奶茶店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書（精選3篇）
奶茶店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
一、企業(yè)類型：
小型咖啡店
公司名稱：With U咖啡店
現(xiàn)在咖啡在中國甚至世界各地都變成了“寵兒”，人們越來越愛喝咖啡。“咖啡文化”充滿生活中的每時每刻，無論在家里、辦公室還是各種社交場合，人們都在品著咖啡咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，我們甚至還可以在里面學(xué)習(xí)，咖啡豐富著我們的生活。也縮短了你我之間的距離�？Х戎饾u發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
二、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢：
而且現(xiàn)在社會的競爭越來越大，人們的壓力越來越大，每天都很繁忙，大家都希望在繁忙之后找一個舒適、優(yōu)雅、安靜的環(huán)境來放松自己，咖啡廳是一個非常好的選擇，特別是室內(nèi)的環(huán)境和氣氛非常適合人們休息、放松和交談。伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和潮流趨勢，咖啡店越來越受大家的青睞，特別是對于年輕的朋友們。 就經(jīng)濟(jì)情況而言，我們的大部分消費(fèi)者都是年輕人，經(jīng)濟(jì)情況都不能接受太高的消費(fèi)，所以一些高級場所和大型的咖啡廳不適合他們，而我們將會變成他們的首選。
而且目前就現(xiàn)在消費(fèi)群體和趨勢而言，這方面目前市場競爭較少，投資也不是很高。
三、選址：
咖啡店發(fā)展很重要的一個因素就是選址，如果地址不太好，環(huán)境不太好，那么咖啡店就倒閉了一半，我們的小型咖啡店主要應(yīng)開在臨近比較多公司和學(xué)校的地方，這樣交通便利，消費(fèi)群體也在周圍，非常方便。
四、裝修：
除了地址外，最能決定咖啡店的運(yùn)營情況的重要因素之一就是裝修。
1、店內(nèi)面積：50—70。
2、店內(nèi)裝潢：
咖啡廳是一個溫馨舒服的地方，人們常常約上幾個好朋友做一塊聊聊天喝點(diǎn)東西，為了讓顧客們之間的談話不會被別人聽見和打擾，所以店內(nèi)采用卡座式，將店內(nèi)分成許多小隔間，用門簾和木板隔開，為了讓顧客更有安全感和隱私感，坐在里面不會感覺很拘束，可以隨心所欲。
(1)模擬風(fēng)景：大海、沙漠、森林、草原……
(2)意境式：西式涂鴉、中國風(fēng)山水、中外宮廷……
(3)復(fù)古式。
小的卡座只放一張小桌子，兩張靠背椅。中型卡座放一張長點(diǎn)的方桌，兩旁放置小沙發(fā)。大型的卡座放圓桌，圍著圓桌放置一些帶靠背的高腳凳�？Х鹊甑恼信祁伾闷渖�，制作盡可能的簡單，這樣看起來不負(fù)責(zé)且?guī)в袀�性。店門采用木質(zhì)門，能夠讓整個店看上去有一股神秘文藝氣息，店內(nèi)燈光采用暗黃上，加上悠揚(yáng)空靈的音樂，鋼琴曲或者舒緩的古典音樂。
五、店內(nèi)成員：
雇2—3人，2名兼職人員，員工統(tǒng)一著裝，對待顧客要有禮貌，不能與顧客發(fā)生爭執(zhí)。上班期間不能濃妝艷抹，不能佩戴夸張的飾品，舉止行為要端莊，
能夠用標(biāo)準(zhǔn)的普通話進(jìn)行交流。
六、目標(biāo)客戶：
咖啡館的客戶沒有限制，從小孩到老人都可以，但是主要的客戶還是一些學(xué)生和單位的白領(lǐng)或者家庭主婦。
七、產(chǎn)品：
1、咖啡，世界上的咖啡種類很多，不可能把所有的種類都引進(jìn)來，就選一些有特色的，符合大眾口味的咖啡。比如：
藍(lán)山咖啡，藍(lán)山咖啡是比較受大眾歡迎的咖啡，香醇、苦中略帶甘甜，柔潤順口，稍帶一絲絲的酸味，刺激味覺感官，是咖啡中的極品。
摩卡咖啡，芳香迷人，擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息，它的獨(dú)特讓許多嘗過的人都為之流連。
巴西咖啡，較濃的酸味配合咖啡的甘苦，中間夾帶淡淡的青草芳香，其余味令人舒活暢快。
拿鐵咖啡，意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶和泡沫鮮奶，保留淡淡的咖啡香氣，散發(fā)濃郁的奶香，是許多女生的最愛。
卡布奇諾，意大利濃縮咖啡混入泡沫鮮奶和巧克力粉，迷人的香氣，優(yōu)雅的裝飾，是時下最流行的花式咖啡。
現(xiàn)在世界上最為流行的是意大利特濃咖啡、卡布奇諾以及拿鐵牛奶咖啡。
2、簡餐：
(1)歐式：
意大利肉醬面、奶油培根意大利面、松子青醬雞肉面、海鮮墨魚面、焗肉醬干層面、海鮮煸飯、西班牙海鮮飯、紅酒燉牛肉飯;
蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、德國豬腳、法式小羊排、迷迭香烤雞腿;
(2)亞式：
和風(fēng)照燒飯、黑胡椒牛肉飯、梅菜扣肉飯、洋蔥豬排飯、蜜汁排骨飯;日式炸豬排餐、香煎鮭魚餐、紅燒獅子頭餐、香烤雞腿餐、糖醋魚餐;炸汁豆腐、紅燒牛腩煲、八寶辣醬、醬燒茄子;
3、甜點(diǎn)：
冰沙、冰淇淋、松餅、華夫餅、蛋糕、蛋撻、餅干、布丁、果凍;
八、競爭：
這個行業(yè)現(xiàn)在已達(dá)到成熟的階段，但是也正在繼續(xù)發(fā)展著，人們的生活水平逐漸提高，對于精神生活的要求也越來越高。很多年輕人都喜歡咖啡廳優(yōu)雅個性的環(huán)境和口味各異的咖啡，所以咖啡廳會是一個很好的發(fā)展趨勢。
基于對多家咖啡廳的了解，會是市場上同行中的一個亮點(diǎn)，但自己對產(chǎn)品不是很熟悉，所以需要專業(yè)的師傅對店內(nèi)的成員進(jìn)行培養(yǎng)。
九、投資：
門面費(fèi)(租金)：700—1000/月。50平米左右。
店內(nèi)的裝潢：4萬左右。包括櫥柜、桌子、凳子、店內(nèi)裝飾品等等。店內(nèi)設(shè)備：6萬左右。包括電腦、收音機(jī)、空調(diào)、咖啡機(jī)、餐具等等。員工工資：
固定員工 主廚：20__—2500/月
服務(wù)員：1200—1500/月
兼職員工，按小時結(jié)算，每小時7元，長期兼職且表現(xiàn)優(yōu)異者8元一小時。
十、發(fā)展計劃：
1、營業(yè)額計劃
這里的營業(yè)額指的的是咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情況給予綜合衡量。按照人口流動和人們對咖啡的喜好預(yù)計每天的營業(yè)額為800—1500，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動。
2、采購計劃
根據(jù)擬定的商品計劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時，為了使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計劃。當(dāng)咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，就可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、經(jīng)費(fèi)計劃
經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通�？梢詫⒖Х鹊杲�(jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分為固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。
4。財務(wù)計劃
財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果�？Х鹊杲�(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之，以上所列的三項(xiàng)基本計劃(營業(yè)額、商品采購、經(jīng)費(fèi))是咖啡店管理不可或缺的。
十一、營銷策略：
1、同行業(yè)競爭
知己知彼，百戰(zhàn)不殆�？Х鹊杲�(jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)以及產(chǎn)品構(gòu)成情況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，一定要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷的提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進(jìn)計劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營業(yè)，但是目前市場競爭日益激烈，為了使業(yè)績有力的發(fā)展，我們店不能被動的等顧客上門，應(yīng)主動地吸引顧客來店里，因此銷售促進(jìn)活動的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺，海報、傳單、網(wǎng)上團(tuán)購都可以使用。
3、日常運(yùn)營計劃
對咖啡店來說，在整個營運(yùn)過程中最重要的問題當(dāng)然就是每天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都有營業(yè)目標(biāo)。在擬定日常運(yùn)營計劃時，一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估。采購預(yù)定額的估算、以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運(yùn)營計劃。由于整個計劃過程必須以數(shù)據(jù)位依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進(jìn)行銷售計劃擬定時必備的條件。只有這樣才能有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
十二、法律與風(fēng)險
經(jīng)營風(fēng)險就是指在資本經(jīng)營活動中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營活動的經(jīng)營結(jié)果偏離預(yù)期可能性的風(fēng)險。就目前而言，本咖啡店經(jīng)營活動中可能出現(xiàn)的風(fēng)險大致可總結(jié)為：市場風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。
1、市場風(fēng)險及對策
(1)市場風(fēng)險
在該咖啡店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營過程中，該店可能會存在下列的市場風(fēng)險：①消費(fèi)者對該店產(chǎn)品認(rèn)知程度低，達(dá)不到該店?duì)I銷目標(biāo)所要求的知名度。
�、谝�?yàn)榭Х鹊陻?shù)量較多，市場競爭激烈，使市場增長率下降。
③據(jù)調(diào)查大多數(shù)學(xué)生喜歡去街上的星巴克和咖啡陪你購買，因此新的咖啡店不能吸引預(yù)期數(shù)量的顧客，低于營銷目標(biāo)要求。
(2)對策
①針對達(dá)不到營銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險，該店將主要把廣告等促銷活動做到位，在學(xué)校大力宣傳達(dá)到理想的宣傳效果，縮短消費(fèi)者對該店及其產(chǎn)品的認(rèn)知周期。
�、诎l(fā)展特色服務(wù)，形成咖啡店的核心競爭力。采取各種營銷手段，樹立良好的品牌形象，迅速占領(lǐng)市場，在學(xué)生市場中形成良好的口碑效應(yīng)。
③ 在咖啡的設(shè)計和店面管理上，著重突出創(chuàng)新的作用，把設(shè)計創(chuàng)新作為公司的生命之源，力量之源。
�、芙⒑屯晟剖袌鲂畔⒎答侒w系，定期在學(xué)校進(jìn)行市場調(diào)查，及時把握市場變動的趨勢，把握好消費(fèi)者傾向。
2、技術(shù)風(fēng)險及對策
該店尚處在創(chuàng)業(yè)初級階段，在咖啡的設(shè)計和市場的要求方面還無法達(dá)到最完美的結(jié)合，同時在咖啡銷售或經(jīng)營過程中出現(xiàn)的設(shè)備低劣，技術(shù)人員的素質(zhì);無法找到價廉物美的原材料等問題都可能導(dǎo)致一定的技術(shù)風(fēng)險。因此，對于這些技術(shù)風(fēng)險的解決對該店的發(fā)展也是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)。
3管理風(fēng)險及對策
咖啡店剛成立，成員相對缺乏對咖啡店的管理經(jīng)驗(yàn)以及科學(xué)決策能力，不能對市場和管理有良好的認(rèn)知和實(shí)踐。因此，對于這方面風(fēng)險的解決需要人員不斷去其他優(yōu)秀咖啡店學(xué)習(xí)深造，并運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，這樣方能使公司可持續(xù)發(fā)展下去。
4、財務(wù)風(fēng)險及對策
成立初期，前期注入資金較少，信譽(yù)度比較低，在融資方面可能會存在資金不能及時到位等問題。
故需要：
(1)合理確定資本結(jié)構(gòu)，控制債務(wù)規(guī)模。
(2)記錄每天實(shí)際開支，監(jiān)督費(fèi)用的使用情況，使資金合理運(yùn)用合符公司運(yùn)營的規(guī)劃。制定有效的成本計劃，作出準(zhǔn)確的費(fèi)用估算和預(yù)算。
(3)融資時我們要簽訂合同，嚴(yán)格規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù)。
(4)加強(qiáng)資金管理，降低人為財務(wù)風(fēng)險，盡量達(dá)到最合理的資源配置。
(5)提高財務(wù)風(fēng)險意識，降低主觀意識中的財務(wù)風(fēng)險。
(6)要以財務(wù)為核心，形成服務(wù)、消費(fèi)、財務(wù)、市場、等各環(huán)節(jié)之間的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
十三、成長與發(fā)展
店初開張時，難免會有冷場的情況出現(xiàn)，這時就需要一些人脈的幫助來活躍氣氛，叫上親朋好友過來坐坐，讓他們多提一些意見，可以推出一些會員卡，在街上發(fā)傳單等方式吸引客戶。初期的貨品價格，在以不虧本的狀態(tài)下，盡量壓低，這樣能有效的擴(kuò)張生意源。生意上路之后，在對店面進(jìn)行更完整的調(diào)整。
十四、附錄
依據(jù)調(diào)查，咖啡店消費(fèi)人群廣，運(yùn)營狀態(tài)良好，非常適合創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)。
奶茶店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
蜜菓奶茶，發(fā)展趨勢很好，但要注意以下幾點(diǎn)：
1、我們的經(jīng)營必須有特色，沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、我們的品質(zhì)要好，口感要保持一致。
3、小店也要專業(yè)管理，合理安排人員，分工和良好的服務(wù)態(tài)度。
4、及時了解消費(fèi)者的愛好，及時調(diào)整我們的產(chǎn)品和口味。
一、市場分析：
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低，消費(fèi)人群廣，回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了人工和日常開銷外，蜜菓奶茶加盟店經(jīng)營管理不用太多的周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回成本，但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨(dú)特的蜜菓奶茶文化。
近兩年，蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，不論男女老少，消費(fèi)水平高低，蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點(diǎn)，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鮮、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈，消費(fèi)者對產(chǎn)品的質(zhì)量越來越高。原材料價格一漲再漲。
加上一些商家為保證利潤，不斷降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致現(xiàn)在蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經(jīng)成為近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費(fèi)者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問題�？谖恫粩嗤脐惓鲂隆⒆兓�、形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。
現(xiàn)在我們最大的競爭對手就是學(xué)校外的蜜菓奶茶，我們要從價格上與他們競爭。
二、蜜菓奶茶店的設(shè)備選購：
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項(xiàng)：
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致，而且購買時要檢查一下封口蓋，是否有十字花刀，這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣，這樣可以節(jié)約成本。
2、杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。
3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。
三、設(shè)備的維護(hù)與優(yōu)惠計劃
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃，但是一定要讓人放心。
2、一些學(xué)生會問我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題，我們一定要想好怎樣回答。
四、風(fēng)險分析：
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進(jìn)行創(chuàng)新。
五、財務(wù)分析：
1、日常消耗
開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水電費(fèi)等。在用上電，我們會采取購置技能電燈泡，這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面，我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進(jìn)出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷，此外，由出納管理財務(wù)，會計每日一次對賬，店長一星期一次查賬。
六、店面裝置：
由于主要消費(fèi)是學(xué)生，而現(xiàn)在的學(xué)生又比較早熟，因此，店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內(nèi)的設(shè)計，則選擇室內(nèi)精美壁紙，營造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境，同樣以花草作為主要裝點(diǎn)工具。桌椅以紅色為主，可以引起顧客的食欲。
奶茶店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
第一章 項(xiàng)目總論
一、項(xiàng)目名稱
某某生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)
二、選址
某某某村
三、項(xiàng)目提出的理由
村溝地面積2余畝，占全村總土地面積的48%。長期以來，溝壑區(qū)氣候干旱、土壤貧瘠，幾乎顆粒無收。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、氣候的變化及人力成本的不斷上升，土地基本處于荒蕪狀態(tài)，水土流失進(jìn)一步加大，造成土地資源的極大浪費(fèi)。
造成村溝地多年貧瘠的原因主要在于長期以來氣候干旱、少雨，人們對溝地的忽視，加之道路不暢通，從而使溝地利用率處于極端低下的狀態(tài)。當(dāng)今社會，日新月異，科技、經(jīng)濟(jì)、交通等的發(fā)展，為我們合理、有效的改善和利用每一寸有限的資源提供了極為優(yōu)越的條件。能夠在荒溝里成功引水，通過現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施，植樹造林，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)多樣性，不但能夠改變溝壑目前荒蕪的狀態(tài)，帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益，而且在很大程度上能夠起到改良土壤、保持水土、防風(fēng)固沙、凈化空氣、綠化和美化自然環(huán)境的作用，為人們多創(chuàng)造一份綠色、多增添一份笑容，從而發(fā)揮出荒溝變綠地所帶來的良好的社會效益。
四、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義
1、為了響應(yīng)中央國務(wù)院的號召，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，扎實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，轉(zhuǎn)變觀念，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，積極推進(jìn)退耕還林、規(guī)�；B(yǎng)殖，保持水土、改良土壤，解決溝壑荒廢、水土流失等問題，我本人計劃在村自行開發(fā)荒溝土地8畝，積極開發(fā)林業(yè)、果業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。
2、某某多溝壑，長期處于荒廢狀態(tài)，水土流失極為嚴(yán)重，隨著人民生活水平的不斷提高，人們對果品和肉食品的消費(fèi)能力有了很大提高;同時對于土地的綜合開發(fā)治理，對于當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和溝壑治理的推廣有著深遠(yuǎn)的意義。
3、推廣綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)模式，改變村溝壑荒廢的狀況，重塑自然環(huán)境，改善土地質(zhì)量，減少水土流失，同時為消費(fèi)者提供真正無公害、新鮮、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、安全、無藥殘的農(nóng)產(chǎn)品。
4、通過本項(xiàng)目的實(shí)施，將加大溝壑治理的步伐，大大提高溝壑的整治力度和效果，同時提高本地區(qū)農(nóng)民收入和自然環(huán)境質(zhì)量。
五、項(xiàng)目資金籌措
項(xiàng)目投資5萬元，其中固定資產(chǎn)投資3萬元，流動資金2萬元。以自籌資金為主，同時爭取農(nóng)業(yè)部門支持。
第二章 市場分析與預(yù)測
一、國內(nèi)消費(fèi)現(xiàn)狀
我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起步較晚，但發(fā)展勢頭迅速。就目前的消費(fèi)狀況來看，由于消費(fèi)者對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)知度較低，有機(jī)概念宣傳推廣還沒有深入人心;國內(nèi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品銷售市場和銷售渠道還沒有真正形成，缺少有效的銷售網(wǎng)絡(luò)和平臺;消費(fèi)群體還沒有真正形成;再加上政策、技術(shù)等方面因素的影響，阻礙了消費(fèi)群體的培養(yǎng)。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量不斷提高，品質(zhì)需求進(jìn)一步增強(qiáng)，更加追求健康、綠色、環(huán)保、低碳的生產(chǎn)生活和娛樂消費(fèi)模式。
二、市場分析與預(yù)測
從世界范圍來看，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)已經(jīng)有7多年的歷史，它對多種農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)域、氣候類型和社會制度的適應(yīng)性表明了它是一種有效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，其發(fā)展前景是非常樂觀的。有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，將由單一、分散、自發(fā)的民間活動轉(zhuǎn)向全球性的農(nóng)業(yè)運(yùn)動，由區(qū)域性布局轉(zhuǎn)向全球性布局，由關(guān)心環(huán)保到關(guān)注環(huán)保和食品安全，由綠色食品擴(kuò)大到綠色產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)有機(jī)食品認(rèn)證國際化，從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的農(nóng)場數(shù)量將空前增加，其銷售渠道將實(shí)現(xiàn)多元化。
第三章 項(xiàng)目概況
一、擬建地點(diǎn)
某某某某村
二、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
三、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度
20某某年1月開始，3月份完成核桃樹栽種，5月份完成環(huán)頸雉投產(chǎn)，7月份完成蔬菜栽植。
第四章 項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)方案
一、土壤害蟲防治技術(shù)
危害農(nóng)作物的土壤害蟲主要有蠐螬、螻蛄、金針蟲、地老虎等。它們在土壤中生活，危害時間長，較難防治，要采取綜合防治措施。采用農(nóng)業(yè)防治(深耕多耙、借助機(jī)械力量殺死部分蟲卵和成蟲)、化學(xué)防治和誘殺防治(糖醋液誘殺、燈光誘殺)、以肥治蟲(氮肥治蟲、磷肥殺蟲、草木灰液殺蟲)等。
二、植物病蟲害防治技術(shù)
采用生物特效農(nóng)藥，常見的有動、植物源農(nóng)藥，昆蟲激素及微生物農(nóng)藥，如魚藤精、煙草、除蟲菊素、殺螟桿菌、白僵菌、春雷霉素、慶豐酶等。
三、生物技術(shù)
生物防治包括以蟲治蟲和以菌治蟲。其主要措施是保護(hù)和利用自然界害蟲的天敵、繁殖優(yōu)勢天敵、發(fā)展性激素防治蟲害等。
四、動物飼料添加劑和藥品替代產(chǎn)品和技術(shù)
在當(dāng)代以消費(fèi)者為主導(dǎo)的市場下，陳舊的飼養(yǎng)方法已經(jīng)無路可走，天然飼料科技越來越得到大家的接受和支持。一些經(jīng)過研究的新飼養(yǎng)方法建立在與抗菌素飼養(yǎng)法完全不同的理念之上。它們含有益生菌、有機(jī)酸、脂肪酸、酵素、有機(jī)礦物質(zhì)、天然霉菌霉素吸附劑，取代了含動物性成分的同類產(chǎn)品以及許多其它相關(guān)產(chǎn)品。
五、畜、沼、菜(果)一體化有機(jī)生態(tài)模式構(gòu)建技術(shù)
圍繞沼氣池建設(shè)，把種植、養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合起來，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。
第五章 效益分析
一、經(jīng)濟(jì)效益
本項(xiàng)目投資收益率高，正常運(yùn)做5年后預(yù)計利潤可達(dá)5萬元，投資利潤率達(dá)到6.2%，投資回收期較短，現(xiàn)金流量良好，償還能力強(qiáng)。
二、社會效益
1、促進(jìn)溝壑治理步伐，減少水土流失。
2、可以給社會提供大量水果、蔬菜和畜禽產(chǎn)品。
3、提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
4、改變當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，做出溝壑治理的標(biāo)榜企業(yè)。
5、促進(jìn)大學(xué)生回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
第六章 結(jié)語
一、本項(xiàng)目的發(fā)展配合了社會主義新農(nóng)村建設(shè)，符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，有利于推進(jìn)當(dāng)?shù)鼗臏现卫淼乃俣群退�，有利于改善�?dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和人民生活水平。
二、本項(xiàng)目可以充分發(fā)揮關(guān)中地區(qū)的資源優(yōu)勢，通過各種社會資源的有機(jī)整合，建立起從林業(yè)、果業(yè)為生態(tài)養(yǎng)殖提供優(yōu)良環(huán)境和食物資源，養(yǎng)殖業(yè)為林業(yè)、果業(yè)提供有機(jī)天然肥料，從生產(chǎn)到產(chǎn)品銷售為一體的經(jīng)營體系，提高了社會生產(chǎn)力，大大增強(qiáng)了抗風(fēng)險能力，提升了產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為廣大群眾提供了“優(yōu)質(zhì)、新鮮、安全”的放心食品，同時改善了環(huán)境，保持水土，防止流失。
三、本項(xiàng)目建成后，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入1萬元，公司獲利3萬元/年;亦可帶動地區(qū)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
四、本項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)明確，符合國家產(chǎn)業(yè)化政策，投資規(guī)模適宜，結(jié)構(gòu)合理，技術(shù)方案科學(xué)可行，系統(tǒng)管理規(guī)范，市場運(yùn)作專業(yè)，資源利用率高，效益顯著。項(xiàng)目建設(shè)十分必要，而且是可行的。
綜上，有社會主義新農(nóng)村建設(shè)的需要，有市場發(fā)展的需求，有資源區(qū)位優(yōu)勢，有政府的支持，有企業(yè)的帶動，有標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的保障，溝壑治理的發(fā)展一定有廣闊的前景和深遠(yuǎn)的社會意義。