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酒店風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案范文

發(fā)布時(shí)間:2023-08-02

酒店風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案范文(精選6篇)

酒店風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案范文 篇1

  為認(rèn)真貫徹落實(shí)“消防安全四個(gè)能力建設(shè)”檢查前期消防知識(shí)培訓(xùn)效果以及提高突遇火災(zāi)處置能力,經(jīng)各部門協(xié)商研究決定,在本月27日下午14:20對(duì)酒店全體員工進(jìn)行一次消防演練,請(qǐng)各部門做好準(zhǔn)備。

  通過演練將進(jìn)一步增強(qiáng)廣大員工消防安全意識(shí),提高處置火災(zāi)等突發(fā)事件的能力,確保酒店客人以及員工生命安全。

  一、組織領(lǐng)導(dǎo)、參加人員

  消防安全演練由李朝林顧懷濤組織實(shí)施;

  下設(shè)演練評(píng)判組:負(fù)責(zé);

  現(xiàn)場服務(wù)組:負(fù)責(zé)。

  邀請(qǐng)單位領(lǐng)導(dǎo)觀摩、指導(dǎo)。

  二、舉辦時(shí)間、地點(diǎn)

  時(shí)間:定于20xx年8月27日下午2點(diǎn);

  地點(diǎn):宣威市滇能國際大酒店

  三、演練項(xiàng)目

  疏散演練

  8月27日14:20,酒店當(dāng)班人員正常上班,未當(dāng)班人員在員工自行車停放處集合,統(tǒng)一交代注意事項(xiàng)。由康樂部技師扮演客人,分配到各空房間。未當(dāng)班人員扮演正常上班,聽到警報(bào)后演練開始。

  目的:參加演練人員把所屬部門負(fù)責(zé)范圍內(nèi)所有客人引領(lǐng)至安全地帶(酒店門前公路邊)集合。

  要求:扮演客人者可以提出任何無厘頭要求刁難員工,員工想盡一切辦法說服客人引領(lǐng)至安全地帶。

  注意事項(xiàng):消防演練事關(guān)重大,演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對(duì)待,嚴(yán)禁嬉戲打鬧,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予重罰。

  實(shí)戰(zhàn)滅火演練

  水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練兩人配合水帶連接演練。

  水槍滅火演練:2人配合滅火演練

  水帶連接:1人“一帶一槍”消防演練。

  干粉滅火器滅火演練:1人

  目的:熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項(xiàng)。

  要求:酒店全體必須學(xué)會(huì)滅火器材基本操作。

  四、注意事項(xiàng):

  1.27日14:20,酒店當(dāng)班人員正常上班,未當(dāng)班人員在員工自行車停放處集合,統(tǒng)一交代注意事項(xiàng)。

  2.酒店消防演練不需要酒店客人真正參與,為防止驚擾到客人休息,請(qǐng)相關(guān)部門提前通知相關(guān)客人。

  3.演練當(dāng)天由康樂部技師扮演客人。

  4.保安部對(duì)講機(jī)為1頻道。

  5.消防演練事關(guān)重大,演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對(duì)待,嚴(yán)禁嬉戲打鬧,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予重罰。

  請(qǐng)各部門按本通知要求給予支持配合,要求各小組和全體演練、參賽人員做好各項(xiàng)籌備、準(zhǔn)備工作,以確保本次演練順利進(jìn)行。

酒店風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案范文 篇2

  為防止飯店在正常營業(yè)期間,因自身設(shè)施設(shè)備損壞,或受到外界突發(fā)事件影響,發(fā)生停水、停電、停氣的情況,影響飯店經(jīng)營秩序,侵害住店賓客、員工利益,造成飯店經(jīng)濟(jì)損失,損害企業(yè)聲譽(yù),特制定飯店停水、停電、停氣應(yīng)急方案:

  一、停水、停電、停氣突發(fā)情況報(bào)告程序

  1、飯店各部位員工在發(fā)現(xiàn)停水、停電、停氣情況(事先未接到店內(nèi)通知)后,要及時(shí)報(bào)告值班經(jīng)理。

  2、值班經(jīng)理及時(shí)到現(xiàn)場確認(rèn)情況后,向酒店領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。

  3、領(lǐng)導(dǎo)小組人員接到部門報(bào)告后,立即記錄有關(guān)情況。

  二、突發(fā)停水、停電、停氣,管理人員必須采取的應(yīng)急措施

  1、立即通知工程部、保安部、客房部、前廳部、餐飲部、財(cái)務(wù)部等做好應(yīng)急工作。

  2、以上部門接到突發(fā)停水、停電、停氣通知后,應(yīng)迅速組織員工實(shí)施應(yīng)急方案,做好本部門應(yīng)做的工作。

  3、本著“賓客第一”的原則,向賓客做好解釋工作,同時(shí)盡快解決突發(fā)事故給賓客帶來的問題,盡力減少為賓客帶來的不便并隨時(shí)與總辦保持聯(lián)系,反饋各類信息,接受飯店領(lǐng)導(dǎo)小組的指示。

  三、各有關(guān)部門的具體任務(wù)

  1、總經(jīng)理辦公室(白天)、值班經(jīng)理(夜間)

  2、接到工程部要求停水、停電、停氣的書面報(bào)告后及時(shí)送交總經(jīng)理審批。

  3、經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),停水、停電、停氣時(shí)間確定后,提前向各部門下發(fā)正式通知。

  4、起草和打印規(guī)范的停水、停電通知(中英文),供客房部和前廳部在前臺(tái)和客房樓層使用,以飯店名義通告客人。

  5、停水、停電、停氣期間,隨時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系,收集信息,及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)并將總經(jīng)理的指示迅速傳達(dá)到相關(guān)部門。

  6、如接到突然停水、停電、停氣的`報(bào)告應(yīng)立即向總經(jīng)理匯報(bào),并根據(jù)總經(jīng)理的指示,迅速通知有關(guān)部門,按照飯店制定的應(yīng)急方案,做好搶險(xiǎn)和服務(wù)工作。

  7、遵照總經(jīng)理的指示,向上級(jí)機(jī)關(guān)報(bào)告突發(fā)停水、停電、停氣事故的原因、影響及飯店采取的應(yīng)急措施。

  8、突發(fā)停水、停電、停氣事故的有關(guān)資料進(jìn)行收集、整理、存檔。

  四、內(nèi)部原因停水、停電、停氣應(yīng)急措施

  1、如因店內(nèi)原因需要停水、停電、停氣,工程部必須提前寫出書面報(bào)告,將停水、停電、停氣的原因、時(shí)間(一般情況下,應(yīng)安排在凌晨2:00—5:00)及應(yīng)急方案送總經(jīng)辦。經(jīng)總經(jīng)理同意后,方可實(shí)施。

  2、確定需通知的有關(guān)部門,對(duì)重點(diǎn)部位特別是電腦機(jī)房、電梯機(jī)房、前臺(tái)、中控室等部位,要提示關(guān)閉有關(guān)設(shè)備并加強(qiáng)巡視檢查,避免造成不必要的損失。

  3、提前做好充分準(zhǔn)備,安排員工在現(xiàn)場值班,集中組織維修、搶險(xiǎn)隊(duì)伍,搞好搶修、搶險(xiǎn)工作。

  4、停水、停電、停氣期間,工程部經(jīng)理要巡視檢查店內(nèi)設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況,確認(rèn)重要設(shè)施設(shè)備有無受到影響。如發(fā)生損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理,并立即組織搶修。

  五、突發(fā)停水、停電、停氣事故應(yīng)急措施

  1、工程部

  1)如由店外原因引發(fā)的停水、停電、停氣突發(fā)事故,部門經(jīng)理應(yīng)馬上向總經(jīng)辦報(bào)告并立即與飯店供水方、供電方、供氣方聯(lián)系,了解突發(fā)事故的性質(zhì)、原因、停止能源供應(yīng)的時(shí)間及可能造成的影響,預(yù)計(jì)修復(fù)時(shí)間等詳細(xì)情況,并及時(shí)將有關(guān)信息向總經(jīng)理匯報(bào),以便總經(jīng)理做出決策。

  2)根據(jù)停水、停電、停氣的具體情況,集合專業(yè)維修人員組成搶險(xiǎn)隊(duì),在停水、停電、停氣期間及恢復(fù)正常狀態(tài)前,隨時(shí)聽從調(diào)派,參加突擊搶修工作。

  3)如本部門無法修復(fù)時(shí),要盡快聯(lián)絡(luò)有關(guān)專家和生產(chǎn)廠家,力爭在最短時(shí)間內(nèi)將問題解決,并隨時(shí)將相關(guān)情況通報(bào)總經(jīng)理。

  4)在飯店不具備蓄水池、大型水箱等設(shè)施的前提下,如意外停水超過1小時(shí),工程部要迅速聯(lián)系其它供水站(包含消防大隊(duì)臨時(shí)支援),講明我店嚴(yán)重缺水情況,請(qǐng)求立刻給予支援。

  5)在夏季用水高峰,壓力不夠的情況下,停止后勤區(qū)域用水,保證一線服務(wù)部門和客人的用水供應(yīng)。

  2、保安部

  1)部門如提前接到停水、停電、停氣通知后,應(yīng)組織安排好當(dāng)班全體干部警衛(wèi)進(jìn)入戒備狀態(tài),保持高度警惕,時(shí)刻聽從調(diào)派。

  2)如突發(fā)停水、停電、停氣,部門經(jīng)理或值班干部要立即組織在崗員工奔赴現(xiàn)場,維持秩序,到各部位巡視檢查,確保店內(nèi)各通道及重點(diǎn)部位的應(yīng)急照明設(shè)備在緊急情況下全部自動(dòng)開啟,為賓客疏散提供保障。

  3)保安部各班組分批不停頓地對(duì)飯店內(nèi)前臺(tái)、財(cái)務(wù)、計(jì)算機(jī)、總配、鍋爐房、廚房等要害部位進(jìn)行巡邏檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全隱患,保障飯店良好秩序。

  4)密切關(guān)注停水、停電、停氣情況,停水時(shí)間過長時(shí),負(fù)責(zé)向所屬區(qū)消防隊(duì)申請(qǐng)臨時(shí)支援。

  5)工程部加強(qiáng)對(duì)電力設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備的檢查,確保停電情況下重要部位的照明和電力設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備在恢復(fù)電、氣供應(yīng)后的正常運(yùn)行。

  6)如果停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間,要保證充足警力在崗。部門干部要全部在店值班,進(jìn)行巡視和檢查。

  7)停水、停電、停氣期間,所有保安要重點(diǎn)對(duì)大廳等公共場所進(jìn)行巡視,協(xié)助值班經(jīng)理維護(hù)好飯店大廳秩序,防止個(gè)別人伺機(jī)進(jìn)行破壞活動(dòng)。

  8)遇有停水、停電、停氣情況,保衛(wèi)部負(fù)責(zé)通知所有在店施工人員停止施工,并督促施工單位清理現(xiàn)場,堅(jiān)守現(xiàn)場,防止出現(xiàn)安全問題。

  3、前廳部

  1)接到停水、停電通知后,立即組織所有在崗人員做好對(duì)在店客人的解釋工作,耐心向客人解釋停水、停電的原因,盡力幫助客人解決因停水、停電帶來的困難。

  2)在前臺(tái)適當(dāng)位置放置水牌,以中英文兩種文字,簡明扼要地向在店客人解釋飯店暫時(shí)停水、停電的原因和可能持續(xù)的時(shí)間,求得客人的諒解,減少不良影響。

  3)停電前,采取措施,準(zhǔn)確記錄入住和退房客人的所有費(fèi)用情況,以備份的辦法,保存好現(xiàn)有信息,防止客人信息丟失。

  4)如停電時(shí)間較長,前臺(tái)人員應(yīng)以手工方式為賓客辦理入住或結(jié)帳手續(xù)。待電力恢復(fù)后,再將有關(guān)信息和資料輸入電腦。

  5)值班經(jīng)理要沉著、冷靜,一方面做好對(duì)客人的解釋工作,處理好客人因不滿引發(fā)的投訴;一方面維護(hù)好大堂的秩序,對(duì)擾亂大廳秩序的人員及時(shí)制止并報(bào)告保衛(wèi)部。

  6)如停水、停電持續(xù)到夜間,值班經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員,及時(shí)處理各類疑難問題,為客人提供滿意的服務(wù)和有效的幫助。

  4、管家部

  1)接到停水、停電通知后,要立即組織本部員工,做好應(yīng)急準(zhǔn)備。如果停水、停電超過1小時(shí),要準(zhǔn)備必要的物品供客人使用,如停水前利用一切消毒容器儲(chǔ)備一些水,準(zhǔn)備若干箱礦泉水,將茶爐燒好開水、制冰機(jī)儲(chǔ)存充足冰塊;停電前,準(zhǔn)備一些手電筒或蠟燭,盡量減少為客人帶來的不便。

  2)在每個(gè)樓層電梯間張貼通知,以中英文兩種文字簡明扼要地向客人解釋飯店暫時(shí)停水、停電的原因和可能持續(xù)的時(shí)間,并說明客人可以向服務(wù)中心請(qǐng)求幫助。

  3)要保證充足的人員在崗,隨時(shí)準(zhǔn)備為客人提供應(yīng)急服務(wù)和必要的幫助。

  4)做好客房消費(fèi)情況的手工記錄工作,準(zhǔn)確向前臺(tái)反饋客人消費(fèi)信息,做到忙而不亂,秩序井然。

  5)如果停水、停電持續(xù)到夜間,經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員。不但要保證為客人提供應(yīng)急服務(wù),還要加強(qiáng)對(duì)樓層的巡視檢查,防止各類意外事件的發(fā)生。

  5、計(jì)劃財(cái)務(wù)部

  1)部門總監(jiān)接到停電通知后,應(yīng)馬上到一線崗位進(jìn)行布置。

  2)提前做好結(jié)帳和帳務(wù)統(tǒng)計(jì)工作,保管好收到的現(xiàn)金和有關(guān)票據(jù)。

  3)電腦部人員要在電力供應(yīng)恢復(fù)正常后,應(yīng)指導(dǎo)、協(xié)助一線各崗位盡快恢復(fù)電腦正常工作。

  6、餐飲部

  1)接到停水、停電、停氣通知后,要及時(shí)組織員工做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。如停水前,利用不銹鋼桶或其它容器儲(chǔ)備一些水,便于烹飪和洗滌餐具;將茶爐燒好開水,可在停水時(shí)為就餐客人提供茶水;如停電前,準(zhǔn)備一些蠟燭,作為餐廳照明用具,盡量減少為客人帶來的不便。

  2)如在飯口時(shí)間停電,要及時(shí)通知保衛(wèi)部調(diào)集應(yīng)急燈,保證客人用餐時(shí)的照明。

  3)停水、停電、停氣期間,各級(jí)管理人員要加強(qiáng)對(duì)廚房、餐廳及周邊公共場所的巡視檢查,防止有人乘機(jī)進(jìn)行搗亂和破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況,立即報(bào)告保衛(wèi)部。

  4)管理人員和服務(wù)人員應(yīng)在停水、停電、停氣期間,耐心向用餐客人進(jìn)行解釋,通報(bào)預(yù)計(jì)恢復(fù)水、電、氣供應(yīng)的時(shí)間,對(duì)給客人帶來的不便表示歉意,爭取得到客人的諒解。

  5)如停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間,經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員,加強(qiáng)對(duì)管轄部位的巡視檢查,特別要確保廚房、餐廳電氣設(shè)備、輸水設(shè)備和燃?xì)庠O(shè)備的安全。

  網(wǎng)停水還是酒店供水設(shè)備問題;

  2)如外網(wǎng)停水應(yīng)立即通知店長、公司工程部、主管副總經(jīng)理和總經(jīng)理;

  3)及時(shí)與相關(guān)單位取得聯(lián)系,確定停水時(shí)間、供水時(shí)間,以便于公司領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的決策;

  4)維修人員值守水泵機(jī)房,密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況;做好客人的解釋工作和臨時(shí)供水安排;

  5)通知店長、公司工程部并與設(shè)備供應(yīng)、維保單位取得聯(lián)系,講情設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等;

  6)提前組織人員及準(zhǔn)備材料,接到上級(jí)指示,立即采取相應(yīng)的措施,保障酒店的正常運(yùn)行。

  2、停電:

  1)如外網(wǎng)停電,立即與供電部門取得聯(lián)系,確認(rèn)停電性質(zhì);

  2)應(yīng)立即上報(bào)酒店總經(jīng)理、公司工程部;

  3)維修人員應(yīng)及時(shí)到達(dá)前臺(tái),用對(duì)講機(jī)與電梯內(nèi)取得聯(lián)系,確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人,如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作;

  4)維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈,巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位,并隨時(shí)通知前臺(tái)自己所在位置,保證通訊暢通;

  5)切斷配電柜各支路開關(guān),防止突然來電造成設(shè)備及人身傷害;酒店內(nèi)部配電故障造成停電時(shí),查明故障位置、原因,斷開故障設(shè)備電源,恢復(fù)非故障部位的電源,降低影響面積;

  6)保護(hù)好現(xiàn)場,處理措施得當(dāng),及時(shí)匯報(bào)并與關(guān)單位聯(lián)系;

  7)故障處理后經(jīng)驗(yàn)證設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供相電,并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況;

  8)嚴(yán)禁違章操作,重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)行處理;

  發(fā)生以上情況必須做好設(shè)備事故記錄,便于事故原因的調(diào)查及工作程序的改進(jìn)。

  一、事故停電

  1、事故停電是指外供電線路發(fā)生事故造成停電,這種停電分大面積停電無法恢復(fù)和瞬間閃斷兩種。

  2、事故停電由于屬于突發(fā)事件,所以情況一般都非常緊急需要各部門協(xié)調(diào)工作。

  3、配電值班人員發(fā)現(xiàn)停電后要第一時(shí)間詢問供電部門停電原因,及時(shí)通知大堂副理、夜間要通知值班經(jīng)理、部門經(jīng)理、及酒店各相關(guān)值班崗位。

  4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。

 。1)嚴(yán)重事故停電無法立刻恢復(fù)要立刻按計(jì)劃停預(yù)案處理進(jìn)行備用線路轉(zhuǎn)換投送。

  (2)瞬間閃斷停電是由于故障較小沒有形成跳閘造成瞬間失壓,這種停電情況按正常送電流程對(duì)高低壓配電柜進(jìn)行恢復(fù)送電,送電流程與變換線路送電流程一樣。

 。3)送電完畢要電話查詢閃斷故障原因,了解詳細(xì)后在工作日志進(jìn)行登記交接。

  4、如連續(xù)閃斷超過兩次要停止送電,進(jìn)行備用線路轉(zhuǎn)換待供電部門查明原因處理完畢后根據(jù)酒店經(jīng)營情況進(jìn)行專用線路恢復(fù)。

  當(dāng)大廈電氣系統(tǒng)出現(xiàn)故障,造成大廈照明系統(tǒng)及動(dòng)力系統(tǒng)停電時(shí),電梯被迫停梯,這時(shí),維修人員應(yīng)第一時(shí)間趕到現(xiàn)場采取措施,并與監(jiān)控室聯(lián)系,查清所有電梯位置及有無被困人員情況。

  突然停電時(shí),酒店管理人員啟動(dòng)應(yīng)急照明系統(tǒng),并通過廣播溫馨提示,按照提示采取應(yīng)對(duì)方法,同時(shí)聽從現(xiàn)場工作人員的安排,不要亂跑亂擠。特別是不要驚慌,以免引起踩踏的事故。

  1、配電值班人員接到或發(fā)現(xiàn)停事故停電后立刻到事故現(xiàn)場確定事故原因、事故造成停電面積,影響區(qū)域。

  2、如停電面積影響較小要及時(shí)通知使用部門做好停電后的各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。

  3、如停電面積較大要及時(shí)上報(bào)部門、通知使用部門、通知大堂副理,夜間發(fā)生問題要及時(shí)通知值班經(jīng)理,詳細(xì)說明停電原因、影響面積、處理情況以及應(yīng)急措施。

  4、立刻對(duì)事故現(xiàn)場進(jìn)行處理首先要確定故障點(diǎn),斷開故障點(diǎn)將故障范圍降到最小,減少影響營業(yè)區(qū)面積。

  5、要盡量采取臨時(shí)線路保障營業(yè)區(qū)用電和必要的設(shè)備用電供應(yīng)。

  6、對(duì)事故處理情況要及時(shí)與使用部門溝通,說明事故處理進(jìn)展情況,讓使用部門做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。

  7、事故處理完畢要要及時(shí)恢復(fù)用電并通知部門、使用部門、夜值經(jīng)理及相關(guān)崗位。

  8、供電正常后要對(duì)事故點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督跟蹤防止故障再次發(fā)生。

  9、事故處理完畢運(yùn)行正常后要對(duì)事故發(fā)生原因進(jìn)行分析總結(jié),找出發(fā)生故障原因從管理或即使角度對(duì)設(shè)備或線路進(jìn)行相關(guān)改造,并整理文件備檔。

  二、計(jì)劃停電

  1、計(jì)劃停電是指供電部門對(duì)線路進(jìn)行計(jì)劃檢修。計(jì)劃檢修前兩天會(huì)同通知使用部門到供電部門辦理工作票。

  2、值班室接到通知后要立刻報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo),并通知酒店領(lǐng)導(dǎo)。書面通知各部門詳細(xì)停電時(shí)間做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,做好住客的解釋工作

  3、通知各部門計(jì)劃停電可以對(duì)雙路供電線路進(jìn)行自動(dòng)轉(zhuǎn)換,時(shí)間需要3秒鐘,這3秒鐘酒店各部門要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

  4、計(jì)劃停電各部門要做工作好住客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。

  5、停電后工程部按規(guī)定對(duì)線路進(jìn)行轉(zhuǎn)換,轉(zhuǎn)換完畢后對(duì)酒店低壓配電室進(jìn)行送電、同時(shí)對(duì)一樓配電室進(jìn)行投送。投送完畢電話查詢各部門各崗位供電情況。

  6、供電正常后巡查負(fù)二層供水設(shè)備、低壓配電室、十七層水箱水位,巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。

  7、整個(gè)供電處理完成后在工作日志上詳細(xì)登記操作時(shí)間、步驟、人員存檔。

  三、電梯停電應(yīng)急處理

  停電時(shí)會(huì)引起消防系統(tǒng)報(bào)警,而消防系統(tǒng)報(bào)警會(huì)引起電梯停止運(yùn)行。消防人員會(huì)迅速查清報(bào)警點(diǎn)位置和數(shù)量,電話通知保安值班人員急赴現(xiàn)場查看。作為乘客要保持鎮(zhèn)靜,通過電話與外界保持聯(lián)系。營救人員要根據(jù)樓層燈指示或小心開啟外門察看,在解救被困人員前,應(yīng)先切斷故障電梯電源。

 、佼(dāng)大廈出現(xiàn)停電事故后,電梯維修人員應(yīng)手持應(yīng)急照明設(shè)備第一時(shí)間到達(dá)監(jiān)控室查看電梯位置。

 、陔娞菥S修人員到達(dá)電梯所在樓層時(shí)首先確定電梯的準(zhǔn)確位置,判斷是否可以放人。

 、郛(dāng)電梯離地面80公分以上時(shí)不可以放人,需要盤車到平層位置后才可放人。

  ④當(dāng)判斷電梯位置無法放人時(shí),應(yīng)安慰乘客:“請(qǐng)您耐心等待,您在轎廂內(nèi)最安全”。

 、莓(dāng)放出被困人員后,應(yīng)引導(dǎo)住客走安全通道離開大廈。

  ⑥電梯維修人員應(yīng)到機(jī)房斷掉所有電梯的總電源,防止電梯恢復(fù)后大電流沖擊電子板。

  為了做好賓館突發(fā)停電后的應(yīng)急救援和處置工作,確保賓館在突發(fā)停電緊急情況下,有效地組織相關(guān)部門開展應(yīng)急救援,最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果,根據(jù)上級(jí)有關(guān)規(guī)定,結(jié)合賓館實(shí)際,特制定賓館突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案,現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。

  安全部工作:

  1、賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,并召集當(dāng)班所有保安進(jìn)行分工,分派保安對(duì)賓館各出入路口加以控制,對(duì)外出物品和人員進(jìn)行盤查,嚴(yán)格把關(guān),防止財(cái)物外流。

  2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯,利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員,如有被困者,立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。

  3、派保安沿各樓層不斷巡視,尤其是要加強(qiáng)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)場所和區(qū)域的安全巡視檢查,主要檢查樓層房門的門鎖情況,樓層的應(yīng)急照明情況,以及樓層人員的活動(dòng)情況等,防止有人利用停電時(shí)伺機(jī)作案和趁火打劫。

  4、通知相關(guān)部門做好停電后重要設(shè)施和器材的保護(hù)看管工作,防止有人進(jìn)行破壞。

  5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應(yīng)急和處置工作。

  6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因,盡快恢復(fù)接通電源。

  房務(wù)部工作:

  1、賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,樓層員工要對(duì)各樓層房間、寫字間進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,同時(shí)做好對(duì)客提示和耐心的解釋工作。

  2、停電時(shí)間較長時(shí),服務(wù)員要?jiǎng)窠庾】筒灰@慌,盡量滿足住客的需求,住客要求離店時(shí),要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導(dǎo)住客從步行梯向店外撤離。

  3、前臺(tái)立即做好客史資料的保存和備份工作,并通知大堂副理堅(jiān)守崗位,處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。

  4、行李員要做好住客貴重物品的看護(hù)工作,并盡量控制外來人員停電后進(jìn)入酒店。

  5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢,全力做好停電后的對(duì)客服務(wù)。

  餐飲部工作:

  1、賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,餐飲服務(wù)員要對(duì)各營業(yè)場所和消費(fèi)包間進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,并做好對(duì)客提示和耐心的解釋工作。

  2、停電時(shí)間較長時(shí),服務(wù)員要?jiǎng)窠庾】筒灰@慌,盡量滿足住客的需求,住客要求離店時(shí),要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導(dǎo)住客從步行梯向店外撤離。

  3、消費(fèi)住客較多時(shí),服務(wù)員要對(duì)隨行人員多加關(guān)注,留意并觀察消費(fèi)住客及其周圍的動(dòng)向,要對(duì)住客的隨身物品做好提示和看護(hù),同時(shí)對(duì)住客寄存的物品妥善保管。

  4、廚房員工要對(duì)爐灶、管道、大功率用電器等重要設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真檢查,并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān),采取相應(yīng)的防范措施。

  工程部工作:

  1、賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,首先在第一時(shí)間內(nèi),搞清停電的原因。

  2、若是供電局系統(tǒng)停電,立即召集所有當(dāng)班人員,兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層,查看應(yīng)急照明設(shè)施,并將相應(yīng)電氣設(shè)備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。

  3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門,大聲呼叫,確認(rèn)電梯內(nèi)是否困有住客及電梯所在位置,如果不在平層位置,則迅速趕赴14/F電梯機(jī)房,打開房門馬上斷開電源開關(guān),拆下曳引機(jī)抱閘防護(hù)罩,用專用工具輕緩下壓機(jī)械抱閘,待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時(shí),用電梯專用機(jī)械檢修鑰匙打開轎箱廳門,協(xié)助被困住客迅速撤離電梯。

  4、交換站溴化鋰機(jī)組、板式交換器和容積式交換器一旦停電,馬上將蒸汽關(guān)閉,以免損壞設(shè)備。

  5、若是因配電室進(jìn)水、起火等原因無法正常供電,緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電,保證重要設(shè)備設(shè)備運(yùn)行。

  6、若是配電室分支線路電氣元件故障,可立即將分支回路脫開,并懸掛警示標(biāo)志,保障其他回路正常供電,隨后再設(shè)法解決。

  7、停電期間,嚴(yán)禁使用明火作業(yè),易燃物品周圍應(yīng)設(shè)置隔離帶,并加強(qiáng)巡視。

  8、停電期間,工程部當(dāng)班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,及時(shí)匯報(bào)各自分管區(qū)域的最新動(dòng)態(tài)。

  財(cái)務(wù)部工作:

  賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,財(cái)務(wù)部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放,前臺(tái)以及各收銀點(diǎn)也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。

  營銷部、人力資源部、采購部、總經(jīng)辦工作:

  賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,各辦公室人員要堅(jiān)守崗位,并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。

  特別強(qiáng)調(diào):

  各部門要在突發(fā)停電后,相互協(xié)調(diào),相互配合,密切合作,并按預(yù)案內(nèi)容完成各自的工作,力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。

酒店風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案范文 篇3

  疫情是一種新發(fā)傳染病,根據(jù)目前對(duì)該疾病的認(rèn)知,結(jié)合賓館酒店人員流動(dòng)性大、構(gòu)成復(fù)雜的特點(diǎn),制定本指引。

  本指引適用于賓館酒店(飯店)、普通旅店、招待所、快捷酒店等。

  一、保持室內(nèi)空氣流通

  優(yōu)先打開窗戶,采用自然通風(fēng)。有條件的可以開啟排風(fēng)扇等抽氣裝置以加強(qiáng)室內(nèi)空氣流動(dòng)。使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)時(shí),應(yīng)保證集中空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常,關(guān)閉回風(fēng),使用全新風(fēng)運(yùn)行,確保室內(nèi)有足夠的新風(fēng)量。

  二、設(shè)立體溫監(jiān)測崗

  在賓館酒店入口處設(shè)立體溫監(jiān)測崗,對(duì)賓客進(jìn)行體溫測量,必要時(shí)進(jìn)行復(fù)測。對(duì)有發(fā)熱、干咳等癥狀的賓客,應(yīng)建議其到就近發(fā)熱門診就醫(yī)。

  賓客辦理入住手續(xù)時(shí)應(yīng)詢問其14天內(nèi)曾到訪的地區(qū),對(duì)來自或經(jīng)停湖北的賓客要予以重點(diǎn)關(guān)注,為其安排單獨(dú)區(qū)域,盡可能減少與其他地區(qū)賓客接觸的機(jī)會(huì)。同時(shí)要為其提供醫(yī)用體溫計(jì),每日詢問并記錄體溫。

  對(duì)入住期間出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀的賓客要協(xié)助其及時(shí)就近就醫(yī)。

  三、實(shí)行工作人員健康監(jiān)測制度

  工作人員實(shí)行每日健康監(jiān)測制度,建立工作人員體溫監(jiān)測登記本,若出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀時(shí),不得帶病上班,應(yīng)佩戴一次性使用醫(yī)用口罩及時(shí)就醫(yī)。

  工作人員在為賓客提供服務(wù)時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,并佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。工作服保持清潔衛(wèi)生。

  四、加強(qiáng)日常健康防護(hù)工作

  1、在醒目位置張貼健康提示,并利用各種顯示屏宣傳疫情和冬春季傳染病防控知識(shí)。

  2、保持環(huán)境衛(wèi)生清潔,及時(shí)清理垃圾。

  3、洗手間應(yīng)保持清潔和干爽,提供洗手液,并保證水龍頭等設(shè)施正常使用。

  4、增設(shè)有害標(biāo)識(shí)垃圾桶,用于投放使用過的口罩。

  5、公用物品及公共接觸物品或部位要加強(qiáng)清洗和消毒。

  6、應(yīng)為入住賓客提供一次性使用醫(yī)用口罩等防護(hù)用品。

  7、在前臺(tái)和餐廳采取分流措施,減少人員聚集,取消非必需的室內(nèi)外群眾性活動(dòng)。

  8、建議暫停賓館酒店內(nèi)其他娛樂、健身、美容(體)美發(fā)等配套設(shè)施的開放。

  五、做好賓客的健康宣傳工作

  1、告知賓客服從、配合賓館酒店在疫情期間采取的各項(xiàng)措施。

  2、要告知賓客如出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等癥狀時(shí),應(yīng)盡快聯(lián)絡(luò)酒店工作人員尋求幫助。

  3、在人員較多、較為密集的室內(nèi)公共區(qū)域活動(dòng)時(shí),要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。

  4、提醒賓客注意保持手衛(wèi)生,不要觸碰口、眼、鼻。接觸口鼻分泌物和可能被污染的物品后,必須洗手,或用免洗手消毒劑消毒。

  5、盡量避免乘坐廂式電梯,乘坐時(shí)要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。

  六、日常清潔和預(yù)防性消毒措施

  以通風(fēng)換氣為主,同時(shí)對(duì)地面、墻壁、公共用品用具等進(jìn)行預(yù)防性消毒。公共用品用具嚴(yán)格執(zhí)行一客一換一消毒。

  1、地面、墻壁

  配制濃度為1000mg/L含氯消毒液(配制方法舉例:某含氯消毒液,有效氯含量為5%-6%,配制時(shí)取1份消毒液,加入49份水)。消毒作用時(shí)間應(yīng)不少于15分鐘。

  2、桌面、門把手、水龍頭等物體表面

  配制濃度為500mg/L含氯消毒液(配制方法舉例:某含氯消毒液,有效氯含量為5%,配制時(shí)取1份消毒液,加入99份水)。作用30分鐘,然后用清水擦拭干凈。

  3、餐(飲)具

  煮沸或流通蒸汽消毒15-30分鐘;也可用有效氯為500mg/L含氯消毒液(例如某含氯消毒液,有效氯含量為5%,配制時(shí)取1份消毒液,加入99份水)浸泡,作用30分鐘后,再用清水洗凈。

  4、毛巾、浴巾、床單、被罩等織物

  配制濃度為250mg/L的含氯消毒劑溶液(配制方法舉例某含氯消毒液,有效氯含量為5%,配制時(shí)取1份消毒液,加入199份水)。浸泡15-30分鐘,然后清洗。也可用流通蒸汽或煮沸消毒15分鐘。

  5、衛(wèi)生間

  客房內(nèi)衛(wèi)生間每日消毒1次;客人退房后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔和消毒;公共衛(wèi)生間應(yīng)增加巡查頻次,視情況增加消毒次數(shù)。

  衛(wèi)生間便池及周邊可用20__mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒,作用30分鐘。衛(wèi)生間內(nèi)的表面以消毒手經(jīng)常接觸的表面為主,如門把手、水龍頭等,可用有效氯為500mg/L~1000mg/L的含氯消毒劑或其他可用于表面消毒的消毒劑,擦拭消毒,作用30分鐘后清水擦拭干凈。

  6、拖布和抹布等清潔工具

  清潔工具應(yīng)專區(qū)專用、專物專用,避免交叉污染。使用后以有效氯含量為1000mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行浸泡消毒,作用30分鐘后用清水沖洗干凈,晾干存放。

  7、注意事項(xiàng)

  以清潔為主,預(yù)防性消毒為輔,應(yīng)避免過度消毒。針對(duì)不同消毒對(duì)象,應(yīng)按照上述使用濃度、作用時(shí)間和消毒方法進(jìn)行消毒,以確保消毒效果。消毒劑具有一定的毒性刺激性,配制和使用時(shí)應(yīng)注意個(gè)人防護(hù),應(yīng)戴防護(hù)眼鏡、口罩和手套等,同時(shí)消毒劑具有一定的腐蝕性,注意消毒后用清水擦拭,防止對(duì)消毒物品造成損壞。所使用消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)。

酒店風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案范文 篇4

  為了有效及時(shí)地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生,盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng),根據(jù)國家《傳染病防治法》、及上級(jí)主管部門要求,本著對(duì)廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療,維護(hù)酒店正常的經(jīng)營秩序,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,特制定本預(yù)案。

  一、建立組織機(jī)構(gòu),落實(shí)職責(zé)到人

  酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

  組長:

  副組長:

  組員:、

  二、密切關(guān)注疫情,加強(qiáng)宣傳教育

  (一)緊急監(jiān)測

  1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。

  2、建立巡查制度,酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

  3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測。

  (二)宣傳教育

  各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識(shí)的學(xué)習(xí),提高加強(qiáng)員工對(duì)防控知識(shí)的了解,消除不必要的恐慌,同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作,以免加劇恐慌^理造成不良影響。

  三、落實(shí)檢測體系,及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告

  (一)疫情的監(jiān)測

  1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測工作,及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情,做好檢查制度,明確疫情報(bào)告人,掌握本部門員工的出勤和健康狀況,對(duì)可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者,追究當(dāng)事人責(zé)任。

  2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺(tái)考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測量體溫,并做好記錄。對(duì)于體溫N37.3C,并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工,立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診,同時(shí)對(duì)本單位所有場所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。

  (二)疫情的報(bào)告

  1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報(bào)告制。

  2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度。

  3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí),必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告,接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況,并按要求向上級(jí)報(bào)告。

  (三)疫情報(bào)告形式

  1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。

  2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。

  四、積極采取措施,進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

  要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對(duì)酒店各部門工作特點(diǎn).對(duì)各部門工作要求如下:

  (一)財(cái)物部

  1、釆購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測合格報(bào)告單(檢測合格報(bào)告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))

  2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

  3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

  4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。

  (二)廚房

  1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

  2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

  3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放,各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對(duì)門把手進(jìn)行消毒。

  4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。

  5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈,肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。

  6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用,不得與地面接觸,應(yīng)定位存放,并定期定期進(jìn)行消毒清洗。

  7、定期對(duì)水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

  8、廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。

  9、垃圾桶必須加蓋存放,并保持外部清潔。

  10、保持室內(nèi)溫度適宜。

  11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。

  12、建立消毒日志,做好每次消毒記錄。

  (三)客房部

  1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。

  2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

  3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間,及時(shí)將客人使用過的杯具進(jìn)行消毒,客人使用過的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。

  4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒,使用酒精對(duì)電話進(jìn)行消毒。

  5、房間注意開窗通風(fēng),一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理,等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。

  6、合理使用洗衣房設(shè)備,保證布草消毒效果。

  7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。

  8、每日一次對(duì)公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒,建立消毒日志,做好每次消毒記錄。

  (四)人力資源部、辦公室

  1、加大疫情防控宣傳工作力度,増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識(shí)。

  2、員工宿舍定期消毒。

  3、對(duì)因病請(qǐng)假的員工要及時(shí)確定病因、病情,并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢,每日檢測員工體溫。

  4、建立消毒曰志,做好每次消毒記錄。

  本預(yù)案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。

酒店風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案范文 篇5

  為保證在新冠肺炎疫情發(fā)生和流行時(shí)有效預(yù)防和快速應(yīng)對(duì),及時(shí)控制新冠肺炎疫情的暴發(fā)和流行,最大限度地減輕疫情造成的危害,保障入住賓客及工作人員的生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及上級(jí)有關(guān)文件要求,結(jié)合實(shí)際情況,制定本預(yù)案。

  一、基本原則

  嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī),明確各部門、各崗位的責(zé)任權(quán)利和義務(wù),對(duì)新冠肺炎的預(yù)防、疫情監(jiān)測、報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理。規(guī)范疫情控制的組織、協(xié)調(diào)、指揮提高應(yīng)急效率。

  二、組織機(jī)構(gòu)

  1、成立X酒店新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組,成員如下:

  組長:

  副組長:

  成員:

  疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,任辦公室主任,負(fù)責(zé)疫情防控期間的日常工作,負(fù)責(zé)收集、整理、上報(bào)、傳遞新冠肺炎信息,形成階段性及總體應(yīng)急工作報(bào)告。

  三、新冠肺炎疫情防控領(lǐng)小組工作職責(zé)

  1、加強(qiáng)疫情防控宣教。利用電子屏、微信公眾號(hào)、宣傳圖冊(cè)在大廳對(duì)賓客進(jìn)行新冠肺炎預(yù)防宣教。

  2、入住人員體溫檢測。配備手持測溫儀,賓客進(jìn)入大廳必須戴口罩,引導(dǎo)每個(gè)入店客人體溫檢測,并登記檢測溫度;對(duì)來自疫區(qū)的賓客要主動(dòng)為其進(jìn)行測量;對(duì)來自疫情區(qū)的賓客集中樓層安排入住;建立《賓客健康狀況登記表》制度,請(qǐng)賓客填寫健康狀況和聯(lián)系方式,并妥善保管備查;

  3、做好大廳、客房消毒。配備84消毒液堅(jiān)持對(duì)大廳、樓道、客房進(jìn)行消毒,并保持通風(fēng)。

  4、做好工作人員防護(hù)措施。工作人員配備口罩、手套,每次上下班進(jìn)行體溫檢測登記,工作場所保持通風(fēng)、清潔。指導(dǎo)乘客候車廳內(nèi)分散候車,不扎堆,人與人保持距離2米。

  5、及時(shí)報(bào)告發(fā)熱疑似病例。一旦發(fā)現(xiàn)有人員體溫超過37.3度,立即轉(zhuǎn)至隔離客房初步隔離,并快速報(bào)告市防疫站、治安大隊(duì)、派出所等部門處理,嚴(yán)格控制事態(tài)的發(fā)展。

酒店風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案范文 篇6

  一、應(yīng)急自發(fā)電

  當(dāng)外部供電突然中斷時(shí),工程部(或者稱動(dòng)力部)應(yīng)緊急啟動(dòng)(全自動(dòng))事先已處于準(zhǔn)備狀態(tài)的應(yīng)急柴油發(fā)電機(jī)組,于15秒鐘內(nèi)將電力送入低壓配電系統(tǒng)。

  首先,應(yīng)滿足保證電源(或者稱事故電源)段的使用需求。供電范圍包括:

  客房內(nèi)廊照明燈;客房區(qū)域各通道照明;

  各安全出口、疏散樓梯照明;公共區(qū)域通道的部分照明;

  重要營業(yè)場所(前廳接待、商務(wù)中心、餐飲預(yù)訂等)的照明;

  重要的會(huì)議廳堂各演出場所用電;

  各重要機(jī)房的照明(如配電房、保安監(jiān)控中心、消防監(jiān)控中心、電腦房、廣播機(jī)房、電話機(jī)房等);

  各重要機(jī)電設(shè)備的用電(如發(fā)電、配電系統(tǒng)的充電設(shè)備,保安監(jiān)控設(shè)備,消防自動(dòng)報(bào)警設(shè)備,電話程控交換機(jī),電腦主機(jī),廣播主機(jī),消防電梯,地下層潛水排污泵等)。

  當(dāng)應(yīng)急發(fā)電機(jī)負(fù)荷余度較大時(shí)(預(yù)留消防水泵電力),可酌情恢復(fù)部分客用電梯的供電。逐步放開各區(qū)域送排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備的使用。當(dāng)發(fā)電機(jī)的負(fù)荷到額定值的80%時(shí),即不可再加負(fù)荷。留出一定的余度,緩解用電負(fù)荷波動(dòng)(如電梯啟動(dòng))。

  當(dāng)自發(fā)電狀況平穩(wěn)后,了解外部供電中斷的原因盡快能夠恢復(fù)。有第二市政電源的酒店,可考慮轉(zhuǎn)由第二電源供電,但事先應(yīng)與供電調(diào)度部門取得聯(lián)系,征得同意后,方可轉(zhuǎn)換供電。僅有一路市政電源的酒店,則應(yīng)自發(fā)電,堅(jiān)持至市政電源恢復(fù),方可轉(zhuǎn)換至正常用電。

  二、各崗位職責(zé)

  1、工程部:當(dāng)值管理人員(職位最高者),應(yīng)盡快到達(dá)配電房,協(xié)助用電調(diào)度。總調(diào)度權(quán)在當(dāng)值電工,根據(jù)發(fā)電機(jī)運(yùn)行狀況,在確保發(fā)電設(shè)備安全的前提下進(jìn)行配送電。其他各機(jī)房管理人員應(yīng)訊速返回機(jī)房,監(jiān)視、配合機(jī)房設(shè)備進(jìn)行電力轉(zhuǎn)換。

  2、保安部:當(dāng)值保安主任(或者許主管),應(yīng)盡快到達(dá)保安監(jiān)控中心,觀察各監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行情況。設(shè)備是否受轉(zhuǎn)換電的影響,酒店各主要出入口(安全出口)情況如何,消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)行狀況如何,是否需要工程部技術(shù)支援,或者調(diào)派保安員加強(qiáng)某些區(qū)域的安保工作。至電力恢復(fù)正常后,方回歸正常運(yùn)作。

  1、停水:

  1)首先查明停水原因,確定是自來水公司供水問題還是酒店供水設(shè)備問題;

  2)如自來水公司停水應(yīng)立即通知領(lǐng)班、主管;

  3)及時(shí)與相關(guān)單位取得聯(lián)系,確定停水時(shí)間、供水時(shí)間,以便于管理層做出相應(yīng)的決策;

  4)維修人員值守水泵機(jī)房,密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況;做好客人的解釋工作和臨時(shí)供水安排;

  5)通知領(lǐng)班與主管、并與設(shè)備供應(yīng)、維修單位取得聯(lián)系,講清設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等;

  6)提前組織人員及時(shí)準(zhǔn)備材料,接到上級(jí)指示,立即采取相應(yīng)的措施,保障酒店的正常運(yùn)行。

  2、停電:

  1)如外網(wǎng)停電,立即與供電部門取得聯(lián)系,確認(rèn)停電性質(zhì);

  2)應(yīng)立即上報(bào)酒店領(lǐng)班及主管;

  3)維修人員應(yīng)及時(shí)到達(dá)前臺(tái),用對(duì)講機(jī)與電梯內(nèi)取得聯(lián)系,確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人,如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作;

  4)維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈,水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位,并隨時(shí)通知前臺(tái)自己所在位置,保證通訊暢通;

  5)切斷配電柜各支路開關(guān),防止突然來電造成設(shè)備及人身傷害;酒店內(nèi)部配電故障造成停電時(shí),查明故障位置、原因,斷開故障設(shè)備電源,恢復(fù)非故障部位的電源,降低影響面積;

  6)保護(hù)好現(xiàn)場,處理措施得當(dāng),及時(shí)匯報(bào)并與關(guān)單位聯(lián)系;

  7)故障處理后經(jīng)檢查設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供電,并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況;

  8)嚴(yán)禁違章操作,重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)行處理。

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