餐飲服務公司管理聘任合同(精選3篇)
餐飲服務公司管理聘任合同 篇1
甲方xx縣樓餐飲服務有限公司。
住所地:xx縣人民中路。
法定代表人郭,公司執(zhí)行董事。
乙方
為搞好甲方經營管理,經甲乙雙方充分協(xié)商一致,就甲方聘任乙方的有關事宜,達成如下協(xié)議:
一、經甲方股東會同意,甲方聘任乙方為甲方總經理,負責公司的日常經營管理。
二、經營目標
乙方經營管理,必須完成下列經營目標:
(一)總體目標
每年實現利潤80萬元,今后年度每年遞增10萬元,利潤任務分解到每月,逐月考核兌現。
(二)分類目標
1、客房部(含培訓中心)30萬元/年;
2、餐飲部(含茶座)40萬元/年;
3、桑拿部5萬元/年;
4、水電部5萬元/年。
三、乙方報酬
乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成,計算方法為:
報酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利。
基本工資每月200元,崗位工資每月400元,效益工資按照當月每萬元營業(yè)利潤獎勵 元計算,上述三部分當月考核兌現;紅利按照公司進行年度分配、提取后的凈利潤10%計算,逐月考核,年底決算后兌現。
四、乙方權力
總經理對執(zhí)行董事和股東會負責,享有下列權力:
(一)按照合同約定及時足額獲取經營管理報酬;
(二)主持公司的生產經營管理工作,并向執(zhí)行董事和股東會報告工作;
(三)組織實施股東會和執(zhí)行董事決議、公司年度計劃和投資方案;
(四)擬訂公司內部管理機構設置方案;
(五)擬訂公司的基本管理制度;
餐飲服務有限公司總經理聘任合同
(六)制訂公司的具體規(guī)章;
(七)提請執(zhí)行董事和股東會聘任或者解聘公司部門經理、財務負責人;
(八)聘任或者解聘除由執(zhí)行董事和股東會聘任或者解聘以外的人員;
(九)擬定公司職工的工資、福利、獎懲,決定公司職工的聘用和解聘;
(十)提議召開股東會臨時會議;
(十一)批準單筆200元以下費用;
(十二)執(zhí)行董事和股東會授予的其他職權。
五、乙方職責
1、對完成公司整體經營目標負總責;
2、全面執(zhí)行股東會和執(zhí)行董事作出的各種決議;
3、擬定公司年度經營計劃和各項內部管理方案報股東會同意后監(jiān)督實施;
4、協(xié)調公司的各種外部事務,創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境;
5、按月向執(zhí)行董事和股東會報告公司經營情況,接受執(zhí)行董事和股東會質詢并作出解釋;
6、接受公司執(zhí)行董事、監(jiān)事和股東會對公司經營活動的監(jiān)督檢查;
7、做好公司工商、稅務等各種證照的辦理、年檢等工作;
8、做好公司法、公司章程、執(zhí)行董事和股東會確定的其他職責。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利;
2、未經股東會同意,不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進行交易;
3、不得自營或者為他人經營與本公司同類的業(yè)務或者從事損害本公司利益的活動;
4、不得將公司資產以其個人名義或者以其他個人名義開立賬戶存儲;
5、不得以公司資產為本公司的股東或者其他個人、債務提供擔保;
6、不得從事其他違反法律規(guī)定的行為。
七、違約責任
(一)甲方違約責任:乙方完成經營目標,甲方未按約定及時足額支付報酬的,按照日萬分之三支付違約金;
(二)乙方違約責任
1、執(zhí)行股東會及執(zhí)行董事作出的各種決議不力或者拒不執(zhí)行的,由股東會給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。
餐飲服務公司管理聘任合同 篇2
甲方:有限公司(以下簡稱甲方)
乙方:有限公司(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經友好協(xié)商,本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協(xié)議。
一、經營與服務范圍按照甲方餐飲服務需求,乙方為甲方提供職工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社會化經營和服務項目,本協(xié)議就餐廳服務相關事項進行明確。
二、餐費標準職工餐:應提供多種套餐供員工選擇,普通套餐按5.00元/人的標準合理計價如市場環(huán)境變化較大,套餐標準可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐按低于市場價格、保證乙方略有盈余的原則合理計價。
三、服務期限:
1、自年月日起至年月日止,服務期為壹年。期滿后,在同等條件和要求下,乙方應有優(yōu)先進駐權。
2、在協(xié)議簽訂之后,乙方試用二個月,如二個月期間不能扭轉現有局面或不能達到甲方要求和滿意(含小餐廳),甲方有權終止協(xié)議。
四、場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將現有基礎設施及廚房用品配齊并做維修保養(yǎng),符合使用要求后交付乙方使用。所有物品經清點(按移交清單雙方簽字)后,移交乙方使用,服務期滿后,乙方應將所有屬于甲方的物品交還甲方,如有遺失和損壞,乙方負責賠償(自然耗損除外)。
2、服務期內,食堂內的用具維修,設施維護由乙方承擔。
3、服務期內,水電煤炭等費用由乙方自負。為保證伙食質量,讓利于甲方職工,電、甲方按每月5000元標準給予乙方水、煤消耗補貼,超出部分由乙方承擔。招待餐所用燃料費用(煤氣費用等)由乙方自負。水電的消耗量以甲方為乙方單列的水表、電表計量為準。水費單價為:2.30元/噸,電價為:0.7元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅計量為準,價格以甲方采購價計價,乙方也可自行采購煤炭。4、如政府相關部門要求申領《衛(wèi)生經營許可證》等,甲、乙雙方均應予積極配合。5、乙方對招待餐部分實行有償服務,要向甲方交納管理費用,甲方按招待餐營業(yè)額的5向乙方收取管理費。
6、乙方所提供的招待餐廳菜肴價格應低于市場價格,甲方參與核定價格。接待餐廳應配備淮揚菜式廚師,包廂服務人員服務水準須經甲方認可。7、乙方不得利用甲方場地從事對外經營活動。8、甲方在現有的基礎硬件設施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解決,。合同終止時,甲乙雙方按清單交接。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應辦法:憑飯卡進餐;
2、憑飯卡進餐,乙方應按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇,每餐大葷品種不低于4種,素菜不低于6種,每餐價格5.00元/餐標準為至少一大葷二素菜,米飯、例湯不限量,員工用餐同時可選各式小炒和特色菜品。
3、招待餐和自由餐標準另議,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準操作,力求做到客戶滿意。
4、菜式品種每餐應經常輪換一周內盡量做到不重復。乙方做到提前公布一周菜譜,無特殊情況,不得更改。
5、膳食供應時間:早餐6:30—7:午餐11:—12:晚餐:30—19:30;0020;17:00;夜宵1:00---2:30;超過規(guī)定時間,食堂不再供餐。甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
6、乙方銷售的食品,應做到價廉物美。
7、乙方對小餐廳必須以三星級標準來經營管理,達到甲方的要求和滿意,服務員必須有專業(yè)業(yè)務知識和禮儀知識,二個月試用之后,乙方可以承包形式經營,具體承包方案另議。
8、乙方可以提供早點,要求花樣品種多,在公司門口或在食堂都可以擺賣,但一定要做到衛(wèi)生達標。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、服務期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯?zhí)脙韧獗3中l(wèi)生整潔。甲方有權對乙方轄內衛(wèi)生工作進行檢查、考核。
2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便丟棄。
3、乙方應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。
5、不得出售任何變質或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現象,所有責任由乙方承擔
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業(yè)健康證上墻公開。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、服務期內,乙方應建立、健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作甲方有權進行監(jiān)督和檢查。
3、乙方員工由乙方自主招聘,乙方應負責承擔其社會保險等,乙方所有員工均與甲方無任何隸屬關系。乙方應與屬下員工簽訂符合勞動合同法規(guī)定的用工合同。為避免不必要的勞務糾紛,甲方有權對乙方與屬下員工簽訂的勞動合同進行審核。
4、乙方可與甲方協(xié)商后為乙方員工統(tǒng)一辦理員工出入證,并提供相關照片在門衛(wèi)登記,嚴格執(zhí)行本公司各項規(guī)章制度。
5、乙方應教育員工不得進入甲方生產、作業(yè)現場,乙方員工只能在從事餐飲服務的規(guī)定場所內活動,否則,因乙方員工不遵守以上規(guī)定,擅自進入甲方生產、作業(yè)場所造成的人身意外傷害等由乙方完全負責,與甲方無關。
八、結算方式每月15日前乙方憑借甲方上月的經甲方審核認可的消費單據和甲方結算上月費用,每月30日前甲方向乙方支付上個月所產生的費用(不含稅)。
九、違約責任
1、乙方在服務期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,其責任由甲方負責。
5、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無正當理由終止本協(xié)議,應向對方賠償相應損失。
6、雙方達成協(xié)議后,乙方不得以任何理由轉讓與其他私人或集體,一旦查出,視為違約,將立即解除協(xié)議,并追究法律責任,受到嚴肅處罰。
十、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭議時,雙方應通過友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可申請江都市仲裁委員會仲裁。
十一、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,協(xié)議正本一式二份,雙方各持一份。
甲方(章):代表人:簽約日期:年月日
乙方(章):代表人:簽約日期:年月日
餐飲服務公司管理聘任合同 篇3
原告:_________________:_________________設計院
住所:_________________
法定代表人:_____________電話:_____________
被告:_________________房地產開發(fā)有限公司
住所:_________________
法定代表人:_____________電話:______________
訴訟請求:_________________
1、支付設計費__________元及逾期支付的利息__________元;
2、支付違約金__________元(或賠償經濟損失__________元);
3、本案訴訟費由被告承擔。
事實和理由:_________________
__________年_____月_____日,原告和被告簽訂了一份《_____工程設計合同》,約定設計費金額為人民幣__________元,付款日期為我院全部完成設計圖紙交付被告之時,并約定逾期付款按每日_____‰支付違約金。合同簽訂后,我院已按約定履行了全部合同義務,而被告卻未按合同完全履行義務,僅陸續(xù)支付__________元,餐飲服務合同民事起訴狀尚欠設計費__________元至今未付。經催要未果,故原告訴至貴院,請求支持原告的訴訟請求,以維護原告的合法權益。
此致
___________人民法院
具狀人:_________________設計院(蓋章)
法定代表人:_________________(簽章)
__________年_____月_____日
附:_________________合同副本__________份。
本訴狀副本______份。
其它證明文件_____份。