七夕節(jié)做什么菜

　　乞巧節(jié)，也就是人們常說的七夕節(jié)。你知道七夕節(jié)做的菜嗎?下面第一范文網(wǎng)小編精心整理了七夕節(jié)做的菜的相關(guān)資料，希望可以幫到你!

七夕節(jié)做的菜

　　巧克力玫瑰

　　主料：

　　麥芽糖70克

　　白巧克力140克

　　輔料：

　　竹簽數(shù)根

　　食用紅色素?cái)?shù)滴

　　1、準(zhǔn)備所需材料。

　　2、把巧克力放入奶鍋內(nèi)，然后隔溫水溶化。

　　3、將巧克力溶化至順滑無顆粒狀。

　　4、然后加入麥芽糖。

　　5、再拌至麥芽糖與巧克力完全混合。

　　6、然后關(guān)火，加入數(shù)滴紅色色素。

　　7、再次拌勻。

　　8、將拌好的巧克力倒入保鮮袋中放涼，如果想快可以放冰箱冷藏20分鐘。

　　9、將冷藏好的巧克力揉光滑。

　　10、捏一小塊巧克力搓成上尖下大，作為花芯。

　　11、取一小塊巧克力搓成圓球，再隔著保鮮袋壓平，四周要壓得比較薄。

　　12、然后裝花芯包起來。

　　13、再壓一塊比剛才稍為大一點(diǎn)的巧克力。

　　14、再次的包起來，這時(shí)可以用竹簽插上，將花芯頂起來，我為了拍照方便，做好再插上。

　　15、如此類推，一層一層把花瓣做好包起來。

　　16、最后就完成了一朵玫瑰花。

　　小貼士：

　　花瓣的片數(shù)隨自己的喜歡，可多可少。以上的份量一共做了7朵玫瑰花，如果花做小一點(diǎn)，還可以多做兩朵的。

　　溫水的溫度不能超過60度。如果想送人又怕溶化，可以禮盒底下放下冰袋哦，這樣就不怕溶化啦。

　　小貼士：

　　花瓣的片數(shù)隨自己的喜歡，可多可少。以上的份量一共做了7朵玫瑰花，如果花做小一點(diǎn)，還可以多做兩朵的。

　　溫水的溫度不能超過60度。如果想送人又怕溶化，可以禮盒底下放下冰袋哦，這樣就不怕溶化啦。

　　炒木樨肉

　　原料：

　　豬肥瘦肉150克，雞蛋150克，水發(fā)木耳50克，水發(fā)黃花50克，菠菜100克，熟大油50克，蔥姜油50克，醬油30克，甜醬15克，鹽3克。

　　制作過程：

　　(1)將豬肉切成絲，木耳、黃花洗凈泥沙、擇凈去根在開水中燙一下?lián)啤〕�。雞蛋打入碗中攪散。

　　(2)沙勺放入蔥姜油燒至6成熱。把雞蛋倒入勺內(nèi)炒熟取出。用原勺放入熟大油，燒至6成熱倒入肉絲炒至6成熟時(shí)撥至勺邊，放入甜面醬，炒熟后與肉絲再一起煽炒，然后加醬油炒勻，并加入炒好的雞蛋再放入黃花、菠菜、木耳，顛翻幾下即成。

　　特點(diǎn)：色澤艷麗，味道鮮美，質(zhì)在脆嫩，四時(shí)咸宜。

　　香辣干鍋雞

　　[材料]

　　主料：土公雞一只，花生米，干辣椒(朝天椒)

　　調(diào)料：白糖、姜片、蒜粒、三萘、八角、胡椒粒、花椒粒、干辣椒斷、豆瓣醬、香葉、香果、陳皮、老抽、味精、川鹽、小蔥

　　[做法]

　　1、準(zhǔn)備一只健壯的大公雞。將油煉熟燒至生煙后關(guān)火。待油溫降到六成熱的時(shí)候放入雞肉爆炒，直到煸干水分。

　　2、煸干水分后，把雞肉起鍋，此時(shí)的雞肉顏色泛黃。

　　3、加熱剩下的油，放入半斤到一斤的花生米，油炸至花生米香脆時(shí)候撈起。

　　4、鍋內(nèi)放少許油少許的油，加入姜片、蒜粒、沙姜、八角、胡椒粒、花椒粒、干辣椒、豆瓣醬、香葉、香果、陳皮，用大火爆炒至出香味。

　　5、最后加入雞肉、白糖，繼續(xù)爆炒，把雞肉煸出油來。然后放入花生米繼續(xù)煸炒幾下鍋就成啦!

　　[小貼士]

　　1.干紅椒在曬制過程中會(huì)沾上很多灰塵，有的在保存期也容易發(fā)霉，在外表是看不出來的，只有剪開成段才能看出來。所以最好是剪成段再用水洗一下，另一方面在炒的時(shí)侯才不容易炒糊了。

　　2.雖然這道菜做的是沒有油炸，但油也不能放的太少，不然底下的黃豆芽吸不到油也不好吃的。

適合七夕情人節(jié)送的花

　　藍(lán)色妖姬

　　象征著相守是一種承諾，人世輪回中，怎樣才能擁有一份溫柔的情意!雙枝藍(lán)色妖姬花語是：相遇是一種宿命，心靈的交匯讓我們有訴不盡的浪漫情懷。而如果是三枝藍(lán)色妖姬，送花人表達(dá)的是另一種情愫--你是我最深的愛戀希望永遠(yuǎn)銘記我們這段美麗的愛情故事!

　　薰衣草

　　薰衣草的花語是等待愛情的來臨。薰衣草是一種馥郁的紫藍(lán)色的小花。這種生于法國普魯旺的花，就像它的所在地一樣具有浪漫的情懷。

　　康乃馨

　　溫馨大部分康乃馨都代表了愛、魅力和尊敬之情。淺紅色代表欽佩，深紅色代表深深的愛和關(guān)懷。純白色代表了純潔的愛和幸運(yùn);花紋康乃馨代表拒絕求愛時(shí)的道歉。粉紅色康乃馨具有最重要的象征和歷史意義，因此粉紅色康乃馨成為了不朽的母愛的象征。

　　蝴蝶蘭

　　真愛這種花形似彩蝶，花姿優(yōu)美動(dòng)人，極富裝飾性。蝴蝶蘭代表戀人之間真摯的愛，是新娘捧花中的重要花材。在情人節(jié)那天送上一束蝴蝶蘭表達(dá)自己的心意，也是不錯(cuò)的選擇哦。

七夕節(jié)的習(xí)俗

　　每年農(nóng)歷七月初七這一天是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)。因?yàn)榇巳栈顒?dòng)的主要參與者是少女，而節(jié)日活動(dòng)的內(nèi)容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”、“女兒節(jié)”。七夕節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，也是過去姑娘們最為重視的日子。在這一天晚上，婦女們穿針乞巧，祈禱福祿壽活動(dòng)，禮拜七姐，儀式虔誠而隆重，陳列花果、女紅，各式家具、用具都精美小巧、惹人喜愛。

　　宋元之際，七夕乞巧相當(dāng)隆重，京城中還設(shè)有專賣乞巧物品的市場，世人稱為乞巧市。宋羅燁、金盈之輯《醉翁談錄》說：“七夕，潘樓前買賣乞巧物。自七月一日，車馬嗔咽，至七夕前三日，車馬不通行，相次壅遏，不復(fù)得出，至夜方散。”在這里，從乞巧市購買乞巧物的盛況，就可以推知當(dāng)時(shí)七夕乞巧節(jié)的熱鬧景象。

　　古時(shí)人們從七月初一就開始辦置乞巧物品，乞巧市上車水馬龍、人流如潮，到了臨近七夕的時(shí)日、乞巧市上簡直成了人的海洋，車馬難行，觀其風(fēng)情，似乎不亞于最盛大的節(jié)日--春節(jié)，說明乞巧節(jié)是古人最為喜歡的節(jié)日之一。