精品創(chuàng)業(yè)計劃書（精選16篇）
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
一、項目介紹
項目名稱：生態(tài)農(nóng)業(yè)園
經(jīng)營范圍：養(yǎng)殖、種植、餐飲
項目團隊成員：
項目投資：人民幣50萬
場地選擇：
項目概述：隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求有機和原生態(tài)野味，生態(tài)農(nóng)業(yè)園正是迎合人們對綠色生態(tài)食品的要求，其養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)雞、豬、兔苗，在環(huán)境優(yōu)美，無污染的大自然放養(yǎng)，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，高山放養(yǎng)。所以，其肉質(zhì)緊湊，肌肉豐滿結(jié)實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，無激素和藥物殘留，深受消費者的喜愛。同時，將養(yǎng)殖動物所產(chǎn)生的肥料用于飼養(yǎng)蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再將牧草和蚯蚓飼喂動物，這樣就形成了一個生態(tài)循環(huán)鏈，不僅大大的降低了生產(chǎn)成本，由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進補和保健品，因此，產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。
生產(chǎn)模式：
動物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明
沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜
沼渣——養(yǎng)殖蚯蚓、養(yǎng)魚
經(jīng)營模式：
第一階段：(1—2年)個體戶時代
主要任務(wù)：產(chǎn)品塑造及銷售渠道鋪設(shè)的過程
主要經(jīng)營產(chǎn)品：
土雜豬養(yǎng)殖
土雞養(yǎng)殖
兔養(yǎng)殖
蔬菜種植
野菜種植
第二階段：(2-5年)企業(yè)時代
主要任務(wù)：品牌與資本的積累過程
主要產(chǎn)品：
品牌農(nóng)副產(chǎn)品及種苗
技術(shù)培訓
加盟服務(wù)
第三階段：5—10年資本時代
主要任務(wù)：資本擴張及品牌+多元化投資
主要產(chǎn)品：
資本投資
產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)營
第一階段生產(chǎn)計劃：
土雜豬養(yǎng)殖
項目規(guī)模：200頭年100頭批
飼養(yǎng)周期：6個月
投資與收益：
投資(以一批豬計算)
場地投資：3000元年
種苗投資：350元頭__100頭=35000元
飼料投資：1、豆渣30000斤__0.1元斤=3000元
2、飼料550元頭__100頭=55000元
3、青飼料
疫苗藥物：10元頭__100頭=1000元
水電：2元頭__100頭=200元
人工：
共計：94200元
收益：
220斤頭__7.5元斤-942元=708元__100頭=70800元
70800元__2批=141600元
存在風險：
疾病風險
處理措施：1適當控制規(guī)模
2完善防疫機制
銷售風險：1形成自身產(chǎn)品特色
2降低飼養(yǎng)成本
土雞養(yǎng)殖
方案一：
項目規(guī)模：6000羽年3000羽批
飼養(yǎng)周期：4月
投資與收益：
投資(以一批雞計算)
場地投資：3000元年
種苗投資：2.5元羽__3000羽=7500元
飼料投資：1、飼料3000羽__12元羽=36000元
2、青飼料
疫苗藥物：1元羽__3000羽=3000元
水電：2元羽__3000羽=6000元
人工：
共計：55500元
收益：
3000羽__30元羽-55500元=34500元
34500元__2批=69000元
方案二：
項目規(guī)模：4000羽年
飼養(yǎng)周期：12月
投資與收益：
投資(以一批雞計算)
場地投資：3000元年
種苗投資：2.5元羽__4000羽=10000元
飼料投資：1、飼料3000羽__30元羽=90000元
2、青飼料?
疫苗藥物：1元羽__4000羽=4000元
水電：2元羽__4000羽=8000元
人工：
共計：115000元
收益：
4000羽__(50%產(chǎn)蛋率__240天__1元枚)-115000=365000元
野兔養(yǎng)殖
項目規(guī)模：種兔100頭年產(chǎn)商品兔3000只
飼養(yǎng)周期：12個月
投資與收益：
投資
場地投資：3000元年
種苗投資：
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
一、項目綜述
1、項目背景
俗話說：“知識就是力量、知識就是財富�！比缃瘢瑫廊皇俏覀儷@取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期，因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來，大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點，作為新時代的大學生，我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢，更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右，而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解，在國外(特別是美國)高校學生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習慣!因此，二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此，學苑書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下，以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式，即將展示在世人面前!
2、項目名稱 學苑書吧
我們?nèi)∶麑W苑書吧，諧音學院書吧，主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書，找到自己心中向往的那個寶貝。
3、項目內(nèi)容
在創(chuàng)始階段，本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商，后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如，教科書可以按重量、按學科進行收購，然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡介如下：
基本業(yè)務(wù)：
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發(fā)，我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書，對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。 特色業(yè)務(wù)：
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息，這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售，比如考試復習資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑，提供現(xiàn)場閱讀場所，供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點心等休閑，在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù)，再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性，增加書吧的收入，書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等，給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外，書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊，有條件的話就編制暢銷書排行榜，為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群，我們將推出讀者會員等級積分卡，消費越多，積分越高，可享受的優(yōu)惠越多，比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預期社會效益和經(jīng)濟效益
隨著社會的發(fā)展，人們的精神生活越來越豐富，對于非物質(zhì)消費的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時，人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧，書店太乏味，唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市，但也有固定的精神消費群體，比如中小學生、大學生、白領(lǐng)族等，他們都需要休閑，需要充電，有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展迅速，如深圳、廣州、上海等地，書吧是比較常見的文化休閑場所，據(jù)我的調(diào)查，這些地方的書吧，裝修豪華，消費比較高，甚至按小時計費，這些書吧往往有許多其他服務(wù)，也是重要的利潤來源，如提供茶水，咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經(jīng)出現(xiàn)，中共中央也提倡建設(shè)“學習型社會”，這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有：會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有：門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等，估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會計人才對資金進行合理有效的管理。此外，我們的書吧將對各類學校的貧困學生實行相應(yīng)的特惠制度，并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學校等單位捐贈有價值的圖書，在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時，樹立自己的良好形象，給社會帶來良好的效益。像我們學苑書吧這類休閑書吧，若發(fā)展達到一定的規(guī)模后，完全可以成為當?shù)厝藗兊膫�人圖書館，甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的宗旨
我們的宗旨：把書籍高效率的回收再利用，讓有價值的書籍在大
家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來! 為了一切顧客，一切為了顧客!
三、戰(zhàn)略目標
我們的經(jīng)營目標是：合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書
籍的重復利用;為廣大學子提供便利;保護環(huán)境，資源重復利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，擴大經(jīng)營群體，擴大經(jīng)營規(guī)模，打開整個恩施市場，建立真實與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺，進而提高書吧的知名度，作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
四、市場分析
通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：我校很多大學生都不是恩施本地人。調(diào)查結(jié)果顯示，每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家，而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉，很可惜。而隨著新學期的開始，一屆又一屆的新生使用相同的教材，不斷地購買內(nèi)容相同的參考書，復習資料等，花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此，學苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會，把握這一商機，通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介，讓供求與需要完美銜接，為同學們提供二手書籍交易的平臺。
在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn)，我校周邊仍沒有任何二手書店。因此，我們書吧營運后將很有競爭力，尚待挖掘的市場巨大。和書店相比，我們的書吧既有優(yōu)勢，又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
市場環(huán)境分析：
地域：恩施高校少，但也有客戶穩(wěn)定，市場容量大
經(jīng)濟：恩施經(jīng)濟正處于發(fā)展中的地區(qū)，客戶有一定購買力 社會文化：恩施屬于土家族自治州，民族文化氣息濃厚。政策：國家對大學生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵態(tài)度，有稅收減免政策。 市場成熟度：產(chǎn)品處于發(fā)展期，潛力巨大。市場規(guī)模大。
消費者行為：客戶多為大學生，偏好廉價書籍。購買習慣多樣。 同業(yè)情況：恩施書店眾多，但主要經(jīng)營新書，與我們書吧有很大差異性。
結(jié)論：二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價格優(yōu)勢;二手書經(jīng)營有很大的特色性，競爭力強;有一定的競爭對手。
五、營銷策略
我們的書吧首先將主要以實體店面的形式提供服務(wù)，初期可先在校內(nèi)、騰訊QQ等同學們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請賬號，讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后，會同步開淘寶書吧，提供網(wǎng)上圖書交易的平臺，通過學校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學苑書坊的頁面上，為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運一年后，為了滿足更多人的需要，會考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式，開設(shè)連鎖加盟書吧，擴大市場份額。
后期我們將采取書吧實體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營模式是一種全新的模式，積極地采取營銷方案以占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點和優(yōu)勢，通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經(jīng)營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如下：
1、宣傳方式：
(1)、根據(jù)現(xiàn)有市場的特殊性，我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動，即在書店初期展開一周一次的宣傳活動，然后在學生熟悉了二手書店以后，逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是雇傭校園兼職，定期地為我們發(fā)傳單和在學校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對于非學生類人群的宣傳，我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式，讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具，招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁，進行網(wǎng)上宣傳，充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構(gòu)來讓社會更多的人認識到我們學苑書吧，引起人們更多的關(guān)注。
2、促銷
一般來說，每個學期的開始和結(jié)束是學生的購書高潮，還有節(jié)假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時期，我們采取大規(guī)模的促銷活動。而在非購書高潮時期，我們將根據(jù)競爭對手的銷售手段和刺激居民購書的熱情而采取適當?shù)拇黉N活動。高峰期的促銷方式不以價格戰(zhàn)為主，因為這是書吧盈利的高峰期，我們針對學生購書以贈送個性書簽，而對于送禮購書則給予免費包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低，也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優(yōu)惠為主，刺激消費。
3、分送
我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置，使恩施中職、校高職技校、普通中小學等的學生特別的我們湖北民院的學生到達我們店面的距離都不是很遠，所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數(shù)量較多的買者，我們將會派送一名店員在當天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
4、售后
基于二手書的特殊性，它不像家用電器什么的，我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本，直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是，有一點我們必須意識到，宣傳的時候，我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進行宣傳。因為學生的宣傳效應(yīng)很高，所以以后的營銷成本可以減少很多。
5、預期營運模式
學苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營和成本問題，再加上書城本身的經(jīng)營時間，一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學時，在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學期末，那時大四的學生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季，書城會有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營，而平時為了節(jié)省成本，實行早晚兩班倒：店內(nèi)只需一名銷售人員，一名可到附近高校(湖北民族學院、恩施職業(yè)技術(shù)學院)上門收書。每天在營業(yè)完畢后都會相應(yīng)做當天收售分析與核算。及時了解目標顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理，根據(jù)版本和市場需求來重新擺放書籍，將大部分目標顧客所需的書籍在近期大量收購，以差價售出，以求得近期盈利，形成良性循環(huán)!
六、管理結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)初期：扁平式組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本問題，經(jīng)營規(guī)模較小，所以書城目前僅需一名店長，其職責主要負責圖書的選擇與進貨，協(xié)調(diào)和管理店員的工作，同時店長負責店內(nèi)的財務(wù)管理，財務(wù)采取日結(jié)制度實行，即當天進行財務(wù)的結(jié)算，并填制報表，并負責每月進行盈虧計算，管理書吧財務(wù)以及對書吧經(jīng)營做全程監(jiān)督;吧員三名，主要負責吧內(nèi)的銷售服務(wù)與清潔，其中一名可雇傭下崗女工，為社會增加就業(yè)，但在經(jīng)營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網(wǎng)絡(luò)的員工，便于以后的大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營，此員工預計在附近高校召兼職。此外，在某些時期可招收附近學生作為宣傳人員。這樣的經(jīng)營模式，便于經(jīng)營與管理，可以解決多方就業(yè)問題，極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴大，人員問題會相應(yīng)增加。同時采用店員考核制度與獎金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期：直線職能型組織結(jié)構(gòu)。
設(shè)總經(jīng)理一名，市場部經(jīng)理一名，服務(wù)部經(jīng)理一名，財務(wù)部經(jīng)理一名。書吧干事若干人，吧員若干人。這樣的組織結(jié)構(gòu)吸取了直線式和職能式的長處，避免了他們各自的短處，既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng)，又設(shè)置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進行，我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經(jīng)理的職責，制定好我們的管理制度，并在實踐中不斷完善。
七、風險分析及對策
任何經(jīng)營都有一定的風險，毋庸置疑，如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險顯得尤其重要，書吧經(jīng)營的風險相對比較小，因為目前圖批發(fā)市場是明顯的買方市場批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式，三個月回款，而且剩余滯銷的圖書都可以退貨，零售書吧從批發(fā)商進書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書，對于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍，在最壞的條件下——全部積壓，我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是，基于我們對于二手書市場的分析，二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小，綜上所述，風險指數(shù)也是很小的。
這樣，我們的風險主要來自自身的經(jīng)營管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等方面，所以我們的書吧就不用擔心昂貴的購書費了，可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店，以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策：對最主要的競爭者，構(gòu)成最大的威脅，我們采取市場跟隨者的戰(zhàn)略，待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下：
1、主打我們的二手書籍，充分利用我們高校的優(yōu)勢、二手書籍的價格優(yōu)勢，進行有效的宣傳，打出我們的信譽和品牌來。必要時請教我們的管理學老師等。
2、新書記在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上與別的書店形成差異。
3、加強特色化、個性化服務(wù)，留住人才。
4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對性的圖書種類分類，進行全面人性化的服務(wù)。
6、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè)，營造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場，結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時對書籍的結(jié)構(gòu)進行適當調(diào)整，最大限度的滿足顧客的需要。
八、書吧管理細則(待定)。
(包括書吧各部門經(jīng)理職責，吧員守則等 )
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流，
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標
由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4
一、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語，每一句都解說著"美好"，特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進步，生活質(zhì)量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位.這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品，最終能形成具有"地質(zhì)大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場.是十分可行的。
二、公司項目策化
1.提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進鮮花市場的大發(fā)展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造生活環(huán)境!
2.公司目標立足地大，服務(wù)--上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在--的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現(xiàn)收支平衡.在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在--西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月.當模式成功后，以ASP的形式在分站推廣.經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場.
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析"--花店"網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學生.該網(wǎng)站除--大學的總站外，在--各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以--大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統(tǒng)計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實，目標市場的容量將是相當可觀的.
2.調(diào)查結(jié)果分析本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份.由于時間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為.
�、瀑徺I行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
�、窃谛４髮W生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲.
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰姡非髸r尚，崇尚個性.
�、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務(wù)等.⑹購買行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后.
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格，但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位.在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲，如大多數(shù)訂購1支(你是我的)，3支(我愛你)，19支(愛情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等.
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5
一、發(fā)展前景
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已，因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質(zhì)量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面布局
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
餐具：干凈，整潔。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀1名，管理員一名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學生做兼職員�？梢运惋埖�。
五、優(yōu)勢與劣勢：
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
六、財務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設(shè)施費用(5000)等。
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析：據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
七、資金來源
首先我們會拿著自己的創(chuàng)業(yè)計劃書這個可行方案向我們所在的大學申請，讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費用，然后可以找我們的父母求得相關(guān)的一些幫助，最后，我們想到的是找相關(guān)的銀行貸款，支付我們所剩下的費用。
八、風險與規(guī)避
1、外部風險
隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國，成與敗是很難說的，但是，不管是成功還是失敗，我們都要進自己最大的努力去創(chuàng)造它，相信我們是不會輕易讓它敗下去的。
3、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1)在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)階段的風險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
4、原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5、應(yīng)對措施
(1)汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務(wù)報告。
(3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。
(4)進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
6、保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關(guān)預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責。
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6
無錫茶產(chǎn)業(yè)背景
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，越來越多的人開始注重生活質(zhì)量，追求高品位生活和養(yǎng)生。茶作為中國特色飲料具有悠遠的歷史和豐富的營養(yǎng)價值,茶飲料已經(jīng)被越來越多的百姓所接受。
自20____年以來，無錫本地烏龍茶已形成量產(chǎn)，茶園規(guī)模不斷擴大。無錫市政府大力扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，無錫市錫山區(qū)堅持發(fā)展集生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、旅游、文化等多種功能于一體的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，打造出了一條完整的茶文化產(chǎn)業(yè)鏈。所以我們認為在茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)進行發(fā)展具有可行性。
市場分析
我們計劃在茶館行業(yè)競爭。這個市場的規(guī)模雖然不大，但我們相信，隨著商業(yè)的進一步發(fā)展，無錫的茶文化將一步步的被挖掘和重視，整個行業(yè)欣欣向榮。
市場研究表明未來幾年我們的市場發(fā)展到成熟期。在這段時期里，預計我們力爭的細分市場將不斷成長，改變這種情況的主要力量是現(xiàn)在無錫政府對傳統(tǒng)文化的重視和保護的措施正一步步地出臺，我們茶館以宣傳和發(fā)揚茶文化為目的經(jīng)營將逐漸被市場認同。
可行性分析
1.政府對茶產(chǎn)業(yè)及大學生創(chuàng)業(yè)的大力扶持
2.人民對于健康高品質(zhì)生活的追求，茶需求增大。
3.為高壓白領(lǐng)上班族及老年人提供休閑解壓養(yǎng)生場所。
4.以無錫茶產(chǎn)業(yè)園為依托，降低成本，保證貨源。
困難分析
1.競爭對手
茶館經(jīng)營西化，茶漸漸退居次要地位，類似于咖啡、飲料及各色菜肴等已成為茶館的主要經(jīng)營項目。造成純粹茶館越來越少，難以滿足眾多愛茶者的需求。
茶館并不是顯示檔次的地方，要關(guān)注人的心理感受，我們認為茶館不能做連鎖，如果按照快餐的方法，把茶館的文化或是經(jīng)營都程序化了，這樣的茶館肯定是要“死”的。
無錫茶館除了吃喝上的無特色外，經(jīng)營者在建筑和空間布局上也不是那么用心。幾乎每個茶館都有雕花銅欄桿，茶具基本都差不多，有的甚至連坐的凳子也差不多，抄襲之風嚴重，從另一個側(cè)面也說明，經(jīng)營者并沒有用心去考慮怎樣把茶館的品質(zhì)做到極至。
雖說茶館是隨商業(yè)發(fā)展而逐漸形成和興旺起來的，帶來其他地區(qū)的特色也是一件好事，但這并沒有同當?shù)氐奈幕嗳诤徒涣�。雖然不少經(jīng)營者已經(jīng)意識到這樣的問題，但是因為經(jīng)營已經(jīng)上了軌道，害怕改變要影響生意，所以只能任現(xiàn)在的狀況繼續(xù)下去。
2.市場認可
如何得到消費者的認可，盡快投資收回成本并獲得利潤，是我們團隊面臨的主要問題。由于主營本地烏龍茶，成本不高，利潤小，如何做到薄利狀態(tài)下的多銷是一個急需解決的問題。我們對此采取的措施是，加大宣傳，與媒體報紙移動電視合作，提高茶館的知名度。另外我們邀請本地名人進行開館剪彩活動，造成一定的聲勢。
再就是來自茶館特色服務(wù)的吸引，我們茶館的產(chǎn)品與服務(wù)，以其獨特性吸引消費者。另外我們采用會員引入模式，作為我們的會員如果能夠吸引更多的消費者，那么我們會相應(yīng)的為會員提供優(yōu)惠活動，以發(fā)展帶動發(fā)展的方式引入顧客。適當參加社區(qū)回饋活動，大力支持公益事業(yè)發(fā)展，提升企業(yè)品牌形象，增強公民的認可度。
公司運營
1、投資成本
前期店址選擇、租賃，店鋪裝修，設(shè)備購進，人員雇傭培訓，廣告宣傳費用和其他預計支出五十萬。前期資金由幾人分攤。針對國家和學校對于大學生自主創(chuàng)業(yè)的扶持與幫助政策，申請創(chuàng)業(yè)貸款。
2、店址選擇
我們選擇濱湖區(qū)蠡湖大道______號的原因是無錫市行政中心的未來轉(zhuǎn)移，必將帶動新中心即濱湖區(qū)的商業(yè)發(fā)展，商業(yè)的繁榮帶來了巨大的消費人群，環(huán)境優(yōu)雅，輕松安靜的清明雨上茶館必然能夠吸引大批顧客光臨。
茶館特色
茶點篇：主營本地烏龍茶，輔營其他茶產(chǎn)品和各種特色糕點，打造符合江南風味的特色茶點。
環(huán)境篇：本店采取古色古香的唐式裝修和服務(wù)，努力營造恬淡寧靜的品茗氛圍，真正做到與本茶館的經(jīng)營理念相吻合，成為被廣大消費者認可的休閑解壓養(yǎng)生好去處。
消費篇：在這里消費者不僅可以享受安靜的氛圍，品味香茗，還可以根據(jù)喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購買。本茶館與無錫紫砂名廠直接合作，保證茶具工藝質(zhì)量。另與茶園合作，保證茶葉供應(yīng)，形成買，用，品的完備流程。
市場銷售戰(zhàn)略
定價策略
1.合理定價：結(jié)合市場，采取多品種、多價位的定價策略，將價格定位中低檔。
2.數(shù)量折扣：累計消費588元，贈送一張9折會員卡，累計消費1588元，贈送一張8折貴賓卡。
3.贈送抵用卷：一次消費滿88元，贈送一張10元抵用券。吸引更多的消費者再次前來。
4.尾數(shù)定價：我們將所有的產(chǎn)品都是用尾數(shù)定價。例如，一壺低檔的烏龍茶定價為58.8元。
促銷策略
邀請無錫日報、揚子晚報、七惠網(wǎng)、無錫論壇前來參加開業(yè)典禮，力求擴大宣傳聲勢，提高茶館知名度。逢節(jié)假日，采取優(yōu)惠酬賓活動，前50名顧客七折優(yōu)惠，其他顧客贈送小包裝茶葉一份。
消費超過88元，送聽雨紀念收藏卡，集齊十張，可兌換店里相應(yīng)產(chǎn)品。與政府部門合作，并聯(lián)合無錫茶文化館等對無錫市民的茶文化知識進行普及與推廣。與老年人協(xié)會合作，作為其相關(guān)活動的場所。與旅行團簽訂長期合同，讓其帶領(lǐng)其旅游團進行消費，一次給予團惠價8.8折。
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7
“三嚴三實”專題教育活動正在緊鑼密鼓地開展，要在踐行“三嚴三實”專題教育活動中行在前列，組工干部就要當好“三面旗”。
當好思想自覺引領(lǐng)旗，傳播正能量。組工干部要通過集中學習、自主學習、互動學習，全面掌握“三嚴三實”專題教育活動內(nèi)容和具體要求，深刻理解專題教育活動的精神實質(zhì)，為專題教育活動開展打好思想基礎(chǔ)和理論基礎(chǔ)。要以“嚴以修身、嚴以用權(quán)、嚴以律己，謀事要實、創(chuàng)業(yè)要實、做人要實”為主題分階段召開研討會、組織生活會，開展黨性分析評議，提升黨性認識和宗旨意識，不斷強化服務(wù)群眾觀念。充分利用報刊、網(wǎng)絡(luò)、廣播電視、組工內(nèi)部刊物等宣傳媒介，廣泛宣傳組工干部開展“三嚴三實”專題教育活動亮點、取得成果和組工干部精神風貌,進一步擴大活動影響力，傳播正能量。
當好自我剖析先鋒旗，走在活動前沿。“三嚴三實”體現(xiàn)著共產(chǎn)黨人的價值追求和政治品格，明確了黨員干部的修身之本、為政之道、成事之要。組工干部在踐行“三嚴三實”專題教育活動中要當先鋒，始終緊跟節(jié)奏，強化認識，深刻剖析，進行有辣味的自我批評和自我校正。切實領(lǐng)會專題教育活動不是走過場、一陣風，更不是一次活動，它不僅是群眾路線教育實踐活動的拓展和深化，更是加強黨的思想政治建設(shè)和作風建設(shè)的重要舉措，只有始終圍繞“三個見實效”的出發(fā)點和落腳點，找準靶心，厘清造成出現(xiàn)不嚴不實的癥結(jié)點，才能形成問題清單、整改清單和責任清單，推動“舊賬”、“新賬”一起解決。
當好整改落實模范旗，做好活動標尺�！叭龂廊龑崱睂ｎ}教育活動開展的好不好，有沒有成效，還得靠解決問題來說話。組工干部要始終強化責任意識，緊盯問題清單，做好整改，切實把組織工作開展與基層實際需求對接，勤下基層，多做調(diào)研，以踏石留印、抓鐵有痕的工作作風，保持力度，保持韌勁，努力為人民群眾排憂解難，謀發(fā)展良策，出惠民實招。不謀全局者,不足謀一域。組工干部作為組織部門的關(guān)鍵要素，一言一行牽動多方關(guān)注目光，只有牢固樹立大局意識、錘煉過硬作風、增強執(zhí)行力才能確保模范標尺走直線、不偏移。
慎終如始，則無敗事。組工干部只有始終以“三面旗”的標準嚴格要求自己，才能提振干事成業(yè)的精氣神，推動各項工作順利開展。
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8
大三馬上就要結(jié)束了，在學期末的時候，大學生就業(yè)指導的老師給我們布置了一份作業(yè)，那就是寫一份創(chuàng)業(yè)策劃書。目的就是讓我們在目前日漸激烈的競爭中找到自己成長的方向，也讓我們能夠有更好的發(fā)展。我在經(jīng)過仔細的考察和慎重的努力后，我決定寫出我的創(chuàng)業(yè)策劃書：
一、創(chuàng)業(yè)策劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要.
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標準.
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場營銷,財務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計劃的綜合.
寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類,資金規(guī)劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務(wù)預估,行銷策略,可能風險評估,創(chuàng)業(yè)的動機,股東名冊,預定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華.
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷.
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產(chǎn)管理計劃;
財務(wù)計劃;
資金需求狀況等.
摘要要盡量簡明,生動.特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素.
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標.
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點,競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容.
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少總收入為多少發(fā)展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競爭的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么你將如何克服該行業(yè)典型的回報率有多少
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利等.
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白.一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹.
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié).
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的.企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法.
在創(chuàng)業(yè)策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景.此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料.
經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力.如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由.
(七)市場預測
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,需求進行預測;
2,市場預測市場現(xiàn)狀綜述;
3,競爭廠商概覽;
4,目標顧客和目標市場;
5,本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等.
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一.
在創(chuàng)業(yè)策劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策.
(九)制造計劃
創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2,新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;
3,技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4,質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃.
(十)財務(wù)規(guī)劃
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點是現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負債表以及損益表的制備.
流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要預先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率.
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場,競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風險
(2)你準備怎樣應(yīng)付這些風險
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展
(5)在和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何
如果你的估計不那么準確,應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做和最壞的設(shè)定.
三、創(chuàng)業(yè)策劃書的編寫步驟
準備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景,細致探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程.
需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內(nèi)容.創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大.第一階段:經(jīng)驗學習
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段:市場調(diào)研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創(chuàng)業(yè)要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略;
(2)經(jīng)營管理;
(3)經(jīng)營團隊;
(4)財務(wù)預算;
(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.
第五階段:最后修飾階段
首先,根據(jù)你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的.最后,設(shè)計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印,裝訂成冊.
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗.
(2)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示了你有能力償還借款.
(3)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析.
(4)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會.創(chuàng)業(yè)策劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié).還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的.
(5)你的創(chuàng)業(yè)策劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創(chuàng)業(yè)策劃書的封面,投資者首先會看它.為了保持投資者的興趣,計劃摘要應(yīng)寫得引人人勝.
(6)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否在文法上全部正確.
(7)你的創(chuàng)業(yè)策劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮.
如果需要,你可以準備一件產(chǎn)品模型.
我在經(jīng)過考察后寫出的可行性分析與創(chuàng)業(yè)策劃書
一、市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費很少.據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種.據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,--年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,--年為550萬臺,--年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(--年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大.
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸--年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強.
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大.比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò).
二、我們的目標
我們的目標是,在--年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,--年年達到500萬銷售額,20__年達到--萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬元;
各種認證,許可證,商標:5萬元;
公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;
房租水電費,人員工資(半年):15萬元;
參加展會,廣告費:10萬元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬元.
合計:100萬元.
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下.
批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利.
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向.
六、合作方案
本專利項目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求.
八、本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場.
由于之前沒有接觸到這樣的策劃書，所以我在經(jīng)過很多的慎重考慮后還是對這樣的策劃書感到生疏，所以一直以來我都是這樣的做好我的事情。經(jīng)過很多的仔細考慮后還是覺得這份策劃書有不好的地方，需要老師進行指導。
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9
根據(jù)自身的情況和市場實際的了解，以及對國家政策的扶持創(chuàng)業(yè)人員的財政補貼，現(xiàn)階段南寧市屬于扶持創(chuàng)業(yè)人員的試點城市。對大中專等技院畢業(yè)學生、農(nóng)民工、農(nóng)轉(zhuǎn)非、退伍軍人、水庫區(qū)移民、城市失業(yè)人員、殘疾人、拆遷戶等八類人群創(chuàng)業(yè)的扶持對像。我本屬于扶持人群之中。所以充分利用這個好政策進行創(chuàng)業(yè)。
一、 首先進行公司登記注冊計劃
注冊公司的類型：獨資企業(yè)，獨資企業(yè)的適合商貿(mào)銷售代里產(chǎn)品之類。其好處是股東單一運作決策容易，納稅只須納個人所得稅，無需公司所得稅，注冊資金無限制;不利之處：股東單一承擔全部的風險無限責任，公司名頭不大，不好取名，也不好融資，長遠不利于發(fā)展，公司會因個人而意。有限公司，公司頭銜大，好取名，容易融資，股東多，風險分擔小而且還是有限責任，不會影響到個人財產(chǎn)，同時可以發(fā)揮每個股東的智慧和能力，對公司發(fā)展很活力，起到群策群力的作用，也不會因個人意異而變化。不利之處：得納公司所得稅，個人所得稅，每年財務(wù)費用多支出審計費用，注冊資金有限制，公司運作決策不易。
二、 公司注冊資金定在十萬元左右
原因在于創(chuàng)業(yè)扶持范疇，可以得申請微型企業(yè)，獲得政府扶持創(chuàng)業(yè)基金財政補貼注冊資金的30%，還有其它相應(yīng)部門財政補貼，公司貸款獲得優(yōu)惠貸息，由政府擔保，工商稅收減免等。
三、 企業(yè)經(jīng)營類型：批發(fā)、零售、代銷等商貿(mào)產(chǎn)品及服務(wù)。主營產(chǎn)品：節(jié)能環(huán)保、日用百貨、家庭電器、其它等。
四、 主營產(chǎn)品市場經(jīng)營分析與評估
以節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品來進行分析,當前世界都在昌導節(jié)能減排情況下.我國大力扶持節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與生產(chǎn).是市場新興熱門的產(chǎn)業(yè),在發(fā)達國家已成熟階段,在國內(nèi)還是空缺的市場.屬于開發(fā)生產(chǎn)階段,新出來的產(chǎn)品也層出不窮,商業(yè)嗅敏感的商家都已抓住這個利好機遇.想在這塊大蛋糕分上一塊,新興的產(chǎn)品,利潤率也是相當高的.節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品今后是人們生活的必須品.例如:空調(diào)節(jié)電器,面對全國電荒的情況下,電價大漲,面對賓館減少開支,節(jié)電是他們首要考慮,環(huán)境污染,水資源,空氣等,人們?nèi)找嬉笊罱】禒顩r下,水源產(chǎn)品的過濾器,空氣的靜化器也逐漸走近人們的視線,誰先抓住這一商機誰就先占有市場的利潤.
五、 產(chǎn)品市場競爭的概況
主營產(chǎn)品節(jié)能環(huán)保是市場新興的產(chǎn)業(yè)，品種繁多，市面上還不規(guī)范，還沒有形成產(chǎn)品品牌銷路，所以要通過一個質(zhì)量和售后服務(wù)好和技術(shù)先進的產(chǎn)品來建立一個品牌銷路。通過到各個小區(qū)去搞促銷活動，這樣即能提高產(chǎn)品的知名度，同時也提高銷售額，逐漸建立起經(jīng)銷商的品牌,節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品誰先打開市場的銷路,誰就占領(lǐng)未來的市場.
六、 市場銷售計劃
以批發(fā)為主，零售為補，開一個公司形象店面。建立一支精英業(yè)務(wù)團隊，不斷的培訓和指導業(yè)務(wù)員的產(chǎn)品推銷能力。以各個街巷商鋪，經(jīng)銷商，超市及終端用戶進行推銷鋪貨。當公司的銷售品種多時，建立一種模式營銷店，進行招商加盟連鎖等產(chǎn)業(yè)鏈。
七、 公司組成的結(jié)構(gòu)
設(shè)總經(jīng)理一職，是公司的大股東或由股東大會推選舉，公司的法人代表，決策者，公司的運作，貨源的渠道主要負責人。財務(wù)人員一名，負責整個公司的財務(wù)報表及產(chǎn)品成本的訂價。業(yè)務(wù)經(jīng)里一名，負責建立業(yè)務(wù)團隊和產(chǎn)品推廣計劃，帶領(lǐng)團隊把公司產(chǎn)品推廣市場。業(yè)務(wù)員若干名，負責產(chǎn)品的推廣銷售。營業(yè)員三名，負責店面產(chǎn)品銷售及倉庫產(chǎn)品管理。
八、 企業(yè)融資和出資方式：
業(yè)主出一點，向私人借一點，邀請有決創(chuàng)業(yè)人入伙投一點，公司注冊后獲政府補貼一，以公司名譽向銀行貸一點。估計融資總額：業(yè)主5萬，借得5萬，入伙人出5萬，公司注冊資金10萬可獲得財政補貼30%，那得3萬，向銀行貸款5萬到10萬。合計23-28萬左右。以獲23萬為準，注冊資金10萬，還有13萬作為活動啟動資金。
九、 前期資金分配利用估算
公司住址辦公室租金：500-1000元/月
申請注冊資金認證費用：20xx元(交給會計師事務(wù)所)
鋪面租金：20xx-3000元/月(如季交6000-9000元)
鋪面裝修：3000元
辦公用品：2500元
公司注冊行政費用：500元
首批貨款：5萬
進貨差旅費用：1000元
人才招聘費用：1000
合計：七萬元左右為起初的啟動資金。
十、 公司員工的工資支出估算
總經(jīng)理：2500/月
業(yè)務(wù)經(jīng)理：20xx以上(底薪1100+業(yè)績提成)
業(yè)務(wù)員：底薪900+業(yè)績提成(1人計算)
財務(wù)員：1200元
營業(yè)員：底薪900+業(yè)績提成(1人計算)
倉管員：1000元(1人計算)
入股或合伙投資人參與經(jīng)營：20xx(1人計算)
各職位均以1人算合計：9600元(固定支出)
十一、公司運轉(zhuǎn)時一個月費用固定支出預算
辦公地租金：1000
鋪面租金：3000
辦公差旅費：20xx
工資費用：9600
合計：15600
公司必須在每個月營業(yè)利潤在2萬元以上方可保本運轉(zhuǎn)，否則公司就處在于虧損狀態(tài)，容易陷入困境倒閉。
十二、產(chǎn)品的利潤空間分析估算
如產(chǎn)品的營業(yè)利潤空間為20%，那么一個月的營業(yè)額需在10萬以上的銷量。這才能保證公司的正常運轉(zhuǎn)。
十三、節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品進貨清單
空氣凈化系列：空氣靜化器、香薰燈等
水凈化系列：凈水機、節(jié)水保健花灑等
環(huán)保家居用品：潔地機、保鮮盒等
節(jié)電家居用品：空調(diào)節(jié)電器、電蚊器、無葉風扇、即熱水龍頭、取暖袋等
綠色照明LED：負離子凈化節(jié)能燈等
車載節(jié)能用品：車載節(jié)水洗車器、車塵器+充氣泵、車載太陽能清新機、垃圾桶等
節(jié)能廚房用品：免火再煮節(jié)能鍋、機器人炒菜機等
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10
甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書：
一、創(chuàng)業(yè)目標
經(jīng)營目標
在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
經(jīng)營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析
南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面，健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范，滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事
心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
(2)下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
管理隊伍
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點宣傳并接受咨詢。
形象代言
制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊
制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象�；顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費約1000～20xx元。
許愿樹
店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財務(wù)需求與運用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專業(yè)人士代為預算評定。
九、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實力，心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
1。立足南京師范大學泰州學院市場，占據(jù)一定份額
填補南京師范大學泰州學院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2。占領(lǐng)南京師范大學泰州學院市場，建立連鎖機制
當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3。走向泰州市場，開放加盟經(jīng)營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在泰州市內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇11
一、創(chuàng)業(yè)概念
餐飲店
民以食為天，足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式�？墒怯凶晕业钠放粕虡�，價值理念。
二、競爭對手分析
在學校周圍此刻已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足，不僅僅是只為吃而吃，其十分需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館，以彰顯自我的個性。民政學院附近像樣的餐館基本沒有，所以這樣的餐館還是有相當?shù)氖袌觥５胶苓h的地方買我們本身就是大學生，置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們能夠更了解大學生需要什么，更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多，對于我們大學生具有必須的可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題。如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。能夠預見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會禮貌程度的提高，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，并且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
本店主體顧客是學生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要應(yīng)對的是安順學院的學生和教師，及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的口味，滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣，本店還能夠供給相應(yīng)的餐具及蔬菜，讓顧客自我選擇做與不做。
五、店面選址
民政學院附近因為學校附近沒有像樣的餐飲店，而學校內(nèi)學生對綠色飲食需求量較大，那里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。
六、經(jīng)營理念及目標
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設(shè)計了一條標語：花最適宜的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本，顧客權(quán)益至上的理念。
3、靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù)，贏得顧客的認可，努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
七、組織機構(gòu)
由兩名人員專門負責采購貨物及外賣，兩名人員負責主廚，還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。
八、產(chǎn)品和服務(wù)
1、緊跟潮流，適時推出新產(chǎn)品。
九、收入來源
1、所銷售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。
2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，能夠拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學校適宜場地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報
因為本店經(jīng)營貨品占地不大，起步初期能夠先根據(jù)市場需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模，預計需要大約20__0(待算)元啟動資金，主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也能夠研究。預計在未來的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。
十一、定價策略和經(jīng)營策略
1、菜品將分為上中下三種不一樣的檔次。不一樣的價格。這樣就能夠滿足不一樣消費本事的顧客。
2、會員卡制：消費滿必須金額，可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。
3、積分制：消費一元得一分，滿足必須積分可兌換相應(yīng)的商品。
5、利用本身作為大學生的優(yōu)勢。到學校宿舍進行外賣，擴大影響力。讓他們更多的了解本店!
十二、營銷推廣策略
1、組織人員在不一樣時間去學校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動，回饋顧客(根據(jù)開學、國慶節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動)。
2、店內(nèi)海報：可在店內(nèi)貼上海報、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。
4、主題促銷：進一步細分消費者消費行為特征�？筛鶕�(jù)不一樣的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價位的特色菜
5、品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價格，供給多種搭配方案。滿足不一樣消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。
以上就是我的個人對大學生創(chuàng)業(yè)計劃的觀點。雖然有好多地方不完善，可是這個也能夠作為個人創(chuàng)業(yè)藍圖，發(fā)展自我，要創(chuàng)業(yè)，就必須有一個精神支柱的藍圖!
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇12
首期房租 ￥72000 按押一付三估算
前期裝修 ￥80000
首批存貨及其他 ￥200000
加盟管理費 ￥0
總計 ￥352000
平均每月盈虧平衡擬計算表(單位：元)
營業(yè)額 ￥56000
(減)進貨成本 ￥28000
毛利 ￥28000 按毛利50%估算
(減)店鋪租金 ￥18000
(減)其他費用 ￥10000 水電、稅收以及人員工資等
利潤 ￥0
主要商品價格(單位：元)
小型手工 ￥40
中型手工 ￥80
大型手工(進口材料)￥300
這幾年，雖然DIY概念已經(jīng)不新鮮，但內(nèi)容卻一直常玩常新。在一項關(guān)于二○○九年十大最值得投資的項目調(diào)查中，手工DIY項目排在第三位。隨著社會上手工愛好者群體的逐步形成，手工DIY逐漸發(fā)展成為市場上商家淘金的重要領(lǐng)域。
在北京海淀區(qū)五道口購物中心4層，有家名為和壁堂(HOBBYTOWN)的綜合性手工DIY專營店，店中專門售賣來自世界多個國家和地區(qū)的手工材料和工具，以及各種套裝、手工書籍，目前已經(jīng)在北京開了3家直營店。，3家店銷售業(yè)績都不錯，在此基礎(chǔ)上，和壁堂已經(jīng)建立起完善的店面管理制度、連鎖經(jīng)營制度以及店員的培訓制度。今年下半年，他們將正式推出招商加盟機制，大力推廣手工DIY產(chǎn)品。
手工材料來自多個國家
走進“和壁堂”店中，記者看到，貨架上琳瑯滿目地擺滿了各種做手工的材料、工具等，為了讓進店的顧客能更直觀清楚地了解各種材料和工具是做什么用的，有的貨架上還展示著成品。
記者了解到，店中產(chǎn)品主要包括做手工的工具、原材料，套裝和專業(yè)指導書四大類。具體又分為編織類、刺繡類、篆刻、版畫、橡皮圖章類、立體紙模類、紙藝類、繪畫類、益智類等。這些產(chǎn)品分為國產(chǎn)和進口兩種，大部分為進口產(chǎn)品，店中搜羅了包括日本、泰國、澳大利亞、德國、英國、瑞士、瑞典、美國等多個國家的手工產(chǎn)品。
總經(jīng)理金先生稱：店中幾乎涵蓋了國內(nèi)外市場上所有相關(guān)手工DIY的品類，可以說，品類不落后于世界上任何一個國家的手工DIY商店，并且是國內(nèi)做手工DIY比較全的一家�！跋Ｍo國內(nèi)的手工愛好者提供一個交流、展示、學習的平臺�！�
在店中瀏覽一圈，記者注意到，店里的手工產(chǎn)品品類齊全，一部分是敲敲打打、粘粘貼貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產(chǎn)品，更有些需要動腦、發(fā)揮創(chuàng)意的產(chǎn)品，還有就是益智類產(chǎn)品。總體來說，店內(nèi)目前還是以一些小型的DIY產(chǎn)品為主打產(chǎn)品。
對此，金先生解釋說，他們做了調(diào)查，東西方人對于手工DIY的認識是有區(qū)別的。在西方，由于人力成本高，許多事情不得不自己動手做，他們的DIY概念，多是自己造房子，改裝車，做木工活，是比較大型的手工DIY。而在東方，小型的DIY更受歡迎。因此，店中商品適應(yīng)國內(nèi)環(huán)境，給消費者提供的是比較小型的、不太復雜的手工DIY。
記者簡單了解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類里，像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工，工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具，就可以制作出各種形狀的立體花，用來裝飾包括圍巾、毛衣等物件。
一款布藝制作器，主要是模板，有心形、蓮花形、蝴蝶結(jié)形等多種形狀，買來布可以根據(jù)模板把布折成想要的形狀，然后裝飾窗簾、背包、衣服等。模板可以反復使用。
店中還有各種特色筆，比如木紋筆，可以制造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果，用來裝飾精心制作的賀卡很合適;照片筆，則可以在照片上寫字，用來加工裝飾照片;布用筆，完全可以把字和圖案繪在布上，水洗不掉色，這樣的話，自己制作一件個性T恤就變得比較容易了。
場景小屋屬于套裝類手工，包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、臥室等各種微縮場景，材料包中包括場景中所需的全部材料，同時備有膠水、剪刀以及說明書，顧客可以按照說明來制作，最后成一幅立體風景。
記者了解到，店里大部分產(chǎn)品都可以買回家去做，因為多數(shù)產(chǎn)品里面都有詳細的說明書，完全可以按照說明來做，不需要特別指導。有的手工相對復雜，也沒有關(guān)系，店里的店員可以指導顧客操作。即使顧客買了東西回家，遇到問題和困難，還可以回店里來，店員會提供指導。
“有一些人愿意在店里做，因為這里有氛圍，而且人都有惰性，在家容易做到一半就放下了�！�
對于這些琳瑯滿目的材料和工具，金先生根據(jù)國內(nèi)市場調(diào)研，把目標消費群體鎖定在18～三十五歲的白領(lǐng)，以女性為主。開店五個多月來的銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析表明，店中實際的主力消費群體與當時的定位是一致的。受這一群體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章、場景小屋等。
此外，家長是重要的消費群，主要是買給孩子，提升孩子的動手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場景、考古、拼插等。
另外，學生也正成為手工消費的主力，尤其是大學生，不管男孩女孩，通常喜歡用自己動手做的東西來表達心意，送給愛慕的對象。
記者了解到，店里的人均消費從30、40元到200、300元不等，價差拉得比較大，大眾化消費人均在80元左右。相比較而言，進口商品要貴些。
給愛好者提供更豐富選擇
開這樣一家比較時尚、與國際潮流緊密接軌的店，源自金先生的出國研修經(jīng)歷。英國留學回來后，因為要接手家族企業(yè)，所以他便赴日本研修了一段時間，主要在日本公司里觀摩學習。
在一家公司學習制做版畫和篆刻的時候，有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司里陳列的好多小學生、中學生刻的版畫作品都特別好，“比國內(nèi)專業(yè)學美術(shù)的大學生刻的還要好”。
回國后，金先生先后花了一年半的時間做市場調(diào)研�！翱紤]到所謂手工不是生活必需品，而是精神層次的提升，所以必須是人均GDP達到一定程度的城市的人們，在溫飽問題解決后才會有的消費需求和生活情趣�！币虼�，金先生只在全國一線城市，諸如北京、上海、深圳和廣州做了調(diào)查。
調(diào)查中，他發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的手工DIY還處于比較懵懂、雜亂無章的市場狀態(tài)。做十字繡的，專門做十字繡，做軟陶的專門做軟陶，沒有一個綜合的平臺，手工DIY市場基本屬于空白�！暗强瞻撞⒉灰欢ň鸵馕吨菣C會，空白有兩種，一種可能是還沒有人發(fā)現(xiàn)的機會，也有可能是這個市場根本就不存在�！庇谑撬c、調(diào)查，專門到十字繡店去了解、觀察。最后確定這塊市場是有潛力可開發(fā)的。而且經(jīng)過剖析，認定自己的資源和優(yōu)勢要多過風險。于是才開始制訂商業(yè)計劃書。
選址瞄準年輕時尚商場
金先生經(jīng)過綜合的考量，就把店址所要選擇的商業(yè)形式給鎖定在商場。
對此，金先生這樣解釋：既然想讓大家了解手工DIY，就需要這個地方有固定的人流;同時，因為要打造品牌，所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點考慮所以就把選址鎖定在商場。
在國外經(jīng)過專業(yè)的商業(yè)課程訓練，金先生自然充分認識到，選址對于開店的重要性。因此，他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍。
“我們最后確定的選址標準就是，首先要交通方便，而地鐵是人流的保證，沒有地鐵，交通不便的商場全部過濾掉。由于手工DIY屬于中端消費，因此入駐商場的品牌不要太低端，也不要太高端。年輕女性是主要消費群體，因此要選擇年輕時尚的商場�！�
經(jīng)過反復的比較選擇，金先生理想的選址就是西單大悅城，地處西單，人流自然沒有問題，而且大悅城是潮人聚集地，很少有四十歲出頭的人來逛。但是由于種種原因，第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場。
“當初看好國瑞城，是因為這里是北京地鐵二號線和五號線的交匯點，對它的人流有很大的期待�！钡珜嶋H上，由于國瑞城是一個新的商業(yè)地產(chǎn)，市場還處于培育期，人流一直不太理想。
位于五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經(jīng)驗，金先生充分依據(jù)商業(yè)教科書上的方法來操作。為測人流量，他一周分周一、周三、周六幾天分別計人流量，一天又分為幾個時段。人流量數(shù)據(jù)讓金先生最終選定了五道口購物中心。
記者看到，在商場的一至四層，入駐著像光合作用書店等一些知名的時尚品牌。而且，五道口購物中心和知名連鎖商業(yè)品牌華聯(lián)是一體建筑，兩個商場僅隔一道門，有時顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯(lián)，這樣兩個商場可以借助各自的人流。
“去年十月開業(yè)以來店里已經(jīng)實現(xiàn)了盈利，而且，通過我們的重新布置，調(diào)整商品組合，盈利還有很大的提升空間�！�
專業(yè)營銷與體驗式營銷
由于手工原料、工具等都放在包裝袋子里面，還比較零碎，不像工藝品店，大家走進店一看，一目了然，馬上就明白店里是做什么的，尤其店里大部分商品都是從國外直接進口的，讓顧客不明白店里到底是做什么的，更不知道從哪里下手，怎么做。
為了讓顧客更直觀地了解每種材料和工具是如何使用的，店員都會先根據(jù)材料、使用工具以及說明書做成現(xiàn)成的商品，和材料擺在一起展示。
“這樣的狀況下，店員的介紹就起著重要的作用，這也同時要求店員必須非常專業(yè)�！苯鹣壬榻B，只要店里有的手工材料，每個店員基本都會做。上崗前，店員要進行專業(yè)培訓，上崗后，每周兩次的培訓也從未間斷，而且會一直持續(xù)下去。
與此同時，為了讓更多人了解手工、體驗到手工給人帶來的樂趣，店里還推出了體驗式營銷：只要有興趣，每個人都可以來店里親自動手體驗。店里免費提供材料和工具，店員免費教，完成的手工作品可以免費帶回去。
“我們專門設(shè)立了一個手工區(qū)，放置著幾張長條桌和椅子，能同時容納20人左右，名為HOBBY手工課堂。課堂從周一到周五有不同的體驗課程。”金先生說，體驗課堂的效果非常好，所有體驗過的顧客后來都成了店里的老顧客，成了消費者。
目前，金先生又在策劃一個大型體驗式活動：幾百人合力用店里一種新型的紙泥粘一個東西，然后再一起上色。
“我們想讓更多人體驗到自己動手的樂趣，從而愛上手工活動�！�
提供多種特色服務(wù)
除了店里的面對面指導外，和壁堂還建立了網(wǎng)站，對于一些相對比較復雜的手工，會制作成VCR放到網(wǎng)上，顧客不愿意到店里的話，可以在網(wǎng)上跟著學。
此外，他們還建立了專門的手工論壇，給手工愛好者們提供一個聚集的平臺，在這里既可以相互交流經(jīng)驗，也可以展示自己的作品。而店里的HOBBY手工課堂，也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所。
金先生介紹，在日本，許多家庭婦女把做手工當成是一種副業(yè)，用以增加收入，貼補家用。店里也在考慮提供這樣一個平臺，顧客的手工作品可以放在店里以格子鋪的形式寄賣，為那些手工愛好者也提供一種收入來源。
創(chuàng)業(yè)分析與風險提示
前期投入：開一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前，和壁堂五道口店的店面在240平方米左右，因為要打造成旗艦店，這是目前三家店面中面積最大的一家，也是品種最齊全的一家。實際上，開一家這樣的店，店面在60平方米即可。據(jù)了解，五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元，按照通常的押一付三方法計算，前期租金投入大概要7。2萬元。店面裝修風格要溫馨、雅致，充分體現(xiàn)人性化，前期裝修投入大概要8萬元，首批存貨約20萬元。
如果資金寬裕，店面可以再大些，在100平方米左右，留出一個手工愛好者在店里做手工的空間。當然，前期投入也要相應(yīng)地增加。
利潤分析：按照60平方米的店面來計算，經(jīng)營手工DIY店的每月成本主要包括店鋪租金18000元，人員工資以及水電、稅收、物業(yè)等雜費10000元。因此，店里每個月的經(jīng)營成本至少要28000元。據(jù)了解，手工DIY行業(yè)的毛利通常在50%，按此計算，每個月店里要達到盈虧平衡，需要做到56000元的營業(yè)額。平均下來，按照30天計算，每天要做到1866元的營業(yè)額。也就是說，按照店里人均80元的消費來計算，需要每天有24個人來店中消費才能保本。按照“和璧堂”現(xiàn)在進店成交率40%計算，每天要保證60人進店，應(yīng)該說經(jīng)營的壓力不小。
選址：五道口購物中心地處成府路，交通方便，周圍大學眾多，是北京年輕、時尚人群購物的潮流街之一。那些瞄準年青人、交通方便的中端時尚商場都是可以考慮的選址。
門檻：金先生根據(jù)自己的經(jīng)驗認為，開這樣的店一定要自己喜歡做手工，否則開店將是比較枯燥辛苦的事情。同時，進貨渠道也是一個很高的門檻。國內(nèi)商品尚可，但是如果只做國產(chǎn)的商品，不能保證店的領(lǐng)先性。和壁堂店里大概有五大類進口商品，都拿下了國外產(chǎn)品在國內(nèi)的獨家代理。這得益于金先生出國留學和研修的經(jīng)歷和優(yōu)勢。
前景：隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們開始追求精神生活，尤其在這個崇尚個性的時代，人們不滿足于工業(yè)化產(chǎn)品的千篇一律，越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的DIY產(chǎn)品。手工愛好者正逐漸形成一個群體，成為DIY市場的消費主力。
風險：金先生認為，引進的新品能否符合消費者的口味，為他們所樂于接受至關(guān)重要。否則會造成滯銷，滯銷就意味著風險。
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇13
1、項目背景
俗話說：“知識就是力量、知識就是財富�！比缃�，書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉，是我們離不開的能源。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期，因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來，大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點，作為新時代的大學生，我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢，更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右，而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解，在國外(特別是美國)高校學生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習慣!因此，二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此，江海書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下，以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式，即將展示在世人面前!
2、項目名稱 江海書吧
我們?nèi)∶�，是因為我們所在的學校為江海學院，希望我們所有的江海學生能夠在書吧里找到自己心里最寧靜的一片天地。
3、項目內(nèi)容
在創(chuàng)始階段，本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商，后期我們將按陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等，還有一些雜志之類的書籍。涉及到各個領(lǐng)域，讓每一位學生都能夠在江海書吧找到自己喜歡看的書。我們以合理的價格分門別類進行收購。例如，教科書可以按重量、按學科進行收購，然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡介如下：
基本業(yè)務(wù)：
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發(fā)，我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書，對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。 特色業(yè)務(wù)：
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息，這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售，比如考試復習資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑，提供現(xiàn)場閱讀場所，供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點心等休閑，在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù)，再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性，增加書吧的收入，書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等，給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外，書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊，有條件的話就編制暢銷書排行榜，為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群，我們將推出讀者會員等級積分卡，消費越多，積分越高，可享受的優(yōu)惠越多，比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預期社會效益和經(jīng)濟效益
隨著社會的發(fā)展，人們的精神生活越來越豐富，對于非物質(zhì)消費的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時，人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧，書店太乏味，唯獨休閑書吧是個絕好的去處。揚州雖然不是大城市，但也有固定的精神消費群體，比如中小學生、大學生、白領(lǐng)族等，他們都需要休閑，需要充電，有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展迅速，如深圳、廣州、上海等地，書吧是比較常見的文化休閑場所，據(jù)我的調(diào)查，這些地方的書吧，裝修豪華，消費比較高，甚至按小時計費，這些書吧往往有許多其他服務(wù)，也是重要的利潤來源，如提供茶水，咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經(jīng)出現(xiàn)，中共中央也提倡建設(shè)“學習型社會”，這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有：會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有：門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等，估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會計人才對資金進行合理有效的管理。此外，我們的書吧將對各類學校的貧困學生實行相應(yīng)的特惠制度，并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學校等單位捐贈有價值的圖書，在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時，樹立自己的良好形象，給社會帶來良好的效益。像我們江海書吧這類休閑書吧，若發(fā)展達到一定的規(guī)模后，完全可以成為當?shù)厝藗兊膫�人圖書館，甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的宗旨
我們的宗旨：把書籍高效率的回收再利用，讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來! 為了一切顧客，一切為了顧客!
三、戰(zhàn)略目標
我們的經(jīng)營目標是：合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書籍的重復利用;為廣大學子提供便利;保護環(huán)境，資源重復利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，擴大經(jīng)營群體，擴大經(jīng)營規(guī)模，打開整個揚州市場，建立真實與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺，進而提高書吧的知名度
四、市場分析
通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：我校很多大學生都不是揚州本地人。調(diào)查結(jié)果顯示，每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家，而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉，很可惜。而隨著新學期的開始，一屆又一屆的新生使用相同的教材，不斷地購買內(nèi)容相同的參考書，復習資料等，花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此，江海書吧可以抓住這一供給和需求相平衡的機會，把握這一商機，通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介，讓供求與需要完美銜接，為同學們提供二手書籍交易的平臺。
在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn)，我校周邊仍沒有任何二手書店。因此，我們書吧營運后將很有競爭力，尚待挖掘的市場巨大。和書店相比，我們的書吧既有優(yōu)勢，又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
市場環(huán)境分析：
地域：揚州高校不算很多，但也有客戶穩(wěn)定，市場容量大
經(jīng)濟：根據(jù)揚州目前的經(jīng)濟狀況以及在校學生的狀況來看，客戶有一定購買力
社會文化：揚州屬于一個優(yōu)美并且具有歷史的城市，民族文化氣息濃厚。
政策：國家對大學生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵態(tài)度，有稅收減免政策。
市場成熟度：產(chǎn)品處于發(fā)展期，潛力巨大。市場規(guī)模大。
消費者行為：客戶多為大學生，偏好廉價書籍。購買習慣多樣。
同業(yè)情況：揚州書店不少，但主要經(jīng)營新書，與我們書吧有很大差異性。
結(jié)論：二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價格優(yōu)勢;二手書經(jīng)營有很大的特色性，競爭力強;有一定的競爭對手。
五、營銷策略
我們的書吧首先將主要以實體店面的形式提供服務(wù)，初期可先在校內(nèi)、騰訊QQ等同學們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請賬號，讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后，會同步開淘寶書吧，提供網(wǎng)上圖書交易的平臺，通過學校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶江海書吧的頁面上，為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運一年后，為了滿足更多人的需要，會考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式，開設(shè)連鎖加盟書吧，擴大市場份額。
后期我們將采取書吧實體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營模式是一種全新的模式，積極地采取營銷方案以占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點和優(yōu)勢，通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經(jīng)營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如
1、宣傳方式：
(1)、根據(jù)現(xiàn)有市場的特殊性，我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動，即在書店初期展開一周一次的宣傳活動，然后在學生熟悉了二手書店以后， 逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是雇傭校園兼職，定期地為我們發(fā)傳單和在學校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對于非學生類人群的宣傳，我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式，讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具，招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁，進行網(wǎng)上宣傳，充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構(gòu)來讓社會更多的人認識到我們江海書吧，引起人們更多的關(guān)注。
2、促銷
一般來說，每個學期的開始和結(jié)束是學生的購書高潮，還有節(jié)假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時期，我們采取大規(guī)模的促銷活動。而在非購書高潮時期，我們將根據(jù)競爭對手的銷售手段和刺激居民購書的熱情而采取適當?shù)拇黉N活動。高峰期的促銷方式不以價格戰(zhàn)為主，因為這是書吧盈利的高峰期，我們針對學生購書以贈送個性書簽，而對于送禮購書則給予免費包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低，也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優(yōu)惠為主，刺激消費。
3、分送
我們的店面的選址將處于處于學校生活區(qū)附近，所以我們可以采取送貨上門的方式。針對數(shù)量較多的買者，我們將會派送一名店員在當天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
4、售后
基于二手書的特殊性，它不像家用電器什么的，我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本，直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是，有一點我們必須意識到，宣傳的時候，我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進行宣傳。因為學生的宣傳效應(yīng)很高，所以以后的營銷成本可以減少很多。
5、預期營運模式
江海書吧考慮采取中小規(guī)模經(jīng)營，關(guān)于教輔資料等書籍，因為書城本身的經(jīng)營時間，一般會出現(xiàn)淡季，但是通過將其他領(lǐng)域的書籍收納，江海書院將不會出現(xiàn)淡季。因為每個人都能找到自己喜歡的書，并且加上好的服務(wù)和優(yōu)美的環(huán)境，一定能留住所有人的心。
教輔資料銷售旺季一般在開學時，在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學期末，那時大三的學生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季，書城會有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營，而平時為了節(jié)省成本，實行早晚兩班倒：店內(nèi)只需一名銷售人員，一名可到附近高校(揚州大學等)上門收書。每天在營業(yè)完畢后都會相應(yīng)做當天收售分析與核算。及時了解目標顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理，根據(jù)版本和市場需求來重新擺放書籍，將大部分目標顧客所需的書籍在近期大量收購，以差價售出，以求得近期盈利，形成良性循環(huán)!
六、管理結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)初期：扁平式組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本問題，經(jīng)營規(guī)模較小，所以書城目前僅需一名店長，其職責主要負責圖書的選擇與進貨，協(xié)調(diào)和管理店員的工作，同時店長負責店內(nèi)的財務(wù)管理，財務(wù)采取日結(jié)制度實行，即當天進行財務(wù)的結(jié)算，并填制報表，并負責每月進行盈虧計算，管理書吧財務(wù)以及對書吧經(jīng)營做全程監(jiān)督;吧員三名，主要負責吧內(nèi)的銷售服務(wù)與清潔，其中一名可雇傭下崗女工，為社會增加就業(yè)，但在經(jīng)營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網(wǎng)絡(luò)的員工，便于以后的大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營，此員工預計在附近高校召兼職。此外，在某些時期可招收附近學生作為宣傳人員。這樣的經(jīng)營模式，便于經(jīng)營與管理，可以解決多方就業(yè)問題，極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴大，人員問題會相應(yīng)增加。同時采用店員考核制度與獎金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期：直線職能型組織結(jié)構(gòu)。
設(shè)總經(jīng)理一名，市場部經(jīng)理一名，服務(wù)部經(jīng)理一名，財務(wù)部經(jīng)理一名。書吧干事若干人，吧員若干人。這樣的組織結(jié)構(gòu)吸取了直線式和職能式的長處，避免了他們各自的短處，既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng)，又設(shè)置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進行，我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經(jīng)理的職責，制定好我們的管理制度，并在實踐中不斷完善。
七、風險分析及對策
任何經(jīng)營都有一定的風險，毋庸置疑，如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險顯得尤其重要，書吧經(jīng)營的風險相對比較小，因為目前圖批發(fā)市場是明顯的買方市場批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式，三個月回款，而且剩余滯銷的圖書都可以退貨，零售書吧從批發(fā)商進書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書，對于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍，在最壞的條件下——全部積壓，我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是，基于我們對于二手書市場的分析，二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小，綜上所述，風險指數(shù)也是很小的。
這樣，我們的風險主要來自自身的經(jīng)營管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等方面，所以我們的書吧就不用擔心昂貴的購書費了，可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內(nèi)外的書店、網(wǎng)上書店，以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策：對最主要的競爭者，構(gòu)成最大的威脅，我們采取市場跟隨者的戰(zhàn)略，待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下：
1、書吧集合茶吧 咖啡吧 休閑吧等因素 裝潢溫暖留住人心。
2、加強特色化、個性化服務(wù)，留住人才。
3、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
4、有針對性的圖書種類分類，進行全面人性化的服務(wù)。
5、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè)，營造良好的讀書氛圍。
6、斷地跟蹤圖書市場，結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時對書籍的結(jié)構(gòu)進行適當調(diào)整，最大限度的滿足顧客的需要。
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇14
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)�；疽茫�1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20__個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇15
一、生姜種植項目概況
(一)項目名稱：生姜種植
(二)項目負責：______
(三)主管部門：______
(四)項目內(nèi)容、規(guī)模、目標：
1、內(nèi)容：生姜(習稱姜、鮮姜、柴姜)是我國傳統(tǒng)大宗藥食兼用品種，又是藥材、蔬菜、調(diào)料。同時生姜有具有多種功能與療效。著眼于本地區(qū)生姜市場價值，故計劃種植生姜以供應(yīng)市場需求。生姜具有很多價值，比如：
(1)降溫提神增進食欲
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃，增進食欲的作用。
(2)抗菌防病治療腸炎
美國和丹麥的科學家通過試驗證實，生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀，有效率達90%左右，且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船，有的用生姜片貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的防暈效果。盛夏季節(jié)，細菌生長繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎，此時適當吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用，能起到防治作用�？茖W家通過研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。
(3)開胃健脾防暑救急
夏天，人們貪涼，喜愛電扇空調(diào)對著吹，很容易受寒，引起感冒。這時及時喝點姜糖水，將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒。中醫(yī)認為生姜能通神明，即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當吃點生姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹，里面就含有生姜的成分，目的就是驅(qū)風健胃和提神醒腦。同時還是生活中做菜時必不可少的一味調(diào)料。
2、規(guī)模：100畝(1畝=667公頃，100畝=6670公頃)露天土地。
3、目標：以帶動經(jīng)濟發(fā)展為目的，增加就業(yè)為手段，使農(nóng)業(yè)發(fā)展更快更迅速。爭取做到帶動本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，更好的解決我村富余勞動力的就業(yè)問題，為大家提供創(chuàng)業(yè)致富的途徑。以科學的思想去發(fā)展，以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢，以綠色農(nóng)業(yè)為導向。引進新品種，提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。
(五)項目實施地點：貴州省
二、種植項目基本情況
(一)行業(yè)相關(guān)信息：
20____年生姜價格由5——6元/千克暴漲至12——14元/千克的天價，被網(wǎng)友戲稱為姜你軍引起眾多姜農(nóng)的囤積惜售，期盼11年價格上漲，然而11年生姜市場飽和。
資料顯示，20____年之前全國主產(chǎn)區(qū)種植面積基本穩(wěn)定在100——150萬畝左右產(chǎn)銷基本平衡，所以生姜價格穩(wěn)定。20____年生姜價格開始上漲，又08年的3——4元/千克漲到5——6元/千克極大刺激了農(nóng)民的種姜熱情，種植面積激增到239萬畝，10年生姜價格暴漲更加激活了農(nóng)民的熱情種植面積再增至300萬畝以上，20____年已攀升至400萬畝左右。因為供需不協(xié)調(diào)，致使大量生姜庫存飽滿，價格隨之下跌，包括貴州與在內(nèi)的全國各地從11年年初的6元/千克的收購價暴跌至0.8——1元/千克生姜價格的下跌，是因為產(chǎn)大于求導致的市場正�，F(xiàn)象，預計在幾年或明年，生姜價格會有上漲。
(二)項目發(fā)起人及發(fā)起緣由：
1、項目發(fā)起人：______
2、發(fā)起緣由：
(1)帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。
(2)增加就業(yè)。(3)滿足當?shù)厥袌鲂枨蟆?4)增加新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。(5)推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的多元化。
三、生姜種植項目可行性分析
(一)經(jīng)濟可行性：生姜價格雖然在去年出現(xiàn)了下跌的情況，但是就______本地區(qū)來說，升降市場仍未飽和，價格的下降必然還會帶來生姜種植量的減少，根據(jù)市場規(guī)律，以及近期政府對農(nóng)產(chǎn)品的支持政策來看，生姜價格會有提升，加之本地生姜種植的空白，所以，經(jīng)過認真分析，本地生姜種植有良好前景。
(二)政策可行性：政府對農(nóng)產(chǎn)品實行的價格補貼，大大打消了農(nóng)民的種植擔憂，政策性的保險和財政補貼，讓種植生姜成為一項可行的項目。種植后只要參加生姜政策性保險，即便出現(xiàn)了一定的損失，有了保險賠償，我們的種植熱情依舊很高。
(三)技術(shù)可行性：生姜的種植及管理并不是很復雜，農(nóng)民可以通過相關(guān)資料獲取種姜常識，可請鄉(xiāng)農(nóng)科站的工作人員到田間地頭做指導，了解種植的注意事項。所以技術(shù)方面沒有太大問題。
(四)組織和人力資源可行性：種植面積決定了此項目不是一家一戶能完成的，初步計劃是一戶牽頭，帶動發(fā)展最好是______地區(qū)能形成一定規(guī)模，產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，輻射到周邊各兄弟村。種姜農(nóng)忙時人手不夠，可雇傭一部分村民幫忙種植及管理。
四、生姜種植的項目優(yōu)勢
(一)人力優(yōu)勢：______地區(qū)農(nóng)田多被用作農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)的建設(shè)用地，導致原本種地的農(nóng)民閑臵，所以，本項目可以充分利用這種人力優(yōu)勢。
(二)市場優(yōu)勢：本地種植生姜的農(nóng)戶極少，但是需求量大，大多的供應(yīng)只是依靠一些散戶的少量種植及其外地流入，本地生姜有待開發(fā)。
(三)價格優(yōu)勢：生姜產(chǎn)銷基本平衡，生姜價格穩(wěn)定，不見大起大落。20____年生姜價格開始上漲，由20____年的3——4元，上漲至5——6元，畝效益高達2萬元左右，極大地刺激了產(chǎn)區(qū)廣大農(nóng)民種植生姜的積極性，種植面積激增至239萬畝，20____年生姜價格暴漲至12——14元，畝效益暴增至6——7萬元之后，更加激活了農(nóng)民種姜的熱情，種植面積再增至300萬畝以上，20____年已攀升至400萬畝左右。
(四)其他優(yōu)勢：政府政策的大力支持是至關(guān)重要的，還有農(nóng)民的種植熱情高漲等等。
五、生姜種植項目的生產(chǎn)流程
(一)項目選址
1、地理位置：______地區(qū)寬廣低平地帶
2、自然情況：地勢平坦，地形廣闊，水源充足，土地資源良好，降水和熱量豐富，光照充足。
3、資源情況：水熱資源豐富，土地資源，以及光照資源豐富。
4、經(jīng)濟情況：需要有足夠的經(jīng)濟費用支持，作為種植成本投入。
(二)生姜種植
1、生姜播種生姜是一種喜溫怕寒的作物，發(fā)芽溫度適宜為15——18度。10度以下低溫以及土地適度太大都會導致根莖腐爛。在強光下葉片容易枯萎，因為生姜的根系不發(fā)達，對土壤的水分要求極高過干過濕都不利于其發(fā)育，播種時通過塊莖的無性繁殖，所以播種時要千萬注意選好土地，注意土地的輪作，要下足基肥，合理密植，要選擇良種，提早種植，可增加產(chǎn)量。另外注意水分的控制。
2、田間管理
(1)適時追肥，合理排灌。人畜糞水是很好的選擇，將其與尿素一同很合后淋施。
(2)抓好姜疫預防工作，田間打藥，及時摘除染病植株，采用石灰粉滅菌，增施草木灰等鉀質(zhì)肥料。
(3)實行套作，提高經(jīng)濟效益。
3、產(chǎn)品銷售
生姜農(nóng)產(chǎn)品種植采取以下銷售模式：
(1)以貴州省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)為依托。
(2)為當?shù)剞r(nóng)家樂供貨。
(3)包裝好的成品進入貴陽市各大超市直銷。
(4)外地大客戶訂單批量銷售。
六、項目其他輔助事宜
(一)生姜種植中的環(huán)保問題評估及解決措施：這次種植我們將使用農(nóng)家肥料，減少多有機肥的使用，將對環(huán)境影響降至最低，不會產(chǎn)生影響土地的廢水，相反地，這有利于增加土地的肥沃，我們將重復利用水資源，把水土流失減到最少。真正做到生態(tài)農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)出無公害的農(nóng)產(chǎn)品。
(二)生姜種植基地項目總成本費用估算：此次生姜種植經(jīng)費經(jīng)預計，總共在25萬元左右，也是該項目總費用。
(三)生姜種植地的輪作問題研究：可根據(jù)生姜前期生長較緩慢，植株低矮，耐陰性強的特點，早春可在壟邊種植瓜菜、豆角、茄子等作物，達到增收的目的。
精品創(chuàng)業(yè)計劃書 篇16
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了，由于經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展遠景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的
稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為--先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設(shè)備投資：1.房租5000元。
2.門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱)。
3.貨架和賣臺投進約1500元。
4.員工(2名)同一服裝需500元。
5.機器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具) 首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20__元。
水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。