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創(chuàng)業(yè)計劃書3000字

發(fā)布時間:2023-01-15

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字(通用19篇)

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇1

  一.創(chuàng)業(yè)須知

  1.自我定位:價值追求者。作為一個價值追求者,創(chuàng)業(yè),是敢于承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,準(zhǔn)確把握市場機(jī)遇,進(jìn)行風(fēng)險投資,以滿足自己的價值追求的‘過程’。

  2.創(chuàng)業(yè)可行性研究要點(diǎn):

  (1)規(guī)范化?尚判詧蟾姹仨毷墙⒃诔浞值氖袌稣{(diào)查的基礎(chǔ)上。而且,在同一個行業(yè),一個企業(yè)集團(tuán)中格式必須一樣,數(shù)據(jù)格式什么樣,是統(tǒng)一的,這樣分析和評估的標(biāo)準(zhǔn)才能統(tǒng)一。

  (2)定量分析。必須用數(shù)據(jù)說話,宏觀與微觀的市場,用戶,競爭信息全部量化。

  (3)對市場結(jié)果作出三種預(yù)測和財務(wù)分析,即最佳狀況,正常狀況和最差狀況。

  (4)詳細(xì)的實(shí)施方案,包括組織,人員,資金,設(shè)備,工作流程,以及“里程碑”式的分階段檢查標(biāo)準(zhǔn)和時間表。

  (5)對潛在市場變化,潛在用戶變化,潛在競爭形式變化,風(fēng)險與潛在風(fēng)險,問題與潛在問題有一個具體的分析和應(yīng)變實(shí)施,把意外情況的影響控制在最低水平。

  (6)對執(zhí)行的方式,流程有一明確的描述,為實(shí)體操作做好充分的準(zhǔn)備。

  3.創(chuàng)業(yè)者經(jīng)驗(yàn)之談:

  (1)創(chuàng)業(yè)對人的考驗(yàn)是全方位的,不僅僅是創(chuàng)業(yè)技能,還包括心理素質(zhì),身體素質(zhì),人文素質(zhì),藝術(shù)素質(zhì),國際素質(zhì)等等。

  (2)克服困難的能力,是創(chuàng)業(yè)的必修課。創(chuàng)業(yè)的過程,就是不斷克服各種各樣困難的過程。

  (3)市場唯一的不變就是“變”,創(chuàng)業(yè)唯一的要求就是“思”,思考問題,思考資金,思考人才,思考管理,思考成本,思考利潤,思考創(chuàng)新,思考產(chǎn)品,思考昨天,今天,明天的一切。

  (4)沒有永恒的朋友,只有永恒的利益,注意研究朋友淘汰率,在創(chuàng)業(yè)時期,誰是真正的朋友永遠(yuǎn)是一個謎。

  (5) 成功的創(chuàng)業(yè)者與知識,學(xué)歷,專業(yè)有聯(lián)系,但是,決定創(chuàng)業(yè)成功的不一定是只是,學(xué)歷,專業(yè),而是機(jī)遇,膽略,財商,關(guān)系,環(huán)境,財力等綜合因素相互作用的結(jié)果。

  4.自省箴言:

  當(dāng)你每次看到這份為自己量身定做的創(chuàng)業(yè)計劃方案的時候,你應(yīng)該知道,你的選擇對于你來說,承載著對家庭的責(zé)任和對朋友的承諾,你絕不忍心讓深愛你的父母操勞一輩子。你知道,以后的路會很難走,但你不會認(rèn)輸,縱使困難重重,你也絕不會放棄,堅持自己的理想,頑強(qiáng)的走下去,你一定能行,因?yàn)槟阍f過,最大的成功不是成為有錢人,而是竟可能最大限度的釋放自己的能量,去做自己想做的,去做自己能做的,就像石油一樣,它的價值在于被開采,充分發(fā)揮自己的能量,而不是永遠(yuǎn)被深埋在地底下!

  人的一生很有限,并只有一次,所以絕不能虛度,既然活著,就要活得精彩,不要留下任何遺憾,去吧,去追求屬于你自己的夢,唯有不斷追求,活著,才有意義。相信自己,你一定可以!Everything will be ok, just do it!

  5.座右銘:

  “長風(fēng)破浪會有時,直掛云帆濟(jì)滄海。”——唐.李白《行路難》

  “天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來。”——唐.李白《將進(jìn)酒》

  二.前期規(guī)劃

  1創(chuàng)業(yè)首選類型——生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖

  選擇理由:

  (1)黃鱔養(yǎng)殖市場前景廣闊

  今年由于黃鱔野生資源的減少,并沒有出現(xiàn)像前幾年那樣的價格減半。8月初,在南京市場了解到,條重100克左右的黃鱔市場批發(fā)價是30~38元/公斤,而2~4月同規(guī)格的黃鱔批發(fā)價也只有38~45元/公斤。業(yè)內(nèi)人士告訴筆者,近兩年黃鱔供應(yīng)量少,價格穩(wěn)居高位。在野生資源減少和市場價格走高的情況下,黃鱔的人工養(yǎng)殖前景非?捎^。

  (2)市場供需矛盾突出

  據(jù)了解,目前各地市場上的黃鱔大多是天然捕撈獲取的,由于黃鱔的自然棲息習(xí)性決定了天然捕撈的黃鱔只能在4~10月集中上市,遠(yuǎn)不能滿足市場需求,黃鱔的人工養(yǎng)殖市場前景廣闊。我國野生黃鱔年產(chǎn)量在40~50噸,而國內(nèi)市場黃鱔年需求量在100多萬噸,目前人工養(yǎng)殖量最多只有10多萬噸;韓國和日本等喜食黃鱔的國家年需求量也在20萬噸以上,黃鱔的產(chǎn)需缺口很大。另外,黃鱔加工產(chǎn)品出口前景也較為看好,我國烤鱔串、香鱔片等熟食商品出口量也在逐年遞增。

  (3)較高的營養(yǎng)價值

  鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分,而且是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)。根據(jù)美國試驗(yàn)研究資料,經(jīng)常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補(bǔ)腦健身的功效。它所含的特種物質(zhì)“鱔魚素”,能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖,對糖尿病有較好的治療作用,加之所含脂肪極少,因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膜的新陳代謝。有人說“鱔魚是眼藥”,過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。常吃鱔魚有很強(qiáng)的補(bǔ)益功能,特別對身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功能。

  2.擴(kuò)充類型——黃顙魚的生態(tài)養(yǎng)殖

  選擇理由:

  (1)養(yǎng)殖黃顙魚利潤可靠。

  廣東一些最早養(yǎng)殖黃顙魚的養(yǎng)殖戶,從20xx年開始養(yǎng)黃顙魚至今,從18元/斤跌到9.5元/斤,雖然出魚價格有高也有低,但年年都有盈利。不論市場魚價如何低迷,黃顙魚的售價始終沒有低過成本價。每年3-6月份是水產(chǎn)品上市淡季,這個時間段廣東的黃顙魚出售量最大,能獲得好價錢。廣東養(yǎng)殖黃顙魚的養(yǎng)殖戶紛紛表示對這種魚很有信心,還會繼續(xù)養(yǎng)這種魚。

  (2)黃顙魚耐運(yùn)輸,銷售過程中極低損失,中間利潤有保證,活鮮水產(chǎn)品流通商熱衷于銷售。

  (3)黃顙魚味道鮮美、價格適中,成為大眾消費(fèi)水產(chǎn)品種,國內(nèi)消費(fèi)市場龐大。黃顙魚也有一定的藥用價值,其肉性味甘、平,有祛風(fēng)、利尿之功效,可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥,人們有一定的消費(fèi)習(xí)慣。廣東養(yǎng)殖面積接近3萬畝的黃顙魚70%都是往外省銷售,銷路暢通無阻。

  (4)黃顙魚的銷售靈活,不同規(guī)格價格不一樣,各種規(guī)格都可以上市銷售,也不受季節(jié)與氣溫的影響,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)市場價格靈活調(diào)整出塘?xí)r間,這也是眾多養(yǎng)殖戶喜歡養(yǎng)殖黃顙魚的原因之一。

  依目前發(fā)展情況看來,未來幾年黃顙魚的養(yǎng)殖區(qū)域會不斷擴(kuò)大,由主養(yǎng)區(qū)向周邊地區(qū)擴(kuò)散,由主養(yǎng)省份向臨近省份擴(kuò)散,以多種養(yǎng)殖模式共同發(fā)展。未來幾年全國范圍內(nèi)黃顙魚的養(yǎng)殖量預(yù)計仍會有增長。

  3.前期總體規(guī)劃

  20xx-07—20xx-09 市場調(diào)查

  20xx-09—20xx-03 市場調(diào)查+分析+生態(tài)養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施的構(gòu)建+蘋果螺的養(yǎng)殖

  20xx-03—20xx-05 到生態(tài)養(yǎng)殖專項培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)考察+種蟮的引進(jìn)+無菌蠅蛆的誘取和培育

  20xx-05—20xx

  (試探性養(yǎng)殖) 啟動資金:3萬

  養(yǎng)殖規(guī)模:300平米

  養(yǎng)殖方式:生態(tài)養(yǎng)殖

  種苗引進(jìn)方式:收購(主)、人工培育(次)

  預(yù)獲純利:5—6萬

  基本流程

  20xx—20xx

  (規(guī)模性養(yǎng)殖) 養(yǎng)殖規(guī)模:800-1000平米

  新增項目:葡萄種植(主要為鱔魚構(gòu)建良好的環(huán)境)、黃顙魚養(yǎng)殖

  養(yǎng)殖方式:生態(tài)養(yǎng)殖

  種苗獲取方式:人工培育(主)、收購(次)

  預(yù)計純利:20—30萬

  基本流程

  20xx—— 根據(jù)市場走向進(jìn)行選擇:1.開展生態(tài)蟮的生加工項目。

  2.發(fā)展生態(tài)蟮苗的專項培育工程。

  3.基于原有基礎(chǔ)增加其它生態(tài)養(yǎng)殖項目。

  三.預(yù)算

  (一)生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖

  注:四個月為一個養(yǎng)殖季度(除種苗培育期,即50g以下培育期)

  第一季度

  1.預(yù)期成本

  (1).基礎(chǔ)設(shè)施總投入:培育室(內(nèi)設(shè)辦公室,一層)\約6000元+養(yǎng)殖池(成鱔池3m*4m*1.2m\400$*6個+越冬池3m*5m*1m\500$*3+幼鱔池2m*2m*1m\150$*4個+浮式育肥網(wǎng)箱 4m*5m*1.5m\200$*4個)\約5300元+(水泵、蓄水池、水管水閥等)\約2500元+簡易圍墻造價(80m*2m)\約1000+常用工具(消毒工具、防曬網(wǎng)等)\約1000元+蚯蚓及無菌蠅蛆培育場所約3000元=12800元

  總占地面積=培育室100m2+養(yǎng)殖池面積180m2+其它=500m2

  (2).第一季度鱔苗投入:投放密度2kg\m2*總投放面積190m2(20尾\kg)*收購價格20元\kg=7600元(約7000尾)

  (3).第一季度養(yǎng)殖疾病防御總投入:高錳酸鉀、食鹽、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他藥物=1000元

  (4).第一季度養(yǎng)殖飼料總投入:蚯蚓和無菌蠅蛆種苗引進(jìn)及培育\約500元+購買飼料投入(7000尾*0.1kg平均體重*5%平均攝食量*40%飼料搭配量*5元\kg飼料價格*90天)=6300元

  (5).水電及其他費(fèi)用:約1000元

  總計:28700元

  2.預(yù)期利潤

  毛利:7000尾*80%成活率*0.25kg平均體重*40元\kg平均價格=56000元

  凈利:56000元—28700元=27300元

  (后期:凈利=第一季度凈利+部分鱔苗引進(jìn)費(fèi)用-鱔苗培育費(fèi)用)一般會有明顯增收。

  四.具體部署及實(shí)施

  (一)生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖

  1.養(yǎng)殖場構(gòu)建及基礎(chǔ)設(shè)施的配置。

  (1)工作室的建設(shè)(內(nèi)設(shè)越冬池)

  越冬池:3m*4m*80cm 三口

  (2) 鱔池的構(gòu)建

  成鱔池:3m*4m*60cm(1/3入土10cm,鋪上10cm軟泥) 兩口 3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口

  育苗池:2m*2m*60cm 四口

  注:a.池腳為圓角。

  b.池壁頂端砌一塊向內(nèi)的探頭磚。

  c.池底做成稍微向排水孔一邊傾斜的斜面。

  d.需設(shè)控水管,長35cm,控制水深35cm 。

  (3) 蓄水池的構(gòu)建

  長:2m寬:2m高:3m

  (4) 供水設(shè)施、增氧設(shè)施及其它設(shè)備的配置

  (5)無菌蠅蛆培育室的構(gòu)建。

  蛆池:2m*1.5m*25cm

  注:a.要求中間低,四周高。

  b.四角放置收蛆桶。

  2.馴食餌料的準(zhǔn)備及培育。

  注:馴化100kg黃鱔,至少需要20kg蠅蛆或5kg蚯蚓或30kg蘋果螺肉。

  (1)蘋果螺的人工養(yǎng)殖(網(wǎng)箱養(yǎng)殖)

  要點(diǎn):a ..投放密度約150個/m2

  b.水深:1m以下。

  c.水面栽植水葫蘆,密度約30%-35%。

  d.及時取卵,集中孵化,防止暴曬及敵害。

  e.傍晚投餌,精料為螺總量的0.5%以上。

  f.蘋果螺易帶寄生蟲,用其投喂黃鱔時,先對其進(jìn)行冷凍處理。

  g.注意養(yǎng)殖區(qū)域的水質(zhì)變化。

  h.利用干法越冬最適宜。

  (2)無菌蠅蛆的人工養(yǎng)殖

  要點(diǎn):a.養(yǎng)殖用的培養(yǎng)料需進(jìn)行高溫發(fā)酵處理。

  b.利用腥味較大的培養(yǎng)料發(fā)酵后吸卵效果較好。

  c.用其投喂黃鱔前,需進(jìn)行消毒殺菌處理。

  (3)蚯蚓的人工養(yǎng)殖

  要點(diǎn):利用培養(yǎng)無菌蠅蛆后的廢料加上稻草進(jìn)行高溫發(fā)酵,再將處理好的培養(yǎng)料中加入切碎的水葫蘆根須,鋪設(shè)在設(shè)置好的地面,蓋上一層稻草,保持一定的濕度,盡量避光。

  3.生態(tài)池的消毒與水草的鋪設(shè)及消毒。(各方法任意使用一種即可,具體用法見參考書。)

  (1)生態(tài)池的消毒:在養(yǎng)殖前10天左右進(jìn)行。

  a.用漂白粉進(jìn)行全池潑灑,池內(nèi)留有適量水,浸泡七天即可使用。用法為:1.5mg/L -2.0mg/L. (注意事項:a.勿用金屬容器盛裝 b.勿與酸、銨鹽、生石灰混用。)

  b.使用“鱔寶殺毒先鋒”和“鱔寶金碘”結(jié)合進(jìn)行。第一天使用“鱔寶殺毒先鋒”,第二天使用“鱔寶金碘”,用量均為每立方米水體2ml。

  (2)水草的鋪設(shè):在鱔池的中央鋪上水葫蘆,四周使用竹竿、木條等進(jìn)行圍欄,使池的四周距池壁30厘米內(nèi)沒有水草。注入適量清水。

  消毒殺蟲處理:a.每立方米水體使用硫酸銅1g兌水全池潑灑,連水草上也要潑到,24小時后排干池

  水加入新水,隔兩天后便可以投鱔入池。注:硫酸銅在溶化后應(yīng)進(jìn)行過濾,防止成塊投入對鱔魚產(chǎn)生危害。

  b.每立方米水體使用含量為90%的晶體敵百蟲或獸用敵百蟲片1g兌水全池潑灑,24

  小時后排干池水換入新水,隔兩天后便可以投鱔;

  c.每立方米水體使用1.5ml“鱔寶水蟲清”兌水全池潑灑,12小時后排干池水換入新水即可投鱔。(使用時注意:適宜溫度20攝氏度,在高溫時,應(yīng)在早晚或陰天使用,切忌在陽光猛烈等高溫條件下使用。)

  4鱔魚的選購與分級。

  (1)選購:(首批投放量為150kg、約3000尾)

  六看選購法:看體色——黃色斑點(diǎn)鱔最好,青色次之,灰暗色最差,體表比較鮮亮;

  看活力——活力較強(qiáng),一般用手無法握住;

  看腮、肛門—正常為,鰓絲顏色鮮紅,如果肛門為淡紅色或紅色,則內(nèi)臟有疾病,如腸炎等;

  看外傷——體表外傷明顯的不能收購;

  看體表——要求鱔魚體表粘液較豐富;

  看頭部——頭部中大的,不宜收購。

  注:a.電擊后的鱔魚不得收購,最好收購籠捕的;

  b.一般應(yīng)選擇連續(xù)三天以上晴天時購苗最佳,此前捕捉的黃鱔由于氣溫較為穩(wěn)定,不容易患“感冒病”;

  c.裝運(yùn)時應(yīng)注意:氣溫在25攝氏度左右時,加水量不得低于鱔魚體重的2倍。30攝氏度左右,不得低

  于4倍,盡可能選擇早晚溫度較低時進(jìn)行,切忌高溫運(yùn)輸,且運(yùn)輸時間最好不要超過4小時;

  d.春秋兩季收苗時,一定要注意溫度變化,對于急劇降溫天氣捕捉的最好不要收購。

  (2)分級:

  小規(guī)格:小于30g(全雌)中規(guī)格:30-80g(有雌有雄) 大規(guī)格:大于80g(多雄少雌)

  注:a.對于黃鱔大小差異較大的,可使用分級篩,要求分級篩孔光滑,不會損傷鱔魚,分級時要使鱔魚浸

  入水中進(jìn)行;

  b.一般使用1-2個分級篩進(jìn)行兩次分級,不要分太細(xì),以免弄傷鱔魚;

  c.挑選出適量健壯的鱔魚作為鱔種,進(jìn)行人工繁殖(試探性)

  5.鱔魚的消毒與分池暫養(yǎng)觀察

  (1)鱔體的消毒:(具體用法見參考書)

  每1000kg水加入“應(yīng)激靈”2g,“鱔寶金碘”2ml,“鱔寶金維他”10g,浸泡半小時進(jìn)行投放。

  (注:不宜用食鹽水進(jìn)行消毒)

  (2)分池暫養(yǎng)觀察:

  將大規(guī)格鱔魚直接投入有土池中;

  將中小規(guī)格鱔魚的無土池中內(nèi)套網(wǎng)箱,將鱔魚投入此中進(jìn)行暫養(yǎng)觀察,三天后,無異常情況,拆除網(wǎng)箱。(種鱔也用相同方法)

  投放密度:a.五月底前投放:1.5kg/m2;b.秋季(九月份)投放:3-4kg/m2。

  在鱔池內(nèi)投放適量泥鰍,密度為3-5尾/m2。

  注:a.投放時,一定要注意溫差,不得超過3攝氏度,溫差較大時,應(yīng)將運(yùn)鱔容器放在陰涼避雨處散熱,待其水溫與鱔池內(nèi)水溫相近時,再進(jìn)行分級和投放;

  b.準(zhǔn)確記錄鱔池中的投放數(shù)及重量,待鱔池中投放數(shù)達(dá)標(biāo)后,再進(jìn)行馴食等下一步工作。

  6.養(yǎng)殖期安排及方法

  (1)投苗初期

  投放數(shù)達(dá)到預(yù)期數(shù)目后1-3天(應(yīng)激期)

  a.使用刺激性低的消毒劑進(jìn)行潑灑:使用“殺毒先鋒”和“金碘”交替潑灑,每天一種,用量為:2ml/m3水體;

  b.若發(fā)現(xiàn)某池中黃鱔活力交差,在再獨(dú)用“金維他”或“電解維他”潑灑,用量為5-7g/m3水體。

  c.每天觀察鱔池,若有上草鱔魚,及時撿出淘汰。

  (2)馴食(該過程需循序漸進(jìn),不可一氣呵成,整個過程一般需要2-4個星期)

  馴食初期:在天氣適宜的傍晚和早晨,使用消毒后的新鮮蚯蚓或無菌蠅蛆,全池投喂(少喂多次),觀察鱔魚的采食量,總投喂鮮聊量約占鱔體的0.5%,當(dāng)發(fā)現(xiàn)投料后,五分鐘內(nèi)有大量鱔魚搶食,證明“定時”馴化已經(jīng)達(dá)到要求。之后可以適當(dāng)減少投料點(diǎn)(4-6個/10m2),當(dāng)達(dá)到投食后10分鐘全池有50%以上的鱔魚出來覓食時,“定點(diǎn)”投喂即算合格,該過程一般需要3-5天。隨后,應(yīng)逐步加大投料量,一般水溫在20-28攝氏度,投料量為鱔魚體重的4%(鮮料量)以上時,鱔魚若能在30分鐘內(nèi)吃完,則“定量”馴化即為合格,一般該過程大約需要3-5天。

  馴化采食配合飼料:配料時,先將原來的馴食料絞碎或切細(xì),加入適量粘合劑拌合成漿糊狀,若太稀可以再添加少量的面粉或用紗布包起來擠掉多余的水,若太稠(干)可適當(dāng)加水,喂前倒入干的顆粒魚飼料,充分?jǐn)嚢枋蛊湔车斤暳媳砻?首選鱔魚專用飼料,若沒有,可選用其他魚飼料,飼料要求為浮性飼料,顆粒稍大,一般為2毫米?咨a(chǎn)的配合飼料)。配合飼料的初次加入量為鱔魚飼料量的10%-30%,以后逐步增加。若活動餌料供應(yīng)充足,可以將鱔魚吃食配合飼料的比例加到50%左右,長期以鮮料加配合飼料投喂。該過程需要6-15天。整個過程需要15-30天。

  注:a.剛開始馴化時間要選在傍晚或晚上,逐漸馴化到白天;

  b.最好在餌料中適當(dāng)添加一些添加劑用于誘食(如:鱔寶誘食劑,維C,金維他等),同時拌加內(nèi)服防病藥物,每千克餌料拌入“爛皮出血散”5g,“病毒清”3g,連續(xù)使用三天以上;

  c.準(zhǔn)確做到看鱔投食,先按正常投食量的一半進(jìn)行,若鱔魚在20分鐘內(nèi)吃完,應(yīng)予再次投料;

  d.勤查鱔池,發(fā)現(xiàn)死鱔,及時撿出,并計數(shù)稱重,一個月后計算成活率,在95%以上為合格,可進(jìn)一步開展鱔魚的收購養(yǎng)殖;

  e.經(jīng)馴化吃食配合飼料的鱔魚,不能再直接投喂活動餌料,以后投喂的活餌須絞碎或切細(xì),去哦活餌較多,可以適當(dāng)少加配合飼料;

  f.多設(shè)投喂點(diǎn),少喂多次,減少浪費(fèi)和污染。

  (3)殺除鱔魚體內(nèi)外的寄生蟲(該過程在馴化完成后進(jìn)行,具體有法見參考書。)

  殺除體外寄生蟲:按鱔池內(nèi)的水量計算,每一立方米池水使用1-1.2ml“鱔寶水蟲清”兌水潑灑。

  注:a.潑灑應(yīng)盡量做到均勻;

  b.潑完后使用清水,將水草上的藥液全部沖入池中;

  c.夏季,鱔池水深超過30cm時,計算水量一律以水深30cm計算;

  d.此使用濃度時在水溫為20攝氏度左右的用量,在高溫時,應(yīng)選擇早晚或陰天進(jìn)行,切忌在陽光猛烈等高溫條件下施用;

  e.只能是對條重在20g以上的鱔魚采用本濃度進(jìn)行殺蟲。

  殺除體內(nèi)寄生蟲: 一般在每kg鮮料或濕料中拌入“鱔寶腸蟲清”2-3g,連用3天。(注:當(dāng)鱔魚吃食情況不太好時,應(yīng)適當(dāng)延長投藥時間。)

  7.日常管理

  (1)池水的管理——“肥、活、嫩、爽”

  判斷水質(zhì)的依據(jù):a.水中溶氧量不低于3mg/L,最佳5mg/L;

  b.水體要呈現(xiàn)嫩綠色,顏色偏淡;

  c.水體不渾濁,能見度不低于25cm。

  換水時的注意事項:a.一般3-5天換1/3-2/3的池水,7天左右徹底換水一次,具體情況根據(jù)水質(zhì)而定;

  b.換水時應(yīng)在溫差小于3攝氏度時進(jìn)行,溫差較大時,應(yīng)分階段換水一次換水不宜超過池水的1/3;

  c.注入新水的速度不宜過快。

  培養(yǎng)水質(zhì)的方法:按每立方米水體加入生石灰25g,溶于水中取澄清液進(jìn)行潑灑,然后按每立方米水體潑灑光合細(xì)菌菌液30mL.(使用光合細(xì)菌一定要在換水后就立即使用)

  池底污物的清理:若發(fā)現(xiàn)池底有較多污物時,應(yīng)在換水時用塑料掃帚伸到水草下,將污物掃出,動作要輕快,最后將污物掃到排水口,順?biāo)懦龀赝狻?投苗初期,可以考慮,10天清理一次,養(yǎng)殖中期一星期一次,具體看情況而定。)

  (2)生態(tài)池內(nèi)水溫的管理:

  應(yīng)在池中投放溫度計,若發(fā)現(xiàn)水溫接近或超過30攝氏度,應(yīng)立即加注新水,將池水加深。在春

  初及深秋水溫偏低時,適當(dāng)減少水草的覆蓋面積,并將鱔魚的投食時間逐漸提前。

  (3)溫度突變等異常情況的防病管理:(具體用法見參考書)

  投喂多種維生素:在天氣突變時一定要在鱔魚飼料中拌加多維,一般拌加的量為每千克飼料加入10g,持續(xù)喂三天。

  定期投喂預(yù)防藥:按剛收購鱔魚時的用藥方法,一般每隔半個月用藥一次。內(nèi)服:“鱔寶出血散”,“鱔寶病毒清”和多種維生素;大蒜:拌餌投喂,10g/kg,連用三天。外用:潑灑“鱔寶殺毒先鋒”和“鱔寶金碘”,連續(xù)三天。

  氣溫突降的陰雨天氣不要投食。

  8.生態(tài)鱔的越冬管理

  (鱔魚是變溫冷血魚類(生長溫度15至30攝氏度),對環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),當(dāng)氣溫降至10攝氏度以下時,

  就很少攝食而入穴冬眠。)

  (1)干池越冬:

  在池水溫度低于5℃之前,需向水泥池中加入泥土,并將泥土堆成“十”字形的土埂,埂的高度在30cm以上,用重物在上面稍加壓實(shí),以便讓黃鱔鉆入其中進(jìn)行冬眠。

  當(dāng)池水水溫接近0℃時,要將水泥池中的水全部排干,以免在池水結(jié)冰后,將整個水泥池中的泥土凍結(jié)變硬而損傷鱔體。

  為防凍保溫,最好在水泥池中的土埂上,覆蓋上一層草簾。這樣,既可保持地溫,又可避免陽光直射使泥土中的水分蒸發(fā)太快。如發(fā)現(xiàn)水泥池中的土埂已經(jīng)干燥,應(yīng)在中午氣溫高的時候,向土埂上灑些水,使泥土始終有一定的濕度。覆蓋物不要堆積過密,一般為15~20厘米厚的草包或農(nóng)作物秸稈。

  (2)鱔魚苗的帶水越冬:

  在黃鱔進(jìn)入越冬期前,將池水升高到70厘米左右,以保證嚴(yán)寒不結(jié)冰到底為準(zhǔn),同時在池口搭蓋塑料薄膜(在其一側(cè)留道縫通氣),最好將此越冬方法開展在室內(nèi),將水草保護(hù)好,保持水溫在2-10攝氏度為好。越冬期間,若池水結(jié)冰,應(yīng)及時人工破水,以防冰封導(dǎo)致鱔池缺氧。

  注:秋季前期,氣溫在23℃~28℃之間,黃鱔活動極為活躍、進(jìn)食量大增,是催肥增膘關(guān)鍵時期,盡量投喂?fàn)I養(yǎng)全面的新鮮餌料。

  9.鱔魚的人工繁殖

  黃鱔的人工繁殖方法基本上與其他家魚相同,但由于懷卵量不大(200~600粒/尾),所以需要的親魚數(shù)量較多。選擇和培育親魚時,要選個體長度不同的,以保證雌雄比例協(xié)調(diào)。黃鱔繁殖的主要技術(shù)要點(diǎn):

  (1)親鱔的選擇

  親鱔來源可由親鱔培育池獲得,或從市場選購,只要親鱔選擇得好,人工繁殖均能獲得成功。雌鱔選擇體長30厘米左右、體重150~250克的為好。成熟雌鱔腹部膨大呈紡錘形,個體較小的成熟雌鱔,腹部有一明顯的透明帶,體外可見卵粒輪廓,用手觸摸腹部可感到柔軟而有彈性,生殖孔紅腫。雄鱔以選體重200~500克的為好。雄鱔腹部較小,腹面有血絲狀斑紋,生殖孔紅腫。用手?jǐn)D壓腹部,能擠出少量透明狀精液。

  (2)催產(chǎn)和催產(chǎn)劑

  可采用促黃體生成素釋放激素類似物(LRH-A)、絨毛膜促性腺激素(HCG)、鯉魚垂體(PG)催產(chǎn)。其中一次注射LRH-A效果較好。注射劑量視親魚大小而定,15—50克的雌鱔,每尾注射LRH-A5~10微克,50~250克的雌鱔,每尾注射10~30微克。將選好的親鱔用干毛巾或紗布包好,防止滑動,然后在胸腔注射,注射深度不超過0.5厘米,注射LRH-A量不超過1毫升。雌鱔注射24小時后,再給雄鱔注射,每尾注射LRH-A10~20微克。注射后的親鱔放在水族箱或網(wǎng)箱中暫養(yǎng)。箱中水不宜過深,一般20~30厘米即可,每天換水1次。水溫在25℃以下時,注射40小時后每隔3小時檢查1次同批注射的親魚,效應(yīng)時間往往不一致,故應(yīng)檢查到注射后75小時左右。檢查的方法是,捉住親鱔,用手觸摸其腹部,并由前向后移動,如感到鱔卵已經(jīng)游離,則表明開始排卵,應(yīng)立即進(jìn)行人工授精。

  (3)人工授精

  將開始排卵的雌鱔取出,一手墊干毛巾握住前部,另一手由前向后擠壓腹部,部分親鱔即可順利擠出卵,但多數(shù)親鱔會出現(xiàn)泄殖腔堵塞現(xiàn)象,此時可用小剪刀在泄殖腔處向里剪開0.5~1厘米,然后再將卵擠出,連續(xù)3~5次,擠空為止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆,將卵擠入容器后,立即把雄鱔殺死,取出精巢,取一小部分放在400倍以上的顯微鏡下觀察,如精子活動正常,即可用剪刀把精巢剪碎,放入擠出的卵中,充分?jǐn)嚢?人工授精時的雌雄配比,視卵量而定,一般為3~5:1),然后加入任氏溶液200毫升,放置5分鐘,再加清水洗去精巢碎片和血污,放入孵化器中靜水孵化。

  (4)人工孵化

  孵化器可根據(jù)產(chǎn)卵數(shù)量選用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型網(wǎng)箱等,只要管理得當(dāng),均能孵出鱔苗。鱔卵比重大于水,在自然繁殖的情況下,鱔卵靠親鱔吐出的泡沫浮于水面孵化出苗,人工繁殖時,無法得到這種漂浮鱔卵的泡沫,鱔卵會沉入水底。因此,水不宜太深,一般控制在10厘米左右。人工繁殖受精率較低,未受精卵崩解后很易惡化水質(zhì),應(yīng)及時清除。在封閉型容器中孵化時,要注意經(jīng)常換水,換水時水溫差不要超過5℃。鱔卵孵化時,胚胎發(fā)育的不同階段耗氧量不同。在水溫24℃條件下測定每100粒鱔卵每小時的耗氧量,細(xì)胞分裂期為0.29毫克,囊胚期為0.46毫克,原腸期為0.53毫克。胚胎發(fā)育過程中,越向后期,耗氧量越大,因此,在缸、盆中靜水孵化時,要增加換水次數(shù)。

  (5)黃鱔卵成熟度及受精情況的鑒別

  剛產(chǎn)出的鱔卵呈淡黃色和橘紅色,比重大于水,無粘性。卵吸水膨脹后,直徑3.8~5.2毫米,重35毫克左右。成熟較好的卵吸水后呈圓形,形成明顯的卵間隙,卵黃與卵膜界線清楚,卵黃集中于底部,吸水40分鐘后,胚盤清晰可見。成熟不好的卵,吸水后卵不呈圓形,卵黃和卵膜界線不清,卵內(nèi)可見不透明霧狀物,這只能作為卵成熟度的指標(biāo),不能作為鑒定受精卵的指標(biāo)。成熟好而未受精的卵,形成假胚盤,進(jìn)行細(xì)胞分裂。因此,卵是否受精,要觀察到原腸期。由于鱔卵卵黃豐富,未經(jīng)處理的卵用肉眼和鏡檢很難看清楚,須用鑒別液透明后再做鏡檢。鑒別液配方是:福爾馬林5毫升,甘油6毫升,冰醋酸4毫升,蒸餾水85毫升。孵化水溫25℃左右,人工授精后18~22小時,觀察卵受精情況。此時取出鱔卵,在鑒別液中浸3分鐘再在鏡下觀察,如囊胚向下延伸,原腸形成,可判斷卵已受精。在同樣條件下,神經(jīng)板的形成在受精后約60小時。卵出膜時間通常在受精后5~7天。出膜時大部分頭部先出膜,少數(shù)尾部先出膜。剛出膜的仔魚,卵黃囊較大。出膜魚苗的體長依卵的大小而異,一般為1.2~2厘米。出膜魚苗在孵化箱中再經(jīng)過4~7天,卵黃囊基本消失,幼鱔體長一般達(dá)3~3.1厘米,即可放入幼苗培育池培育。

  10.人工繁殖的鱔苗培育

  鱔苗培育池宜選用小型水泥池,池深30~40厘米,上沿要高出地面20厘米以上,以防雨水漫池造成逃苗。水池應(yīng)設(shè)進(jìn)、排水口,并用塑料網(wǎng)布罩住。水池面積一般不超過10平方米。池底加土5厘米左右。每平方米加牛糞或豬糞0.5~1公斤。水深10~20厘米。最好引殖絲蚯蚓入池,池面放養(yǎng)根須豐富的水葫蘆。出膜后5~7天的鱔苗即可入池培育,每平方米放鱔苗100~200尾。開口餌料最好用絲蚯蚓,也可喂浮游動物,或用碎魚肉等動物性餌料。黃鱔有自相殘食習(xí)性,放養(yǎng)時切忌大小混養(yǎng)。平時注意水質(zhì)管理,經(jīng)常加注新水。經(jīng)1個月飼養(yǎng),幼鱔一般可長至8厘米左右。到年底每平方米可出幼魚100尾左右,每尾體長可達(dá)15厘米、體重3克左右,這時即可轉(zhuǎn)入成鱔池飼養(yǎng)。

  四川農(nóng)科院水產(chǎn)研究所對鱔苗的培育方法是:仔鱔卵黃囊快消失時,開始投喂餌料,對第一批鱔苗用兩種餌料飼養(yǎng),一組投喂動物性餌料,一組投喂配合餌料,經(jīng)過19天的飼養(yǎng),結(jié)果喂動物性餌料的一組仔鱔最大個體長4.7厘米,最小長3.9厘米;而喂配合餌料的一組仔鱔最大個體長只有3.9厘米,最小僅2.9厘米。接著將仔鱔從室內(nèi)轉(zhuǎn)到室外小池內(nèi)飼養(yǎng),8天后檢查,幼鱔生長良好。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇2

  一、發(fā)展前景

  在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已,因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

  雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

  二、店面布局

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

  恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

  桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

  餐具:干凈,整潔。

  背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

  2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

  店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學(xué)生做兼職員?梢运惋埖。

  五、優(yōu)勢與劣勢:

  本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

  由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。

  六、財務(wù)狀況分析

  1、初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。

  2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項開支等。

  3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

  七、資金來源

  首先我們會拿著自己的創(chuàng)業(yè)計劃書這個可行方案向我們所在的大學(xué)申請,讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費(fèi)用,然后可以找我們的父母求得相關(guān)的一些幫助,最后,我們想到的是找相關(guān)的銀行貸款,支付我們所剩下的費(fèi)用。

  八、風(fēng)險與規(guī)避

  1、外部風(fēng)險

  隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國,成與敗是很難說的,但是,不管是成功還是失敗,我們都要進(jìn)自己最大的努力去創(chuàng)造它,相信我們是不會輕易讓它敗下去的。

  3、市場風(fēng)險

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:

  (1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

  (2)項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

  (3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  4、原料資源風(fēng)險

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

  5、應(yīng)對措施

  (1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。

  (2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。

  (3)項目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項目規(guī)劃,減少項目風(fēng)險。

  (4)進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

  (5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

  6、保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險。當(dāng)然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇3

  一、基本情況

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個體工商戶

  主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、 經(jīng)營地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

  5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

  姓名:張文健

  性別:男

  年齡:21

  文化程度:大專

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

  二、立項概述

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調(diào)查商圈范圍

  潛在的消費(fèi)群體

  消費(fèi)能力

  競爭情況

  市場潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

  居民區(qū)

  消費(fèi)能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

  居民住宅

  消費(fèi)能力中等

  附近有一間中學(xué)

  生活商圉(500—1000米半徑范圍內(nèi))

  鄰近有幾個村子

  消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高

  有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對其它大型超市的調(diào)查

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

  6、倉儲式超市的調(diào)查:

  在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

  五、開業(yè)前的市場調(diào)查

  在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

  2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

  3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

  六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容

  做好市調(diào),提升競爭力——

  一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

  零售業(yè), 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。

  七、商品分類

  1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

  3、 市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

  一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

  市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

  八、產(chǎn)品與服務(wù)

  產(chǎn)品方面:

  (一)產(chǎn)品分類:

  1、大分類的分類原則:

  在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類! 2、中分類的分類原則:

  A、依商品的功能、用途劃分:

  依商品在消費(fèi)者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。

  B、依商品的制造方法劃分:

  有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

  C、依商品的產(chǎn)地來劃分:

  在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了“進(jìn)口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。

  (二)、小分類的分類原則:

  1、依功能用途分類:

  此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

  2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

  分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

  (三)、以商品的成分為分類的原則:

  有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

  (四)以商品的口味做為分類的原則:

  以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

  分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

  超市服務(wù)方面:

  超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

  1、 服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

  2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

  做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

  九、員工及崗位設(shè)置

  設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。

  十、經(jīng)濟(jì)可行性分析

  1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬?偼顿Y55萬。

  2、成本控制(每月):

  租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。

  小計每月成本約:10000元。

  3、營業(yè)額預(yù)測

  本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)

  小計:年營業(yè)額為2040000元。

  月均營業(yè)額:17000元。

  4、盈利能力(月)

  營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤

  17000-10000=7000元

  年利潤:700012=84000元

  5、 投資回收期:

  投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.5年

  十一、如何切入市場

  由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

  1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

  2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。

  3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。

  十二、企業(yè)定位

  如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

  (一)、產(chǎn)業(yè)特性 :

  1、超市注重品項齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

  2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

  3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

  4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應(yīng)用。

  (二)、目標(biāo)市場特性:

  1、對商品知識或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

  2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費(fèi)者。

  3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

  4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

  5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

  6、單身在外者。

  7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。

  (三)、競爭者特性:

  1、強(qiáng)調(diào)價格導(dǎo)向,低價銷售。

  2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。

  3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

  4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

  5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。

  6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

  7、強(qiáng)調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。

  8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。

  9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。

  10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。

  11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間。

  12、強(qiáng)調(diào)可提供選購多樣禮品。

  13、積極參與公益活動。

  (四)、本身條件:

  1、經(jīng)營理念。

  2、財務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。

  3、專業(yè)管理技術(shù)。

  4、企業(yè)知名度與形象。

  5、后勤補(bǔ)給能力。

  十三、經(jīng)營目標(biāo)1、 根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利120xx,年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機(jī)制。

  2、 四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。

  十四、開業(yè)行動計劃

  1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。

  2、 在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。

  3、 盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個項目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險的。

  4、 籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

  5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。

  6、 租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

  7、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。

  8、 正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇4

  一、背景

  土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞,由于其具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來在市場上頗受人們青睞,價格不斷攀升,飼養(yǎng)土雞市場前景廣闊。

  優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn),在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞,喂五谷雜糧,讓雞自由尋食昆蟲野草,飲山泉露水,嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用,以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的,生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項生產(chǎn)技術(shù)。

  采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開發(fā),生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品,順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資少,效益高,技術(shù)易于掌握,市場需求旺盛,是一項應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。

  我們花垣縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低,養(yǎng)殖戶抵御市場風(fēng)險能力弱、收入低。實(shí)施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優(yōu)勢,提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入,促進(jìn)小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,壯大小家禽養(yǎng)殖專合組織,保障小家禽資源永續(xù)利用,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。

  牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行放養(yǎng),不用人工合成化學(xué)藥物,做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美,綠色無公害,適應(yīng)消費(fèi)需求。雞的售價提高了,經(jīng)濟(jì)效益增加了。同時,還對保護(hù)草場、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用。

  二、國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀

  我國現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚,大約始于20世紀(jì)80年代中期。90年代以前,我國肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點(diǎn)。進(jìn)入90年代以后,我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展,目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產(chǎn)國。

  當(dāng)前,我國肉雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)仍然很薄弱,肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內(nèi),通常把由國外引進(jìn)的肉雞成為”快大型“肉雞,因不適宜我國傳統(tǒng)的燒、飩加工,生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。國內(nèi)自己消費(fèi)的主要是被稱為優(yōu)質(zhì)雞的某些地方品種,或地方品種與引進(jìn)品種雜交選育的肉雞。據(jù)研究,我國一些地方品種,在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進(jìn)品種,有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展,香港、廣東、廣西、中國臺灣等地區(qū),優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的90%以上,但其生長緩慢、體重較小,上市日齡較長,需要繼續(xù)加強(qiáng)這類雞的選育工作。

  我國肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了20世紀(jì)90年代初期以20%—30%的高速度增長以后,到21世紀(jì)增長速度明顯放慢,肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路,主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留,提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大,場舍密集,設(shè)施不健全,排泄物對環(huán)境污染嚴(yán)重,夏秋成為蚊蠅的孳生地,影響居民身心健康。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞,遠(yuǎn)離居民區(qū),飼養(yǎng)密度低,加之環(huán)境的自然凈化,可使排泄物培植土壤,變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng)土雞,大量撲食多種蟲體,可大幅度降低蟲害的發(fā)生率,減少農(nóng)藥的使用量,提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量,同時有利于環(huán)境保護(hù)和人類的健康。生態(tài)放養(yǎng)雞,以天然飼料為主,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障,傳染病少,家禽體質(zhì)健壯,藥物用量減少,無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品,有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī);鷳B(tài)養(yǎng)土雞,是經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。

  三、市場分析

  現(xiàn)有的市場以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久,大多數(shù)市場土雞具有肉質(zhì)細(xì)致、肉味鮮美等特點(diǎn),其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽(yù),是湘西土雞縣優(yōu)勢特色資源,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷重慶、秀山、吉首、長沙、廣州等大中城市,具有很強(qiáng)的市場競爭力。

  我們花垣縣是無公害肉雞生產(chǎn)基地縣,20xx年小家禽出欄將達(dá)到50萬只,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1000萬元,占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的10%,家禽養(yǎng)殖是我縣中高山區(qū)農(nóng)民收入的主要來源,到20xx年湘西土雞養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到100萬只。依照農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加強(qiáng)西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》和省《關(guān)于實(shí)施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村戰(zhàn)略調(diào)整的意見》以及花垣縣委、縣府提出的“一果、二畜、三山珍”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路,充分利用湘西土雞資源優(yōu)勢,促進(jìn)湘西小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,發(fā)展、壯大土雞養(yǎng)殖協(xié)會,走可持續(xù)發(fā)展之路,為花垣縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、財政增收以及人民群眾對湘西土雞的需求奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。

  綜上所述,組建花垣縣家禽屠宰及深加工項目是發(fā)展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施,是資源永續(xù)利用,可持續(xù)發(fā)展的迫切需要,是提高農(nóng)民收入,切實(shí)貫徹“三個代表”的重要思想,全面建設(shè)小康社會的有效途徑之一。

  1.市場調(diào)查

  花垣縣以土雞為主的小家禽在國內(nèi)市場屬于緊銷產(chǎn)品,比同類產(chǎn)品市場價格高20%,市場對土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入,20xx年本地土雞的出欄將達(dá)到100萬只以上,對湘西土雞等小家禽進(jìn)行精深加工,可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞等家禽產(chǎn)品。

  2.市場預(yù)測

  20xx年花垣縣土雞及其產(chǎn)品在省內(nèi)外市場供不應(yīng)求,隨著人們消費(fèi)水平的提高和對“土、特、優(yōu)”等無公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加,土雞等小家禽市價不斷上升,對本地土雞等小家禽進(jìn)行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品,既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局

  3.市場競爭力

  隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷增長和人民生活水平的提高,生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展,人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,對禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高,倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場消費(fèi)新理念越來越起來越強(qiáng)烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一,在我國有"無雞不成宴"的傳統(tǒng)。目前我國禽肉在肉類結(jié)構(gòu)中僅占20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉占有量10—12千克,與發(fā)達(dá)國家相差甚遠(yuǎn),例如,日本人年均消費(fèi)量達(dá)40千克以上,雞肉占肉類的47%,;美國人年均消費(fèi)量50千克以上,雞肉占肉類的40%。從長遠(yuǎn)來看,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,雞肉的消費(fèi)將不斷增加,雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。目前,從國外進(jìn)口的禽產(chǎn)品都是冷凍產(chǎn)品,不完全符合中國人喜歡食新鮮禽肉的消費(fèi)習(xí)慣。但受國際消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的影響,國內(nèi)對雞肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求將逐步提高,肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量,尤其安全衛(wèi)生問題將受到更多關(guān)注。如果國內(nèi)肉雞產(chǎn)品在質(zhì)量上,尤其是產(chǎn)品安全性下功夫,國產(chǎn)雞肉還是有很強(qiáng)的市場競爭力。

  我縣本地土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,可與天然野雞相媲美,體型較小等特點(diǎn),符合人們的消費(fèi)習(xí)慣,多年來,其市場價格與籠養(yǎng)雞品種售價高出5—10元/公斤,市場供不應(yīng)求。因此,開發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源,進(jìn)行規(guī);B(yǎng)殖,飼養(yǎng)中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑,市場前景將將十分廣闊。

  四、執(zhí)行計劃

  1.預(yù)期目標(biāo)

  根據(jù)花垣縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo),在龍?zhí)舵?zhèn)組建年出欄量為10萬只的龍頭企業(yè)。改建1000㎡的養(yǎng)殖場;建設(shè)污水處理配套設(shè)施;投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。林下放養(yǎng)土雞實(shí)行標(biāo)識管理,合格的上市成雞腳上貼有標(biāo)識,一雞一標(biāo)。

  2.技術(shù)人才

  花垣縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員2人,在花垣縣龍?zhí)舵?zhèn)金溶村一組淹沒區(qū),退耕還林帶山林雞養(yǎng)殖,掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗(yàn),加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全,各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有獸醫(yī)站,有120人專業(yè)技術(shù)人員作為后盾,通過技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開發(fā)能滿足項目技術(shù)力量的要求,可為項目實(shí)施提供技術(shù)幫助,完成項目任務(wù)有技術(shù)保證。

  (1)資金:本單位固定資產(chǎn)總價超過30萬元,目前資產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)狀況良好,沒有負(fù)債,加上該項目提出得到縣委、縣政府的支持,配套資金落實(shí)有保證。

  (2)儀器設(shè)備:目前我國成套的孵化設(shè)備品種繁多,而且質(zhì)量有保證,價格也不貴,只要有資金,很容易購買。

  (3)資源:我縣本地土雞資源豐富,作為保種選育的核心群雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠(yuǎn)離城鎮(zhèn),沒有污染,符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。

  (4)承擔(dān)單位具備的條件及欠缺條件解決措施:本村具備實(shí)施本項目所需的資源、技術(shù)力量,欠缺條件為項目經(jīng)費(fèi),擬通過申請上級科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助加以解決。

  3、精選良種

  優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種,可以是三黃雞,也可以是麻花青腳雞,如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞,也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)習(xí)慣及市場消費(fèi)需求,選育適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。

  4、注重放牧

  放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無異,在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50~60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草,還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設(shè)砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為50~70只/畝,每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物,放牧場可設(shè)置圍欄,一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度,促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等,節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個地方,既有利于防病,又有利于雞只覓食。

  5、巧喂飼料

  飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢,飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點(diǎn),并做到少量多餐,以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧,以改善肉質(zhì)、降低飼料成本,一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前1~2周,如雞體較瘦,可增加配合飼料喂量,限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營養(yǎng)添加劑及藥物等,應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍、改善肉質(zhì)和增加鮮味。

  6、嚴(yán)格防疫

  搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下,放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng),較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長,加之放牧于野外,接觸病原體機(jī)會多,必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作,不得有絲毫松懈,根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好以下的防疫工作。

  此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細(xì)胞蟲病及消化道寄生蟲病。經(jīng)常檢查,一旦發(fā)生,及時驅(qū)除,肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物,多用中藥及采食生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

  7、適時銷售

  合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多,營養(yǎng)成分積累不夠,鮮味素及芳香物質(zhì)含量少,肉質(zhì)不佳,味道不鮮,達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn);飼養(yǎng)期過長,肌纖維過老,飼養(yǎng)成本太大,不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點(diǎn),以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點(diǎn),確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn),肉質(zhì)又較嫩,是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。

  五、創(chuàng)新技術(shù)

  1.主要技術(shù)要點(diǎn)

  (1)選擇適合放養(yǎng)的場地及搭建風(fēng)雨棚 雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源,選擇地勢較平坦的荒山、灌木林,以果林為主,在林地內(nèi)地勢較高、背風(fēng)向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,頂蓋石棉瓦加茅草,四周用竹片等做簡易圍欄,只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。為了便于管理,可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉庫。

  (2)選擇適合放養(yǎng)的品種 選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞,如固始雞、清遠(yuǎn)雞、草科雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場消費(fèi)需求的品種。

  (3)育雛期管理 雛雞幼小抵抗力差,不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)。3~4周齡前與普通育雛一樣,進(jìn)行人工育雛,脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理,為后期生長奠定基礎(chǔ)。

  (4)嚴(yán)把脫溫期管理 3周后開始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng),脫溫期特別要注意外界氣溫,內(nèi)外溫差大,仔雞抗逆力低,調(diào)節(jié)功能差,一時難以適應(yīng)環(huán)境的變化,因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng),開始幾天,每天放養(yǎng)2~4h,以后逐日增加放養(yǎng)時間,使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽,讓雞自由采食,每天早上不要喂飽,把雞放出去自由活動,采食天然飼料,太陽下山時將雞群收回雞舍并喂飽。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng),防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病,同時還要防止天敵和獸害。

  (5)疫病控制 野外放養(yǎng)雞的活動范圍廣,疾病防治難度相應(yīng)大些,因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足,嚴(yán)格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病,決不能放松。同時要做好定期消毒,發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng),避免交叉感染。

  (6)飼養(yǎng)密度及方式 針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式,每群一般500~1000羽為宜,第3~4周齡開始放養(yǎng),圍欄分區(qū)輪牧,每隔一周期換一塊地,放養(yǎng)周期一般控制在一個月左右,這樣雞糞養(yǎng)林,且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養(yǎng)休息期,等下一批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食,如此往復(fù)形成食物鏈。

  (7)飼料營養(yǎng)及飼喂 雛雞3周齡前可用全價飼料飼喂,3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼,脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼,中午補(bǔ)飼一次,以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價飼料;第2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,5周齡后全部換為谷物雜糧,促進(jìn)尋找食物,以增加雞的活動量,采食更多的有機(jī)物和營養(yǎng)物。

  2.創(chuàng)新點(diǎn)

  為了堵絕外來疾病的侵襲,在選雛前要進(jìn)行實(shí)地考察,盡量在本地?zé)o傳染病史的雞場,選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運(yùn),雞的品種可選用抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良地方品種,如三黃雞、麻雞、來航雞等。

  (1)、適時開食和飲水:雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng),在雛雞入舍后1—2小時即可給以飲水,可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.01%的高錳酸鉀溶液飲水,以增強(qiáng)雞的體質(zhì),緩解應(yīng)急反應(yīng),便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃),雛雞一般在出殼24小時后開食,最初時可喂碎米,3日齡后改喂全顆料飼料。

  (2)、控制好雞舍內(nèi)的溫度:剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1℃,在35—42日齡時溫度最后降至20—22℃。在保溫的同時,還需要通風(fēng)換氣,常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌成墻,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0米,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室,在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等,炕上的墊料2-3天要更換一次。

  (3)、光照要適當(dāng):1日齡小雞光照相23小時(燈泡不要過大,一個炕一個15-25W的即可),2-15日齡每天減少1小時,16日齡后不再補(bǔ)充光照。

  (4)、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只,20-30日齡20-30只,42日齡每平方米20只。

  (5)、注意通風(fēng):雞舍內(nèi)要通風(fēng),它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風(fēng)。

  (6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強(qiáng)雞的消化功能,有利于雞的生長發(fā)育。

  (7)、一片林地以放養(yǎng)20xx羽為宜,規(guī)模大不便管理,規(guī)模小效益低,每公頃林地放養(yǎng)3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng),冬季氣溫低,蟲草減少,應(yīng)停止放養(yǎng)。

  六、目標(biāo)及年度計劃

  項目于20xx年8月開始,20xx年4月止,年度實(shí)施計劃如下:

  20xx年5—12月:項目立項,示范場選點(diǎn)、施工、管理及人員培訓(xùn)等。

  20xx年1—12月:技術(shù)培訓(xùn),示范場管理、推廣。

  20xx年1—12月:技術(shù)培訓(xùn),示范場管理、推廣。

  20xx年1—4月:項目資料收集、整理,總結(jié)驗(yàn)收。

  七、投資與資金分析

  1.總投資預(yù)算

  土雞生長期內(nèi),大部分時間為自然放養(yǎng),僅添一些精料,大大降低了飼養(yǎng)成本。目前,市場上良種肉雞的價格為每公斤10元,而土雞價格約在每公斤20元至30元之間,飼養(yǎng)一只2.1公斤重的土雞,扣除飼養(yǎng)成本,可凈賺16元。另外,土雞的雞蛋也是俏貨,每只豬年產(chǎn)蛋125枚,每枚價格為0.5元(包裝并打出品牌后價格更高),至少收入50元。如果一個養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)10000只土雞,一年可賺到20萬元。投資估算合計投資40.5萬元。

  (一)改建廠房需投資(1000㎡200元)=20萬元;

  (二)新建污水處理設(shè)施以及50㎡沼池一座需投資2.5萬元;

  (三)投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動資金18元/只1萬只=18萬;

  2.資金來源

  申請上級科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助15萬元,部門提供10萬元,單位自籌6.5萬元。

  八、效益分析

  項目完成后,總結(jié)出一套實(shí)用性很強(qiáng)的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下,按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式,以移民群眾的生產(chǎn)條件,每批養(yǎng)雞150羽,每年戶均最少可養(yǎng)3-4批,共600羽,按育成率92%計,可售出商品肉雞510羽,扣除雞苗成本、飼料及藥品等費(fèi)后,按每羽盈利4元,總獲利2040元。

  整個筍區(qū)有1000戶飼養(yǎng)土雞,年總飼養(yǎng)量將達(dá)60萬羽,年創(chuàng)利200萬元以上。示范基地隨著雞苗銷量的增長而獲更佳的效益。另外,發(fā)展筍地林下生態(tài)養(yǎng)雞雞,按戶均年飼養(yǎng)600羽,僅養(yǎng)雞一項家庭副業(yè)就使農(nóng)民戶年純收入20xx元以上。在筍地牧放散養(yǎng)土雞,投入勞力和資金較少,有一舉多得的效果,既抑制了野草、蟲類的生長,又節(jié)省了飼料,同時雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤),節(jié)約化肥的投入?傊,項目的實(shí)施可以解決部分就業(yè)機(jī)會,增加地方財政收入,拓寬移民增收的途徑。

  (1)效益分析

  產(chǎn)品銷售收入=36元 1.8萬只=66.24萬元;

  (2)成本分析

  基礎(chǔ)設(shè)施折舊:(20xx年)2.25萬元

  飼養(yǎng)成本:2萬羽10元/只=20萬元

  疫苗:7元/只2萬=14萬元

  人員工資:1.8萬元2=3.6萬元

  成本合計:39.85萬元。

  (3)利潤=產(chǎn)品銷售收入—生產(chǎn)總成本=66.24萬元—39.85萬元=26.39萬元

  (4)收益分析

  投資利稅率=(利潤)/總投資100%

  (5)投資效益分析

  投資回收期=固定資產(chǎn)/凈收益=500萬元/174.06萬元(1-20%)=2.87年

  九、風(fēng)險與措施

  該項目投資大,技術(shù)含量高,管理工作要求嚴(yán)格,受市場需求制約,存在一定的投資風(fēng)險。投資該項目應(yīng)積極爭取到國家的優(yōu)惠政策和信貸扶持,引入先進(jìn)的加工技術(shù)和管理人員加強(qiáng)管理,提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色,與飼養(yǎng)戶組建成“風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”的緊密經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體共同抵御市場風(fēng)險。加工生產(chǎn)過程中要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)排放廢棄物,積極回收加工下腳料和加工副產(chǎn)品以降低生產(chǎn)成本提高經(jīng)濟(jì)效益。

  土雞要選擇抗病力強(qiáng)的良種雞,3~4周齡前與普通育雛一樣,選擇保溫性能較好的房間進(jìn)行人工育雛,脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開始放養(yǎng)時沒有上山覓食習(xí)慣,要人為地訓(xùn)練才行。一般需2人配合,一人在前邊吹哨并撒拋顆料飼料,讓雞隨搶食,另一人在雞后用樹枝驅(qū)趕,直到全部上山。每天中午還應(yīng)在山上吹哨補(bǔ)食1次,強(qiáng)化訓(xùn)練,傍晚再用同樣的方法訓(xùn)導(dǎo)雞歸舍,訓(xùn)練10天左右,雞群就建立了條件反射。

  在舍內(nèi)飼養(yǎng)20天后,即可選擇晴天放養(yǎng)。最初幾天,每天放2-4小時,以后逐漸延長時間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉(zhuǎn)入舍外飼養(yǎng),初進(jìn)林地時要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內(nèi),以后逐步擴(kuò)大,最好用絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放,放一周換一塊地方,每畝地100---150只即可。

  病死雞的處理:如發(fā)現(xiàn)病雞及時隔離,死雞應(yīng)立即深埋或燒掉,對場地用具和物品用0.2—0.4%的過氧已酸進(jìn)行消毒。

  雞舍衛(wèi)生及消毒:舍內(nèi)用具及物品應(yīng)經(jīng)常清洗、保持干凈。舍內(nèi)雞糞每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,并用尼龍布密封雞舍用40%福爾馬林溶液熏蒸。同一塊林地放養(yǎng)2—3年后要更換另一塊林地,讓林地自然凈化2年以上,待全面消毒后再養(yǎng)雞。

  嚴(yán)防鼠害或其它動物侵害:林地或草地用鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)或竹柵欄圈圍,防止雞外逃或野獸入侵。

  注意天氣變化:要及時收聽當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報,在雨、雪來臨前要做好雞舍的防風(fēng)、防雨、防漏、防害工作。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇5

  1.創(chuàng)業(yè)項目:

  創(chuàng)業(yè)者姓名:

  項目性質(zhì):公民個人辦園主要經(jīng)營范圍:2-學(xué)齡前兒童的看護(hù),學(xué)前教育及特長培訓(xùn)

  2.創(chuàng)業(yè)者基本情況介紹

  姓名:

  教育背景及培訓(xùn)情況:1994年-1996年 天津職業(yè)大學(xué) 修會計專業(yè) ?20__年-20__年中央黨校函授學(xué)院 修經(jīng)濟(jì)管理 本科20__年9月區(qū)教育局學(xué)前教育培訓(xùn)20__年5月 市珠協(xié)舉辦的幼兒園珠心算教學(xué)培訓(xùn)20__年3月 天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心SYB培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn):

  1996年至20__年在國有企業(yè)從事黨政管理工作。具有一定的財務(wù)知識,積累了一些的管理經(jīng)驗(yàn)。20__年因企業(yè)效益不好轉(zhuǎn)制,失業(yè)。

  二、項目市場評估及前景預(yù)測

  我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉(xiāng)結(jié)合部,又是東麗區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的村鎮(zhèn)。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經(jīng)過收集信息和調(diào)查,該村的外來人口日均流量約3萬人,本村約有1800口常住人口。其中,2-學(xué)齡前的兒童約500人。這樣一支強(qiáng)大的顧客隊伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場。由于現(xiàn)在國家政策支持城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該村正處于投資開發(fā)熱潮中,520__年內(nèi)會有很大的發(fā)展空間。幼兒園目標(biāo)顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經(jīng)營管理的失誤,市場不會下滑。

  三、目標(biāo)顧客及市場占有率我開辦的幼兒園目標(biāo)顧客鎖定在2-學(xué)齡前兒童。2歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限,師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差,所以,看護(hù)責(zé)任和風(fēng)險增大,個體園承受風(fēng)險的能力有限,隨著幼兒園的發(fā)展和壯大,在以后可以考慮開設(shè)托幼班,招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分:

  1、收入低的家庭:國辦幼兒園收費(fèi)最低在400元以上,有的高達(dá)千元。這些收入低的家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進(jìn)國辦幼兒園接受教育,他們則會選擇條件相對好一些、收費(fèi)適中的個體幼兒園。

  2、從事商販和打工的外來人口:這些孩子家長終日早出晚歸,忙于生意,無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點(diǎn)接送,不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時服務(wù),收費(fèi)低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒。

  3、經(jīng)常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強(qiáng)烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長不知費(fèi)了少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的國辦園接受教育。開辦個體幼兒園,并在教育特色、衛(wèi)生、安全方面下功夫,交給一定的專門知識,一定會吸引不少家長。

  目前,在該村有1座小學(xué),內(nèi)有學(xué)前班2個;有個體托兒所1所,約100元左右,個體幼兒園2所,收費(fèi)約在150170之間,均沒有證照,衛(wèi)生條件和教學(xué)質(zhì)量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足,從服務(wù)項目、價格和規(guī)范教學(xué)上要優(yōu)于現(xiàn)有園所,開辦的好,能夠占有20%30%的份額,或者更高。

  四、市場營銷計劃及風(fēng)險評估

  要開辦好這個幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務(wù)項目,區(qū)別于其他幼兒園。同時,要利用好天時、地利、人和。

  1.服務(wù)項目及價格。為了滿足不同家長的需要,幼兒園開設(shè)日托班、整托班、接送服務(wù)、延時服務(wù)、珠心算特長班等。為了便于比較,我將我的服務(wù)項目的內(nèi)容、收費(fèi)價格及同競爭對手的價格用表格做一比較。見附表1服務(wù)項目服務(wù)特征 服務(wù)價格 競爭對手的價格日托班日間看護(hù),早中飯和學(xué)前教育 160國辦400元以上小學(xué)140,個體園170整托班日托班服務(wù)及夜間生活照顧 500 500600接送服務(wù)提供專車,接送幼兒 1元/天無延時服務(wù)為早7點(diǎn)前、晚6點(diǎn)后接送的幼兒家長提供延時服務(wù)2元/小時無珠心算特長班開發(fā)幼兒左腦智力,快速算術(shù)25元/月無

  2.選址。除了在服務(wù)項目上多樣化,同時,選址很關(guān)鍵。地點(diǎn)顯眼,周圍環(huán)境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層,緊鄰中心街,區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好,物業(yè)管理規(guī)范,安全可靠。同時,選在一樓,不僅方便家長孩子出入,避免孩子登高危險,而且不會影響樓上居民生活。

  3.促銷手段。如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告,印發(fā)名片;與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)搞好團(tuán)結(jié),爭取支持,可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴(kuò)大知名度很有效果。

  4.規(guī)范教學(xué)。個體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對于無證經(jīng)營的幼兒園,可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會得到保護(hù),也會取得家長的信任。

  5、經(jīng)營風(fēng)險及規(guī)避。不論從事什么樣的生意,都會存在經(jīng)營風(fēng)險。這種風(fēng)險不僅來自與競爭對手和景氣變動,還來自于經(jīng)營本身。

  幼兒園本身的服務(wù)對象就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護(hù)。對于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個工作做不到,即使老師教的再好,信譽(yù)度也會遭受質(zhì)疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個工作做到家,就能獲得家長的信任,幼兒園也就成功了一半。由于家長的嘉許、推廣,入托的兒童會逐漸增加。

  來自競爭對手的風(fēng)險,如能在價格、辦園特色、教學(xué)質(zhì)量上下功夫,應(yīng)會好于競爭對手。關(guān)鍵還是加強(qiáng)幼兒園自身的管理。

  五、前景規(guī)劃

  我認(rèn)為,開辦幼兒園就不能等同于看護(hù)孩子的家庭托兒所。麻雀雖小,五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件,但不論從教室的布置、人員的安排、教學(xué)計劃等等,都要學(xué)習(xí)國辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。

  如我在前面做的市場調(diào)查和評估,加之幼兒園的辦園質(zhì)量和辦園特色,在一年內(nèi)達(dá)到70100個孩子應(yīng)不是問題。我開辦的幼兒園在6月份開張,在開辦前3個月,有可能出現(xiàn)虧損,隨著幼兒園經(jīng)驗(yàn)逐漸豐富,信譽(yù)越來越好,家長也逐漸認(rèn)可,幼兒園會很快轉(zhuǎn)虧為盈的。

  25年內(nèi),幼兒園趨于成熟,隨著孩子的增加,可擴(kuò)辦幼兒園,也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園,還可以增加特長培訓(xùn)項目等等。不僅擴(kuò)大了幼兒園經(jīng)營,同時也解決了很多待業(yè)女性的就業(yè)問題。

  六、人員組織結(jié)構(gòu)

  辦園初期,計劃招大、中、小三個班,配3名帶班教師,1名保育員,1名炊事員,1名司機(jī),具體分工可見人員組織機(jī)構(gòu)圖。

  園長 1名

  職責(zé):對幼兒園全面負(fù)責(zé),監(jiān)督指導(dǎo)員工對外聯(lián)絡(luò)、招生兼珠心算教學(xué)和帶夜托保教員 3名 保育員兼衛(wèi)生員1名 炊事員1名 司機(jī)兼采買1名 職責(zé):分別負(fù)責(zé) 職責(zé):輔助保教員照 職責(zé):負(fù)責(zé)園職責(zé):負(fù)責(zé)接送3各班的教學(xué)和 顧幼兒生活、并負(fù)責(zé) 內(nèi)早中餐及營 兒童及幼兒園采買日常生活照顧 衛(wèi)生和保健 養(yǎng)搭配,協(xié)助采買 維修

  七、開業(yè)成本及財務(wù)評估

  開辦這樣的一個幼兒園最好是一個人投資,不要合伙,減少合作上的麻煩,影響幼兒園的決策。在準(zhǔn)備開辦前,首先預(yù)測先期投入。在投入上,分為固定資產(chǎn)投資和流動資產(chǎn)投資。為了便于更清楚的核算投入成本。我分別用表格的形式加以說明,見附表23

  附表2固定資產(chǎn)和折舊概要項目細(xì)項價值(元)折舊年限年折舊(元工具和設(shè)備空調(diào)、電扇、電視、收音機(jī)、電子琴、桌椅、床、玩具、冰箱、消毒柜等交通工具面包車辦公家具及設(shè)備辦公桌、電話、手機(jī)等18005360房屋自有140平米一樓三室一套20__0020__000合計

  附表3 流動資金(月)

  1.原材料(定員50人)項目數(shù)量(公斤)單價(元)總費(fèi)用(元)肉5016800蛋506300米面1502.6390油258200水果、菜40031200奶、豆?jié){200副料100合計3190

  2.其他經(jīng)營費(fèi)用(月)項目費(fèi)用(元)備注園長的工資1000雇員工資4000人均500,共6人,另1000元為機(jī)動獎金營銷費(fèi)用83年預(yù)計營銷費(fèi)用1000,平攤在12個月中公用事業(yè)費(fèi)1500水電、煤氣、汽油、養(yǎng)路、電話費(fèi)、取暖費(fèi)維修費(fèi)100汽車、室外玩具、設(shè)備、桌椅的日常維修保險費(fèi)78一年240元火險,700元車險,12個月均攤注冊登記費(fèi)42教育局和物價局辦證費(fèi)500元,12個月均攤其他20紙張、筆等消耗品合計6823

  只算出先期投入成本還不夠,還要做一個銷售收入預(yù)測和成本計劃,以便清楚的知道盈虧保本點(diǎn),不至于我們盲目投資。我開辦的幼兒園在6月份開張,那可預(yù)測到明年5月份整個一年的銷售收入。在開辦初期,如能作好宣傳和招生,開張之月預(yù)計可達(dá)到50人,隨著幼兒園的起步、成長,通過家長的認(rèn)可、轉(zhuǎn)介紹和宣傳,孩子會逐漸增加。見附表45。

  需要說明的是,由于幼兒園90%以上都是外來人員子女。2月份春節(jié)期間,外來人口返鄉(xiāng),會很大的影響孩子的數(shù)量,故在2月份幼兒園放假,避免發(fā)生工資、原材料等費(fèi)用,減少當(dāng)月虧損。另外,我開辦的幼兒園解決了學(xué)齡前兒童的入托問題,算是福利事業(yè),免一切稅費(fèi)。

  有了銷售預(yù)測和成本計劃還不夠,幼兒園的經(jīng)營,每月都要有現(xiàn)金流入和流出,為了保證幼兒園任何時候都不會出現(xiàn)捉襟見肘的窘境,時刻保持充足的動力,有必要做一個現(xiàn)金流量計劃,見附表6。

  通過銷售預(yù)測和成本計劃,一年可實(shí)現(xiàn)利潤2萬6千余元,兩年多一些可收回投資;通過現(xiàn)金流分析,到年底,可積累5萬余元的現(xiàn)金,這樣可以保證了幼兒園明年的發(fā)展不會在資金上卡殼,還可用于幼兒園的規(guī)劃和發(fā)展。

  八、資金來源

  通過上述的分析和預(yù)測,開辦這樣的一個幼兒園,在開辦初期,約須65000元的啟動資金。就我個人而言,在辦園初期,自己還能擔(dān)負(fù)開業(yè)費(fèi)用,暫不想向親朋借錢和貸款。我現(xiàn)在有存款7萬元,為這幾年的工作積蓄和失業(yè)補(bǔ)償金。留出5000元,加上我愛人1000元/月工資,前幾個月的生活是沒有問題的。利用我現(xiàn)有的樓房做經(jīng)營場地,可節(jié)省房租。幼兒園的收費(fèi)均為預(yù)收制,沒有賒帳,可使每月有足夠的流動資金以應(yīng)付開銷。如果幼兒園經(jīng)營的好,在2年以后,我會擴(kuò)大幼兒園經(jīng)營。有了辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和信心,在擴(kuò)園時,資金有困難,再尋求親朋的幫助或貸款,也會容易一些。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇6

  一、項目計劃書摘要

  你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

  你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

  你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?

  大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房多臺灶,加幾個別具一格的包廂,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。

  因?yàn)楸居媱濏椖繉iT針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

  它的規(guī)?纱罂尚。仪熬翱捎^,成本低?赡茈S時被模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

  它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛?靵泶髮W(xué)生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

  二、公司簡介

  1、性質(zhì):DIY自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

  2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠,多套切菜工具,和兩個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和油煙機(jī);有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息,另每個包廂配備電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。

  3、項目策劃書服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學(xué)生自助廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

  4、項目策劃書目的:大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。

  5、大學(xué)生自助廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生自助廚房。

  三、組織人員管理制度

  1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

  大規(guī)模(20-30人):如某班同學(xué)聚會,各地老鄉(xiāng)會聚會、或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

  中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。

  小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶但須提前預(yù)定,我們幫助準(zhǔn)備菜品。

  2、在大學(xué)生自助廚房里,僅需雇傭貧困生來打掃收拾大學(xué)生自助廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。

  3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

  4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

  5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

  6、政府批文:大學(xué)生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生自助廚房和時時刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生自助廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

  四、市場分析

  1、市場營銷

 、傩麄鳎何覀儗⑼ㄟ^傳單、海報、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學(xué)生的qq群、中國移動飛信,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生自助廚房”做口頭宣傳。

  ②客源:既然我們“大學(xué)生自助廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂而設(shè)計的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生自助廚房”。

  A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

  B.請自己的好朋友到“大學(xué)生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

  C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。

  D.有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。

  E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

  在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗(yàn)到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生自助廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

 、奂热淮髮W(xué)生自助廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

  2、市場前景

  現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生自助廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會實(shí)際,體驗(yàn)自己動手的快樂,也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生自助廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生自助廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生自助廚房的橫向連鎖。

  3.近期戰(zhàn)略目標(biāo):在我校周圍都建立一個學(xué)生自助廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供

  一個方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳得眾所周知,把名聲打出去,在此期間盈利15%。在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生自助廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

  五、投資分析

  固定成本5000元/單元

  可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益20____-6000元/月.單元不等

  裝修成本20000元。房租加轉(zhuǎn)讓費(fèi)23000元。

  因?yàn)樗牟环(wěn)定性,不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學(xué)生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的。

  六、大學(xué)生自助廚房的SWTO分析

  Strength:

 、倌壳斑沒有出現(xiàn)像大學(xué)生自助廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競爭較少。②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

  ③靈活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季!按髮W(xué)生自助廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi))

  ④適應(yīng)性好,能面對不同時期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)

  功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學(xué)生自助廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

  Weakness:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項目,所以不太穩(wěn)定。

  Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生自助廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生自助廚房”,可以有很大機(jī)會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。

  Threat:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

  綜合SWOT分析來看,“大學(xué)生自助廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。

  附錄

  理念:健康,創(chuàng)意,分享,樂活,愛心,

  亮點(diǎn)1、微信等公共平臺:宣傳+資源共享+社會贊助

  2、廣告海報墻:免費(fèi)中介,資源共享,廣告費(fèi)

  3、攻略策劃區(qū):義工,旅游,考證,考研,表白(提供錄像),快閃,四六級輔導(dǎo)

  4、休閑娛樂區(qū):各種桌游,看球賽

  5、租賃服務(wù)區(qū):冰箱,燒烤工具,帳篷,愛心便當(dāng)盒等

  6、小資文藝區(qū):校園慢遞,照片墻,物物交換,心愿墻,各種廢物改造的手工藝品,DIY相冊

  7、私房美食區(qū):鮮榨果汁,養(yǎng)生粥,小點(diǎn)心,只送不買

  8、主題活動區(qū):每月一次的廚藝大賽,假日party,手機(jī)號碼(微信)抽獎,情人節(jié),光棍節(jié)等等,成為社團(tuán)、學(xué)生組織常規(guī)活動固定場所

  9、DIY區(qū),作為平時淡季收入來源

  10、設(shè)意見箱

  11、淡旺季營銷策略:平時,周末,法定假日,寒暑假

  12、店內(nèi)裝潢:吧臺,沙發(fā),吊床,人員服裝:家族服裝,根據(jù)主題來變換

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇7

  首期房租 ¥72000 按押一付三估算

  前期裝修 ¥80000

  首批存貨及其他 ¥200000

  加盟管理費(fèi) ¥0

  總計 ¥352000

  平均每月盈虧平衡擬計算表(單位:元)

  營業(yè)額 ¥56000

  (減)進(jìn)貨成本 ¥28000

  毛利 ¥28000 按毛利50%估算

  (減)店鋪?zhàn)饨?¥18000

  (減)其他費(fèi)用 ¥10000 水電、稅收以及人員工資等

  利潤 ¥0

  主要商品價格(單位:元)

  小型手工 ¥40

  中型手工 ¥80

  大型手工(進(jìn)口材料)¥300

  這幾年,雖然DIY概念已經(jīng)不新鮮,但內(nèi)容卻一直常玩常新。在一項關(guān)于二○○九年十大最值得投資的項目調(diào)查中,手工DIY項目排在第三位。隨著社會上手工愛好者群體的逐步形成,手工DIY逐漸發(fā)展成為市場上商家淘金的重要領(lǐng)域。

  在北京海淀區(qū)五道口購物中心4層,有家名為和壁堂(HOBBYTOWN)的綜合性手工DIY專營店,店中專門售賣來自世界多個國家和地區(qū)的手工材料和工具,以及各種套裝、手工書籍,目前已經(jīng)在北京開了3家直營店。,3家店銷售業(yè)績都不錯,在此基礎(chǔ)上,和壁堂已經(jīng)建立起完善的店面管理制度、連鎖經(jīng)營制度以及店員的培訓(xùn)制度。今年下半年,他們將正式推出招商加盟機(jī)制,大力推廣手工DIY產(chǎn)品。

  手工材料來自多個國家

  走進(jìn)“和壁堂”店中,記者看到,貨架上琳瑯滿目地擺滿了各種做手工的材料、工具等,為了讓進(jìn)店的顧客能更直觀清楚地了解各種材料和工具是做什么用的,有的貨架上還展示著成品。

  記者了解到,店中產(chǎn)品主要包括做手工的工具、原材料,套裝和專業(yè)指導(dǎo)書四大類。具體又分為編織類、刺繡類、篆刻、版畫、橡皮圖章類、立體紙模類、紙藝類、繪畫類、益智類等。這些產(chǎn)品分為國產(chǎn)和進(jìn)口兩種,大部分為進(jìn)口產(chǎn)品,店中搜羅了包括日本、泰國、澳大利亞、德國、英國、瑞士、瑞典、美國等多個國家的手工產(chǎn)品。

  總經(jīng)理金先生稱:店中幾乎涵蓋了國內(nèi)外市場上所有相關(guān)手工DIY的品類,可以說,品類不落后于世界上任何一個國家的手工DIY商店,并且是國內(nèi)做手工DIY比較全的一家!跋Mo國內(nèi)的手工愛好者提供一個交流、展示、學(xué)習(xí)的平臺!

  在店中瀏覽一圈,記者注意到,店里的手工產(chǎn)品品類齊全,一部分是敲敲打打、粘粘貼貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產(chǎn)品,更有些需要動腦、發(fā)揮創(chuàng)意的產(chǎn)品,還有就是益智類產(chǎn)品。總體來說,店內(nèi)目前還是以一些小型的DIY產(chǎn)品為主打產(chǎn)品。

  對此,金先生解釋說,他們做了調(diào)查,東西方人對于手工DIY的認(rèn)識是有區(qū)別的。在西方,由于人力成本高,許多事情不得不自己動手做,他們的DIY概念,多是自己造房子,改裝車,做木工活,是比較大型的手工DIY。而在東方,小型的DIY更受歡迎。因此,店中商品適應(yīng)國內(nèi)環(huán)境,給消費(fèi)者提供的是比較小型的、不太復(fù)雜的手工DIY。

  記者簡單了解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類里,像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工,工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具,就可以制作出各種形狀的立體花,用來裝飾包括圍巾、毛衣等物件。

  一款布藝制作器,主要是模板,有心形、蓮花形、蝴蝶結(jié)形等多種形狀,買來布可以根據(jù)模板把布折成想要的形狀,然后裝飾窗簾、背包、衣服等。模板可以反復(fù)使用。

  店中還有各種特色筆,比如木紋筆,可以制造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果,用來裝飾精心制作的賀卡很合適;照片筆,則可以在照片上寫字,用來加工裝飾照片;布用筆,完全可以把字和圖案繪在布上,水洗不掉色,這樣的話,自己制作一件個性T恤就變得比較容易了。

  場景小屋屬于套裝類手工,包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、臥室等各種微縮場景,材料包中包括場景中所需的全部材料,同時備有膠水、剪刀以及說明書,顧客可以按照說明來制作,最后成一幅立體風(fēng)景。

  記者了解到,店里大部分產(chǎn)品都可以買回家去做,因?yàn)槎鄶?shù)產(chǎn)品里面都有詳細(xì)的說明書,完全可以按照說明來做,不需要特別指導(dǎo)。有的手工相對復(fù)雜,也沒有關(guān)系,店里的店員可以指導(dǎo)顧客操作。即使顧客買了東西回家,遇到問題和困難,還可以回店里來,店員會提供指導(dǎo)。

  “有一些人愿意在店里做,因?yàn)檫@里有氛圍,而且人都有惰性,在家容易做到一半就放下了。”

  對于這些琳瑯滿目的材料和工具,金先生根據(jù)國內(nèi)市場調(diào)研,把目標(biāo)消費(fèi)群體鎖定在18~三十五歲的白領(lǐng),以女性為主。開店五個多月來的銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析表明,店中實(shí)際的主力消費(fèi)群體與當(dāng)時的定位是一致的。受這一群體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章、場景小屋等。

  此外,家長是重要的消費(fèi)群,主要是買給孩子,提升孩子的動手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場景、考古、拼插等。

  另外,學(xué)生也正成為手工消費(fèi)的主力,尤其是大學(xué)生,不管男孩女孩,通常喜歡用自己動手做的東西來表達(dá)心意,送給愛慕的對象。

  記者了解到,店里的人均消費(fèi)從30、40元到200、300元不等,價差拉得比較大,大眾化消費(fèi)人均在80元左右。相比較而言,進(jìn)口商品要貴些。

  給愛好者提供更豐富選擇

  開這樣一家比較時尚、與國際潮流緊密接軌的店,源自金先生的出國研修經(jīng)歷。英國留學(xué)回來后,因?yàn)橐邮旨易迤髽I(yè),所以他便赴日本研修了一段時間,主要在日本公司里觀摩學(xué)習(xí)。

  在一家公司學(xué)習(xí)制做版畫和篆刻的時候,有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司里陳列的好多小學(xué)生、中學(xué)生刻的版畫作品都特別好,“比國內(nèi)專業(yè)學(xué)美術(shù)的大學(xué)生刻的還要好”。

  回國后,金先生先后花了一年半的時間做市場調(diào)研!翱紤]到所謂手工不是生活必需品,而是精神層次的提升,所以必須是人均GDP達(dá)到一定程度的城市的人們,在溫飽問題解決后才會有的消費(fèi)需求和生活情趣!币虼,金先生只在全國一線城市,諸如北京、上海、深圳和廣州做了調(diào)查。

  調(diào)查中,他發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的手工DIY還處于比較懵懂、雜亂無章的市場狀態(tài)。做十字繡的,專門做十字繡,做軟陶的專門做軟陶,沒有一個綜合的平臺,手工DIY市場基本屬于空白!暗强瞻撞⒉灰欢ň鸵馕吨菣C(jī)會,空白有兩種,一種可能是還沒有人發(fā)現(xiàn)的機(jī)會,也有可能是這個市場根本就不存在。”于是他蹲點(diǎn)、調(diào)查,專門到十字繡店去了解、觀察。最后確定這塊市場是有潛力可開發(fā)的。而且經(jīng)過剖析,認(rèn)定自己的資源和優(yōu)勢要多過風(fēng)險。于是才開始制訂商業(yè)計劃書。

  選址瞄準(zhǔn)年輕時尚商場

  金先生經(jīng)過綜合的考量,就把店址所要選擇的商業(yè)形式給鎖定在商場。

  對此,金先生這樣解釋:既然想讓大家了解手工DIY,就需要這個地方有固定的人流;同時,因?yàn)橐蛟炱放,所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點(diǎn)考慮所以就把選址鎖定在商場。

  在國外經(jīng)過專業(yè)的商業(yè)課程訓(xùn)練,金先生自然充分認(rèn)識到,選址對于開店的重要性。因此,他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍。

  “我們最后確定的選址標(biāo)準(zhǔn)就是,首先要交通方便,而地鐵是人流的保證,沒有地鐵,交通不便的商場全部過濾掉。由于手工DIY屬于中端消費(fèi),因此入駐商場的品牌不要太低端,也不要太高端。年輕女性是主要消費(fèi)群體,因此要選擇年輕時尚的商場。”

  經(jīng)過反復(fù)的比較選擇,金先生理想的選址就是西單大悅城,地處西單,人流自然沒有問題,而且大悅城是潮人聚集地,很少有四十歲出頭的人來逛。但是由于種種原因,第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場。

  “當(dāng)初看好國瑞城,是因?yàn)檫@里是北京地鐵二號線和五號線的交匯點(diǎn),對它的人流有很大的期待!钡珜(shí)際上,由于國瑞城是一個新的商業(yè)地產(chǎn),市場還處于培育期,人流一直不太理想。

  位于五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經(jīng)驗(yàn),金先生充分依據(jù)商業(yè)教科書上的方法來操作。為測人流量,他一周分周一、周三、周六幾天分別計人流量,一天又分為幾個時段。人流量數(shù)據(jù)讓金先生最終選定了五道口購物中心。

  記者看到,在商場的一至四層,入駐著像光合作用書店等一些知名的時尚品牌。而且,五道口購物中心和知名連鎖商業(yè)品牌華聯(lián)是一體建筑,兩個商場僅隔一道門,有時顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯(lián),這樣兩個商場可以借助各自的人流。

  “去年十月開業(yè)以來店里已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了盈利,而且,通過我們的重新布置,調(diào)整商品組合,盈利還有很大的提升空間!

  專業(yè)營銷與體驗(yàn)式營銷

  由于手工原料、工具等都放在包裝袋子里面,還比較零碎,不像工藝品店,大家走進(jìn)店一看,一目了然,馬上就明白店里是做什么的,尤其店里大部分商品都是從國外直接進(jìn)口的,讓顧客不明白店里到底是做什么的,更不知道從哪里下手,怎么做。

  為了讓顧客更直觀地了解每種材料和工具是如何使用的,店員都會先根據(jù)材料、使用工具以及說明書做成現(xiàn)成的商品,和材料擺在一起展示。

  “這樣的狀況下,店員的介紹就起著重要的作用,這也同時要求店員必須非常專業(yè)。”金先生介紹,只要店里有的手工材料,每個店員基本都會做。上崗前,店員要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),上崗后,每周兩次的培訓(xùn)也從未間斷,而且會一直持續(xù)下去。

  與此同時,為了讓更多人了解手工、體驗(yàn)到手工給人帶來的樂趣,店里還推出了體驗(yàn)式營銷:只要有興趣,每個人都可以來店里親自動手體驗(yàn)。店里免費(fèi)提供材料和工具,店員免費(fèi)教,完成的手工作品可以免費(fèi)帶回去。

  “我們專門設(shè)立了一個手工區(qū),放置著幾張長條桌和椅子,能同時容納20人左右,名為HOBBY手工課堂。課堂從周一到周五有不同的體驗(yàn)課程!苯鹣壬f,體驗(yàn)課堂的效果非常好,所有體驗(yàn)過的顧客后來都成了店里的老顧客,成了消費(fèi)者。

  目前,金先生又在策劃一個大型體驗(yàn)式活動:幾百人合力用店里一種新型的紙泥粘一個東西,然后再一起上色。

  “我們想讓更多人體驗(yàn)到自己動手的樂趣,從而愛上手工活動!

  提供多種特色服務(wù)

  除了店里的面對面指導(dǎo)外,和壁堂還建立了網(wǎng)站,對于一些相對比較復(fù)雜的手工,會制作成VCR放到網(wǎng)上,顧客不愿意到店里的話,可以在網(wǎng)上跟著學(xué)。

  此外,他們還建立了專門的手工論壇,給手工愛好者們提供一個聚集的平臺,在這里既可以相互交流經(jīng)驗(yàn),也可以展示自己的作品。而店里的HOBBY手工課堂,也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所。

  金先生介紹,在日本,許多家庭婦女把做手工當(dāng)成是一種副業(yè),用以增加收入,貼補(bǔ)家用。店里也在考慮提供這樣一個平臺,顧客的手工作品可以放在店里以格子鋪的形式寄賣,為那些手工愛好者也提供一種收入來源。

  創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險提示

  前期投入:開一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前,和壁堂五道口店的店面在240平方米左右,因?yàn)橐蛟斐善炫灥,這是目前三家店面中面積最大的一家,也是品種最齊全的一家。實(shí)際上,開一家這樣的店,店面在60平方米即可。據(jù)了解,五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元,按照通常的押一付三方法計算,前期租金投入大概要7。2萬元。店面裝修風(fēng)格要溫馨、雅致,充分體現(xiàn)人性化,前期裝修投入大概要8萬元,首批存貨約20萬元。

  如果資金寬裕,店面可以再大些,在100平方米左右,留出一個手工愛好者在店里做手工的空間。當(dāng)然,前期投入也要相應(yīng)地增加。

  利潤分析:按照60平方米的店面來計算,經(jīng)營手工DIY店的每月成本主要包括店鋪?zhàn)饨?8000元,人員工資以及水電、稅收、物業(yè)等雜費(fèi)10000元。因此,店里每個月的經(jīng)營成本至少要28000元。據(jù)了解,手工DIY行業(yè)的毛利通常在50%,按此計算,每個月店里要達(dá)到盈虧平衡,需要做到56000元的營業(yè)額。平均下來,按照30天計算,每天要做到1866元的營業(yè)額。也就是說,按照店里人均80元的消費(fèi)來計算,需要每天有24個人來店中消費(fèi)才能保本。按照“和璧堂”現(xiàn)在進(jìn)店成交率40%計算,每天要保證60人進(jìn)店,應(yīng)該說經(jīng)營的壓力不小。

  選址:五道口購物中心地處成府路,交通方便,周圍大學(xué)眾多,是北京年輕、時尚人群購物的潮流街之一。那些瞄準(zhǔn)年青人、交通方便的中端時尚商場都是可以考慮的選址。

  門檻:金先生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,開這樣的店一定要自己喜歡做手工,否則開店將是比較枯燥辛苦的事情。同時,進(jìn)貨渠道也是一個很高的門檻。國內(nèi)商品尚可,但是如果只做國產(chǎn)的商品,不能保證店的領(lǐng)先性。和壁堂店里大概有五大類進(jìn)口商品,都拿下了國外產(chǎn)品在國內(nèi)的獨(dú)家代理。這得益于金先生出國留學(xué)和研修的經(jīng)歷和優(yōu)勢。

  前景:隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們開始追求精神生活,尤其在這個崇尚個性的時代,人們不滿足于工業(yè)化產(chǎn)品的千篇一律,越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的DIY產(chǎn)品。手工愛好者正逐漸形成一個群體,成為DIY市場的消費(fèi)主力。

  風(fēng)險:金先生認(rèn)為,引進(jìn)的新品能否符合消費(fèi)者的口味,為他們所樂于接受至關(guān)重要。否則會造成滯銷,滯銷就意味著風(fēng)險。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇8

  據(jù)我國權(quán)威機(jī)構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達(dá)國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據(jù)專家預(yù)計,我國女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。

  項目概述

  個性飾品店起源于美國,流行于日本,意為風(fēng)格獨(dú)特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品!

  市場分析

  中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,經(jīng)過調(diào)查,很多女生花費(fèi)在飾品上的金錢是她們總花費(fèi)的30%~40%,這是個很好的市場。

  但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個市場中得到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機(jī)會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗(yàn)做飾品,體驗(yàn)其中的喜悅!

  市場環(huán)境

  網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:

  1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),還有首批進(jìn)貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店營業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費(fèi)用。

  2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。

  公司介紹

  1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)

  本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽(yù),在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!

  2、公司簡介

  1)公司名稱:霓裳飾品

  (2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。

  3、公司管理

  1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。

  2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管,飾品設(shè)計師等。

  3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。市場與競爭

  根據(jù)社會的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩,理所當(dāng)然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當(dāng)然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學(xué)生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會有極大的市場,F(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已達(dá)到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標(biāo)價,由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒有店面費(fèi),商品的價格理所當(dāng)然比市場上的價格要低,顧客通過在網(wǎng)上比較價格就可以決定是否值得在網(wǎng)上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場購物要方便得多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔(dān)心是否會遇到小偷,使得根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,也不會擔(dān)心自己的錢包。

  除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使得顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必?fù)?dān)心會被欺騙。

  市場及競爭分析

  1、市場介紹

  網(wǎng)上購物總的潛在消費(fèi)市場很大.而我們所經(jīng)營的有些項目如藤木壁畫還是市場空白,有很大的挖掘潛力。

  根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)中心(CNNIC)的最新統(tǒng)計,截至20____年12月31日止,中國的網(wǎng)民總數(shù)已達(dá)到約一億人!而其中進(jìn)行過網(wǎng)上購物的網(wǎng)民已達(dá)到31.67%--即3000多萬用戶!而隨著國內(nèi)上網(wǎng)費(fèi)用的下調(diào),網(wǎng)民總數(shù)及網(wǎng)上購物的網(wǎng)民比例將有更大的提高。

  可見在中國開展電子商務(wù),即在網(wǎng)上開店的時機(jī)已經(jīng)趨于成熟,有眼光的商家已經(jīng)或正在紛紛建立自己的網(wǎng)上商店。

  2、市場機(jī)會及環(huán)境

  網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:

  (一)投資少,回收快,而且無所謂存貨,所以特別適合小商店和個人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。

  (1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),還有首批進(jìn)貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店營業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費(fèi)用。

  (2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。我們的貨源就是當(dāng)?shù)亟鸷苫ǔ厥袌龅纳碳,并且價格已經(jīng)談妥.從物流角度而言,荷花池是成都的最大的批發(fā)市場,而金荷花又以物美價廉看好.阿里巴巴,據(jù)其網(wǎng)站介紹,截止到20____年9月,阿里巴巴網(wǎng)站的商人會員總數(shù)已突破750萬,分別來自全球220多個國家和地區(qū),并以日均新增會員15881名的速度增長。市場內(nèi)有效供求商機(jī)月累計1175萬條,每日新增585537條。在很多方面都是專業(yè)批發(fā)市場所不能及的。

  (3)網(wǎng)上商店進(jìn)退自如,沒有包袱。傳統(tǒng)商店當(dāng)您不想繼續(xù)經(jīng)營時,您得先把原來積壓的貨物處理掉才行,而網(wǎng)上商店因?yàn)椴恍枰尕,也就沒有這個包袱,您隨時都可以更換品種,或者改行做別的生意。啟動資金少,經(jīng)營成本低,特別適合小商店和個人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。

  (二)銷售時間不受限制,無需專人看守,卻可時時刻刻營業(yè)。

  網(wǎng)上商店無限延長了您的營業(yè)時間,一天24小時、一年365天不停地運(yùn)作,無論刮風(fēng)下雨,無論白天晚上,無須專人值班看店,您可照常營業(yè)!

  (三)銷售地點(diǎn)不受限制,小商店也可做成大生意。

  盡管在地面上您只有一個小商店,或者干脆就沒有門面,但在網(wǎng)上,您的生意卻可以照樣做得很大。一方面,網(wǎng)上商店不受店面空間的限制。盡管您只是街邊小店,在網(wǎng)上您可以擁有百貨大樓那么大的店面,擺上一萬種商品(只要您愿意);

  另一方面,網(wǎng)上商店不受碼頭好壞的影響。無論您的碼頭好壞,就算您是在拐999道彎的小胡同里,在網(wǎng)上,客戶一樣可以很方便地找到您的店子,不管客戶離您的店子有多遠(yuǎn),哪怕是離您十萬八千里。

  (四)網(wǎng)上商店人氣旺,賺錢沒上限。網(wǎng)上人來人往,客流量賽過10個游樂場所!只要您的商品有特色,只要您經(jīng)營得法,網(wǎng)上商店每天將給您額外帶來成千上萬的客流量,大大增加您的銷售收入。

  (五)我們選擇的是適合在網(wǎng)絡(luò)上銷售的是商品。

  家居壁畫飾品,手工藝術(shù)飾品等樣式多多,讓你目不暇接,流連忘返。

  如果你來到我們的商店,跟地面商店比較,你會知道地面商店的零售價其實(shí)比網(wǎng)上的價格還要高很多。同時他們的利潤也是非常驚人的,或許你看到兩三百元的產(chǎn)品,進(jìn)價也就四五十元。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇9

  一、公司(邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司)概述

  (一)公司簡介

  邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司成立于____年12月1日,商業(yè)法定名稱是(中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司),法定地址是南昌市雙港東路232號。

  邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是一家集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。

  我們的業(yè)務(wù)范圍主要是校園內(nèi)及周邊地區(qū)產(chǎn)品的廣告宣傳。

  邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司為股份責(zé)任有限公司,有著一套完整的管理體系、合作的團(tuán)隊、優(yōu)秀的骨干,我們設(shè)有廣告部、策劃部、營銷部、執(zhí)行部、財務(wù)部、人事部、物資采購部以及綜合辦公室。

  (二)公司宗旨

  邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學(xué)、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計,讓客戶以最低的廣告成本,達(dá)到最佳傳播的效果。

  (三)公司目標(biāo)

  打造代表江西財經(jīng)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象。

  (四)創(chuàng)業(yè)理念

  “讓人人都做得起廣告”這是我們創(chuàng)業(yè)的口號,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路,我們的服務(wù)對象主要是針對廣大在校師生,我們將考察師生的需求,認(rèn)真做好讓顧客滿意的廣告,達(dá)到最好的宣傳效果。

  (五)公司服務(wù)

  1. 專業(yè)化的廣告服務(wù)

  邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司為客戶提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費(fèi)者溝通。我們的員工是清一色優(yōu)秀大學(xué)生,在自身的知識和經(jīng)驗(yàn)上獨(dú)樹一幟,我們成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系,建立自身文化內(nèi)涵。

  2.全面的業(yè)務(wù)服務(wù)

  邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是南昌市第一家由在校大學(xué)生創(chuàng)辦的廣告公司。邁德提供傳單,調(diào)查,露天宣傳,上門推銷等各種廣告渠道方式。

  3.為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場調(diào)查

  不必客戶東奔西跑,邁德為客戶提供完善的效果測定服務(wù)。

  4.其他

  客戶利益:邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。

  二、執(zhí)行摘要

  (一)經(jīng)營理念

  中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的理念是:我們承擔(dān)壓力,客戶享受輕松。

  (二)公司概述

  中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司成立于____年11月26日,主要從事于校園內(nèi)及周邊地區(qū)產(chǎn)品的廣告宣傳,例如新產(chǎn)品現(xiàn)場推廣,運(yùn)動品牌校園大賣場,海報制作。公司的合法成立的組織形式是有限責(zé)任公司。出資的所有權(quán)構(gòu)成是創(chuàng)業(yè)者集體出資并吸收了少部分得風(fēng)險投資,我們的主要辦公地點(diǎn)在南昌市雙港東路232號。

  中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司處于經(jīng)營啟動期,已經(jīng)成功的為國內(nèi)某著名的電子產(chǎn)品平臺廠商做了新產(chǎn)品推廣,并且正為某運(yùn)動品牌制作校園系列宣傳。

  在近期____年12月1日,邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司完成了3萬元的業(yè)務(wù)額,并且顯示出強(qiáng)勁的贏利。如果融到300萬元的資金,我們期望能夠完成____萬元的業(yè)務(wù),在第二年完成300萬元的稅前利潤。在第3年(下一年)完成500萬元稅前利潤。

  我們能夠完成上述目標(biāo),因?yàn)槿诘降馁Y金主要用于例如:

  1.在江西省內(nèi)確定了自己的品牌形象的前提下,將邁德企業(yè)的理念和業(yè)務(wù)推廣到全國范圍內(nèi);

  2.在全國6個省會及直轄市建立分公司(北京,沈陽,上海,成都,武漢,廣州)。

  3.引進(jìn)補(bǔ)充部分廣告和管理方面的專業(yè)人才。

  4.采購業(yè)務(wù)所需專業(yè)器材。

  (三)產(chǎn)品與服務(wù)

  中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的目標(biāo)是打造“讓人人都做得起廣告”,當(dāng)前我們的服務(wù)處于成長時期。我們計劃擴(kuò)大我們的廣告品牌的知名度,以擴(kuò)大我們的客戶群體,其中范圍包括餐飲,電子,服裝等行業(yè)。

  邁德的宣傳,有別于傳統(tǒng)廣告以當(dāng)紅明星和海量傳單的“燒錢”和“造勢”,我們強(qiáng)調(diào)的是讓客戶以最少的宣傳費(fèi)用,達(dá)到其有限范圍內(nèi)積極的產(chǎn)品推廣。我們幫助商家搭建與消費(fèi)者零距離的平臺。并且以我們專業(yè)的技術(shù),幫助商家避免他們在類似宣傳中可能會遇到的困難和風(fēng)險。

  (四)營銷概述

  邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的市場是中國目前“混亂”的低端廣告市場,到____年12月時,根據(jù)現(xiàn)有規(guī)模測算,其市場已達(dá)到億元級標(biāo)準(zhǔn)。若將其已一定形式和法規(guī),規(guī)范化后,據(jù)現(xiàn)階段廣告產(chǎn)業(yè)的規(guī)模,業(yè)界普遍認(rèn)為該市場能夠分得廣告市場3/1的份額。我們的客戶是中國現(xiàn)在各行業(yè)新興的新創(chuàng)企業(yè),商品針對學(xué)生消費(fèi)群的各級代理零售批發(fā)商和有相關(guān)需要的企業(yè)。解決該類客戶關(guān)心的廣告成本問題正是我們的服務(wù)宗旨所在,我們將用“邁德”的模式,幫助其推廣宣傳。

  中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司目前與博藝廣告有限公司,天藝事務(wù)所,新勢傳媒,新鮮傳媒直接競爭,并且與江西財經(jīng)大學(xué)校影視中心有一定程度上的間接競爭,其中新勢傳媒和新鮮傳媒是公司未來業(yè)務(wù)發(fā)展的最大潛在競爭對手。

  但是比較以上競爭對手,我們的宣傳與學(xué)生消費(fèi)群體有更近的距離,并且宣傳的專業(yè)程度和宣傳手段有更多的多樣性。

  (五)風(fēng)險與機(jī)會

  邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司經(jīng)營的最大的風(fēng)險是商業(yè)風(fēng)險,管理風(fēng)險和資金短缺引起的財務(wù)風(fēng)險。但是由于我公司處于初創(chuàng)階段,并沒有過多的財務(wù)負(fù)擔(dān),我們可靈活經(jīng)營規(guī)避市場風(fēng)險,并且通過合作或者吸收投資克服管理和財務(wù)上可能帶來的風(fēng)險。

  (六)管理團(tuán)隊

  我們的團(tuán)隊由下列成員組成:

  總經(jīng)理:副總經(jīng)理:廣告部:策劃部:謝營銷部:執(zhí)行部:綜合辦公室主任:財務(wù)部:人事部:物資采購部:

  (七)資金需求

  中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司尋求300萬元作為權(quán)益性投資,用于公司未來業(yè)務(wù)的拓展和公司規(guī)模的擴(kuò)大。并計劃5年后,根據(jù)公司情況,進(jìn)行剩余利潤分紅后,再次融資或?qū)崿F(xiàn)上市融資。

  (八)融資計劃

  目前邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的注冊資本為20萬元,并且已經(jīng)吸納江西財經(jīng)大學(xué)孵化中心3萬元的風(fēng)險投資。在創(chuàng)業(yè)之初到現(xiàn)在,短時間內(nèi)已經(jīng)完成了3萬元的業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)毛利潤1萬3000元,實(shí)現(xiàn)8000元的稅前利潤,并且業(yè)務(wù)量有強(qiáng)勁的增長趨勢。

  (九)銷售總結(jié)

  三、經(jīng)營理念

  (一)基本信條

  我們專業(yè) 我們創(chuàng)造價值

  (二)做事模式

  團(tuán)隊協(xié)作 集思廣義

  (三)創(chuàng)業(yè)精神

  創(chuàng)意100 滿意100 服務(wù)100 挑戰(zhàn)100

  創(chuàng)新100

  創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源動力。在達(dá)成某一具體目標(biāo)時,能根據(jù)外界的變化修正調(diào)整自己的方式和方法,為公司的發(fā)展提供創(chuàng)造性的、新穎的、變革性的建議和解決方案。

  滿意100

  不斷的創(chuàng)新,作出滿意的作品。

  服務(wù)100

  具有強(qiáng)烈的自我責(zé)任心和服務(wù)意識,為了讓客戶滿意,堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。

  挑戰(zhàn)100

  挑戰(zhàn)變化,培養(yǎng)超越自我的意識,不滿足已有的成績,勇于在工作和生活中為自己設(shè)定更高的目標(biāo)。

  四、業(yè)務(wù)分析

  (一)業(yè)務(wù)背景分析

  在國內(nèi),廣大的大學(xué)生有將近____萬,這個市場相當(dāng)于1/4個德國,1/3個英國,除去學(xué)雜費(fèi),大學(xué)生一年的開銷,包括教育費(fèi)用、休閑娛樂、交友的費(fèi)用,平均每人每年4000元,那么____萬的大學(xué)生,就意味著有800億的市場。數(shù)據(jù)明確的顯示了中國大學(xué)生的消費(fèi)總水平,正是因?yàn)橛羞@么大的消費(fèi)群體,廣大商家才越來越注重校園市場的開發(fā)和拓展,君不見學(xué)術(shù)節(jié)期間各商家搶占市場的激烈局面。但是仔細(xì)推敲這些商家進(jìn)駐校園市場的方式,我不禁要說:難道這樣的營銷起作用?難道這樣就可以打通校園的廣闊市場?如果答案是肯定的,那作為大學(xué)生的我們應(yīng)該感到悲哀,因?yàn)樯碳胰绱撕唵蔚臓I銷手段就將我們就地正法。但是我相信我們大學(xué)生,相信現(xiàn)如今的大學(xué)生思想的多元性和思維的敏銳性,他們不會這么容易的掉進(jìn)商家的圈套,他們需要商家仔細(xì)的了解他們,深刻的分析他們。我一直認(rèn)為營銷的最高境界就是征服顧客的心甚至是思想。試著想想腦白金的成功——如此的東西盡然成為現(xiàn)如今人們送禮的最佳選擇,究其原因我認(rèn)為只不過是商家很好的掌握了消費(fèi)者的心理,用一種效應(yīng)征服了無知的消費(fèi)群體。有廣大大學(xué)生的消費(fèi)需求,有商家虎視眈眈的眼睛,校園消費(fèi)與社會供給的融合缺的就是中間的“月老”。我們的校園傳媒公司要做的就是這樣的“月老”。

  (二)具體業(yè)務(wù)分析

  1、基本生活消費(fèi)(衣、食、住、行)

  大學(xué)生最基本的消費(fèi)支出,針對這些方面,可以為廣大的超市、餐館、旅社以及旅行社開拓校園市場提供營銷方案。

  2、學(xué)習(xí)消費(fèi)(學(xué)費(fèi)、書籍雜費(fèi)、考證費(fèi)、電腦等)

  瞄準(zhǔn)這些市場需求,可以為廣大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供市場營銷方案。

  3、休閑娛樂消費(fèi)(休閑、健身、旅游、娛樂等)

  這部分的消費(fèi)需求是巨大的,也是現(xiàn)在多數(shù)商家非?粗氐囊粔K。針對這一塊,可以為各種休閑場所、健身會所、娛樂機(jī)構(gòu)提供開拓校園的具體營銷方案。

  4、人際交往消費(fèi)(人情往來、戀愛)

  這部分的消費(fèi)也是相當(dāng)巨大的,各種為情侶開發(fā)的浪漫場所也會極力的開發(fā)市場,滿足大學(xué)生的需求,掙取客觀利潤。

  這些業(yè)務(wù)市場的空間需求,給我們傳媒很大的業(yè)務(wù)支撐,這也是我們的利潤來源。

  五、市場和銷售戰(zhàn)略分析

  (一)市場描述

  廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),____年我國共有廣告公司57434家,幾年來公司數(shù)量不斷增加,營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴(kuò)大,增長速度可觀,全國廣告經(jīng)營額____年突破1000億元大關(guān)。按照專家的預(yù)測,____年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%,將達(dá)到12.5萬億元以上,全國廣告經(jīng)營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來____年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權(quán)威機(jī)構(gòu)披露的外國大型廣告集團(tuán)的年營業(yè)額數(shù)相比,差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點(diǎn)在短時間內(nèi)不會有大的變化。

  江西財經(jīng)大學(xué)位于昌北開發(fā)區(qū),附近學(xué)校密集,大學(xué)生眾多。此外,江西財經(jīng)大學(xué)是一所以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才為目標(biāo)的高校,很多優(yōu)秀畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè),也為我們公司的發(fā)展提供了良好的條件。

  (二)目標(biāo)市場

  我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場按地域特點(diǎn)分為三類:江西財經(jīng)大學(xué)校內(nèi)市場,江西財經(jīng)大學(xué)周邊市場,昌北開發(fā)區(qū)內(nèi)市場。

  江西財經(jīng)大學(xué)校內(nèi)市場主要表現(xiàn)為學(xué)校方對外宣傳的廣告需求,校內(nèi)各團(tuán)體活動的廣告需求,學(xué)校內(nèi)舉行各類活動和比賽的廣告需求及畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)所需的廣告宣傳。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇10

  一.定位:

  (1)現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,壓力大,在空余時間最需要的就是得到舒心的服務(wù),使自己可以盡可能地放松。此時,人們需要一個符合自己心意的松弛空間,以便交流信息和感情。同時,在閑暇時間聚會或款待朋友,或商務(wù)洽談,需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。

  (2)為傳播茶文化,秉承千百年來的飲茶習(xí)俗,將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素,不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,讓他們認(rèn)識茶文化、喜愛茶文化、關(guān)注茶文化,為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準(zhǔn)確與否,關(guān)系到整個茶館的成敗與否,因此我們非常重視風(fēng)格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務(wù)休閑茶館”。

  1.風(fēng)格定位:

  復(fù)合型茶館:茶飲與茶食復(fù)合,自助與服務(wù)復(fù)合,傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格復(fù)合,中國與國際復(fù)合。經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)中國傳統(tǒng)風(fēng)格茶室,中國新現(xiàn)代風(fēng)格茶室,日系和風(fēng)茶室,韓國高麗風(fēng)茶室,東歐風(fēng)茶室,歐美風(fēng)茶室,具地方特色的散座、自主選食廣場,交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風(fēng)格的茶室環(huán)境,還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點(diǎn)、商務(wù)茶點(diǎn)套餐等,具有國際特色的服務(wù),滿足消費(fèi)者的不同需求。

  2.功能定位:

  (1)休閑功能:會友、下棋、喝下午茶

  (2)商務(wù)功能:接洽、商談、簽約、應(yīng)酬等

  (3)情感功能:情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到,沒有做不到

  (4)教育表演功能:專業(yè)茶藝師為消費(fèi)者表演茶藝,還接受茶藝技術(shù)培訓(xùn)。

  (5)延伸服務(wù):主要代客養(yǎng)壺、代客存茶(例如:陳年普洱的貯藏保存,可以代勞)、代客配具(依照顧客的要求描述進(jìn)行茶具采購,搭配購買).

  3.檔次定位:

  對商務(wù)層定位為:高檔次的商務(wù)客戶群。

  對待普通白領(lǐng),上班一族,普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費(fèi)者。

  4.茶館理念: 以最好的服務(wù)讓客人享受茶之趣

  二.選址:

  老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。茶樓由于本身的性質(zhì)而定,除具備明亮整潔,清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,以保證茶館的良性運(yùn)營。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,客流不斷,選在商業(yè)街路口附近保證交通便利,同時商業(yè)街是最接近中高級寫字樓也是辨識度,描述容易度最高的地區(qū)。經(jīng)營面積:500—600平米。

  三.茶器:

  大廳:玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個

  中式包廂:青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂:汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個

  韓式包廂:白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個

  四.茶單

  A套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點(diǎn)=38元/人

  B套餐:中國名茶(西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等)選一+自助茶點(diǎn)48元/人

  C套餐:西式進(jìn)口紅茶+自助茶點(diǎn)=58元/人 單點(diǎn):花茶30/杯+小分茶點(diǎn)(泡芙+蘋果)中國名茶40元/杯+小分茶點(diǎn)(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(diǎn)(蛋糕+獼猴桃)

  茶單設(shè)計:四個板塊,分別展示套餐和單點(diǎn)

  A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底,配上套餐說明和各種茶圖片

  B套餐以黑白藍(lán)的中國元素圖做暗花,配上套餐說明和各種茶圖片 C套餐以時尚的淡黃色為主調(diào),配上套餐說明和各種茶圖片

  單點(diǎn)板塊,白色為主調(diào),清晰標(biāo)明各種茶的價格和茶點(diǎn),附茶點(diǎn)照片, 每頁附茶館logo

  五.人員要求

  店長一名:要求本科學(xué)歷,管理學(xué)學(xué)士,對茶文化和茶館經(jīng)營有一定了解,能負(fù)責(zé)茶館經(jīng)營、員工考核、協(xié)調(diào)等工作

  策劃師兩名:大學(xué)本科,茶文化專業(yè)女生、負(fù)責(zé)出席活動和整體策劃

  茶藝師7名:專科,茶藝專業(yè),中級茶藝師及以上證書獲得者,負(fù)責(zé)茶藝表演和服務(wù) 保潔、保安各一名

  六.裝修

  茶館主要是以現(xiàn)代中式風(fēng)格為主,其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調(diào),而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調(diào)和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進(jìn)茶館感受的是最清新的中式文化,是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯,是一種新型的藝術(shù)表達(dá)方式,生動的畫面不必言語也能洞察其內(nèi),正可謂一切盡在不言中。走進(jìn)大廳,左手邊的木質(zhì)直線型吧臺,咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式家具,裝飾相結(jié)合,給人一種簡約的古雅,給人以視覺上的清涼。大廳層次分明,錯落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結(jié)合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚(yáng)的輕音樂充盈著整個大廳,能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉(zhuǎn)而是木質(zhì)階梯,延伸到各個茶室的木質(zhì)地板及木質(zhì)門板。各位可別小看這一間間的木質(zhì)門板,墻板之間填充的是巖棉,隔音效果可達(dá)53分貝以上,顧客絲毫不用擔(dān)心說話內(nèi)容會被偷聽。轉(zhuǎn)角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以溫馨閑適的感覺,沒有污染。除此之外,其中的設(shè)計也是迥然不同的,分為中式茶室、日式

  茶室、韓式茶室等等。茶室內(nèi)只設(shè)1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預(yù)先定座,由專職的服務(wù)人員幫助布置和服務(wù),房門可懸掛提示牌,以免他人打擾。中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術(shù)壁紙,用中式那種古樸的色調(diào)展現(xiàn)不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾,配上舒適的中式家具,讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個茶室深暖人心。墻角設(shè)一屏風(fēng),驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。

  日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標(biāo)準(zhǔn)榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的一個點(diǎn)。這樣設(shè)計的茶室能給人一種洗凈鉛華,一塵不染,卻又帶著淡淡木香的感覺。

  韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風(fēng)格的浪漫主題。

  七、茶館經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍

  一.市場定位:

  格調(diào)方面:整棟茶樓以中式風(fēng)格為主,盡量還原中國古代建筑風(fēng)格,渲染中國文化,從而體現(xiàn)茶文化。樓里面設(shè)有中式,西式不同風(fēng)格的包廂,營造一種舒適的飲茶環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者追求高雅的.文化品位。

  目標(biāo)市場:白領(lǐng),成功人士,小資及崇尚文化追求的人等。

  二.市場分析:

  1.隨著人們生活水平的不斷提高,快餐文化的出現(xiàn),人們生活的節(jié)奏越來越快,越來越需要這樣一個場所,能讓人們放下腳步,靜靜的呆上一個下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戲等來放松心情

  2.中國洽談會議習(xí)慣性的放在餐館上,解決一切合同問題,導(dǎo)致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個更好地場所洽談合同,既能良好溝通,又能理性洽談。

  3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方,消費(fèi)者可以受到熏陶,自我提升。

  三.主要業(yè)務(wù):

  食物類:各類茶,餐食,各色點(diǎn)心等。每天茶樓都會有推薦的茶和

  餐食及特色點(diǎn)心。

  表演類:京劇,茶藝表演,舞臺劇,相聲及名人講座。每周一次關(guān)

  于健康飲茶的講座

  銷售類:茶館提供高質(zhì)量的茶葉,茶具等。

  活動類:提供不同風(fēng)格的包廂,為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽

  談、派對、部門聚會等等。

  茶館營銷策略與銷售計劃

  商品計劃:對通過采購獲得茶品和茶具,進(jìn)行分類,主要分為三個等級消費(fèi)者可自行選擇三個等級中的各小類。

  八、銷售渠道計劃

  茶館的目標(biāo)消費(fèi)群體主要是白領(lǐng)和追求時尚和品質(zhì)生活的一類人。主要通過實(shí)體店經(jīng)營獲得利潤,并且在通過微博、論壇等網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行推廣宣傳,參與團(tuán)購打折等。

  九、品牌宣傳

  1、主要通過發(fā)放宣傳海報的形式進(jìn)行宣傳,海報內(nèi)容包括店內(nèi)情況、茶品茶點(diǎn)、開張優(yōu)惠活動等。

  2、開張當(dāng)日,在茶館門口舉辦宣傳活動,三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝,同時限量免費(fèi)派送茶品和茶點(diǎn)。 活動促銷計劃

  1、開業(yè)促銷

  2、店慶促銷

  3、例行節(jié)假日促銷

  4、行業(yè)競爭促銷

  節(jié)假日促銷

  本店主要推廣三個節(jié)假日促銷活動,分別吸引女性消費(fèi)群體、時尚的年輕消費(fèi)群體和一群熱衷于贈品的消費(fèi)群體。

  (一)、婦女節(jié)

  凡在當(dāng)日來本店消費(fèi)的女性客戶可享受8.8折優(yōu)惠,并可免費(fèi)品飲本店專為女性設(shè)計的養(yǎng)顏美容茶一杯。

  (二)、萬圣節(jié)

  萬圣節(jié)前后共三天內(nèi),本店隆重推出萬圣節(jié)狂歡派對,大廳上演cosplay,凡來消費(fèi)者,可免費(fèi)試穿各種服裝發(fā)飾。

  (三)、 年終大派送

  1、 設(shè)計制作一批紅包形式的代金券

  2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶

  3、 代金券的使用:每個獲得代金券的客戶凡來本店消費(fèi),即可使用代金券,且消費(fèi)滿88可得掛歷等。

  VIP 會員維持計劃

  1、會員折扣 持有vip卡的消費(fèi)者,在本店可享受8.8折的優(yōu)惠

  2、vip卡的發(fā)放

 、傩碌觊_張10日內(nèi),來店消費(fèi)即可免費(fèi)獲得會員卡; ②新店開張活動停止后,消費(fèi)滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料

  3、對于本店vip客戶,我們有一個詳細(xì)的記錄和統(tǒng)計,包括他們在本店的消費(fèi)情況、個人偏好等,便于提供客戶更好的服務(wù)。另外,我們會向他們發(fā)送一些節(jié)日祝福、問候和店內(nèi)活動等相關(guān)信息。

  十、茶館管理計劃

  現(xiàn)場管理:空間布局、燈光照明、背景音樂

  資金管理:經(jīng)營目標(biāo)、資金預(yù)算、各項費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)及審批程序、財物分析 利潤控制:資產(chǎn)劃分、獎勵與分配

  財務(wù)控制與稽核審計制度:資產(chǎn)控制、零用金管理、費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)部稽核 財產(chǎn)管理制度:固定資產(chǎn)火災(zāi)保險事務(wù)處理、財務(wù)盤點(diǎn)財物部門負(fù)責(zé)人工作制度:職務(wù)、職權(quán)、職責(zé)

  會計:財務(wù)、會計與稽核單位工作職責(zé)、會計賬表的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、會計人員審核費(fèi)用規(guī)范、會計核算基礎(chǔ)工作規(guī)范、月績分析、事務(wù)處理制度、標(biāo)準(zhǔn)成本設(shè)定及單位使用說明書

  物源管理:

  采購:茶葉來源

  茶葉分類編號:存量控制、采購具體操作、驗(yàn)收操作 倉儲:倉庫安全、季度總結(jié)、滯品、廢品處理 質(zhì)量:保質(zhì)期、包裝、退貨處理 使用:領(lǐng)取茶葉、發(fā)放茶葉

  人員管理:

  員工:招聘、培訓(xùn)、勤務(wù)、福利

  客戶:資料、售后聯(lián)系

 、痹诓桊^任何一處碰到賓客必須打招呼。

  ⒉不得在賓客面前與同事說方言,若賓客出言不遜,不要流露出不悅。

  ⒊不得在賓客背后擠眉弄眼,不譏笑賓客外行的地方,應(yīng)主動為其提供幫助。

  ⒋不許切切私語,互相交頭接耳。

 、挡坏萌斡霉ぷ麟娫捳勊绞。

 、对诓桊^內(nèi)不允許奔跑,要勤快地走路。

  ⒎盡量記住賓客的姓名,以便稱呼。

 、赶掳鄷r間到了,不得擅自離崗,須聽上級安排,如果需要加班,應(yīng)該留下繼續(xù)工作。

  ⒐在客人活動場所禁止吸煙,當(dāng)班時不允許嚼口香糖,上班前或工作時不允許喝酒。

  ⒑不要伏在桌上開單

 、辉诓桊^內(nèi),任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。

 、紴橘e客服務(wù)時,要始終保持微笑。

  茶館服務(wù)員的崗位職責(zé)

  (1)著裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。

  ⑵負(fù)責(zé)擦洗茶具、服務(wù)用品、搞好茶館衛(wèi)生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點(diǎn)、做好銷售工作。

 、蓉(fù)責(zé)將所有臟茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負(fù)責(zé)做好結(jié)束工作,完成領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時任務(wù)。

  銷售管理:

  銷售計劃:年度銷售計劃、銷售方針計劃書

  情報管理:客戶名單處理、訂單情報處理、個人調(diào)查實(shí)施辦法、競爭對手調(diào)查、市場調(diào)查以及預(yù)測工作管理、業(yè)務(wù)接洽追蹤售后服務(wù):顧客滿意度調(diào)查、客戶投訴處理

  銷售事務(wù)處理:銷售過程控制、銷售結(jié)果評估、銷售問題處理 銷售經(jīng)理管理:銷售員標(biāo)準(zhǔn)操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業(yè)務(wù)員教育訓(xùn)練辦法

  行銷評估:

  茶葉診斷:感官審評、理化檢驗(yàn)、服務(wù)診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷

  信息管理:信息服務(wù)策略、適合于用戶的規(guī)程、茶葉及顧客數(shù)據(jù)庫的建立、操縱和檢索、計算機(jī)程序使用

  廣告策劃:

  策劃方法:茶館針對客戶的服務(wù)項目、影視廣告、報紙雜志廣告 策劃方案:原則、編擬要點(diǎn)、構(gòu)架

  總務(wù)管理:

  檔案:茶館、員工、顧客

  出差:國內(nèi)、國際、差旅費(fèi)支給

  車輛:使用、車輛肇事、客戶車輛停放

  出入倉庫:人員登記、茶葉登記、存儲量記錄

  提案:創(chuàng)意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇11

  互聯(lián)網(wǎng)走到今天,經(jīng)歷了高潮和低谷,讓許許多多為之奮斗的人們興奮過,也沮喪過。一年前,當(dāng)失去耐心的人開始疾呼互聯(lián)網(wǎng)是泡沫,大家不要陷進(jìn)去的時候,中國互聯(lián)網(wǎng)仍然我行我素,走著自己該走的路。專家們對于互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)將有90%關(guān)門的預(yù)言如今也不攻自破。這些風(fēng)風(fēng)雨雨讓許多真正了解互聯(lián)網(wǎng)的人終于看明白了一點(diǎn):互聯(lián)網(wǎng)本身并不能創(chuàng)造產(chǎn)值,它是一個服務(wù)性行業(yè)。

  透過泡沫看本質(zhì),可以讓我們明白很多,互聯(lián)網(wǎng)不是神話,而是實(shí)實(shí)在在的一個媒體、一種工具、一條途徑。認(rèn)清了這些,我們就發(fā)現(xiàn),原來互聯(lián)網(wǎng)真的很有用,如果你懂得利用的話。

  傳統(tǒng)企業(yè)同互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)姻,借助互聯(lián)網(wǎng)展示企業(yè)形象,發(fā)布產(chǎn)品信息,做好客戶服務(wù)已經(jīng)成為業(yè)界的共識,成為現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展中一個不可或缺的步驟;互聯(lián)網(wǎng)為企業(yè)服務(wù),滲透到企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、管理當(dāng)中去,這也成為互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的重要模式之一。

  讓我們構(gòu)想一下企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)之道的美好局面:

  企業(yè)占領(lǐng)互聯(lián)網(wǎng)這一第四媒體的宣傳陣地,利用它面向全球展示了企業(yè)的形象、品牌、文化和產(chǎn)品;

  互聯(lián)網(wǎng)不僅僅是網(wǎng)站,更是一種高效高技術(shù)含量的管理方法和手段。企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用引進(jìn)管理技術(shù)和觀念,豐富管理手段,倡導(dǎo)互動溝通和透明管理,提高企業(yè)管理效率和質(zhì)量水平;

  企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)尋求產(chǎn)品的銷售新渠道,尋求更多的商業(yè)機(jī)會。對于這些,我們相信,如果能很好的利用互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)必將助企業(yè)一臂之力。

  1)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造了新的市場競爭環(huán)境

  互聯(lián)網(wǎng)以其大容量、高速度的信息傳遞方式迅速滲透到社會經(jīng)濟(jì)的各個環(huán)節(jié),逐步成為新一輪經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。它對社會經(jīng)濟(jì)的許多方面產(chǎn)生了深刻的影響,就中小企業(yè)而言,互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造了新的市場競爭環(huán)境。

  (1)全球化的大市場

  作為覆蓋全球的開放型網(wǎng)絡(luò),互聯(lián)網(wǎng)把每一種商業(yè)經(jīng)營活動從其所在的地理范圍內(nèi)解放出來,突破了傳統(tǒng)市場的地域限制,形成全球化的大市場。在這個虛擬的市場中,地理概念已經(jīng)無法限制某個企業(yè)的發(fā)展方向和市場規(guī)模,客戶和企業(yè)都將擺脫地域界限的束縛,可以“足不出戶”地進(jìn)行交易活動。

  (2)市場資源的優(yōu)化配置

  互聯(lián)網(wǎng)上的信息種類繁多、數(shù)量極大,而且增長速度驚人,使這個新興的虛擬市場擁有著十分豐富的市場資源。并且由于網(wǎng)絡(luò)信息的共享性,中小企業(yè)能與大企業(yè)一樣接觸各類市場信息,可以更加方便地通過交流與協(xié)商達(dá)成各種交易,從而使市場資源配置不再受到傳統(tǒng)的門戶限制,真正能為全社會所共享,達(dá)到優(yōu)化資源配置的目的。

  (3)直接透明的市場結(jié)構(gòu)

  互聯(lián)網(wǎng)將眾多的企業(yè)和消費(fèi)者納入其網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)后,利用信息共享和及時通訊,最大限度地減少它們之間的中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)信息透明,從而構(gòu)造出一個直接透明的市場結(jié)構(gòu)。在這個市場結(jié)構(gòu)中,眾多的商品供給信息和需求信息都將在網(wǎng)上公開,中間商被消滅,極大地縮短了企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離,使企業(yè)之間的競爭成為直接面對消費(fèi)者的透明競爭。

  (4)多極化的市場競爭機(jī)制

  隨著互聯(lián)網(wǎng)的觸角遍及全球的每一個角落,各類企業(yè)不論規(guī)模大小,都能在世界市場上同臺競技。一般來說,大企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)相對臃腫,如果不能及時把握瞬息萬變的市場信息,就可能來不及調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而蒙受損失。相反的,一些有創(chuàng)意、善于發(fā)現(xiàn)機(jī)會的小公司只要尋找到開發(fā)利用互聯(lián)網(wǎng)的恰當(dāng)方式,就能迅速發(fā)展壯大,成為大企業(yè)。最明顯的例子是雅虎公司,它免費(fèi)協(xié)助網(wǎng)民在互聯(lián)網(wǎng)中搜尋信息,將廣告作為其主要收入來源。在短短的數(shù)年中,雅虎就從名不見經(jīng)傳的小公司成為全球知名企業(yè)?梢,互聯(lián)網(wǎng)能夠避免少數(shù)企業(yè)壟斷市場,形成多極化的市場競爭機(jī)制。

  2)互聯(lián)網(wǎng)能夠有效彌補(bǔ)中小企業(yè)的不足

  和大企業(yè)相比,中小企業(yè)明顯存在著不足,比如:市場狹窄、信息不靈和資金缺乏等。然而,隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來,這些缺陷將在很大程度上得到彌補(bǔ)。因此,經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)使中小企業(yè)得以與大企業(yè)在同一起跑線上競技。

  (1)擴(kuò)大市場,獲得新的商業(yè)機(jī)會

  互聯(lián)網(wǎng)延伸到那里,市場就能擴(kuò)展到那里。利用互聯(lián)網(wǎng)做生意,中小企業(yè)能夠擺脫原有狹小生存空間的限制,將市場擴(kuò)展到過去依靠人員推銷或廣告推銷所不能有效到達(dá)的地方。而且中小企業(yè)憑借便捷而廉價的網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù),可以頻繁地接觸國內(nèi)外的潛在客戶,向他們介紹自己的產(chǎn)品、服務(wù)和企業(yè)文化,或及時地答復(fù)客戶的咨詢,從而發(fā)現(xiàn)更多的目標(biāo)顧客群,獲得新的商業(yè)機(jī)會。

  (2)共享信息,實(shí)現(xiàn)公平競爭

  互聯(lián)網(wǎng)為中小企業(yè)贏得了與大企業(yè)相抗衡的可能性。通過互聯(lián)網(wǎng)的信息資源共享,中小企業(yè)獲得對現(xiàn)代企業(yè)至關(guān)重要而又以常規(guī)方式無力收集的市場信息,比如本行業(yè)的發(fā)展情況;各個競爭企業(yè)的產(chǎn)品特征與競爭戰(zhàn)略;產(chǎn)品的最新市場需求動態(tài)等等。這樣,中小企業(yè)能夠更加及時地了解全行業(yè)的競爭態(tài)勢,從而進(jìn)行正確的企業(yè)戰(zhàn)略定位。所以說,互聯(lián)網(wǎng)為中小企業(yè)提供了較為平等的競爭機(jī)會,使行業(yè)競爭更加透明和公正。

  事實(shí)上,一些中小企業(yè)正是充分利用了互聯(lián)網(wǎng)所提供的公平競爭機(jī)會而迅速發(fā)展成為利潤相當(dāng)可觀的大公司。例如:美國的普馬體育用品公司曾經(jīng)是個瀕臨破產(chǎn)小企業(yè),上網(wǎng)后,它的老板約亨·蔡茨把企業(yè)的生產(chǎn)、后勤和銷售分配給互聯(lián)網(wǎng)上80個相關(guān)的企業(yè),結(jié)果普馬從一只病病歪歪的小貓變成了吃人的猛獸。

  (3)降低成本,提高產(chǎn)品競爭力

  資金缺乏是制約中小企業(yè)發(fā)展的重要因素,然而,如果中小企業(yè)充分利用互聯(lián)網(wǎng)通訊工具,就能有效地降低成本,提高資金的利用率。一是降低營銷成本和采購成本:中小企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)與客戶進(jìn)行聯(lián)絡(luò)、了解和洽談業(yè)務(wù),可以大幅度減少差旅費(fèi)、傳真費(fèi)、郵寄費(fèi)等費(fèi)用,并省去許多中間環(huán)節(jié),使企業(yè)既能向原料產(chǎn)地直接采購原材料,又能將產(chǎn)品直接銷售給客戶,從而極大地降低了營銷成本和采購成本。二是減少庫存:電子商務(wù)為企業(yè)提供了一種“零庫存”的理想模式——企業(yè)按照客戶的訂制,及時生產(chǎn),及時銷售,庫存為零。這種模式為企業(yè)節(jié)省大筆的材料費(fèi)、倉儲費(fèi)和管理費(fèi),加速了資金的流通,非常利于中小企業(yè)的發(fā)展。例如,著名的戴爾電腦公司就是運(yùn)用“零庫存”直銷模式獲得巨大成功,使戴爾公司的股票價格從1988—1998年上漲了100倍,在互聯(lián)網(wǎng)上的日銷售量突破1000萬美元。并且,一旦經(jīng)營成本降低,中小企業(yè)便可將資金用于技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域,促使產(chǎn)品升級換代,更具有競爭力。

  3)互聯(lián)網(wǎng)能夠充分發(fā)揮中小企業(yè)的競爭優(yōu)勢

  俗話說,“船小好調(diào)頭”,中小企業(yè)正是擁有經(jīng)營靈活、市場適應(yīng)性強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。然而,由于信息不靈、市場狹窄等缺陷,其競爭優(yōu)勢難以發(fā)揮;ヂ(lián)網(wǎng)作為強(qiáng)大的信息通訊工具,為發(fā)揮中小企業(yè)的競爭優(yōu)勢創(chuàng)造了優(yōu)良條件,提高了它的競爭力水平。

  (1)有利于決策快速靈活

  中小企業(yè)組織機(jī)構(gòu)簡單,管理人員少,內(nèi)部信息傳遞敏捷,使它易于協(xié)調(diào),并在短期內(nèi)能迅速作出決策,機(jī)動靈活地處理問題。上網(wǎng)后,中小企業(yè)得以與大企業(yè)一同共享市場資源,獲得至關(guān)重要的經(jīng)營決策信息,而且以其快速靈活的決策優(yōu)勢,能夠比大企業(yè)更快地根據(jù)市場需求變化轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針,調(diào)節(jié)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開拓新的市場。

  (2)更容易采用新技術(shù)

  在通常情況下,大企業(yè)是行業(yè)中技術(shù)的領(lǐng)頭人,中小企業(yè)由于資金缺乏而無力開發(fā)新技術(shù)。然而,互聯(lián)網(wǎng)建立的信息高速公路,使中小企業(yè)能夠方便地查閱各類大學(xué)和科研院所的研究成果,還可以與同行企業(yè)進(jìn)行技術(shù)交流,從而獲得行業(yè)中最新的應(yīng)用型技術(shù)。并且因?yàn)橹行∑髽I(yè)的規(guī)模小、投資少、生產(chǎn)設(shè)備簡單,所以它更容易轉(zhuǎn)產(chǎn),能夠更快地應(yīng)用合適的科研成果和先進(jìn)的技術(shù)工藝,進(jìn)行產(chǎn)品改良,不斷地推出新型品種來滿足日益變化的市場需求。

  (3)適合發(fā)展個性化營銷

  這是個消費(fèi)時尚的年代,消費(fèi)者越來越追求個性化、情感化的商品,而不再滿足于一般的大眾化商品;ヂ(lián)網(wǎng)以其及時互動的特點(diǎn),使消費(fèi)者能夠與企業(yè)直接交流信息,向企業(yè)詳細(xì)說明自己所需要的商品。中小企業(yè)善于對市場變化作出快速反應(yīng),能夠按照消費(fèi)者的要求,進(jìn)行小批量試制,生產(chǎn)出與眾不同的商品,滿足消費(fèi)者個人的口味,實(shí)行個性化營銷。這樣,消費(fèi)者將會成為中小企業(yè)的忠實(shí)顧客,中小企業(yè)也能更加有效地占領(lǐng)目標(biāo)市場,在網(wǎng)絡(luò)中樹立“小企業(yè)”的“大形象”。

  4)互聯(lián)網(wǎng)能夠?yàn)橹行∑髽I(yè)帶來競爭優(yōu)勢

  (1)了解競爭者狀況,可通過直接訪問競爭者網(wǎng)頁,了解它的新產(chǎn)品、價格、服務(wù)等信息;也可通過閱讀與競爭者有關(guān)的新聞組、通信組上的內(nèi)容,了解消費(fèi)者對競爭者產(chǎn)品、服務(wù)的評價,同時還能即時了解到消費(fèi)者對本企業(yè)的評價,或與競爭者的對比情況。

  (2)了解本行業(yè)的發(fā)展。通過網(wǎng)上新聞服務(wù)商提供的信息及專題新聞組、通信組中討論的內(nèi)容,敏感的企業(yè)能夠捕捉到本行業(yè)的發(fā)展趨勢。

  (3)實(shí)現(xiàn)與其他企業(yè)的聯(lián)合。網(wǎng)上企業(yè)的信息可能會引起世界各地零售商、分銷商、代理商的興趣,他們通過市場分析可能會認(rèn)為你的產(chǎn)品有市場前景,因而他們會主動跟你聯(lián)系,想成為你的分銷商等,這樣你就和世界各地區(qū)的企業(yè)建立了聯(lián)系,類似的其他合作關(guān)系也可通過網(wǎng)絡(luò)建立起來。

  5)巨大的互聯(lián)網(wǎng)市場

  在目前的美國,最熱門的網(wǎng)站有兩種:B2B的網(wǎng)站和回答問題的網(wǎng)站。前面的不用說,大家耳熟能詳。后面的這個可能陌生一些。一般來說,回答問題的網(wǎng)站有如下運(yùn)作方式:

  (1)基本上你可以在上面提出你的任何問題,或是針對某一方面提問。問題的涵蓋面很廣,從生活到工作無所不包。你可以問從哪里可以買到好吃的中國菜,也可以問NASDAQ的指數(shù)在未來三天如何變化。你可以問一道初中物理題,也可以問愛因斯坦的相對論。當(dāng)然,并不是所有的問題他都能給你答案,如果他能,那么就可以進(jìn)入到下一步。

  (2)當(dāng)網(wǎng)站接受你的問題并且確認(rèn)他能回答之后,就會給你發(fā)來一個賬單,告訴你這個答案值多少錢;旧蠌拿赓M(fèi)、幾美分到幾千萬美元不等。當(dāng)然,這個價格通常是比較公道的。而且和你拿這個答案做什么用途緊密相關(guān)。同樣是一道有關(guān)道瓊斯指數(shù)的問題,一個學(xué)生來問和比爾蓋茨來問的價格絕對不一樣。學(xué)生拿到答案可能是用來寫論文,那么可能只會收你幾美元,可是如果比爾蓋茨來問,不管他想拿這個答案干什么,恐怕價格都不會低。

  (3)信息也是商品,這一點(diǎn)很久以前就得到了公認(rèn),但是,這種回答問題的信息值多少錢,會不會違反反暴利法就不得而知。起碼可以確認(rèn)幾點(diǎn):A目前沒有一個定價標(biāo)準(zhǔn),基本都是網(wǎng)站自行定價;B不論他們是不是想獲得暴利,他們都會獲得暴利。因?yàn)檫@項生意的成本實(shí)在太低了,而且?guī)缀醪挥酶冻鋈魏吻蕾M(fèi)用,面對的消費(fèi)者卻是全球范圍的。

  互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用前景應(yīng)該說是非常廣闊的,除電子商務(wù)外,還有網(wǎng)絡(luò)娛樂、網(wǎng)絡(luò)教育、網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療、網(wǎng)絡(luò)出版等等。在方案具體實(shí)施上要突出一個“快”字,快魚吃慢魚,大魚吃小魚,爭取盡快實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和網(wǎng)絡(luò)化,一個房地產(chǎn)品牌自然而然也就樹立起來了。

  6)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的功能

  互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的功能使網(wǎng)絡(luò)營銷可以擴(kuò)大企業(yè)的視野,重新界定市場范圍,縮短與消費(fèi)者的距離,取代人力溝通與單向媒體的促銷功能,改變市場競爭形態(tài)。因此,企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的重點(diǎn)也相應(yīng)體現(xiàn)在以下幾個方面:

  (1)顧客關(guān)系再造

  在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,企業(yè)規(guī)模的大小,資金的雄厚實(shí)力從某種意義上已不在是企業(yè)成功的關(guān)鍵要素,企業(yè)都站在一條起跑線上,通過網(wǎng)頁走向世界展示自己的產(chǎn)品。消費(fèi)者較之以往也有了更多的主動性,面對著數(shù)以十萬計的網(wǎng)址有了更廣泛的選擇。為此,網(wǎng)絡(luò)營銷能否成功的關(guān)鍵是如何跨越地域、文化、時空差距,再造顧客關(guān)系,發(fā)掘網(wǎng)絡(luò)顧客、吸引顧客、留住顧客,了解顧客的愿望以及利用個人互動服務(wù)與顧客維持關(guān)系,及企業(yè)如何建立自己的顧客網(wǎng)絡(luò),如何鞏固自己的顧客網(wǎng)絡(luò)。

  提供免費(fèi)服務(wù)。提供免費(fèi)信息服務(wù)是吸引顧客最直接與最有效的手段。

  組建網(wǎng)絡(luò)俱樂部。以專業(yè)愛好和專門興趣為主題的網(wǎng)絡(luò)用戶中心,對某一問題感性趣的網(wǎng)絡(luò)用戶可以隨時交流信息。把產(chǎn)品或企業(yè)形象滲透到對產(chǎn)品有興趣的用戶,并利用網(wǎng)絡(luò)俱樂部把握市場動態(tài)、消費(fèi)時尚變化趨勢,及時調(diào)整產(chǎn)品及營銷策略。

  (2)定制化營銷

  網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,鞏固顧客、擴(kuò)大網(wǎng)上銷售的重要戰(zhàn)略手段是通過定制化營銷,提升顧客滿意度。所謂定制化營銷是指利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,一對一地向顧客提供獨(dú)特化、個人化的產(chǎn)品或服務(wù)。定制化營銷并不是只適應(yīng)于高度技術(shù)化和信息化的企業(yè),也同企業(yè)的規(guī)模并無直接的聯(lián)系,而有更大更廣的適用范圍。最典型的事例是美國加州耐麗服裝公司成功的定制化營銷。

  網(wǎng)絡(luò)溝通的互動性使企業(yè)能更準(zhǔn)確的掌握顧客的需求和反應(yīng),為顧客提供更個性化的產(chǎn)品,即網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫為企業(yè)實(shí)施定制化營銷提供了有利的支撐。以電子商場為例,商家通過數(shù)據(jù)庫可以全面了解網(wǎng)絡(luò)顧客的生日、對產(chǎn)品的偏好習(xí)慣等,便可在適當(dāng)?shù)臅r間,利用電子郵件向目標(biāo)顧客推薦相關(guān)產(chǎn)品或服務(wù)。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇12

  一、項目介紹:本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

  二、行業(yè)分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

  對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

  由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

  三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

  另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

  四、店面選址

  奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

  五、裝修與設(shè)備購買

  裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

  設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。

  六、人力資源規(guī)劃

  社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。

  由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。

  在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫l(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。

  七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色

  需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。

  八、營銷策略

  1、廣告

  企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。

  2、促銷計劃

  A。辦理會員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

  B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

  C。采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。

  D。在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。

  E。在一次性消費(fèi)到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。

  3、價格

  在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。

  4、隊伍管理

  各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。

  5、服務(wù)

  店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。

  九、財務(wù)需求與運(yùn)用

  1、原則

  把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。

  2、初期投資

  這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。

  A、封口機(jī) 400元,冰柜 450元,攪拌機(jī) 250元,飲水機(jī) 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元

  B、裝修:包括招牌、門墻等1000元

  C、營業(yè)設(shè)備:包括會員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計1萬元

  D、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元

  E、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計1000元。

  開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。

  3、第二期投資

  這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

  十、風(fēng)險與風(fēng)險管理

  為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險投入。

  十一、中、長期規(guī)劃

  假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇13

  創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊名稱:第一范文網(wǎng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊

  創(chuàng)業(yè)時間:20xx年3月-5月

  目 錄

  前言

  一、團(tuán)隊概述

  1)團(tuán)隊簡介

  2)經(jīng)營項目

  二、產(chǎn)品與服務(wù)

  1)產(chǎn)品描述

  2)產(chǎn)品SWOT分析

  3)銷售方式

  三、市場分析

  1)目標(biāo)消費(fèi)群

  2)市場環(huán)境分析

  四、市場銷售戰(zhàn)略

  1)銷售策略分階段目標(biāo)

  2)營銷原則

  五、管理團(tuán)隊

  1)團(tuán)隊的構(gòu)成

  2)管理規(guī)劃

  六、財務(wù)

  1)資金籌集方式

  2)財務(wù)歷史數(shù)據(jù)

  3)財務(wù)預(yù)算

  4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析

  5)財務(wù)走勢

  6)財務(wù)總結(jié)

  七、機(jī)會與風(fēng)險

  1) 機(jī)會

  2)威脅

  3)應(yīng)對之策

  前 言

  如今社會上越來越頻繁地出現(xiàn)“80后”、“創(chuàng)業(yè)”、“新新人類占領(lǐng)市場”等名詞,很多大學(xué)生認(rèn)為“創(chuàng)業(yè)”本身就是一種職業(yè),在就業(yè)高峰,給自己一片更廣闊的天地。很多人還認(rèn)為在今后的社會中,自主創(chuàng)業(yè)的人會越來越多,甚至成為就業(yè)的主流,成為大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的首選。而我們認(rèn)為實(shí)現(xiàn)自我價值是證明自己的最好途徑。大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊不愿意庸庸碌碌,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來證明自己的能力。作為在校大學(xué)生,我們明白創(chuàng)業(yè)有艱辛,收獲大于收益。這種成功是屬于自己的,就算失敗也不會感到遺憾。

  法國人有句話說:每個人都應(yīng)該有一雙好鞋,因?yàn)檫@雙鞋,會帶你到最美好的地方去。踩著那些美麗的、優(yōu)雅的、舒適的鞋子,整個人的精神也會不一樣。是的,這也是我團(tuán)隊致力的目標(biāo)。

  拖鞋作為老百姓生活的必備品,不像保健品或概念性產(chǎn)品,它一百年也不會消失或者被淘汰 。中國平均每人年消費(fèi)1.5雙,而且很多家庭都要備有客用拖鞋,那么按每雙10元來計算,整個的中國市場大約有200億元的市場規(guī)模。

  而就我們民政學(xué)院來講是一塊不小的蛋糕,全校有17000余人,其中女生占70%的比例,大躍進(jìn)團(tuán)隊成立于次背景下,主要是針對拖鞋類銷售與管理,實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的空隙部分。本團(tuán)隊秉承顧客第一、服務(wù)至上的經(jīng)營理念,主動把消費(fèi)者放到業(yè)務(wù)的頂端,堅持不懈地為客戶提供滿意的商品與周到的服務(wù)。

  一、團(tuán)隊概述

  1)團(tuán)隊簡介

  大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊成立于20xx年3月17日,在經(jīng)過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項目,銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業(yè)隊伍,擁有飽滿的激情和積極向上的活力。團(tuán)隊成員結(jié)合各自的優(yōu)勢發(fā)揮所長,相互彌補(bǔ)、學(xué)習(xí)、提高,體現(xiàn)團(tuán)隊最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強(qiáng)。

  2)經(jīng)營項目

  各類男女時尚涼拖鞋

  二、產(chǎn)品與服務(wù)

  1)產(chǎn)品描述

  拖鞋讓人享受一種閑遐的心情,輕松的生活。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的生活節(jié)奏,緩緩走著,用心體會人生。

  我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客提供物美價優(yōu)的產(chǎn)品,靚麗一夏。

  2)產(chǎn)品SWOT分析

  優(yōu)勢:時尚,滿足大學(xué)生個性化的追求;價格合理,明碼標(biāo)價

  劣勢:產(chǎn)品進(jìn)價價格較高,且渠道不穩(wěn)定;種類不齊全

  機(jī)會:夏季的來臨,涼拖鞋市場需求量大

  威脅:受行業(yè)競爭,涼拖鞋款式越來越多,沖擊力大

  3)銷售方式

  a.以實(shí)訓(xùn)超市實(shí)體店銷售為主

  b.以擺攤形式為輔

  三、市場分析

  1)目標(biāo)消費(fèi)群

  針對民政學(xué)院內(nèi)學(xué)生及老師中18-25歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標(biāo)客戶;校外居民為二級客戶。其中特為一區(qū)女生為重點(diǎn)目標(biāo)顧客。

  2)市場環(huán)境分析

  大學(xué)校園市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場,據(jù)調(diào)查在民政學(xué)院以及周邊市場上,銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,據(jù)實(shí)地調(diào)查統(tǒng)計賣鞋的此類商店有22家,競爭相對激烈,產(chǎn)品種類繁多,主要以中低檔位主。

  大躍進(jìn)團(tuán)隊銷售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室,我們了解到一區(qū)3000左右的女生,為8-12人為一個寢室單位,消費(fèi)人群大且集中,消費(fèi)行為易受寢室成員影響,能形成口口相傳的效應(yīng)帶動銷售。

  消費(fèi)能力方面也以中低水平為主,對價格相對較為敏感。觀察了主要目標(biāo)顧客的消費(fèi)行為后制定了我們的營銷策略,產(chǎn)品選擇上要求是舒適,時尚,符合他們追究時尚、美觀的需求,價格定位區(qū)間在12-15元之內(nèi)。

  銷售策略上以實(shí)訓(xùn)超市為主要的銷售網(wǎng)點(diǎn),平時晚上在一區(qū)門口擺攤展銷,更加方便目標(biāo)顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們大躍進(jìn)走的是精準(zhǔn)營銷方式,特針對一群目標(biāo)顧客實(shí)施專業(yè)化的銷售,充分滿足消費(fèi)者。

  四、市場營銷戰(zhàn)略

  1)銷售策略分階段目標(biāo)

  我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不同的目標(biāo),針對這些目標(biāo),我們將采取不同的具體性的操作手段。

  a.告知階段

  以實(shí)訓(xùn)超市春季促銷為契機(jī),進(jìn)行產(chǎn)品的市場宣傳和推廣,打造本公司的知名度。

  b.啟動階段

  在民政學(xué)院一區(qū)寢室門口進(jìn)行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷,培養(yǎng)顧客對本團(tuán)隊產(chǎn)品的認(rèn)知度,促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

  c.促進(jìn)階段

  ¨ 一系列的優(yōu)惠活動,如:“有買有送”凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份;

  ¨ “好事成雙”凡一次性購買兩雙即可享受第二雙8.8折優(yōu)惠

  2)營銷原則

  a.營銷理念:優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則

  我們團(tuán)隊信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團(tuán)隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地,脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客,用真誠打動每一位消費(fèi)者是我們的經(jīng)營原則。

  “三心”——用心、細(xì)心、耐心

  銷售前用心的觀察每一位顧客,揣摩他們的心理;

  銷售中細(xì)心的發(fā)現(xiàn)顧客需要,滿足顧客要求;

  銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養(yǎng)措施。

  b.營銷特色:差異化營銷

  作為學(xué)生的我們貼近學(xué)生市場,理所當(dāng)然更能夠了解學(xué)生的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理。所以我們的營銷特色就是獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足每一位顧客的不同需求;以站在消費(fèi)者的角度去進(jìn)行每一次的選購產(chǎn)品,價格的制定,銷售的方式。

  因?yàn)檫@次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的,重點(diǎn)是通過這次創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐來了解創(chuàng)業(yè)過程的每一個階段。選擇進(jìn)入合適的市場,如何進(jìn)貨,向消費(fèi)者推銷技巧等等。學(xué)習(xí)是我們最終的目的,盈利只是起到一個推動作用,所以我們團(tuán)隊推崇“學(xué)習(xí)營銷”為思想指導(dǎo)和行動理念。而這也為我們整個營銷區(qū)別于其他的商店經(jīng)營,展開了差異化營銷,從而創(chuàng)立獨(dú)特理念,吸引和穩(wěn)定我們的顧客。

  五、管理團(tuán)隊

  1)團(tuán)隊的構(gòu)成,

  團(tuán)隊是自由組成的一個共同體,該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協(xié)同工作,解決問題,達(dá)到共同的目標(biāo)。眾志成城,力量大,成果也大。

  團(tuán)隊的構(gòu)成,具有非凡的意義。選擇合適的人群,合適的職務(wù)安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經(jīng)過數(shù)次嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x擇,我們的團(tuán)隊已初步成型:

  a.團(tuán)隊人數(shù):六人

  b.成員結(jié)構(gòu):管理——張(協(xié)調(diào)者)

  銷售——張 李(創(chuàng)新者\(yùn)推進(jìn)者)

  財務(wù)——李(監(jiān)督者)

  采購——羅 蘇(實(shí)干者\(yùn)信息者)

  c.團(tuán)隊成員要求:大局意識、熟悉創(chuàng)業(yè)計劃的全過程、無私的精神、大度、有激情、團(tuán)隊精神、應(yīng)變能力等。

  2)管理規(guī)劃

  團(tuán)隊不同于工作團(tuán)體,因?yàn)閳F(tuán)隊既要求對個人負(fù)責(zé),也要求相互負(fù)責(zé).團(tuán)隊通過其成員的共同努力創(chuàng)造出一個個工作成果,這就使得業(yè)績水平能夠大于所有團(tuán)隊成員個人最佳業(yè)績的總合。因此要想有個好的發(fā)展就必須要有很好的預(yù)見性,做好管理規(guī)劃。

  a.借用第克泰特法,在這里引申為“專用時間”。團(tuán)隊每位成員根據(jù)課表選定自己的工作時間,除去上課外,其他剩余的時間全身心投入到團(tuán)隊所選項目中,盡量不做與項目無關(guān)的任何事情。

  b.信息分享:在團(tuán)隊項目進(jìn)行的過程中,每個人都會有相應(yīng)的實(shí)踐收獲,我們制定特定的時間進(jìn)行信息分享,包括一段時間內(nèi)的銷售業(yè)績、個人心得等對團(tuán)隊發(fā)展有利的信息。

  c.分工與合作并存:首先團(tuán)隊成員根據(jù)自己職責(zé)做好團(tuán)隊分內(nèi)工作;其次在隊友遇到困難時,團(tuán)隊成員要積極主動幫助隊友,并按時按量完成團(tuán)隊任務(wù)。

  d.會議要求:

  ——會前團(tuán)隊各成員都不許做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,不開無目的、無意義或議題不明確的“糊涂會”

  ——聯(lián)系實(shí)際,解決問題,不開傳聲簡式的“本本會”

  ——權(quán)衡輕重緩急,抓住重點(diǎn),不開“扯皮會”

  ——講究實(shí)效,不開一報告、二補(bǔ)充、三強(qiáng)調(diào)、四表態(tài)、五總結(jié)式的“八股會”

  ——不開七時開會、八遲到、九時領(lǐng)導(dǎo)做報告的“遲到會”

  e.激勵政策:團(tuán)隊項目實(shí)施過程中,根據(jù)團(tuán)隊成員為團(tuán)隊作出的貢獻(xiàn)大小及影響程度給予相應(yīng)的獎勵

  f.在團(tuán)隊項目正式啟動時,將根據(jù)所犯錯誤的嚴(yán)重程度和造成的損失及影響,給予相應(yīng)處罰。

  六、財務(wù)管理

  涼鞋是一種季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品,且受今年氣候影響,氣溫一直很涼,影響了涼鞋的銷量,鑒于此,我們堅持保守的財務(wù)政策,努力使財務(wù)風(fēng)險降低到最低水平。為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益最大化,我們盡量降低成本,在人員消費(fèi)上,壓縮每一分錢,絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上,絕不比別人賣的貴,以優(yōu)惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,走薄利多銷的銷售路線,一方面可以增加我們的營業(yè)額,另一方面也可以加強(qiáng)我們的人脈關(guān)系,在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。

  七、機(jī)會與風(fēng)險

  1)機(jī)會

  a.隨著夏天的到來,氣溫的升高,越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋,既方便又舒適。

  b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋,它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。

  c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要便宜許多,因此,很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,尤其有新款出來時。

  d.隨著新的夏天的到來,許多人原來舊的拖鞋已過時或找不到了,會促使他重新購買拖鞋。

  e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍,不下雨時還可以到宿舍大門口擺攤,可以更方便顧客選購。

  f.可以有效利用認(rèn)識的人,進(jìn)行廣泛宣傳。

  2)威脅

  a.學(xué)校內(nèi)外各類便利店很多,這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。

  b.由于我們自身的資金限制,使我們每次的進(jìn)貨量跟所進(jìn)拖鞋的款式不夠豐富。

  c.由于今年雨水較多,氣溫回升也不是很明顯,導(dǎo)致我們能在室外擺攤的時間不多。

  d.由于這學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)較重,各成員的課余可支配時間也不盡相同,使在室外擺攤的時間不夠穩(wěn)定。

  3)應(yīng)對之策

  a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們可以在服務(wù)上勝過他們,我們可以提供更多更好的售前、售中、售后服務(wù),以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打動顧客,爭取更多的回頭客。各成員加強(qiáng)在銷售技巧方面的學(xué)習(xí),提高成交率。

  b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情況下,我們可以使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。因此需要進(jìn)貨時在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。

  c.對于今年雨水較多,影響室外擺攤的問題,我們只有盡量在天氣條件較好的情況下多到室外擺攤,從而使因天氣原因引起的損失達(dá)到最小。

  d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來,合理分配,達(dá)到提高在室外擺攤的頻率。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇14

  隨著社會的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷提高,大家對快遞服務(wù)的要求也越來越高,作為大學(xué)生的我們,在網(wǎng)購市場風(fēng)起云涌的年代,快遞服務(wù)在大學(xué)校園也迅速流行。在我們咸寧學(xué)院,快遞服務(wù)業(yè)卻處在兩難的境地,存在一定程度的市場空缺,需要我們建立校園快遞服務(wù)平臺進(jìn)行填補(bǔ)。同時在社會主流都在追求快速生活時,總有不少年輕人顛覆了傳統(tǒng)意義上的"快遞"概念,"慢遞"作為一種全新的郵遞概念正逐漸被越來越多的人接受。所以,我們計劃打造一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,以Romantic Mail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度"弟"工作室。

  一、項目介紹及分析

  (一)校園快遞業(yè)務(wù)

  1、業(yè)務(wù)介紹

  (1)在固定時間內(nèi)(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快遞公司業(yè)務(wù)員準(zhǔn)時將最新一批的快件送到我們工作室,我們安排專人簽收,再按東西區(qū)、樓棟整理分類完畢后在當(dāng)天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室

  (2)學(xué)校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件) ,我們會在當(dāng)天中午或下午由快遞公司派送員統(tǒng)一取件,既方便了快遞公司,也方便了師生,大大提高了工作效率。

  2、市場分析

  目前在我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有:申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預(yù)約,業(yè)務(wù)員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到學(xué)校收發(fā)室辦理。收件客戶簽收環(huán)節(jié),中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯(lián)系收件人約定好取件地址。

  通過很長時間的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我?爝f市場存在一些漏洞,具體如下:

  (1)快件簽收的安全性,由于領(lǐng)取快件時不需要出具任何身份證明,不少同學(xué)反映,隨便一個同學(xué)都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走,快遞公司至今仍未出臺相關(guān)的預(yù)防方法,可見快件安全性不強(qiáng)。

  (2)派送員與收件人約定的地點(diǎn)一般都是露天的,時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來很大的不便。

  (3)時間問題:有時候派送員暫時無法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會給派送員帶來工作不便,并且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費(fèi)很多時間和精力,效率不高。

  所以學(xué)?爝f業(yè)務(wù)處在兩難的境地,有許多需要完善的地方。

  3、可行性分析

  (1)宏觀環(huán)境分析:當(dāng)前我?爝f公司派送員的任務(wù)繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務(wù)很不放心,不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得。

  (2)產(chǎn)品及服務(wù)分析:我們立足于咸寧學(xué)院,提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務(wù),保證你的快遞以最快的速度送達(dá)到收件人寢室,同時作為各快遞的咸寧學(xué)院辦事處,處理師生的快遞取件業(yè)務(wù),可上門取件。

  (3)行業(yè)競爭與狀況分析:據(jù)調(diào)查本行業(yè)暫無競爭對手,可以開拓市場。

  (4)消費(fèi)市場及購買力行為分析:各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,并支付我們一定報酬;學(xué)校師生為了快件的安全和便利,同樣會支持我們,并支付一定報酬。

  (二)Romantic Mail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))

  1、項目介紹:"慢遞"概念最早源于美國,一開始只負(fù)責(zé)投遞信件,形成市場后,商家的業(yè)務(wù)也逐漸向物品擴(kuò)展。在國內(nèi)也是近期開始流行,受到青少年和廣大白領(lǐng)階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務(wù),但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定,可以是幾個月后、一年幾年后,也可以是十年后、甚至更長時間,慢遞是一種類似行為藝術(shù)的方式,提醒人們在快速發(fā)展的現(xiàn)代社會去關(guān)注自己的當(dāng)下。比如,給5年后的自己寫信,寄遞內(nèi)心的目標(biāo)與希望;給未來的孩子寫信,分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫信,重溫學(xué)生時代的美好回憶……我們相信這項"把今天寄給未來"的慢遞服務(wù)必將在咸寧引領(lǐng)新的時尚潮流,我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局,在細(xì)分寄遞業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上掘金郵遞市場。

  2、市場分析: 年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體,我們的感情正處于一個興奮期,對新鮮事物的好奇,也有對現(xiàn)狀的不滿,有盲目自滿與自我陶醉,也有對未來的憧憬… …這樣的一種狀態(tài)必定有著一定的心理壓力,我們需要一個可以排解心理壓力的位置,從某種程度上引導(dǎo)忙碌的都市人重新關(guān)注"時間"的意義。Romantic Mail 就能給出這樣一個機(jī)會。并不高的費(fèi)用,外加新穎的方法,必定能吸引很多大學(xué)生和咸寧白領(lǐng)階層。并且慢遞市場在咸寧暫未開發(fā),受武漢慢遞業(yè)務(wù)的影響,在咸寧有著很大的潛在價值。

  3、可行性分析

  (1)宏觀環(huán)境分析

  隨著現(xiàn)在大學(xué)生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,在精神生活質(zhì)量卻沒有與之相同的提高進(jìn)度,Romantic Mail契合了都市人的心理需求,人們寄信的動機(jī)可能不盡相同,有人為了祝福,有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達(dá)的情緒,通過拉長收信時間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,幫助減壓。此外,如果將生命視為一趟旅程,那么每一天都值得享受。當(dāng)你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信,其實(shí)就是在有意識地放慢腳步,感受時間的傳遞與寄托,Romantic mail 就是這樣一項提高精神生活質(zhì)量為目的的一項業(yè)務(wù),此外,送禮物已經(jīng)是很常見的事情了,如果媽媽的生日上學(xué)期間,又想給媽媽送一個禮物,Romantic mail 可以幫助你,按時的送出這份禮物。

  (2)產(chǎn)品及服務(wù)分析

  我們主要以定時信件、定時送禮物、定時發(fā)賀卡為主,另外銷售一些小禮品,賀卡等等,為達(dá)到能中遠(yuǎn)距離的遞送,我們將通過我們搭建的平臺很好的與快遞公司取得聯(lián)系,并與之合作。我們會定期舉行心理交流會,同時也舉辦類似于"把今天寄給未來"的公益活動

  (3)行業(yè)競爭與狀況分析

  精神產(chǎn)業(yè)無疑是低成本的,而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學(xué)校內(nèi)絕對是無人問津,在學(xué)生好奇心的驅(qū)使下 Romantic mail在學(xué)校內(nèi)定能掀起一波熱潮,Romantic mail的Romantic氣息能吸引大量情侶,讓我們?yōu)橹峁┓⻊?wù)。

  (4)消費(fèi)市場及購買力行為分析

  Romantic mail幫客戶保存信件的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是這樣的,一年為25元,兩年為30元,每增加一年,費(fèi)用增加5元。我們是在用今天的錢來做將來的事。我們并沒有想在郵費(fèi)上賺到什么錢,這些費(fèi)用對于大學(xué)生和白領(lǐng)階層能接受。

  二、 經(jīng)營戰(zhàn)略

  1、團(tuán)隊精神:誠實(shí) 敬業(yè),團(tuán)結(jié),奮斗

  2、經(jīng)營理念:以最快的速度送快件

  以最負(fù)責(zé)的態(tài)度郵遞慢件

  以最誠信的心態(tài)構(gòu)建共贏

  3、戰(zhàn)略目標(biāo): 用一個月時間與各快遞公司協(xié)商,進(jìn)行免費(fèi)配送和收件,在零誤差的基礎(chǔ)上建立長久合作聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)雙贏,用一年的時間嘗試不同的經(jīng)營方法和經(jīng)營理念,結(jié)合本校特點(diǎn),探索適合自己的發(fā)展道路。用兩年的時間鞏固自己的店面基礎(chǔ),制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略并住自己的特色,用三年的時間做成本地足有一定規(guī)模和一定競爭實(shí)力的速度"弟"服務(wù)俱樂部,打造成咸寧學(xué)院首家心理交流平臺

  4、競爭策略:本著人無我有,人有我優(yōu)的原則。誠信經(jīng)營,熱忱服務(wù)

  5、營銷策略

  a。通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務(wù)

  b。通過bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  c。開展優(yōu)惠活動

  6、核心競爭力分析

  a。我們團(tuán)隊的成員都是網(wǎng)購發(fā)燒友,對快遞業(yè)務(wù)很了解

  b。多次與各快遞公司派送員商討過,他們有意向與我們合作

  三、初期運(yùn)作

  (1)工作室選址:西區(qū)宿舍樓下

  (2)店面設(shè)計:裝修的沒有必要太追求豪華,簡約,簡單,大方,有自己的獨(dú)特風(fēng)格,以暖色調(diào)為主,以心愿墻為特色

  (3)工作準(zhǔn)備:

  a。與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作

  b。辦理合法的營業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證

  c。準(zhǔn)備流動資金

  d。團(tuán)隊保持目標(biāo)一致

  四、財務(wù)預(yù)算

  (1)資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式

  (2)銷售預(yù)算:開業(yè)兩個月后基本維持正常水平,六個月可收回成本

  (3)前期投入:開一家一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,以Romantic Mail(校園慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內(nèi)容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡單,估計2萬元左右即可,首批存貨加上其他一些用度,估算在5萬元左右。

  五、SWOT分析

  (1)S(優(yōu)勢)

  我們很好的契合了學(xué)?爝f公司與師生之間的中間點(diǎn),提供輕

  松、安全、高效的快遞服務(wù);同時,我們率先提出新的慢遞業(yè)

  務(wù),集新穎、時尚、感情與一體

  (2)W(劣勢)

  潛在的競爭對手很多,快遞服務(wù)業(yè)利潤薄,吸引大批量的慢遞客戶難度大

  (3)O(機(jī)會)

  學(xué)校的網(wǎng)購市場很大,快遞市場也隨之興起,故發(fā)展校園快遞服務(wù)業(yè)是必然趨勢;隨著武漢慢遞業(yè)試營成功,在咸寧打開年輕人喜歡的慢遞市場也是必需的

  (4)T(成本)

  除裝修的固定費(fèi)用外,需要的成本不多

  六、管理結(jié)構(gòu)

  1、核心成員如下:

  2、組織形態(tài)及主要責(zé)任:店長,店面法人代表。負(fù)責(zé)店面運(yùn)行管理

  副店長,負(fù)責(zé)校園快遞業(yè)務(wù)的執(zhí)行與發(fā)展

  負(fù)責(zé)宣傳及公關(guān)工作

  負(fù)責(zé)滿慢遞業(yè)務(wù)的執(zhí)行與拓展

  張帥,負(fù)責(zé)財務(wù)管理

  根據(jù)實(shí)際運(yùn)營情況,由徐冀?jīng)Q定需要聘請若干名兼職人員

  七、風(fēng)險管理

  (一)風(fēng)險分析:1。校園快遞服務(wù)是新興得服務(wù)行業(yè),必須建立在 高度信任的基礎(chǔ)上才能成功運(yùn)作,怎樣做大批 量的快件收發(fā)業(yè)務(wù)的確值得思考,雖然咸寧學(xué) 院這塊市場還是空白,但有很多潛在對手,他 們有可能后來居上

  2。 慢遞業(yè)務(wù)具體應(yīng)該由哪個部門監(jiān)管也是未知數(shù)

  3。 慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進(jìn)行保管, 需要大量成本

  (二)風(fēng)險預(yù)防:1。建立關(guān)系網(wǎng) :有著巨大的人際網(wǎng),才能找到更多的目標(biāo)客戶,也能增加客戶對我們的信心

  2。優(yōu)質(zhì)的服務(wù):有了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們才能一步步打造我們的口碑,建立我們的群眾基礎(chǔ)

  3。 資本流通:積極與投資商洽談,希望能獲得VC投資

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇15

  一、投資背景,市場飽和度及市場潛在需求

  在現(xiàn)趨日益競爭激烈的市場,投資具有潛力的行業(yè)是比較困難的,假如現(xiàn)在我有100萬,那么一個小型養(yǎng)殖廠成為我們的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),面對市場對養(yǎng)殖野豬的稀缺性,當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,人民生活物質(zhì)基礎(chǔ)的提高,大家更注重的是精神上的滿足,更注重健康問題,而不是像以前那樣單純追求溫飽問題,因此使我們做出了這個理性的選擇,養(yǎng)殖野豬來滿足人們對這一新事物的好奇心,吸引客戶的對這一事物的消費(fèi)欲望。

  面對市場體制的逐步完善,讓我們敢于投資,使我們知道了市場機(jī)制中包括了供求機(jī)制,價格機(jī)制,競爭機(jī)制和風(fēng)險機(jī)制,為我們的投資提供了保障。如今,市場上更多的是普通豬肉,而養(yǎng)殖戶為了追求利益盲目使用激素來加快豬的成長投入市場而滿足消費(fèi)需求,而養(yǎng)殖野豬走了一條類似于創(chuàng)新的道路,在市場對豬肉的日益飽和的程度上,另外開辟了一條養(yǎng)殖路。以小型養(yǎng)殖為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖來克服豬肉的飽和度。與大型養(yǎng)殖相比,小型養(yǎng)殖更具有靈活性,在固定資金不足的情況下能更好的運(yùn)行對固定投資也相對較少,各項基礎(chǔ)設(shè)施投資也相對較少,管理人員也不是需要很多,可以為企業(yè)節(jié)省一定的資金流出。現(xiàn)今人們對生活的質(zhì)量要求也在逐漸地增高,野豬肉的出現(xiàn)將吸引消費(fèi)者的需求量,在未來的市場上銷量將會很好,在肉品市場上將會占有一定席位。國家對養(yǎng)殖戶也有了相對較多的輔助政策,對養(yǎng)殖戶有一定的資金補(bǔ)助,來幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)行正常的運(yùn)行。國家可以通過市場調(diào)節(jié)和宏觀調(diào)控來完善市場存在的一定缺陷,從而使養(yǎng)殖戶的投資更具有安全性,更加放心。在養(yǎng)殖戶資金不足的情況下可以向銀行進(jìn)行貸款或者是和其他養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作。在通貨膨脹時期,國家可以控制貨幣的流出,充分利用財政政策,稅收作用,銀行的作用來保障市場體制,維護(hù)市場的穩(wěn)定性,還養(yǎng)殖戶一個放心的市場。

  在現(xiàn)今消費(fèi)者對事物的需求,更多的是取決于該商品本身的價格和相關(guān)商品價格的變動,以及消費(fèi)者的收入水平和偏好。做為新的商品,而且價格高于普通豬肉價格的幾倍,很難被普通消費(fèi)者接受,因而我們必須在交通便利的地方設(shè)置養(yǎng)殖場,以便于野豬肉能更快的投入到經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)來降低成本,面對野豬這種稀缺品,彈性需求小,所以為了經(jīng)濟(jì)利潤能夠很好,就要通過漲價來提高利潤。

  二、資金規(guī)劃

  在沉沒成本已經(jīng)投入的情況下我們不能考慮已經(jīng)投入的成本,才能為我們以后的經(jīng)濟(jì)決策做出更好的決策,要取得經(jīng)濟(jì)利潤的提高,我們就只能讓會計利潤大于正常利潤,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利潤的最大化。為了降低成本實(shí)現(xiàn)利潤的增加,只有當(dāng)邊際成本小于平均總成本,則平均總成本就下降,然而平均總成本是平均固定成本與平均可變成本之和,平均固定成本隨著產(chǎn)量的增加總是下降的因此可以提高利潤,平均可變成本由于邊際產(chǎn)量遞減,一般隨著產(chǎn)量增加而增加,所以降低平均總成本實(shí)現(xiàn)利益的最大化。即邊際收益等于邊際成本,然而利潤等于總收益減去總成本,養(yǎng)殖場追求的不是短期的利潤,因此考慮的不是損失最小化,養(yǎng)殖場作為迂回生產(chǎn),在此期間,迂回越遠(yuǎn),迂回程度越長,生產(chǎn)效率則越高,收益也會增加。

  在普通豬肉相對飽和的情況下,野豬肉的市場將會存在很大的需求量,養(yǎng)殖業(yè)作為完全競爭市場,產(chǎn)商的'數(shù)量很多,而對價格的控制程度是沒有的,進(jìn)出這一行業(yè)很容易。而養(yǎng)殖野豬則屬于寡頭壟斷,產(chǎn)商數(shù)量很少,競爭市場也不激烈,與普通的豬肉有很大差別,對商品的價格具有想到程度的控制力。屬于小型養(yǎng)殖市場靈活性很好,可以很好的運(yùn)行作為寡頭壟斷市場,最重要的是利潤最大化,作為迂回生產(chǎn)方式,我們要考慮的是重復(fù)博弈,因此我們就必須重視商品的質(zhì)量和提高我們的信譽(yù)程度。

  在已有資金有限的條件下,我們必須做出合理的資金規(guī)劃,即用一部分進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),用一部分來聘請技術(shù)人員和管理人員,剩余的用來買輛運(yùn)輸車,結(jié)余的資金用來做候補(bǔ)以應(yīng)付緊急情況,利用小規(guī)模養(yǎng)殖使資金得到更好的分配。為使野豬肉能夠更好的被消費(fèi)者接受,我們可以通過多方信號通道對這一事物進(jìn)行宣傳,加大消費(fèi)者對這一事物的喜好,使消費(fèi)者能更多的去消費(fèi),從而提高銷售利潤,增加經(jīng)濟(jì)效益,降低固定成本。因此,我們不能盲目的追求經(jīng)濟(jì)利潤上的增加,使豬肉的質(zhì)量有所降低,為使供求和需求達(dá)到平衡,我們必須調(diào)節(jié)野豬肉的總量的平衡,結(jié)構(gòu)的平衡。

  在市場上,對這一事物還不熟悉,因此很可能對事物的銷量有影響,破壞生產(chǎn)養(yǎng)殖戶的積極性。為此,國家為了保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益,控制貨幣的供應(yīng)量,穩(wěn)定物價水平,通過貨幣政策使消費(fèi)者敢于的這一事物消費(fèi),當(dāng)消費(fèi)者手中的貨幣充足時,經(jīng)濟(jì)水平提高就有能力對這一事物消費(fèi),提高野豬肉的銷量。當(dāng)市場貨幣供應(yīng)不足時,市場商品價格下跌,生產(chǎn)減少,投資乏力,經(jīng)濟(jì)緊縮,因此,貨幣供應(yīng)量的增長必須與經(jīng)濟(jì)增長相適應(yīng),以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速、健康地發(fā)展,提高經(jīng)濟(jì),增加養(yǎng)殖戶利潤,提高養(yǎng)殖積極性和投資力度。稅收作用也可以幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)行資金周轉(zhuǎn),當(dāng)資金不足時,可以向銀行貸款,吸引加盟商,與其他的養(yǎng)殖戶合作來解決資金上的不足。

  為了提高養(yǎng)殖戶的利潤,我們可以通過消費(fèi)者對這一事物的偏好程度以及可以從中獲得的幸福程度來進(jìn)行供給。為了使養(yǎng)殖戶獲得最大的經(jīng)濟(jì)利潤,我們必須要保證邊際利益等于邊際成本,降低成本來提高經(jīng)濟(jì)效益,為了長遠(yuǎn)的利益我們不能考慮損失最小化,應(yīng)追求利益最大化原則,提高經(jīng)濟(jì)利潤,降低成本。

  三、營銷策略

  為了能夠使我們生產(chǎn)出來的野豬肉完全符合客戶的需要,并以市場的需求為中心,我們必須定期進(jìn)行周密的市場調(diào)研。首先調(diào)查市場的發(fā)展趨勢和價格趨勢等,政治因素、政策因素對本行業(yè)的影響,本行業(yè)高科技發(fā)展的方向,各個地區(qū)的需求量,不同客戶不同的購買心理等;其次應(yīng)調(diào)查同行業(yè)各個主要競爭對手狀況、實(shí)力、產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)及發(fā)展趨勢,市場占有率、廣告、價格、銷售渠道、服務(wù)質(zhì)量等營銷策略各方面的調(diào)查,并調(diào)查近期內(nèi)是否有新的競爭對手進(jìn)入市場。

  同時對自身的分析應(yīng)包括我們的競爭環(huán)境、市場知名度、促銷效果、野豬肉的質(zhì)量和用戶使用效果,我們的野豬肉的市場潛力,員工的素質(zhì)和接受新觀念、新技術(shù)的能力,技術(shù)力量及其應(yīng)用,企業(yè)文化、管理水平、生產(chǎn)成本等作透徹的了解,采取相應(yīng)的對策,做到知已知彼,以求百戰(zhàn)不殆。

  根據(jù)顧客產(chǎn)品的用途,市場可細(xì)分為內(nèi)銷和外銷,可根據(jù)自身的實(shí)際情況決定選擇一類或幾類,甚至整體市場為本企業(yè)的目標(biāo)市場,從而發(fā)揮本企業(yè)的有利條件,制訂最佳的營銷策略,提高市場占有率,以期取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

  作為我們養(yǎng)殖場規(guī);l(fā)展計劃,應(yīng)該突出野豬肉產(chǎn)品在那方面具有獨(dú)特性能或體型,或者服務(wù)優(yōu)于其他同行。野豬產(chǎn)品的市場定位包括:突出體型外貌、繁殖性能、生長速度、抗病力、肉質(zhì)或各方面的服務(wù)等。塑造出野豬肉產(chǎn)品與眾不同的形象和內(nèi)在的“氣質(zhì)”。

  在野豬的營銷過程中,必須明確本司的定位,根據(jù)市場的需要和有關(guān)的環(huán)境因素制定營銷組合方案。

  產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略是營銷活動的核心內(nèi)容,是規(guī);柏i養(yǎng)殖市場營銷策略的出發(fā)點(diǎn)。為了更好地組織公司的市場營銷迎合興坤公司野豬規(guī);l(fā)展計劃,就必須研究和制定創(chuàng)新產(chǎn)品策略。

  種豬產(chǎn)品的特性:種豬產(chǎn)品包括三個層次:核心產(chǎn)品——指種豬有正常的繁殖力,能滿足種豬使用者的需要;有形產(chǎn)品——包括種豬的質(zhì)量、品種、特點(diǎn),還有發(fā)展中的種豬品牌等;附加產(chǎn)品——主要指種豬場為種豬使用者提供的各種服務(wù)。種豬產(chǎn)品的整體概念,不僅指種豬本身,而且包括各種服務(wù),以滿足種豬使用者的需求。

  仔豬產(chǎn)品的特性:飼養(yǎng)成本低、時間短、肉質(zhì)最佳、運(yùn)輸方便、市場需求量大等產(chǎn)品因素:質(zhì)量策略,購買者在選擇購買哪一家養(yǎng)殖公司的產(chǎn)品時,首先考慮的是野豬的質(zhì)量。品質(zhì)優(yōu)良的野豬對企業(yè)贏得信譽(yù),樹立形象,占領(lǐng)市場和增加收益,都具有決定性的意義,因此,規(guī);柏i養(yǎng)殖場必須高度重視野豬質(zhì)量問題,并將質(zhì)量意識貫輸于企業(yè)管理的每一個環(huán)節(jié)。定期評估本司野豬的質(zhì)量水平和優(yōu)缺點(diǎn);定期進(jìn)行市場調(diào)查,傾聽專家和客戶的意見;了解國內(nèi)外野豬的發(fā)展方向,及時掌握先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù);保證銷售的野豬質(zhì)量長期穩(wěn)定;讓技術(shù)人員知道野豬的各種產(chǎn)品,了解這些產(chǎn)品的食用效果與銷售,想方設(shè)法,使本司的野豬質(zhì)量保持同行業(yè)的領(lǐng)先水平,用質(zhì)量托起企業(yè)銷售市場。

  服務(wù)策略:企業(yè)經(jīng)營進(jìn)入顧客滿意經(jīng)營年代,假設(shè)野豬供求平衡,質(zhì)量、價格競爭已難分高低的狀況中,養(yǎng)殖野豬的企業(yè)靠什么去獲取競爭優(yōu)勢--靠服務(wù)。企業(yè)向客戶提供優(yōu)質(zhì)野豬的同時,應(yīng)伴以規(guī)范的全面服務(wù),使客戶得到最大的滿足,進(jìn)而成為我司最忠實(shí)的和最長久的主顧。我司應(yīng)制訂企業(yè)服務(wù)理念,并將理念貫輸?shù)饺w員工的思想和行動中去。完善服務(wù)機(jī)構(gòu),提供全面的服務(wù)項目,做好售前、售中、售后服務(wù)。售前服務(wù)——為新建豬場提供規(guī)劃、設(shè)計服務(wù),提供生產(chǎn)人員的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn);售中服務(wù)——為用戶提供優(yōu)質(zhì)豬,解決運(yùn)輸問題,提供少量本司飼料,避免豬到目的地后因飼料改變而應(yīng)激;售后服務(wù)——實(shí)行質(zhì)量保證承諾,對售出的豬的使用情況進(jìn)行跟蹤,對出售的仔豬、種豬、肉豬質(zhì)量給予保證,如果所售出的野豬產(chǎn)品在正常管理條件有問題,經(jīng)鑒定后,我司應(yīng)提供退貨或給予一定的相應(yīng)補(bǔ)償同。另外種豬方面應(yīng)為客戶提供管理和技術(shù)咨詢,解決生產(chǎn)上出現(xiàn)的一些問題,幫助種豬使用者養(yǎng)好種豬,并向用戶推薦使用效果較好的養(yǎng)豬用品等。

  品牌策略:品牌對于中國養(yǎng)豬企業(yè)來說仍處于起步階段。但作為規(guī);柏i養(yǎng)殖場來說,品牌的作用絕不能低估,事實(shí)證明,品牌可以幫助野豬養(yǎng)殖企業(yè)占領(lǐng)市場、擴(kuò)大產(chǎn)品銷售,在市場競爭中,品牌作為產(chǎn)品甚至企業(yè)的代號而成為銷售競爭的工具,在購買者中影響較大,為他們所熟悉、所接受的品牌銷售得就快。

  新產(chǎn)品的開發(fā):我司應(yīng)致力于根據(jù)我們飼養(yǎng)的野豬的特點(diǎn),開發(fā)更多更能讓市場所能接受的創(chuàng)新型產(chǎn)品。

  銷售渠道策略:銷售渠道策略包括兩個方面的內(nèi)容,一是野豬的銷售途徑,另一方面是野豬的運(yùn)輸。由于野豬屬于鮮活商品,一般采用豬場直銷型的銷售渠道,不利用任何中間商,直接將野豬銷售給所需企業(yè)等。也有由中間商介紹客戶前來購買或由中間商轉(zhuǎn)手銷售給的間接銷售渠道。總之任何市場機(jī)遇絕不放過,力求尋找與開發(fā)更廣闊的銷售渠道。

  定價策略:定價首先必須按企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)來制定。如果豬場已選定目標(biāo)市場,并進(jìn)行市場定位,定價策略主要由早先的市場策略來決定,一般養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)野豬品種、質(zhì)量、市場受歡迎程度、生產(chǎn)成本、地區(qū)性、級別、競爭對手價格來決定野豬的價格,但野豬價格有時還受政府行政干預(yù)的影響。

  促銷策略:促銷活動提高興坤公司的知名度,影響市場,但促銷第一步是推銷自己,將自己的誠意奉獻(xiàn)給對方,第二步是推銷企業(yè),將企業(yè)的形象展示給對方,取得客戶的信任后,才推銷野豬。促銷策略可分為人員推銷、產(chǎn)品廣告、營業(yè)推廣、企業(yè)形象等。

  人員推銷:每一個成功的企業(yè)背后,都有一批成功的推銷員,企業(yè)除了組建一支以最新先進(jìn)科技知識和強(qiáng)烈市場競爭觀念武裝起來的技術(shù)隊伍,更重要的是必須組建一支以最新、先進(jìn)市場營銷策略觀念和熟悉野豬養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)知識武裝起來的市場營銷隊伍。優(yōu)秀的推銷員應(yīng)熱愛本企業(yè),具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,保守本企業(yè)的秘密,能刻苦耐勞、勤奮工作;具有豐富的知識;明確興坤野豬的質(zhì)量,性能以及哪些方面優(yōu)于競爭者生產(chǎn)的野豬;熟悉本企業(yè)各類顧客的情況,深入了解競爭對手的策略和近來動向;善于從野豬購買者的角度考慮問題,使顧客理解你的誠意;具備端莊的儀表和良好的風(fēng)度。

  產(chǎn)品廣告:在競爭激烈的野豬市場上開拓發(fā)展,廣告是溝通企業(yè)及其產(chǎn)品與客戶的橋梁。由于野豬產(chǎn)品較為專業(yè)化,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值和利潤不高,廣告價昂貴的電視等媒體暫時不適合養(yǎng)豬企業(yè)選擇,一般來說,養(yǎng)豬企業(yè)的廣告活動應(yīng)在本企業(yè)支付能力范圍內(nèi)選擇專業(yè)性強(qiáng),在本行業(yè)內(nèi)影響面大、范圍廣的雜志、報刊刊登廣告;印刷廣告宣傳資料,通過郵寄、專業(yè)會議派發(fā)等形式進(jìn)行宣傳,能取得較好的效果。廣告內(nèi)容要有創(chuàng)意,力求吸引住顧客的注意,并留下深刻的印象。通過廣告宣傳,把種豬各品種的性能質(zhì)量、價格、購買地點(diǎn)和各項服務(wù)等信息及時傳遞給用戶,爭取更多的購買者,提高市場的占有率。

  企業(yè)形象:企業(yè)形象是企業(yè)的一種無形資產(chǎn),野豬養(yǎng)殖企業(yè)要想在市場競爭中處于有利地位,就需要從更長遠(yuǎn)的意義上來考慮自己的營銷活動,塑造良好的企業(yè)形象、樹立客戶的信心,為公司的將來創(chuàng)造良好的營銷環(huán)境,對公司的長期銷售有明顯的促進(jìn)作用。不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和新技術(shù)含量,建立良好的產(chǎn)品形象;想方設(shè)法提高企業(yè)的知名度、美譽(yù)度;撰寫專業(yè)文章和通過學(xué)術(shù)交流影響目標(biāo)市場,提高企業(yè)知名度;參與、贊助各種社會和部門的公益活動;協(xié)調(diào)好與政府的關(guān)系,創(chuàng)造良好的營銷環(huán)境。養(yǎng)豬生產(chǎn)企業(yè)要和政府部門保持良好的關(guān)系,以求得到政府各部門的大力支持和扶持,充分利用各種有利因素,創(chuàng)造企業(yè)良好的外部環(huán)境,抓住時機(jī),促進(jìn)營銷策略的順利實(shí)施。

  四、階段目標(biāo)

  目標(biāo)是一個企業(yè)以及一個投資者必須考慮的,我們應(yīng)該定下明確的目標(biāo)才會使得我們投資的事物井然有序的進(jìn)行,才能使我們投資的行業(yè)不斷的發(fā)展,進(jìn)步,最終走向正軌,開始盈利。我們隊我們投資的行業(yè)應(yīng)該要有階段性目標(biāo),即短期,中期和長期,只有明確了目標(biāo)行業(yè)的發(fā)展才會有序。

  短期目標(biāo):我們要用一部分資金來買豬仔,對豬仔進(jìn)行科學(xué)合理的喂養(yǎng),即不污染環(huán)境有不浪費(fèi)飼料,要減少豬仔的發(fā)病率,盡量減少豬仔的損失和疾病管理的資金投入,做到用最少的錢辦最多的事。使我們投資的野豬基地的基本硬件設(shè)施完善,引進(jìn)先進(jìn)的小型養(yǎng)殖場的機(jī)器設(shè)備,使其中最少的人力辦最多的事,使基地真正的成為科學(xué)管理,機(jī)器為主,人力為輔的生產(chǎn)模式,使基地朝著可持續(xù)發(fā)展的道路延伸。

  中期目標(biāo):很好的基地的內(nèi)部設(shè)施之后我們應(yīng)該向外加大宣傳,據(jù)中醫(yī)理論和《本草綱目》中對野豬肉有關(guān)論述,野豬全身都是寶,野豬蹄可治風(fēng)濕及類風(fēng)濕性疾病,豬肝,心可治驚痛,心慌勞神,豬舌頭,肚補(bǔ)中氣,健脾胃,更有治療胃出血,胃炎,胃下垂的特殊功效,同時具有滋潤肌膚,養(yǎng)顏美容的保健療效。它能降低血脂,有利于動脈硬化所導(dǎo)致的冠心病和腦血管硬化疾病的診治。野豬還具有味鮮美,肉質(zhì)好,皮薄,細(xì)嫩,瘦肉率高,保健,經(jīng)濟(jì)七大優(yōu)勢,所以我嗎應(yīng)該加大宣傳的力度,使人們知道野豬肉的保健功能,把野豬肉市場做大,做強(qiáng),爭取市場的占有率變大。

  長期目標(biāo):據(jù)市場調(diào)查野豬的養(yǎng)殖近幾年再全國范圍內(nèi)有較大的發(fā)展,尤其是這兩年在東北,山東,浙閩地區(qū)大型野豬基地的發(fā)展迅速。大型野豬基地在整個云南卻寥寥無幾,而豬肉在中國銷售位于居民肉類消費(fèi)的第一位。全國一年內(nèi)要消費(fèi)1.8億頭生豬,而野豬肉在市場占有率是很少的,還不到5%。目前在廣州,深圳等大城市野豬肉市場價格是25元到40元/斤不等,而且還供不應(yīng)求,市場缺口巨大,所以又很好的發(fā)展前景。所以我們長期的目標(biāo)就是向全國范圍內(nèi)供應(yīng)野豬肉,使野豬肉走向沒一個家庭,每一個酒店,可以與一些需求商簽訂長期的供應(yīng)合同,并保質(zhì)量長期供應(yīng)。

  五、風(fēng)險評估及管理(省略)

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇16

  奶茶店就是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。

  奶茶,發(fā)展趨勢很好的,并且有十分巨大的潛力。可是,要注意幾點(diǎn):

  1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

  2、您的品質(zhì)要好,口感是否堅持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業(yè)管理。

  4、及時了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

  一、奶茶店設(shè)備的選購

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,并且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會讓我們所以失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

  1、封口機(jī)

  (賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  (賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、杯子

  (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,必須會懷疑奶茶的質(zhì)量。

  4、吸管

  (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會所以丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機(jī)

  西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。

  6、飲水機(jī)

  為了節(jié)儉成本,我們能夠選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自我動手做了一個另外的設(shè)備來解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

  二、奶茶店選址

  奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠(yuǎn)萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。

  一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去研究了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學(xué)生,并且在那里上學(xué)的學(xué)生,家長大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長也不在乎;那里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)當(dāng)會走過一部分來;還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,并且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多?墒强偟恼f來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。

  此刻看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):

  1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,教師還在附近,教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。

  2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但必須要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯

  3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,必須要堅持必須的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你必須要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構(gòu)成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:"小明,我要買奶茶喝,你不買嗎"。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,必須要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能

  買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周圍賣東西,必須要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。

  補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

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  三、奶茶食譜

  (1)珍珠奶茶

  原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

  工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

  制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)

  黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必須要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。

  泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自我對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不提議過長時間沖泡,因?yàn)檫@會導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約23體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最終加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。

  留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  適量的奶粉對奶茶來說,起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時必須要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

  (2)麥香奶茶

  資料:西米12杯,統(tǒng)一麥香奶茶。

  做法:

  1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

  2.將麥香奶茶冰凍待用。

  3.將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

  (3)堅果奶茶

  做法:

  1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。

  2、粗砂糖與堅果奶茶十分適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅果切片。

  3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.

  (4)薄荷茶

  --影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

  --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

  --薄荷茶能夠幫忙消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

  做法:

  將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶?砂磦人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

  第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。

  第二步:在水燒開前,將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一齊煮泡。

  第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

  第四步:以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?

  (5)香蕉奶茶

  做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。

  留意:

  沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

  (6)暖姜奶茶

  做法:

  1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。

  2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

  (7)玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。

  做法:

  用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

  既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!

  創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費(fèi),可是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,并且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,可是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇17

  一、摘要

  你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

  你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

  你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?

  大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

  同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。

  因?yàn)楸卷椖繉iT針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

  它的規(guī)?纱罂尚,而且前景可觀,成本低?赡茈S時沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

  它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

  快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

  二、 公司簡介

  1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

  2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。

  3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

  我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個?,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

  4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。

  5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。

  三、組織人員 管理

  1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

  大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

  中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。

  小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。

  2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。

  3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

  4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

  5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

  6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

  四、市場

  1、市場營銷

 、傩麄

  我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀?ldquo;大學(xué)生廚房”做口頭宣傳。

 、诳驮

  既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂而設(shè)計的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。

  A. 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

  B. 請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

  C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。

  D. 有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。

  E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

  在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗(yàn)到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

 、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

  2、市場前景

  現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會實(shí)際,體驗(yàn)自己動手的快樂,也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、?啤⒙殬I(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

  3、戰(zhàn)略目標(biāo)

 、沤趹(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

 、平趹(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

  五、投資分析

  固定成本 2500-3200元/單元

  可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年

  煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元

  年總收益 20xx-6000元/月.單元不等

  因?yàn)樗牟环(wěn)定性,不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的

  六、大學(xué)生廚房的SWTO分析

  Strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競爭較少。

 、陔S意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

 、垤`活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“大學(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……)

 、苓m應(yīng)性好,能面對不同時期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學(xué)生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

  Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項目,所以不太穩(wěn)定。

  Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機(jī)會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。

  Threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

  綜合SWOT分析來看,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇18

  戶外用品前景分析

  在我國,戶外還算是一門新興的運(yùn)動。近幾年,隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求,戶外運(yùn)動逐漸表現(xiàn)出它獨(dú)特的市場前景和巨大的經(jīng)濟(jì)價值。從而一批戶外用品店也應(yīng)需而生,構(gòu)成了一個新的市場消費(fèi)點(diǎn)。

  1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍,戶外運(yùn)動已經(jīng)悄然成為一個新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川,不看名勝古跡,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運(yùn)動,如今已經(jīng)成為越來越多有識人士的選擇。

  戶外運(yùn)動在國內(nèi)漸漸成為運(yùn)動時尚,其中也孕育著無限的商機(jī)。但僅有善于捕捉機(jī)會敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。

  于是,開個戶外用品店成了一種必然。趁此刻國內(nèi)戶外運(yùn)動還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。

  一.戶外用品店創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

  1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一:市場空間較大

  根據(jù)著名旅游網(wǎng)站;攜程網(wǎng);的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20"40歲年齡段的;背包一族;;旅游用品市場需求則每年增長17%。與全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場發(fā)展空間相對較大。

  2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二:投資收益看好

  據(jù)了解,專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動的主要開銷之一,有些登山;發(fā)燒友;的裝備在萬元以上,即使是中低擋的裝備也要20__多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購買的需求較強(qiáng)。所以,戶外旅游用品的利潤相對較高,而投資卻不大,一般在10萬"20萬元左右,其中的;大頭;部分是店面租金和首次置貨款,開業(yè)后每月的運(yùn)營成本約在5000元左右。

  3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三:入行門檻不高

  開戶外旅游用品店,對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對店面的要求也不高,不必須非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段,并且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,所以選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游異常是野外生存體驗(yàn),是時下都市年輕人追求的一種時尚,雖然在我國才剛剛興起,但人氣劇增。所以,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動夠生動,就能吸引顧客,而無需投入太多的廣告費(fèi)用。

  二.市場分析

  1.需求分析:

  去年林業(yè)部的一項有關(guān)于戶外運(yùn)動人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動的人群中,60。2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27。4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48。6%;在年齡構(gòu)成上,20-40歲的占84。1%,40-50歲的占7。1%。從事戶外運(yùn)動的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易理解,戶外運(yùn)動本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。

  據(jù)估計,目前中國已有200多家國內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部,戶外運(yùn)動用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而20__年這個數(shù)字還不到3億元,20__年這個數(shù)字是6千萬元。戶外運(yùn)動市場近年來呈幾何級數(shù)的增長,吸引了越來越多的參與者。20__年冬季,國內(nèi)參與戶外運(yùn)動的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計,就目前為止,戶外運(yùn)動行業(yè)的市場份額仍很保守。

  北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元,中國還處于興起階段,而根據(jù)目前的勢頭,北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)當(dāng)不成問題。就目前整個產(chǎn)業(yè)鏈而言,分為裝備市場、活動市場、咨詢服務(wù)市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代理、零售店等幾個部分構(gòu)成,在銷售額的構(gòu)成上,大型商場占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。

  戶外運(yùn)動真正熱起來的原因,據(jù)我分析可能會有以下幾點(diǎn):

  1隨著人們生活水平的提高,人們越來越重視自我的健康情景。參加戶外活動,鍛煉了身體對自我的健康有好處。

  2都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊,到大自然中去無疑是種十分好的放松和調(diào)理的方式。

  3參加戶外活動能夠認(rèn)識很多各個階層的人,大家在一種毫無利益的關(guān)系下相識相知成為好朋友也是很多人所期望的。

  4對于目前社會來說,戶外還算一種新鮮的動動,能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有必須文化階層的人所喜歡追求的東西。

  5對于很多單身貴族來說,參加戶外活動也能夠找到自我的另一半。

  6參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富,也是對自我耐力和意志力的考驗(yàn)。

  7參加戶外活動能夠讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。

  緣由此,此刻玩戶外的人越來越多了,所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。

  2.市場調(diào)研:

  根據(jù)著名旅游網(wǎng)站;攜程網(wǎng);的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20;40歲年齡段的;背包一族;旅游用品市場需求則每年增長17%。然而這些與全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起和起步階段,市場發(fā)展空間很大。

  而目前在我國,戶外用品店大多集中在少數(shù)的幾個大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業(yè)的戶外用品店,根本無法滿足社會巨大的需求和供應(yīng)短缺的矛盾。

  拿太原市來說,目前比較專業(yè)的戶外用品店僅有五家,全山西省也僅有不到十家而已,看他們的營業(yè)額,都相當(dāng)好,一片欣欣向榮。但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以滿足巨大的消費(fèi)空間,很多專業(yè)的本地;驢子;就都去外地購物,他們都說本地戶外用品店東西太少,根本無法滿足他們對商品的追求。巨大的市場空缺和潛在的龐大消費(fèi)群,都讓戶外用品有著不可估計的前景和市場價值;诂F(xiàn)實(shí),戶外用品店發(fā)展空間還是相對較大的。

  3.竟?fàn)幏治觯?/p>

  拿太原市來說,目前僅具有五家有名的戶外用品店,太原的戶外用品店都有一個共同的特點(diǎn),就是種類和品牌太少,貨物不全,并且價格普遍偏高,檔次高低不分明,缺乏行之有效的竟?fàn)幜。如果能開一家特色鮮明的戶外用品店,定位明確,那完全能夠之后居上,一支獨(dú)秀。

  4.市場定位:

  經(jīng)過對其他同行戶外用品店的顧客調(diào)查情景看,光顧戶外用品商店的,一般是專業(yè)人士或白領(lǐng),尤其是外貿(mào)公司和it行業(yè)的職工,年齡在20歲到40歲之間,月收入在兩三千元以上的人群。戶外作為一門新興的運(yùn)動,并且玩起來相對于其他運(yùn)動算是高消費(fèi)。所以僅有中高收入并且有必須文化的人群才會愿意消費(fèi)。

  專業(yè)人士:一般都有很豐富的戶外運(yùn)動經(jīng)驗(yàn),對裝備要求較高,尤其是追求某些細(xì)節(jié)方面,如果某件樣?xùn)|西在其他店找不到而僅有你在里有的話,那那些人會很樂意來的,再加上服務(wù)上乘,質(zhì)量保證,價錢合理,那些專業(yè)人士會是很是一個很大有消費(fèi)群體。并且如果能留得住這些顧客,雖然在他們身上不可能賺太多,但他們往往帶來些潛在的市場價值。所以,一個戶外用品店如果要生存,必須要留得住一些真正的;驢子;。

  普通消費(fèi)者:大多數(shù)為有文化有知識有必須經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的青年人。這些人里面有的是準(zhǔn)專業(yè),有的純粹是一時興起瞎玩,有的人喜歡;燒;裝備,有的人來帶著其他目的?墒牵@些人里面賺錢還是相當(dāng)容易的,尤其是那些;燒;

  客們。要求店長能準(zhǔn)確揣摩出這些人的心思,逢時逢利地介紹商品,掌握了這些東西,開店也就算是成功了一半了。當(dāng)然,其中經(jīng)驗(yàn)是個很重要的東西。

  三.產(chǎn)品介紹

  戶外用品包括很多種類,有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護(hù)藥品、工具儀器眼鏡、書刊音像、野外睡具等。根據(jù)戶外用品的耐用程度來安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可長期的使用,在進(jìn)貨時就要注意數(shù)量不宜過大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶外用品店除保證產(chǎn)品質(zhì)量外,還應(yīng)在數(shù)量上有所儲備。從大的方面來講,由于包類和野外睡眠產(chǎn)品是戶外運(yùn)動很重要的大件用品,所以顧客在選購這樣的一些東西時要進(jìn)行仔細(xì)的比較和選擇。包類和睡眠產(chǎn)品屬大件,價格也高,也是商家大的利潤點(diǎn)。在開設(shè)戶外用品店時,要確立好主打產(chǎn)品。調(diào)查發(fā)現(xiàn),戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。

  1.產(chǎn)品描述:本店主要代理經(jīng)營國外品牌戶外運(yùn)動所有用品,同時兼顧經(jīng)營些其他品牌和外貿(mào)的東西。

  2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu):以下幾大類是必不可少的:

  1.背包。大背包(60升以上)要有三款左右適合長途潑涉的旅行,比如去西藏。中背包(35升以上)要有五款左右適合中長途(一周左右)旅行。小背包(35升以下)八款左右適合日常外出,游玩等。選擇背包必須要注意防水、耐磨,持久性好,外掛豐富,異常是大背包后背必須要有支架可調(diào)節(jié),配件要結(jié)實(shí),比如多耐福,NIFCO扣,最好選用貨真價實(shí)的品牌產(chǎn)品,如GREGORY、MOUNTAINSMITH等。腰包必不可少,可準(zhǔn)備了3款。

  2.帳篷。要準(zhǔn)備以下幾款:普通帳篷

  (1)單層雙人,適合郊露營,適合春夏秋冬季。

  (2)雙層雙人、雙層四人,防水性、防風(fēng)性好,可到偏遠(yuǎn)野外,叢林露營四季適合。也要準(zhǔn)備一兩頂高山帳篷防水防風(fēng)性能比普通帳篷高三倍以上。但價錢也高三倍以上?梢暠镜鼐唧w情景定,是否備貨。

  3.睡袋。按季節(jié)分,夏季可準(zhǔn)備10℃以上信封型睡袋,春秋季則準(zhǔn)備5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有等級之分,一般棉或纖維70元左右,但較重,體積大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,較輕便。面料和里布不一樣也影響價格。冬季則準(zhǔn)備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物,也有3M棉或杜邦棉,價格較高300元以上頭料,多能防水。一般而言,以上各種溫度下的睡袋都應(yīng)有所準(zhǔn)備因?yàn)橄募居锌赡苋ヅ姥┥健?/p>

  4.登山鞋。不管是登山還是叢林穿越,都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透氣的GORE-TE_面料,國內(nèi)專業(yè)的登山鞋品牌還沒有,一般都做外貿(mào)出口的尾貨那種,世界名牌,價格低但碼數(shù)不全,時有時無,但不管怎樣都必須準(zhǔn)備十雙以上各種牌子和碼數(shù),再就是Waterproof(防水)的登山鞋,還要準(zhǔn)備一些的徒步鞋,夏季的涼鞋等。

  5.服裝。

  種類繁多,最好的戶外服裝是GORE-TE_面料的風(fēng)衣,防水透氣且保溫,目前大部分是外貿(mào)名Mountain。hardwear。columbia。lowapline等。一般的戶外服裝防水性能夠,透氣性差點(diǎn),有可拆內(nèi)膽的貴些。還有一些防水不透氣的風(fēng)衣服價格低,平時旅游可防一下雨。好的戶外服裝的針縫處必須要壓PU膠6。攀登裝備。比如登山扣、安全帶、上升器、下降器、繩索等。這些專業(yè)的裝備僅有專業(yè)登山者才用得著,試想一下城市有多少這樣的人,但一個戶外旅游用品店,少了這些東西,就沒那么專業(yè)了,所各種型號都準(zhǔn)備一至兩件裝點(diǎn)一下門面是很有必要的。7。露營裝備。(1)、防水電筒。大中小號各進(jìn)2款,進(jìn)口的美光電筒可擺四款。(2)、防水頭燈。進(jìn)口的pezit2款,國產(chǎn)的20元左右2款(3)、氣爐。韓國的2款。(4)、氣燈。韓國的一款。(5)、套具套裝。2人、4人,6人用各一款

  6.其它裝備

  (1)、指南針:國產(chǎn)的民用指南針5款,軍用指南針2款

  (2)、水壺(a)。us軍用水壺(帶飯盒)(b)西班牙產(chǎn)LAKEN壺或瑞士產(chǎn)SIGG水壺0。5升-1。5升,5款。

  (3)、防潮墊2款。

  (4)、開山斧和工具鏟。

  (5)、瑞士軍刀5款以上,露營者、探險家、攀登家、冠軍、小冠軍、標(biāo)準(zhǔn)等

  (6)、ZPPO尖機(jī)5款以上

  可選:(1)、不銹鋼酒壺5款

創(chuàng)業(yè)計劃書3000字 篇19

  一、項目綜述

  1、項目背景

  俗話說:“知識就是力量、知識就是財富。”如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問題已成為很多社會、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn),作為新時代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高等院校學(xué)生每學(xué)期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解,在國外(特別是美國)高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費(fèi)問題的全新切入點(diǎn)。正基于此,學(xué)苑書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)體店面形式,即將展示在世人面前!

  2、項目名稱 學(xué)苑書吧

  我們?nèi)∶麑W(xué)苑書吧,諧音學(xué)院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。

  3、項目內(nèi)容

  在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進(jìn)行收購。例如,教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購,然后以合理的價位打折出售給消費(fèi)群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡介如下:

  基本業(yè)務(wù):

  (1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購;到其他高校采購二手圖書。

  (2)我們主營二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。

  (3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。 特色業(yè)務(wù):

  (4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。

  (5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等。

  (6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書屋等。

  為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。

  同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費(fèi)贈送精美禮品等。

  4、項目預(yù)期社會效益和經(jīng)濟(jì)效益

  隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質(zhì)消費(fèi)的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨(dú)休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。

  書吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費(fèi)比較高,甚至按小時計費(fèi),這些書吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。

  我們的收入主要有:會費(fèi)收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進(jìn)貨購書、員工工資等,估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會計人才對資金進(jìn)行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各類學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學(xué)苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。

  二、我們的宗旨

  我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大

  家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來! 為了一切顧客,一切為了顧客!

  三、戰(zhàn)略目標(biāo)

  我們的經(jīng)營目標(biāo)是:合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書

  籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護(hù)環(huán)境,資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴(kuò)大經(jīng)營群體,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,打開整個恩施市場,建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺,進(jìn)而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。

  四、市場分析

  通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學(xué)生都不是恩施本地人。調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學(xué)期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內(nèi)容相同的參考書,復(fù)習(xí)資料等,花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開支。鑒于此,學(xué)苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會,把握這一商機(jī),通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供二手書籍交易的平臺。

  在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運(yùn)后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。

  市場環(huán)境分析:

  地域:恩施高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場容量大

  經(jīng)濟(jì):恩施經(jīng)濟(jì)正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購買力 社會文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化氣息濃厚。政策:國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵態(tài)度,有稅收減免政策。 市場成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場規(guī)模大。

  消費(fèi)者行為:客戶多為大學(xué)生,偏好廉價書籍。購買習(xí)慣多樣。 同業(yè)情況:恩施書店眾多,但主要經(jīng)營新書,與我們書吧有很大差異性。

  結(jié)論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價格優(yōu)勢;二手書經(jīng)營有很大的特色性,競爭力強(qiáng);有一定的競爭對手。

  五、營銷策略

  我們的書吧首先將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù),初期可先在校內(nèi)、騰訊QQ等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會同步開淘寶書吧,提供網(wǎng)上圖書交易的平臺,通過學(xué)校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學(xué)苑書坊的頁面上,為同學(xué)們在線提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運(yùn)一年后,為了滿足更多人的需要,會考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開設(shè)連鎖加盟書吧,擴(kuò)大市場份額。

  后期我們將采取書吧實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營模式是一種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵和評價機(jī)制來吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如下:

  1、宣傳方式:

  (1)、根據(jù)現(xiàn)有市場的特殊性,我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動,即在書店初期展開一周一次的宣傳活動,然后在學(xué)生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴(kuò)大。這個活動主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。

  (2)、而對于非學(xué)生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。

  (3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁,進(jìn)行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無邊界化。

  (4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機(jī)構(gòu)來讓社會更多的人認(rèn)識到我們學(xué)苑書吧,引起人們更多的關(guān)注。

  2、促銷

  一般來說,每個學(xué)期的開始和結(jié)束是學(xué)生的購書高潮,還有節(jié)假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時期,我們采取大規(guī)模的促銷活動。而在非購書高潮時期,我們將根據(jù)競爭對手的銷售手段和刺激居民購書的熱情而采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動。高峰期的促銷方式不以價格戰(zhàn)為主,因?yàn)檫@是書吧盈利的高峰期,我們針對學(xué)生購書以贈送個性書簽,而對于送禮購書則給予免費(fèi)包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優(yōu)惠為主,刺激消費(fèi)。

  3、分送

  我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中小學(xué)等的學(xué)生特別的我們湖北民院的學(xué)生到達(dá)我們店面的距離都不是很遠(yuǎn),所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數(shù)量較多的買者,我們將會派送一名店員在當(dāng)天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。

  4、售后

  基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。

  但是,有一點(diǎn)我們必須意識到,宣傳的時候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進(jìn)行宣傳。因?yàn)閷W(xué)生的宣傳效應(yīng)很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。

  5、預(yù)期營運(yùn)模式

  學(xué)苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營和成本問題,再加上書城本身的經(jīng)營時間,一般分為淡、旺季。

  銷售旺季一般在開學(xué)時,在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學(xué)期末,那時大四的學(xué)生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營,而平時為了節(jié)省成本,實(shí)行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可到附近高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)上門收書。每天在營業(yè)完畢后都會相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時了解目標(biāo)顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據(jù)版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標(biāo)顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!

  六、管理結(jié)構(gòu)

  創(chuàng)業(yè)初期:扁平式組織結(jié)構(gòu)。

  由于考慮到成本問題,經(jīng)營規(guī)模較小,所以書城目前僅需一名店長,其職責(zé)主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員的工作,同時店長負(fù)責(zé)店內(nèi)的財務(wù)管理,財務(wù)采取日結(jié)制度實(shí)行,即當(dāng)天進(jìn)行財務(wù)的結(jié)算,并填制報表,并負(fù)責(zé)每月進(jìn)行盈虧計算,管理書吧財務(wù)以及對書吧經(jīng)營做全程監(jiān)督;吧員三名,主要負(fù)責(zé)吧內(nèi)的銷售服務(wù)與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會增加就業(yè),但在經(jīng)營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網(wǎng)絡(luò)的員工,便于以后的大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營,此員工預(yù)計在附近高校召兼職。此外,在某些時期可招收附近學(xué)生作為宣傳人員。這樣的經(jīng)營模式,便于經(jīng)營與管理,可以解決多方就業(yè)問題,極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大,人員問題會相應(yīng)增加。同時采用店員考核制度與獎金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。

  創(chuàng)業(yè)后期:直線職能型組織結(jié)構(gòu)。

  設(shè)總經(jīng)理一名,市場部經(jīng)理一名,服務(wù)部經(jīng)理一名,財務(wù)部經(jīng)理一名。書吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結(jié)構(gòu)吸取了直線式和職能式的長處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng),又設(shè)置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進(jìn)行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經(jīng)理的職責(zé),制定好我們的管理制度,并在實(shí)踐中不斷完善。

  七、風(fēng)險分析及對策

  任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險,毋庸置疑,如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險顯得尤其重要,書吧經(jīng)營的風(fēng)險相對比較小,因?yàn)槟壳皥D批發(fā)市場是明顯的買方市場批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發(fā)商進(jìn)書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對于二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風(fēng)險指數(shù)也是很小的。

  這樣,我們的風(fēng)險主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔(dān)心昂貴的購書費(fèi)了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。

  對策:對最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅,我們采取市場跟隨者的戰(zhàn)略,待時機(jī)成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:

  1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢、二手書籍的價格優(yōu)勢,進(jìn)行有效的宣傳,打出我們的信譽(yù)和品牌來。必要時請教我們的管理學(xué)老師等。

  2、新書記在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上與別的書店形成差異。

  3、加強(qiáng)特色化、個性化服務(wù),留住人才。

  4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。

  5、有針對性的圖書種類分類,進(jìn)行全面人性化的服務(wù)。

  6、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè),營造良好的讀書氛圍。

  7、斷地跟蹤圖書市場,結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時對書籍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,最大限度的滿足顧客的需要。

  八、書吧管理細(xì)則(待定)。

  (包括書吧各部門經(jīng)理職責(zé),吧員守則等 )

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