最近中文字幕完整版高清,宅男宅女精品国产av天堂,亚洲欧美日韩综合一区二区,最新色国产精品精品视频,中文字幕日韩欧美就去鲁

首頁(yè) > 范文大全 > 方案 > 計(jì)劃書(shū)范文 > ktv工作計(jì)劃書(shū)(精選18篇)

ktv工作計(jì)劃書(shū)

發(fā)布時(shí)間:2022-07-17

ktv工作計(jì)劃書(shū)(精選18篇)

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇1

  技術(shù)人員每日工作職責(zé)(音響)

  一、工作時(shí)間:10:00-19:00

  二、班前工作

  1、準(zhǔn)備好個(gè)人儀容儀表,佩戴工號(hào)牌(等同干部工服)。

  2、查看營(yíng)運(yùn)部交接本(針對(duì)于設(shè)備維修方面)

  3、打卡上班。

  4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。

  5、檢查維修間設(shè)備是否正常(在維修中的設(shè)備)。

  三、正常工作

  1、確認(rèn)點(diǎn)歌系統(tǒng)主機(jī)是否正常。

  2、至營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)干部了解包廂的音響效果。

  3、檢查所有包廂的麥克風(fēng)是否配齊、無(wú)線(xiàn)麥克風(fēng)電池是否夠用。-直接處理

  4、檢查所有包廂音響喇叭的位置朝向是否標(biāo)準(zhǔn)。---------------直接處理

  5、檢查所有點(diǎn)歌顯示器是否有松動(dòng)、搖晃情況。---------------直接處理

  6、檢查所有電視機(jī)是否有波紋,線(xiàn)路是否正常。---------------直接處理

  7、檢查所有麥克風(fēng)的線(xiàn)頭是否有松動(dòng)、線(xiàn)路是否正常。---------直接處理

  8、檢查每個(gè)包廂的麥克風(fēng)音量是否一致、喇叭是否有異常。-----直接處理

  9、所有相關(guān)設(shè)備的清潔,線(xiàn)路整理工作。

  10、 備用麥克風(fēng)10個(gè)(維修好的)放到前臺(tái)。

  11、 正常麥克風(fēng)和其它設(shè)備維修。

  12、 根據(jù)營(yíng)運(yùn)需求現(xiàn)場(chǎng)調(diào)音。

  13、 每天3-5間至包廂填寫(xiě)意見(jiàn)卡,主詢(xún)問(wèn)音響效果。

  14、 保證好維修耗材的安全量。

  15、 保管好維修工具的使用(每周盤(pán)點(diǎn)一次)采取責(zé)任制,遺失賠償。

  16、 把當(dāng)天工作情況詳細(xì)記入檔案(工作日志存放于前臺(tái))

  四、時(shí)間分配。

  1、10:00-12:00為檢查時(shí)間。

  2、12:00-19:00為維修時(shí)間。

  3、其它空閑時(shí)間做設(shè)備清潔和線(xiàn)路整理。

  五、相關(guān)流程

  1、設(shè)備每天檢查1次。

  2、設(shè)備每周盤(pán)點(diǎn)1次。每周一向公司遞交盤(pán)點(diǎn)報(bào)表。

  3、設(shè)備每周測(cè)試1次。每周三設(shè)備測(cè)試(店內(nèi)1-2名以上干部到場(chǎng))

  4、送回廠家維修的設(shè)備和不能使用的設(shè)備報(bào)備給經(jīng)理確定

  六、注意事項(xiàng)

  1、進(jìn)出包廂的禮貌用語(yǔ)。

  2、維修進(jìn)展等交接工作。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇2

  一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

  6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放放齊、無(wú)傾斜。

  7、建立收費(fèi)制度,減少顧客投訴幾率,顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),所有人員對(duì)收費(fèi)的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為服務(wù)人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)ktv行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入團(tuán)隊(duì)的步伐。

  2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

  3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇3

  1、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工 作,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。

  2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工 守則。

  3、站在一線(xiàn)指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。

  4、召開(kāi)班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下 屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的 運(yùn)營(yíng)狀況。

  5、巡視現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

  6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴, 對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分類(lèi)處理,如遇解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向 上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。

  7、在處理客人投訴時(shí),以本公司的利益為首,在 客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。

  8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效

  9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為,對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處

  10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品,推銷(xiāo)會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

  11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買(mǎi)單工作。

  12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

  13、處理客人投訴要即時(shí)解決,并及時(shí)將情況上報(bào) 上級(jí)。

  14、如遇工程方面的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以 解決。

  15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

  16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜 工作。

  17、控制管理好公司的財(cái)物。

  18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決。

  19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù) 員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,做好上 下級(jí)的溝通工作。

  20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類(lèi)業(yè)務(wù)。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇4

  1、微笑在KTV日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

  3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。

  4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

  5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。

  6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在KTV就像回到家里一樣。

  7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,使KTV立于不敗之地!

  每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇5

  一、以貫徹落實(shí)胡店長(zhǎng)7月份活動(dòng)文件精神為主線(xiàn),員工對(duì)活動(dòng)的了解。

  區(qū)域進(jìn)行抽查,按照777月份活找背誦7進(jìn)行坐談了解,二是積極與王領(lǐng)班進(jìn)行溝通。7VIP888開(kāi)會(huì),三是制定下發(fā)了《獎(jiǎng)罰條列》。在前期抽查、默寫(xiě)的基礎(chǔ)上,每日抽查情況我及時(shí)向彭領(lǐng)班進(jìn)行了匯報(bào),取得了彭領(lǐng)班對(duì)貫徹落實(shí)7月份活動(dòng)文件精神的重視和支持,尤其是陳領(lǐng)班和姜組長(zhǎng)對(duì)我白班員工進(jìn)行抽查指導(dǎo)后,對(duì)白班員工貫徹7月份活動(dòng)文件精神有大的改變,我及時(shí)向陳領(lǐng)班匯報(bào)了白班員工中途服務(wù)和二次促銷(xiāo)的現(xiàn)狀和貫徹7月份活動(dòng)文件精神的周工作計(jì)劃 建議。會(huì)后,會(huì)同彭領(lǐng)班、王領(lǐng)班、陳領(lǐng)班、姜組長(zhǎng)聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)員工二次促銷(xiāo)和服務(wù)的實(shí)施意見(jiàn)》。

  二、強(qiáng)化人員管理,打牢員工思想。

  繼續(xù)在人員管理上下功夫,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,堅(jiān)持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷(xiāo)觀念進(jìn)一步提高。紀(jì)律優(yōu)良的職業(yè)隊(duì)伍。以學(xué)法用法為重點(diǎn),努力提促銷(xiāo)能力等業(yè)務(wù)知識(shí),個(gè)人的提成收入。實(shí)現(xiàn)了人本管理、堅(jiān)持經(jīng)常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎(chǔ),把好員工思想關(guān)。

  三、物資的庫(kù)管方法。

  “物資管控”的實(shí)施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過(guò)行動(dòng),全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及歷史和現(xiàn)實(shí)情況。并建立進(jìn)出記錄,做到了底數(shù)清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點(diǎn)明確,分級(jí)分層落實(shí)管控措施,實(shí)施動(dòng)態(tài)化管理,確保有效掌控。為全面履行庫(kù)存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  四、嚴(yán)管行動(dòng),打擊各類(lèi)工作偷懶。

  為了打擊震懾各類(lèi)工作偷懶、上班懶散,有效穩(wěn)定白班區(qū)域工作能力,按照彭領(lǐng)班指示,我們?nèi)﹂_(kāi)展了嚴(yán)管整治斗爭(zhēng),提升白班紀(jì)律性。對(duì)不服從管理,上班不聽(tīng)從指揮人員施以重拳,目前我班共開(kāi)了一張罰單,增大人員懶散的打擊強(qiáng)度,了人員工作不服從管理的思想,展連續(xù)不斷的嚴(yán)管行動(dòng),白班的工作能力。

  五、空崗方面,建立包間分配制。

  “嚴(yán)管行動(dòng)”緊密結(jié)合,第一,建立分房制度,每條站位點(diǎn)必須有在此基礎(chǔ)上,根據(jù)客勤狀況,適加強(qiáng)區(qū)域客人的服務(wù)感。對(duì)重點(diǎn)包房進(jìn)行不間斷的巡回,死看死守,力爭(zhēng)不發(fā)生重大的有影響的事件。

  面對(duì)在本周取得的成績(jī),我區(qū)域所有員工將在今后的工作中再接再厲,爭(zhēng)取做的更好。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇6

  一、KTV主管崗位職責(zé)

  1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì),傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門(mén)員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。

  2、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的考勤,編排好每月的值班表,處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。

  3、準(zhǔn)時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺(tái)、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。

  4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。

  5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號(hào)、隨時(shí)檢查工作情況。

  6、營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量。

  7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢(xún),及時(shí)調(diào)解各部門(mén)之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時(shí)地反映給經(jīng)理

  8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購(gòu),查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

  9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個(gè)員工要愛(ài)護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。

  10、安排好收尾工作,下班前寫(xiě)好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

  二、KTV主管工作流程

  1、18:30-19:00主持召開(kāi)班前例會(huì),通報(bào)昨天各部門(mén)營(yíng)業(yè)狀況,將各部門(mén)發(fā)生情況、事件統(tǒng)計(jì)處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場(chǎng)地衛(wèi)生清潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運(yùn)作是否正常,如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決或與其它部門(mén)負(fù)責(zé)人員及時(shí)聯(lián)系處理。

  2、19:00—19:30檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營(yíng)業(yè)過(guò)程是否有自己下屬違紀(jì)、違規(guī)事件,并進(jìn)行處理、糾正,與各區(qū)域部門(mén)負(fù)責(zé)人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報(bào)。

  3、19:30—23:00迎接客人的光臨,處理客人消費(fèi)過(guò)程的需求,巡查區(qū)域房間消費(fèi)多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來(lái)或自來(lái)客人,并做好招呼,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。

  4、23:00—24:30巡查及了解掌握客人娛樂(lè)心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門(mén)服務(wù)配合,客人結(jié)帳有否不滿(mǎn)投訴,買(mǎi)單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)做好處理或記錄,留待第二天開(kāi)會(huì)反應(yīng)處理。

  一、買(mǎi)單程序:

  1、當(dāng)包房客人要求買(mǎi)單時(shí),KTV服務(wù)員應(yīng)再次征詢(xún)客人“先生/小姐,是現(xiàn)在買(mǎi)單嗎?”得到肯定后,要說(shuō):“好的,請(qǐng)您稍等一下!比缓笸ㄖ謪^(qū)主管申請(qǐng)買(mǎi)單。

  2、將消費(fèi)卡交到收銀臺(tái),告知買(mǎi)單房號(hào)。在離開(kāi)所服務(wù)房間時(shí),應(yīng)與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時(shí)為客人提供服務(wù)。

  3、買(mǎi)單人員拿到賬單后,應(yīng)仔細(xì)核對(duì)房號(hào)、開(kāi)房時(shí)間及相關(guān)數(shù)據(jù),無(wú)誤后,在買(mǎi)單表上簽名,然后用買(mǎi)單夾夾著賬單去包房。

  4、到了包房門(mén)口時(shí),應(yīng)先敲三下,一輕二重,之后才可進(jìn)入包房,并向客人問(wèn)好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請(qǐng)問(wèn)哪位買(mǎi)單?”并用眼光巡視包房客人。

  5、將買(mǎi)單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應(yīng)向客人解釋清楚。

  6、客人付過(guò)錢(qián)后,應(yīng)當(dāng)著客人的面點(diǎn)清,如客人使用信用卡,首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺(tái)登記,并盡快將身份證還給客人

  7、一切買(mǎi)單就緒退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。

  二、買(mǎi)單注意事項(xiàng):

  1、買(mǎi)單時(shí)應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢(xún)問(wèn)客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”

  2、買(mǎi)單人員在買(mǎi)單期間,不得進(jìn)入無(wú)人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。

  3、如公司掛賬或簽單,應(yīng)請(qǐng)有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn)。

  4、如客人提出要多開(kāi)發(fā)票、應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級(jí)作出請(qǐng)示,酌情處理。

  5、進(jìn)入廳房買(mǎi)單時(shí),不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象,把帳單消費(fèi)金額報(bào)大,騙取小費(fèi)。

  6、任何情況下,無(wú)論找零多少不可以不找零,或私吞小費(fèi)。

  7、不可以私自?xún)稉Q外幣。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇7

  一、語(yǔ)言能力

  語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

  服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

  人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。

  二、交際能力

  酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

  三、觀察能力

  服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

  四、記憶能力

  在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇8

  依據(jù)10年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營(yíng)狀況及我們?cè)诠ぷ髦锌偨Y(jié)出的經(jīng)驗(yàn)與不足之處,并根據(jù)上級(jí)的指示精神而確定的__年本店經(jīng)營(yíng)方針,為了明確__年度工作重點(diǎn)及有計(jì)劃的圍繞工作重點(diǎn)開(kāi)展本年度的工作,現(xiàn)特制定__年工作計(jì)劃如下:

  一、 工作內(nèi)容(工作重點(diǎn)):

  1、 制定__年業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略

  2、 春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

  3、 員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作

  4、 創(chuàng)新點(diǎn)

  5、 成本管控

  6、 服務(wù)品質(zhì)提升

  7、 各項(xiàng)預(yù)案的擬定及演練及修正與完善

  8、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

  9、 學(xué)習(xí)計(jì)劃,做一名合格的KTV經(jīng)理人

  二、 工作方法與時(shí)間

  (一)業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、一月份中旬制訂出__本店業(yè)績(jī)目標(biāo),并細(xì)化到每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)中,使我們每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)明確;營(yíng)銷(xiāo)策略方面,目前陽(yáng)泉自由風(fēng)、神話(huà)等娛樂(lè)場(chǎng)所陸續(xù)開(kāi)業(yè),我們面臨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對(duì),首先鎖定本店的目標(biāo)消費(fèi)群體是最重要的,故大力推銷(xiāo)本店會(huì)員卡,吸納本店的固定客戶(hù)群成了當(dāng)務(wù)之急,從元旦起至農(nóng)歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機(jī)運(yùn)用方法大量的推廣及促銷(xiāo)會(huì)員卡:

  1)、一月十五日前寒假工招聘完畢,十六日至十八日進(jìn)行簡(jiǎn)單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷(xiāo)售課程培訓(xùn);

  2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專(zhuān)職銷(xiāo)售會(huì)員卡;

  3)、售卡員采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;

  4)、辦理本店的VIP儲(chǔ)值卡可免費(fèi)贈(zèng)送本店會(huì)員卡。

  5)、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降,我們?cè)谧龊矛F(xiàn)場(chǎng)會(huì)員卡銷(xiāo)售的同時(shí),還要走出去公關(guān)推廣,

  2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng),應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)拉攏這批消費(fèi)群體,本月十日即應(yīng)開(kāi)展學(xué)生卡活動(dòng),將預(yù)熱期計(jì)算其中,活動(dòng)越快開(kāi)始實(shí)行越好。

  3、戰(zhàn)線(xiàn)應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣,這塊市場(chǎng)我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運(yùn)用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過(guò)后再利用媒體做一些宣傳造勢(shì)我覺(jué)得非常有必要?衫谜{(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車(chē)及站牌、DM單頁(yè)做些低成本的廣告,了解一下兩地市場(chǎng)消費(fèi)潛力。可以的話(huà)再下大氣力搶占本店在兩地的市場(chǎng)份額。

  4、進(jìn)入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢(shì)。這樣就需要我們想點(diǎn)子來(lái)應(yīng)付,挑選陽(yáng)泉市各個(gè)行業(yè)的NO1!主動(dòng)出擊與對(duì)方洽談合作,實(shí)現(xiàn)互惠及雙贏,共同分享客戶(hù)群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對(duì)業(yè)績(jī)?cè)斐傻南禄绊憽?/p>

  5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費(fèi)群體的加入。

  6、進(jìn)入暑期針對(duì)于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續(xù)開(kāi)展。

  7、八、九月份可搞公益活動(dòng),(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場(chǎng)集體婚禮,產(chǎn)生的社會(huì)效益共享。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯(cuò)。)用來(lái)提升本店在陽(yáng)泉市的知名度與口碑。

  8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng),主要目的為了提升白班的業(yè)績(jī)與人氣,且能提升晚班人氣,對(duì)整體業(yè)績(jī)也起到一定的帶動(dòng)作用。

  9、每個(gè)法定及特殊節(jié)日前半個(gè)月開(kāi)始策劃節(jié)日的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),并于例會(huì)上提出由所有干部討論,提前做好活動(dòng)宣傳。

  10、了解自己、了解市場(chǎng)、了解對(duì)手。年前針對(duì)陽(yáng)泉的娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行一次針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時(shí)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行修改、補(bǔ)充、完善。

  (二)春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

  進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié),一月二十日即開(kāi)始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作:包括人力儲(chǔ)備、物品安全量制訂、物品采購(gòu)、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機(jī)具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場(chǎng)布置、節(jié)日期間的訂價(jià)策略等準(zhǔn)備工作。

  (三)員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作

  員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷(xiāo)售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn),將現(xiàn)場(chǎng)入職不滿(mǎn)三個(gè)月員工及日常表現(xiàn)存在問(wèn)題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個(gè)月,制定員工培訓(xùn)計(jì)劃與培訓(xùn)日程表,培訓(xùn)期間分別運(yùn)用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實(shí)。并在培訓(xùn)結(jié)束后,對(duì)員工進(jìn)行各方面的綜合考核,考核合格才準(zhǔn)予上崗,不合格者拉回重訓(xùn)。

  (四)創(chuàng)新點(diǎn)

  每月思考出一個(gè)對(duì)公司有利的新點(diǎn)子,含經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、員工激勵(lì)、現(xiàn)場(chǎng)改進(jìn)等方面。務(wù)實(shí)的提出具有可操作性、效果顯著的新點(diǎn)子,并以書(shū)面報(bào)告的形式提請(qǐng)上級(jí)指示。

  (五)成本管控

  三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計(jì)劃,使成本控制有章可循、有法可依:含水、電、食堂、現(xiàn)場(chǎng)易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣(mài)采購(gòu)價(jià)及詢(xún)價(jià)機(jī)制等涉及多個(gè)方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段,從而降低成本、提升利潤(rùn)。

  (六)服務(wù)品質(zhì)提升

  1、通過(guò)培訓(xùn)教育提升員工工作技能與工作技巧,喚醒員工的服務(wù)意識(shí),并使員工對(duì)服務(wù)流程得以熟練。于每日工作中加大現(xiàn)場(chǎng)巡查的力度,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)流程的監(jiān)督,

  2、每月評(píng)選服務(wù)之星,以干部的評(píng)價(jià)、員工的選舉、顧客的意見(jiàn)為評(píng)選依據(jù),激勵(lì)員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。

  3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄,整理成書(shū)面報(bào)告及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。并在干部會(huì)議上討論,經(jīng)討論如切實(shí)可行,馬上予以實(shí)施。

  (七)各項(xiàng)預(yù)案的演練及修正與完善

  現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)預(yù)案已擬定,但可能存在人員無(wú)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)遇事可能會(huì)驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實(shí)、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預(yù)案處理方式不夠得體、預(yù)案不完善的問(wèn)題。故需要進(jìn)行各項(xiàng)預(yù)案演練。

  1、消防演練

  此項(xiàng)為店內(nèi)危機(jī)管理的重中之重,故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計(jì)劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練,通過(guò)消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù),并掌握一定的消防知識(shí)。

  2、系統(tǒng)故障模擬演練

  1)、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防,抽查預(yù)防事項(xiàng)的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實(shí)情況,并登記。

  2)、每?jī)蓚(gè)月進(jìn)行一次模擬演練,模擬現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場(chǎng)可能出現(xiàn)的狀況,并及時(shí)按預(yù)案予以解決。

  3、臨檢演練

  臨檢可能對(duì)本店造成的損失和影響也不可忽視,故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進(jìn)行臨檢演練。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)并向行政職能部門(mén)請(qǐng)教,完善檢查項(xiàng)目。通過(guò)檢查項(xiàng)目進(jìn)行模擬臨檢,考驗(yàn)干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應(yīng)對(duì)。

  4、突發(fā)狀況演練

  定期進(jìn)行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。

  (八)新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查與調(diào)試

  每月一號(hào)、十五號(hào)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)各包廂音響設(shè)備的試音。對(duì)工程部的工作給予及時(shí)的監(jiān)督與抽查。

  (九)學(xué)習(xí)計(jì)劃

  在年初給自己做好學(xué)習(xí)計(jì)劃,規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)成果等。做一名優(yōu)秀的KTV職業(yè)經(jīng)理人。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇9

  一、 工作內(nèi)容(工作重點(diǎn)):

  1、 制定__年業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略

  2、 春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

  3、 員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作

  4、 創(chuàng)新點(diǎn)

  5、 成本管控

  6、 服務(wù)品質(zhì)提升

  7、 各項(xiàng)預(yù)案的擬定及演練及修正與完善

  8、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

  9、 學(xué)習(xí)計(jì)劃,做一名合格的KTV經(jīng)理人

  二、 工作方法與時(shí)間

  (一)業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、一月份中旬制訂出__本店業(yè)績(jī)目標(biāo),并細(xì)化到每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)中,使我們每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)明確;營(yíng)銷(xiāo)策略方面,目前陽(yáng)泉自由風(fēng)、神話(huà)等娛樂(lè)場(chǎng)所陸續(xù)開(kāi)業(yè),我們面臨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對(duì),首先鎖定本店的目標(biāo)消費(fèi)群體是最重要的,故大力推銷(xiāo)本店會(huì)員卡,吸納本店的固定客戶(hù)群成了當(dāng)務(wù)之急,從元旦起至農(nóng)歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機(jī)運(yùn)用方法大量的推廣及促銷(xiāo)會(huì)員卡:

  1)、一月十五日前寒假工招聘完畢,十六日至十八日進(jìn)行簡(jiǎn)單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷(xiāo)售課程培訓(xùn);

  2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專(zhuān)職銷(xiāo)售會(huì)員卡;

  3)、售卡員采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;

  4)、辦理本店的VIP儲(chǔ)值卡可免費(fèi)贈(zèng)送本店會(huì)員卡。

  5)、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降,我們?cè)谧龊矛F(xiàn)場(chǎng)會(huì)員卡銷(xiāo)售的同時(shí),還要走出去公關(guān)推廣,

  2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng),應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)拉攏這批消費(fèi)群體,本月十日即應(yīng)開(kāi)展學(xué)生卡活動(dòng),將預(yù)熱期計(jì)算其中,活動(dòng)越快開(kāi)始實(shí)行越好。

  3、戰(zhàn)線(xiàn)應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣,這塊市場(chǎng)我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運(yùn)用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過(guò)后再利用媒體做一些宣傳造勢(shì)我覺(jué)得非常有必要?衫谜{(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車(chē)及站牌、DM單頁(yè)做些低成本的廣告,了解一下兩地市場(chǎng)消費(fèi)潛力?梢缘脑(huà)再下大氣力搶占本店在兩地的市場(chǎng)份額。

  4、進(jìn)入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢(shì)。這樣就需要我們想點(diǎn)子來(lái)應(yīng)付,挑選陽(yáng)泉市各個(gè)行業(yè)的NO1!主動(dòng)出擊與對(duì)方洽談合作,實(shí)現(xiàn)互惠及雙贏,共同分享客戶(hù)群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對(duì)業(yè)績(jī)?cè)斐傻南禄绊憽?/p>

  5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費(fèi)群體的加入。

  6、進(jìn)入暑期針對(duì)于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續(xù)開(kāi)展。

  7、八、九月份可搞公益活動(dòng),(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場(chǎng)集體婚禮,產(chǎn)生的社會(huì)效益共享。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯(cuò)。)用來(lái)提升本店在陽(yáng)泉市的知名度與口碑。

  8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng),主要目的為了提升白班的業(yè)績(jī)與人氣,且能提升晚班人氣,對(duì)整體業(yè)績(jī)也起到一定的帶動(dòng)作用。

  9、每個(gè)法定及特殊節(jié)日前半個(gè)月開(kāi)始策劃節(jié)日的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),并于例會(huì)上提出由所有干部討論,提前做好活動(dòng)宣傳。

  10、了解自己、了解市場(chǎng)、了解對(duì)手。年前針對(duì)陽(yáng)泉的娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行一次針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時(shí)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行修改、補(bǔ)充、完善。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇10

  節(jié)日背景:

  端午節(jié)是中國(guó)四大節(jié)日之一,僅次與春節(jié)、元宵節(jié),是我國(guó)富有名俗的傳統(tǒng)文化的節(jié)日。端午節(jié)中的端是“開(kāi)端”“初”的意思,“五”通“午”

  “五”又為陽(yáng)數(shù),故端午又稱(chēng)為端陽(yáng)節(jié),詩(shī)人節(jié)。

  地區(qū)節(jié)日文化:

  安徽省主要是以紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,以及伍子胥。屈原事跡在合肥影響比較大。所以在現(xiàn)代生活中,端午節(jié)更象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉,主要是用來(lái)滿(mǎn)足人們“驅(qū)邪、避毒、避邪的心理。更重要的是為了慶祝節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。因此根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn),制定促銷(xiāo)方案來(lái)提高企業(yè)知名度,促進(jìn)銷(xiāo)售。

  推廣目的:娛樂(lè)性行業(yè)在此節(jié)日要貼近消費(fèi)者,走進(jìn)消費(fèi)者,要喧造出民族濃厚的氣氛,時(shí)時(shí)刻刻讓消費(fèi)者感覺(jué)的到美高美神話(huà)KTV走民-意,向民-意。所以此次節(jié)日要刮起中國(guó)民族風(fēng)。

  推廣的重點(diǎn):在裝飾上,在神話(huà)的情誼上。

  活動(dòng)時(shí)間:5.27-29日

  活動(dòng)地點(diǎn):美高美神話(huà)KTV3/4樓

  一、促銷(xiāo)主題:“端午情,神話(huà)情系千萬(wàn)家”

  促銷(xiāo)方式:晚場(chǎng)在消費(fèi)者等臺(tái)的時(shí)候,在三樓,四樓的茶幾上擺放精致的小粽子,并且考慮到棕葉、設(shè)置擦手紙、濕毛巾,給消費(fèi)者貼心的服務(wù)。

  (注:前廳的服務(wù)人員要時(shí)刻要向消費(fèi)者灌輸:晚上好,端午節(jié)神話(huà)免費(fèi)給您提供了口感非常好的粽子。等之類(lèi)的話(huà)。表情面帶笑容,發(fā)自?xún)?nèi)心在這一中國(guó)的傳統(tǒng)的節(jié)日里去拉感情)、

  理念:我們做的就是給別人看的!給旁觀者看的!

  宣傳方式:

  1..在三樓總臺(tái)用橫幅懸掛:“端午情,神話(huà)情系千萬(wàn)家”

  2.在茶幾,沙發(fā)頂部制作橫幅“神話(huà)免費(fèi)送粽子吃啦!”標(biāo)題簡(jiǎn)單活潑。

  二、促銷(xiāo)主題:“節(jié)日有情,神話(huà)香囊情上情”

  主題背景:香囊在現(xiàn)代社會(huì)中不僅僅是用來(lái)習(xí)俗中的避“邪”去“毒”,香囊這一傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)演變成富有時(shí)尚氣息的全新風(fēng)尚。香囊是非常具有東方韻味的禮品。神話(huà)推出這一活動(dòng)代表三個(gè)層面:

  第一個(gè)層面是送小孩:節(jié)日當(dāng)天如果有消費(fèi)者帶小孩,前廳部要主動(dòng),面帶微笑送給小孩,并且告訴消費(fèi)者香囊送給小孩子代表吉祥如意。這樣一來(lái)消費(fèi)者是非常開(kāi)心的。

  第二個(gè)層面是送年輕人:節(jié)日當(dāng)天送給年輕人可以告訴消費(fèi)者香囊送給朋友是代表緩解壓力,是非常具有情誼,東方韻味的上好禮品。

  第三個(gè)層面是送長(zhǎng)輩:節(jié)日當(dāng)天如果有年紀(jì)大點(diǎn)的消費(fèi)者,我們就把香囊送給他并且告訴他香囊送給老人是具有提神醒腦的作用。

  活動(dòng)方式:消費(fèi)者每開(kāi)包廂就可以送一個(gè)精致的香囊。(限所有包廂)

  特殊包廂可以送一對(duì)(例如豪華包)

  香囊要具有一定的檔次和裝飾。

  宣傳方式:

  1.在四樓總臺(tái)用橫幅進(jìn)行宣傳“節(jié)日有情,神話(huà)香囊情上情”

  2.在電梯旁的房子進(jìn)行宣傳:宣傳的內(nèi)容用以古詩(shī)的方式進(jìn)行宣傳

  古詩(shī)詞:

  蹙金妃子小花囊,銷(xiāo)耗胸前結(jié)舊香。

  誰(shuí)為君王重解得,一生遺恨系心腸。

  3.制作水牌:內(nèi)容:“喜迎端午,神話(huà)香囊喜迎門(mén)”

  理念:刮起民族中國(guó)風(fēng)!!!

  三樓裝飾:為了達(dá)到節(jié)日的氣氛,需在三樓裝飾些具有中國(guó)韻味的元素。

  以次來(lái)襯托節(jié)日的喜慶氣氛。

  1.三樓頂部用精致紅色燈籠進(jìn)行懸掛,為了避免單調(diào),搭配中國(guó)結(jié)。一眼望去是非常具有東方特色。為了達(dá)到生動(dòng)效果。燈籠里掛上蠟燭。晚場(chǎng)的時(shí)候把三樓大廳燈關(guān)掉,能營(yíng)造出浪漫感覺(jué)。

  2.入口處設(shè)置端午節(jié)吊牌。不銹鋼上掛上大紅燈籠。并且掛上端午對(duì)聯(lián)!

  3.總臺(tái)制作龍船,用寫(xiě)真作為龍的框架,寫(xiě)真上面畫(huà)人龍鱗。關(guān)鍵是做龍頭

  去市場(chǎng)轉(zhuǎn)下購(gòu)買(mǎi)龍頭。

  這樣一來(lái)整體效果就出來(lái)了。

  超市也可以作出龍?bào)w。頂部掛端午吊牌。

  收銀部:做好活動(dòng)時(shí)間禮品的發(fā)放,由林部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

  前廳部:做好銷(xiāo)售,一定要做好軟文的溝通。由李劍負(fù)責(zé)(如果前廳部不能夠把企業(yè)的意識(shí),企業(yè)的對(duì)節(jié)日的文化理念告訴消費(fèi)者,那么活動(dòng)的意義會(huì)蕩然無(wú)存。消費(fèi)者就不會(huì)感覺(jué)神話(huà)的與眾不同/。就拉近不了距離。

  樓面部:安排好等臺(tái)客人送粽子,和優(yōu)質(zhì)服務(wù)(濕毛巾的準(zhǔn)備,擦紙盒的準(zhǔn)備)韓開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)

  保安部:負(fù)責(zé)三樓燈籠的安全工作由李君負(fù)責(zé)

  超市促銷(xiāo)人員:加強(qiáng)酒水的銷(xiāo)售。

  兩位副理負(fù)責(zé)節(jié)日當(dāng)天的整體運(yùn)營(yíng)!監(jiān)督提醒!并對(duì)活動(dòng)所需物品進(jìn)行采購(gòu)。

  活動(dòng)預(yù)算

  所需物品:

  精致香囊70個(gè)400元左右

  燈籠:20個(gè)200元左右

  蠟燭25個(gè)5元左右

  精致粽子:10袋200元左右

  共計(jì):850元。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇11

  一、組織建設(shè)和管理。

  做為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,KTV的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

  二、建立完善的規(guī)章制度

  “無(wú)規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷(xiāo)方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫(kù)制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

  三、現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理

  KTV企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作,F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開(kāi)班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷(xiāo)準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。

  四、企業(yè)文化建設(shè)

  何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)海爾的真誠(chéng)到永遠(yuǎn)~!可見(jiàn)企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

  五、建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制

  進(jìn)行市場(chǎng)定位。KTV市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門(mén)庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。KTV市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)預(yù)測(cè),結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。

  六、確定目標(biāo)市場(chǎng)

  采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如好樂(lè)迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷(xiāo)手?jǐn)唷?/p>

  七、導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌

  企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢(shì),把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。②視覺(jué)感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。③行為方向:a對(duì)內(nèi),員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬;b對(duì)外,市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷(xiāo)策略、公益活動(dòng)等,總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷(xiāo)企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇12

  1、 完善的監(jiān)督ktv 包房的服務(wù)質(zhì)量 ,以達(dá)到高比例的上座率,保證高比例的客流量。

  2、 配合公司的專(zhuān)業(yè)管理人員,建成高格調(diào)、高品味、高檔次、高科技的KTV包房。

  二、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的職責(zé)

  公司具有七十余間KTV房,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理除每日提前訂房外,其余包房平均分配每位營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理,職責(zé)如下:

  1、 負(fù)責(zé)KTV房的營(yíng)銷(xiāo)工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關(guān)系,提高自己的訂房率,留住老客人,發(fā)展并建立新客群。

  2、 配合公司管理人員的工作,以公司的利益為大前提,搞好各部門(mén)管理人員的關(guān)系,搞好內(nèi)部溝通,以便更好地服務(wù)于客人。

  3、 注意儀容儀表 ,發(fā)型整齊,談妝,指甲修剪整齊,干凈,穿著制服。

  4、 愉快地接受工作,接待客人時(shí)應(yīng)主動(dòng)熱情,彬彬有禮,落落大方,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理必須保持一種健康向上的心態(tài)對(duì)待每一位顧客,不可厚此薄彼。

  5、 顧客離開(kāi)時(shí)應(yīng)有禮貌地與道別,并送至樓下大門(mén)處,真誠(chéng)地邀請(qǐng)客人下次光臨。

  6、 營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理應(yīng)遵循行為規(guī)范,具有良好的品德和素質(zhì)。

  7、 營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理應(yīng)具德最基本的溝通技巧和營(yíng)銷(xiāo)技巧。

  8、 每日做好工作記錄和工作總結(jié) 。

  三.營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的工作技巧:

  1.在服務(wù)過(guò)程中,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理對(duì)于自己訂的包房,要積極與服務(wù)人員溝通,了解客人的要求,適時(shí)地進(jìn)行服務(wù),

  共同配合達(dá)到留住客人的目的。

  2.在服務(wù)過(guò)程中,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理遇到初次見(jiàn)面的客人,首先要留給客人好感的目的介紹,建立與人友好和諧的關(guān)系。

  3.要做好服務(wù)工作,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理必須了解客人的心理,以便適時(shí)恰當(dāng)?shù)貫榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  A.營(yíng)造輕松的氣氛,在包房中,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要與客人積極地溝通,掌握幾種游戲方法,幾個(gè)笑話(huà)小段,活躍氣氛,讓客人得到放松,并且愿意與你交談。

  B.善解人意,善于觀察客人,引導(dǎo)客人,滿(mǎn)足其心理需求,真正成為你的朋友,從而建立穩(wěn)定的顧客群。

  C.使客人有被尊重感,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理認(rèn)真的工作,全心全意為客人服務(wù)。

  D.當(dāng)個(gè)好聽(tīng)眾,有些客人長(zhǎng)期處于一種精神壓抑的狀況,心中的郁悶很想找個(gè)地方釋放,在娛樂(lè)中,正是一個(gè)人身心放松的時(shí)刻,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要善于抓住時(shí)機(jī),讓客人在輕松的氣氛中訴說(shuō)自己的憂(yōu)傷和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對(duì)你的信任。

  工作技巧要靠營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理在實(shí)際工作中不斷地學(xué)習(xí)和完善,積累經(jīng)驗(yàn),提高工作質(zhì)量和效應(yīng)。

  四.營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的職業(yè)素質(zhì):

  1.強(qiáng)烈的敬業(yè)精神,娛樂(lè)業(yè)務(wù)的對(duì)象是有感情的客人,而且是晚間的工作時(shí)間,于是增加了服務(wù)難度,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理又是真接面對(duì)客人,服務(wù)質(zhì)量好與壞,高與低直接影響公司的聲譽(yù)及效益,所以更要求營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理具有敬業(yè)精神。

  2.敏銳的觀察能力,在與客人接觸過(guò)程中,積極地與其交談.溝通了解客人對(duì)公司的意見(jiàn)和建議,能夠揣摩客人的心理,根據(jù)不同類(lèi)型的客人,提供所需的服務(wù)。

  3.良好的服務(wù)態(tài)度,語(yǔ)言,特別是服務(wù)語(yǔ)言是每位營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理完成各項(xiàng)工作提供服務(wù),體現(xiàn)良好的服務(wù)態(tài)度最基本的條件,服務(wù)用語(yǔ)必須是禮貌用語(yǔ),讓素不相識(shí)的客人感到你的好客.熱情與客人談話(huà)時(shí)要面部表情自然,略帶微笑,語(yǔ)氣親切真摯熱誠(chéng)穩(wěn)重。

  4.說(shuō)服客人的能力,在娛樂(lè)行業(yè)中,會(huì)遇到行行色色的客人,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要做到不急不燥,遇到個(gè)別情形的客人,要積極配合管理人員,高質(zhì)量地完成對(duì)客人的服務(wù),結(jié)帳一系列工作,真誠(chéng)地與客人交談,改

  變其態(tài)度。

  5.寬廣的知識(shí)面,作為一名營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理,不斷地接觸各層次的客人,要求有較強(qiáng)的求知欲,對(duì)企業(yè)知識(shí)社會(huì)知識(shí)語(yǔ)言美學(xué)等知識(shí)略微掌握,這樣在接觸客人的時(shí)才會(huì)得心應(yīng)手,應(yīng)付自如。注意積極培養(yǎng)自己的內(nèi)在氣質(zhì)。

  五.營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理能夠妥善處理客人的抱怨

  1.探尋原因,在服務(wù)過(guò)事中,勢(shì)必會(huì)遇到某些客人的不滿(mǎn)和抱怨,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理首先要了解客人抱怨的原因,根據(jù)原因?qū)腿诉M(jìn)行解釋?zhuān)f(shuō)明,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要能夠積極處理這些問(wèn)題,最終達(dá)到客人的滿(mǎn)意。

  2.處理客人抱怨的技巧

  A.耐心傾聽(tīng)客人的訴說(shuō),抓住客人的心理和意圖,在客人的訴說(shuō)中,表現(xiàn)出耐心真誠(chéng)的態(tài)度,分析客人抱怨的心理和意圖,對(duì)癥下藥。

  B.從道歉入手,伴有行動(dòng),顧客是上帝,無(wú)論客人提出怎樣的抱怨,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理都要以真誠(chéng)的態(tài)度對(duì)待,采取道歉的方式,并隨之贈(zèng)送一些酒水果盤(pán),達(dá)到客人的滿(mǎn)意。

  C.盡快平息憤怒,當(dāng)場(chǎng)解決,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理應(yīng)盡快用真誠(chéng)的語(yǔ)言,實(shí)際的行動(dòng)平息客人的不滿(mǎn)和憤怒,當(dāng)場(chǎng)解決,給客人留下好印象,以期待下次的光臨。

  總之,一名營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理,要在行為舉止儀表風(fēng)度方面表現(xiàn)出精干,快捷熱情好客的特別,最終使客人有賓至如歸之感,與公司全體人員攜手共同完成我們的目標(biāo)“華北之首、全國(guó)之冠”

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇13

  為了實(shí)現(xiàn)ktv經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,在每一項(xiàng)具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動(dòng)計(jì)劃,以確保ktv的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)有效實(shí)現(xiàn)。量販?zhǔn)絢tv工作計(jì)劃具體有以下內(nèi)容:

  一、月度工作計(jì)劃

  月度工作計(jì)劃是短期計(jì)劃。主要是明確每月質(zhì)量工作和經(jīng)營(yíng)工作的重點(diǎn)。這是總經(jīng)理和駐店經(jīng)理根據(jù)全年工作安排、上個(gè)月的工作情況和本月工作任務(wù)而制定的工作任務(wù)計(jì)劃。每月底總經(jīng)理和駐店經(jīng)理,要認(rèn)真思考分析本月的經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量、管理工作情況,明確下個(gè)月的工作側(cè)重點(diǎn)和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計(jì)劃下發(fā)各個(gè)部門(mén)作為指導(dǎo)。

  二、每周工作計(jì)劃

  每周工作計(jì)劃內(nèi)容比較具體詳細(xì)。每項(xiàng)經(jīng)營(yíng)接待工作計(jì)劃安排,有時(shí)間、人員、任務(wù)要求等具體內(nèi)容。一般由ktv駐店經(jīng)理來(lái)考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞?dòng)浾呦轮芸颓楣ぷ黝A(yù)報(bào),策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周量販?zhǔn)絢tv經(jīng)營(yíng)接待重大活動(dòng)和有關(guān)的團(tuán)體接待任務(wù)的布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;三是行政工作方面的計(jì)劃安排;四是評(píng)述上周的一些情況,對(duì)各部門(mén)請(qǐng)示的些報(bào)告和問(wèn)題進(jìn)行解答,對(duì)有關(guān)工作提出要求等。

  三、每日工作計(jì)劃

  量販?zhǔn)絢tv管理工作計(jì)劃性比較強(qiáng)。許多工作都要提前作準(zhǔn)備安排。通過(guò)晨會(huì),通報(bào)住處溝通情況,布置當(dāng)日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過(guò)這個(gè)會(huì)議,布置當(dāng)天的工作計(jì)劃,各有關(guān)部門(mén)的經(jīng)理就是通過(guò)這個(gè)會(huì)議來(lái)接受工作指令,散會(huì)以后落實(shí)安排當(dāng)天工作。

  四、重大活動(dòng)接待工作計(jì)劃

  量販?zhǔn)絢tv經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細(xì),涉及的部門(mén)多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過(guò)問(wèn)。為了嚴(yán)密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,要制定接待工作計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門(mén)。各有關(guān)部門(mén)就按接待工作計(jì)劃具體實(shí)施。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇14

  依據(jù)20xx年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營(yíng)狀況及我們?cè)诠ぷ髦锌偨Y(jié)出的經(jīng)驗(yàn)與不足之處,并根據(jù)上級(jí)的指示精神而確定的xx年本店經(jīng)營(yíng)方針,為了明確xx年度工作重點(diǎn)及有計(jì)劃的圍繞工作重點(diǎn)開(kāi)展本年度的工作,現(xiàn)特制定xx年工作計(jì)劃如下:

  一、 工作內(nèi)容(工作重點(diǎn)):

  1、 制定xx年業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略

  2、 春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

  3、 員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作

  4、 創(chuàng)新點(diǎn)

  5、 成本管控

  6、 服務(wù)品質(zhì)提升

  7、 各項(xiàng)預(yù)案的擬定及演練及修正與完善

  8、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

  9、 學(xué)習(xí)計(jì)劃,做一名合格的KTV經(jīng)理人

  二、 工作方法與時(shí)間

  (一)業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、一月份中旬制訂出本店業(yè)績(jī)目標(biāo),并細(xì)化到每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)中,使我們每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)明確;營(yíng)銷(xiāo)策略方面,目前陽(yáng)泉自由風(fēng)、神話(huà)等娛樂(lè)場(chǎng)所陸續(xù)開(kāi)業(yè),我們面臨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對(duì),首先鎖定本店的目標(biāo)消費(fèi)群體是最重要的,故大力推銷(xiāo)本店會(huì)員卡,吸納本店的固定客戶(hù)群成了當(dāng)務(wù)之急,從元旦起至農(nóng)歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機(jī)運(yùn)用方法大量的推廣及促銷(xiāo)會(huì)員卡:

  1)、一月十五日前寒假工招聘完畢,十六日至十八日進(jìn)行簡(jiǎn)單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷(xiāo)售課程培訓(xùn);

  2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專(zhuān)職銷(xiāo)售會(huì)員卡;

  3)、售卡員采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;

  4)、辦理本店的VIP儲(chǔ)值卡可免費(fèi)贈(zèng)送本店會(huì)員卡。

  5)、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降,我們?cè)谧龊矛F(xiàn)場(chǎng)會(huì)員卡銷(xiāo)售的同時(shí),還要走出去公關(guān)推廣,

  2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng),應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)拉攏這批消費(fèi)群體,本月十日即應(yīng)開(kāi)展學(xué)生卡活動(dòng),將預(yù)熱期計(jì)算其中,活動(dòng)越快開(kāi)始實(shí)行越好。

  3、戰(zhàn)線(xiàn)應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣,這塊市場(chǎng)我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運(yùn)用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過(guò)后再利用媒體做一些宣傳造勢(shì)我覺(jué)得非常有必要?衫谜{(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車(chē)及站牌、DM單頁(yè)做些低成本的廣告,了解一下兩地市場(chǎng)消費(fèi)潛力?梢缘脑(huà)再下大氣力搶占本店在兩地的市場(chǎng)份額。

  4、進(jìn)入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢(shì)。這樣就需要我們想點(diǎn)子來(lái)應(yīng)付,挑選陽(yáng)泉市各個(gè)行業(yè)的NO1!主動(dòng)出擊與對(duì)方洽談合作,實(shí)現(xiàn)互惠及雙贏,共同分享客戶(hù)群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對(duì)業(yè)績(jī)?cè)斐傻南禄绊憽?/p>

  5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費(fèi)群體的加入。

  6、進(jìn)入暑期針對(duì)于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續(xù)開(kāi)展。

  7、八、九月份可搞公益活動(dòng),(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場(chǎng)集體婚禮,產(chǎn)生的社會(huì)效益共享。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯(cuò)。)用來(lái)提升本店在陽(yáng)泉市的知名度與口碑。

  8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng),主要目的為了提升白班的業(yè)績(jī)與人氣,且能提升晚班人氣,對(duì)整體業(yè)績(jī)也起到一定的帶動(dòng)作用。

  9、每個(gè)法定及特殊節(jié)日前半個(gè)月開(kāi)始策劃節(jié)日的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),并于例會(huì)上提出由所有干部討論,提前做好活動(dòng)宣傳。

  10、了解自己、了解市場(chǎng)、了解對(duì)手。年前針對(duì)陽(yáng)泉的娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行一次針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時(shí)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行修改、補(bǔ)充、完善。

  (二)春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

  進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié),一月二十日即開(kāi)始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作:包括人力儲(chǔ)備、物品安全量制訂、物品采購(gòu)、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機(jī)具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場(chǎng)布置、節(jié)日期間的訂價(jià)策略等準(zhǔn)備工作。

  (三)員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作

  員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷(xiāo)售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn),將現(xiàn)場(chǎng)入職不滿(mǎn)三個(gè)月員工及日常表現(xiàn)存在問(wèn)題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個(gè)月,制定員工培訓(xùn)計(jì)劃與培訓(xùn)日程表,培訓(xùn)期間分別運(yùn)用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實(shí)。并在培訓(xùn)結(jié)束后,對(duì)員工進(jìn)行各方面的綜合考核,考核合格才準(zhǔn)予上崗,不合格者拉回重訓(xùn)。

  (四)創(chuàng)新點(diǎn)

  每月思考出一個(gè)對(duì)公司有利的新點(diǎn)子,含經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、員工激勵(lì)、現(xiàn)場(chǎng)改進(jìn)等方面。務(wù)實(shí)的提出具有可操作性、效果顯著的新點(diǎn)子,并以書(shū)面報(bào)告的形式提請(qǐng)上級(jí)指示。

  (五)成本管控

  三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計(jì)劃,使成本控制有章可循、有法可依:含水、電、食堂、現(xiàn)場(chǎng)易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣(mài)采購(gòu)價(jià)及詢(xún)價(jià)機(jī)制等涉及多個(gè)方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段,從而降低成本、提升利潤(rùn)。

  (六)服務(wù)品質(zhì)提升

  1、通過(guò)培訓(xùn)教育提升員工工作技能與工作技巧,喚醒員工的服務(wù)意識(shí),并使員工對(duì)服務(wù)流程得以熟練。于每日工作中加大現(xiàn)場(chǎng)巡查的力度,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)流程的監(jiān)督,

  2、每月評(píng)選服務(wù)之星,以干部的評(píng)價(jià)、員工的選舉、顧客的意見(jiàn)為評(píng)選依據(jù),激勵(lì)員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。

  3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄,整理成書(shū)面報(bào)告及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。并在干部會(huì)議上討論,經(jīng)討論如切實(shí)可行,馬上予以實(shí)施。

  (七)各項(xiàng)預(yù)案的演練及修正與完善

  現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)預(yù)案已擬定,但可能存在人員無(wú)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)遇事可能會(huì)驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實(shí)、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預(yù)案處理方式不夠得體、預(yù)案不完善的問(wèn)題。故需要進(jìn)行各項(xiàng)預(yù)案演練。

  1、消防演練

  此項(xiàng)為店內(nèi)危機(jī)管理的重中之重,故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計(jì)劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練,通過(guò)消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù),并掌握一定的消防知識(shí)。

  2、系統(tǒng)故障模擬演練

  1)、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防,抽查預(yù)防事項(xiàng)的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實(shí)情況,并登記。

  2)、每?jī)蓚(gè)月進(jìn)行一次模擬演練,模擬現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場(chǎng)可能出現(xiàn)的狀況,并及時(shí)按預(yù)案予以解決。

  3、臨檢演練

  臨檢可能對(duì)本店造成的損失和影響也不可忽視,故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進(jìn)行臨檢演練。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)并向行政職能部門(mén)請(qǐng)教,完善檢查項(xiàng)目。通過(guò)檢查項(xiàng)目進(jìn)行模擬臨檢,考驗(yàn)干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應(yīng)對(duì)。

  4、突發(fā)狀況演練

  定期進(jìn)行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。

  (八)新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查與調(diào)試

  每月一號(hào)、十五號(hào)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)各包廂音響設(shè)備的試音。對(duì)工程部的工作給予及時(shí)的監(jiān)督與抽查。

  (九)學(xué)習(xí)計(jì)劃

  在年初給自己做好學(xué)習(xí)計(jì)劃,規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)成果等。做一名優(yōu)秀的KTV職業(yè)經(jīng)理人。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇15

  前言:

  七夕節(jié),源自于一個(gè)美麗的愛(ài)情傳說(shuō),這是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。古往今來(lái),有多少人帶著對(duì)美好愛(ài)情的渴望,憧憬自己的未來(lái)。單身貴族也希望能在這個(gè)日子找到心目中的他、她……

  七夕是個(gè)浪漫,夢(mèng)幻的節(jié)日,隨著七夕慢慢靠近我們,和最?lèi)?ài)的她,在度過(guò)如此美妙和歡樂(lè)的幸福時(shí)光,今夜一定會(huì)更加絢爛美麗!!

  一、活動(dòng)主題:七夕全新時(shí)尚主題派對(duì)

  二、活動(dòng)時(shí)間:20xx.8.16—8.18

  三、活動(dòng)目的:

  1、通過(guò)本次活動(dòng),提高KTV在張掖娛樂(lè)市場(chǎng)的品牌號(hào)召力

  2、提高50%—70%的日均營(yíng)業(yè)額

  (活動(dòng)結(jié)束后,由財(cái)務(wù)向總經(jīng)理以及營(yíng)運(yùn)總監(jiān)匯報(bào)活動(dòng)結(jié)果)

  四、活動(dòng)計(jì)劃:

  1、女士進(jìn)店有禮

  2、特價(jià)酒水套餐

  3、絕對(duì)牛啤酒買(mǎi)3贈(zèng)1,買(mǎi)5送2,買(mǎi)一箱送10瓶

  4、互動(dòng)游戲,射中愛(ài)情幸運(yùn)星

  五、活動(dòng)方法:

  1、整合各部門(mén)客戶(hù)資源,統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動(dòng)內(nèi)容信息。

  2、通過(guò)包房電腦向近期來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的客人告知活動(dòng)內(nèi)容

  3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地,營(yíng)造節(jié)日氣氛

  4、當(dāng)日進(jìn)店女賓贈(zèng)送玫瑰花(或巧克力)

  七:相關(guān)廣告語(yǔ):

  七夕情人節(jié)浪漫主題夜,盛裝恭候您,女士進(jìn)店有禮品/買(mǎi)套餐玩游戲/有機(jī)會(huì)獲得當(dāng)晚免單大禮/特價(jià)酒水買(mǎi)一箱送10瓶/,KTV,帶給您最溫馨浪漫的七夕夜總“惠”,您還在等什么呢?

  八、活動(dòng)內(nèi)容

  1、女賓進(jìn)店有禮:

  活動(dòng)期間為所有當(dāng)日光臨的女性消費(fèi)者派送節(jié)日小禮物,禮物的選擇范圍為包裝精美的小禮品,如:鮮花、巧克力等小禮物,讓顧客感受到切實(shí)的樂(lè)趣。

  2、情人節(jié)特價(jià)酒水套餐+消費(fèi)有禮;

  根據(jù)消費(fèi)額度設(shè)置3—5種情人節(jié)特價(jià)酒水套餐,并根據(jù)消費(fèi)額度進(jìn)行消費(fèi)有禮活動(dòng):

  a、設(shè)置三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)根據(jù)不同的消費(fèi)額度進(jìn)行配比,

  一等獎(jiǎng):消費(fèi)800元以上送紅酒一支

  二等獎(jiǎng):消費(fèi)500元以上送50元代金券

  三等級(jí):消費(fèi)300元以上送30元代金券

  3、會(huì)員有禮

  加入會(huì)員優(yōu)惠政策,同步進(jìn)行會(huì)員卡整合推廣;

  【例如:會(huì)員消費(fèi)滿(mǎn)500元送150元代金券并贈(zèng)送爆米花一份;晚上21:00以前啤酒買(mǎi)1箱贈(zèng)10瓶;滿(mǎn)800元送50代金券并贈(zèng)送紅酒一支等】(具體優(yōu)惠措施有待與根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)一步溝通意見(jiàn)后確認(rèn)落實(shí))

  備注:所贈(zèng)代金券不可當(dāng)日使用(僅限二次消費(fèi)時(shí)使用,同時(shí)須限制在周五、周六不可用。以提高非節(jié)假日時(shí)段的人氣。

  5、酒水買(mǎi)贈(zèng)

  絕對(duì)牛啤酒買(mǎi)3贈(zèng)1,買(mǎi)5送2,買(mǎi)一箱送10瓶

  6、有獎(jiǎng)互動(dòng)游戲:

  活動(dòng)期間,店內(nèi)可進(jìn)行“贏TA所愛(ài)”有獎(jiǎng)活動(dòng)。即當(dāng)晚男士可參與為自己心愛(ài)的女士贏取禮品的飛鏢挑戰(zhàn)賽。

  活動(dòng)當(dāng)晚每消費(fèi)滿(mǎn)298元即可參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,在休閑區(qū)懸掛飛鏢靶盤(pán)一個(gè),參與活動(dòng)的每位客人將飛鏢射向靶盤(pán),根據(jù)靶盤(pán)上的分值進(jìn)行積分兌換相應(yīng)禮品。禮品可為、公仔或本店代金券等;

  a、活動(dòng)規(guī)則:

  參照標(biāo)準(zhǔn)的9鏢高分賽制進(jìn)行。即每位客人可獲得9支飛鏢。分?jǐn)S3局,每局3鏢,根據(jù)三局的總分?jǐn)?shù)來(lái)確定最終獎(jiǎng)品。

  b、計(jì)分方式:

  鏢靶被等分為20個(gè)分區(qū),分值分別為1-20分,鏢靶最內(nèi)圈紅色中心區(qū)(靶心)是50分,靶心外圈綠色環(huán)區(qū)的分值是25分。鏢靶上還有兩圈窄環(huán),外圈窄環(huán)為相應(yīng)分區(qū)的雙倍區(qū),內(nèi)圈窄環(huán)為相應(yīng)分區(qū)的三倍區(qū)。所以說(shuō)鏢盤(pán)上最高的得分區(qū)并不是靶心50分區(qū),而是20分區(qū)的三倍區(qū),投中該區(qū)每鏢可得60分。

  c、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置(暫定):

  100—200分鑰匙扣、手機(jī)掛件任選一個(gè)。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇16

  一、 計(jì)劃與決策

  1.經(jīng)營(yíng)預(yù)算。

  (1) 預(yù)算管理是計(jì)劃工作的重點(diǎn)和中心。

  經(jīng)營(yíng)預(yù)算,實(shí)際上就是酒店KTV每年經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)服務(wù)、市場(chǎng)開(kāi)拓的計(jì)劃書(shū)。有了比較切實(shí)可行的預(yù)算,酒店KTV的各項(xiàng)工作就依此進(jìn)行運(yùn)作管理了,酒店 KTV的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)也明確了,各部門(mén)的任務(wù)也有數(shù)了。酒店KTV每年的所有重大經(jīng)營(yíng)上的舉措、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和利潤(rùn)、設(shè)備設(shè)施的更新改造、軟件開(kāi)發(fā)方面的員工培訓(xùn)、市場(chǎng)促銷(xiāo)的方位、開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容等等所有的工作計(jì)劃,都包含在酒店KTV每年的經(jīng)營(yíng)預(yù)算里面。

  (2) 酒店KTV經(jīng)營(yíng)管理者應(yīng)該有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃目標(biāo)。在作酒店KTV經(jīng)營(yíng)預(yù)算時(shí),首先要做一個(gè)三年酒店KTV的滾動(dòng)預(yù)算,立足于中長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,把酒店KTV的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,放到一個(gè)比較大的背景環(huán)境和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展過(guò)程中來(lái)籌劃考慮,而不僅僅是考慮當(dāng)前和來(lái)年。有了三年的中、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃基礎(chǔ),再作酒店KTV來(lái)年具體財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)預(yù)算的分析和預(yù)測(cè)工作。這要求所有數(shù)據(jù)都比較細(xì)致、準(zhǔn)確,要便于實(shí)施和執(zhí)行。一般來(lái)說(shuō),每年的八月就開(kāi)始預(yù)算的制作。主要依據(jù)以下幾個(gè)方面的情況來(lái)源:

  去年酒店KTV執(zhí)行預(yù)算的實(shí)際完成情況;

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部對(duì)來(lái)年市場(chǎng)的預(yù)測(cè)和分析;

  今年內(nèi)1—7月份的經(jīng)營(yíng)管理情況;

  政府通貨膨脹的百分比。

  (3) 將背景材料以及酒店KTV來(lái)年的總體目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)提供給幾個(gè)主要部門(mén)的負(fù)責(zé)人(或六大總監(jiān):人事、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、餐飲、房務(wù)、工程)。先由他們制作本部門(mén)初步的財(cái)務(wù)預(yù)算,報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)處整理匯總。這個(gè)預(yù)算制定下來(lái)以后,就要召開(kāi)店務(wù)委員會(huì)討論通過(guò),或再報(bào)上級(jí)主管部門(mén)審批后下發(fā)執(zhí)行。

  (4) 酒店KTV的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作,依據(jù)預(yù)算來(lái)進(jìn)行。每個(gè)月各部門(mén)執(zhí)行預(yù)算情況如何,都要有報(bào)告報(bào)到總經(jīng)理和駐店經(jīng)理處,如沒(méi)有完成預(yù)算,要說(shuō)明是何原因。當(dāng)然在執(zhí)行過(guò)程中,不可能與預(yù)算完全一致。但是,必須要有預(yù)算,有了預(yù)算,酒店KTV從總經(jīng)理、運(yùn)轉(zhuǎn)總經(jīng)理到各部門(mén)經(jīng)理、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)經(jīng)理,就要十分重視、關(guān)心每季、每月、每天自己部門(mén)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。這個(gè)預(yù)算的分解很細(xì)致,涉及到酒店KTV各部門(mén)各營(yíng)業(yè)點(diǎn),酒店KTV所有水平、服務(wù)、管理都在其中。

  2.工作計(jì)劃。

  工作計(jì)劃是執(zhí)行經(jīng)營(yíng)預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動(dòng)、實(shí)施計(jì)劃細(xì)則。為了實(shí)現(xiàn)酒店KTV經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,在每一項(xiàng)具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動(dòng)計(jì)劃,以確保酒店KTV的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)有效實(shí)現(xiàn)。酒店KTV工作計(jì)劃具體有以下內(nèi)容:

  (1) 年度工作計(jì)劃。

  酒店KTV各職能部門(mén)要根據(jù)經(jīng)營(yíng)預(yù)算,分解制作年度工作計(jì)劃。總經(jīng)理和駐店經(jīng)理對(duì)各部門(mén)擬定的年度工作計(jì)劃,要召集有關(guān)方面逐項(xiàng)討論并確定。這此年度工作計(jì)劃,有服務(wù)質(zhì)量管理計(jì)劃、培訓(xùn)工作計(jì)劃、設(shè)備設(shè)施計(jì)劃、安全管理計(jì)劃、衛(wèi)生管理計(jì)劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作計(jì)劃、年度內(nèi)酒店KTV擬開(kāi)展的大型推銷(xiāo)活動(dòng)安排、餐飲推銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃、多種經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。上述計(jì)劃分三大類(lèi),一類(lèi)是質(zhì)量管理工作計(jì)劃、一類(lèi)是經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃、一類(lèi)是行政工作計(jì)劃。年度工作計(jì)劃,是酒店KTV一年管理工作的大綱、指針和依據(jù),有了年度工作計(jì)劃,酒店KTV的各項(xiàng)管理就有了

  明確的目標(biāo)和方向。

  (2) 月度工作計(jì)劃。

 。3) 每周工作計(jì)劃。

  每周工作計(jì)劃內(nèi)容比較具體詳細(xì)。每項(xiàng)經(jīng)營(yíng)接待工作計(jì)劃安排,有時(shí)間、人員、任務(wù)要求等具體內(nèi)容。一般由酒店KTV駐店經(jīng)理來(lái)考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞?dòng)浾呦轮芸颓楣ぷ黝A(yù)報(bào),策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經(jīng)營(yíng)接待重大活動(dòng)和有關(guān)的團(tuán)體接待任務(wù)的布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;三是行政工作方面的計(jì)劃安排;四是評(píng)述上周的一些情況,對(duì)各部門(mén)請(qǐng)示的些報(bào)告和問(wèn)題進(jìn)行解答,對(duì)有關(guān)工作提出要求等。

 。4) 每日工作計(jì)劃。

  酒店KTV管理工作計(jì)劃性比較強(qiáng)。許多工作都要提前作準(zhǔn)備安排。通過(guò)晨會(huì),通報(bào)住處溝通情況,布置當(dāng)日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過(guò)這個(gè)會(huì)議,布置當(dāng)天的工作計(jì)劃,各有關(guān)部門(mén)的經(jīng)理就是通過(guò)這個(gè)會(huì)議來(lái)接受工作指令,散會(huì)以后落實(shí)安排當(dāng)天工作。

 。5) 重大活動(dòng)接待工作計(jì)劃。

  酒店KTV經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細(xì),涉及的部門(mén)多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過(guò)問(wèn)。為了嚴(yán)密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,要制定接待工作計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門(mén)。各有關(guān)部門(mén)就按接待工作計(jì)劃具體實(shí)施。

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇17

  ktv場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。

  一、組織建設(shè)和管理。

  做為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:

  其一,形成KTV場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置

  其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,KTV的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏,總之,組織的意義是確,F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

  二、建立完善的規(guī)章制度

  無(wú)規(guī)矩不成方圓做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷(xiāo)方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫(kù)制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

  三、現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理

  KTV企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作,F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。

  第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開(kāi)班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)

  第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷(xiāo)準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正

  第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。

  四、企業(yè)文化建設(shè)

  何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)海爾的真誠(chéng)到永遠(yuǎn)~!可見(jiàn)企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

  五、建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制

  進(jìn)行市場(chǎng)定位。KTV市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門(mén)庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。KTV市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)預(yù)測(cè),結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。

  六、確定目標(biāo)市場(chǎng)

  采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如好樂(lè)迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷(xiāo)手?jǐn)唷?/p>

  七、導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌

  企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢(shì),把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。②視覺(jué)感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。③行為方向:a對(duì)內(nèi),員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬;b對(duì)外,市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷(xiāo)策略、公益活動(dòng)等,總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷(xiāo)企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。

  總之,經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬(wàn)緒,紛繁復(fù)雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結(jié)的工作過(guò)程當(dāng)中提升自己!

ktv工作計(jì)劃書(shū) 篇18

  一、前言

  隨著都市生活節(jié)奏的加快和壓力的增強(qiáng),人們的減壓和夜生活格局也越來(lái)越多元化,于是娛樂(lè)高度發(fā)展之下 競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越白熱化!戰(zhàn)略化!娛樂(lè)業(yè)作為時(shí)尚與個(gè)性的代名詞,其環(huán)境,音樂(lè),服務(wù),要求也越來(lái)越高,如何是公司立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營(yíng),進(jìn)而塑造金牌,品牌效益,無(wú)疑是我們的使命與挑戰(zhàn)! 任何時(shí)期管理出效益,質(zhì)量求發(fā)展永不落伍。無(wú)論是戰(zhàn)略主義,細(xì)節(jié)主義,還是創(chuàng)新主義,對(duì)于夜場(chǎng)來(lái)講,單純拼檔次,比規(guī)模勢(shì)必在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中落敗!本土娛樂(lè)業(yè)正逐步邁向核心經(jīng)營(yíng),創(chuàng)新化經(jīng)營(yíng)的精細(xì)化,特色經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型時(shí)期。此處特色經(jīng)營(yíng)非指特色產(chǎn)品,乃是經(jīng)營(yíng)策略與戰(zhàn)略上之特色與創(chuàng)新。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好,更遠(yuǎn)!!

  量販KTV的盛裝開(kāi)業(yè),其影響力,不容質(zhì)疑,此次提檔升級(jí),將是本區(qū)域娛樂(lè)業(yè)的一件盛事!同時(shí)也將面對(duì)更大的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)!作為本區(qū)域較大規(guī)模的KTV必須著眼未來(lái),才能先人一步!因此,管理和質(zhì)量,創(chuàng)新對(duì)企業(yè)的未來(lái)起著決定性作用!我們希望在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中,通過(guò)規(guī)范管理,提升質(zhì)量,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),使公司更加輝煌!

  二、經(jīng)營(yíng)理念

  經(jīng)營(yíng)運(yùn)作理念:根據(jù)量販KTV流行趨勢(shì),匯聚夜場(chǎng)特性,創(chuàng)造具有競(jìng)爭(zhēng)力的新的經(jīng)營(yíng)模式!

  管理服務(wù)理念:細(xì)節(jié),執(zhí)行,務(wù)實(shí),創(chuàng)新的超值服務(wù),使消費(fèi)者的期望值和滿(mǎn)意度,美譽(yù)度得到最大化的升華,進(jìn)而成為消費(fèi)者不可或缺的心靈寄托。

  經(jīng)營(yíng)宗旨:卓越服務(wù)、創(chuàng)造價(jià)值 經(jīng)營(yíng)口號(hào): 追求卓越 爭(zhēng)創(chuàng)一流 樹(shù)行業(yè)榜樣 打造精品娛樂(lè)平臺(tái)。

  三、總體規(guī)劃

  1、管理部分:

  (一)組織建設(shè)和管理:設(shè)計(jì)建設(shè)組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。合理而有效的組合和調(diào)配資源。

  (二)建立完善的規(guī)章制度:

  (三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理:

  2、經(jīng)營(yíng)部分:

  (一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位:中高端歡場(chǎng),做新的量販娛樂(lè)獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式

  (二)確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略:網(wǎng)絡(luò),會(huì)員俱樂(lè)部等

  (三)導(dǎo)入KTV形象,創(chuàng)造品牌:

  四、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

  第一階段:A、 功能規(guī)劃:工作臺(tái)、接待臺(tái)、收銀臺(tái)、庫(kù)房、公關(guān)、休息室、水吧、辦公室、計(jì)算機(jī)、機(jī)房等

  B、 房間規(guī)劃: 杯具、壺具、娛樂(lè)品的擺放,托盤(pán)、抹布、垃圾桶的位置,話(huà)筒線(xiàn)及話(huà)筒的位置等

  第二階段:?jiǎn)T工培訓(xùn)和企業(yè)品牌VI,CI設(shè)計(jì),如店標(biāo),形象服裝,宣傳等 第三階段:運(yùn)營(yíng)管理

  (1) 日常營(yíng)運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理,加大巡房與客戶(hù)溝通與互動(dòng)

  (2) 促銷(xiāo)活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷(xiāo)活動(dòng)

  (3) 建立企業(yè)文化:團(tuán)隊(duì),學(xué)習(xí),和諧,共創(chuàng)

  (4) 建立成本觀念:增加經(jīng)營(yíng)績(jī)效同時(shí)也要降低經(jīng)營(yíng)成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率

  (5) 每周管理會(huì)議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(diǎn)

  (6) 每日班前,班后例會(huì):精神講話(huà)、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表?yè)P(yáng)

  五、市場(chǎng)簡(jiǎn)析 本區(qū)域主要有純K時(shí)光、歡樂(lè)迪、大歌星等高中低端歡場(chǎng),且呈三足鼎立之勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)顯而易見(jiàn)!本土夜場(chǎng)逐漸凸現(xiàn)硬件的比拼!而一線(xiàn)城市則主要是軟件的較量!因此,競(jìng)爭(zhēng)將異常激烈!

  六、競(jìng)爭(zhēng)分析 機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn):鑒于城市規(guī)劃升級(jí)良機(jī),我們又地處主要交通干道。其

  他設(shè)施已逐漸老化,且相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)和推廣 策略,產(chǎn)品質(zhì)量和定位等略有差異!故,我們應(yīng)早做全面整合,優(yōu)化治理,才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地!!

  七、營(yíng)運(yùn)規(guī)劃

  (一)加強(qiáng)服務(wù)和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。 A、從職業(yè)生

  涯,職業(yè)情感,公司文化等入手培養(yǎng)員工工作使命感,責(zé)任感,榮辱感;增強(qiáng)工作能動(dòng)性,創(chuàng)造性,培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化,職業(yè)化服務(wù)員;倡導(dǎo)情感與機(jī)智型服務(wù)。 B、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的心態(tài)和意識(shí),開(kāi)展微笑服務(wù)快樂(lè)和諧工作機(jī)智型服務(wù)等活動(dòng) C、加強(qiáng)服務(wù)技能和培訓(xùn),建立學(xué)習(xí)型企業(yè)和組織。定期,不定期市場(chǎng)考察,及時(shí)了解、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)和新舉措、新動(dòng)向作出及時(shí)調(diào)整 D、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制,從前場(chǎng),樓層,對(duì)客服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)反饋,及時(shí)反應(yīng)信息全面追蹤,督導(dǎo)管理層全面接觸,及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)追蹤(如客人言談,性別等)現(xiàn)場(chǎng)處理,顧客的意見(jiàn)細(xì)節(jié)化,規(guī)范化,每天匯總,及時(shí)處理,每天講評(píng),每月獎(jiǎng)懲。 《1》細(xì)節(jié)創(chuàng)造未來(lái) 細(xì)節(jié)無(wú)處不在,如拿物品手位,開(kāi)門(mén)角度,接衣掛帽,問(wèn)燈調(diào)音,眼神溝通,退步關(guān)門(mén)等,都關(guān)系顧客滿(mǎn)意度。更不用說(shuō)衛(wèi)生,服務(wù)效率和質(zhì)量了!專(zhuān)業(yè)的技能和職業(yè)溫情的語(yǔ)言等都需要絲絲入扣!所以從細(xì)節(jié)發(fā)現(xiàn)需求,創(chuàng)造需求,便是提升服務(wù)的關(guān)鍵! 《2》創(chuàng)新創(chuàng)造奇跡 很多夜場(chǎng)硬件很好,管理也不錯(cuò),就是不能持續(xù)經(jīng)營(yíng),缺乏創(chuàng)新也是關(guān)鍵原因。當(dāng)然,想當(dāng)然的過(guò)度假想創(chuàng)新也是很危險(xiǎn)的。所以關(guān)注市場(chǎng),關(guān)注需求,創(chuàng)新才能有力!如以下所述: A、提供多元化服務(wù) 消費(fèi)者的需求日益復(fù)雜,除在意裝潢格調(diào)外,還在意服務(wù)的多元化!必須經(jīng)常調(diào)整營(yíng)業(yè)內(nèi)容及設(shè)施,提供各種 不同的延伸服務(wù)給

  消費(fèi)者,如商務(wù)聚會(huì)、大考減壓,PARTY設(shè)計(jì),刻碟留影等,以滿(mǎn)足消費(fèi)者的心理需求。

  B、建立聯(lián)盟體系聯(lián)盟體系可造成規(guī)模經(jīng)濟(jì),使得營(yíng)運(yùn)成本大幅降低,且讓品牌知名度增高,增加消費(fèi)者的心理認(rèn)知。而且 通過(guò)區(qū)域,行業(yè)合作職能優(yōu)化化,使服務(wù)多元化滿(mǎn)意流程得以實(shí)現(xiàn),使得獲利能力可有效提升。

  1、結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)展開(kāi)店內(nèi)外客戶(hù)維系開(kāi)發(fā)

  2、加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn),提高工作,服務(wù)質(zhì)量

  3、配合營(yíng)銷(xiāo)部作好客檔建設(shè)和客戶(hù)意見(jiàn)反饋, *推行溫馨服務(wù)計(jì)劃,如送玫瑰,賀卡,會(huì)

  員俱樂(lè)部,老鄉(xiāng)會(huì),婚慶歡房,大考?xì)g房等! *與旅行社,移動(dòng)公司,聯(lián)通公司,保險(xiǎn)公司,航空公司等合作 *策劃制服誘惑等活動(dòng)!....

  (二)人力資源計(jì)劃

  (1)培訓(xùn)計(jì)劃 a、培訓(xùn)內(nèi)容:職業(yè)道德、禮儀禮節(jié)、儀容儀表、言談舉止、衛(wèi)生要

  求,做房,服務(wù)技能培訓(xùn) 理論與技能培訓(xùn)知識(shí)提升培訓(xùn),技能技巧培訓(xùn),規(guī)范實(shí)操服務(wù)培訓(xùn) 客戶(hù)與服務(wù)知識(shí)提升培訓(xùn),客訴處理培訓(xùn),語(yǔ)言技能培訓(xùn)如外語(yǔ)、溝通與疑難答問(wèn) 夜場(chǎng)應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)、公司規(guī)章制度,崗位職責(zé),消防安全,員工手冊(cè)強(qiáng)化培訓(xùn) b、培訓(xùn)日程: 月 日至 月 日提升課 ,技能課培訓(xùn) 月 日至 月 日培訓(xùn)考核,及評(píng)估 C、人力資源配置和優(yōu)化及激勵(lì)方案,具體待入場(chǎng)后據(jù)現(xiàn)狀調(diào)整,優(yōu)化!

  (三)物資管理計(jì)劃(略) 1、建立物資管理制度,每月盤(pán)存 2、責(zé)任到人,杜絕無(wú)因損耗,制定節(jié)能降耗制度及激勵(lì),督導(dǎo)制度! 3、定期維護(hù),檢查,提前控制防范 4、三級(jí)維管,日日維檢,如電、汽開(kāi)關(guān),跑、露、滴現(xiàn)象

  (四)經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 1、預(yù)測(cè)市場(chǎng)行情,把握銷(xiāo)售良機(jī)預(yù)測(cè)銷(xiāo)售市場(chǎng),及時(shí)據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整策略,白領(lǐng),金領(lǐng)會(huì)員俱樂(lè)部等 2、推出金卡(價(jià)值100000元)、銀卡(價(jià)值50000元)、會(huì)員卡(價(jià)值30000元)和積分返利活動(dòng) 施行服務(wù)營(yíng)銷(xiāo),品牌營(yíng)銷(xiāo),綠色營(yíng)銷(xiāo),知識(shí)營(yíng)銷(xiāo),整合營(yíng)銷(xiāo),加強(qiáng)全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。 聯(lián)盟聯(lián)營(yíng)策略:如旅行社,航空,鐵運(yùn)聯(lián)盟等。

  (五)安全管理計(jì)劃:(略) 1、配合保安搞好安檢督察,節(jié)約水電等工作。 2、搞好電器,開(kāi)關(guān)等日常檢查,食品衛(wèi)生,防疫工作。 3、搞好接待,服務(wù)配合工作,杜絕不安全,意外等因素

ktv工作計(jì)劃書(shū)(精選18篇) 相關(guān)內(nèi)容:
  • ktv工作計(jì)劃書(shū)(通用8篇)

    技術(shù)人員每日工作職責(zé)(音響)一、工作時(shí)間:10:00-19:00二、班前工作1、準(zhǔn)備好個(gè)人儀容儀表,佩戴工號(hào)牌(等同干部工服)。2、查看營(yíng)運(yùn)部交接本(針對(duì)于設(shè)備維修方面)3、打卡上班。4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。...

  • ktv工作計(jì)劃書(shū)(通用3篇)

    技術(shù)人員每日工作職責(zé)(音響)一、工作時(shí)間:10:00-19:00二、班前工作1、準(zhǔn)備好個(gè)人儀容儀表,佩戴工號(hào)牌(等同干部工服)。2、查看營(yíng)運(yùn)部交接本(針對(duì)于設(shè)備維修方面)3、打卡上班。4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。...

  • ktv消防應(yīng)急預(yù)案十篇

    一、組織指揮機(jī)構(gòu)火場(chǎng)總指揮:滅火行動(dòng)組:保安部,隊(duì)長(zhǎng)為組長(zhǎng)。疏散引導(dǎo)組: 樓面部長(zhǎng)(二三樓分區(qū)域負(fù)責(zé))(指定的組長(zhǎng)和各區(qū)域主要負(fù)責(zé)人)協(xié)調(diào)人員疏散、現(xiàn)場(chǎng)秩序維持、警戒工作。...

  • ktv主管工作計(jì)劃十三篇

    KTV主管的崗位職責(zé)和流程一、KTV主管崗位職責(zé)1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì),傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門(mén)員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。...

  • 2023年ktv工作計(jì)劃范文十篇

    一、 工作內(nèi)容(工作重點(diǎn)):1、 制定__年業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷(xiāo)策略2、 春節(jié)前的準(zhǔn)備工作3、 員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作4、 創(chuàng)新點(diǎn)5、 成本管控6、 服務(wù)品質(zhì)提升7、 各項(xiàng)預(yù)案的擬定及演練及修正與完善8、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查9、 學(xué)習(xí)...

  • 2023年ktv工作計(jì)劃十五篇

    一、ktv行業(yè)特性與模式ktv行業(yè)特性:ktv是一個(gè)可以永續(xù)經(jīng)營(yíng)的事業(yè),并不斷可以注入新的內(nèi)容使之保有長(zhǎng)久的生命力。ktv市場(chǎng)現(xiàn)狀:全國(guó)各地ktv投資熱情蓬勃發(fā)展。...

  • ktv活動(dòng)方案十五篇

    一、活動(dòng)主題:“光棍節(jié)聯(lián)誼晚會(huì)”二、活動(dòng)口號(hào):交友萬(wàn)歲,單身無(wú)罪。三、活動(dòng)的意義和目標(biāo):11月11日光棍節(jié)是所有單身年輕人的節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。...

  • ktv前臺(tái)工作計(jì)劃十篇

    一、ktv行業(yè)特性ktv是一個(gè)可以永續(xù)經(jīng)營(yíng)的事業(yè),并不斷可以注入新的內(nèi)容使之保有長(zhǎng)久的生命力。全國(guó)各地ktv投資熱情蓬勃發(fā)展。就拿益陽(yáng)本地來(lái)說(shuō),估計(jì)在今年內(nèi)也還會(huì)萌生幾家新的娛樂(lè)場(chǎng)所,相對(duì)益陽(yáng)的人口來(lái)說(shuō),在益陽(yáng)流動(dòng)人口少,而且本地...

  • ktv樓面工作計(jì)劃十篇

    樓面經(jīng)理崗位職責(zé)直屬上級(jí):營(yíng)運(yùn)總監(jiān)直屬下級(jí):樓面副理/樓面主管職責(zé)規(guī)范:全面負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)部的經(jīng)營(yíng)管理工作,做出工作計(jì)劃并落實(shí),整合服務(wù)資源,提升服務(wù)檔次,提升員工素質(zhì),打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。...

  • ktv工作計(jì)劃書(shū)十篇

    技術(shù)人員每日工作職責(zé)(音響)一、工作時(shí)間:10:00-19:00二、班前工作1、準(zhǔn)備好個(gè)人儀容儀表,佩戴工號(hào)牌(等同干部工服)。2、查看營(yíng)運(yùn)部交接本(針對(duì)于設(shè)備維修方面)3、打卡上班。4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。...

  • ktv主管的工作計(jì)劃十篇

    KTV是個(gè)生命力較強(qiáng)的業(yè)態(tài),如果在經(jīng)營(yíng)得當(dāng)?shù)那闆r下,一般應(yīng)該可以保持10-12年左右較佳的經(jīng)營(yíng)狀態(tài),最保底應(yīng)該能達(dá)到投入:回收=1:3、5,在三年左右就開(kāi)始下滑,沒(méi)有確切的信息,不好給你分析情況,不過(guò),不外乎幾點(diǎn):1、公司決策問(wèn)題(這...

  • ktv工作計(jì)劃十篇

    一、ktv行業(yè)特性ktv是一個(gè)可以永續(xù)經(jīng)營(yíng)的事業(yè),并不斷可以注入新的內(nèi)容使之保有長(zhǎng)久的生命力。全國(guó)各地ktv投資熱情蓬勃發(fā)展。就拿益陽(yáng)本地來(lái)說(shuō),估計(jì)在今年內(nèi)也還會(huì)萌生幾家新的娛樂(lè)場(chǎng)所,相對(duì)益陽(yáng)的人口來(lái)說(shuō),在益陽(yáng)流動(dòng)人口少,而且本地...

  • ktv工作計(jì)劃書(shū)十篇

    技術(shù)人員每日工作職責(zé)(音響)一、工作時(shí)間:10:00-19:00二、班前工作1、準(zhǔn)備好個(gè)人儀容儀表,佩戴工號(hào)牌(等同干部工服)。2、查看營(yíng)運(yùn)部交接本(針對(duì)于設(shè)備維修方面)3、打卡上班。4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。...

  • ktv店慶的活動(dòng)方案(精選3篇)

    活動(dòng)目的:希臘神話(huà)KTV是目前邵陽(yáng)市最豪華的KTV,因此我們應(yīng)充分利用自己的優(yōu)勢(shì),借助店慶的機(jī)會(huì),通過(guò)系列活動(dòng),體現(xiàn)出希臘神話(huà)KTV的品牌形象,從而拉動(dòng)營(yíng)業(yè)額,擴(kuò)大本店在邵陽(yáng)市的知名度、鞏固和培養(yǎng)熟客的美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。...

  • ktv人氣活動(dòng)方案(通用3篇)

    一、活動(dòng)日期:20xx年1月26日中午12:00——15:00二、活動(dòng)地點(diǎn):延年食街祥和食府三、活動(dòng)安排:1、11:30分各部門(mén)主管準(zhǔn)時(shí)組織本部門(mén)人員在公司大廳點(diǎn)到;任何人不可缺席或遲到;11:50分由各部門(mén)主管依次帶隊(duì)出發(fā)到達(dá)活動(dòng)地點(diǎn);2、12:10分...

  • 計(jì)劃書(shū)范文