餐飲商業(yè)投資計(jì)劃書(shū)（通用3篇）

餐飲商業(yè)投資計(jì)劃書(shū) 篇1

　　一、“餐飲店”的現(xiàn)狀和發(fā)展

　　餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí)，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，，換回大的效益，再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)。

　　快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生，學(xué)生和上班一族就是本店的顧客，應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客，首先，要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。

　　讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩�、常客、種子顧客，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開(kāi)店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒(méi)有一家是這種形似店，競(jìng)爭(zhēng)就等于無(wú)。

　　二、新都周邊的市場(chǎng)調(diào)查

　　從周圍餐館的分析：

　　1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主.

　　2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營(yíng)，一家是韓國(guó)燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯(cuò)，但味道已經(jīng)過(guò)時(shí)，最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn)，就是性價(jià)比不高。

　　兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費(fèi)在50元左右，在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。

　　3、周圍的餐館很少用到營(yíng)銷策略，除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。

　　三、“餐飲店”的發(fā)展計(jì)劃

　　現(xiàn)在成都是新特區(qū).新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象.我們要以“誠(chéng)信﹑服務(wù)”為宗旨，“別具一格”為發(fā)展的首要舉動(dòng)，“餐”“飲”“樂(lè)”“閑”為發(fā)展目標(biāo)。開(kāi)一家餐飲店為首要發(fā)展方式，創(chuàng)造出自己的品牌，

　　在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流，擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。爭(zhēng)取在一兩年時(shí)間內(nèi)，賺取本金后還有一部分利潤(rùn)，用這部分利潤(rùn)來(lái)擴(kuò)展市場(chǎng)。

　　四：店鋪主要策劃

　　找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場(chǎng)買一些桌椅和沙發(fā)。

餐飲商業(yè)投資計(jì)劃書(shū) 篇2

　　第一部分 執(zhí)行概要

　　1.企業(yè)基本情況

　　本公司是一家正在創(chuàng)建的專門從事個(gè)人形象設(shè)計(jì)的公司。隨著人們生活水平的不斷提高和改革開(kāi)放的不斷推進(jìn)，越來(lái)越多的人意識(shí)到提升個(gè)人形象著實(shí)有助于人際關(guān)系的改善和事業(yè)的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設(shè)計(jì)公司不同，我們將市場(chǎng)定位于即將畢業(yè)的大學(xué)生和白領(lǐng)人士，以幫助他們實(shí)現(xiàn)職業(yè)形象的塑造。

　　為此，我們擬將公司設(shè)在高校和商業(yè)住宅密集的文一路上，這里的年輕人更能接受現(xiàn)代個(gè)性化的服務(wù)，并能保證他們方便地到本公司來(lái)進(jìn)行包裝。

　　我們有著一群優(yōu)秀的色彩、服飾專業(yè)設(shè)計(jì)師，能根據(jù)顧客的氣質(zhì)風(fēng)格、性格、喜好、經(jīng)濟(jì)承受力，為顧客提供一套形象設(shè)計(jì)方案，并根據(jù)顧客要求建立長(zhǎng)期服務(wù)關(guān)系。我們更有一群富有熱情并致力于經(jīng)營(yíng)這家公司的管理人員。是一名出色的營(yíng)銷專家，她將出任公司的營(yíng)銷主管；是一位財(cái)務(wù)方面的專家，她將出任本公司的財(cái)務(wù)主管。此外，我們還聘請(qǐng)了法律顧問(wèn)。

　　2.投資安排

　　公司的創(chuàng)建需租用寫字樓200平方米，由于地處文一路，月租金為3萬(wàn)元，連同裝修、設(shè)備費(fèi)用共需投資50萬(wàn)。幾位經(jīng)理人員共投資20萬(wàn)，尚需融資30萬(wàn)，外部投資者可獲得40%的股份，并且我們將采用二次融資的方法，在5年內(nèi)償還這筆投資。

　　我們預(yù)計(jì)公司第一年的收入可達(dá)22.8萬(wàn)，投資回收期約為4年。

　　第二部分 市場(chǎng)分析

　　1.服務(wù)需求調(diào)查：通過(guò)對(duì)在校大學(xué)生和白領(lǐng)人士的抽樣調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)分別有35%和50%的人表示需要有專人為他們進(jìn)行形象設(shè)計(jì)。

　　杭州現(xiàn)有30多所高校，在校大學(xué)生約為30萬(wàn)，估計(jì)在XX年將達(dá)到30萬(wàn)以上，XX年省應(yīng)屆大中專畢業(yè)生和研究生達(dá)到9.6萬(wàn)人。隨著就業(yè)壓力的增大，給面試官留下一個(gè)好印象顯得十分重要，相信會(huì)有越來(lái)越多的大學(xué)生走進(jìn)我們公司。而今，越來(lái)越多的白領(lǐng)脫下了職業(yè)裝，換上了個(gè)性十足的服飾，即所謂的“星期五便裝”，然而上班畢竟不同于逛街或居家，也不能任其發(fā)揮到無(wú)所顧忌。就辦公室的著裝來(lái)說(shuō)，既要保證大方得體，既有時(shí)尚感，又不可過(guò)分張揚(yáng)。這使我們的形象設(shè)計(jì)師又有了施展才能的機(jī)會(huì)。據(jù)估計(jì)，將有6萬(wàn)左右的白領(lǐng)人士選擇專業(yè)設(shè)計(jì)師為他們進(jìn)行設(shè)計(jì)。

　　2.價(jià)格需求調(diào)查：

　　大學(xué)生由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限，與白領(lǐng)所能承受的價(jià)格相差較大。

　　如上圖所示，大學(xué)生能承受的價(jià)位在1000元以下，主要集中在300元~500元，而白領(lǐng)階層則集中在1000元左右。我們將根據(jù)他們不同的消費(fèi)能力，制訂出適合他們的不同的方案，在最大程度上滿足他們的要求。

　　3.競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查：

　　據(jù)我們的調(diào)查，在杭州，絕大多數(shù)的形象設(shè)計(jì)公司針對(duì)的是企業(yè)形象、產(chǎn)品形象，真正從事個(gè)人形象設(shè)計(jì)的只有幾家。

　　形象設(shè)計(jì)工作室、愛(ài)情故事形象設(shè)計(jì)中心等定位于著名演員和高消費(fèi)人群，收費(fèi)高達(dá)幾千元，與我們并不存在直接的競(jìng)爭(zhēng)。如愛(ài)情故事理容廣場(chǎng)地處武林路，營(yíng)業(yè)面積1300平方。廣場(chǎng)設(shè)有三個(gè)樓層：一層為顧客接待區(qū)、發(fā)型師美發(fā)區(qū)和技師工作區(qū)；二層設(shè)有寬敞的洗發(fā)區(qū)，專業(yè)美容區(qū)以及地下的培訓(xùn)區(qū)。專門針對(duì)時(shí)尚人群，主要業(yè)務(wù)為美容美發(fā)設(shè)計(jì)。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設(shè)計(jì)方案，并根據(jù)不同顧客的要求，提供不同的服務(wù)，即“個(gè)性化服務(wù)”。包括色彩、服飾、儀態(tài)、形體等多方面的服務(wù)內(nèi)容。

　　而另外的形象設(shè)計(jì)室其實(shí)是美容美發(fā)店或是服裝店的附加業(yè)務(wù)，尚未形成規(guī)模，影響不大。因此，可以說(shuō)，普通人的形象設(shè)計(jì)市場(chǎng)尚無(wú)人問(wèn)津。

餐飲商業(yè)投資計(jì)劃書(shū) 篇3

　　一、目標(biāo)市場(chǎng)：

　　· 幾句話概括公司的目標(biāo)市場(chǎng)及業(yè)務(wù);

　　二、目前存在的問(wèn)題：

　　· 描述該領(lǐng)域目前的問(wèn)題;

　　· 概括目前該領(lǐng)域解決問(wèn)題的相關(guān)辦法;

　　三、解決方案：

　　· 證明自身方案能夠更好地解決問(wèn)題;

　　· 表明立足點(diǎn)及創(chuàng)新性;

　　· 提供相關(guān)案例;

　　四、切入時(shí)間點(diǎn)：

　　· 詳細(xì)說(shuō)明過(guò)去及目前的市場(chǎng)趨勢(shì);

　　· 為什么是現(xiàn)在切入;

　　· 判斷未來(lái)發(fā)展趨勢(shì);

　　五、市場(chǎng)容量：

　　· 目標(biāo)客戶群體是誰(shuí);

　　· 計(jì)算總市場(chǎng)容量、目標(biāo)市場(chǎng)容量、市場(chǎng)占有率;

　　六、競(jìng)爭(zhēng)：

　　· 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都有哪些(注意對(duì)潛在對(duì)手的分析); · 面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，自身優(yōu)勢(shì)有那些;

　　· 競(jìng)爭(zhēng)策略;

　　七、產(chǎn)品：

　　· 產(chǎn)品線(元素、功能、特性、結(jié)構(gòu)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面); · 研發(fā)路線;

　　八、商業(yè)模式：

　　· 盈利模式;

　　· 產(chǎn)品定價(jià)體系;

　　· 營(yíng)收分析;

　　· 目標(biāo)客戶;

　　· 市場(chǎng)策略;

　　· 銷售策略;

　　九、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)：

　　· 創(chuàng)始人及核心團(tuán)隊(duì);

　　· 顧問(wèn)團(tuán)隊(duì);

　　· 人才策略;

　　十、財(cái)務(wù)：

　　· 損益表; · 資產(chǎn)負(fù)債表; · 現(xiàn)金流量表; · 其他財(cái)務(wù)表格; · 目前擁有的訂單;