浪漫七夕食物有哪些推薦
浪漫的七夕情人節(jié)，除了玫瑰與巧克力，還有美食相伴才完美。那么浪漫七夕食物有哪些推薦呢?下面，第一范文網(wǎng)小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。
浪漫七夕食物推薦一：泡椒鳳爪
泡椒鳳爪是起源于重慶的獨特漢族特色小吃，屬渝派川菜。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環(huán)的功效。
美食做法
原料：質(zhì)量尚好的雞爪一斤、檸檬半個、洋蔥半個、芹菜三根、野山椒(即小米椒)兩瓶、鮮花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡蘿卜、萵筍段等清脆的蔬菜均可)做法：把檸檬切片，洋蔥切片，芹菜莖用刀拍破;老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干凈晾干，野山椒剪碎，放入容器中;鳳爪洗凈，用水煮斷生(各地風味不同，綿竹清道做法則是將雞爪煮致較軟，去骨，切忌不可煮太久以致成綿軟過爛)，煮好后撈出，用清水洗去浮末，切成兩塊到三塊，晾干;晾干的鳳爪放入壇中，將拍好的檸檬、洋蔥、芹菜覆蓋其上;將開水盛在大碗中，冷卻后加入大蒜、泡紅辣椒、野山椒、姜片、花椒;取老壇泡菜水(重量和開水等量)，倒入水中;晾干的鳳爪、將拍好的檸檬、洋蔥、芹菜一通放入玻璃大碗中，浸泡30分鐘以上。
浪漫七夕食物推薦二：拔絲地瓜
拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系甜菜。此菜瓜塊大小均勻、色澤金黃、牽絲不斷、甜香適口、入口酥脆、吃完口齒留香。
美食做法
原料：地瓜、白糖、油
做法：將地瓜削皮，切成小塊;鍋里下油，油熱后地瓜塊下鍋，炸成金黃色，用筷子能輕松能扎透就撈出;鍋里加水，倒白糖進去，小火熬，先起大泡，繼續(xù)熬，熬到起密密麻麻的小泡，糖液微微發(fā)黃，用勺子舀起來倒下去很粘稠的程度就可以了;將炸好的地瓜倒入糖液中，快速顛勺，使糖液完全沾在地瓜上，最好倒入抹過油的盤內(nèi)即可。
浪漫七夕食物推薦三：布丁
布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。
美食做法
原料：純牛奶、果膠、優(yōu)逸雪品、布丁瓶
做法：將果膠1:1混合優(yōu)逸雪品;倒入布丁瓶中，放至靜止;將布丁瓶放入冰箱冷凍20分鐘后拿出;將純牛奶倒入布丁瓶中，注意不要和優(yōu)逸雪品混合;蓋上布丁瓶蓋，劇烈搖晃;靜置5分鐘后，布丁瓶內(nèi)布丁凝結為膠狀即可食用。
浪漫七夕食物推薦四：雞翅
雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
美食做法
原料：雞翅、紅酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、黑胡椒、迷迭香、鹽、橄欖油做法：將雞翅清洗干凈，并用廚房紙擦干水分;在雞翅上劃上花刀，加入紅酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、鹽、黑胡椒、迷迭香拌勻，然后將其放入冰箱冷藏3小時以上;烤箱預熱180度，上下火;將腌制好的雞翅放在鋪了錫箔紙的烤盤內(nèi)，再刷上一層蜂蜜和橄欖油;烤5分鐘后取出雞翅，刷上蜂蜜和腌料，繼續(xù)烤五分鐘;將雞翅翻面后繼續(xù)烤4分鐘，取出刷上腌料、蜂蜜再烤4分鐘即可。
浪漫七夕食物推薦五：大蝦
蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
美食做法
原料：大對蝦四對(約重1000克)、白糖75克、雞湯150克、醋、醬油各5克、精鹽0.5克、味精1克、紹酒15克、蔥2克、姜1.5克、熟豬油500克(約耗50克)做法：將對蝦頭部的沙包去掉，抽去蝦腸，留皮，用清水洗凈。蔥、姜切成片;炒鍋內(nèi)放豬油，在旺火上燒至八成熱，放入對蝦，炸至五成熟撈出。炒鍋內(nèi)留油50克，下蔥、姜炸出香味，再放入雞湯、白糖、醋、醬油、精鹽、紹酒、味精及大蝦，用微火(火靠)5分鐘，取出大蝦(撈出蔥、姜不用)，整齊地擺入盤內(nèi)，然后將原汁澆在大蝦上即成。