最近中文字幕完整版高清,宅男宅女精品国产av天堂,亚洲欧美日韩综合一区二区,最新色国产精品精品视频,中文字幕日韩欧美就去鲁

首頁(yè) > 范文大全 > 節(jié)日慶典 > 臘八節(jié) > 臘八節(jié)人們通常要喝點(diǎn)什么東西

臘八節(jié)人們通常要喝點(diǎn)什么東西

發(fā)布時(shí)間:2020-02-23

臘八節(jié)人們通常要喝點(diǎn)什么東西

  臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。那么關(guān)于臘八要喝的東西有哪些呢?下面是小編為大家精心推薦臘八節(jié)要喝的一些食物,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

臘八節(jié)要喝的東西

  臘八粥

  臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,起源于元末明初,據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

各地臘八粥文化

  天津

  天津人煮臘八粥,同北京近似,講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療,有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。

  山西

  山西的臘八粥,別稱八寶粥,以小米為主,附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗,還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區(qū),臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅,合水煮粥,又叫甜飯,亦是食俗之一。

  寧夏

  寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”,或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”,出鍋之前再入蔥花油。這天全家人只吃臘八飯,不吃菜。

  青海

  青海的西寧人,雖是漢族人居多,可是臘八不吃粥,而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經(jīng)一夜文火煮熬,肉、麥交融成乳糜狀,清晨揭鍋,異香撲鼻,食之可口。

  山東

  山東“孔府食制”中,規(guī)定“臘八粥”分兩種,一種是用意米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的,盛入碗里還要加些“粥果”,主要是雕刻成各種形狀的水果,是為點(diǎn)綴。這種粥專供孔府主人及十二府主人食用。另一種是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的,是給孔府里當(dāng)差們喝的。

  河南

  河南人吃臘八飯,是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成,熟后加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,喻意來(lái)年五谷豐登。

水果臘八粥做法

  食材:糯米250g,桂花蜜適量,石榴少許,山竹、梨子、蘋果、彌猴桃、蓮霧、龍眼、茡薺、芒果適量

  做法:糯米漂洗一下,清水浸泡半小時(shí) ;蓮霧洗凈去蒂切丁 山竹和石榴剝?nèi)ネ馄?其余的洗后去皮去核切丁;泡好的米放砂鍋里加適量水大火煮開(kāi);轉(zhuǎn)小火慢熬至粥熟透;先加入荸薺.梨.蘋果丁煮開(kāi);再加入其它水果了.攪拌勻即盛出;淋上桂花蜜就開(kāi)吃了。

臘八節(jié)人們通常要喝點(diǎn)什么東西 相關(guān)內(nèi)容:
  • 四川臘八粥的材料

    臘八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收。你知道四川臘八粥的材料嗎?下面第一范文網(wǎng)小編精心整理了四川臘八粥的材料的相關(guān)資料,希望可以幫到你!四川臘八粥的材料大米適量、胡蘿卜2根、熏干2塊、青筍1根、香菇7-10朵、木耳少許、豬肉餡半斤、蝦...

  • 臘八粥有哪些好吃的做法

    臘八節(jié)就要到了,不要忘了煮臘八粥!那么臘八粥的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?下面是小編為大家精心推薦臘八粥的幾種做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭。臘八粥的六種做法甜臘八粥的做法甜臘八粥主要食材是五谷雜糧和干果蜜餞,盡量豐富,煮出的粥口感才會(huì)...

  • 關(guān)于臘八節(jié)的民間小故事3篇

    臘八即我國(guó)農(nóng)歷的12月8日。關(guān)于臘八節(jié)的故事有不少,但是流落民間的那些不為人知的故事有什么呢?下面,第一范文網(wǎng)小編為大家整理了一些關(guān)于關(guān)于臘八節(jié)的民間小故事,歡迎大家閱讀。關(guān)于臘八節(jié)的民間小故事一光陰似箭,日月如梭。...

  • 臘八節(jié)的節(jié)日小知識(shí)

    臘八節(jié),俗稱臘八 ,日期在農(nóng)歷十二月初八。古時(shí)我國(guó)一些地方有在臘月祭祀祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),也有喝臘八粥的習(xí)俗。...

  • 2020臘八節(jié)怎么泡臘八蒜_臘八蒜變綠原因

    泡制臘八蒜是我國(guó)華北地區(qū)過(guò)臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,那么為什么臘八泡蒜?這其中還有一個(gè)有趣的說(shuō)法,臘八蒜寓意算了是到了年底要結(jié)賬了,欠錢的也要換了。...

  • 臘八豆的制作方法是什么

    臘八豆是湖南省漢族傳統(tǒng)小吃之一,臘八節(jié)節(jié)日食俗。已有數(shù)百年歷史,民間多在每年立冬后開(kāi)始腌制,至臘月八日后食用,故稱之為臘八豆。那么,臘八豆是怎樣制作的呢?下面,第一范文網(wǎng)小編為你介紹一下臘八豆的制作方法,歡迎大家閱讀。...

  • 福州臘八節(jié)的習(xí)俗是什么呢

    一年一度的臘八節(jié),指的就是農(nóng)歷十二月初八。在這一天福州人是吃什么的呢?下面,第一范文網(wǎng)小編為大家介紹一下福州臘八節(jié)的習(xí)俗是什么呢,歡迎大家閱讀。福州臘八習(xí)俗福州人在臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫七寶五味粥。...

  • 小學(xué)臘八節(jié)吃粥作文600字(精選5篇)

    天,驟地冷了下來(lái),片片雪花輕舞紛揚(yáng),又一年臘八。曾經(jīng)傲骨的菊花這時(shí)終也抵不過(guò)嚴(yán)寒一片片花瓣落下,悄然無(wú)聲。臘八,離了臘八粥便少了情味。歲月的花瓣隨風(fēng)飄舞,記憶又回到了從前。童年的時(shí)光是彩色的,單純,美好。...

  • 2023臘八節(jié)祝福語(yǔ)大全簡(jiǎn)短(精選30篇)

    1、祝福在我心中,幸福在你臉上;思念不斷行進(jìn),關(guān)懷藏在心底;禮物還在商店,信息正在修改;驚喜即將到來(lái),臘八送上一條。祝你臘八快樂(lè)!2、臘八要喝臘八粥,喝出開(kāi)心永不愁,喝出快樂(lè)永無(wú)憂,喝出美滿心連心,喝出幸福手牽手,喝出事業(yè)...

  • 臘八節(jié)