活動的策劃書怎樣寫呢?以下是第一范文網(wǎng)小編為大家整理的幼兒園端午節(jié)主題活動策劃書相關(guān)資料,歡迎閱讀。...

  • 端午節(jié)