農(nóng)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)模板（精選3篇）
農(nóng)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)模板 篇1
為期近一個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束了，感謝x有限公司、x有限公司、x有限公司、x有限公司為我們提供了一個(gè)良好的實(shí)踐教育平臺。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是在我們完成基礎(chǔ)課程，專業(yè)課的基礎(chǔ)上，在參加工作之前的一次大練兵，其目的在于理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)知識解決工作中的實(shí)際問題，逐漸培養(yǎng)起分析問題，解決問題和獨(dú)立開展工作的能力，為今后的工作學(xué)習(xí)，以及研究打下良好的基礎(chǔ)。
這次暑期實(shí)習(xí)在指導(dǎo)老師的周密部署下，循序漸進(jìn)，按照對水產(chǎn)品加工的理解的深入，我們共分三階段來完成。第一階段，利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源來查閱水產(chǎn)品加工相關(guān)知識，包括水產(chǎn)品儲藏運(yùn)輸，冷鏈系統(tǒng)，及冷鮮制品，熟制品，魚糜制品的加工工藝，特別是魚糜制品中魚糕的加工，我們做了深入探討。我們實(shí)習(xí)小組在查閱資料期間，還建立了QQ，實(shí)現(xiàn)了資源共享，使獵獲的資料的利用得到化，極大地縮短了查閱時(shí)間。
第二階段，由于時(shí)間安排上的沖突，我們將第三階段的魚糕產(chǎn)品開發(fā)放在第一階段一起進(jìn)行。魚糕是一種典型的魚糜制品，我們通過對影響魚糕風(fēng)味的主要因素進(jìn)行分析，確定了淀粉種類及用量，水的用量，蛋清的用量等因素，作為主要分析點(diǎn)，采用三因素三水平正交試驗(yàn)方法，通過感觀評定得出試驗(yàn)方案。并且經(jīng)過包裝，設(shè)計(jì)產(chǎn)品標(biāo)簽，貯藏以觀其保質(zhì)期。魚糕的制作，使我逐漸培養(yǎng)起對水產(chǎn)品加工的興趣，并且掌握了魚糕的實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)工藝流程，對基本的水產(chǎn)品加工有了深入的了解。對以前只是聽說過的正交試驗(yàn)也有了全新的認(rèn)識。但畢竟是實(shí)驗(yàn)室操作，與真正的大工業(yè)化生產(chǎn)又有相當(dāng)大的區(qū)別了。
這次試驗(yàn)讓我們真正將理論知識與生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系起來，培養(yǎng)了動手能力。魚糕在短時(shí)間內(nèi)成功的制作出來，與我們小組團(tuán)結(jié)一致緊密配合是分不開的。在試驗(yàn)過程中，我們實(shí)習(xí)小組分工合作，密切配合，建立起良好的合作伙伴關(guān)系，使魚糕的成功制作邁上一臺階。
魚糕制作成功完成后，我們在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，來到x有限公司參觀學(xué)習(xí)。x有限公司是一家主要從事小龍蝦系列產(chǎn)品開發(fā)與加工的大型企業(yè)。通過在該公司兩天的深入學(xué)習(xí)，我們對小龍蝦的品質(zhì)控制、加工工藝流程，以及HACCP管理體系有了深入了解。在品管部，我們對小龍蝦的理化，微生物指標(biāo)檢測從感性認(rèn)識上升到理性層次，并且對相關(guān)檢測儀器，如氣相、液相色譜，農(nóng)殘分析儀器等的操作有了更清晰的認(rèn)識。在生產(chǎn)車間，我們就小龍蝦的選取，蒸煮，剝蝦仁，滅菌，真空包裝，儲藏，運(yùn)輸，以及冷鏈系統(tǒng)等與之相關(guān)問題向工人師傅們虛心請教，與員工們打成一片，極大地豐富了我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容。車間嚴(yán)格的管理制度亦使我們唏噓不已。細(xì)想，一個(gè)企業(yè)沒有過硬的管理制度來約束員工，員工一盤散沙，企業(yè)又將如何產(chǎn)生凝聚力，又何以在滔滔競爭浪潮中持久生存。所以一
個(gè)企業(yè)要實(shí)現(xiàn)其利潤化，與其過硬的管理體制和員工良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)密不可分的。武漢德炎已先后建立了完善的ISO9001：20__質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全控制體系，取得了美國FDA、英國BRC和歐盟EEC衛(wèi)生注冊（注冊號:4200/02020），這一系列舉措使德炎公司一步步走向成熟，走向輝煌。
在x有限公司參觀學(xué)習(xí)完后，我們又相繼進(jìn)入x有限公司、x有限公司、x有限公司參觀學(xué)習(xí)。
x有限公司擁有全自動化的流水線，飲料的生產(chǎn)及包裝過程全公開，這樣才使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線。統(tǒng)一的公司的成功除了在于他的配料，還在于它的商業(yè)操作。雖然參觀時(shí)間只是短短的一個(gè)鐘左右，不過我們了解的東西很多，無論是企業(yè)生產(chǎn)方面還是從企業(yè)產(chǎn)品的廣告方面。全自動化的流水線高效，衛(wèi)生，節(jié)余資源。自動化將會是以后所有生產(chǎn)工具企業(yè)面對的關(guān)鍵問題，自動化程度越高，成本就越低，那么在市場的競爭力就越強(qiáng)。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線，所以要企業(yè)獲得在市場的優(yōu)勢，還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)的改進(jìn)。
x有限公司是一家集畜禽技術(shù)研發(fā)、種禽生產(chǎn)、鴨苗孵化、飼料生產(chǎn)、基地飼養(yǎng)、屠宰加工和肉禽制品精深加工為一體的湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)。飄飄與統(tǒng)一相比，自動化程度就不太高了，其主打產(chǎn)品——鴨，從原材料到成品鴨基本上都是人工操作，從鹵制到包裝都是手工操作，工人勞動強(qiáng)度大，工作環(huán)境較差。這也是其產(chǎn)品特點(diǎn)所決定了的。
x有限公司系x有限公司投資興辦的集種禽孵化、飼養(yǎng)、屠宰加工、肉品銷售及飼料生產(chǎn)于一體的一條龍的全資子公司。公司擁有一條先進(jìn)的畜禽屠宰加工生產(chǎn)線，一條包括蒸煮、醬鹵、香薰等三大系列工藝的`熟食生產(chǎn)線，一套包括宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)、生物化驗(yàn)在內(nèi)的品質(zhì)控制系統(tǒng)，在經(jīng)營中采用“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，實(shí)施合同放養(yǎng)。模式的推廣，即保證了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的良性運(yùn)作，又輔導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)入了企業(yè)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)鏈，達(dá)到了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏效果，收到了良好和積極的社會效益。隨著公司的規(guī)模發(fā)展，將會成為農(nóng)民增收致富新的亮點(diǎn)。相信模式在轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力上有很好的積極作用。
雖然在各個(gè)公司呆的時(shí)間都不長，但是我們有幸認(rèn)識了各種現(xiàn)代大型食品加工企業(yè)，對各種食品企業(yè)的管理體制及其產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程有了更直觀的認(rèn)識，也認(rèn)識到公司在發(fā)展上的一些不足，為我們今后從事工作及學(xué)習(xí)提供了方向。
近一個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)習(xí)在不知不覺中結(jié)束了，在這段時(shí)間里，我們學(xué)到了很多，這些知識是在課堂上無法學(xué)到的，也有幸能將課堂上的知識搬到生產(chǎn)實(shí)際中來，與這些公司的親密接觸。它們使我們成熟了不少，相信這段美好的時(shí)光能伴隨我們走向輝煌!
農(nóng)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)模板 篇2
本人于月底在集團(tuán)有限公司農(nóng)業(yè)研究所實(shí)習(xí)至今，通過實(shí)習(xí)，對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題有了一定的了解，并有了更深層次的認(rèn)識。
一、實(shí)習(xí)單位簡介
集團(tuán)是一家以農(nóng)產(chǎn)名優(yōu)產(chǎn)品為龍頭，骨干企業(yè)為主體，農(nóng)、工、貿(mào)一體化，產(chǎn)、供、銷一條龍綜合經(jīng)營的國有大型企業(yè)。而其領(lǐng)導(dǎo)下的農(nóng)業(yè)研究所是一家集科研、生產(chǎn)為一體的專業(yè)研究所，創(chuàng)建于1956年，是我國一家研究所，集科研與生產(chǎn)經(jīng)營于一體，為我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
現(xiàn)有在職人員62人，其中科技干部6人，管理人員3人，試驗(yàn)輔助工10人，生產(chǎn)工43人；大專及本科學(xué)歷6人、中專學(xué)歷2人、高級工程師1名、助師6名、技術(shù)員1名。擁有耕地面積2567畝，其中試驗(yàn)基地和生產(chǎn)示范基地分別為240畝和2170畝，其它200畝�？蒲兄饕獜氖逻x育種、高產(chǎn)栽培、病蟲草害防治技術(shù)及生產(chǎn)專用機(jī)械的研究（研制）、創(chuàng)新、示范與應(yīng)用推廣。近年來每年承擔(dān)國家農(nóng)業(yè)部或省項(xiàng)目多個(gè)，并先后與多家高等院校院所合作攻關(guān)，如開展粉蚧蟲生物學(xué)特性、發(fā)生規(guī)律和綜合防治技術(shù)（包括天敵、生物多樣性等一系列防治技術(shù)）、滴灌（水肥藥一體化）技術(shù)、選育種等項(xiàng)目的試驗(yàn)研究，特別是20xx年來在麻類體系及專家的支持和指導(dǎo)下，本所加大對產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)難點(diǎn)問題進(jìn)行攻關(guān)，已取得一定成效。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
（1）認(rèn)識階段
初來單位那幾天，什么對我來說都是陌生的。工作環(huán)境也不是很好，大家都知道，像農(nóng)業(yè)研究所這種單位一般都是在小地方的，而且還有點(diǎn)偏僻，呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓我有些迷茫，沒有了以往的激情。但經(jīng)過幾天與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的談話，我更好的認(rèn)識了我實(shí)習(xí)的這個(gè)單位，原來它曾經(jīng)有這么輝煌的時(shí)候，還是全國一家研究所。了解到這些之后，我又有了原來的干勁——要在這里好好做，學(xué)習(xí)一些在學(xué)校學(xué)不到的知識。來單位的前兩個(gè)星期，我都是以學(xué)習(xí)為主，跟著有經(jīng)驗(yàn)的同事去基地調(diào)查與記錄，慢慢的認(rèn)識了這種多年生草本植物。龍舌蘭麻，屬多年生單子葉、異花授粉植物。目前我國大規(guī)模種植的主要品種為H·11648，正常生產(chǎn)情況下，從大田種植到開花死亡，全生育周期為14~15年，即其采葉期平均為年均可采葉量為50片左右。一個(gè)月的學(xué)習(xí)之后，單位領(lǐng)導(dǎo)對我們進(jìn)行了考核，主要通過試卷進(jìn)行評分，一個(gè)月的學(xué)習(xí)確實(shí)讓我學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的知識。
�。�2）學(xué)習(xí)摸索階段
通過一個(gè)月的學(xué)習(xí)，我掌握了不少知識，也熟悉了工作的內(nèi)容，單位領(lǐng)導(dǎo)也放心交待一些事讓我去做，但主要還是跟著其他同事學(xué)習(xí)。這個(gè)階段我也慢慢開始摸索著去做一些自己能做的事情。遇到有些與自己所學(xué)專業(yè)有關(guān)的問題，我會試著去解決，確實(shí)不能自己解決的，我會虛心的向有經(jīng)驗(yàn)的同事請教，或者向?qū)W校的老師請教。在這個(gè)階段，我慢慢學(xué)會了自己去思考問題，解決問題，掌握了一些獨(dú)立解決事情的能力。
�。�3）獨(dú)立解決問題階段
經(jīng)過一段時(shí)間的考查，我的工作能力得到了單位領(lǐng)導(dǎo)的肯定，他們也愿意把一些事情交給我去做，特別是與我所學(xué)專業(yè)相關(guān)的。在我實(shí)習(xí)這段時(shí)間，我們單位協(xié)助國營農(nóng)場完成了20xx年測土配方施肥的工作，我把自己所學(xué)的專業(yè)知識充分運(yùn)用到工作中去，實(shí)際操作了如何采集植物樣品和土壤樣品。在工作期間，我還遇到了不少問題，例如“3414”肥料試驗(yàn)中的數(shù)據(jù)處理問題我不是很明白，致使此試驗(yàn)總結(jié)一度擱淺，但在我不懈努力，以及詢問相關(guān)老師和通過網(wǎng)上學(xué)習(xí)后，我還是把這個(gè)問題弄明白了，最后還得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
此外，在實(shí)習(xí)期間，本研究所正式成為了國家麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系湛江試驗(yàn)站，在某種意義上說，研究所肩負(fù)的'責(zé)任將更加艱巨。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)與感想
經(jīng)過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我感觸頗深。首先，我發(fā)現(xiàn)自己
很多專業(yè)知識都不是很明白，以至于很多事情都很難開展。例如，在進(jìn)行試驗(yàn)總結(jié)的時(shí)候會遇到很多數(shù)據(jù)處理問題，像用SAS、EXCEL軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理的時(shí)候我都有很多不明白，所以，在領(lǐng)導(dǎo)和同事面前都很不好意思。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自身存在的問題，我會充分利用有限的時(shí)間把該掌握的知識弄明白。其次，我學(xué)會了獨(dú)立處理問題的能力，遇到問題要勤思考，多動手。最后，這段時(shí)間與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的相處中，我懂得了人際關(guān)系的重要性，懂得了如何去處理與上級領(lǐng)導(dǎo)和基地工人的關(guān)系，工作積極負(fù)責(zé)，得到了多數(shù)人的肯定。實(shí)習(xí)這段時(shí)間，我迷茫過，累過，但最多的還是欣慰，為學(xué)到了這么多知識而欣慰，為自己慢慢的成熟而欣慰。在此，本人對給我提供這次實(shí)習(xí)機(jī)會的老師和單位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝。
農(nóng)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)模板 篇3
千里之行，始于足下，這一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對我走向社會起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助，可以避免我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。
這段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識大多來自領(lǐng)導(dǎo)和同事們的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個(gè)最基本的問題。對于自己這樣一個(gè)即將走出大學(xué)面臨走向社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是的老師，正所謂三人行，必有我?guī)煟铱梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識、道理。