生產(chǎn)部車間崗位職責(zé)（通用3篇）
生產(chǎn)部車間崗位職責(zé) 篇1
工作職責(zé):
1、擬定生產(chǎn)管理制度,監(jiān)督、檢查制度執(zhí)行情況;
3、按照gmp要求,組織開展自檢、整改工作;
4、合理安排生產(chǎn),合理調(diào)配生產(chǎn)部各班組人員;
5、監(jiān)控生產(chǎn)過程,管理、培訓(xùn)、指導(dǎo)、考核下屬員工的工作;
任職要求:
1、食品、生物、食品機(jī)械等相關(guān)專業(yè),大專及以上文憑。
2、5年以上乳品、食品企業(yè)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)規(guī)范,熟悉生產(chǎn)工藝流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),熟悉食品機(jī)械設(shè)備原理;
3、具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力,保密意識(shí)好。
生產(chǎn)部車間崗位職責(zé) 篇2
在車間主管的授權(quán)下，組織、協(xié)調(diào)、指揮各班干部的各項(xiàng)生產(chǎn)工作，按時(shí)保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。具有對(duì)本部門各班內(nèi)有關(guān)人員、設(shè)備、工作時(shí)間、生產(chǎn)任務(wù)等的臨時(shí)調(diào)度權(quán)力；有對(duì)違紀(jì)違規(guī)員工按公司管理規(guī)定作出處罰決定（須按審批程序報(bào)批）的權(quán)力；有向車間主管建議調(diào)整本部門人事、申報(bào)員工獎(jiǎng)勵(lì)的權(quán)力。對(duì)公司，生產(chǎn)部門以及車間主管負(fù)責(zé)。
職責(zé)：
A.根據(jù)車間主管下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)單，組織各班人員按時(shí)保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)；
B.根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)單領(lǐng)取原輔材料并負(fù)責(zé)發(fā)放；
C.生產(chǎn)前對(duì)生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝、用料定額進(jìn)行確認(rèn)；
D.監(jiān)督、控制本部門各班員工的工作質(zhì)量、工作進(jìn)度；
E.貫徹執(zhí)行本公司人事、設(shè)備、安全、質(zhì)量、生產(chǎn)等各方面的規(guī)章制度；且嚴(yán)格要求本部門的所有員工。
F.協(xié)調(diào)各班各項(xiàng)工作進(jìn)度，規(guī)劃分配工作；
G.按生產(chǎn)計(jì)劃的進(jìn)度安排各班生產(chǎn)流水線工作進(jìn)度，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，完成產(chǎn)品的交貨期；
H.解決所有員工在實(shí)際操作過程中遇到的問題；認(rèn)真指導(dǎo)以及教育新進(jìn)員工的工作態(tài)度和生產(chǎn)實(shí)踐；掌握各生產(chǎn)線的工作狀況和生產(chǎn)狀況。了解員工的工作習(xí)慣并關(guān)心跟進(jìn)，給予灌輸工作態(tài)度，文明禮貌，尊重上級(jí)與領(lǐng)導(dǎo)的思想指導(dǎo)。并令其學(xué)會(huì)和掌握杜絕一切可能發(fā)生的生產(chǎn)事故。
I.對(duì)制程中的產(chǎn)品做好質(zhì)量檢驗(yàn)與控制工作；
J.生產(chǎn)用料、工時(shí)、人員、設(shè)備利用率的控制，做到最大限度降低生產(chǎn)成本；
K.每天的生產(chǎn)、質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等報(bào)表的統(tǒng)計(jì)、填寫，并按時(shí)上報(bào)車間主管；
L.提出改進(jìn)生產(chǎn)條件的工藝、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境、質(zhì)量等方面的建議；
M.組織、安排員工進(jìn)行思想教育、技術(shù)培訓(xùn)工作：
N.積極完成本部門主管交辦的其他工作任務(wù)。
O.完成本車間的“五S”《5S是指整理、整頓、清掃、清潔、習(xí)慣（紀(jì)律）》工作標(biāo)準(zhǔn)。 5S是指整理、整頓、清掃、清潔、習(xí)慣（紀(jì)律）等五個(gè)單詞組成，其日文的羅馬拼音均為S，因此簡稱“5S”。
5S定義:
整理：SEIRI要/不要
整頓：SEITON定位
清掃：SEISO沒有垃圾和臟亂
清潔：SEIKETSU保持光亮和衛(wèi)生
習(xí)慣：SHITSUKE養(yǎng)成紀(jì)律的習(xí)慣
生產(chǎn)部車間崗位職責(zé) 篇3
1）負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)人員按本廠下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃，保質(zhì)保量完成任務(wù)。
2）嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品質(zhì)量控制過程組織生產(chǎn)。
3）加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備管理，定期對(duì)計(jì)量器進(jìn)行自檢，生產(chǎn)中必須嚴(yán)格每道程序操作。全年進(jìn)行一次法定檢測(cè)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、準(zhǔn)確。
4）加強(qiáng)關(guān)鍵過程控制，配料工序必須堅(jiān)持專人按規(guī)定的程序進(jìn)行操作，嚴(yán)把產(chǎn)品輸入關(guān)。
5)加強(qiáng)員工“食品安全第一、產(chǎn)品質(zhì)量第一”的觀念，產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生命的意識(shí)教育，自覺遵守操作規(guī)程，認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成本崗位工作。
6）加強(qiáng)生產(chǎn)全過程的記錄工作。重點(diǎn)抓好原輔料、包裝進(jìn)倉記錄、產(chǎn)品配料記錄、產(chǎn)成品進(jìn)庫記錄和員工考勤記錄。
7）抓好生產(chǎn)人員個(gè)人衛(wèi)生和生產(chǎn)場(chǎng)地及四周的清潔衛(wèi)生工作，創(chuàng)造一個(gè)干凈、整潔，符合食品生產(chǎn)要求的環(huán)境。
8)抓好生產(chǎn)安全工作。人身安全和產(chǎn)品質(zhì)量安全是生產(chǎn)全過程的總要求。加強(qiáng)安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正不安全隱患。
9)強(qiáng)化防水、防盜管理，按消防安全要求，定期檢查消防器材和培訓(xùn)員工。