七夕情人節(jié)全國(guó)各地風(fēng)俗
七夕乞巧
舊時(shí)風(fēng)俗，農(nóng)歷七月七日夜(或七月六日夜)，穿著新衣的少女們?cè)谕ピ合蚩椗瞧蚯笾乔�，稱為“乞巧”。乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗(yàn)巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個(gè)地區(qū)的乞巧的方式不盡相同，各有趣味。近代的穿針引線、蒸巧饃饃、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等亦是乞巧風(fēng)俗的延伸。
古代乞巧習(xí)俗
在漢朝，婦女把一種小型蜘蛛(古稱果子)放在一個(gè)盒子中，以其織網(wǎng)疏密為巧拙之征。到唐朝時(shí)，則將蜘蛛放在瓜上。而到了宋元時(shí)期，則視水中針影占拙巧。細(xì)長(zhǎng)則巧，散則拙。
現(xiàn)代如今乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗(yàn)巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個(gè)地區(qū)的乞巧的方式不盡相同，各有趣味。
山東濟(jì)南七夕風(fēng)俗
在山東濟(jì)南、惠民、高青等地的乞巧活動(dòng)很簡(jiǎn)單，只是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上，就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說(shuō)吃到錢(qián)的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。有些地方的乞巧節(jié)的活動(dòng)，帶有競(jìng)賽的性質(zhì)，類似古代斗巧的風(fēng)俗。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗，一般在七月初一將谷物浸泡水中發(fā)芽，七夕這天，剪芽做湯，該地的兒童特別重視吃巧芽，以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變。而牧童則會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上，叫做“賀牛生日”(傳說(shuō)七夕是牛的生日)。
諸城、滕州、鄒城一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”，因?yàn)槭桥＠煽椗鄷?huì)所致。膠東，魯西南等地傳說(shuō)這天喜鵲極少，都到天上搭鵲橋去了。
浙江乞巧習(xí)俗
如杭州、寧波、溫州等地，在這一天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對(duì)月穿針，以祈求織女能賜以巧技，若穿好的，就稱為“得巧”�；蛘卟吨┲胍恢�，放在盒中，第二天開(kāi)盒如已結(jié)網(wǎng)稱為得巧。(還有說(shuō)法為中午捕蜘蛛)
而在紹興農(nóng)村，這一夜會(huì)有許多少女一個(gè)人偷偷躲在生長(zhǎng)得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時(shí)如能聽(tīng)到牛郎織女相會(huì)時(shí)的悄悄話，這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛(ài)情。
為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過(guò)上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無(wú)公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開(kāi)。
在廣西西部，傳說(shuō)七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”，人們?cè)谶@天雞鳴時(shí)，爭(zhēng)先恐后地去河邊取水，取回后用新甕盛起來(lái)，待日后使用。
廣州乞巧習(xí)俗
廣州的乞巧節(jié)獨(dú)具特色。節(jié)日到來(lái)之前，姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡，使之發(fā)芽，待芽長(zhǎng)到二寸多長(zhǎng)時(shí)，用來(lái)拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開(kāi)始至初七晚，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好后，便焚香點(diǎn)燭，對(duì)星空跪拜，稱為“迎仙”，自三更至五更，要連拜七次。
拜仙之后，姑娘們手執(zhí)彩線對(duì)著燈影將線穿過(guò)針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，被稱為巧手，穿不到七個(gè)針孔的叫輸巧。七夕之后，姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈(zèng)送，以示友情。
福建乞巧習(xí)俗
在福建，七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來(lái)年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個(gè)上香爐。一般是齋戒沐浴后，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。女人們不僅乞巧，還有乞子、乞壽、乞美和乞愛(ài)情的。而后，大家一邊吃水果，飲茶聊天，一邊玩乞巧游戲，乞巧游戲有兩種：一種是“卜巧”，即用卜具問(wèn)自己是巧是笨;另一種是賽巧，即誰(shuí)穿針引線快，誰(shuí)就得巧，慢的稱“輸巧”，“輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者。
有的地區(qū)還組織“七姐會(huì)”，各地區(qū)的“七姐會(huì)”聚集在宗鄉(xiāng)會(huì)館擺下各式各樣鮮艷的香案，遙祭牛郎織女，“香案”都是紙糊的，案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等，琳瑯滿目。不同地區(qū)的“七姐會(huì)”便在香案上下工夫，比高下，看誰(shuí)的制作精巧。今天，這類活動(dòng)已為人遺忘，只有極少數(shù)的宗鄉(xiāng)會(huì)館還在這個(gè)節(jié)日設(shè)香案，拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥，傍晚時(shí)分開(kāi)始向織女乞巧。
巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜�！稏|京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí)，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長(zhǎng)方塊，最后折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說(shuō)有關(guān)的花樣。
此外，乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化：或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B(niǎo)，或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”。
直到今日，七夕仍是一個(gè)富有浪漫色彩傳統(tǒng)節(jié)日。但不少習(xí)俗活動(dòng)已弱化或消失，惟有象征忠貞愛(ài)情的牛郎織女的傳說(shuō)，一直流傳民間。
廣東省的乞巧風(fēng)俗
在廣東，最重視七夕節(jié)的是清代、民國(guó)年間，并流傳有許許多多有趣的風(fēng)習(xí)。屈大均《廣東新語(yǔ)》中，即已記載了清初“七娘會(huì)”的盛況，民國(guó)年間，并流傳有許許多多有趣的風(fēng)習(xí)。屈大均《廣東新語(yǔ)》中，即已記載了清初“七娘會(huì)”的盛況，民間多稱“拜七姐”。
女兒們?cè)谄呦σ挂M情梳妝打扮，用天河水沐浴、洗頭發(fā)，然后換上錦綢裙襖、旗袍，頭上梳發(fā)髻，戴上白蘭、素馨等花飾;再畫(huà)眉、抹脂粉、點(diǎn)絳唇、額上印花;用鳳仙花汁染指甲。經(jīng)過(guò)這番打扮，女兒們一個(gè)個(gè)如同仙子下凡，圍坐于八仙桌旁，鵲橋邊上，進(jìn)行各種游戲：或自?shī)首詷?lè)，吟詩(shī)作對(duì)，行令猜謎，并穿針祭拜乞巧;并指點(diǎn)天上北斗七星(相傳織女是七星姐妹中的一員)及雙星，講述牛女故事、詩(shī)文典故;或請(qǐng)來(lái)歌姬，演唱粵曲，奏八音樂(lè)等，女兒們也自奏琴蕭等樂(lè)器。這時(shí)人們可往各處人家參觀乞巧桌陳設(shè)，到的人雖多，主人也仍高興招待。歡慶至半夜十二點(diǎn)鐘，為織女下凡之吉時(shí)，此時(shí)所有的燈彩、香燭都點(diǎn)燃，五光十色，一片輝煌;姑娘們興高采烈，穿針引線，喜迎七姐，到處歡聲鼎沸。最后歡宴一番，這才散去。誠(chéng)如清詩(shī)人汪侖(傳說(shuō)中的魚(yú)名)《羊城七夕竹枝詞》聽(tīng)說(shuō)：“繡闥瑤?kù)槿〈伍_(kāi)，花為屏障玉為臺(tái)。青溪小女藍(lán)橋妹，有約會(huì)宵乞巧來(lái)。”
“床母”在夜晚照顧著新生至十六歲這階段的小孩子們，人們?cè)诿糠瓿跻�、十五或年�?jié)都要拜床母，以示感恩，而孩子滿十六歲那天則要再謝謝床母十六年的辛勞。據(jù)說(shuō)，睡夢(mèng)中的嬰兒，有時(shí)微笑、有時(shí)皺眉，是床母在教導(dǎo)著嬰兒，而嬰兒的胎記就是床母怕認(rèn)錯(cuò)小baby時(shí)所留下的記號(hào)呢!
多神崇拜的社會(huì)，樹(shù)有樹(shù)神，床也有床神。民間信仰的床神是女性，所以叫做“床母”，以七月七日為“床母”生日，要祭祀嬰兒神“床母”，她是兒童的保護(hù)神，通常有小孩的家庭，在孩子十六歲以前都要拜床母。
七夕除拜七娘媽之外，往往也另備小碗油飯到房中拜“床母”，二者應(yīng)有類似含意。
床母的由來(lái)傳說(shuō)：古時(shí)候有個(gè)書(shū)生叫郭華，去參加秀才的考試。路過(guò)蘇州，住在旅館中，晚上出去買(mǎi)扇子時(shí)，竟和賣(mài)扇子的姑娘一見(jiàn)鐘情，當(dāng)夜兩人便成了夫妻。不料郭華竟暴斃于床上。賣(mài)扇的姑娘很可憐郭華的慘死，又怕被親戚鄰居知道，就把他的尸體埋在自己床下。后來(lái)這個(gè)賣(mài)扇的姑娘竟懷孕了，十個(gè)月以后產(chǎn)下一子。為了安撫郭華的靈魂，她經(jīng)常地用酒菜在床上焚香祭拜。有人問(wèn)她為什么這樣作。她說(shuō)是拜床母可使孩子長(zhǎng)得快，從此便有人認(rèn)真的仿效她拜床母。也有人認(rèn)為賣(mài)扇的姑娘拜的是情夫(即中國(guó)臺(tái)灣話的“契兄”)，所以拜床母就是拜“契兄公”。
據(jù)說(shuō)這個(gè)“以訛傳訛”的床母生日就在七夕。中國(guó)臺(tái)灣當(dāng)?shù)貙⑹鶜q以前的孩子稱為“花園內(nèi)”，均受床母的保護(hù)。所以在這天，這些少男少女，都要從下午六點(diǎn)起，在自己的寢室供祭床母，供品要有雞酒油飯，并燒床母衣(木刻衣服圖案之金紙)，以拜謝床母保護(hù)幼兒。
拜床母的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，不像平常祭拜要斟酒三巡，大約供品擺好，香點(diǎn)了以后，就可以準(zhǔn)備燒“四方金”和“床母衣”，燒完即可撤供，希望孩子快快長(zhǎng)大，不能拜太久，怕床母會(huì)寵孩子賴床等。“拜床母”是中國(guó)臺(tái)灣七夕的習(xí)俗之一。每個(gè)家庭生產(chǎn)、育兒，這都是女性無(wú)可替代的職責(zé)，因此這類神只也都是女性神;在女性神與女性信徒之間，遂構(gòu)成密切的聯(lián)系，化解了女性在承擔(dān)母職時(shí)的焦慮與恐懼。“床母”，是兒童的保護(hù)神，七月七日是床母的生日。
祭拜“床母”的貢品： 滿月時(shí)會(huì)吃的食物：例如麻油雞、油飯等�！≡袐D做月子常吃的食物：雞酒、花生等。
基本上孕婦做月子不吃魚(yú)，所以祭拜“床母”的貢品中也禁用魚(yú)。另請(qǐng)準(zhǔn)備“四方金”和“床母衣”。
祭拜“床母”的地點(diǎn)：小孩的床上，請(qǐng)將貢品放在小孩的床上來(lái)做祭拜，拜的時(shí)候亦是面對(duì)床鋪?zhàn)黾腊荨?/p>
祭拜“床母”的時(shí)間：若小孩農(nóng)歷生日在7月7日，祭拜時(shí)間就是農(nóng)歷7月7日的下午酉時(shí)(5點(diǎn)~7點(diǎn))。
一般來(lái)說(shuō)，如果希望神明多保佑小朋友，即使不是小孩的農(nóng)歷生日，亦可準(zhǔn)備貢品來(lái)做祭拜。
另外還有祭拜時(shí)不用筷子(怕床母娘娘用筷子打小孩.)，也不可以拜酒(否則床母會(huì)酒醉睡著疏于照顧小朋友)。
廣州舊時(shí)過(guò)七巧節(jié)常熱鬧的。宋人劉克莊曾有詩(shī)詠道：“瓜果跽拳祝，喉羅樸賣(mài)聲�；浫酥厍上Γ瑹艄獾教烀�。”人們正在節(jié)日到來(lái)之前，姑娘們就事后備好各類奇巧的玩品，用通草、色紙、芝麻、米粒等，制成各類花果、仕女、器物、宮室模子等物。將谷種和綠豆放入小盒里浸，使之抽芽，待芽長(zhǎng)到二寸多長(zhǎng)時(shí)，用來(lái)拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。七夕晚(廣州人多從初六晚起頭至初七晚，連續(xù)兩晚)，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，連指甲也涂上了紅色，然后把早已預(yù)備好的各式物品，如古董珍玩、鮮花、時(shí)果以及脂粉等擺放正在廳堂的八仙臺(tái)上，還要有一盞油燈放置正在“仙禾”或“仙菜”兩頭。此時(shí)，有錢(qián)人家的廳堂安插得錦屏繡椅、都麗堂皇，一般人家盡量把廳堂安排井然。一切都放置伏貼當(dāng)前，姑娘們便焚噴鼻點(diǎn)燭，對(duì)星空跪拜，稱為“迎仙”。
自三更至五更，要連拜七次。此時(shí)，除了邀請(qǐng)親戚伴侶前來(lái)作客以外，還要請(qǐng)鄰里中了解與不了解的姑娘們一路拜神，不雅嘗巧藝與玩具，高歡快興，熱熱鬧鬧，如巧藝與玩具遭到越多人的獎(jiǎng)飾，主家姑娘就越歡快，越感應(yīng)榮耀。廣州的姑娘們說(shuō)，像如許能正在世人面前展現(xiàn)手藝，終身是投有幾多回的。拜仙之后，姑娘們手執(zhí)彩線對(duì)著燈影將線穿過(guò)針孔(古稱金針度人)，如一口吻能穿過(guò)七枚針孔者被稱為巧手(得巧)，穿不到七孔針者則“輸巧”。正如唐代詩(shī)人所描畫(huà)：“向月穿針易，臨風(fēng)整線難。不知誰(shuí)得巧，明旦試看尋。”再后便焚燒紙制的圓盒(打扮盒)，盒里裝有紙制的衣服、鞋、脂粉、打扮鏡、梳子等，每樣一式七份。祭拜典禮竣事后，八仙臺(tái)上的安排連結(jié)不動(dòng)，留待來(lái)日誥日(初七)供姑娘們互相串訪時(shí)參不雅、評(píng)斷。據(jù)明清和期間的一些冊(cè)本所載，廣州姑娘于七夕中展現(xiàn)出來(lái)的巧藝，有一粒谷粒大小的繡花鞋、指甲般大小的各式扇子，有小巧輕飄的小羅帳，還有特制的、茉莉、玫瑰、夜合花等，花盆只要灑杯大小，盆內(nèi)描有兩朵花，一真一假，令人難以區(qū)別。到了初七晚，繼續(xù)如昨晚一樣祀神，稱為“拜牛郎”，一般由男童主祭。七夕事后，姑娘們所制造的工藝品、玩具等互相贈(zèng)送，以示友誼。
七夕節(jié)的風(fēng)俗廣州--“七姐誕”。—廣州風(fēng)俗，廣州七夕拜仙，已婚女子一般不克不及加入，但新婚后的新娘正在過(guò)第一個(gè)七夕時(shí)，要舉行一次“辭仙”典禮。即正在初六晚上祀神時(shí)，除了牲醴、紅蛋、酸姜等(取兆得子)以外，還要加上雪梨或沙梨，暗示與姑娘節(jié)拜別之意。據(jù)《廣州市志》卷十七所載，初七日，舊俗還有女子泛舟游石門(mén)沉噴鼻浦的勾當(dāng)。游艇用素馨花、茉莉花粉飾，稱為花艇。她們信此日為“仙女淋浴日”。石門(mén)浦水質(zhì)清洌，旦夕日出日落時(shí)返照兩山，有時(shí)會(huì)像海市蜃樓一樣正在天空呈現(xiàn)一些景幻。泛舟者坦但愿能有命運(yùn)看到奇最的呈現(xiàn)，故姑娘們七夕游石門(mén)沉噴鼻浦成為一項(xiàng)主要內(nèi)容，很是熱鬧，也成了一個(gè)節(jié)日的習(xí)俗。