七夕節(jié)的傳統(tǒng)美食

　　對于七夕節(jié)想必大家都不太陌生吧，七夕節(jié)被稱為“中國情人節(jié)”，是現(xiàn)在年輕人所追捧的一個節(jié)日，以下是第一范文網(wǎng)小編為你介紹的七夕節(jié)的傳統(tǒng)美食，歡迎閱讀。

七夕節(jié)的傳統(tǒng)美食

　　七夕是以瓜果為主，因為這個時候瓜果下來了，特別是西瓜。而且這個時候最忌諱的是不吃梨，大家在這一天吃梨，就和巧距離得更遠。所以一般這天女孩子都不吃梨。

　　很多人不知道，七夕節(jié)還與蠶豆結(jié)緣。每年七月初七，各家各戶都要分食蠶豆，謂之“咬鬼頭”，取驅(qū)邪的意思。

　　大家都知道頭伏餃子，二伏面。而且吃面意味著挑壽，面挑得越高，人就越長壽。還有為織女擺貢。面條可以做，抻面最好，它象征著巧，而且象征你以后的性格能屈能伸，特別是能男孩子抻面或者給丈夫抻面，而且具有韌性，說明你出去做人也要有韌性，你的事業(yè)才能夠成功。

七夕簡介

　　在我國，農(nóng)歷七月初七就是人們俗稱的七夕節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日，也是過去姑娘們最為重視的日子。

　　女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上，對著天空的朗朗明月，擺上時令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女紅技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。過去婚姻對于女性來說是決定一生幸福與否的終身大事，所以，世間無數(shù)的有情男女都會在這個晚上，夜靜人深時刻，對著星空祈禱自己的姻緣美滿。

七夕節(jié)全國各地的民俗活動

　　1、廣東——七娘會

　　在廣東，最重視七夕節(jié)的是清代、民國年間，并流傳有許許多多有趣的風(fēng)習(xí)。女兒們在七夕夜要盡情梳妝打扮，用天河水沐浴、洗頭發(fā)，然后換上錦綢裙襖、旗袍，頭上梳發(fā)髻，戴上白蘭、素馨等花飾;再畫眉、抹脂粉、點絳唇、額上印花;用鳳仙花汁染指甲。

　　2、湖南、浙江——婦女洗發(fā)、接露水

　　婦女七夕洗發(fā)，也是特別的習(xí)俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。例如湖南湘潭地區(qū)《攸縣志》：“七月七日，婦女采柏葉、桃枝，煎湯沐發(fā)。”人們認為，七夕這天取泉水、河水，就如同取銀河水一樣，具有潔凈的神圣力量。有的地方直接叫它“天孫(即織女)圣水”。因此女性在這天沐發(fā)，也就有了特殊意義，代表用銀河里的圣水凈發(fā)，必可獲得織女神的護佑。

　　3、紹興——南瓜棚下聽悄悄話

　　在紹興農(nóng)村，這一夜會有許多少女一個人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話，這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情。

　　4、中國臺灣——拜“床母”

　　中國臺灣七夕拜七娘媽之外，往往也另備小碗油飯到房中拜“床母”，二者應(yīng)有類似含意。生產(chǎn)、育兒，這都是女性無可替代的職責(zé)，因此這類神只也都是女性神;在女性神與女性信徒之間，遂構(gòu)成密切的聯(lián)系，化解了女性在承擔母職時的焦慮與恐懼。