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生產(chǎn)部車間崗位職責

發(fā)布時間:2023-10-29

生產(chǎn)部車間崗位職責(通用3篇)

生產(chǎn)部車間崗位職責 篇1

  工作職責:

  1、擬定生產(chǎn)管理制度,監(jiān)督、檢查制度執(zhí)行情況;

  3、按照gmp要求,組織開展自檢、整改工作;

  4、合理安排生產(chǎn),合理調(diào)配生產(chǎn)部各班組人員;

  5、監(jiān)控生產(chǎn)過程,管理、培訓、指導、考核下屬員工的工作;

  任職要求:

  1、食品、生物、食品機械等相關(guān)專業(yè),大專及以上文憑。

  2、5年以上乳品、食品企業(yè)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)規(guī)范,熟悉生產(chǎn)工藝流程和質(zhì)量標準,熟悉食品機械設(shè)備原理;

  3、具有較強的領(lǐng)導能力、判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、計劃與執(zhí)行能力,保密意識好。

生產(chǎn)部車間崗位職責 篇2

  在車間主管的授權(quán)下,組織、協(xié)調(diào)、指揮各班干部的各項生產(chǎn)工作,按時保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。具有對本部門各班內(nèi)有關(guān)人員、設(shè)備、工作時間、生產(chǎn)任務(wù)等的臨時調(diào)度權(quán)力;有對違紀違規(guī)員工按公司管理規(guī)定作出處罰決定(須按審批程序報批)的權(quán)力;有向車間主管建議調(diào)整本部門人事、申報員工獎勵的權(quán)力。對公司,生產(chǎn)部門以及車間主管負責。

  職責:

  A.根據(jù)車間主管下達的生產(chǎn)任務(wù)單,組織各班人員按時保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù);

  B.根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)單領(lǐng)取原輔材料并負責發(fā)放;

  C.生產(chǎn)前對生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝、用料定額進行確認;

  D.監(jiān)督、控制本部門各班員工的工作質(zhì)量、工作進度;

  E.貫徹執(zhí)行本公司人事、設(shè)備、安全、質(zhì)量、生產(chǎn)等各方面的規(guī)章制度;且嚴格要求本部門的所有員工。

  F.協(xié)調(diào)各班各項工作進度,規(guī)劃分配工作;

  G.按生產(chǎn)計劃的進度安排各班生產(chǎn)流水線工作進度,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,完成產(chǎn)品的交貨期;

  H.解決所有員工在實際操作過程中遇到的問題;認真指導以及教育新進員工的工作態(tài)度和生產(chǎn)實踐;掌握各生產(chǎn)線的工作狀況和生產(chǎn)狀況。了解員工的工作習慣并關(guān)心跟進,給予灌輸工作態(tài)度,文明禮貌,尊重上級與領(lǐng)導的思想指導。并令其學會和掌握杜絕一切可能發(fā)生的生產(chǎn)事故。

  I.對制程中的產(chǎn)品做好質(zhì)量檢驗與控制工作;

  J.生產(chǎn)用料、工時、人員、設(shè)備利用率的控制,做到最大限度降低生產(chǎn)成本;

  K.每天的生產(chǎn)、質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等報表的統(tǒng)計、填寫,并按時上報車間主管;

  L.提出改進生產(chǎn)條件的工藝、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境、質(zhì)量等方面的建議;

  M.組織、安排員工進行思想教育、技術(shù)培訓工作:

  N.積極完成本部門主管交辦的其他工作任務(wù)。

  O.完成本車間的“五S”《5S是指整理、整頓、清掃、清潔、習慣(紀律)》工作標準。 5S是指整理、整頓、清掃、清潔、習慣(紀律)等五個單詞組成,其日文的羅馬拼音均為S,因此簡稱“5S”。

  5S定義:

  整理:SEIRI要/不要

  整頓:SEITON定位

  清掃:SEISO沒有垃圾和臟亂

  清潔:SEIKETSU保持光亮和衛(wèi)生

  習慣:SHITSUKE養(yǎng)成紀律的習慣

生產(chǎn)部車間崗位職責 篇3

  1)負責組織生產(chǎn)人員按本廠下達的生產(chǎn)計劃,保質(zhì)保量完成任務(wù)。

  2)嚴格按生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品質(zhì)量控制過程組織生產(chǎn)。

  3)加強生產(chǎn)設(shè)備管理,定期對計量器進行自檢,生產(chǎn)中必須嚴格每道程序操作。全年進行一次法定檢測,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、準確。

  4)加強關(guān)鍵過程控制,配料工序必須堅持專人按規(guī)定的程序進行操作,嚴把產(chǎn)品輸入關(guān)。

  5)加強員工“食品安全第一、產(chǎn)品質(zhì)量第一”的觀念,產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生命的意識教育,自覺遵守操作規(guī)程,認真負責地完成本崗位工作。

  6)加強生產(chǎn)全過程的記錄工作。重點抓好原輔料、包裝進倉記錄、產(chǎn)品配料記錄、產(chǎn)成品進庫記錄和員工考勤記錄。

  7)抓好生產(chǎn)人員個人衛(wèi)生和生產(chǎn)場地及四周的清潔衛(wèi)生工作,創(chuàng)造一個干凈、整潔,符合食品生產(chǎn)要求的環(huán)境。

  8)抓好生產(chǎn)安全工作。人身安全和產(chǎn)品質(zhì)量安全是生產(chǎn)全過程的總要求。加強安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正不安全隱患。

  9)強化防水、防盜管理,按消防安全要求,定期檢查消防器材和培訓員工。

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