客房主管轉(zhuǎn)正述職報告(通用3篇)
客房主管轉(zhuǎn)正述職報告 篇1
我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,但自從來到嘉海以來,感謝林總、王總及各部門領(lǐng)導對我工作的指導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領(lǐng)導的期望與厚愛。。
以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領(lǐng)導給予指點:
1.提高員工服務質(zhì)量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔助工作,并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務與超值化服務。
2. 提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
3. 由于酒店開張已三年,設施設備已顯老化,需有針對性的對客房進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4. 控制物資、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。
5.加強對房務中心的管理,應提升其的服務質(zhì)量,多培訓普通話及禮貌用語,確保話務服務質(zhì)量。
6.繼續(xù)落實“五常”管理法,做好各項服務檢查工作。
7.設立有效管理機制,量化考核,及時分析解決問題。
8.在房務部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,協(xié)同房務部領(lǐng)班,對先進員工的工作給予肯定和表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓
勵,督導員工的工作質(zhì)量和服務質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。
以上報告,敬請領(lǐng)導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力。
房務部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。
XX年的上半年已過去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這里做以下總結(jié):
1.在日常的對客服務過程中,個性化服務開展不夠,員工的服務技巧不夠到位,有待提高。
2.本人作為部門培訓員專業(yè)知識不夠,加上缺少經(jīng)驗,需要加強自身學習,鍛煉,以傳授服務員更多服務技能及知識,逐步提高員工素質(zhì)。
3.在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識有待加強。
4. 上半年員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。
5.客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理
客房主管轉(zhuǎn)正述職報告 篇2
尊敬的酒店領(lǐng)導:
我非常榮幸能夠成為**酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,但自從來到**酒店以來,感謝*總、*經(jīng)理及各部門領(lǐng)導對我工作的指導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領(lǐng)導的期望與厚愛!
客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益,此次感謝領(lǐng)導的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。
身為客房部經(jīng)理助理其崗位職責就是:協(xié)助客房部經(jīng)理完成客房部的整體管理和督導,在客房部經(jīng)理的授權(quán)下,具體負責某業(yè)務領(lǐng)域的工作。在客房部經(jīng)理不在時,代理客房部經(jīng)理職責;負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報;與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào),保證客房部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,協(xié)同客房部主管及領(lǐng)班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質(zhì)量與服務質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。
根據(jù)我們**酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領(lǐng)導給予指點:
1.提高員工服務質(zhì)量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,并協(xié)同各班組主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,務必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當日退客房務必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設備設施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:省不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
3.控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從9月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,領(lǐng)班督導服務員每日盤點,客房倉管員每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責任心及工作積極性。
4.客房部下屬洗衣房:在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導下;協(xié)同洗衣房主管,確保洗滌質(zhì)量。對員工制服按照酒店客房部規(guī)定時間段收洗;對外客衣的洗滌應保質(zhì)保量及時的收洗。并盡快同采購部落實門市廣告牌,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,應加大廣告宣傳力度,提高廣告效應,樹立知名度。增加對外門市收入。
5.客房部下屬PA部:PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負責區(qū)域人流量大,協(xié)同并督促PA主管、領(lǐng)班使行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度,并制作出簽到表格,每隔10-20分鐘巡視一次并簽到,對重大宴會接待使行專人負責,確保服務質(zhì)量。并且強調(diào)注重機械的保養(yǎng)維護。
6.客房部下屬總機與房務中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務員,應提升其服務質(zhì)量,培訓普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務服務質(zhì)量;爭取使每一位話務工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉(zhuǎn),服務熱情.并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務需要,確保酒店整體服務水平得以快速有效的發(fā)揮。
以上報告,敬請領(lǐng)導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為**酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!
述職人:
20xx年*月*日
客房主管轉(zhuǎn)正述職報告 篇3
時間過得真快,來公司已經(jīng)快一年了,在領(lǐng)導和同事們的關(guān)心幫助下,我認真做好本職工作,堅持學習,加強自身的專業(yè)技能知識,對待自己的崗位忠于職守。自07年3月份加入后,做的是品質(zhì)工程師的職務(QE),在工廠經(jīng)過幾個月的學習,也在工廠領(lǐng)導的幫助和關(guān)心中很快的融入了金牌這個充滿活力與激情的團隊,至9月份,經(jīng)過工廠領(lǐng)導的安排讓我任技術(shù)品質(zhì)管理部主管;
我在工廠履行了一名質(zhì)量管理人的職責,,雖然沒取得很大的成績。但那只是暫時的,畢竟有許多客觀的因素制約著部門工作的展開,但這些也都會成為過去,因為,通過這幾個月來,通過公司許多質(zhì)量文件的出臺,新任的品質(zhì)總監(jiān)的到崗,可以說明公司已經(jīng)對品質(zhì)的關(guān)注性又提升了到了一個更高的新臺階,不再完全以交期為重,所以緊急需要的就是整個品質(zhì)部門必須跟著跨上一個臺階,現(xiàn)在的重點首先是提升團隊整體作戰(zhàn)能力,要抓好產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定;其次是質(zhì)量穩(wěn)中求高使產(chǎn)品質(zhì)量再上一個新臺階。提升個人工作管理能力,為適應分公司快速發(fā)展做出自已的貢獻。我將迎接新的挑戰(zhàn),珍惜新的機會,揚長避短,做好新的工作,爭取新的進步!
20____年是我們公司市場訂單占有率不斷提高、銷量、產(chǎn)量不斷增加的一年,也是質(zhì)量穩(wěn)中有升的一年;
現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、堅持學習公司經(jīng)營理念及公司文化:
進工廠后,努力學習了解了公司的經(jīng)營理念與公司文化,了解到金牌在市場中的巨大影響力,以及公司未來的發(fā)展目標,按照公司提出的質(zhì)量方針政策的要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則;深入學習,不斷提高觀察、分析和處理問題的能力,用各方面的知識充實自己,加快知識更新,增強應變能力。
二、認真加強專業(yè)知識學習,不斷充實自己的業(yè)務知識
對于自身來說,櫥柜行業(yè)是一個全新的認識。為了能盡快適應環(huán)境,更好地開展工作,本人努力堅持“向人學、向書本學”的學習型適應思路:一方面,虛心向領(lǐng)導、部門老員工請教,通過他們對工作的經(jīng)驗、和積極性來規(guī)范自己的工作態(tài)度;另一方面,了解歷年《生產(chǎn)質(zhì)量月報、年報》等,熟悉金牌櫥柜的《工藝標準》、《家具企業(yè)管理》等書籍雜志,從中汲取營養(yǎng),努力掌握有關(guān)櫥柜行業(yè)質(zhì)量方面的專業(yè)知識,在最短時間內(nèi)讓自己熟悉,全面了解櫥柜行業(yè);
三、9月份任職品檢課課長后,利用早會提前半小時的方式,通過對部門員工一個半月的產(chǎn)品及排料知識,各檢驗方式與重點注意項目等的培訓,在雷總的牽引下,使團隊整體專業(yè)技能得到了加強;
1、在品質(zhì)總監(jiān)的指引下,對部門制作了個人工作業(yè)績看板,用直觀的形式記錄了部門每個人員的工作紀律、工作態(tài)度、工作責任及工作的規(guī)范,再同個人績效直接掛勾的形式處理,調(diào)動了工作積極性和責任感,增強員工的主人翁精神。
2、對品檢課檢流程的優(yōu)化:以前的檢驗方式非常被動,且檢驗點設置不合理,常常會造成檢驗時間的延長,許多單會漏檢,現(xiàn)將檢驗點重新設置,對進料、制程及出貨都做了相應的調(diào)整,采取主動的形式,以現(xiàn)有的檢驗方式在原先人員不變的情況下,提高了工作效率,提升了檢驗的完整性,確保定單不出現(xiàn)漏檢驗。
3、對檢驗方法的優(yōu)化:先前的是檢驗是依據(jù)生技排料料單對單檢驗,只能發(fā)現(xiàn)部份外觀,尺寸問題,源頭的錯誤無法發(fā)現(xiàn),現(xiàn)要求全部采用按圖紙方式檢驗,對設計、生技的標識錯誤、排料錯誤可以發(fā)現(xiàn);近幾個月的周報,月報中就可以看出內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的問題能力較之前有了非常大的提升。
4、烤漆檢驗的設置:一直以來,烤漆質(zhì)量一直都是無法掌控,因全部是外協(xié),且部份外協(xié)都與工廠較遠,自身又沒有設置檢驗員,到了工廠以后需要返工與返修往往會不及時,針對現(xiàn)有的狀況,從課內(nèi)派遣檢驗員到烤漆外協(xié)組工廠內(nèi)對外協(xié)加工作業(yè)員進行教導與監(jiān)督并實施現(xiàn)場檢驗,協(xié)助其品質(zhì)的改善,提高工作效率,以便不良及時得到返修與返工,提高了到工廠后的一次合格率。
四、在產(chǎn)量不斷上升的時候,在雷總的帶領(lǐng)下,改進部門工作方法,教導部屬嚴抓質(zhì)量工作;
歷史的經(jīng)驗告訴我們,產(chǎn)量攀升時最大的問題是交期與質(zhì)量問題相互沖突、矛盾的。過去生產(chǎn)過程不能有效受控,而質(zhì)量監(jiān)控又不能及時反映質(zhì)量狀況,質(zhì)量狀態(tài)缺乏有效的數(shù)據(jù)評價,因為許多的數(shù)據(jù)記錄不完整,不規(guī)范,才導致在生產(chǎn)過程中不清楚質(zhì)量水平,不能自我控制,致使產(chǎn)品到客戶手中才暴露出大的質(zhì)量的問題;谇败囍b,今年下半年技術(shù)品質(zhì)管理部在品質(zhì)總監(jiān)雷總的帶領(lǐng)下,對問題的分析和總結(jié)后,對整個部門進行了整理整頓,通過對檢驗流程的優(yōu)化,作業(yè)方法的優(yōu)化,對部門人員專業(yè)技能的培訓等等,對車間采取主動的檢查質(zhì)量隱患、分析質(zhì)量原因、解決質(zhì)量問題的方式,用準確的數(shù)據(jù)使各部門清楚產(chǎn)品問題產(chǎn)生的的情況。
對應這種想法,主動采取一系列措施,解決當天現(xiàn)場發(fā)生的和潛在要發(fā)生的質(zhì)量隱患;對過程指標進行有效跟蹤和控制,強化、細化質(zhì)量管理,建立整改制度,以增加檢查的實效性,提高警示效果,及時堵塞質(zhì)量控制上的漏洞,通過強化過程質(zhì)量控制,堅持狠抓質(zhì)量工作的落實,適時分析出質(zhì)量的狀態(tài)和要改進的方面;通過對工藝紀律的檢查,解決當前問題,使生產(chǎn)過程能夠及時受到控制;將過去經(jīng)常存在的問題警示化,以書面形式分發(fā)給各制造部門及各班組,強調(diào)質(zhì)量控制的重要性;做到了:人員落實、制度落實、職責落實、任務落實、檢查落實。“質(zhì)量振興,人人有責”的質(zhì)量觀念,樹立公司”“以客為先”的服務理念。
五、不足之處
進工廠以來,本人做出了一定的努力,在領(lǐng)導和同志們的關(guān)心支持下,成長得很快,但距領(lǐng)導和同事們的要求還有不少的差距:
1、在工作中與領(lǐng)導交流溝通不夠,自身的能力和水平有一定的差距,在協(xié)助品質(zhì)總監(jiān)工作上,部份任務無法按質(zhì)按量完成;
2、由于自己比較較年輕,行業(yè)的工作經(jīng)驗不足,所以在開展工作時缺乏魄力。綜合協(xié)調(diào)能力方面欠缺,在工作的組織指揮上,缺乏堅定性。管的工作方面沒有創(chuàng)新性的工作。對專業(yè)技術(shù)的工作未起到應有的作用。質(zhì)量改進工作尤其外埠異常的解決方面指導和領(lǐng)導的不到位,成效不顯著。
3、團隊整體作戰(zhàn)能力還是比較薄弱,給公司帶來的貢獻不大。對部門人員專業(yè)技能的培養(yǎng),自主創(chuàng)新等掌握還有較大的差距(這也跟自身的專業(yè)知識不全面有關(guān))。
4、具體工作當中存在檢查力度不夠和工作積極性還是不夠高等缺點。有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細致。學習不夠,知識面還不夠廣。
以上這些都有待于在今后的工作中,克服缺點,進一步完善和提高。
六、20____年為貫徹質(zhì)量管理體系,促進公司產(chǎn)品品質(zhì)管理及質(zhì)量改善活動,保證為降低成本,提高檢驗質(zhì)量,以及為客戶提供滿意的產(chǎn)品,以達到公司利益最大化,對自身的工作擬定以下工作內(nèi)容及計劃:
1、根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標,協(xié)助品質(zhì)總監(jiān)制訂并組織實施本部門的質(zhì)量管理制度和目標,組織下屬開展標準化體系的維持以及產(chǎn)品的標準管理和產(chǎn)品質(zhì)量異常處理等工作;參與新產(chǎn)品的質(zhì)量策劃,作出相應預防措施,控制檢測費用和人工成本,提高工作效率和服務質(zhì)量,定期執(zhí)行質(zhì)量工作匯報,以滿足公司各部門業(yè)務的需要。
2、落實質(zhì)量管理責任制,落實到各相關(guān)部門(人),建立并完善品質(zhì)考核制度辦法,執(zhí)行“每一道工序嚴格把關(guān),做到人人有職責,事事有依據(jù),作業(yè)有標準,層層有監(jiān)督”;
3、準確為品保部提供各項質(zhì)量問題統(tǒng)計數(shù)據(jù),配合行政部對各部門績效考核過程進行監(jiān)督;
4、制定質(zhì)量管理培訓計劃,開展全面的質(zhì)量管理教育活動。定期組織對檢驗員、管理人員等不同崗位的質(zhì)量教育培訓,強化質(zhì)量管理,持續(xù)提升團隊整體質(zhì)量意識和質(zhì)量管理水平;
6、加強對有關(guān)國家或行業(yè)標準及技術(shù)要求等信息的收集、整理,然后對部門及其他相關(guān)部門人員要求學習掌握,并運用到實際工作當中;
7、對供應商的質(zhì)量管理,提供準確的異常信息,參與公司采購對合格供應商的評定;
8、要求部門質(zhì)檢驗人員按照規(guī)定的作業(yè)流程,參考檢驗標準或檢驗規(guī)范對原材料,半成品及成品進行檢驗,巡視檢驗,形成書面檢驗記錄反饋給各相關(guān)部門;
9、協(xié)助品保部對異常原因進行分析并將改善措施切實執(zhí)行,驗證,減少內(nèi)外部品質(zhì)異常比率,不斷提高產(chǎn)品制造合格率與現(xiàn)場安裝一次成功率;
10、對周、月、季、年度質(zhì)量統(tǒng)計表進行分析,建立和規(guī)范原始檢驗記錄、對產(chǎn)品質(zhì)量指標進行統(tǒng)計、分析和考核,并提出改善產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗方法與措施。
11、負責定期進行質(zhì)量工作匯報。定期在生產(chǎn)會議中口頭或書面匯報,對于重大質(zhì)量事故,組織專題分析會集中匯報,特殊應急情況向上層匯報。
12、嚴格控制員工編制、檢驗儀器設備和檢測用品的消耗和浪費,合理安排部門人員作業(yè)時間,不斷提升檢驗能力,控制成本;
13、積極配合其他部門相關(guān)工作的協(xié)調(diào)管理;
工作計劃:
1、對本部門各程序監(jiān)控的檢驗點的持續(xù)優(yōu)化;
2、落實每周、月的品質(zhì)檢討會議;
3、對部門人員的專業(yè)技能加強的培訓
4、加強對質(zhì)檢員操作規(guī)范性檢查及部門人員工作質(zhì)量檢查和考核
5、優(yōu)先完成上級臨時交辦的各項任務;
對供應商,進料檢驗效率,制程檢驗能力,出貨完整與準確性,外埠異常等項重大質(zhì)量故障攻關(guān)項還得繼續(xù)努力!
以上是我20____年的工作述職,我也特別想借助這樣一個機會,感謝公司領(lǐng)導給我一個施展自已才能的平臺,感謝我的領(lǐng)導及同事在工作中對我的支持和幫助。