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水果店創(chuàng)業(yè)計劃書模板

發(fā)布時間:2021-08-18

水果店創(chuàng)業(yè)計劃書模板

  一、項目簡介:

  社區(qū)水果超市。即在社區(qū)的居民達(dá)到5000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果超市。

  二、市場分析:

  隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45公斤,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求70公斤還有不小的差距。

  三、選擇理由:

  1、創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。

  2、新穎的銷售方式:開放式的自選。

  3、多樣的服務(wù)項目:提供組合包裝箱,以及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費。

  四、特色服務(wù):

  1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點。更多的顧客選擇去超市購買水果,超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于社區(qū)水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、分級、包裝后再進(jìn)行銷售,以給予顧客心理上的滿足。

  2、獨特引導(dǎo)消費,F(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。作為一個水果零售商,責(zé)任就在于要教會大家如何合理地消費、食用水果。針對在這方面,擬在店面張貼每種水果特性的海報,內(nèi)容包括適合食用水果的人群、水果好壞等級的鑒別方法等,進(jìn)一步引導(dǎo)大家健康地消費。

  3、提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群。市民消費水果一般會分為自己食用和送禮兩種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們可以專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量包裝,有償提供給顧客。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝盒(擬分為祝賀、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。

  社區(qū)怎么開水果店?

  一、在社區(qū)開店前應(yīng)該要做些什么?

  在社區(qū)開水果店不能盲目為之,在開店之前首先應(yīng)該對你所在的市場進(jìn)行一個充分的考察。也就是要對周邊的環(huán)境和自我經(jīng)營的定位有一個清醒的認(rèn)識。

  包括小區(qū)里住的都是什么類型的住戶,哪些是你的目標(biāo)顧客和潛在消費者,他們的購買能力和消費意識如何,在小區(qū)里面和店面周邊還有沒有類似的店鋪等等,這些在開店之前都應(yīng)該要清楚。

  二、社區(qū)水果店怎么宣傳?

  開在社區(qū)里的水果店,雖然時間長了就會被小區(qū)里的居民知道,但是要吸引他們進(jìn)店消費,也還是要不定期進(jìn)行一下店面宣傳。宣傳方式有很多,給大家列舉一些:

  1、社區(qū)的水果店進(jìn)行宣傳活動的時候,可以邀請有代表性的人物到店里捧場,如居委會主任、街道辦等相關(guān)人物,這樣能快速在小區(qū)內(nèi)打出自己的知名度,甚至還能樹立起“權(quán)威性”。

  2、免費品嘗新品。當(dāng)某一新水果上市時,不管是不是你的目標(biāo)消費群體,只要是小區(qū)的居民,就可以盡可能多的邀請他們來品嘗,除了能擴(kuò)大店面的知名度外,也能加深他們對新品的興趣和印象,也是引導(dǎo)消費的一種方式。

  3、在社區(qū)里開店,老人和小孩都是不能忽視的群體。要懂得討孩子的歡心,經(jīng)常準(zhǔn)備一些小禮物給小區(qū)里的小朋友。有些家長可能會覺得孩子收了禮物不好意思,就來你的店里買點東西當(dāng)作“回饋”。喜歡孩子就是尊重大人,會讓小區(qū)居民對你產(chǎn)生好感,有一個良好的印象,即使不能增加盈利,營造一個和諧相處的經(jīng)營氛圍也是非常必要的。

  4、積極參加社區(qū)活動,尤其是帶有一些義務(wù)性質(zhì)、公益性的活動。把店開在社區(qū)里,你就成了社區(qū)的一份子。社區(qū)的活動應(yīng)該積極參加,在這樣的活動中能夠盡快的和社區(qū)的居民熟悉,也能夠讓居民知道你的店鋪。

  而你的一言一行不僅代表了你自己,也代表了你店面的形象,所以在社區(qū)活動中要注意自己的言行舉止,不是為了宣傳店鋪而擺擺樣子,而是要真正的融入到社區(qū)活動中,表現(xiàn)出真誠和責(zé)任感。

  三、社區(qū)店的經(jīng)營特色是什么?

  在小區(qū)開店最重要的是要為小區(qū)居民提供方便,能讓居民不出家門就能買到自己需要的東西。因此,雖然是水果店,但是不應(yīng)該把自己的產(chǎn)品局限在水果產(chǎn)品,一些居民日常生活需要的東西也可以作為店面的常規(guī)產(chǎn)品。

  除了產(chǎn)品之外,社區(qū)水果店也可以提供水電費代繳服務(wù),以此來吸引小區(qū)居民成為你的顧客甚至常客。此外,社區(qū)水果店內(nèi)的進(jìn)貨品種和產(chǎn)品在定價上要符合顧客的心理。同樣一件東西,如果在商場,顧客會覺得掏錢買的是質(zhì)量和品牌,而在小店可能就不愿意花這個錢,購買心理上總是“有些不踏實”,所以在社區(qū)的店鋪一定要注重產(chǎn)品特色和布置品味,在店內(nèi)為顧客提供一些額外的服務(wù)是不能收費用的。

  例如:在社區(qū)開店要多觀察,多用心,對常來的小區(qū)居民要留意他們的消費習(xí)慣和喜好。要善于溝通,勤于交流,跟小區(qū)居民和諧友好地相處,用自己的人品和產(chǎn)品給小區(qū)居民留下一個良好的口碑和印象,這是十分重要的。

  另外,除了以上內(nèi)容,在社區(qū)開店更要留意的是安全問題,安全意識要更加強烈。除了常規(guī)的消防安全防范,在店里常備滅火器材,還應(yīng)考慮到一些意外狀況,比如社區(qū)里有小朋友、老人意外跌倒擦傷等狀況,可以在店里常備藥箱。

  在社區(qū)開店,輻射范圍有限,那么就要思考如何在這有限的范圍開掘無限的商機,就要精耕細(xì)作,在產(chǎn)品和服務(wù)的深度性上下工夫。

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