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食品公司實(shí)習(xí)周記

發(fā)布時間:2024-10-02

食品公司實(shí)習(xí)周記(精選6篇)

食品公司實(shí)習(xí)周記 篇1

  最近國家正對全國的乳制品企業(yè)進(jìn)行著一次大幅度的篩選,聽說審查條件非常苛刻,一時間總個公司里人心惶惶,我們會不會失業(yè)成了頭號話題,真是危難時刻見真情,為了讓公司以最好的面貌迎接檢查,每個人都開始力所能及的忙碌著。

  品保部作為企業(yè)質(zhì)量管控的核心,其整改首當(dāng)其沖,加之剛走了一批實(shí)習(xí)生,其人員需求量顯得非常緊缺,在這種關(guān)鍵時刻,我成了他們部門的一名支援者。真的非常感謝主管給我這個學(xué)習(xí)的機(jī)會,我一定會加倍努力的。品保部位于飲料廠的三樓,其最高領(lǐng)導(dǎo)者為左副理,然后是羅課長,再是兩大主管,分別掌管稽核人員與品檢人員。

  來品保工作的第一天,既有點(diǎn)緊張也有點(diǎn)興奮,經(jīng)過簡短的報道之后,我被分到了檢測組協(xié)助馬芬對空罐與底蓋的測定。后來才知道她也是我們學(xué)校畢業(yè)的,且是同一個專業(yè),驚訝之余更多了一份親切感,她講解很全面也很細(xì)心,第二天我便可獨(dú)立操作了!其工作程序主要分三塊,既取樣、檢測和寫報告。取樣時間沒有固定性,通常都是隨來隨采。

  空罐的檢測項目主要有導(dǎo)電度、模擬殺菌、硫酸銅實(shí)驗、卷封檢測、拉環(huán)起破力等,像底蓋的話還得測其膠膜量與膠膜含水量。檢測結(jié)果隔天便可得出,所寫的檢測報告分三份,倉庫一份,采購一份,存檔一份。在這工作的時間為一個月,在做好自己工作的同時我一定會抽時間向他們學(xué)習(xí)理化與微檢的知識,更加的豐實(shí)自己…

食品公司實(shí)習(xí)周記 篇2

  能更好的監(jiān)督生產(chǎn)線的流程,產(chǎn)品的質(zhì)量,要學(xué)習(xí)添加劑的使用方法與它的國家規(guī)定指標(biāo)。充分學(xué)習(xí)質(zhì)檢室的工作步奏與詳細(xì)參數(shù)。這周還需要把廠長給的資料看完,以便更好的了解產(chǎn)品。

  很好的學(xué)習(xí)到了怎樣監(jiān)督生產(chǎn)線,以及檢驗產(chǎn)品質(zhì)量的方法。了解了中國甘肅的食品安全問題,以及生產(chǎn)流程和附加值。這一周的工作比較順利,能夠獨(dú)立的監(jiān)督生產(chǎn)線。

食品公司實(shí)習(xí)周記 篇3

  這一周需要出去跑銷售,市內(nèi)是糖酒市場,還有臨夏,定西等其他地縣城市走流通和超市。要學(xué)會銷售的一些心得與常識。銷售的根本就是堅持你所代理的銷售產(chǎn)品是全中國的好的。本著這個理念去和顧客協(xié)商談單。

  這一周不太容易,跑了很多地方,有許多地方還不需完善,我需要進(jìn)一步加強(qiáng)口才。同時也認(rèn)識到銷售是企業(yè)最重要的組成部分,它是創(chuàng)造企業(yè)利潤點(diǎn)的關(guān)鍵所在。

食品公司實(shí)習(xí)周記 篇4

  了解面包,糕點(diǎn)生產(chǎn)線的流程,和質(zhì)檢的大體步奏,多去生產(chǎn)線轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。因為烘焙和油炸不屬于同一工藝,稍有不同。需要更盡一步的區(qū)分和了解。需要多跟師傅溝通。很多東西有些許差異與區(qū)別,需要用心學(xué)習(xí)。

  烘焙于油炸的兩個車間里,不同的產(chǎn)品有不同的工藝與生產(chǎn)流程,這一周學(xué)習(xí)學(xué)到了很多,也慢慢適應(yīng)了生產(chǎn)線的工作。也對生產(chǎn)工藝有了一定的了解和認(rèn)識。開始能夠融入這個集體當(dāng)中,感覺很好。

食品公司實(shí)習(xí)周記 篇5

  這一周是最后一周,廠長讓我在廠里呆著,讓我能有更多自己的時間多體驗下廠里的生活。基本沒什么任務(wù)了。希望通過這幾周的觀察,能給廠里提出些更好的建議,讓廠子的生產(chǎn)更好,生意更好。

  在生產(chǎn)線上一定要認(rèn)真,公正,全心全意的工作,不能牽扯人際關(guān)系,要為企業(yè)負(fù)責(zé),要為消費(fèi)者負(fù)責(zé)。一定要有一定的底線,你就會做的很好。要更好的關(guān)心廠里的工人生活,細(xì)心觀察。只有調(diào)整好工人的心態(tài)與積極性,質(zhì)量才能上去。最后覺得能有這一次的經(jīng)驗感覺真好。

食品公司實(shí)習(xí)周記 篇6

  一個多月已經(jīng)過去,慢慢地開始習(xí)慣了一個人上下班的感覺,少了一份以往的嘻嘻哈哈,更多的是對于責(zé)任的思考,多么奇妙的感覺,也許這正是成熟的預(yù)兆吧!因為對于實(shí)際操作還不是很熟練,主管暫時也沒給我安排什么任務(wù),還是繼續(xù)把我留在前段學(xué)習(xí),而我則把自己學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在了糖度的測定與充填卷封這兩塊上。

  說句心里話,剛來時我覺得測糖度簡直就是小兒科,畢竟在學(xué)校時早已濫熟于手了,真是不測不知道一測嚇一跳,開始還以為是這糖度計質(zhì)量不行呢,測定時畫面模模糊糊的,怎么也找不到界線點(diǎn),后來經(jīng)主管的說明才知道原來是因為牛奶中所含物質(zhì)成份過多,所以檢測時干擾性很大。

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