成本主管工作職責與工作內(nèi)容（精選4篇）
成本主管工作職責與工作內(nèi)容 篇1
1.負責項目范圍內(nèi)的成本管理工作;精通全流程成本管理環(huán)節(jié);
2.負責成本策劃，確定成本總控指標;分解成本控制指標，提出控制要點;成本預算、分析、控制運行系統(tǒng)的審核與監(jiān)督;
3.編制成本管理動態(tài)評估報告，提供相關財務管理信息及建議;協(xié)助建立成本信息系統(tǒng)，健全成本控制財務檔案;
4.配合投資拿地等成本測算。
成本主管工作職責與工作內(nèi)容 篇2
1.嚴格按照酒店規(guī)章制度和部門的工作程序，主持并參與部門的日常工作。
2.貫徹執(zhí)行各項財務制度，嚴格遵守各項財經(jīng)紀律。
3.主持分部例會,傳達酒店信息,布置工作,及時協(xié)調和解決存在問題。
4.全面審核酒店食品、飲品、煙和時令食品的成本核算、成本分析和成本控制業(yè)務。
5.審核"飲食銷售日報表"及"飲食營業(yè)成本報表",及時向財務總監(jiān)和飲食總監(jiān)提供飲食成本的實際情況和有關飲食成本信息。
6.配合酒店做好食品推廣工作,并及時進行銷售分析、成本分析和售后分析。
7.定期與采購部、飲食部共同對市場價格進行調查,及時掌握市場價格的新動向,并參與食品價格議標。
8.參與對廚房原材料、在產(chǎn)品、產(chǎn)成品和倉庫原材料的月未盤點工作,確保賬賬相符和賬物相符。負責解決盤盈和盤虧的賬務處理及原因分析。
9.審核飲食成本核算會計編制的全部會計憑證和原始憑證。
10.加強預算標準成本的日常控制,完成每月的飲食成本月報表和飲食成本損益表及分析評論。銷售各流程的每個細節(jié)，嚴防漏洞。
11.從物流系統(tǒng)中監(jiān)控各餐廳、倉庫之間的轉貨情況和采購價格，發(fā)現(xiàn)問題要及時和有關部門聯(lián)系，及時解決。
12.組織人員不定期對收貨，倉庫，廚房，酒吧，餐廳進行抽查工作。(包括食品期限，質量，成數(shù)，浪費現(xiàn)象，海鮮，凍品等)
13.對飲食部餐具進行季度復核盤點。
成本主管工作職責與工作內(nèi)容 篇3
1. 審核記賬憑證，據(jù)實登記各類明細賬，并根據(jù)審核無誤的記賬憑證匯總，登記總賬;
2. 負責設置本企業(yè)會計科目、會計憑證和會計賬簿，并指導會計人員做好記賬、結賬和對賬工作;
3. 定期對總賬與各類明細賬進行結賬，并進行總賬與明細賬的對賬，保證賬賬相符;
4. 月底負責結轉各項期間費用及損益類憑證，并據(jù)以登賬與稅務申報;
5. 編制各種會計報表，編寫會計報表附注，進行財務報表分析并上報高層管理人員;
6. 對成本進行分析，提供高層領導分析報表;
7. 嚴格遵守財經(jīng)紀律及商場制定的各項制度，完成上級交辦專案。
成本主管工作職責與工作內(nèi)容 篇4
1、完善招采工作管理辦法及流程;
2、參與承包商供應商考察、考評,維護供應商資源庫;
3、參與各項招標采購工作，審核招標文件、合同條件、經(jīng)濟標清標工作，負責解答和協(xié)調處理招采過程中的相關問題;
4、負責招采條線團隊管理。