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關(guān)于臘八節(jié)的周記范文600字

發(fā)布時(shí)間:2024-11-06

關(guān)于臘八節(jié)的周記范文600字(通用3篇)

關(guān)于臘八節(jié)的周記范文600字 篇1

  今天是臘八節(jié),媽媽說(shuō)臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說(shuō)我要學(xué)做臘八粥。無(wú)奈媽媽只得教我了。

  首先我們?nèi)コ匈I(mǎi)了原料:大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量。

  然后我們開(kāi)始做臘八粥了1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi),再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時(shí),蒸熟取出備用。2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。3、鍋內(nèi)放入適量的水,然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮,待煮成半熟時(shí),再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮,待鍋開(kāi)后,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí),把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻,開(kāi)鍋后再煮一會(huì)移下火來(lái),盛入清潔消毒的鍋內(nèi),撒上白糖。

  雖然現(xiàn)在超市里有很多粥賣(mài),但是我覺(jué)得喝自己做的臘八粥特別的美味。

關(guān)于臘八節(jié)的周記范文600字 篇2

  今天是一月十一日,也就是臘八節(jié)。在古代稱(chēng)為“臘白”。

  臘八節(jié)這一天,都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國(guó)家臘八節(jié)喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年了。

  晚上,吃過(guò)晚飯以后,我和姥爺來(lái)到廚房剝蒜,說(shuō)是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣。

  瞧:我和姥爺在腌制臘八蒜呢!

  剝蒜很簡(jiǎn)單,一會(huì)兒的功夫就把蒜剝完了。接著,姥爺就把剝好的蒜瓣裝進(jìn)了一個(gè)開(kāi)口的瓶子里,然后再往瓶子里倒上醋,最后,把蓋子蓋好。這樣,臘八蒜就算腌制完了。姥爺說(shuō):“等到除夕夜吃餃子的時(shí)候就可以吃臘八蒜了!

  我又查了查百科全書(shū),想知道古代人是怎么過(guò)臘八節(jié)的。書(shū)中說(shuō):古代人相信神靈,臘八粥熬好之后先要敬神祭祖,然后還要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存著,幾天后還有剩下的就是好兆頭,意思是“年年有余。”如果把粥送給窮人吃,那更是為自己積德。

  另外,我還從電腦上看到一個(gè)小提示:蒜,人們稱(chēng)之為綠色青霉素,有較強(qiáng)的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結(jié)合起來(lái),可見(jiàn)它的保健殺菌作用非同一般。

  今年的臘八節(jié),使我知道了許多關(guān)于臘八節(jié)的知識(shí)。

關(guān)于臘八節(jié)的周記范文600字 篇3

  馬上又要到臘八節(jié)了,每到這個(gè)時(shí)候我都想起自己小時(shí)候喝臘八粥的情景。

  在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦,沒(méi)有太多的東西用于做粥的'配料,可是母親卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘?xún)舻拇竺住⑿∶、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開(kāi)鍋后,母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)土屋。

  手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺(jué)幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃,而沒(méi)有想得太多,直到之后離開(kāi)了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對(duì)子女的美好祝愿。

  臘八喝臘八粥已經(jīng)成為了千古不變的一種風(fēng)俗。

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