店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文十三篇
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇1
第一部分：封面設(shè)計(jì)
封面頁(yè)
把能表達(dá)你的產(chǎn)品或服務(wù)的一幅顏色圖像放在首頁(yè)。但需留出足夠的版面排列以下內(nèi)容：
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
公司或店鋪名稱(chēng)
公司或店鋪性質(zhì)
公司或店鋪地址
郵編
公司負(fù)責(zé)人姓名
職務(wù)
電話(huà)
公司主頁(yè)(WWW)
填寫(xiě)說(shuō)明：
1、此文本僅是一個(gè)模板格式，且不是唯一的;
2、任何人/公司可以根據(jù)自己的情況填寫(xiě)，補(bǔ)充完善;
3、斜體字主要是文字說(shuō)明或解釋?zhuān)罱K文本中不得出現(xiàn)這類(lèi)內(nèi)容。
第二部分：目錄
目錄
初步商業(yè)計(jì)劃書(shū)后，注意確認(rèn)目錄頁(yè)碼同內(nèi)容的一致性
●概要
●公司概述
●產(chǎn)品與服務(wù)
●市場(chǎng)分析
●競(jìng)爭(zhēng)分析
●市場(chǎng)銷(xiāo)售戰(zhàn)略
●財(cái)務(wù)分析
●附錄
第三部分：創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容
一、概要
一個(gè)非常簡(jiǎn)練的計(jì)劃及商業(yè)模型的摘要，介紹你的商業(yè)項(xiàng)目，作為這個(gè)商業(yè)計(jì)劃的寫(xiě)作大綱，以引起投資人的青睞，字?jǐn)?shù)一般500字左右。
二、公司概述
A、公司的宗旨
B、公司的名稱(chēng)、公司的結(jié)構(gòu)
C、公司經(jīng)營(yíng)理念
指出公司的遠(yuǎn)景目標(biāo)，在追求和實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)的同時(shí)，我們要報(bào)答那些關(guān)注我們發(fā)展的人士，客戶(hù)，和公眾。描述你們所追求的榮譽(yù)和目標(biāo)。描述各有關(guān)團(tuán)體和人事如何受益。
D、公司經(jīng)營(yíng)策略
在這里用最簡(jiǎn)潔的方式，描述你的產(chǎn)品/服務(wù);你將遇到什么樣的困難，準(zhǔn)備怎樣解決這些困難;你是否是你們公司最合適的人選。
E、相對(duì)價(jià)值增值
說(shuō)明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價(jià)值。
F、公司設(shè)施
需要對(duì)計(jì)劃中的公司設(shè)備詳細(xì)加以描述。
我公司的生產(chǎn)設(shè)備及廠房主要集中于
我公司認(rèn)為到x年x月止，為了達(dá)到產(chǎn)量和銷(xiāo)售額，我們需要。
回答為什么需要這筆錢(qián)。
建立開(kāi)發(fā)/生產(chǎn)設(shè)備，并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿(mǎn)足日益提高的客戶(hù)需求。通過(guò)大規(guī)模的促銷(xiāo)攻勢(shì)提高我公司產(chǎn)品/服務(wù)的銷(xiāo)售量。
增加分銷(xiāo)渠道/零售網(wǎng)點(diǎn)/區(qū)域銷(xiāo)售/銷(xiāo)售分公司/采用網(wǎng)上銷(xiāo)售/直郵式的分類(lèi)等。
錄用新的員工以便支持在新的.市場(chǎng)計(jì)劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力，創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品，提高競(jìng)爭(zhēng)能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
在這里用簡(jiǎn)潔的方式，描述你的產(chǎn)品/服務(wù);注意不需要透露你的核心技術(shù)，主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等
1、產(chǎn)品/服務(wù)A
2、產(chǎn)品/服務(wù)B
說(shuō)明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價(jià)值的，以及你所提供的服務(wù)的方式有哪些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白。可以在這里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
A、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
B、技術(shù)描述
1、獨(dú)有技術(shù)簡(jiǎn)介
2、技術(shù)發(fā)展環(huán)境
C、研究與開(kāi)發(fā)
D、將來(lái)產(chǎn)品及服務(wù)
說(shuō)明你的下一代產(chǎn)品，并同時(shí)說(shuō)明為將來(lái)的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。
E、服務(wù)與產(chǎn)品支持
四、市場(chǎng)分析
簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專(zhuān)向補(bǔ)充區(qū)域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。
如果你在新序軟件市場(chǎng)開(kāi)發(fā)C++或NT的平臺(tái)工具，不要呼泛泛的講一下是一個(gè)價(jià)值300億的大市場(chǎng)。如果你正在制作在NT工作平臺(tái)上的C++應(yīng)用程序開(kāi)發(fā)工具，你就應(yīng)該在報(bào)告中詳細(xì)描述去年共銷(xiāo)售了多少C++開(kāi)發(fā)程序軟件，有多少成長(zhǎng)型的客戶(hù)群，你的目標(biāo)市場(chǎng)是什么?你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分到了多少份額?是否有其他的市場(chǎng)/零售商/OEC廠商在銷(xiāo)售你的產(chǎn)品。
A、市場(chǎng)描述
我們計(jì)劃或正在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大約有，我們相信，整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)將向著(環(huán)境導(dǎo)向型，小型化、高質(zhì)量，價(jià)值導(dǎo)向型。)發(fā)展。
市場(chǎng)研究表明(引用源)到20xx年該市場(chǎng)將(發(fā)展/萎縮)到。在這段時(shí)期里，預(yù)計(jì)我們力爭(zhēng)的細(xì)分市場(chǎng)將(成長(zhǎng)、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價(jià)，家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個(gè)行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到。你的公司可能獨(dú)一無(wú)二的將你的產(chǎn)品/服務(wù)和xx公司/同級(jí)別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類(lèi)似xx公司的正面臨著逐步提高的勞動(dòng)力或成本等困難。
B、目標(biāo)市場(chǎng)
我們將目標(biāo)市場(chǎng)定義為x，Y，Z�，F(xiàn)在，這個(gè)市場(chǎng)由N個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢(shì)：高附加值，出色的表現(xiàn)，高品味，為客戶(hù)量體裁衣，突出個(gè)性。
C、目標(biāo)消費(fèi)群
是什么因素促使人們購(gòu)買(mǎi)你的產(chǎn)品?你的技術(shù)、產(chǎn)品對(duì)于用戶(hù)的吸引力在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品/服務(wù)/公司?
D、銷(xiāo)售戰(zhàn)略
我們的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)計(jì)劃可采用哪些不同的渠道銷(xiāo)售我們的產(chǎn)品。
我們之所以選擇這些渠道是因?yàn)椋合M(fèi)群特點(diǎn)
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇2
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元，所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。因?yàn)�，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選取開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧，呵呵。
二、店面的'選址
地點(diǎn)的選取對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以必須要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)此刻中央大街這快商圈不錯(cuò)，中央大街作為哈爾濱特色旅游購(gòu)物場(chǎng)所之一，交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且那里是一個(gè)大的商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了中央大街金太陽(yáng)附近，平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且走一段距離就是公交站，人流量是可想而知的。周?chē)钟欣暇用駞^(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)附近雖有一些服裝店，但大都定位居高，價(jià)格昂貴，款式單調(diào)稀少。因此我的定位就是中低擋貼合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突，差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月，。找好店面之后，接下來(lái)就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，務(wù)必待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)�，一旦與房東簽約之后，就開(kāi)始支付房租，自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)（包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等，那里我就不在熬述了），都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開(kāi)始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也能夠轉(zhuǎn)租出去（那里的房租一向在漲）。店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選取十分重要，所找的裝潢廠商務(wù)必要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開(kāi)咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開(kāi)兒童美語(yǔ)就務(wù)必找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全貼合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。所以，我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、色彩、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、門(mén)口醒目的廣告明確，讓飄過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西！重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲！當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也十分重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的！晚上門(mén)頭的燈必須要亮，一下子能吸引飄過(guò)的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時(shí)所望見(jiàn)的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時(shí)望見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光）能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有情緒的！
店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點(diǎn)花的，包括我自己做小工，就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎樣買(mǎi)生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍鯓舆M(jìn)貨選貨選貨及進(jìn)貨
1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種銷(xiāo)售趨勢(shì)如何社會(huì)存量多少價(jià)格漲勢(shì)如何購(gòu)買(mǎi)力狀況如何大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷(xiāo)，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式必須要......
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇3
烤肉快餐起源于古老的帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì)，后流傳至民間，因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū)，二十世紀(jì)六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范，形成一套完整、簡(jiǎn)便的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿(mǎn)了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車(chē)站、游樂(lè)場(chǎng)所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀止，流連忘返�？救鈩�(chuàng)業(yè) 烤肉來(lái)自在世界上世界三大菜系之一的菜系，又名清真菜系。故在正宗烤肉是以牛羊肉，雞肉，魚(yú)肉為食材的。（世界三大菜系：世界三大菜系是指中國(guó)菜系，菜系，法國(guó)菜系。）烤肉的流行還離不開(kāi)一個(gè)國(guó)家，那就是德國(guó)。由于二戰(zhàn)后移民在德的增多，烤肉也開(kāi)始流行，并且有了西式的創(chuàng)新。如醬汁和里面沙拉的大眾化，品種多元化等.
烤肉分成很多種，在文中叫KEBAP，在中國(guó)的某些城市，你可以看到一個(gè)拿著大菜刀在一團(tuán)正在烤的肉上切下大塊大塊的肉，放到一塊饃中，招牌叫做旋轉(zhuǎn)烤肉。到了，見(jiàn)到了真正的烤肉，才知道在國(guó)內(nèi)對(duì)烤肉了了解是那么的貧乏。壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿(mǎn)了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車(chē)站、游樂(lè)場(chǎng)所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn).烤肉（語(yǔ)：donerkebap），即“旋轉(zhuǎn)烤肉”，在德國(guó)通常簡(jiǎn)稱(chēng)Dner，Dner即“旋轉(zhuǎn)”，俄語(yǔ)稱(chēng)之為шаурма,而語(yǔ)“烤肉”即kebap，又音譯作“卡巴”。這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來(lái)的肉加上配料而成的菜。
烤肉創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1.技術(shù)研發(fā)支持：研發(fā)中心強(qiáng)大新品上市支持，讓您的店鋪產(chǎn)品實(shí)時(shí)更新！
2.區(qū)域保障支持：管理總部嚴(yán)格控制創(chuàng)業(yè)區(qū)域保障創(chuàng)業(yè)商利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家！
3.物流配送支持：物流中心開(kāi)發(fā)的在線(xiàn)訂購(gòu)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)物流及時(shí)訂購(gòu)，物流配送成本和速度更優(yōu)越！
4.營(yíng)銷(xiāo)策劃支持：品牌中心的策劃團(tuán)隊(duì)為您提供節(jié)假日經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃支持，店店促銷(xiāo)更火爆！
5.專(zhuān)家營(yíng)運(yùn)支持：全國(guó)幾百名資深運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)為您提供專(zhuān)家級(jí)后續(xù)運(yùn)營(yíng)全程跟蹤服務(wù)，經(jīng)營(yíng)全面保障！烤肉創(chuàng)業(yè) 6.裝修指導(dǎo)支持：提供品牌形象的完整識(shí)別光盤(pán)，讓您的店鋪終端裝修可以標(biāo)準(zhǔn)化落地完成！
7.專(zhuān)家選址支持：專(zhuān)家團(tuán)指導(dǎo)考察，選擇最佳開(kāi)店地址，保證消費(fèi)人群最大化！
8.核心技術(shù)支持：全國(guó)餐飲技師為您提供核心產(chǎn)品的制作技術(shù)培訓(xùn)，讓您擁有優(yōu)勢(shì)的核心技術(shù)！
9.系統(tǒng)培訓(xùn)支持：資深運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家為您進(jìn)行360立體式品牌運(yùn)營(yíng)課程培訓(xùn)，讓您成為行業(yè)專(zhuān)家！
10.運(yùn)營(yíng)工具支持：提供全國(guó)統(tǒng)一的品牌運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)系列手冊(cè)，強(qiáng)大的系統(tǒng)安心護(hù)航您的經(jīng)營(yíng)！
烤肉創(chuàng)業(yè)流程
1、投資咨詢(xún)：投資者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類(lèi)型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修：總部為創(chuàng)業(yè)者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
烤肉創(chuàng)業(yè)條件
1、信賴(lài)烤肉創(chuàng)業(yè)品牌影響力；
2、認(rèn)同烤肉創(chuàng)業(yè)企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念，了解烤肉產(chǎn)品及營(yíng)運(yùn)模式；
3、能接受烤肉創(chuàng)業(yè)總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)；
4、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有一定的經(jīng)營(yíng)背景和經(jīng)驗(yàn)，有企業(yè)家的精神；
5、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系；
6、具備一定的資金實(shí)力，能夠滿(mǎn)足創(chuàng)業(yè)店的啟動(dòng)資金要求；
7、具有商業(yè)成熟，或具有潛力和消費(fèi)能力的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；
8、愿意全身心地投入，將烤肉視為自己的事業(yè)。
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇4
姓名：
系別班級(jí)：
學(xué)號(hào)：
一、項(xiàng)目描述
1、選址方面：師院三餐樓下，遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類(lèi)型：零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境：校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間，消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，投資小資金流動(dòng)快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球，營(yíng)銷(xiāo)途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)。
1、人員制度。
1）店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置，服從店長(zhǎng)的指揮，并配合店長(zhǎng)的工作。
3）保潔員，清理超市和門(mén)口的衛(wèi)生，隨時(shí)接受檢查，做到處處一塵不染，沒(méi)有灰塵，地面沒(méi)有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理，即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4）進(jìn)貨員，老實(shí)誠(chéng)實(shí)，要求會(huì)開(kāi)車(chē)，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足，無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象，對(duì)保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進(jìn)貨，確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)。
1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格。
2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn)，共同改進(jìn)。
3）營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì)，既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4）公平對(duì)待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競(jìng)爭(zhēng)與合作。
知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經(jīng)營(yíng)者，要了解學(xué)生日常所需，結(jié)合我校的實(shí)際情況，為學(xué)生提供最大化的方便，深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位。
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào)，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時(shí)促銷(xiāo)贏得消費(fèi)者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷(xiāo)手段。
1、品牌策略。
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記，點(diǎn)出了服務(wù)的群體，面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們；也點(diǎn)出了商品的屬性，是屬于百貨類(lèi)的；招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔，容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略。
同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢(qián)，所以我們的超市要走的路線(xiàn)是薄利多銷(xiāo)的原則，價(jià)格不宜過(guò)高，否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過(guò)低，否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理，把同類(lèi)商品有意識(shí)的放在一起，但要排出價(jià)格檔次，讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷(xiāo)策略。
每日推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時(shí)促銷(xiāo)，促銷(xiāo)不成及時(shí)處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃。
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)是顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開(kāi)店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷，根據(jù)消費(fèi)者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會(huì)員卡，吸引顧客，多買(mǎi)多送。
六、融資計(jì)劃。
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理。
嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格，進(jìn)貨價(jià)，收貨價(jià)，人員工資，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi)，水電費(fèi)，員工福利等。
每日收入嚴(yán)格清點(diǎn)，每日核對(duì)入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對(duì)于賬目，要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析。
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)。
超市是一個(gè)服務(wù)類(lèi)行業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)。
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷(xiāo)的問(wèn)題，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好，滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失，所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量，這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專(zhuān)業(yè)的眼光，這樣才能采購(gòu)到新鮮，無(wú)污染的綠色食品
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇5
一、行業(yè)分析
中國(guó)美容業(yè)自20--年起步后，隨著人民生活水平的不斷提高，市場(chǎng)滾雪球般迅速膨脹，以年均20%的速度增長(zhǎng)。目前，市場(chǎng)處于高速發(fā)展階段。
經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，中國(guó)美容行業(yè)需求量已超過(guò)日韓，居亞洲第一，在全球僅次于美國(guó)、法國(guó)，未來(lái)中國(guó)必然會(huì)成為全球最大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著中國(guó)政府?dāng)U大內(nèi)需政策的落實(shí)，美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車(chē)、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)。回顧美容行業(yè)20多年的壯大成長(zhǎng)過(guò)程，行業(yè)總體呈現(xiàn)出規(guī)�？缭绞皆鲩L(zhǎng)，技術(shù)水平飛速提高，就業(yè)人員規(guī)模迅速擴(kuò)大(全國(guó)美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬(wàn)人，成為第三產(chǎn)業(yè)中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)。)，工資水平快速提高，營(yíng)業(yè)收入大幅增長(zhǎng)的特點(diǎn)。
目前，美容機(jī)構(gòu)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分布格局為：民營(yíng)(包括個(gè)體)占92%，三資企業(yè)占4%，國(guó)有及國(guó)有控股占3%，其他占1%。
美容機(jī)構(gòu)服務(wù)項(xiàng)目格局為：以生活美容為主的機(jī)構(gòu)占76%，以美發(fā)為主的機(jī)構(gòu)占24%。其中，兼化妝者占19.67%，兼美體者占15.06%，兼減肥者占4.5%，兼健身或主營(yíng)健身占3.72%，SPA或主營(yíng)SPA占2.65%，其他占4.9%。
美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主，但時(shí)至今日，中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤(rùn)的主要來(lái)源。因此，養(yǎng)生館不但能吸引愛(ài)美人士，還是都市人追求健康的途徑。近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，亞健康人數(shù)也大大增加，20--年，中國(guó)的亞健康人群數(shù)量已達(dá)到5.1億。結(jié)合以上對(duì)本行業(yè)的分析，自身的優(yōu)勢(shì)及對(duì)本行業(yè)的熟練運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，決定開(kāi)一家專(zhuān)業(yè)SPA養(yǎng)生會(huì)所。
二、運(yùn)營(yíng)資金預(yù)算
1、資金總額：100萬(wàn)。
2、資金用途分配：
(1)店面租金與押金。
(2)店面裝修費(fèi)用。
(3)營(yíng)業(yè)所需物品及儀器。
(4)人員工資。
(5)廣告宣傳費(fèi)用。
(6)周轉(zhuǎn)資金。
三、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備
1、店面類(lèi)型定位：底商(200---300平米)
2、店面商圈調(diào)查：周邊的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目及客單價(jià)，周邊的消費(fèi)水平，小區(qū)的入住率，客戶(hù)群的數(shù)量，可利用的拓客資源等。
3、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：面部，SPA，養(yǎng)生項(xiàng)目。(全球頂尖的SPA項(xiàng)目;針對(duì)性，見(jiàn)效快的養(yǎng)生項(xiàng)目)
4、店面裝修：根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)房間布局。
5、目標(biāo)消費(fèi)人群：中高檔消費(fèi)水平層次的人群。
6、產(chǎn)品品牌選擇，項(xiàng)目定價(jià)。
7、員工培訓(xùn)(禮儀培訓(xùn)，產(chǎn)品培訓(xùn)，手法培訓(xùn)，接待流程培訓(xùn)等)，項(xiàng)目設(shè)定。
8、員工薪資設(shè)定。
四、所選項(xiàng)目分析
1、面部項(xiàng)目：根據(jù)每個(gè)年齡段，不同的皮膚狀況，設(shè)定適合的護(hù)理項(xiàng)目，滿(mǎn)足顧客需求。(基礎(chǔ)，高效，特殊，季節(jié)等)
2、SPA項(xiàng)目：集古埃及，意大利，泰國(guó)，馬爾代夫，印尼，英國(guó)，瑞士，比利時(shí)，菲律賓，中國(guó)等全球30多個(gè)國(guó)家的40余種頂尖SPA于一身，室內(nèi)獨(dú)特的設(shè)計(jì)，童話(huà)般的故事背景，體貼的服務(wù)，讓顧客感受從未感受過(guò)的尊貴與享受。
3、養(yǎng)生項(xiàng)目：從皮--肉--骨--臟腑---經(jīng)絡(luò)--氣血6處入手，全面調(diào)理顧客的亞健康狀態(tài)。將顧客的需求挖掘到最大化。
五、店面運(yùn)營(yíng)規(guī)劃
1、拓客，留客
方式：利用店內(nèi)當(dāng)季的項(xiàng)目做推廣
(1)店面周?chē)^(qū)電梯廣告投放
(2)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)?fù)茝V
(3)和店面周?chē)钠渌麊挝宦?lián)盟，資源共享
2、員工培訓(xùn)，提升專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)水平，良好的顧客管理，提升顧客到店率，增加耗卡數(shù)量。
3、店內(nèi)應(yīng)季項(xiàng)目促銷(xiāo)推廣。
4、出臺(tái)老顧客帶新顧客的獎(jiǎng)勵(lì)方案，吸引顧客老帶新，提升顧客數(shù)量。
5、定期舉辦小型沙龍會(huì)，拉近與顧客的距離，讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處，提升顧客忠誠(chéng)度。
6、年底舉辦顧客答謝會(huì)，答謝回饋顧客一年的支持，讓顧客感覺(jué)店內(nèi)的服務(wù)物超所值。
7、舉辦員工大會(huì)，匯總一年的業(yè)績(jī)及明年的銷(xiāo)售與全年規(guī)劃，獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工。
六、預(yù)計(jì)收益
1、開(kāi)業(yè)后，前半年收回投入資金(100萬(wàn))，平均每月業(yè)績(jī)16.7萬(wàn)。
2、后半年，目標(biāo)業(yè)績(jī)120萬(wàn)，平均每月業(yè)績(jī)20萬(wàn)。
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇6
1.計(jì)劃摘要
計(jì)劃摘要列在淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷(xiāo)策略;銷(xiāo)售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時(shí)，首先要說(shuō)明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中，要對(duì)企業(yè)以往的情況做客觀的評(píng)述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。最后，還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長(zhǎng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對(duì)企業(yè)的成績(jī)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里，企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計(jì)劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問(wèn)題：(1)企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍;(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;(3)企業(yè)的市場(chǎng)在那里，誰(shuí)是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求;(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰(shuí);(5)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細(xì)說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁(yè)紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要就可能要寫(xiě)20頁(yè)紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長(zhǎng)短來(lái)“把麥粒從谷殼中挑出來(lái)”
2.產(chǎn)品(服務(wù))介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評(píng)估時(shí)，投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題，或者，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開(kāi)支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常，產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分，企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說(shuō)明，說(shuō)明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問(wèn)題：
(1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問(wèn)題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)，顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
(3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施，企業(yè)擁有哪些專(zhuān)利、許可證，或與已申請(qǐng)專(zhuān)利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?
(4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤(rùn)，為什么用戶(hù)會(huì)大批量地購(gòu)買(mǎi)企業(yè)的產(chǎn)品?
(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。
產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫(xiě)起來(lái)相對(duì)容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷(xiāo)所必需的，但應(yīng)該注意，企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(zhǎng)期合作的伙伴關(guān)系。空口許諾，只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務(wù)，企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3.人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的，而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶?zhuān)門(mén)人才。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，必須要對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門(mén)的功能與責(zé)任;各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇7
一、市場(chǎng)分析：
蜜菓奶茶店就是一個(gè)資金投入低，消費(fèi)人群廣，回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，蜜菓奶茶加盟店經(jīng)營(yíng)管理不用太多的周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回成本，但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨(dú)特的蜜菓奶茶文化。
近兩年，蜜菓奶茶在我國(guó)大江南北遍地開(kāi)花，不論城市大小，不論男女老少，消費(fèi)水平高低，蜜菓奶茶稱(chēng)謂日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn)，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鮮、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，由多種可口的原料配成。隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量越來(lái)越高。原材料價(jià)格一漲再漲。
加上一些商家為保證利潤(rùn)，不斷降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致現(xiàn)在蜜菓奶茶市場(chǎng)一片混亂。蜜菓奶茶已經(jīng)成為近一段時(shí)間來(lái)垃圾食品的代名詞，通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問(wèn)題。口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。
現(xiàn)在我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是學(xué)校外的蜜菓奶茶，我們要從價(jià)格上與他們競(jìng)爭(zhēng)。
二、蜜菓奶茶店的設(shè)備選購(gòu)：
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)：
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致，而且購(gòu)買(mǎi)時(shí)要檢查一下封口蓋，是否有十字花刀，這樣可以給顧客帶來(lái)方便。我們會(huì)一大包的賣(mài)，這樣可以節(jié)約成本。
2、杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。
3、吸管選購(gòu)的時(shí)候要注意用料的厚薄。
三、設(shè)備的維護(hù)與優(yōu)惠計(jì)劃
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃，但是一定要讓人放心。
2、一些學(xué)生會(huì)問(wèn)我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題，我們一定要想好怎樣回答。
四、風(fēng)險(xiǎn)分析：
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會(huì)比較的。他們終究會(huì)覺(jué)得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進(jìn)行創(chuàng)新。
五、財(cái)務(wù)分析：
1、日常消耗
開(kāi)辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水電費(fèi)等。在用上電，我們會(huì)采取購(gòu)置技能電燈泡，這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面，我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進(jìn)出所有工作人員必須用有效憑證來(lái)到出納處報(bào)銷(xiāo)，此外，由出納管理財(cái)務(wù)，會(huì)計(jì)每日一次對(duì)賬，店長(zhǎng)一星期一次查賬。
六、店面裝置：
由于主要消費(fèi)是學(xué)生，而現(xiàn)在的學(xué)生又比較早熟，因此，店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內(nèi)的設(shè)計(jì)，則選擇室內(nèi)精美壁紙，營(yíng)造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境，同樣以花草作為主要裝點(diǎn)工具。桌椅以紅色為主，可以引起顧客的食欲。
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇8
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面：
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開(kāi)店，人流量大，各年齡層和社會(huì)階層的人都有，對(duì)于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來(lái)說(shuō)，交通便利的話(huà)，客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會(huì)較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多，因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。
6、同類(lèi)店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對(duì)上述幾個(gè)地方的消費(fèi)對(duì)象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。
競(jìng)爭(zhēng)地點(diǎn)
消費(fèi)對(duì)象
商品定位
客流量
交通設(shè)施
周遭環(huán)境
黃興路商業(yè)街
追求前衛(wèi)、另類(lèi)、時(shí)尚的年輕男女
中、高擋雜牌服裝，
多以品牌店和連鎖店為主為主
客流量很大
交通便利
東塘商業(yè)圈
五一商圈
中山路商圈
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇9
一、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)公明店開(kāi)業(yè)媒體投放計(jì)劃如下
1、媒體投放形式時(shí)間備注。
2、路牌廣告當(dāng)?shù)叵M(fèi)視覺(jué)黃金點(diǎn)長(zhǎng)期。
3、宣傳單張周邊派發(fā)兩個(gè)月。
4、條幅店前一個(gè)月。
二、試業(yè)安排
1、開(kāi)始時(shí)間：x月x日
2、試業(yè)目的：強(qiáng)化店面人員的工作水準(zhǔn)、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協(xié)調(diào)度，充分熟悉產(chǎn)品、服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格，熟練銷(xiāo)售技巧，充分了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)取向。
3、試業(yè)方式：運(yùn)用人際關(guān)系，派發(fā)試做宣傳單張。試業(yè)有效期：x月x日——x月x日
根據(jù)《恒美苑護(hù)理手冊(cè)》提供相應(yīng)(應(yīng)季、宜膚質(zhì))的護(hù)理，收取相應(yīng)的試做費(fèi)用。
主要服務(wù)對(duì)象：親朋好友。
三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)開(kāi)業(yè)日剪彩活動(dòng)安排
活動(dòng)主題：舞獅點(diǎn)睛慶開(kāi)業(yè)
活動(dòng)地點(diǎn)：店外廣場(chǎng)，近門(mén)店門(mén)口。
開(kāi)業(yè)時(shí)間：x月x日(暫定)
準(zhǔn)備工作：
1、確定當(dāng)?shù)丶钨e和媒體人員名單，提前一周時(shí)間派送邀請(qǐng)函。
2、準(zhǔn)備抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)禮品、禮花禮炮、彩球、托盤(pán)、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風(fēng)。
3、布置演講臺(tái)、簽到臺(tái)、紅地氈(門(mén)店入口處)、訂購(gòu)花籃。
4、懸掛石巖店開(kāi)業(yè)慶典紅色條幅于門(mén)店門(mén)頭。
5、聯(lián)系并確定開(kāi)業(yè)醒獅——兩名。
6、與就近酒樓預(yù)定中午宴客餐。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，對(duì)于每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是非常重要的，為了讓你在此行業(yè)中能夠蒸蒸日上，你必須把計(jì)劃提上日程，讓你走的每一步都有足跡。
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇10
一、項(xiàng)目介紹
在選擇一個(gè)行業(yè)之前，我先衡量一下自己的風(fēng)險(xiǎn)投資金額，因?yàn)槊總�(gè)行業(yè)的總投資有高有低，每個(gè)行業(yè)都不一樣。所以我先衡量一下自己擁有的哪些行業(yè)可以用來(lái)做，然后再做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開(kāi)服裝店的好處是服裝行業(yè)比較成熟，項(xiàng)目成本低，容易進(jìn)入和啟動(dòng)。而且我對(duì)服裝有點(diǎn)興趣，所以是興趣和事業(yè)的結(jié)合，呵呵。
二、門(mén)店位置
位置的選擇對(duì)以后店鋪的運(yùn)營(yíng)影響很大，一定要在商圈找一個(gè)位置好的店鋪。找好店之后，下一步就是和房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能做得太早，必須在前面的步驟完成之后再做。因?yàn)�，一旦和房東簽了合同，就開(kāi)始交房租，自然會(huì)有時(shí)間壓力。所以在和樓主簽約之前，我準(zhǔn)備了我能做的所有準(zhǔn)備工作和文字資料。與房東簽訂合同時(shí)，租期不宜過(guò)短。如果合同只簽一年，可能一年后才開(kāi)始回收，但是店鋪被房東收回。租期三到四年。簽了三年合同，以后即使有問(wèn)題也可以轉(zhuǎn)租。店鋪?zhàn)獬鋈�，需要一個(gè)裝修期，我就問(wèn)房東情商，讓他從房租開(kāi)始的日期扣除裝修期，這樣可以減少房租支出。呵呵，能少燒點(diǎn)錢(qián)就少燒。
第三，店鋪的裝修
店鋪已出租，以下為裝修。店鋪裝修與一個(gè)店鋪的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和對(duì)其外觀的第一印象有關(guān)。所以裝修師的選擇很重要，你要找的裝修師必須有相關(guān)的店面裝修經(jīng)驗(yàn)。比如開(kāi)咖啡店一定要找有咖啡店裝修經(jīng)驗(yàn)的廠家，開(kāi)兒童美式英語(yǔ)一定要找有兒童文教裝修經(jīng)驗(yàn)的廠家。因?yàn)�，如果裝修師沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝修經(jīng)驗(yàn)，那么當(dāng)時(shí)要裝修的店面在實(shí)際操作中可能并不能完全滿(mǎn)足需求。到時(shí)候再銷(xiāo)毀重做的話(huà)，成本很高，很費(fèi)時(shí)間。
所以在裝修之前，我會(huì)讓裝修公司畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)視圖、材質(zhì)、顏色、尺寸等。，這一點(diǎn)要提前明確說(shuō)明。為了溝通清楚自己要裝修什么，最好帶裝修師去同類(lèi)型的店實(shí)地觀察，明確自己要裝修，這樣裝修的店會(huì)更貼近自己的想法。
四。選擇商品和購(gòu)買(mǎi)商品的渠道
品牌以雜牌和外貿(mào)商品為主。
采購(gòu)要適銷(xiāo)對(duì)路，要有合適的采購(gòu)計(jì)劃。當(dāng)然也可以在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中修改。采購(gòu)商品的時(shí)候，先去市場(chǎng)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，對(duì)比一下，問(wèn)一問(wèn)，算一算，想一想，然后再開(kāi)始實(shí)施采購(gòu)
盡量少賣(mài)，然后適量買(mǎi)入。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)業(yè)，所以款式肯定很多，給客戶(hù)的選擇余地很大。
每周星期三或星期四安排進(jìn)貨，這樣每個(gè)星期六肯定會(huì)有新品到店，但是只會(huì)有一部分新品上架，一部分周日保留！如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，三四天補(bǔ)一次貨！
一切準(zhǔn)備就緒，我們就準(zhǔn)備正式開(kāi)業(yè)了。在開(kāi)業(yè)當(dāng)天，為了吸引顧客，不可避免地要舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，包括折扣、禮物和抽獎(jiǎng)。同時(shí)，在周邊社區(qū)散發(fā)一些傳單。做女裝產(chǎn)品的關(guān)鍵是品種多，給顧客足夠的選擇，和其他品牌店不一樣，不要靠幾個(gè)主款來(lái)賣(mài)！在產(chǎn)品展示上，要突出自己服裝的特點(diǎn)，上衣、裙子、褲子、套裝分開(kāi)展示。除了店鋪外觀整潔，還為有目的購(gòu)買(mǎi)的顧客提供了方便。如果他們只想買(mǎi)裙子，只需要選裙子。如果他們買(mǎi)裙子，想搭配夾克，可以直接搭配！樣品可以用很多款，經(jīng)常被采樣的衣服是賣(mài)的最快的！櫥窗里的樣品要經(jīng)常換，不能偷懶！
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇11
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)內(nèi)開(kāi)設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷(xiāo)售日常水果，目標(biāo)是在校大學(xué)生。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式，在校園內(nèi)打響自己的知名度，創(chuàng)立自己的品牌，等條件成熟后，在大學(xué)城范圍內(nèi)進(jìn)行更大的連鎖經(jīng)營(yíng)。
一、市場(chǎng)分析
1、可行性分析
水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾日常消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展，我們學(xué)生的規(guī)模越來(lái)越大，東校區(qū)的人數(shù)在一萬(wàn)五千人左右。龐大的學(xué)生數(shù)量必然帶來(lái)龐大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過(guò)學(xué)校周?chē)乃晟俣倚枰酵饷尜?gòu)買(mǎi)，很不方便。
2、競(jìng)爭(zhēng)分析
目前在我們校園里進(jìn)行水果銷(xiāo)售的商家有四家，分布在各個(gè)寢室樓的樓下，這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢(shì)，而且由于其在校原來(lái)處于一個(gè)相對(duì)壟斷的地位，價(jià)錢(qián)較之平常產(chǎn)品要貴一些，但是銷(xiāo)量仍然不錯(cuò)。
而學(xué)校東門(mén)的商家主要是以擺攤的形式進(jìn)行銷(xiāo)售，大概有七至八家，這些商家也是有很強(qiáng)的地理優(yōu)勢(shì)。首先他們和學(xué)校東門(mén)的小吃街混雜一起，學(xué)生經(jīng)常會(huì)在出去吃飯的同時(shí)購(gòu)買(mǎi)一些水果回去；再之，這些商家的水果較之學(xué)校里的商家，價(jià)格更為便宜，品種更多樣，水果質(zhì)量也相對(duì)好一些。
以上列舉的兩類(lèi)商家都是形成規(guī)模的，有固定客流，根基比較好，具很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、財(cái)大校內(nèi)學(xué)生開(kāi)水果店的SWOT分析
優(yōu)勢(shì)Strengths
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)，這是最重要的優(yōu)勢(shì)。首先，和其他在校園內(nèi)開(kāi)水果店的商家一樣，我們的水果店離宿舍近，購(gòu)買(mǎi)方便快捷。再之，在經(jīng)營(yíng)渠道上，我們會(huì)開(kāi)發(fā)新的購(gòu)買(mǎi)方式，開(kāi)通微信平臺(tái)進(jìn)行訂貨，可提供送貨上門(mén)服務(wù)，這些是其他校園水果店所沒(méi)有的。另外，我們進(jìn)行創(chuàng)業(yè)還有學(xué)校政策方面的支持，財(cái)大建立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地，我們可以以較低的價(jià)格租用學(xué)校商鋪，從而在成本上獲得優(yōu)勢(shì)。最后，作為本校學(xué)生，我們的社交圈也能夠給我們帶來(lái)很好的效益和影響，在我們的同學(xué)圈對(duì)我們的水果店進(jìn)行推廣，這樣，我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢(shì)。
劣勢(shì)Weaknesses
首先，創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足是我們最大的短板，我們需要開(kāi)拓全新的進(jìn)貨渠道，協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，推銷(xiāo)產(chǎn)品，拉攏客源，這對(duì)我們這些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)較少的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是很大的挑戰(zhàn)。再之，創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié)，作為我們來(lái)說(shuō)，雖說(shuō)可以向?qū)W校里申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)基金，但是可用的資金流在前期很難滿(mǎn)足水果店的發(fā)展速度。最后，學(xué)校內(nèi)已經(jīng)有了四家水果店，我們?cè)谇捌诘陌l(fā)展速度可能會(huì)受到限制，這就對(duì)我們的資金情況提出了挑戰(zhàn)，也對(duì)我們的市場(chǎng)份額構(gòu)成較大的威脅。
機(jī)會(huì)Opportunities
在校園水果店的服務(wù)定位方面，主要有兩個(gè)部分組成，一是傳統(tǒng)的店面水果銷(xiāo)售服務(wù)，二是利用微信、微博等進(jìn)行推廣使用的網(wǎng)上水果銷(xiāo)售服務(wù)，而后者在我們財(cái)大的水果銷(xiāo)售市場(chǎng)仍是空白的，這就給了我們很大的嘗試機(jī)會(huì)。
威脅Threats
競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果盈利狀況好，就很容易被模仿，而且校園水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的限制，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
產(chǎn)品定價(jià)：前文提到，我們的水果店可能會(huì)有一個(gè)較好的成本優(yōu)勢(shì)，因此在前期的銷(xiāo)售中，我們會(huì)盡可能的在符合市場(chǎng)定價(jià)的情況下，采取薄利多銷(xiāo)的策略進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，這樣既可以吸引顧客，盡快占領(lǐng)市場(chǎng)，又可以使前期的資金問(wèn)題不至于太過(guò)緊張。
銷(xiāo)售渠道：固定的店面銷(xiāo)售和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的方式相結(jié)合。這兩者共同的核心就是水果質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。而我們?cè)阡N(xiāo)售過(guò)程中會(huì)較為側(cè)重網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的方式，這種營(yíng)銷(xiāo)方式成本低，符合大學(xué)生的生活習(xí)慣，可開(kāi)拓的空間較大。而且前面也說(shuō)到，微信平臺(tái)銷(xiāo)售是我們的一個(gè)有力的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。這種“微信下單——送貨上門(mén)——貨到付款”的方式將有力的支撐起我們水果店的銷(xiāo)售。
推廣策略：作為小本經(jīng)營(yíng)的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，肯定不會(huì)做一些大型的商業(yè)廣告活動(dòng)，所以網(wǎng)絡(luò)推廣和一般的廣告?zhèn)鲉尉统蔀槲业晖茝V的主力軍。具體操作來(lái)說(shuō)，在學(xué)校貼吧、論壇、各類(lèi)校上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣，在校園內(nèi)進(jìn)行散發(fā)廣告?zhèn)鲉�，進(jìn)一步可以在學(xué)校公告欄等處制作宣傳牌。
另外一個(gè)極為重要的推廣就是水果店的理念推廣，我們的校園水果店的理念就是推崇質(zhì)量第一，包括水果質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量，我們要把這一理念告知給消費(fèi)者，一是宣傳我們的立足點(diǎn)，二是為消費(fèi)者樹(shù)立品牌意識(shí)。
校園水果店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃只是在我們可預(yù)見(jiàn)的事情范圍內(nèi)進(jìn)行的計(jì)劃，在真正的創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，我們要有較強(qiáng)執(zhí)行力去實(shí)現(xiàn)，也要隨機(jī)應(yīng)變，不斷更新想法，完善我們預(yù)定的步驟。
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇12
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是，餐廳經(jīng)理，廚師，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金30萬(wàn)元，其中10萬(wàn)元已籌集到位，剩下20萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到附近步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店20__小吃店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)20__小吃店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上�？觳偷曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴，客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)上占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.都市快餐店主要是面向大眾，菜價(jià)屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早6：30-晚11：00
6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下功夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開(kāi)業(yè)前期，初步計(jì)劃招收8-10名全日制雇員(包括2名廚師)，5名臨時(shí)雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下：
通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者應(yīng)聘者填寫(xiě)《招用職工登記表》并附個(gè)人資料來(lái)本店面試。
經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。
實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷(xiāo)售計(jì)劃
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類(lèi)推20__小吃店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃。
店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 篇13
在杭州創(chuàng)辦一家以炒菜為主的中式快餐店，目前我已經(jīng)做出標(biāo)準(zhǔn)化的菜系，形成了五十多只菜的獨(dú)特配方，并能根據(jù)菜色搭配做出調(diào)整。擁有獨(dú)特的食品初加工方法，保證需要初加工的菜在再次加工時(shí)不失去原有風(fēng)味；同時(shí)采用標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，可以保證每道菜的統(tǒng)一口味；加工能源以電力為主，基本不使用明火；快速出菜。
我們做的中式快餐店的優(yōu)勢(shì)就在于：
1.多變的菜品，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2.有細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，能做到每種菜每次燒出來(lái)，口味能99%的相同。
3.像西式快餐的出菜率。
4.低廉適中的價(jià)格。
5.干凈整潔的廚房。
項(xiàng)目前景預(yù)測(cè)：很多人喜歡吃中式炒菜，而現(xiàn)在的生活節(jié)奏日益加快，但是現(xiàn)在的中式炒菜型的快餐市場(chǎng)還很不發(fā)達(dá)，目前的中式快餐仍以面點(diǎn)為主，而為數(shù)眾多的小型快餐店的標(biāo)準(zhǔn)化程度不高甚至連衛(wèi)生都不能保證，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足大眾的消費(fèi)安全需求。因此這個(gè)時(shí)候介入市場(chǎng)時(shí)機(jī)恰好,市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。
經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)：第一年投資利潤(rùn)在4-5萬(wàn)元，第二年利潤(rùn)在10萬(wàn)元以上。投資回收期短，7--8個(gè)月就可以收回成本，項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)較小。
備注：中式快餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
中式快餐店可以說(shuō)是一個(gè)朝陽(yáng)而又成熟的產(chǎn)品。
一、外部市場(chǎng)情況
經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，社會(huì)節(jié)奏加快，這也促進(jìn)了快餐業(yè)的發(fā)展。調(diào)查表明，當(dāng)人均年收入達(dá)到20xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)，近些年浙江快餐服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展也正好印證了這一點(diǎn)。我們來(lái)看一下近年來(lái)快餐企業(yè)的發(fā)展情況
眾所周知，西式快餐的代表麥當(dāng)勞，肯德基在中國(guó)發(fā)展很快，在城市各個(gè)較為繁華的區(qū)域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風(fēng)格一改傳統(tǒng)快餐店臟亂差的局面，其鮮亮整潔的環(huán)境，良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價(jià)格并不便宜，口味變化少，多吃幾次就會(huì)讓人膩味，而最大的缺陷在于營(yíng)養(yǎng)單一，基本上只有熱量，常吃會(huì)使人發(fā)胖并引發(fā)一系列的疾病。因此這類(lèi)快餐被越來(lái)越多的社會(huì)團(tuán)體呼吁為垃圾食品，在其發(fā)源地美國(guó)這類(lèi)快餐是飽受指責(zé)，英國(guó)最近也出臺(tái)了抵制的法令，造成麥當(dāng)勞準(zhǔn)備在英國(guó)關(guān)閉50多家店。
考察現(xiàn)行的中式快餐店，價(jià)格雖然低廉，品種口味也多，營(yíng)養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢(shì)，但是小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重。不過(guò)現(xiàn)在各地已經(jīng)有比較干凈整潔的中式快餐店，在杭州有老娘舅，米寶寶等等。