酒店大堂經(jīng)理的崗位職責（精選15篇）

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇1

　　崗位職責：

　　1、根據(jù)酒店年度工作目標，積極開拓客源，確保銷售計劃和銷售指標的完成；

　　2、保持同網(wǎng)絡(luò)公司、旅行社、商務(wù)公司、協(xié)議單位、政府部門的密切聯(lián)系，并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的'合作關(guān)系；

　　3、按時統(tǒng)計、分析收集客戶資料，根據(jù)市場需求確認潛在賓客及其需求，做好銷售工作；

　　4、有自己獨特的營銷策略，根據(jù)節(jié)假日推出各種營銷活動；

　　5、協(xié)助酒店管理部做好促銷方案的執(zhí)行工作和市場調(diào)查工作；

　　6、樹立積極形象，與各界建立良好關(guān)系；

　　7、能吃苦耐勞，良好的表達能力，具備較強的事業(yè)心；

　　職位要求：

　　1、25—35周歲，3年以上酒店營銷管理工作經(jīng)驗，有星級酒店營銷經(jīng)驗尤佳，熱愛酒店營銷工作；

　　2、性格開朗，富有激情，善于公關(guān)；

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇2

　　酒店大堂經(jīng)理崗位職責

　　1、負責酒店大堂的日常事務(wù)；

　　2、負責貴賓的接待工作，了解貴賓名單及個人習慣，每天檢查預定記錄，看是否有VIP客戶抵達，負責接待貴賓；

　　3、負責處理客人的投訴，保持冷靜的頭腦，冷靜處理問題，并做好記錄，當客人下次入住時提供針對性服務(wù)，防止再次被投訴；

　　4、負責公共區(qū)域的巡視，需留意大堂的正常秩序及設(shè)施是否正常工作，對出現(xiàn)的一些不雅行為，有義務(wù)進行提醒，如情節(jié)嚴重則勸告其離開酒店；

　　5、貴賓離店前一天，致電貴賓了解其離店時間及行李領(lǐng)取或叫醒服務(wù)以及交通安排的問題；

　　6、負責常規(guī)禮儀電話問候，負責問候生病的客人；每天檢查生日的客人，負責準備生日卡并生日蛋糕定案；

　　7、記錄酒店大堂經(jīng)理日志并報總經(jīng)理閱讀；

　　8、負責酒店服務(wù)質(zhì)量考核，負責處理酒店突發(fā)事件；

　　9、負責領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。

　　酒店大堂經(jīng)理應(yīng)具備的能力

　　1、專業(yè)著裝和妝容，注意形象；

　　2、具有專業(yè)的.服務(wù)禮儀，微笑服務(wù)；

　　3、具備優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力，客戶得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能給酒店帶來信譽和收益；

　　4、具有溝通能力和溝通技巧，與客戶溝通時要注意方式方法；

　　5、應(yīng)變能力，突發(fā)事件發(fā)生時能及時遏制事件惡性發(fā)展，及時合理處理，解決問題；

　　6、具備專業(yè)的酒店管理知識和熟知工作流程；

　　7、具有學習能力，能在工作中不斷的總結(jié)經(jīng)驗不斷學習進步；

　　8、具有良好的職業(yè)道德。

　　酒店大堂經(jīng)理任職條件

　　1、大專以上學歷；

　　2、接受過服務(wù)管理、酒店管理的培訓，懂得公關(guān)禮儀、心理學，管理學及酒店業(yè)務(wù)知識；

　　3、熟知酒店的各項管理工作流程和管理規(guī)范，有很強的組織、管理和協(xié)調(diào)能力；

　　4、英語口語流利；

　　5、善交際，服務(wù)意識強，具有很強的責任心；

　　6、女性160cm以上，男性175cm以上；

　　7、具有酒店管理經(jīng)驗。

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇3

　　1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況

　　5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

　　6、與財務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

　　7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

　　8、大堂范圍內(nèi)需維修項目，并督促有關(guān)部門及時維修;

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇4

　　1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

　　2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間，并介紹房間設(shè)施和酒店情況;

　　3、做VIP客人離店記錄，落實貴賓接待的每一細節(jié);

　　4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時的問題及其他詢問，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;

　　5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

　　6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間;

　　7、處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題;

　　8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢，盡量參與接待處工作;

　　9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防范的弊端;

　　10、與客人談話時可適當介紹酒店設(shè)施;

　　11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報告;

　　12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;

　　13、與財務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

　　14、發(fā)生緊急時間時，必須作正確的指示;

　　15、遇危險事故而沒有領(lǐng)導可請示時，應(yīng)果斷作出決定，視情況需要疏散客人;

　　16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

　　17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

　　18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項目，并督促有關(guān)部門及時維修;

　　19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

　　20、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

　　21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報;

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇5

　　1、根據(jù)酒店年度工作目標，積極開拓客源，確保銷售計劃和銷售指標的完成；

　　2、保持同網(wǎng)絡(luò)公司、旅行社、商務(wù)公司、協(xié)議單位、政府部門的.密切聯(lián)系，并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系；

　　3、按時統(tǒng)計、分析收集客戶資料，根據(jù)市場需求確認潛在賓客及其需求，做好銷售工作；

　　4、有自己獨特的營銷策略，根據(jù)節(jié)假日推出各種營銷活動；

　　5、協(xié)助酒店管理部做好促銷方案的執(zhí)行工作和市場調(diào)查工作；

　　6、樹立積極形象，與各界建立良好關(guān)系；

　　7、能吃苦耐勞，良好的表達能力，具備較強的事業(yè)心；

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇6

　　1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況

　　5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的'“法眼”

　　6、與財務(wù)咳嗽迸浜希追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬?/p>

　　7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

　　8、大堂范圍內(nèi)需維修項目，并督促有關(guān)部門及時維修;

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇7

　　一、帶領(lǐng)所屬員工堅定不移地執(zhí)行公司發(fā)布的規(guī)章制度和會議精神。服從總經(jīng)理的直接領(lǐng)導，接受公司職能部門的監(jiān)督指導。

　　二、梳洗、打理好自己，準時到崗；堅持不懈的做好“增收節(jié)支”工作。

　　三、抓好服務(wù)質(zhì)量、員工培訓等酒樓大堂管理的全面工作。堅持每日召開班前會，總結(jié)正確經(jīng)驗，糾正工作過失。

　　四、酒樓發(fā)生的一切問題均由大堂經(jīng)理出面協(xié)調(diào)解決，公司已有文件規(guī)定的，按規(guī)定執(zhí)行，沒有文件規(guī)定的，要及時向公司辦公室或總經(jīng)理請示。

　　五、認真填寫所屬員工考勤表，詳細記錄員工出勤情況，負責調(diào)配員工公休、替班、值班的有關(guān)事項。盡可能做到員工當月應(yīng)休盡休，杜絕拖欠員工公休現(xiàn)象的發(fā)生。

　　六、堅持每天對酒樓各部位員工的工作情況、儀表、著裝、個人衛(wèi)生進行巡檢、督導，及時糾正工作中出現(xiàn)的問題。特別要加強進貨質(zhì)量的檢查驗收。

　　七、酒樓員工之間，員工與領(lǐng)導之間，員工與公司之間產(chǎn)生矛盾，均由大堂經(jīng)理出面解決。要積極做好公司政策、規(guī)章制度、會議精神的解疑釋惑工作，并要將處理結(jié)果或未解決的問題及時向公司辦公室或總經(jīng)理報告。

　　八、參與酒樓經(jīng)營管理模式、規(guī)章制度的起草、制定，并認真貫徹執(zhí)行。

　　九、對管轄范圍內(nèi)的防火、防水、防盜、投毒、綜合治理事件負責。

　　十、堅持“想到、做到、看到、說到”的工作作風，發(fā)揮自身的模范帶頭作用。

　　十一、每天與廚房溝通，提前確認應(yīng)賣、必賣的菜品，協(xié)調(diào)解決酒樓業(yè)務(wù)工作中出現(xiàn)的問題。

　　十二、每天負責迎送客人，工作結(jié)束后，應(yīng)主動檢查樓內(nèi)及一樓的電器、水、氣等關(guān)鍵部位是否關(guān)閉。

　　十三、將節(jié)約水電氣及各部原材料等作為常抓不懈的工作。

　　十四、自己走進酒樓的客人，大堂經(jīng)理要親自出面挽留。

　　十五、組織員工培訓工作，見縫插針的傳授員工服務(wù)技能技巧，強化員工團隊意識、營銷意識的訓練。

　　十六、態(tài)度謙和，熱情待客，虛心接受客人的意見，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

　　十七、加強對餐廳財物的管理，掌控好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。

　　十八、負責餐廳的衛(wèi)生保潔和美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。

　　十九、每天檢查酒樓各部位設(shè)施、設(shè)備（包括綠植、廚房設(shè)施設(shè)備、店堂設(shè)施設(shè)備、水電氣、空調(diào)等）的完好率，建立物資管理制度，做好維護保養(yǎng)的工作。

　　二十、與廚師長期保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人喜好研制特別菜單。

　　二十一、積極參加公司組織的會議和活動，并要及時傳達貫徹會議精神。

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇8

　　1、根據(jù)上級的指令，具體落實各項工作。

　　2、每天組織班前會，檢查服務(wù)員儀容儀表，落實當天的具體工作，保證工作區(qū)域整潔。

　　3、負責帶領(lǐng)并督促全班員工按照餐廳服務(wù)工作流程和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)、清潔衛(wèi)生和各種菜品、酒水的介紹、推銷工作。

　　4、跟進員工工作表現(xiàn)，定期進行考核、評估并向上級匯報。

　　5、工作期間安排并跟進所負責區(qū)域的員工工作。

　　6、確保所管理區(qū)域的服務(wù)、清潔、品質(zhì)達到公司要求。

　　7、處理客人的投訴與批評，及時向上級匯報。

　　8、按公司要求跟進新員工培訓后的工作情況并及時上報。

　　9、工作中發(fā)現(xiàn)的問題和當日客情及時與上級溝通，做到上傳下達。

　　10、確保所負責區(qū)域的電器設(shè)備正確使用。

　　11、了解公司的各項規(guī)章制度。

　　12、帶領(lǐng)員工按公司標準完成開市、轉(zhuǎn)更、收市的工作。

　　13、負責本區(qū)域物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放和保管工作。

　　14、帶動員工開展公司的市場促銷活動。掌握班組每個員工的心里狀態(tài)和思想動向，起好模范帶頭作用，公平分配工作。

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇9

　　1、代表酒店迎送vip客人，處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

　　2、迎接及帶領(lǐng)vip客人到指定的房間，并介紹房間設(shè)施和酒店情況；

　　3、做vip客人離店記錄，落實貴賓接待的每一細節(jié)；

　　4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結(jié)帳時的問題及其他詢問，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理；

　　5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的'工作；

　　6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間；

　　7、處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題；

　　8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢，盡量參與接待處工作；

　　9、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防范的弊端；

　　10、與客人談話時可適當介紹酒店設(shè)施；

　　11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報告；

　　12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間；

　　13、與財務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款；

　　14、發(fā)生緊急時間時，必須作正確的指示；

　　15、遇危險事故而沒有領(lǐng)導可請示時，應(yīng)果斷作出決定，視情況需要疏散客人；

　　16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜；

　　17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作；

　　18、檢查大堂范圍內(nèi)需維修項目，并督促有關(guān)部門及時維修；

　　19、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作；

　　20、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見；

　　21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報；

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇10

　　1.負責酒店大堂的日常事務(wù);

　　2.負責貴賓的接待工作，了解貴賓名單及個人習慣，每天檢查預定記錄，看是否有VIP客戶抵達，負責接待貴賓;

　　3.負責處理客人的投訴，保持冷靜的頭腦，冷靜處理問題，并做好記錄，當客人下次入住時提供針對性服務(wù)，防止再次被投訴;

　　4.負責公共區(qū)域的巡視，需留意大堂的正常秩序及設(shè)施是否正常工作，對出現(xiàn)的一些不雅行為，有義務(wù)進行提醒，如情節(jié)嚴重則勸告其離開酒店;

　　5.貴賓離店前一天，致電貴賓了解其離店時間及行李領(lǐng)取或叫醒服務(wù)以及交通安排的問題;

　　6.負責常規(guī)禮儀電話問候，負責問候生病的客人;每天檢查生日的客人，負責準備生日卡并生日蛋糕定案;

　　7.記錄酒店大堂經(jīng)理日志并報總經(jīng)理閱讀;

　　8.負責酒店服務(wù)質(zhì)量考核，負責處理酒店突發(fā)事件;

　　9.負責領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇11

　　1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況

　　5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

　　6、與財務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

　　7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

　　8、大堂范圍內(nèi)需維修項目，并督促有關(guān)部門及時維修;

　　9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

　　10、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

　　11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報;

　　12、做好領(lǐng)導指派的其它工作。

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇12

　　1.協(xié)助前臺部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍;

　　2.參加主管例會，及時了解下屬服務(wù)員的思想動態(tài)，檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;

　　3.負責編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品，嚴格控制成本，即使傳達上級的指示;

　　4.掌握預定情況和當天客情，根據(jù)當天到達及離店客房名單，最大限度地銷售即時客房;

　　5.檢查負責本部門的安全、消防工作，負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;

　　6.督導迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導問訊應(yīng)接服務(wù)的進行，滿足客人的合理要求;

　　7.參與前廳接待工作，有效地解決客人的投訴和本部門的有關(guān)問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;

　　8.制定并組織實施培訓計劃，正確地評估下屬工作，做好工作日記。

　　9.負責對部屬員工的考核工作;

　　10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的聯(lián)系，有重大事情應(yīng)及時向總經(jīng)理匯報。

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇13

　　通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序，熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目，能用2種以上外語提供服務(wù)，善于處理大堂服務(wù)中的各種問題，禮節(jié)禮貌和服務(wù)語言運用規(guī)范。

　　1、值臺服務(wù)

　　大堂經(jīng)理工作臺設(shè)在前廳較明顯的位置，能夠環(huán)顧整個大廳，工作臺固定專用，有英文標記，整齊美觀，并設(shè)專用電話，和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢問服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問題等，能針對客人的需求靈活處理，態(tài)度熱情主動、耐心周到，各種問題處理得當。給客人以滿意感。

　　2、貴客接待

　　每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排，了解客人生活習性和特別要求，接待前做好客房檢查和用品，安排準備好歡迎卡、人住卡，客人到達前門口迎，引導客人下車，歡迎熱情，自我介紹得體;直接配送客人進房，沿涂介紹酒店設(shè)施，服務(wù)項目，辦理人住人手續(xù)準時及時，介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體，招呼上茶水，香巾，服務(wù)周到。

　　3、客人投訴處理。

　　對前來投訴的客人要熱情接待，能站在客人的立場上，認真聽取客人的投訴內(nèi)容，做好記錄，能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理，所以投訴均做到消除誤解，在客人離點前解決問題，與客人離店前解決問題，與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時溝通，迅速處理，每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容，做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。

　　4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合。

　　掌握前廳服務(wù)動態(tài)，能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合，掌握前廳服務(wù)全局，在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。

　　5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合。

　　掌握前廳服務(wù)動態(tài)，能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合，掌握前廳服務(wù)全局，在賓客接待、投訴處理，客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。整個大廳服務(wù)工作步調(diào)一致：值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報，客人滿意程度不低于95%。

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇14

　　1、接待和迎送客人，檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴，并將重要投訴寫成案例存檔。

　　2、協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門，處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。

　　3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

　　4、熟悉了解客人特點，主動向客人征求意見，積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。

　　5、負責客人遺留物的簽收、保管、查找及認領(lǐng)工作。

　　6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。

　　7、接受客人預訂，負責預訂的落實并通知有關(guān)部門，做好預訂資料的管理。

　　8、督導員工按規(guī)范操作，禮貌服務(wù)，檢查前廳工作人員的工作狀況。

　　9、協(xié)助前臺收銀處理客人帳務(wù)方面的問題，處理客人損壞飯店財產(chǎn)的索賠工作。

　　10、維護大堂秩序和客人安全，經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

　　11、認真填寫《大堂副理日志》，定期匯總有關(guān)信息，并附上見解和建議，上報上級或能報社管理層人員。

　　12、負責管理酒店外圍、停車場的衛(wèi)生與秩序。

酒店大堂經(jīng)理的崗位職責 篇15

　　1.能妥善處理各類賓客投訴和突發(fā)事件，解答賓客咨詢，積極主動;

　　2.要負責處理賓客的問題和投訴，要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作;

　　3.檢查員工紀律和維持大堂秩序，在入住和退房高峰期，協(xié)助前臺處理簽免索賠和費用催收等工作;

　　4.對當班期間的相關(guān)問題進行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門處理異常情況。