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幼兒園環(huán)境評比細(xì)則

發(fā)布時間:2022-10-23

幼兒園環(huán)境評比細(xì)則(精選3篇)

幼兒園環(huán)境評比細(xì)則 篇1

  一、操作常規(guī)(35分)

  1、做好防火、防盜、防毒工作,嚴(yán)禁一切閑雜人員進(jìn)入廚房、進(jìn)出要關(guān)閉好窗戶、大門,未做到扣1分。如果發(fā)生食品安全事故,視其情節(jié)扣5-20分,并按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

  2、不允許學(xué)生進(jìn)入廚房,未做到扣0.5分。如果發(fā)生學(xué)生燙傷事故,視其情節(jié)扣2-10分,并按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

  3、成品食物存放注意隔離:生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜物隔離,未做到扣0.5分。

  4、因保管不當(dāng)造成食物或佐料腐爛變質(zhì)扣2分。

  5、無故提前或延后開飯每次扣0.5分。

  6、按照要求每天進(jìn)行食品留樣(保存24小時),未做到扣0.5分。

  7、食物要燒熟燒透,未做到扣1分。

  8、加工食物的過程衛(wèi)生要求,按照操作程序進(jìn)行操作,未做到扣1分。

  9、蔬菜、肉類應(yīng)清洗干凈,未做到扣1分。

  10、愛園如家,關(guān)好節(jié)水、電、柴,未做到扣1分;節(jié)約水、電、柴、油等,未做到扣1分;掌握好師生人數(shù)和飲食量,不得剩余較多,未做到扣1分。

  二、清潔衛(wèi)生(25分)

  (一)個人衛(wèi)生(5分)

  1、穿工作服、戴工作帽,未做到扣0.5分;工作服、工作帽不整潔扣0.5分。

  2、留長指甲或戴戒指加工食品扣0.5分。

  3、在廚房做私事扣0.5分。

  4、接觸食品前未洗手消毒扣0.5分。

  (二)廚房衛(wèi)生(10分)

  1、門窗玻璃不干凈扣0.5分。

  2、地面有油垢、垃圾或有太多的水漬扣0.5分。

  3、屋頂有蟲或網(wǎng)瓷磚不干凈扣0.5分。

  4、消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲,清除害蟲孽生點(diǎn),未做到扣1分。

  5、隨時檢查、盤查食品安全,發(fā)現(xiàn)有鼠盜,蟲爬物品,要及時清除、銷毀,未做到扣1分。

  (三)用具衛(wèi)生(10分)

  1、灶臺、操作臺、池子、廚柜、冰箱不干凈、不整潔或不按時消毒扣0.5分。

  2、炊具不干凈扣0.5分。

  3、洗鍋、碗、瓢、盆等用具時有專用的帕子,不得與抹布混用,未做到扣0.5分。

幼兒園環(huán)境評比細(xì)則 篇2

  一、幼兒園衛(wèi)生檢查評比由保教主任、保健醫(yī)、保健員負(fù)責(zé)。

  二、衛(wèi)生工作每日、每周、每月定時檢查。

  三、每周進(jìn)行評比,發(fā)"最美班級"流動紅旗。

  四、衛(wèi)生檢查評比情況作為負(fù)責(zé)衛(wèi)生工作人員的考核內(nèi)容之一。

  五、衛(wèi)生檢查評比要做好記載,并進(jìn)行公平、公正評比。

  六、每學(xué)期末保教主任、保健醫(yī)、保健員將本學(xué)期檢查評比情況進(jìn)行匯總,為考核提供依據(jù)。

幼兒園環(huán)境評比細(xì)則 篇3

  1、地面(20分):

  干凈無塵絨、無紙片和雜物、堅持每天徹底清掃、拖地一次。(有一處不干凈扣1分、不拖地扣2分、大面積不干凈扣5分、嚴(yán)重者扣10分,保持不好扣1至5分。)

  2、 教室門、窗框、窗槽、開關(guān)(10分):

  (一處不干凈扣1分)。

  3、 桌椅、玩具、圖書擺放整齊(10分),有一處不整齊扣1分,玩具不清洗、不消毒扣1分。

  4、 衣柜、杯柜、電視柜、玩具柜、鋼琴、辦公桌(6分)

  內(nèi)、外無灰塵;發(fā)現(xiàn)一處扣1分。

  5、墻壁、玻璃(20分)一處不干凈扣一分;

  6 、每天沒有及時清倒垃圾的扣1分。(4分)

  7、強(qiáng)調(diào)幼兒講究個人衛(wèi)生,常洗澡、常換洗衣物、常剪指甲、常理發(fā),每天洗腳、換襪(10分)。(一點(diǎn)不合格扣1分)。

  8、按時打掃衛(wèi)生者獎勵(10分);

  不按時打掃的,一次扣2分;打掃不徹底的,一次扣1分;無正當(dāng)理由不打掃者,一次倒扣5分。

  9、餐、飲具消毒有記錄(10分)

  消毒、記錄各5分。

  10、幼兒一巾一杯,整潔無損(10分)

  缺失或有不干凈者,一件扣一分。

  11、平時抽查占50%,周二大檢查占50%。

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