賓館工作計(jì)劃書(精選5篇)
賓館工作計(jì)劃書 篇1
一、酒店裝修前工作安排
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃
主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購,通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對(duì)采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對(duì)采購員的管理制度
1、對(duì)駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
賓館工作計(jì)劃書 篇2
我深刻認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代教育的形式,對(duì)我們教師自身提出了嚴(yán)格的要求,實(shí)現(xiàn)以“創(chuàng)新精神、創(chuàng)造能力、不斷發(fā)展自己”為核心的素質(zhì)教育目標(biāo),提高我們青年教師的教育素養(yǎng)和能力非常重要,特為自己定以下教師個(gè)人工作計(jì)劃:
首先認(rèn)真學(xué)習(xí)政治法律。政治道德素養(yǎng)是一個(gè)人必須具備,無論做什么工作都需要有良好的政治道德素養(yǎng)做基礎(chǔ)。因此,我要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。此外,我覺得還應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)法規(guī),用法來保護(hù)孩子的各項(xiàng)權(quán)利掌握各項(xiàng)規(guī)程、綱要,及時(shí)了解孩子各階段的發(fā)展和需要,熱愛自己的事業(yè)。 其次提高專業(yè)文化水平。新課程的實(shí)施,迫切要求廣大教師提高專業(yè)化水平。教師的專業(yè)包括學(xué)科專業(yè)和教育專業(yè)兩個(gè)方面。教師應(yīng)成為學(xué)科知識(shí)的專家和學(xué)科教育兩個(gè)方面的專家。既要有扎實(shí)的學(xué)術(shù)根底,又要有學(xué)術(shù)的前沿意識(shí),掌握現(xiàn)代教育手段。教師應(yīng)把自身的專業(yè)發(fā)展目標(biāo)定位在如下幾個(gè)方面:
(一) 制定科學(xué)合理的教學(xué)工作計(jì)劃
在自己的工作和學(xué)習(xí)積累過程中不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和教材的運(yùn)用性,以及英語學(xué)科“語言交際”的學(xué)科特點(diǎn),來制定科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃,有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和教學(xué)進(jìn)度的實(shí)施。
(二)教師個(gè)人業(yè)務(wù)工作計(jì)劃
要樹立現(xiàn)代學(xué)生觀,學(xué)會(huì)以發(fā)展的眼光看待每一個(gè)學(xué)生,相信學(xué)生的巨大潛能,并努力去探索發(fā)掘;在教育教學(xué)活動(dòng)中發(fā)揚(yáng)學(xué)生的主體精神,促進(jìn)學(xué)生的主體發(fā)展,努力做到因材施教。充分發(fā)揮自己特長(zhǎng)來吸引學(xué)生,使學(xué)生喜歡自己的課,并能在自己的課堂上得到發(fā)展,能滿足學(xué)生成長(zhǎng)和走上社會(huì)的實(shí)際需要,有足夠的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。堅(jiān)持教學(xué)相長(zhǎng),在師生交往中發(fā)展自己。遵循“以人為本”的管理原則,增強(qiáng)自己的管理能力。自己在工作中曾得到學(xué)多教師的幫助,與每位教師團(tuán)結(jié)一心,體現(xiàn)教師師德,互幫互助。深化課改,進(jìn)一步貫徹落實(shí)學(xué)校“生活化、情境話”課堂教學(xué)理念,充分培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,重視學(xué)生認(rèn)知過程中的情感培養(yǎng)。注重對(duì)自身教育行為的反思——實(shí)踐,解決教改新問題,提高教學(xué)質(zhì)量,做一個(gè)有思想的新形勢(shì)下的教師。
(三) 加強(qiáng)自身的教學(xué)基本功
作為一名教師,我時(shí)刻提醒自己要為人師表,所以,在專業(yè)方面不斷充實(shí)自己的,嚴(yán)格要求自己:抽出業(yè)余時(shí)間,在語言能力,專業(yè)能力和書面表達(dá)能力上訓(xùn)練自己,爭(zhēng)取每天都有新的變化。
(四)提高反思性教學(xué)能力
要積累教學(xué)智慧,分析成功或失敗的原因,反思性教學(xué)是一個(gè)循環(huán)或螺旋上升的過程。我們只有通過理論思考、觀摩討論等方式不斷超越自我,才能更加完美。
(五)積極參加征文活動(dòng)
在工作學(xué)習(xí)的過程中,積極參加學(xué)校以及報(bào)刊上的征文活動(dòng),只有不斷總結(jié)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)理論,不斷參與各種活動(dòng),才能找出自己的缺點(diǎn)與不足,才能成長(zhǎng)起來。
四、學(xué)習(xí)進(jìn)修方面
牢固樹立終身學(xué)習(xí)的觀念,每學(xué)期至少學(xué)習(xí)一本教育理論專著,不斷豐富科學(xué)文化知識(shí),掌握現(xiàn)代教育理論和技術(shù),提高實(shí)施素質(zhì)教育的水平和能力。積極參加舉辦的各種講座,定期進(jìn)行相互交流研討。認(rèn)真貫徹落實(shí)聽課評(píng)課制。珍惜每次外出參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)制度,并寫出感想及反思。 當(dāng)然,還要嚴(yán)格出勤,做好其他工作。我在做好各項(xiàng)教育教學(xué)工作的同時(shí),嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度。處理好學(xué)校工作與個(gè)人之間的關(guān)系,克服種種困難全身心的投入到教育教學(xué)工作中。
賓館工作計(jì)劃書 篇3
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),明確課程目標(biāo)
1、每?jī)芍芗w學(xué)習(xí)物理新課程標(biāo)準(zhǔn),把握新課程精神實(shí)質(zhì),全方位、多面、多角度解讀新課程理念,交流觀點(diǎn),提高對(duì)新課程的理解和應(yīng)用水平。
2、選的理論書有:《__》等。從而帶動(dòng)更高專業(yè)水平的教學(xué)工作。
3、明確新課程三維目標(biāo)的依據(jù)和意義,牢牢把握“以學(xué)生發(fā)展為中心,以科學(xué)探究為基礎(chǔ)”兩條教學(xué)主線。
二、發(fā)揮準(zhǔn)備作用,理清教學(xué)思路
1、定期學(xué)術(shù)分析。隨著新學(xué)期教學(xué)的進(jìn)展,學(xué)生在接受新知識(shí)的過程中必然會(huì)出現(xiàn)各種問題;從多角度、多方向、多層次發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題,作為教學(xué)工作和教學(xué)設(shè)計(jì)的依據(jù),及時(shí)解決。
2、理清教學(xué)思路。教學(xué)的“大思路”是指對(duì)初中物理教材的概念、體例、內(nèi)容和編排體系的理解。教學(xué)中的“中間思維方式”是指確定每章的重點(diǎn)、難點(diǎn)和重點(diǎn),以及如何讓學(xué)生建立自己的知識(shí)。教學(xué)的“小思路”是指如何準(zhǔn)確定位每一節(jié)的教學(xué)目標(biāo),突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),進(jìn)行合理的教學(xué)設(shè)計(jì)。思路清晰,教與學(xué)都會(huì)輕松;避免暈倒顯擺。
三、開發(fā)利用教材,拓展教學(xué)資源
1、教材的開發(fā)和利用。不能教條化教材,可以對(duì)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。新教材必須進(jìn)行個(gè)性化解讀,逐步形成目標(biāo)明確、場(chǎng)景切入、理解方法、過程理解、應(yīng)用遷移的教學(xué)套路。
2、拓展教學(xué)資源。教材作為教與學(xué)的載體,并不是的載體。你可以搜尋不同的教材版本、在線資源和相關(guān)資源,尤其是在創(chuàng)設(shè)情景和介紹概念方面,進(jìn)行比較和選擇。
四、構(gòu)建教學(xué)設(shè)計(jì),展示教學(xué)風(fēng)格
1、建構(gòu)教學(xué)設(shè)計(jì)。新學(xué)期一定要從靜態(tài)的教學(xué)設(shè)計(jì)過渡到動(dòng)態(tài)的教學(xué)設(shè)計(jì),把學(xué)生的課堂生成作為教學(xué)資源的補(bǔ)充,避免不分班級(jí),不分學(xué)生,按計(jì)劃教學(xué)。
2、學(xué)習(xí)有固定的章節(jié);沒有固定的教學(xué)方法。通過定期教學(xué)、公開課、講座或教學(xué)競(jìng)賽,根據(jù)教師的素質(zhì),展現(xiàn)自己的教學(xué)風(fēng)格,公平、公開、公正地評(píng)價(jià)教師。
五、發(fā)揮多媒體作用,注重物理實(shí)驗(yàn)
1、發(fā)揮多媒體的作用。我們學(xué)校有五個(gè)多媒體教室,估計(jì)每個(gè)老師能上__節(jié)多媒體課。要求選擇和改編課件。
2、注重物理實(shí)驗(yàn)。
(1)多媒體播放與動(dòng)手實(shí)驗(yàn)相結(jié)合;
(2)準(zhǔn)備兩套以上實(shí)驗(yàn)設(shè)備,供學(xué)生探索。
六、合理安排進(jìn)度,及時(shí)反饋調(diào)整情況
1、合理安排進(jìn)度。
2、及時(shí)反饋和調(diào)整;教學(xué)的調(diào)整是基于教學(xué)對(duì)象的反饋?梢詮恼n堂提問、課后交流、實(shí)驗(yàn)操作、批改作業(yè)和單元測(cè)試、同伴交流等方面了解學(xué)習(xí)情況;從“雙基”出發(fā),從專業(yè)的角度出發(fā),消除了學(xué)生的思維“焦點(diǎn)”,要求學(xué)生在作業(yè)上改正某些部分,寫出各種解決方案。
3、為優(yōu)秀而訓(xùn)練,為不足而幫助。制定創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)、錯(cuò)補(bǔ)的培訓(xùn)計(jì)劃,設(shè)定目標(biāo)、指標(biāo)、題目、時(shí)間、地點(diǎn),長(zhǎng)期跟蹤,嚴(yán)格檢查。
賓館工作計(jì)劃書 篇4
按照總公司七月份工作會(huì)議精神及指示,我店結(jié)合實(shí)際情況,在下半年將圍繞以下幾個(gè)方面作具體工作。
一、保安全 促經(jīng)營
在當(dāng)前形勢(shì)下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。
二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi)
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況?头糠矫,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn)。
四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)
創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“ 5515”基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,影響市場(chǎng)。
五、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級(jí)服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級(jí),一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益。
七、用人性化管理 提高企業(yè)凝聚力
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點(diǎn),每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績(jī)效考核要公平,選拔機(jī)會(huì)要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工,使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,要建立一個(gè)開放、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:?jiǎn)T工大會(huì)、收集意見、情況通報(bào),民主生活會(huì)等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計(jì)劃向員工公開,讓員工參與。對(duì)員工提出的建議意見適時(shí)地給員工以認(rèn)可、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng)。員工的思想和生活有困難時(shí),企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂解難;在員工作出成績(jī)時(shí),要公開及時(shí)地表揚(yáng)。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。
企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會(huì)以十分的干勁報(bào)效企業(yè)。只要重視員工,員工就會(huì)報(bào)效企業(yè),就會(huì)增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢(shì)在必行。
賓館工作計(jì)劃書 篇5
20xx年下半年,對(duì)于xx公司是再創(chuàng)輝煌的半年,對(duì)于我們又是極具挑戰(zhàn)的半年,我們噴頭車間的全體員工有勇氣、有信心迎接挑戰(zhàn),不負(fù)重望。
今年的指導(dǎo)思想是:全面貫徹上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)精神,沖破傳統(tǒng)思維,走不斷創(chuàng)新之路,使生產(chǎn)瓶頸變通途。
一、目前面臨的幾個(gè)問題
1 產(chǎn)品質(zhì)量問題一直層出不窮,無法根治!
2 四個(gè)小時(shí)沒有足夠、有效地利用,造成時(shí)間上的浪費(fèi),降低工作效率,使打造一支紀(jì)律嚴(yán)明、高效的團(tuán)隊(duì)成為一句空話。
3 生產(chǎn)管理在運(yùn)行機(jī)制上存在一些弊端,在某種程度上成為公司的生產(chǎn)瓶頸,無疑是制約公司做大做強(qiáng)的重要因素。
4 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理,不符合文明生產(chǎn)的基本準(zhǔn)則。
5 盡管生產(chǎn)工作總量在上半年創(chuàng)歷史最高,但生產(chǎn)效率仍有提升的空間,員工的潛能沒有得到最大的釋放。
6 操作工的技能水平有待提高。
二、初步措施
1 做好發(fā)動(dòng)、組織工作,創(chuàng)造員工積極向上的氛圍,使員工熱情高漲,心系企業(yè),干勁倍增。
2 重新評(píng)估現(xiàn)行的管理體制,建立健全管理組織,形成適應(yīng)高強(qiáng)度生產(chǎn)的高效運(yùn)行機(jī)制。
3 組建一支紀(jì)律嚴(yán)明、能打硬仗的品牌團(tuán)隊(duì)。不合適的人要離開崗位,合適的人要在合適的崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作。
4 強(qiáng)化生產(chǎn)的計(jì)劃性,把生產(chǎn)任務(wù)落實(shí)到班組,落實(shí)到人,落實(shí)到生產(chǎn)過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
5 為員工施展才能,實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值創(chuàng)建平臺(tái),建立健全各項(xiàng)鼓勵(lì)性政策,使員工的潛能得到最大限度的釋放。
6 強(qiáng)制性抓好四個(gè)小時(shí),減少和杜絕工作上的時(shí)間浪費(fèi),為提高生產(chǎn)效率提供時(shí)間保證。
7 發(fā)揮積極分子等優(yōu)秀員工的楷模作用,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,全方位、多渠道激發(fā)員工的創(chuàng)新潛能和拼搏精神。
8 合理利用利益驅(qū)動(dòng)原則,正確使用二次分配和其它形式的獎(jiǎng)罰制度,既要調(diào)動(dòng)員工的積極性,又要規(guī)范員工的行為,讓員工清楚,想拿錢是好事,但不容易,必須干多干好,且行為規(guī)范。
三、20xx年工作思路:
1、加強(qiáng)自我的時(shí)間管理,以自己的行動(dòng)培養(yǎng)部下都養(yǎng)成在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成工作任務(wù)的習(xí)慣,合理進(jìn)行時(shí)間規(guī)劃:
上班前:應(yīng)提前30分鐘到廠;先檢視環(huán)境衛(wèi)生;查看當(dāng)日使用備料狀況及生產(chǎn)異常狀況。
上班后:早會(huì)(可保留);確認(rèn)有無臨時(shí)缺勤人員;有否新入職人員,工作指導(dǎo);人員服飾、儀容管理
上班中:檢視各機(jī)器、工具是否正常使用及保養(yǎng);檢視作業(yè)中人力不平衡時(shí)有無即時(shí)處理;檢視有無依照生產(chǎn)計(jì)劃之進(jìn)度進(jìn)行作業(yè);查看每位下屬的工作有無未依照標(biāo)準(zhǔn)作業(yè);制程中,檢視產(chǎn)品品質(zhì);對(duì)不良品查看,并追蹤原因改善;檢視有無人員工作情緒不穩(wěn)定,應(yīng)予協(xié)助;檢視有無產(chǎn)品堆積情況,應(yīng)予及時(shí)處理;隨時(shí)4小時(shí)內(nèi)之生產(chǎn)(人員、機(jī)器、工具、物料、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn))抽查;生產(chǎn)環(huán)境隨時(shí)保持流暢;
下班前:其它合作部門還有下級(jí)反應(yīng)之問題應(yīng)當(dāng)日處理;次日工作預(yù)做準(zhǔn)備;應(yīng)保留思考時(shí)間(人員任用、工作指導(dǎo)、推動(dòng)事項(xiàng)、改善工作);下班前應(yīng)檢視工作環(huán)境及安全事項(xiàng);查看當(dāng)日工作目標(biāo)達(dá)成狀況。
2、建立好自己同同事、下屬良好的溝通,對(duì)車間工作進(jìn)行有效的解碼、委派,并協(xié)調(diào)同事去完成即定的工作任務(wù)。
⑴產(chǎn)品產(chǎn)量方面
、、總結(jié)當(dāng)月生產(chǎn)部總體的產(chǎn)量、平均生產(chǎn)效率、生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成率等總體指標(biāo)的完成情況。列表細(xì)化分車間、分班組形式反映班組的產(chǎn)量情況
、、針對(duì)當(dāng)月產(chǎn)量、效率數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,總結(jié)車間、班組或生產(chǎn)不同產(chǎn)品之間的產(chǎn)能差異,對(duì)于效率偏低的班組或產(chǎn)品進(jìn)行原因分析。
⑵、產(chǎn)品質(zhì)量方面
、佟⒖偨Y(jié)總體的不良率,制程合格率等各指標(biāo)的完成情況,附數(shù)據(jù)圖表說明。(列表細(xì)化分車間、分班組形式反映情況。)
、、針對(duì)當(dāng)月不良率、制程合格率數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,總結(jié)車間、班組或生產(chǎn)不同產(chǎn)品之間的差異,對(duì)于偏低的班組或產(chǎn)品進(jìn)行原因分析。
、恰⑽锪蠐p耗方面
、、總結(jié)當(dāng)月總體的廢品率和指標(biāo)完成情況。列表細(xì)化分車間、分班組形式反映情況。
、、針對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,總結(jié)車間、班組或生產(chǎn)不同產(chǎn)品之間的差異,對(duì)于偏低的班組或產(chǎn)品進(jìn)行原因分析。
、、人員管理方面
總結(jié)當(dāng)月生產(chǎn)人員的任用情況,員工培訓(xùn)或重點(diǎn)工序員工的技能掌握情況等。
、、設(shè)備管理方面
①、總結(jié)當(dāng)月生產(chǎn)設(shè)備的使用、維修、維護(hù)和保養(yǎng)情況。
、凇⑻釄(bào)設(shè)備異常。
3、以“工作管理”為核心,提高工作的執(zhí)行力。
1)工作上推行目標(biāo)管理:在工作管理方面,以“目標(biāo)管理”為導(dǎo)向,進(jìn)行有效的溝通,不折不扣地按照規(guī)定的績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)去實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。
、拧⒏鶕(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求各項(xiàng)工作的績(jī)效指標(biāo)來制定生產(chǎn)績(jī)效指標(biāo),各績(jī)效指標(biāo)之間力求鏈鎖與量化,并用數(shù)據(jù)與表格來體現(xiàn),做到具體化、清晰化、可衡量、細(xì)節(jié)化。指標(biāo)落實(shí)的責(zé)任人、督查人,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯報(bào)。
、、鼓勵(lì)下屬自己設(shè)定目標(biāo),讓每名員工,每位班組長(zhǎng)自己制定工作目標(biāo)和計(jì)劃的習(xí)慣,以目標(biāo)的設(shè)置和分解及對(duì)目標(biāo)的實(shí)施完成情況的檢查、獎(jiǎng)懲為手段,通過員工的自我管理來實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)系統(tǒng)的總體目標(biāo)與績(jī)效指標(biāo),讓員工自己充當(dāng)老板,自己管理自己,變“要我干”為“我要干”。
、、將改進(jìn)工作列出詳細(xì)的計(jì)劃,督促下屬開展工作質(zhì)量大討論,總結(jié)出工作待改進(jìn)的地方和改進(jìn)工作的方法,經(jīng)整理公示。
2)生產(chǎn)班組的質(zhì)量管理
品質(zhì)管理以預(yù)防為主,只有通過對(duì)產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)過程的管理和控制,才能保證產(chǎn)品質(zhì)量來滿足顧客的要求。為了達(dá)到這一目的,我們必須加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的過程管理與控制,具體操作計(jì)劃如下:
、拧⒔⒐に嚫倪M(jìn)及合理化建議激勵(lì)制度。
⑵、生產(chǎn)前準(zhǔn)備:要求各工序管理人員及作業(yè)員在生產(chǎn)前一定要做好生產(chǎn)準(zhǔn)備,了解當(dāng)天的生產(chǎn)任務(wù),熟悉所生產(chǎn)產(chǎn)品技術(shù)要求和工藝要求;核對(duì)材料或上工序半成品是否符合要求;設(shè)備、工具是否正常。
⑶、過程自檢:嚴(yán)格執(zhí)行過程自檢,工序主管巡檢與專檢制度,防止產(chǎn)品質(zhì)量缺陷流往下工序,以保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
⑸、工藝紀(jì)律:嚴(yán)格按照工藝卡要求進(jìn)行作業(yè),對(duì)特殊的技術(shù)要求認(rèn)真進(jìn)行核對(duì)。
、省⒆骱酶鞣N質(zhì)量記錄;嚴(yán)格按工藝卡及記錄表單填報(bào)。
3)例會(huì)管理
會(huì)議是一個(gè)有組織、有目的、有計(jì)劃、有針對(duì)性主題的溝通過程,是促使各項(xiàng)必要工作得以有效實(shí)施的途徑,是集思廣益、實(shí)現(xiàn)決策民主化、科學(xué)化的重要工具,所以計(jì)劃在車間中將組建起:①、每日車間早會(huì);②、質(zhì)量例會(huì);③、每月工作總結(jié)及下月工作計(jì)劃報(bào)告會(huì)等例會(huì)制度。
4)以“人員管理”為保障、提高領(lǐng)導(dǎo)力。
、瘛T工激勵(lì):
、拧⒔⒁惶讍T工激勵(lì)方案,激發(fā)員工的工作熱情和內(nèi)在潛力,把員工的智慧、能力、需求與企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)結(jié)合起來去努力、去創(chuàng)造、去革新。
、、用競(jìng)爭(zhēng)的方法來激勵(lì)員工,建立優(yōu)秀員工榜,進(jìn)行業(yè)績(jī)競(jìng)賽與職位競(jìng)選。
、恰⒃谶m度的壓力下激勵(lì)員工,承認(rèn)壓力的存在,給員工提供必要的培訓(xùn),從自身做起。
、、提升員工的士氣,進(jìn)行良好的的信息溝通,確保利益均分與人際關(guān)系的和諧。
Ⅱ、員工培訓(xùn)
、、新員工進(jìn)廠培訓(xùn),讓員工了解自身的職務(wù)及責(zé)任、權(quán)限和義務(wù)與相關(guān)的規(guī)章制度及行為規(guī)范。
、、積極開展崗位技能培訓(xùn),使員工了解崗位知識(shí),掌握工作所需的工作技能。
、恰⒆寙T工熟悉前后工序環(huán)節(jié),明確工作守則與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及物料使用要求。
、、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),增強(qiáng)凝聚力,使員工以企業(yè)為家,成員之間合作暢通,運(yùn)作流暢,人人相處和諧,辦事有效率;成本觀念增強(qiáng),減少浪費(fèi),榮譽(yù)感強(qiáng),做事有整體觀念。
、、堅(jiān)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)。領(lǐng)導(dǎo)人堅(jiān)強(qiáng)有力,成員才有歸屬感,團(tuán)隊(duì)才有凝聚
、啤⒅贫ü餐挠(jì)劃目標(biāo),有共同的追求、理念、信仰。
⑶、培養(yǎng)齊心合力,共同承受外部壓力的精神。
、取⒃趫F(tuán)隊(duì)內(nèi)部實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)制度,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的情感和期望。
、伞㈤_展團(tuán)隊(duì)文化娛樂活動(dòng),使團(tuán)隊(duì)精神生活充實(shí),增加團(tuán)隊(duì)的吸引力和歸屬感。
、、控制團(tuán)隊(duì)輿論,利用健康正確的輿論來感染人、鼓勵(lì)人、影響人、教育人。
、、吸收員工參與團(tuán)隊(duì)決策,讓員工體現(xiàn)出參與感和成就感。
以上是生產(chǎn)部噴頭車間20xx年下半年的初步打算,我們將抓好落實(shí),不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)重望。
20xx年下半年,我們生產(chǎn)車間要像一匹駿馬,再陡的山我們能上去,再險(xiǎn)的河我們要過去。