中毒應(yīng)急預(yù)案（通用24篇）

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇1

　　根據(jù)區(qū)教育局關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理工作，結(jié)合我園食品衛(wèi)生工作的實(shí)際，在加強(qiáng)對(duì)食品單位衛(wèi)生安全監(jiān)管力度的同時(shí)，為應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的幼兒食物中毒事件（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“事件”），穩(wěn)定校園和教學(xué)秩序，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

　　一、組織協(xié)調(diào)

　　1、成立幼兒食物中毒處理領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工，明確任務(wù)。在“事件”發(fā)生時(shí)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即根據(jù)“事件”的實(shí)際情況召集領(lǐng)導(dǎo)小組成員到位，爭(zhēng)取時(shí)間，積極救治患者，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，實(shí)施“事件”的處理。

　　2、小組成員由下列人員組成：

　　①組長(zhǎng)：肖荃（園長(zhǎng)）

　�、诔蓡T：朱江萍（保�。�、鄒麗文（組員）、胡美艷（組員）

　　3、各成員任務(wù)職責(zé)：

　�、賵@長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理“事件”的一切事務(wù)；

　�、诒＝�員協(xié)助組長(zhǎng)處理事件；負(fù)責(zé)組織聯(lián)絡(luò)和傳遞信息工作；根據(jù)“事件”的.態(tài)勢(shì)，如實(shí)向上級(jí)有關(guān)部門(mén)匯報(bào)；協(xié)調(diào)處理相關(guān)教學(xué)課程的調(diào)整等。對(duì)可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)采取臨時(shí)控制措施；必要時(shí)可對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行臨時(shí)監(jiān)控；積極配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展調(diào)查工作；維持校園穩(wěn)定等。

　�、劢M員：立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)展開(kāi)初步的搶救工作；努力搜集“事件”發(fā)生的可疑中毒食物，并將可疑食物帶交醫(yī)院化驗(yàn)檢查，以便醫(yī)生確定中毒原因；聯(lián)系相關(guān)的救治醫(yī)院；統(tǒng)計(jì)患者人數(shù)及病情，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)動(dòng)態(tài)情況；公布“事件”的真實(shí)情況，做好新聞媒體的接待等。及時(shí)調(diào)動(dòng)交通工具接送患者去醫(yī)院救治；做好患者家長(zhǎng)（家屬）接待等后勤保障工；做好在校學(xué)生的思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒；及時(shí)與中毒幼兒家長(zhǎng)取得聯(lián)系。

　　二、處理流程

　　幼兒園有關(guān)人員和食堂主管在衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門(mén)工作人員到達(dá)之前，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，并采取下列措施：

　　1、在情況未判明前，禁止繼續(xù)食用和銷(xiāo)毀剩余的可疑食品；對(duì)可疑食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)封存；

　　2、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)初步急救處理；

　　3、聯(lián)系救治醫(yī)院并及時(shí)轉(zhuǎn)送；

　　4、搜集可疑食品及中毒者排泄物（嘔吐物、大便等）交調(diào)查人員和送驗(yàn)；

　　5、逐級(jí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)。

　　三、報(bào)告制度

　　幼兒“食品衛(wèi)生安全事故處理小組”應(yīng)本著“不夸大，不隱瞞，實(shí)事求是”的原則，在第一時(shí)間內(nèi)向區(qū)教育局等有關(guān)部門(mén)報(bào)告發(fā)生食物中毒單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇2

　　為貫徹落實(shí)衛(wèi)生部教育部公安部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神以及保定市教育局《關(guān)于學(xué)校集體食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案的通知》的規(guī)定，預(yù)防學(xué)校食物中毒的發(fā)生，保證師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》制定本預(yù)案

　　一、組織機(jī)構(gòu)：

　　成立保定二中食物中毒應(yīng)急處理小組

　　組長(zhǎng)：毛曉明(主管校長(zhǎng))

　　副組長(zhǎng)：王永來(lái)李立澤

　　主要負(fù)責(zé)人：小賣(mài)部王永來(lái)

　　食堂李立澤劉樹(shù)春

　　監(jiān)查組：陳光王連群

　　信息組：宿舍學(xué)生會(huì)生活部、學(xué)生處生活教師

　　服務(wù)組：趙樹(shù)敏安士昌

　　二、職責(zé)：

　　1、應(yīng)急小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面工作，平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門(mén)之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負(fù)責(zé)組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場(chǎng)、調(diào)查事件的起因，負(fù)責(zé)安排善后工作

　　2、副組長(zhǎng)王永來(lái)主任負(fù)責(zé)小賣(mài)部的食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項(xiàng)措施，并與市防疫部門(mén)聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報(bào)告，對(duì)小賣(mài)部的食品展開(kāi)全面檢查，確定為小賣(mài)部的問(wèn)題要在組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)展開(kāi)工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為小賣(mài)部問(wèn)題要積極參加工作，配合協(xié)調(diào)解決問(wèn)題

　　3、副組長(zhǎng)李立澤主任負(fù)責(zé)食堂的食物、食品安全檢查工作，并制定檢查的`各項(xiàng)措施及管理措施，并與市防疫部門(mén)聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報(bào)告，對(duì)食堂的食品展開(kāi)全面檢查，確定為小賣(mài)部的問(wèn)題要在組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)展開(kāi)工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為食堂問(wèn)題要積極參加工作，配合協(xié)調(diào)解決問(wèn)題

　　4、監(jiān)督組每周五實(shí)行大檢查制度提出發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并責(zé)令限期改正，不定時(shí)進(jìn)行抽查對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出，確保師生安全

　　5、宿舍學(xué)生會(huì)生活部要每天堅(jiān)持衛(wèi)生檢查并客觀填寫(xiě)記錄表，對(duì)發(fā)現(xiàn)的如飯菜過(guò)期、有異味等及時(shí)報(bào)告以便檢查

　　6、生活教師堅(jiān)持每天的檢查制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)解決并報(bào)告學(xué)生處

　　三、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序

　　1、學(xué)校如發(fā)現(xiàn)集體中毒事件要立即啟動(dòng)應(yīng)急處理工作預(yù)案

　　2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時(shí)間通知校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向上級(jí)有關(guān)部門(mén)匯報(bào)

　　3、由副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織把中毒的師生送往醫(yī)院進(jìn)行搶救，確保在第一時(shí)間保證師生的生命安全

　　4、由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織調(diào)查事故原因，如懷疑有人故意投毒，向公安部門(mén)報(bào)告并進(jìn)行立案?jìng)刹?防疫站同志到達(dá)后立即提取24小時(shí)的留樣并進(jìn)行檢查;組織人員進(jìn)行調(diào)查詢問(wèn)相關(guān)的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍;配合其他部門(mén)進(jìn)行有效的工作

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇3

　�。�1）一氧化碳中毒病癥：一氧化碳中毒后會(huì)出現(xiàn)劇烈的頭痛、眩暈、心悸、惡心、嘔吐、四肢無(wú)力、嗜睡、意識(shí)模糊，甚至短暫的昏厥等現(xiàn)象。

　�。�2）一氧化碳中毒主要原因：采用燃煤爐取暖時(shí)，如果沒(méi)有安裝煙囪，煙囪堵塞、漏氣、倒風(fēng)，室內(nèi)門(mén)窗緊閉等都極易引發(fā)一氧化碳中毒事故；在通風(fēng)不良的浴室內(nèi)使用燃?xì)饧訜崞髁茉�；使用煤氣做飯的學(xué)校因管理不善造成管道煤氣泄露；南方地區(qū)使用沼氣的學(xué)校，因設(shè)施設(shè)備操作不當(dāng)，引發(fā)沼氣泄露；學(xué)生誤入極易聚集一氧化碳等有毒氣體的菜窖、深坑、深井和下水道等。

　�。�3）一氧化碳中毒預(yù)防：

　　①加強(qiáng)取暖及其他設(shè)備的管理和檢查培訓(xùn)，確保設(shè)備完好，使用方法正確。

　　②使用煤爐取暖時(shí)，要安裝煙囪、通氣窗、風(fēng)斗等設(shè)施，確保排煙順暢，不得使用沒(méi)有上述安全設(shè)施的煤爐取暖，有條件的學(xué)校要安裝一氧化碳報(bào)警器。

　�、鄱ㄆ趯�(duì)煙筒和煙道口進(jìn)行檢查，及時(shí)清理煙垢，保證通風(fēng)順暢。

　�、懿坏迷谑覂�(nèi)或靠近學(xué)生宿舍或教室的'地方使用極易產(chǎn)生一氧化碳等有毒氣體的燃?xì)�、燃煤、燃油設(shè)備。

　�、莶皇褂弥迸攀綗崴�器和煙道式熱水器等淘汰產(chǎn)品；不使用超過(guò)使用期限的熱水器；不得自行安裝、拆除、改裝熱水器等燃具；不得把燃?xì)鉄崴�器安裝于浴室內(nèi)。

　�、藿�(jīng)常檢查燃?xì)馀c熱水器連接管和排氣管的完好情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)更換。

　　⑦掌握正確的煤氣使用方法。當(dāng)自動(dòng)點(diǎn)火的灶具連續(xù)打火未點(diǎn)燃時(shí)，應(yīng)稍等片刻，讓已流出的煤氣散發(fā)后再點(diǎn)火，以防引起火災(zāi)。

　　⑧在食堂、廚房?jī)?nèi)安裝排氣扇或排油煙機(jī)；要用專(zhuān)用橡膠管連接灶具，并經(jīng)常檢查，防止橡皮管松脫、老化、破裂、蟲(chóng)咬等。

　　⑨正確使用沼氣設(shè)備，遵守安全規(guī)范，檢查沼氣池時(shí)要防止中毒。

　�、饧訌�(qiáng)防止一氧化碳中毒的安全教育，普及防止一氧化碳中毒的知識(shí)，讓學(xué)生了解并掌握中毒后的救治辦法。

　�。�4）應(yīng)急措施：

　　①發(fā)現(xiàn)有學(xué)生一氧化碳中毒后迅速將中毒者轉(zhuǎn)移到通風(fēng)良好、空氣新鮮的地方；撥打120電話呼救；室內(nèi)開(kāi)窗通風(fēng)。

　　②救助中毒學(xué)生時(shí)，首先要松解衣扣，清除口鼻分泌物，保持呼吸通暢；有條件的可以吸氧；對(duì)昏迷不醒者，立即手掐人中穴位，同時(shí)呼救；對(duì)心跳、呼吸微弱或已停止者，立即進(jìn)行人工呼吸，胸外按壓，并迅速送往醫(yī)院搶救。

　�、劬戎�者在進(jìn)入和撤離現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，匍匐行動(dòng)更安全；不在煤氣濃度過(guò)高的現(xiàn)場(chǎng)使用手機(jī)；不開(kāi)關(guān)電器，防止明火引發(fā)煤氣爆炸。

　�。�5）救助電話

　　公寓值班室：

　　領(lǐng)導(dǎo)值班室：

　　急救中心：

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇4

　　為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活，保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行，促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范，防范食堂食物中毒事故的發(fā)生，切實(shí)有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況和有關(guān)部門(mén)要求、法律法規(guī)，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

　　1、在食品供應(yīng)過(guò)程中或?qū)W生用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認(rèn)后，立即撤收處理該批全部食品，第一時(shí)間內(nèi)通知所有學(xué)生停止用餐。

　　2、在全校范圍內(nèi)樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類(lèi)似食物中毒可疑病情后，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生院，由衛(wèi)生院醫(yī)生初步檢查確定，做出以下措施：

　�。�1）觀察病情，對(duì)癥處理。

　　（2）如確定食物中毒，做好以下工作：

　　1、初步診斷、治療、護(hù)理患病的師生。

　　2、立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全校進(jìn)行緊急排除，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中校醫(yī)室進(jìn)行臨時(shí)處理，如中毒學(xué)生較多，情況緊急，可打120進(jìn)行送院急救，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。

　　3、立即向上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告。

　　4、收集相關(guān)病情信息，協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行事件調(diào)查、處理。

　　3、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門(mén)的搶救。向教育局主管部門(mén)報(bào)告，指揮以下部門(mén)工作：

　�。�1）責(zé)令食品立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。

　�。�2）由校醫(yī)（后勤處）負(fù)責(zé)立即向上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)報(bào)告，報(bào)告時(shí)間間距離發(fā)病時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí)。

　�。�3）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng)，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)處理。

　�。�4）班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多，治療護(hù)理在班級(jí)進(jìn)行。對(duì)已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。

　�。�5）學(xué)生處做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒；負(fù)責(zé)家長(zhǎng)的疏導(dǎo)工作；向新聞部門(mén)解釋工作；協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。 （6）衛(wèi)生室要深入各班級(jí)配合衛(wèi)生行政部門(mén)，做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過(guò)，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)。

　　（7）后勤處做好后勤保障工作，保障搶救機(jī)動(dòng)車(chē)、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應(yīng)。

　�。�8）食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門(mén)的.要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇5

　　一、編制目的

　　為提高應(yīng)對(duì)和處置突發(fā)性安全事故能力，及時(shí)有序科學(xué)，有效地組織應(yīng)急救援，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，保證企業(yè)安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。本著“自救為主、統(tǒng)一指揮、分工負(fù)責(zé)”的原則，根據(jù)公司實(shí)際，制訂本安全事故應(yīng)急預(yù)案。

　　二、適用范圍

　　本預(yù)案適用于本單位內(nèi)生產(chǎn)過(guò)程中突發(fā)燃?xì)庑孤┌踩�事故的處理�?/p>

　　三、組織機(jī)構(gòu)

　　1、公司應(yīng)急指揮部小組人員組成：

　　總指揮：總經(jīng)理

　　副總指揮：常務(wù)副總工會(huì)主席安全分管副總

　　成員：安管部保安部黨政辦燃?xì)馐褂密?chē)間負(fù)責(zé)人

　　2、主要職責(zé)

　�。�1）總指揮

　　1）、指揮事故應(yīng)急處理，確定在場(chǎng)員工每人職責(zé)，擔(dān)負(fù)營(yíng)救、搶修、維護(hù)秩序、后勤服務(wù)等工作。

　　2）、組織營(yíng)救受傷人員，轉(zhuǎn)移、撤離、疏散可能受到事故危害的人員和重要財(cái)產(chǎn)。

　　3）、劃歸事故現(xiàn)場(chǎng)的警戒范圍，防止事故危害擴(kuò)大。

　　4）、必要時(shí)，向119報(bào)警或向有關(guān)部門(mén)請(qǐng)求應(yīng)急支援，并協(xié)助有關(guān)部門(mén)應(yīng)急救援工作。

　　5）、決定其他重大應(yīng)急救援事項(xiàng)。

　�。�2）副總指揮

　　1）、協(xié)助總指揮開(kāi)展工作。

　　2）、當(dāng)總指揮不在時(shí)，代行總指揮職責(zé)。

　　（3）當(dāng)班負(fù)責(zé)人

　　1）、事故發(fā)生后，負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場(chǎng)救援、查明事故原因，營(yíng)救受害人員，控制事故等處理可處理的事項(xiàng)。

　　2）、迅速向總指揮或副總指揮報(bào)告。

　　3）、接受總指揮指令。

　�。�4）當(dāng)班員工

　　1）、事故發(fā)生后，營(yíng)救受傷人員，控制事故等處理可處理的事項(xiàng)。

　　2）、迅速向當(dāng)班負(fù)責(zé)人或副總指揮或總指揮報(bào)告。

　　3）、積極服從分配不得逃避。

　　四、應(yīng)急響應(yīng)

　　1、事故報(bào)警

　　企業(yè)內(nèi)任何人一旦掌握安全事故征兆或發(fā)生安全事故的情況，應(yīng)迅速向上一級(jí)或最高負(fù)責(zé)人報(bào)告：必要時(shí)，企業(yè)負(fù)責(zé)人向119報(bào)警，并通過(guò)電話等形式向當(dāng)?shù)卣�府、安監(jiān)、公安、質(zhì)檢、環(huán)保等有關(guān)部門(mén)報(bào)告。

　　安全事故發(fā)生后，必須在第一時(shí)間上報(bào)事件的基本情況。報(bào)告內(nèi)容：發(fā)生事故的企業(yè)名稱(chēng)聯(lián)系人何聯(lián)系號(hào)碼；發(fā)生事故地點(diǎn)和時(shí)間（年、月、日、時(shí)、分）：發(fā)生事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)，傷亡人數(shù)以及涉及范圍；發(fā)生事故的設(shè)備名稱(chēng)，類(lèi)別性質(zhì)，原因的初步判斷；事故搶救處理的.情況和采取的措施：需要有關(guān)部門(mén)和單位協(xié)助搶救和處理的有關(guān)事宜。

　　2、應(yīng)急處理

　　（1）自行處理

　　1）、根據(jù)發(fā)生事故的具體情況，當(dāng)班員工、當(dāng)班負(fù)責(zé)人按照制定的不同事故處理方案組織開(kāi)展自救，防止事故蔓延，消除事故，并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告和報(bào)警。

　　2）、因搶救人員、控制事故、消除事故、恢復(fù)生產(chǎn)而需要轉(zhuǎn)移現(xiàn)場(chǎng)物件的，應(yīng)當(dāng)作好標(biāo)志，采取拍照、攝像、繪圖等方法詳細(xì)記錄事故現(xiàn)場(chǎng)原貌，妥善保存現(xiàn)場(chǎng)重要痕跡、物證。

　�。�2）外聯(lián)救助處置

　　難以控制和消除事故，由外部單位、政府部門(mén)趕到并組織開(kāi)展處理時(shí)，公司各級(jí)負(fù)責(zé)人及員工應(yīng)積極配合；報(bào)告事故發(fā)生情況、自行處置情況、目前情況等。

　　3、保障措施

　　（1）通訊保障

　　當(dāng)班員工、當(dāng)班負(fù)責(zé)人、企業(yè)負(fù)責(zé)人和單位應(yīng)配備必要的通訊設(shè)備，并確保通訊設(shè)備完好和聯(lián)絡(luò)通暢。當(dāng)聯(lián)絡(luò)電話號(hào)碼發(fā)生變更時(shí)，應(yīng)互相通報(bào)。公示報(bào)警電話和應(yīng)報(bào)告部門(mén)名稱(chēng)。

　　（2）器材保障

　　配備必要人員救治、防毒、堵漏、滅火等事故用品和器材。

　　（3）知識(shí)保障

　　接受和自行經(jīng)常性地進(jìn)行燃?xì)馐褂冒踩�培�?xùn)教育，提高安全意識(shí)。定期進(jìn)行事故應(yīng)急演練，提高人員救治和事故處置能力。

　　4、應(yīng)急實(shí)施方案：

　　1）、現(xiàn)場(chǎng)一旦發(fā)生泄漏時(shí)，立即報(bào)告，同時(shí)進(jìn)行緊急工藝處理，消除泄漏。

　　2）、如果泄漏情況比較嚴(yán)重，當(dāng)班人員應(yīng)立即報(bào)告公司應(yīng)急救援指揮部、同時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，車(chē)間應(yīng)急小組參與各部門(mén)組成的救援指揮小組的工作。

　　3）、應(yīng)立即隔離現(xiàn)場(chǎng)危險(xiǎn)區(qū)域，切斷一切火源，停止一切可能產(chǎn)生火花的作業(yè)。視情況迅速撤離危險(xiǎn)區(qū)的人員至上風(fēng)處。

　　4）、組織經(jīng)驗(yàn)豐富的工藝人員和檢修人員，正確配帶好空氣呼吸器或氧氣呼吸器到現(xiàn)場(chǎng)切斷泄漏源（在使用時(shí)一定注意呼吸器完好性）。

　　5）、如果現(xiàn)場(chǎng)有人中毒昏倒，要首先抬出來(lái)就醫(yī)。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇6

　　肉類(lèi)食物平時(shí)如果沒(méi)有能夠得到很好的儲(chǔ)存，在夏季的時(shí)候很容易變質(zhì)，里面會(huì)滋生大量的致病菌，如果被誤食，很可能會(huì)引起食物中毒，輕則出現(xiàn)嘔吐，拉肚子，肚子痛等等，嚴(yán)重的食物中毒甚至是威脅到生命安全，最好是能夠引起重視，下面我們一起來(lái)了解夏季如何有效預(yù)防肉類(lèi)食物中毒。

　　食物中毒是季節(jié)性高發(fā)疾病，在夏秋季特別容易出現(xiàn)，給患者帶來(lái)極大的痛苦。但是相對(duì)來(lái)說(shuō)，多加注意，食物中毒是完全可以避免的疾病。

　�。�1）不吃不新鮮和腐敗變質(zhì)的食品；不吃被衛(wèi)生部門(mén)禁止上市的海產(chǎn)品。

　�。�2）買(mǎi)回來(lái)的蔬菜要在清水里浸泡半小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間，并多換幾次水，要洗干凈，以防農(nóng)藥對(duì)身體危害。

　　（3）教育孩子不要到無(wú)證攤販處買(mǎi)食品，不買(mǎi)無(wú)商標(biāo)或無(wú)出廠日期、無(wú)生產(chǎn)單位、無(wú)保質(zhì)期限等商標(biāo)不符合規(guī)范的罐頭食品和其他包裝食品。

　�。�4）生熟食品要分開(kāi)，工具（刀、砧板、揩布等）要生熟分開(kāi)，做到專(zhuān)用。餐具要及時(shí)洗擦干凈，有消毒條件的要經(jīng)常消毒。

　　（5）不吃有毒食品，如河豚魚(yú)。

　�。�6）家中不宜放農(nóng)藥等毒品，至少要使有毒物品遠(yuǎn)離廚房和食品柜。

　　（7）服藥要遵醫(yī)囑，要按說(shuō)明書(shū)服用。服藥前要仔細(xì)辨認(rèn)，還要注意有關(guān)藥物的`禁忌事項(xiàng)。

　�。�8）餐具要衛(wèi)生，每個(gè)人要有自己的專(zhuān)用餐具。飯后將餐具洗干凈存放在一個(gè)干凈的塑料袋內(nèi)或紗布袋內(nèi)。個(gè)人要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，養(yǎng)成飯前、便后洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。外出不便洗手時(shí)一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

　　食物中毒是一種比較常見(jiàn)的現(xiàn)象，平時(shí)經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的朋友由于各種的原因出現(xiàn)不同程度的食物中毒，最好是能夠引起足夠的重視，盡量在早期的時(shí)候采取一些有效的方法來(lái)進(jìn)行自救，盡量減輕食物中毒對(duì)于病人身體健康的危害。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇7

　　工程名稱(chēng)

　　期限責(zé)任人編制人審核人審批人日期

　　一、目的

　　施工現(xiàn)場(chǎng)人員多，飲食衛(wèi)生關(guān)系眾多人員和生命健康。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，將會(huì)導(dǎo)致施工現(xiàn)場(chǎng)人員的生命健康受到威脅和直接的經(jīng)濟(jì)損失。為確保我項(xiàng)目部中毒事故發(fā)生以后，能迅速有效地開(kāi)展搶救工作，并能積極而因地制宜、分秒必爭(zhēng)地給予妥善的處理，最大限度地降低員工及相關(guān)方生命安全風(fēng)險(xiǎn)，特制定本預(yù)案。

　　二、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

　　項(xiàng)目部成立中毒事故應(yīng)急響應(yīng)指揮小組，負(fù)責(zé)指揮及協(xié)調(diào)工作。

　　組長(zhǎng)：

　　成員： 、 、 、 、 、

　　具體分工如下：

　　1、 任務(wù)是了解掌握疫情，組織現(xiàn)場(chǎng)搶救指揮。

　　2、 任務(wù)是根據(jù)指揮部命令，及時(shí)布置現(xiàn)場(chǎng)搶救，對(duì)中毒人員地嘔吐物取樣，保持與當(dāng)?shù)胤酪卟块T(mén)、建設(shè)行政主管部門(mén)的溝通，并及時(shí)通知項(xiàng)管部應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組和當(dāng)事人的親人。

　　3、 負(fù)責(zé)維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)、做好當(dāng)事人周?chē)�人員的問(wèn)訊記錄，并保持與當(dāng)?shù)毓�安部門(mén)的溝通。

　　4、 負(fù)責(zé)妥善處理好善后工作，按職能歸口負(fù)責(zé)保持與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)的溝通聯(lián)系。

　　三、食物中毒事故應(yīng)急措施

　　1.事故主出現(xiàn)立即向急救中心120呼救。講清中中毒人員癥狀、持續(xù)時(shí)間、人數(shù)、地點(diǎn)，并派人到路口接應(yīng)。

　　2.用人工刺激法，用手指或鈍物刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用來(lái)催吐，如此反復(fù)直到吐出物為清亮液體為止。

　　3.對(duì)可疑的食物禁止再食用，收集嘔吐物、排泄物及血尿送到醫(yī)院做分析。

　　4.對(duì)于催吐無(wú)效或神態(tài)不清者可以讓其喝牛奶或蛋清等潤(rùn)滑劑來(lái)洗胃，結(jié)合毒物而防止毒物的吸收并保護(hù)胃粘膜。

　　5.用硫酸鎂15-30g加水200ml來(lái)給中毒者導(dǎo)瀉。

　　6.項(xiàng)目指揮部接到報(bào)告后，即指令全體人員在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，了解和掌握疫情，開(kāi)展搶救和維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，封存事故現(xiàn)場(chǎng)，獲取中毒食品化驗(yàn)樣品，供衛(wèi)生防疫部門(mén)檢驗(yàn)。、

　　7.現(xiàn)場(chǎng)安全員應(yīng)對(duì)中毒事故進(jìn)行原因分析，制定相應(yīng)的糾正預(yù)防措施，認(rèn)真填寫(xiě)事故調(diào)查報(bào)告，并上報(bào)項(xiàng)管部及有關(guān)上級(jí)機(jī)關(guān)。

　　四、應(yīng)急物資

　　常備藥品：消毒用品、急救物品（繃帶、無(wú)菌敷料）及各種常 用小夾板、擔(dān)架、止血袋、氧氣袋。

　　五、通訊聯(lián)絡(luò)

　　醫(yī)院搶救中心：120 匪警：110 火警：119

　　工地現(xiàn)場(chǎng)值班電話：

　　有關(guān)負(fù)責(zé)人電話：

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 手機(jī)：

　　安 全 員： 手機(jī)：

　　技術(shù)負(fù)責(zé)人： 手機(jī)：

　　六、注意事項(xiàng)

　　1.事故發(fā)生時(shí)就組織人員進(jìn)行全力搶救，視情況撥打120急救電話和馬上通知有關(guān)負(fù)責(zé)人。

　　2.如果患者昏迷則需側(cè)躺送醫(yī)院救治，以免自然嘔吐物吸入氣管里面。

　　3.不可作口對(duì)口人工呼吸，以免將毒烏得勒支吸入施救者體內(nèi)造成中毒。

　　4. 誤食腐蝕性毒物（如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿類(lèi)）者或昏迷者，或抽筋者或中毒孕婦不可進(jìn)行催吐。

　　5.重癥中毒者要禁食8-12小時(shí)，可靜脈輸液，待病情好轉(zhuǎn)后，再吃些米湯、面條等易消化食物。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇8

　　食物中毒事故應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)預(yù)案

　　編號(hào)：預(yù)—05

　　工程名稱(chēng)寫(xiě)字樓內(nèi)部公共部位裝修工程

　　期限至竣工日責(zé)任人編制人

　　審核人審批人XX日期07年6月30日

　　一、目的

　　施工現(xiàn)場(chǎng)人員多，飲食衛(wèi)生關(guān)系眾多人員的生命健康。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，將會(huì)導(dǎo)致施工現(xiàn)場(chǎng)人員的生命健康受到威脅和直接的經(jīng)濟(jì)損失。為確保我項(xiàng)目部中毒事故發(fā)生以后，能迅速有效地開(kāi)展搶救工作，并能積極而因地制宜、分秒必爭(zhēng)地給予妥善的處理，最大限度地降低員工及相關(guān)方生命安全風(fēng)險(xiǎn)，提高后期的搶救成功率，特制定本預(yù)案。

　　二、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

　　由項(xiàng)目部成立應(yīng)急響應(yīng)指揮部，負(fù)責(zé)指揮及協(xié)調(diào)工作。

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　組員：

　　具體分工如下：

　　1、任務(wù)是了解掌握疫情，組織現(xiàn)場(chǎng)搶救指揮。

　　2、任務(wù)是根據(jù)指揮組指令，及時(shí)布置現(xiàn)場(chǎng)搶救，對(duì)中毒人員的嘔吐物取樣，保持與當(dāng)?shù)胤酪卟块T(mén)、建設(shè)行政主管部門(mén)的溝通，并及時(shí)通知當(dāng)事人的親人。

　　3、任務(wù)是維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序、保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)、做好當(dāng)事人、周?chē)�人員的問(wèn)訊記錄，保持與當(dāng)?shù)毓�安部門(mén)的溝通。

　　4、負(fù)責(zé)妥善處理好善后工作，按職能歸口負(fù)責(zé)保持與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)的溝通聯(lián)系。

　　三、食物中毒事故應(yīng)急措施

　　1、事故出現(xiàn)立即向急救中心120呼救。講清中毒人員癥狀、持續(xù)時(shí)間、人數(shù)、地點(diǎn)，并派人到路口接應(yīng)。

　　2、用人工刺激法，用手指或鈍物刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用來(lái)催吐，如此反復(fù)直到吐出物為清亮液體為止。

　　3、對(duì)可疑的食物禁止再食用，收集嘔吐物、排泄物及血尿送到醫(yī)院做毒物分析。

　　4、對(duì)于催吐無(wú)效或神態(tài)不清者可讓其喝牛奶或蛋清等潤(rùn)滑劑來(lái)洗胃，結(jié)合毒物而防止毒物的吸收并保護(hù)胃粘膜。

　　5、用硫酸鎂15~30g加水200ml來(lái)給中毒者導(dǎo)瀉。

　　6、項(xiàng)目部指揮部接到報(bào)告后，即指令全體人員在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，了解和掌握疫情，開(kāi)展搶救和維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，封存事故現(xiàn)場(chǎng)，獲取中毒食品化驗(yàn)樣品，供衛(wèi)生防疫部門(mén)檢驗(yàn)。

　　7、現(xiàn)場(chǎng)安全員應(yīng)對(duì)中毒事故進(jìn)行原因分析，制定相應(yīng)的糾正預(yù)防措施，認(rèn)真填寫(xiě)事故調(diào)查報(bào)告，并上報(bào)公司及有關(guān)上級(jí)機(jī)關(guān)。

　　四、應(yīng)急物資

　　1、常備藥品：消毒用品、急救物品（繃帶、無(wú)菌敷料）及各種常用小夾板、擔(dān)架、止血袋、氧氣袋。

　　五、通訊聯(lián)絡(luò)

　　醫(yī)院搶救中心：120匪警：110火警：119

　　工地現(xiàn)場(chǎng)值班電話：

　　有關(guān)負(fù)責(zé)人電話：

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人XX手機(jī)

　　安全員XX手機(jī)

　　安全員XX手機(jī)

　　技術(shù)負(fù)責(zé)人XX手機(jī)

　　施工員XX手機(jī)

　　六、注意事項(xiàng)

　　1、事故發(fā)生時(shí)應(yīng)組織人員進(jìn)行全力搶救，視情況撥打120急救電話和馬上通知有關(guān)負(fù)責(zé)人。

　　2、如果患者昏迷則需側(cè)躺送醫(yī)院救治，以免自然嘔吐時(shí)，將嘔吐物吸入氣管里面。

　　3、不可作口對(duì)口人工呼吸，以免將毒物吸入施救者體內(nèi)造成中毒。

　　4、誤食腐蝕性毒物（如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿類(lèi)）者或昏迷者，或抽筋者或中毒孕婦不可進(jìn)行催吐。

　　5、重癥中毒者要禁食8~12小時(shí)，可靜脈輸液，待病情好轉(zhuǎn)后，再吃些米湯、面條等易消化食物。

　　附近醫(yī)院：

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇9

　　1、目的和適用范圍

　　煤氣設(shè)施和煤氣管道著火，處理正確，能迅速滅火，若處理錯(cuò)誤，則能引發(fā)煤氣爆炸事故，為確保在發(fā)生煤氣著火事故時(shí)，迅速處理，防止事故擴(kuò)大，特制定本預(yù)案。

　　本預(yù)案適應(yīng)于煉鐵廠發(fā)生煤氣著火事故的應(yīng)急響應(yīng)處理。

　　2.應(yīng)急響應(yīng)：

　　2.1應(yīng)急報(bào)告程序

　　2.1.1事故發(fā)生后，當(dāng)事人或目擊者應(yīng)迅速報(bào)告區(qū)域值班室（當(dāng)班工長(zhǎng)或區(qū)域值班人員）和附近有救援能力的崗位或廠應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（廠調(diào)度室），區(qū)域值班室立即安排臨近崗位人員在保證自身安全的前提下，應(yīng)實(shí)施有效的搶救，爭(zhēng)取搶救時(shí)間。

　　2.1.2區(qū)域值班室如果最先接到事故報(bào)告后首先要確認(rèn)事故地點(diǎn)、受傷人數(shù)，確認(rèn)后迅速組織最近搶救小組成員進(jìn)行搶救，立即對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行戒嚴(yán)并嚴(yán)格按照應(yīng)急搶救措施組織有效搶救，避免事故擴(kuò)大。區(qū)域負(fù)責(zé)人在組織搶救的同時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告廠應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（廠調(diào)度室）并立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮搶救。

　　2.1.3廠應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室如果最先接到事故報(bào)告后首先要確認(rèn)事故地點(diǎn)、受傷人數(shù)，確認(rèn)后迅速組織最近搶救小組成員，嚴(yán)格按照應(yīng)急搶救措施組織有效搶救及著火點(diǎn)進(jìn)行處理，避免事故擴(kuò)大。

　　2.1.4廠應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室在組織救援的同時(shí)根據(jù)事故發(fā)生、進(jìn)展情況，依次通知煤氣防護(hù)站、消防隊(duì)、醫(yī)院、指揮領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、公司安全環(huán)保部、公司生產(chǎn)部、公司機(jī)動(dòng)部、公司總調(diào)度室、保衛(wèi)部等有關(guān)部門(mén)或廠內(nèi)值班人員。

　　2.1.5廠應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室應(yīng)安排熟悉煉鐵廠區(qū)域分布情況的有關(guān)人員到廠比較醒目的`路口接迎救護(hù)車(chē)、消防車(chē)等事故救援隊(duì)伍。

　　2.1.6廠應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室在保衛(wèi)部門(mén)未到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)之前，應(yīng)當(dāng)組織人員做好事故現(xiàn)場(chǎng)警戒和有關(guān)人員的安全疏散工作。

　　2.2應(yīng)急搶救、控制措施

　　2.2.1 應(yīng)急響應(yīng)部門(mén)和有關(guān)人員接到報(bào)告后，應(yīng)佩戴安全防護(hù)用具和滅火器材迅速趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)。

　　2.2.2援救人員到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)按照應(yīng)急救援措施，實(shí)施有效搶救，避免事故擴(kuò)大。

　　2.2.3 總指揮未趕到事故現(xiàn)場(chǎng)前，以最先到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)的最高行政領(lǐng)導(dǎo)行使搶救指揮權(quán)。

　　2.2.4總指揮到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)后應(yīng)迅速了解事故發(fā)生、進(jìn)展情況，實(shí)施全盤(pán)指揮救援。最初指揮人員應(yīng)將現(xiàn)場(chǎng)救援情況與現(xiàn)場(chǎng)狀況分析匯報(bào)給總指揮。

　　2.3.1 熱風(fēng)崗位煤氣管道著火事故應(yīng)急處理措施

　　煤氣管道泄漏煤氣著火，進(jìn)行滅火或搜救時(shí)必須佩戴煤氣報(bào)警器和滅火器

　　2.3.1.1細(xì)微小漏著火，可用可用干粉滅火器或濕泥、濕麻袋將火撲滅后再按規(guī)定補(bǔ)好泄漏處。

　　2.3.1.2管道著火逐步關(guān)閉煤氣進(jìn)口蝶閥，使煤氣壓力逐步降低，但不能低于200Pa（小于100mm的管道可以直接關(guān)掉閥門(mén)）并打開(kāi)氮?dú)饣蛘羝�吹掃管，進(jìn)行稀釋吹掃再隨著火勢(shì)逐步減小，用滅火器等滅火設(shè)施進(jìn)行滅火。

　　2.3.1.3待火熄滅后，要可靠隔斷煤氣來(lái)源，不能停送蒸汽或氮?dú)�，�?yīng)繼續(xù)吹掃，直到吹掃置換合格為止。

　　2.3.1.4事故處理完后，查找著火原因及泄漏處，并立即進(jìn)行搶修。

　　2.3.1.5全部處理完后，請(qǐng)煤防站人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，檢測(cè)合格后方能引煤氣操作。

　　2.3.2布袋除塵崗位著火事故應(yīng)急處理措施

　　煤氣管道泄漏煤氣著火，進(jìn)行滅火或搜救時(shí)必須佩戴煤氣報(bào)警器和滅火器

　　2.3.2.1細(xì)微小漏著火，可用可用干粉滅火器或濕泥、濕麻袋將火撲滅后再按規(guī)定補(bǔ)好泄漏處。

　　2.3.2.2管道著火逐步關(guān)閉煤氣進(jìn)口蝶閥，使煤氣壓力逐步降低，但不能低于200Pa（小于100mm的管道可以直接關(guān)掉閥門(mén)）并打開(kāi)氮?dú)饣蛘羝�吹掃管，進(jìn)行稀釋吹掃再隨著火勢(shì)逐步減小，用滅火器等滅火設(shè)施進(jìn)行滅火。

　　2.3.2.3待火熄滅后，要可靠隔斷煤氣來(lái)源，不能停送蒸汽或氮?dú)�，�?yīng)繼續(xù)吹掃，直到吹掃置換合格為止。

　　2.3.2.4事故處理完后，查找著火原因及泄漏處，并立即進(jìn)行搶修。

　　2.3.2.5煤氣設(shè)施燒紅時(shí)，不得用水驟然冷卻，以防煤氣設(shè)施急劇收縮變形，破裂而泄漏煤氣。

　　2.3.2.6火險(xiǎn)解除，搶修完畢，恢復(fù)通氣前，應(yīng)仔細(xì)檢查，保證管道和煤氣設(shè)施完好，并進(jìn)行置換操作后，經(jīng)煤氣防護(hù)站做防爆實(shí)驗(yàn)合格后，才能允許通入煤氣。

　　2.3.3噴煤崗位著火事故應(yīng)急處理措施

　　煤氣管道泄漏煤氣著火，進(jìn)行滅火或搜救時(shí)必須佩戴煤氣報(bào)警器和滅火器

　　2.3.3.1細(xì)微小漏著火，可用可用干粉滅火器或濕泥、濕麻袋將火撲滅后再按規(guī)定補(bǔ)好泄漏處。

　　2.3.3.2管道著火逐步關(guān)閉煤氣進(jìn)口蝶閥，使煤氣壓力逐步降低，但不能低于200Pa（小于100mm的管道可以直接關(guān)掉閥門(mén)）并打開(kāi)氮?dú)饣蛘羝�吹掃管，進(jìn)行稀釋吹掃再隨著火勢(shì)逐步減小，用滅火器等滅火設(shè)施進(jìn)行滅火。

　　2.3.33待火熄滅后，要可靠隔斷煤氣來(lái)源，不能停送蒸汽或氮?dú)�，�?yīng)繼續(xù)吹掃，直到吹掃置換合格為止。

　　2.3.3.4事故處理完后，查找著火原因及泄漏處，并立即進(jìn)行搶修。

　　2.3.3.5全部處理完后，請(qǐng)煤防站人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，檢測(cè)合格后方能引煤氣操作。

　　3、應(yīng)急善后處理

　　3.1 事故現(xiàn)場(chǎng)如出現(xiàn)煤氣中毒者執(zhí)行煤氣中毒預(yù)案。

　　3.2 應(yīng)急救援之后應(yīng)當(dāng)立即清點(diǎn)人數(shù)，復(fù)核現(xiàn)場(chǎng)有無(wú)火點(diǎn)，清理現(xiàn)場(chǎng)。

　　3.3 救援結(jié)束后應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)調(diào)度的指揮下迅速做好恢復(fù)生產(chǎn)工作，及時(shí)解除緊急狀態(tài)，并向相關(guān)部門(mén)反饋事故處理及救援情況。

　　3.4救援結(jié)束后要實(shí)事求是的對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查處理。

　　3.5事故處理結(jié)束后要認(rèn)真做好對(duì)事故應(yīng)急預(yù)案的評(píng)估、評(píng)審工作，組織進(jìn)行預(yù)案修訂。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇10

　　鑒于當(dāng)前日益嚴(yán)峻的食品安全工作重要性，為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)文件精神，順利應(yīng)對(duì)學(xué)校的各種突發(fā)事件，妥善處置緊急情況，最大限度地減少意外事故帶來(lái)的損失，確保師生的安全，根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況，特制定本方案。

　�。ㄒ唬�組織機(jī)構(gòu)

　　本單位設(shè)立食品中毒事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　組長(zhǎng)聯(lián)系電話

　　副組長(zhǎng)

　　成員

　　（二）組織分工。

　　通訊聯(lián)絡(luò)組

　　搶救處理組

　　后勤保障組

　　（三）應(yīng)急處置工作程序

　　1、報(bào)告事件

　　發(fā)生食物中毒事件，在場(chǎng)人員立即向應(yīng)急處理小組組長(zhǎng)或者副組長(zhǎng)報(bào)告。

　　報(bào)告電話

　　2、應(yīng)急處置

　　應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)或者副組長(zhǎng)接到報(bào)告后，負(fù)責(zé)啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案，立即組織、指揮相關(guān)人員奔赴現(xiàn)場(chǎng)救助食品中毒人員，核實(shí)情況后及時(shí)向轄區(qū)內(nèi)食品監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。

　　3、食物中毒的臨床表現(xiàn)。食物中毒通常會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等，一般餐后少則半小時(shí)、多則48小時(shí)就可發(fā)病�；颊叱�有上述急性胃腸炎癥狀外，還有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，如：頭痛、怕冷、發(fā)熱、乏力、瞳孔散大、視力模糊、吞咽及呼吸困難等，中毒嚴(yán)重者可因腹瀉造成脫水性休克或衰竭而死亡。我國(guó)對(duì)食物中毒制定了詳細(xì)診斷標(biāo)準(zhǔn)，主要是以病人的潛伏期和中毒的特有表現(xiàn)為依據(jù)。最明顯的特征有：中毒病人在相近的時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種共同的中毒食品，未食用者不中毒；在停止食用中毒食品后，發(fā)病很快停止；潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程易較短；所有中毒病人的臨床表現(xiàn)基本相似；一般無(wú)人與人之間的直接傳染。

　　4、發(fā)生食物中毒事件，在場(chǎng)人員報(bào)告后，要立即進(jìn)行自救和互救，可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，盡快排出毒物，同時(shí)制止所有在場(chǎng)人員就餐。

　　5、領(lǐng)導(dǎo)小組人員趕到現(xiàn)場(chǎng)后，負(fù)責(zé)組織、指揮食物中毒事件的應(yīng)急處置措施�，F(xiàn)場(chǎng)救援組人員應(yīng)冷靜分析中毒原因，針對(duì)引起中毒的食物以及吃下去的時(shí)間長(zhǎng)短。及時(shí)采取如下應(yīng)急措施：

　　A、催吐：如果進(jìn)食的時(shí)間在1至2小時(shí)前，可使用催吐的方法。立即取食鹽20克，加開(kāi)水200毫升，冷卻后一次喝下。如果無(wú)效，可多喝幾次，迅速促使嘔吐。亦可用鮮生姜100克，搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的食物，則可服用十滴水來(lái)促使迅速?lài)I吐。

　　B、導(dǎo)瀉。如果病人進(jìn)食受污染的食物時(shí)間已經(jīng)超過(guò)2至3小時(shí)，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食品盡快排出體外。一般用大黃30克一次煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開(kāi)水沖服，即可緩瀉。體質(zhì)較好的老年人，也可采用腹瀉葉15克，一次煎服或用開(kāi)水沖服，也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。

　　c、解毒。如果是吃了變質(zhì)的魚(yú)、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，水200毫升，稀釋后一次性服下。此外，還可以采用紫蘇30克、甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料，最好的急救方法是用鮮牛奶或者其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。救援過(guò)程中要給病人以良好的護(hù)理，盡量使其安靜，避免精神緊張，注意休息，防止受冷，同時(shí)補(bǔ)充足量的淡鹽開(kāi)水。

　　D、待事故處理完畢后，對(duì)視頻、餐具及食品用工具進(jìn)行無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀。根據(jù)不同的中毒食品，對(duì)中毒場(chǎng)所采取相應(yīng)的處理，以免擴(kuò)大中毒范圍。

　　6、在場(chǎng)人員應(yīng)積極配合120急救機(jī)構(gòu)工作。

　　7、加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并通過(guò)事件加強(qiáng)員工職業(yè)健康安全思想教育。

　　8、食物中毒事件的預(yù)防。

　　（1）采購(gòu)食品原輔料應(yīng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度。采購(gòu)食品應(yīng)索取生產(chǎn)單位和（或）供貨單位資質(zhì)證明及食品合格的證明文件等，購(gòu)買(mǎi)定型包裝食品時(shí)請(qǐng)注意查看有無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)單位，不要使用超過(guò)保質(zhì)期到食品。

　�。�2）保持操作間和餐廳壞境整潔，妥然保管有毒有害物品，農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、殺鼠藥和消毒劑等不得存放在食品加工場(chǎng)所，避免被誤食、誤用。

　�。�3）加工、儲(chǔ)存食品時(shí)要做到生、熟分開(kāi)；隔夜食品在食用前必須加熱煮透后方可食用。

　�。�4）操作間設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物、餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器。使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗干凈。

　　（5）使用洗滌剤、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害。

　　（6）從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。凡患有病疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。ò�括原來(lái)攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，華服性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作。

　　（7）食品從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，加工食品時(shí)，必須將手洗干凈，穿戴清潔的工作衣、帽。

　�。�8）健全本單位的安全管理制度，配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理員，加強(qiáng)對(duì)食品以及環(huán)境衛(wèi)生的檢查工作。

　　（9）加強(qiáng)食品從業(yè)人員安全知識(shí)培訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，宣傳食品安全、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

　�。�10）非本單位食品從業(yè)人員禁止進(jìn)入操作間。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇11

　　一.應(yīng)急處臵部門(mén)和職責(zé)

　　1、幼兒園成立特發(fā)事件應(yīng)急管理工作小組

　　由幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)、成員由教研組、保育員、食堂負(fù)責(zé)人等組成。

　　組 長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　組 員：

　　2、處臵食物中毒事件的基本原則

　　預(yù)防為主，以人為本，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，依法規(guī)范，加強(qiáng)管理，快速反應(yīng)，協(xié)同應(yīng)對(duì)。

　　二.預(yù)防辦法和措施

　　1、幼兒園加強(qiáng)食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步完善幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，落實(shí)有效措施，責(zé)任到人。

　　2、加強(qiáng)幼兒園食堂從業(yè)人員的管理。按規(guī)定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作，加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無(wú)健康證人員在幼兒園食堂上崗工作。

　　3、加強(qiáng)幼兒園食品操作程序的日常管理。幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門(mén)嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無(wú)產(chǎn)品流入學(xué)校；規(guī)范 食品加工、操作程序

　　做到煮熟燒透，加工好的食品及時(shí)放入密封間；嚴(yán)格熟食間的管理，防止熟食二次污染；做好留樣食物的記錄并簽名

　　留樣食品必須保留48小時(shí)；嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當(dāng)、時(shí)間保證。

　　4、加強(qiáng)師生的教育。教育師生不吃無(wú)證攤販的不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

　　三、應(yīng)急處臵

　　1、 信息報(bào)告 （即時(shí)報(bào)告在校的最高行政領(lǐng)導(dǎo)）

　�。�1） 幼兒園健全安全緊急情況報(bào)告制度，嚴(yán)格落實(shí)值勤人員，構(gòu)建“安全工作綠色通道”，確保安全緊急情況信息報(bào)送渠道暢通。幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案

　�。�2）幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)立即啟動(dòng)本預(yù)案，并及時(shí)向幼兒園長(zhǎng)報(bào)告，如幼兒園負(fù)責(zé)人都不在則迅速向其他行政人員報(bào)告。

　�。�3） 在半小時(shí)之內(nèi)以口頭形式報(bào)告民治街道衛(wèi)生監(jiān)督所。處臵完畢1小時(shí)內(nèi)以書(shū)面形式報(bào)告。

　　（4） 上報(bào)時(shí)做到及時(shí)、準(zhǔn)確、全面、不漏報(bào)、不虛報(bào)。報(bào)告內(nèi)容為：事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、事故的簡(jiǎn)要情況、采取的.主要措施、目前的狀況等。

　　2、 事件處臵程序

　　（1） 停止食用中毒食品

　　撥打“120”，及時(shí)將病人送至醫(yī)院進(jìn)行治療，安全救護(hù)組要積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護(hù)工作。

　�。�2） 對(duì)中毒食品控制處理

　　保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。要負(fù)責(zé)安慰管理好幼兒，不使幼兒走散。

　�。�3） 協(xié)助調(diào)查幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案

　　幼兒園要配合食藥監(jiān)部門(mén)、衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，按食藥監(jiān)部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。保健教師要做好食物中毒事件的專(zhuān)項(xiàng)登記工作

　　包括：班級(jí)、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助區(qū)食品監(jiān)督所、區(qū)疾控中心等部門(mén)做好調(diào)查工作，在區(qū)食品監(jiān)督所等部門(mén)的指導(dǎo)下做好相關(guān)工作。

　　四、善后處臵措施

　　1、 園領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師到醫(yī)院看望和慰問(wèn)中毒師生和家屬，并向醫(yī)生了解中毒傷害情況；

　　2、 園工作小組根據(jù)中毒原因和醫(yī)療診斷，作出初步事后處理方案。

　�。�1） 及時(shí)評(píng)估分析

　　中毒事件應(yīng)急處臵工作基本完成后，要對(duì)事故情況以及對(duì)社會(huì)政治穩(wěn)定可能構(gòu)成的影響進(jìn)行評(píng)估分析，并全力做好各項(xiàng)善后工作，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

　�。�2） 由區(qū)應(yīng)急辦、食藥監(jiān)部門(mén)、衛(wèi)生部門(mén)適時(shí)公布情況。

　　（3） 收集社情動(dòng)態(tài)

　　幼兒園要做好當(dāng)事幼兒家長(zhǎng)的情緒穩(wěn)定工作，關(guān)注本園師生動(dòng)態(tài)并加以引導(dǎo)。

　　3、 安撫慰問(wèn)師生

　　認(rèn)真做好安撫慰問(wèn)工作，做好宣傳工作，消除社會(huì)恐慌。

　　4、 匯總情況

　　對(duì)處臵工作進(jìn)行總結(jié)評(píng)估。

　　五、責(zé)任追究

　　在師生食物中毒事故發(fā)生、報(bào)告和處理過(guò)程中，有關(guān)人員未按規(guī)定履行職責(zé)、違反操作規(guī)程、瞞報(bào)或玩忽職守者，幼兒園將予以嚴(yán)肅處理，情節(jié)嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇12

　　一、處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組：酒店安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組

　　二、應(yīng)急處理程序：

　　1 、在食品加工、供應(yīng)過(guò)程中或用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認(rèn)后，立即撤收處理該批全部食品。

　　2 、在全酒店范圍內(nèi)樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生，部門(mén)主管發(fā)現(xiàn)可疑病情后，及時(shí)報(bào)告酒店安全領(lǐng)導(dǎo)小組，請(qǐng)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)醫(yī)生初步檢查確定，做出以下措施：

　�。�1）觀察病情，對(duì)癥處理。

　�。�2）如確定食物中毒，做好以下工作：

　　①初步診斷、治療、護(hù)理患病的賓客以及員工。

　�、诹⒓磮�(bào)告酒店安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。 ③立即撥打急救電話120，聯(lián)系救治患病賓客以及員工。

　�、芰⒓聪蛏霞�(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告。

　�、菔占�相關(guān)病情信息、食物及原加工材料，協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行事件調(diào)查、處理。

　　3 、酒店主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門(mén)的搶救，向上級(jí)主管部門(mén)匯報(bào)，指揮以下部門(mén)工作：

　�。�1）責(zé)令立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。

　�。�2）由酒店安全員負(fù)責(zé)立即向上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)報(bào)告，報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí)。

　�。�3）負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng)，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)處理。

　　（6）安全員要深入中毒現(xiàn)場(chǎng)配合衛(wèi)生行政部門(mén)，向患者了解食物中毒的經(jīng)過(guò)，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)。

　�。�8）食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇13

　　學(xué)校本著為學(xué)生和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強(qiáng)學(xué)校常規(guī)管理的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理，即適應(yīng)對(duì)學(xué)生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預(yù)案。

　　提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把維護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在首位。做好學(xué)校衛(wèi)生安全工作，減少學(xué)生群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全，保證正常教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的高度，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性，牢固樹(shù)立學(xué)校教育“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想，切實(shí)承擔(dān)起教育、管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé)。

　　一、成立食物中毒預(yù)防應(yīng)急小組

　　學(xué)校成立應(yīng)急小組，由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)，成員由政教處、總務(wù)處和班主任、食堂管理員等組成。組織機(jī)構(gòu)人員：

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：

　　二、建全食物中毒報(bào)告制度

　　學(xué)校的食堂要認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒調(diào)查報(bào)告辦法》的精神，以便及時(shí)采取防治措施。

　　三、泛開(kāi)展預(yù)防食物中毒宣傳教育

　　廣泛深入的開(kāi)展預(yù)防食物中毒宣傳，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，充分利用廣播、黑板報(bào)、主題班會(huì)、宣傳畫(huà)和實(shí)物標(biāo)本等各種形式，普及有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。

　　四、前期工作

　　1、食品原料進(jìn)貨關(guān)。學(xué)校采購(gòu)人員要嚴(yán)格把關(guān)，定點(diǎn)采購(gòu)，進(jìn)貨證確保所采購(gòu)的原料符合有關(guān)的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。

　　2、嚴(yán)把食堂倉(cāng)庫(kù)關(guān)。學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)安全責(zé)任落實(shí)，庫(kù)房門(mén)口有明顯標(biāo)記，規(guī)定非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂庫(kù)房。定期對(duì)庫(kù)房里的原料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時(shí)處理，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。

　　3、把餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對(duì)餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。

　　4、對(duì)每餐的飯菜要做好留樣，取每餐的飯菜100克密封好在冷藏箱內(nèi)保存24小時(shí)。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇14

　　1、目的和適用范圍

　　煤氣容器、塔器、爐窯和管道以及受限空間內(nèi)的煤氣與空氣、氧氣形成混合性氣體，達(dá)到爆炸極限（40%——70%），遇到明火、電火花或達(dá)到著火溫度，產(chǎn)生煤氣以7000~10000米/秒的高溫高壓沖擊破壞，即為煤氣爆炸事故，為確保在發(fā)生煤氣爆炸時(shí)迅速處理，防止事故擴(kuò)大，特制定本預(yù)案。

　　本預(yù)案適用于煉鐵廠煤氣爆炸事故的應(yīng)急響應(yīng)處理。

　　2、應(yīng)急響應(yīng)：

　　2.1應(yīng)急報(bào)告程序

　　2.1.1事故發(fā)生后，當(dāng)事人或目擊者應(yīng)迅速報(bào)告區(qū)域值班室（當(dāng)班工長(zhǎng)或區(qū)域值班人員）和附近有救援能力的崗位或廠應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（廠調(diào)度室），目擊者在佩戴空氣呼吸器后可進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)受傷人員實(shí)施有效的搶救，爭(zhēng)取搶救時(shí)間。

　　2.1.2區(qū)域值班室如果最先接到事故報(bào)告后首先要確認(rèn)事故地點(diǎn)、受傷人數(shù)，確認(rèn)后迅速組織最近搶救小組成員，對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行戒嚴(yán)并嚴(yán)格按照應(yīng)急搶救措施組織有效搶救，避免事故擴(kuò)大。區(qū)域值班室在組織搶救的同時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告廠應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（廠調(diào)度室）。

　　2.1.3廠應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室如果最先接到事故報(bào)告后首先要確認(rèn)事故地點(diǎn)、受傷人數(shù)，確認(rèn)后迅速組織最近區(qū)域搶救小組成員，嚴(yán)格按照應(yīng)急搶救措施組織有效搶救，避免事故擴(kuò)大。

　　2.1.4廠應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室在組織救援的同時(shí)根據(jù)事故發(fā)生、進(jìn)展情況，依次通知煤氣防護(hù)站、消防隊(duì)、醫(yī)院、指揮領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、公司安全環(huán)保部、公司生產(chǎn)部、公司后勤部、保衛(wèi)部等有關(guān)部門(mén)或廠內(nèi)有關(guān)值班人員。

　　2.1.5廠應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室應(yīng)安排熟悉煉鐵廠區(qū)域分布情況的有關(guān)人員到廠比較醒目的路口接迎救護(hù)車(chē)、消防車(chē)等事故救援隊(duì)伍。

　　2.2應(yīng)急搶救、控制措施

　　2.2.1 廠應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室在保衛(wèi)部門(mén)未到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)之前，應(yīng)當(dāng)組織人員做好事故現(xiàn)場(chǎng)警戒和有關(guān)人員的安全疏散工作。

　　2.2.2 應(yīng)急響應(yīng)部門(mén)和有關(guān)人員接到報(bào)告后，應(yīng)佩戴安全防護(hù)用具和滅火器材迅速趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)。

　　2.2.3援救人員到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)按照應(yīng)急救援措施，實(shí)施有效搶救，避免事故擴(kuò)大。

　　2.2.4總指揮未趕到事故現(xiàn)場(chǎng)前，以最先到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)的最高行政領(lǐng)導(dǎo)行使搶救指揮權(quán)。

　　2.2.5 總指揮到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)后應(yīng)迅速了解事故發(fā)生、進(jìn)展情況，實(shí)施全盤(pán)指揮救援。最初指揮人員應(yīng)將現(xiàn)場(chǎng)救援情況與現(xiàn)場(chǎng)狀況分析匯報(bào)給總指揮。

　　2.3.1 熱風(fēng)崗位熱風(fēng)爐、煤氣管道爆炸事故應(yīng)急處理措施

　　2.3.1.1設(shè)立警戒線，防止他人進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)。

　　2.3.1.2熱風(fēng)爐緊急停燒操作，立即打開(kāi)蒸汽和氮?dú)獯祾吖苓M(jìn)行吹掃。同時(shí)通知高爐值班室進(jìn)行休風(fēng)操作。

　　2.3.1.3進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的操作人員必須佩戴空氣呼吸器、煤氣報(bào)警器，且二人或二人以上工作。

　　2.3.1.4立即就近切斷煤氣來(lái)源，迅速把殘余煤氣處理干凈，防止發(fā)生二次事故。

　　2.3.1.5事故發(fā)生地點(diǎn)40米內(nèi)禁止有火源，防止發(fā)生煤氣著火。

　　2.3.1.6 若爆炸后發(fā)生煤氣著火或中毒事故，可分別按照相關(guān)應(yīng)急預(yù)案處理。

　　2.3.1.7查明原因，迅速處理，待煤氣處理干凈后經(jīng)防護(hù)站人員檢查合格方可組織人員進(jìn)行設(shè)備搶修。

　　2.3.2 布袋除塵箱體、煤氣管道爆炸事故應(yīng)急處理措施

　　2.3.2.1發(fā)生爆炸后，設(shè)立警戒線，防止他人進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)。

　　2.3.2.2如果除塵箱體或管道爆炸，大量煤氣泄漏應(yīng)立即通知高爐值班室進(jìn)行切煤氣操作，同時(shí)通入大量蒸汽或氮?dú)猓�迅速把設(shè)備內(nèi)的殘余煤氣處理干凈。

　　2.3.2.3迅速查明爆炸事故原因，在查明原因之前，不準(zhǔn)向煤氣設(shè)施內(nèi)引送煤氣、恢復(fù)生產(chǎn)。

　　2.3.2.4進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)操作人員必須佩戴空氣呼吸器、煤氣報(bào)警器，且二人或二人以上工作。

　　2.3.2.5若爆炸后發(fā)生煤氣著火或中毒事故，可分別按照相關(guān)應(yīng)急預(yù)案處理。

　　2.3.2.6 事故處理完畢后，清點(diǎn)人員，經(jīng)煤氣防護(hù)站人員檢查確認(rèn)無(wú)誤后，方可組織恢復(fù)生產(chǎn)。

　　2.3.3 噴煤崗位煤氣管道及煙氣爐爆炸事故應(yīng)急處理措施

　　2.3.3.1設(shè)立警戒線，防止他人進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)。

　　2.3.3.2煙氣爐緊急停燒操作，立即打開(kāi)蒸汽或氮?dú)獯祾吖苓M(jìn)行吹掃。

　　2.3.3.3進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的`操作人員必須佩戴空氣呼吸器、煤氣報(bào)警器，且二人或二人以上工作。

　　2.3.3.4立即就近切斷煤氣來(lái)源，迅速把殘余煤氣處理干凈，防止發(fā)生二次事故。

　　2.3.3.5事故發(fā)生地點(diǎn)40米內(nèi)禁止有火源，防止發(fā)生煤氣著火。

　　2.3.3.6 若爆炸后發(fā)生煤氣著火或中毒事故，可分別按照相關(guān)應(yīng)急預(yù)案處理。

　　2.3.3.7 查明原因，迅速處理，待煤氣處理干凈后經(jīng)防護(hù)站人員檢查合格方可組織人員進(jìn)行設(shè)備搶修。

　　3、應(yīng)急善后處理

　　3.1 事故現(xiàn)場(chǎng)如出現(xiàn)煤氣中毒者或著火事故執(zhí)行相關(guān)預(yù)案。

　　3.2 應(yīng)急救援之后應(yīng)當(dāng)立即清點(diǎn)人數(shù)，清理現(xiàn)場(chǎng)。

　　3.3 救援結(jié)束后應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)調(diào)度的指揮下迅速做好恢復(fù)生產(chǎn)工作。

　　3.4 救援結(jié)束后就切實(shí)做好對(duì)事故的調(diào)查處理。

　　3.5 事故處理結(jié)束后要認(rèn)真做好對(duì)事故應(yīng)急預(yù)案的評(píng)估、評(píng)審工作，組織進(jìn)行預(yù)案修訂。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇15

　　為保障我校廣大教職員工和學(xué)生的身體健康及生命安全，防控食物中毒事件，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定，特制定本防控預(yù)案，以便及時(shí)、有序、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降到最低程度。

　　一、防控食物中毒應(yīng)急處理系統(tǒng)

　�。ㄒ唬�應(yīng)急處理工作原則。堅(jiān)持學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門(mén)分工協(xié)作，防控與處理相結(jié)合。

　�。ǘ�）組織機(jī)構(gòu)：

　　1、成立防控食物中毒應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長(zhǎng)：（華晶學(xué)校校長(zhǎng)）

　　副組長(zhǎng)：（華晶學(xué)校副校長(zhǎng)）

　　（華晶學(xué)校副校長(zhǎng)）

　�。ㄈA晶學(xué)校副校長(zhǎng)）

　　（政務(wù)主任）

　�。ê笄谥魅危�

　　成員：食堂負(fù)責(zé)人及各班班主任

　　2、成立防控食物中毒應(yīng)急處理工作小組：

　�。�1）督察組：

　�。�2）聯(lián)絡(luò)組：

　　（3）教育宣傳組：年級(jí)組長(zhǎng)及各班班主任

　�。�4）食品衛(wèi)生組：食堂、超市負(fù)責(zé)人

　�。�5）保衛(wèi)組：

　　（6）救治組：

　　3、各工作組職責(zé)：

　　督察組：負(fù)責(zé)督察、協(xié)調(diào)各工作組處理食物中毒事件。

　　聯(lián)絡(luò)組：負(fù)責(zé)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、各工作組及有關(guān)部門(mén)的聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)、協(xié)查。

　　教育宣傳組：負(fù)責(zé)做好中毒人員的安撫和在校師生的穩(wěn)定工作。

　　食品衛(wèi)生組：負(fù)責(zé)協(xié)查中毒原因及相關(guān)食品、水等。

　　保衛(wèi)組：負(fù)責(zé)封存現(xiàn)場(chǎng)及可疑食品；維持、勘察和控制現(xiàn)場(chǎng)秩序；審核進(jìn)貨渠道；調(diào)配車(chē)輛。

　　救治組：負(fù)責(zé)對(duì)發(fā)病人員應(yīng)急對(duì)證救治，護(hù)送病人轉(zhuǎn)院，留有病人吐瀉物備查。

　　二、食物中毒事件的報(bào)告

　　（一）本校區(qū)內(nèi)教職員工和學(xué)生發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類(lèi)似食物中毒癥狀的病人時(shí)，立即向?qū)W校值班室和醫(yī)務(wù)室報(bào)告。聯(lián)系電話：

　�。ǘ�）學(xué)校值班人員立即匯報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)后，立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。

　�。ㄈ�）校醫(yī)務(wù)室人員接到報(bào)告后立即趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)，積極采取應(yīng)急救治措施。經(jīng)初步診斷屬中毒事件，應(yīng)立即向校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后，報(bào)告上級(jí)有關(guān)部門(mén)。

　　三、食物中毒人員的救治

　�。ㄒ唬┬ａt(yī)務(wù)室組織力量對(duì)發(fā)病人員進(jìn)行救治。主要進(jìn)行應(yīng)急對(duì)癥處理，發(fā)病人員需轉(zhuǎn)上級(jí)醫(yī)院時(shí)，校醫(yī)務(wù)室人員應(yīng)全程護(hù)送，做好記錄。

　�。ǘ�）校值班室（辦公室）應(yīng)及時(shí)調(diào)配車(chē)輛，以最短時(shí)間送至醫(yī)院救治。

　　四、協(xié)助調(diào)查，采取相應(yīng)措施

　�。ㄒ唬┲卸臼录�發(fā)生后，校辦公室、保衛(wèi)部門(mén)應(yīng)積極配合協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生防疫人員對(duì)事件進(jìn)行調(diào)查。

　　（二）校保衛(wèi)部門(mén)和學(xué)生處應(yīng)立即派人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序的維持，控制可疑人員，必要時(shí)對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行隔離和戒嚴(yán)。

　�。ㄈ�）對(duì)不能排除飲水的因素造成的食物中毒，后勤應(yīng)立即停止供水，留樣等待檢查。

　　五、善后處理

　　辦公室、學(xué)生處等有關(guān)部門(mén)配合學(xué)校做好中毒人員的安撫工作和在校學(xué)生、教職工的穩(wěn)定工作，保證學(xué)校正常工作秩序。

　　六、總結(jié)報(bào)告

　　發(fā)生食物中毒事件后，各部門(mén)自覺(jué)查找工作中存在的不足，進(jìn)行總結(jié)與完善，加強(qiáng)管理，杜絕類(lèi)似事件的再次發(fā)生，同時(shí)辦公室向上級(jí)部門(mén)作出書(shū)面報(bào)告。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇16

　　發(fā)生煤氣中毒、著火、爆炸和大量煤氣泄露事故，應(yīng)立即報(bào)告煤氣站、分廠領(lǐng)導(dǎo)及公司調(diào)度室。事故發(fā)生后應(yīng)迅速摸清事故現(xiàn)場(chǎng)情況，設(shè)立危險(xiǎn)區(qū)域、設(shè)立崗哨、禁止非搶險(xiǎn)人員進(jìn)入，并積極采取措施，嚴(yán)禁冒險(xiǎn)搶救，防止事故擴(kuò)大。

　　一、應(yīng)急救援的組成及職責(zé)

　　〈一〉領(lǐng)導(dǎo)組織

　　總指揮：白班：廠長(zhǎng)；夜班：值班干部

　　副總指揮：副廠、安全員及三班調(diào)度長(zhǎng)

　　組員：各工段及工程師

　　〈二〉職責(zé)

　　1、總指揮：負(fù)責(zé)組織指揮全廠的應(yīng)急救援；

　　2、副總指揮：負(fù)責(zé)協(xié)助總指揮做好應(yīng)急救援的具體指揮工作；

　　3、組員：在指揮部統(tǒng)一指揮下進(jìn)行工作，各工段長(zhǎng)在事故應(yīng)急救援中的職責(zé)是：

　　1.煉鋼工長(zhǎng)：負(fù)責(zé)煉鋼工段現(xiàn)場(chǎng)指揮工作；

　　2.精煉工長(zhǎng)：負(fù)責(zé)精煉工段現(xiàn)場(chǎng)指揮工作；

　　3.連鑄工長(zhǎng)：負(fù)責(zé)連鑄工段現(xiàn)場(chǎng)指揮工作；

　　4.機(jī)修工長(zhǎng)：協(xié)助總指揮負(fù)責(zé)搶險(xiǎn)搶修工作的現(xiàn)場(chǎng)指揮；

　　5.電修工長(zhǎng)：協(xié)助總指揮負(fù)責(zé)搶險(xiǎn)搶修工作的現(xiàn)場(chǎng)指揮；

　　6.工程師：負(fù)責(zé)搶險(xiǎn)搶修現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)指導(dǎo)；

　　二、應(yīng)急通訊：

　　在處理事故時(shí)，所有參與搶險(xiǎn)搶修人員需保持通訊暢通，若發(fā)現(xiàn)信號(hào)不穩(wěn)定或中斷時(shí)，應(yīng)立即運(yùn)用廠內(nèi)固定電話或手機(jī)及時(shí)與總指揮取得聯(lián)系，并明確說(shuō)明所處位置。

　　三、事故處理預(yù)案：

　　〈一〉煤氣中毒事故應(yīng)急預(yù)案處理

　　1.煤氣發(fā)生泄露造成人員中毒時(shí)，監(jiān)護(hù)人要盡快把中毒人員撤離到空氣流通區(qū)域，并立即匯報(bào)救援指揮部領(lǐng)導(dǎo)、煤氣站、總調(diào)。

　　2.解開(kāi)中毒者阻礙呼吸和血液循環(huán)的衣、帶，將肩部墊高10~15厘米，使頭盡量后仰，面部轉(zhuǎn)向一側(cè)，以利于呼吸道的暢通。

　　3.輕微中毒：給予自主吸氧，必要時(shí)強(qiáng)制供氧。

　　4.中度中毒：給予自主吸氧，必要時(shí)強(qiáng)制供氧并送醫(yī)院治療。

　　5.重度嚴(yán)重中毒：給予自主吸氧，必要時(shí)配合實(shí)施體外心臟按摩，并立即送往醫(yī)院搶救治療。

　　注意事項(xiàng)：

　　1.如中毒者已脫離煤氣危險(xiǎn)區(qū)域，煤氣防護(hù)員及搶救儀尚未到達(dá)，請(qǐng)將中毒人員移至通風(fēng)處進(jìn)行人工呼吸，直到防護(hù)儀器到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

　　2.患者未恢復(fù)知覺(jué)前，不得送往較遠(yuǎn)的醫(yī)院，要就近醫(yī)院治療。在送往醫(yī)院的路上一直要供氧，并由醫(yī)務(wù)人員監(jiān)護(hù)。

　　〈二〉煤氣著火事故應(yīng)急預(yù)案處理

　　1.發(fā)生煤氣著火事故時(shí)，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員應(yīng)立即匯報(bào)救援指揮部領(lǐng)導(dǎo)、煤氣站，并通知總調(diào)度安排保衛(wèi)處人員趕赴，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行警戒，疏散現(xiàn)場(chǎng)人員，防止閑人誤入，防止中毒事故發(fā)生。

　　2.著火較孝火勢(shì)不大，可直接用黃沙、濕草袋、co2滅火器滅火，直徑小于等于100mm的煤氣管道著火時(shí)，可直接關(guān)閉閥門(mén)止火。

　　3.如火勢(shì)較大，用以上方法難以滅火時(shí)，由公司總調(diào)聯(lián)系消防滅火。

　　4.直徑大于100mm的煤氣管道著火時(shí)，應(yīng)逐漸降低煤氣壓力，應(yīng)通入大量的蒸汽、氮?dú)�，并用消防器材配合滅火，煤氣壓力不得小�?00pa，嚴(yán)禁突然或緊急關(guān)閉閥門(mén)，以防回火爆炸。

　　5.火熄滅后，要防止煤氣外溢造成煤氣中毒。

　　〈三〉煤氣爆炸事故的應(yīng)急預(yù)案處理

　　1.發(fā)生煤氣爆炸事故時(shí)，當(dāng)班調(diào)度要立即向總調(diào)報(bào)告，請(qǐng)求指示，同時(shí)通知煤氣防護(hù)站。

　　2.清點(diǎn)各相關(guān)崗位人數(shù)，確認(rèn)損失、傷亡情況。

　　3.爆炸現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)立即切斷煤氣來(lái)源，通入大量蒸汽、氮?dú)庖苑阑鼗鸨�炸。并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

　　〈四〉煤氣管道損壞、泄露事故的應(yīng)急預(yù)案

　　1、管道損壞，但煤氣沒(méi)有被點(diǎn)燃。

　　(1)發(fā)現(xiàn)煤氣管道損壞，并發(fā)生煤氣泄露，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即通知救援指揮部領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)緊急疏散周?chē)�與下風(fēng)口人員(發(fā)生泄露點(diǎn)的下風(fēng)向40米內(nèi)禁止有人員及火源；上風(fēng)向20米內(nèi)禁止有火源及人員)，并在現(xiàn)場(chǎng)做好監(jiān)護(hù)，嚴(yán)禁人員進(jìn)入此區(qū)域。

　　(2)救援指揮部接到報(bào)警后，應(yīng)立即通知煉鋼與連鑄工段關(guān)閉鋼包、中包烘烤用氣點(diǎn)，并通知煤氣防護(hù)站。

　　(3)在確認(rèn)各用氣點(diǎn)均已關(guān)閉的情況下，煤氣設(shè)備維修人員應(yīng)立即關(guān)閉總管蝶閥，然后關(guān)閉眼鏡閥，并打開(kāi)放散閥。

　　(4)關(guān)閉眼鏡閥后，應(yīng)立即在總管閥門(mén)處通入氮?dú)獯祾�，在煤氣防護(hù)站人員的指揮下，辦理相關(guān)手續(xù)后，方可對(duì)煤氣管道受損點(diǎn)進(jìn)行電焊等搶修作業(yè)。

　　2、管道損壞，煤氣已點(diǎn)燃

　　(1)發(fā)現(xiàn)煤氣管道損壞，并且正在燃燒，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即通知救援指揮部領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)緊急疏散周邊人員，并在現(xiàn)場(chǎng)做好監(jiān)護(hù)，嚴(yán)禁人員進(jìn)入此區(qū)域。

　　(2)救援指揮部接到報(bào)警后，應(yīng)立即通知煉鋼與連鑄工段關(guān)閉鋼包、中包烘烤用氣點(diǎn)，并通知煤氣防護(hù)站。

　　(3)在確認(rèn)各用氣點(diǎn)均已關(guān)閉的`情況下，煤氣設(shè)備維修人員應(yīng)立即打開(kāi)各放散閥，在確認(rèn)放散閥都已打開(kāi)的情況下，在總管上接上氮?dú)膺M(jìn)行吹掃，保持管道處于正壓狀態(tài)，并逐漸關(guān)閉支管、關(guān)閉蝶閥，但不要關(guān)死，隨著氮?dú)獾牟粩啻祾撸�著火點(diǎn)會(huì)慢慢的熄滅。

　　(4)在著火點(diǎn)火源熄滅后，慢慢關(guān)閉支管蝶閥，然后關(guān)閉支管眼鏡閥。

　　(5)關(guān)閉支管兩閥門(mén)后，繼續(xù)用氮?dú)獯祾呤�五分鐘，在煤氣防護(hù)站人員的指揮下，辦理相關(guān)手續(xù)后，方可對(duì)煤氣管道受損點(diǎn)進(jìn)行電焊等搶修作業(yè)。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇17

　　為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活，保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行，促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范，防范飯?zhí)檬澄镏卸臼鹿实陌l(fā)生，切實(shí)有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結(jié)合我校實(shí)際情況和有關(guān)部門(mén)要求、法律法規(guī)，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

　　一、突發(fā)事件的范圍：

　　學(xué)校食堂發(fā)生的食物中毒事件。

　　二、應(yīng)急小組成員：

　　學(xué)校成立應(yīng)急小組，由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，總務(wù)主任任副組長(zhǎng)，成員由政教處、食堂管理人員和醫(yī)務(wù)室工作人員組成。

　　三、前期工作：

　　1、嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。學(xué)校食品采購(gòu)要嚴(yán)格把關(guān)，確保所采購(gòu)的食品符合有關(guān)規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。

　　2、嚴(yán)把食堂關(guān)。對(duì)存放的原料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料及時(shí)處理，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。

　　3、嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對(duì)餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。

　　四、突發(fā)性事件的處置：

　　1、發(fā)生食物中毒事故，立即向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并積極協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行搶救工作和妥善安置中毒病人，同時(shí)，保護(hù)中毒現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告，配合衛(wèi)生防疫部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理。

　　2、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、保留樣品

　　發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門(mén)報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，以便衛(wèi)生部門(mén)采樣檢驗(yàn)，為食物中毒提供可靠的依據(jù)。對(duì)發(fā)現(xiàn)食物中毒癥狀的師生，做好登記工作，共同分析判斷可能造成食物中毒的原因，根據(jù)中毒原因，作出現(xiàn)場(chǎng)消毒預(yù)防措施。

　　3、如實(shí)反映情況

　　根據(jù)查明的事故原因，向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)遞交書(shū)面事故分析報(bào)告，對(duì)發(fā)生的事故做到“三不放過(guò)”。對(duì)所有飲食工作人員進(jìn)行安全教育，引以為戒，并對(duì)造成中毒當(dāng)事人，進(jìn)行嚴(yán)肅處理，追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，如故意破壞造成中毒事故，將當(dāng)事人移交司法機(jī)關(guān)處理；如因工作疏忽造成中毒事故，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

　　4、對(duì)中毒食物的處理

　　在查明情況之前對(duì)可疑食品立即停止食用。在衛(wèi)生部門(mén)已查明情況，確定了食物中毒，既可對(duì)引起中毒的食物進(jìn)行處理。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇18

　　食物中毒多因食品、飲料保潔不當(dāng)所致，其中毒癥狀多見(jiàn)于急性腸胃炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全，不發(fā)生食物中毒事件，必須采取以下措施，預(yù)防食品中毒事故，保證酒店客人及所有人員的生命安全。

　　一、預(yù)防措施：

　�。ㄒ唬╋嬍嘲踩�事故的種類(lèi)及預(yù)防措施：

　　1、肉、蛋、家禽、水產(chǎn)類(lèi)及乳類(lèi)等引起的沙門(mén)氏毒中毒，多由于對(duì)帶菌食物加熱不足或運(yùn)輸貯藏時(shí)再次被污染，在食前又未加熱滅菌而造成沙門(mén)氏菌食物中毒。由剩飯、剩菜、熟肉制品、死螃蟹等引起的病源性大腸桿菌中毒。

　　預(yù)防措施：

　　a、生熟食品的用具和容器分開(kāi)使用；

　　b、食品低溫冷藏5攝氏度以下保存，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)；

　　c、食用采購(gòu)回的熟肉制品前再高溫處理一次，殺死細(xì)菌；

　　d、禽蛋類(lèi)在食用前必須煮沸8分鐘以上；

　　2、由帶菌者污染了熟食而引起的痢疾桿菌中毒，中毒食物為肉、奶等熟食。

　　預(yù)防措施：

　　a、患者和帶菌者嚴(yán)禁炊事操作；

　　b、 熟食品的用具和容器分開(kāi)使用；

　　c、 用采購(gòu)回的熟肉制品前再高溫處理一次，殺死細(xì)菌；

　　d、 生吃的蔬菜要清洗干凈；

　　3、由海產(chǎn)品、暴腌蛋品、肉類(lèi)、涼拌菜引起的副溶血性弧菌中毒。

　　預(yù)防措施：

　　a、炊具分開(kāi)，注意洗涮、消毒，防止生熟食品交叉污染；

　　b、 物烹制時(shí)要煮透，防止外熟里生；

　　c、 鹽漬海蟄等水產(chǎn)品時(shí)保存需用40%鹽水浸漬保存，食用前反復(fù)用清水洗凈，外加食醋或蒜泥。

　　4、由剩飯、牛奶、糕點(diǎn)、熟肉、冷葷等引起的葡萄球菌中毒。常見(jiàn)肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)及其制品引起的產(chǎn)氣莢膜梭菌中毒。由剩米飯、熟肉、奶制品、魚(yú)類(lèi)、肉菜湯等引起的蠟樣芽孢桿菌中毒。

　　預(yù)防措施：

　　嚴(yán)禁化膿性皮膚病患者操作食品、食具，以免污染，杜絕質(zhì)量不合格的牛乳。

　　a、有計(jì)劃做飯，盡量不剩或少剩；

　　b、剩米飯食前應(yīng)高溫滅菌；

　　c、剩米飯不得摻入新米飯中微溫即食；

　　d、有異味、變質(zhì)面食不能再吃，不得摻入面粉中發(fā)面食用。

　　5、由發(fā)酵豆谷類(lèi)制品、肉類(lèi)和罐頭等食品引起的肉毒梭菌中毒。

　　預(yù)防措施：

　　a、自制發(fā)酵豆谷類(lèi)食品時(shí)，制作前要做加熱滅菌；

　　b、貯存發(fā)酵后的食品，需回鍋加熱后食用。

　　6、由霉變玉米、茶生、小麥、大米等引起的黃曲霉素中毒。食用霉變甘蔗軋得汁、腐爛的生姜造成的中毒。

　　預(yù)防措施：

　　a、糧食水份應(yīng)保證在14%以下，濕度不超過(guò)70%；

　　b、霉變的食物不能食用；

　　7、赤霉病毒中毒，常見(jiàn)為被禾谷鐮刀菌污染了的糧食或面粉。

　　預(yù)防措施：采購(gòu)來(lái)把關(guān)，杜絕食用霉變的糧食；

　　8、吃了沒(méi)炒熟的四季豆、蕓豆，鮮黃花菜、鮮蠶豆、鮮木耳、沒(méi)煮熟的豆?jié){。

　　預(yù)防措施：廚房要按照程序、工藝加工。

　　二、重要領(lǐng)導(dǎo)、貴賓重大宴會(huì)預(yù)防食物中毒措施

　　1、采取專(zhuān)人、專(zhuān)購(gòu)、專(zhuān)人驗(yàn)貨、專(zhuān)人管理。

　　2、專(zhuān)人進(jìn)行制作烹制。

　　3、專(zhuān)人服務(wù)上桌。

　　4、食品留樣待查。

　　5、質(zhì)檢部全程跟蹤檢查。

　　三、應(yīng)急處理機(jī)構(gòu)組織體系與職責(zé)：

　�。ㄒ唬┎惋嫴浚簷z查后廚房日常菜品操作與食物儲(chǔ)藏的規(guī)范，如遇緊急事故，做好留樣工作；

　�。ǘ�）采購(gòu)部：嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)，對(duì)購(gòu)進(jìn)原料的質(zhì)量負(fù)首要責(zé)任；

　�。ㄈ�）人資部與財(cái)務(wù)部：在總經(jīng)理的指揮下緊急事故發(fā)生時(shí)負(fù)責(zé)資金主調(diào)配工作；

　�。ㄋ模┍０膊浚壕S持酒店正常工作秩序，負(fù)責(zé)傷員疏散、護(hù)送工作；

　�。ㄎ澹┕こ滩俊⒐芗也�、餐廳部，協(xié)助保衛(wèi)部進(jìn)行傷員的護(hù)送工作；

　�。�六）質(zhì)檢部： 不定期對(duì)后廚房的食品衛(wèi)生進(jìn)行抽查。

　�。ㄆ撸┬姓�辦公室：負(fù)責(zé)車(chē)輛運(yùn)送及本部門(mén)員工調(diào)配。

　　四、緊急預(yù)案

　　1、中毒事故發(fā)生后，無(wú)論是員工或是顧客，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)立即報(bào)告本部門(mén)負(fù)責(zé)人，保安部負(fù)責(zé)人，分管副總。及總經(jīng)理，最遲不超過(guò)五分鐘。

　　2、各負(fù)責(zé)人到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，了解中毒人員身體狀況，身份國(guó)籍、中毒原因，數(shù)量，分管副總根據(jù)情況上報(bào)總經(jīng)理，由總經(jīng)理決定是否報(bào)警和撥打急救中心“120”電話急救。

　　3、無(wú)論是否報(bào)警，保安部負(fù)責(zé)人要第一時(shí)間安排保安，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)清退閑雜人員。

　�。ㄒ唬�、不報(bào)警，不報(bào)急救中心。

　　如果現(xiàn)象很輕微，總經(jīng)理確定不報(bào)警，視中毒人員身份分別處理，如果是員工，中毒嚴(yán)重且人數(shù)較多則由部門(mén)負(fù)責(zé)人、行政辦公室人員、人力資源部人員，陪同分散就近就醫(yī)，由行政總監(jiān)安排車(chē)輛運(yùn)送。如果中毒者是員工不嚴(yán)重，則由部門(mén)負(fù)責(zé)人、人力資源負(fù)責(zé)人做好安撫工作。如果中毒者是客人無(wú)論輕重，則由大堂經(jīng)理，分管副總經(jīng)理立即就近送醫(yī)院治療，并做好安撫。

　�。ǘ�）、報(bào)警、報(bào)急救中心。

　　1、總經(jīng)理確定報(bào)警后，由保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)向公安機(jī)關(guān)報(bào)警，由大堂經(jīng)理向急救撥打“120”中心呼救，若中毒者情況危急可由行政辦公室安排專(zhuān)車(chē)送就近醫(yī)院搶救。并通知中毒者單位或家人。

　　2、保安部應(yīng)第一時(shí)間安排人員到現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)，不讓任何人接近有毒或可能有毒物品如藥物、容器、飲品、食物殘留、嘔吐物等。

　　3、保安部負(fù)責(zé)安排車(chē)位，人員等候警車(chē)、急救車(chē)到來(lái)及離開(kāi)。

　　4、保安部負(fù)責(zé)維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，防止閑雜人員圍觀

　　5、大堂經(jīng)理協(xié)助對(duì)中毒者私人物品進(jìn)行登記，并一式兩份留存、上報(bào)。并記錄警車(chē)、急救車(chē)到來(lái)離去時(shí)間，警方人員姓名等資料登記備案。

　　6、如懷疑有人投毒，保安負(fù)責(zé)人應(yīng)排查可疑人員，發(fā)現(xiàn)后保安部立即滯留并交警方處理。

　　7、保安部負(fù)責(zé)人配合急救中心醫(yī)護(hù)人員的搶救工作，情況嚴(yán)重時(shí)隨中毒者前往醫(yī)院，適時(shí)做好對(duì)中毒者的訪問(wèn)記錄。

　　8、如中毒者已死亡，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，按總經(jīng)理指令，配合公安人員、法醫(yī)的工作。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇19

　　一、 處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組 ： 學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組

　　二、 應(yīng)急處理程序 ：

　　1 、在食品加工、供應(yīng)過(guò)程中或用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認(rèn)后，立即撤收處理該批全部食品，教體局幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。

　　2 、在全校范圍內(nèi)樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后，及時(shí)報(bào)告校醫(yī)室，由校醫(yī)初步檢查確定，做出以下措施：

　�。� 1 ） 觀察病情，對(duì)癥處理。

　　（ 2 ） 如確定食物中毒，做好以下工作：

　　1 ）初步診斷、治療、護(hù)理患病的師生。

　　2 ）立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動(dòng)應(yīng)急中國(guó)幼教網(wǎng)版權(quán)32955號(hào)預(yù)案，采取搶救措施。

　　3 ）立即撥打急救電話 120 或者與附近醫(yī)院聯(lián)系救治患病師生

　　4 ）立即向上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告。

　　5 ）收集相關(guān)病情信息、食物及原加工材料，協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行事件調(diào)查、處理。

　　3 、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門(mén)的搶救，向區(qū)教育局主管部門(mén)匯報(bào)，指揮以下部門(mén)工作：

　�。� 1 ）責(zé)令食品立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)，工作報(bào)告《教體局幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案》。

　�。� 2 ） 由校醫(yī)負(fù)責(zé)立即向上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)報(bào)告，報(bào)告時(shí)間間距離發(fā)病時(shí)間不得超過(guò) 2 小時(shí)。

　　（ 3 ）負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng)，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)處理。

　　（ 4 ）班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多，治療護(hù)理在班級(jí)進(jìn)行。對(duì)已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。

　�。� 5 ）德育處做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒；負(fù)責(zé)家長(zhǎng)的疏導(dǎo)工作；學(xué)校制定專(zhuān)人接受新聞部門(mén)采訪；協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。

　　（ 6 ）校醫(yī)室要深入各班級(jí)配合衛(wèi)生行政部門(mén)，做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過(guò)，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)。

　　（ 7 ）總務(wù)處做好后勤保障工作，保障搶救機(jī)動(dòng)車(chē)、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的`供應(yīng)。

　　（ 8 ）食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)作帶菌檢查和取證工作，按衛(wèi)生部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇20

　　一、目的

　　為確保在食堂就餐人員的生命安全，當(dāng)出現(xiàn)食物中毒后，將危害、影響減到最少程度，制定本應(yīng)急預(yù)案。

　　二、定義

　　凡二人以上（含二人）在食堂就餐后發(fā)生惡吐、發(fā)燒、昏迷等癥狀，即可初步認(rèn)定食堂食物中毒事故，應(yīng)啟動(dòng)食堂食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案。

　　三、響應(yīng)程序：

　　1、當(dāng)事人或現(xiàn)場(chǎng)其它人員第一時(shí)間報(bào)告公司綜合部應(yīng)急小組兼職安全員（成員見(jiàn)附表）和食堂負(fù)責(zé)人。

　　2、食堂負(fù)責(zé)人立即封存所有食物，等候檢查。

　　3、應(yīng)急小組兼職安全員立即報(bào)120急救，并對(duì)其他未有癥狀人員實(shí)行集中監(jiān)控，一有癥狀立即送湘潭縣衛(wèi)生院。

　　4、應(yīng)急小組兼職安全員在報(bào)120急救后立即報(bào)告應(yīng)急小組組長(zhǎng)、安環(huán)部及公司領(lǐng)導(dǎo)，由應(yīng)急小組組長(zhǎng)、安環(huán)部及公司領(lǐng)導(dǎo)討論決定是否報(bào)警，由警方進(jìn)行調(diào)查。

　　5、中毒者入院后的各項(xiàng)手續(xù)由應(yīng)急小組辦理。

　　6、事件發(fā)生后1小時(shí)內(nèi)，由應(yīng)急小組兼職安全員報(bào)告湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門(mén)，由湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生檢驗(yàn)。

　　7、在未取得湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門(mén)出具的調(diào)查報(bào)告前，食堂停止?fàn)I業(yè)。待報(bào)告出來(lái)后，針對(duì)中毒原因進(jìn)行整改后才能恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

　　8、針對(duì)食堂食物中毒事故，由綜合部召開(kāi)事故分析會(huì)，實(shí)行四不放過(guò)。如屬工作過(guò)失，對(duì)食堂負(fù)責(zé)人考核20__-10000元/次；如屬故意行為，并構(gòu)成犯罪的，送公安、司法機(jī)關(guān)處理。

　　9、對(duì)造成食堂食物中毒事故的原因采取針對(duì)措施進(jìn)行整改落實(shí)，嚴(yán)格杜絕類(lèi)此事故發(fā)生，做好事舉一反三工隱患自查工作，查找其它安全隱患，及時(shí)整改完善，防止再次出現(xiàn)類(lèi)似漏洞。

　　四、預(yù)案演練要求

　　本預(yù)案每半年演習(xí)一次，驗(yàn)證是否達(dá)到應(yīng)急效果，并根據(jù)演習(xí)總結(jié)不足，及時(shí)完善不足之處。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇21

　　一、指導(dǎo)思想

　　遵照上級(jí)有關(guān)文件精神，堅(jiān)持"安全第一，預(yù)防為主"的原則。在園內(nèi)發(fā)生如建筑物倒塌、地震、火災(zāi)等嚴(yán)重安全突發(fā)事件安全事故時(shí)，能夠統(tǒng)一指揮，有條不紊地進(jìn)行緊急疏散全園師幼，提高幼兒園師幼迅速、高效、有序地處置突發(fā)事件的能力，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。確保幼兒及教師的生命安全，維護(hù)正常的教學(xué)秩序。

　　二、工作原則

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《山東省突發(fā)事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《山東省中小學(xué)幼兒園安全管理暫行辦法》等規(guī)定，落實(shí)安全責(zé)任制，責(zé)任到人。堅(jiān)持“統(tǒng)一指揮、分工負(fù)責(zé)，反應(yīng)迅速、安全有序”的原則，做好安全疏散演習(xí)，確保安全。

　　三、工作目標(biāo)及范圍

　　落實(shí)安全責(zé)任制，加強(qiáng)對(duì)幼兒園幼兒與教師的管理，提高全園師幼的.安全防火意識(shí)和緊急逃生技能，確保師幼的生命安全。本預(yù)案適用于防范處置突發(fā)事件所有需要應(yīng)急疏散的情形。

　　四、應(yīng)急疏散組織機(jī)構(gòu)

　　應(yīng)急疏散工作在應(yīng)急疏散組織機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一指揮下開(kāi)展。成立突發(fā)事件應(yīng)急疏散工作領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“領(lǐng)導(dǎo)小組”，應(yīng)急狀態(tài)下轉(zhuǎn)為應(yīng)急疏散指揮部)，全面負(fù)責(zé)應(yīng)急疏散工作。領(lǐng)導(dǎo)小組可下設(shè)辦公室、疏散引導(dǎo)組、搶險(xiǎn)救護(hù)組、后勤保障組、善后工作組等(具體分組可根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置)。

　　1、領(lǐng)導(dǎo)小組的組成及職責(zé)

　　領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)(應(yīng)急疏散總指揮)：徐榮蘭

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：

　　職責(zé)：做好應(yīng)急疏散知識(shí)的宣傳教育、應(yīng)急搶險(xiǎn)、人員疏散、災(zāi)害損失和人員傷亡的調(diào)查統(tǒng)計(jì)以及突發(fā)事件的善后處置等工作。

　　2、領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)機(jī)構(gòu)及職責(zé)

　　(1)辦公室

　　組長(zhǎng)：

　　成員：

　　職責(zé)：承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作。負(fù)責(zé)組織編制修訂應(yīng)急疏散預(yù)案和應(yīng)急疏散演練方案，開(kāi)展應(yīng)急知識(shí)宣傳教育和應(yīng)急疏散演練等工作。

　　(2)疏散引導(dǎo)組

　　組長(zhǎng)：

　　成員：

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)組織人員快速、安全、有序地疏散到安全地帶。

　　(3)搶險(xiǎn)救護(hù)組

　　組長(zhǎng)：

　　成員：

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)第一時(shí)間組織開(kāi)展自救互救，負(fù)責(zé)輕傷員臨時(shí)救治、聯(lián)系急救中心搶救傷員，嚴(yán)防次生事故發(fā)生。

　　(4)后勤保障組

　　組長(zhǎng)：

　　成員：

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)妥善安排幼兒生活等工作，盡快恢復(fù)被破壞的供水、供電等設(shè)施。

　　(5)善后工作組

　　組長(zhǎng)：

　　成員：

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)和向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，妥善處理傷亡人員善后工作。

　　五、應(yīng)急疏散準(zhǔn)備

　　1、健全制度，明確責(zé)任。建立健全應(yīng)急知識(shí)宣傳、日常值班、應(yīng)急疏散演練等各項(xiàng)規(guī)章制度，落實(shí)應(yīng)急疏散崗位責(zé)任制，做到分工明確、責(zé)任到人。

　　2、加強(qiáng)宣傳，熟知預(yù)案。充分利用現(xiàn)有的宣傳陣地和載體宣傳應(yīng)急知識(shí)，使幼兒園教職員工熟悉應(yīng)急疏散預(yù)案，把握應(yīng)急疏散演練的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，掌握各種應(yīng)急避險(xiǎn)技能。

　　3、夯實(shí)基礎(chǔ)，保障到位。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)部位、設(shè)施、路線的安全檢查。張貼應(yīng)急疏散路線圖、避險(xiǎn)場(chǎng)地示意圖，設(shè)立疏散指示標(biāo)識(shí)等。制定地震、火災(zāi)、洪水、交通事故、建筑物坍塌、集體活動(dòng)等不同情況下的應(yīng)急疏散程序。

　　4、加強(qiáng)在緊急情況下的疏散演習(xí)，在演習(xí)中進(jìn)一步完善疏散方案，使安全疏散達(dá)到科學(xué)、快速、安全的要求。

　　5、加強(qiáng)幼兒園安全工作日常監(jiān)督，對(duì)違反幼兒園安全規(guī)定的人和事要及時(shí)、嚴(yán)肅處理。

　　六、應(yīng)急疏散實(shí)施

　　1、突發(fā)事件發(fā)生后，應(yīng)急疏散工作由指揮部統(tǒng)一指揮，各組按照職責(zé)分工，迅速組織開(kāi)展應(yīng)急處置工作。

　　(1)緊急疏散路線及順序基本按出操的路線以及順序（參照各班逃生路線），但必須做到行動(dòng)迅速、安靜、冷靜、有序，互相關(guān)愛(ài)，疏散引導(dǎo)組組織幼兒轉(zhuǎn)移到安全區(qū)域。

　　(2)搶險(xiǎn)救護(hù)組組織開(kāi)展自救互救，協(xié)助專(zhuān)業(yè)救援隊(duì)伍開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)救援。

　　(3)后勤保障組排除安全隱患，協(xié)助加強(qiáng)治安管理。

　　(4)善后工作組調(diào)查、統(tǒng)計(jì)和報(bào)告人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，妥善處理善后。

　　2、應(yīng)急疏散工作結(jié)束后，應(yīng)急疏散指揮部采取措施，盡快恢復(fù)正常秩序。

　　七、注意事項(xiàng)

　　1、決定緊急疏散的校領(lǐng)導(dǎo)要全面掌控情況，在命令發(fā)布緊急疏散信號(hào)的同時(shí)，應(yīng)及時(shí)撥打“119”、“120”、“110”等相應(yīng)請(qǐng)求救援電話，并按排一人專(zhuān)責(zé)迎接救護(hù)人員和車(chē)輛的到來(lái)。

　　2、各指揮老師要嚴(yán)格遵循預(yù)案規(guī)定辦法，做到不慌、不忙，沉著應(yīng)變；

　　3、以保證幼兒的生命安全為首要任務(wù)；

　　4、若有些部分指揮教師沒(méi)及時(shí)到位，其他教師自覺(jué)補(bǔ)位；

　　5、各班在撤離時(shí)應(yīng)與前面一個(gè)班級(jí)保持5米以上距離，各班指揮教師必須在前面尋路，控制好速度；

　　6、幼兒撤離完畢，各部門(mén)指揮教師方可撤離；

　　八、預(yù)案演練培訓(xùn)與管理

　　1、根據(jù)本預(yù)案制定應(yīng)急疏散演練方案，定期開(kāi)展演練。

　　2、加強(qiáng)對(duì)教職員工應(yīng)急疏散知識(shí)和技能培訓(xùn)，增強(qiáng)安全防范意識(shí)和應(yīng)急處置能力。

　　3、根據(jù)工作實(shí)際，及時(shí)修訂完善預(yù)案。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇22

　　一、總則

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　　為建立和完善重大食物中毒事件應(yīng)急處理機(jī)制，進(jìn)一步增強(qiáng)應(yīng)對(duì)重大食物中毒事件的反應(yīng)能力，確保重大食物中毒事件發(fā)生時(shí)反應(yīng)迅速、決策正確、措施果斷、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、處置得當(dāng)，最大限度地減少重大食物中毒事件的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，并結(jié)合我院實(shí)際，特制定本預(yù)案。

　　（二）適用范圍

　　食物中毒指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性（不屬于傳染�。┑募毙�、亞急性疾病。

　　已列入《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》管理的食源性疾患，按照《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》執(zhí)行。

　　本預(yù)案適用于一次食物中毒人數(shù)30人以上；或出現(xiàn)死亡病例。

　�。ㄈ�）編制依據(jù)

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《食物中毒事故處理辦法》等法律法規(guī)和國(guó)務(wù)院、省、市、區(qū)政府關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的有關(guān)規(guī)定，制定本預(yù)案。

　　（四）食物中毒事件分級(jí)

　　根據(jù)食物中毒事件性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，我院將食物中毒事件劃為重大（Ⅱ級(jí)）、較大（Ⅲ級(jí)）和一般（Ⅳ級(jí)）三級(jí)。

　　1、重大食物中毒事件（Ⅱ級(jí)）：一次食物中毒人數(shù)超過(guò)100例（含100例）并出現(xiàn)死亡病例，或出現(xiàn)10例以上（含10例）死亡病例。

　　2、較大食物中毒事件（Ⅲ級(jí)）：一次食物中毒人數(shù)100例（含100例），或出現(xiàn)死亡病例。

　　3、一般食物中毒事件（Ⅳ級(jí)）：一次食物中毒人數(shù)30—99例，未出現(xiàn)死亡病例。

　　4、分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)相關(guān)的分級(jí)補(bǔ)充和調(diào)整規(guī)定作相應(yīng)調(diào)整。

　　二、組織指揮體系及職責(zé)

　　院長(zhǎng)負(fù)責(zé)重大食物中毒事件應(yīng)急處置的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。各職能科室依照職責(zé)和本預(yù)案的規(guī)定，根據(jù)重大食物中毒事件應(yīng)急處理工作的需要，成立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“指揮部”）的建議。指揮部下設(shè)辦公室，并根據(jù)工作需要可設(shè)立綜合協(xié)調(diào)組、醫(yī)療救治組。

　　組長(zhǎng)：麻大才

　　副組長(zhǎng)：尹仲彪、胡建華

　　組員：各職能科室負(fù)責(zé)人

　　指揮部辦公室工作職責(zé)

　　1、落實(shí)指揮部的各項(xiàng)部署，組織實(shí)施事件應(yīng)急處置工作；同時(shí)根據(jù)總指揮的指示，組織召開(kāi)指揮部成員會(huì)議，研究應(yīng)急處理有關(guān)工作；

　　2、研究協(xié)調(diào)解決事件應(yīng)急處理工作中出現(xiàn)的困難和問(wèn)題；

　　3、檢查督促各科室、各部門(mén)做好各項(xiàng)應(yīng)急處置工作，及時(shí)有效地控制事件，防止蔓延擴(kuò)大；

　　4、負(fù)責(zé)相關(guān)信息的報(bào)告、新聞公告及其他相關(guān)工作；

　　5、完成應(yīng)急指揮部交辦的其他工作。

　　綜合協(xié)調(diào)組：由辦公室牽頭組成。其職責(zé)是：協(xié)助總指揮負(fù)責(zé)重大食物中毒事件的現(xiàn)場(chǎng)處理；協(xié)調(diào)解決應(yīng)急處理工作中條塊之間的困難和問(wèn)題；協(xié)調(diào)做好社會(huì)穩(wěn)定和安全保衛(wèi)工作。

　　三、建立重大食物中毒事件報(bào)告制度

　　發(fā)生或者可能發(fā)生重大食物中毒事件應(yīng)及時(shí)按規(guī)定報(bào)告。任何單位和個(gè)人不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。

　�。ㄒ唬﹫�(bào)告責(zé)任單位及報(bào)告時(shí)限、程序

　　1、醫(yī)院應(yīng)當(dāng)在接到食物中毒報(bào)告后2小時(shí)內(nèi)向?qū)幇彩行l(wèi)生局報(bào)告。

　　2、市衛(wèi)生局接到跨轄區(qū)的食物中毒事件報(bào)告，應(yīng)當(dāng)通知有關(guān)轄區(qū)的衛(wèi)生行政部門(mén)，并同時(shí)向共同的上級(jí)政府衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。

　�。ǘ�）報(bào)告內(nèi)容

　　重大食物中毒事件報(bào)告分為緊急報(bào)告、進(jìn)度報(bào)告和結(jié)案報(bào)告，要根據(jù)事件的嚴(yán)重程度、事態(tài)發(fā)展和控制情況及時(shí)報(bào)告事件進(jìn)程。

　　1、緊急報(bào)告應(yīng)當(dāng)包括時(shí)間、地點(diǎn)、暴露人數(shù)、有癥狀人數(shù)、主要癥狀及嚴(yán)重程度、臨時(shí)控制措施、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查負(fù)責(zé)人的聯(lián)系方式等。

　　2、進(jìn)程報(bào)告是在緊急報(bào)告要素的`基礎(chǔ)上，增加事件的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事件原因初步判斷等。

　　3、結(jié)案報(bào)告應(yīng)包括事件經(jīng)過(guò)、臨床資料、流行病學(xué)調(diào)查、實(shí)驗(yàn)室結(jié)果、結(jié)論、控制及預(yù)防性措施的建議等。

　　4、報(bào)告時(shí)間要求。緊急報(bào)告應(yīng)在知悉事件后2小時(shí)內(nèi)報(bào)告；進(jìn)程報(bào)告應(yīng)根據(jù)事件處理的進(jìn)程變化或者上級(jí)要求隨時(shí)報(bào)告；結(jié)案報(bào)告應(yīng)在事件處理結(jié)束后10日內(nèi)報(bào)告。

　　四、重大食物中毒事件應(yīng)急反應(yīng)和終止

　　（一）應(yīng)急反應(yīng)原則

　　發(fā)生重大食物中毒事件時(shí)，醫(yī)院以及有關(guān)部門(mén)要按照分級(jí)反應(yīng)的原則，作出相應(yīng)級(jí)別的應(yīng)急反應(yīng)。對(duì)在學(xué)校、區(qū)域性重要活動(dòng)期間發(fā)生的重大食物中毒事件，要高度重視，可相應(yīng)提高報(bào)告和反應(yīng)級(jí)別，確保重大食物中毒事件處置得當(dāng)，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

　　重大食物中毒事件應(yīng)急處理應(yīng)采取邊調(diào)查、邊處理、邊搶救、邊核實(shí)的方式，以有效控制事態(tài)發(fā)展。

　�。ǘ�）應(yīng)急反應(yīng)措施

　�。�1）發(fā)布信息和通報(bào)。依據(jù)法律、法規(guī)的規(guī)定，及時(shí)、準(zhǔn)確、全面、公開(kāi)、透明地向社會(huì)發(fā)布本地有關(guān)重大食物中毒事件的信息。

　�。�2）開(kāi)展事件評(píng)估：組織專(zhuān)家對(duì)重大食物中毒事件的處理情況進(jìn)行綜合評(píng)估，包括事件概況、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理概況、病人救治情況、所采取的措施和效果評(píng)價(jià)等。

　�。�3）配合疾控部門(mén)進(jìn)行樣品采集和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)。根據(jù)對(duì)初步調(diào)查情況的初步判斷，進(jìn)行采樣檢驗(yàn)。

　　五、醫(yī)院具體工作

　�。�1）開(kāi)展病人接診、收治的轉(zhuǎn)運(yùn)工作，實(shí)行重癥和普通病人分別管理。

　　（2）協(xié)助疾病預(yù)防控制人員開(kāi)展標(biāo)本的采集、流行病學(xué)調(diào)查工作。

　�。�3）一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒病人，應(yīng)按規(guī)定報(bào)告市衛(wèi)生局以及市衛(wèi)生監(jiān)督所、市疾病預(yù)防控制中心。

　�。ㄈ�）重大食物中毒事件的分級(jí)反應(yīng)和終止

　　應(yīng)急反應(yīng)終止前，市衛(wèi)生局應(yīng)加強(qiáng)與上級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)等的聯(lián)系，盡早組織專(zhuān)家對(duì)終止應(yīng)急反應(yīng)的條件進(jìn)行評(píng)估和技術(shù)指導(dǎo)。

　　六、食物中毒事件善后處置

　　有下列行為之一的，根據(jù)情節(jié)輕重，對(duì)直接責(zé)任人及主要負(fù)責(zé)人給予相應(yīng)的行政處分，對(duì)有關(guān)科室予以通報(bào)批評(píng)；違反國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的，有關(guān)行政管理部門(mén)要依法予以處罰；構(gòu)成犯罪的，要移送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

　　1、未按照預(yù)案規(guī)定履行報(bào)告職責(zé)，對(duì)重大食物中毒事件隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的；

　　2、未按照預(yù)案規(guī)定采取應(yīng)急措施的；

　　3、對(duì)事件調(diào)查不予配合，或者采取其他方式阻礙、干涉調(diào)查的；

　　4、違抗醫(yī)院應(yīng)急處置指揮部命令，拒不承擔(dān)應(yīng)急任務(wù)的；

　　5、工作人員在重大食物中毒事件處置期間有玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊等行為的；

　　6、對(duì)重大食物中毒事件處置工作造成危害的其他行為。

　　七、附則

　　（一）本預(yù)案由醫(yī)院負(fù)責(zé)解釋。

　�。ǘ�）本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇23

　　為了保護(hù)職工生命安全，預(yù)防和減少冬季煤煙中毒事故的發(fā)生，為我項(xiàng)目部施工生產(chǎn)保駕護(hù)航，特制定應(yīng)急預(yù)案。

　　一、應(yīng)急組織和相應(yīng)職責(zé)：

　　1、防煤煙中毒工作領(lǐng)導(dǎo)組：

　　組長(zhǎng)：

　　副組長(zhǎng)：

　　成員：

　　領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，主任由尚曉軍兼任。

　　2、辦公室24小時(shí)值班電話：0357-687

　　各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)為該段內(nèi)的應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人，辦公室負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各方面的工作。

　　值班電話：(0357-687)

　　急救醫(yī)院：(0357-682)(120)

　　報(bào)警：(110)

　　2、職責(zé)

　　為確保本項(xiàng)目部無(wú)煤煙中毒事故，要組織人員隨時(shí)檢查，掌握潛在情況，督促落實(shí)隱患整改，及時(shí)處理用煤火安全方面的問(wèn)題，故建立義務(wù)防煤煙中毒急救工作人員名單。

　　二、義務(wù)防煤煙中毒急救工作人員名單

　　各項(xiàng)目部根據(jù)情況確定人員。

　　三、應(yīng)急措施的具體內(nèi)容及方法

　　1、若發(fā)現(xiàn)有人中煤煙后應(yīng)盡快將其室內(nèi)門(mén)窗打開(kāi)，便于空氣流通。

　　2、急救工作人員迅速將中煤煙者抬到空氣流通的`場(chǎng)所平臥休息，并給其飲用適量的純凈水。有條件者，可盡快給其吸氧，或進(jìn)行人工呼吸和胸外心臟按摩，并及時(shí)服用對(duì)癥藥物。

　　3、組織醫(yī)護(hù)人員將中煤煙者送到醫(yī)院進(jìn)行救治。

　　四、培訓(xùn)計(jì)劃

　　為保護(hù)職工生命安全，預(yù)防和減少冬季煤煙中毒事故的發(fā)生，我項(xiàng)目部舉辦為期半天的培訓(xùn)。

　　五、培訓(xùn)對(duì)象

　　處部中層、后勤人員

　　六、培訓(xùn)內(nèi)容

　　《城市煙塵控制區(qū)管理辦法》、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》及上級(jí)有關(guān)文件精神。

　　項(xiàng)目部根據(jù)各自工地的實(shí)際情況對(duì)該預(yù)案進(jìn)行修改補(bǔ)充。

中毒應(yīng)急預(yù)案 篇24

　　中心小學(xué)師生食物中毒應(yīng)急預(yù)案提要：醫(yī)療救護(hù)組迅速觀察病情，對(duì)癥處理，采取搶救措施。同時(shí)保留中毒人員的嘔吐、排泄物，對(duì)其他進(jìn)食過(guò)同類(lèi)可疑食品的人員進(jìn)行追蹤、觀察。

　　中心小學(xué)師生食物中毒應(yīng)急預(yù)案

　　一、食物中毒應(yīng)急處置組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)：

　　成立校園食物中毒應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長(zhǎng)：Z（校長(zhǎng)）

　　副組長(zhǎng)：Z

　　組員：Z

　　職責(zé)：全面負(fù)責(zé)食物中毒的應(yīng)急指揮、協(xié)調(diào)、救援等處置工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)若干工作小組：

　　1、食物中毒應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長(zhǎng)：Z

　　組員：Z

　　職責(zé)：全面負(fù)責(zé)食物中毒的應(yīng)急指揮、協(xié)調(diào)、救援等處置工作。

　　2、通訊聯(lián)絡(luò)組：

　　組長(zhǎng)：Z

　　組員：Z

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)情況報(bào)告及各方面的聯(lián)絡(luò)溝通。通知相關(guān)部門(mén)和人員立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告搶救處置情況。

　　3、警戒保衛(wèi)組：

　　組長(zhǎng)：Z

　　組員：Z

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)設(shè)置警戒區(qū)域，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，疏通道路交通，引導(dǎo)救護(hù)車(chē)輛，勸離圍觀人員。

　　4、醫(yī)療救護(hù)組：

　　組長(zhǎng)：Z

　　組員：Z

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)中毒人員實(shí)施救治和處置。

　　5、思想工作組：

　　組長(zhǎng)：Z

　　組員：Z

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)師生及學(xué)生家長(zhǎng)的思想工作，做好安撫慰問(wèn)，保持情緒穩(wěn)定。

　　6、物資保障組：

　　組長(zhǎng)：Z

　　組員：Z

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)及時(shí)做好后勤保障工作，保障機(jī)動(dòng)車(chē)、藥品、消毒用品等搶救物品的供應(yīng)。

　　7、善后處理組：

　　組長(zhǎng)：Z

　　組員：Z

　　職責(zé)：負(fù)責(zé)中毒學(xué)生及家屬的安撫、慰問(wèn)工作，妥善處理各種善后事宜，配合進(jìn)行相關(guān)調(diào)查，恢復(fù)正常的教學(xué)秩序。

　　二、 報(bào)告程序

　　1、 校園內(nèi)出現(xiàn)疑似食物中毒或三人以上出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀后，應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)為有必要時(shí)，要及時(shí)撥打醫(yī)療急救電話120，報(bào)告內(nèi)容：“ Z小學(xué) 年級(jí) 班發(fā)生 人食物中毒（或疑似中毒），中毒人是 ，可疑中毒食物為 ，表現(xiàn)癥狀為 ，待對(duì)方放下電話后再掛機(jī)。

　　2、領(lǐng)導(dǎo)小組即刻向區(qū)疾控中心報(bào)告。

　　3、校（園）食物中毒應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組立即向教育局報(bào)告。

　　4、校（園）食物中毒應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組立即通知各工作小組到位，進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)。

　　5、通訊聯(lián)絡(luò)組立即與學(xué)生家長(zhǎng)聯(lián)系。

　　三、應(yīng)急處理程序：

　　1、醫(yī)療救護(hù)組迅速觀察病情，對(duì)癥處理，采取搶救措施。同時(shí)保留中毒人員的嘔吐、排泄物，對(duì)其他進(jìn)食過(guò)同類(lèi)可疑食品的人員進(jìn)行追蹤、觀察。

　　2、立即停止可疑食物的生產(chǎn)、供應(yīng)和食用，必要時(shí)暫停一切食品供應(yīng)待查。

　　3、警戒保衛(wèi)組疏通學(xué)校道路，勸離無(wú)關(guān)人員。指定保人員在指定路口等待引導(dǎo)救護(hù)車(chē)輛

　　4、警戒保衛(wèi)組負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備，保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng)，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)處理

　　5、班主任和教師負(fù)責(zé)協(xié)助護(hù)理患病學(xué)生。

　　6、保衛(wèi)組人員引導(dǎo)救護(hù)車(chē)車(chē)到達(dá)學(xué)校救護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。

　　7、食物中毒應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員隨中毒學(xué)生到醫(yī)院護(hù)理并及時(shí)掌握和報(bào)告相關(guān)情況。

　　8、思想工作組負(fù)責(zé)做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒，負(fù)責(zé)家長(zhǎng)的接待和疏導(dǎo)工作；協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理事宜。

　　9、醫(yī)療救護(hù)組和相關(guān)部門(mén)配合收集有關(guān)病情信息、食物及原加工材料，協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行有關(guān)調(diào)查、處理。

　　10、在衛(wèi)生部門(mén)指導(dǎo)下，落實(shí)各項(xiàng)控制措施，對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)、食品加工場(chǎng)地、工具、用具、設(shè)備等進(jìn)行徹底清洗消毒。

　　11、善后處理組做好學(xué)生及家屬的安撫及善后處理工作，恢復(fù)正常的教育教學(xué)秩序。

　　12、應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組及時(shí)向教育局報(bào)告衛(wèi)生防疫部門(mén)的有關(guān)檢測(cè)結(jié)果。查清原因后以書(shū)面形式作出全面報(bào)告，分析情況，明確責(zé)任，總結(jié)教訓(xùn)，提出預(yù)防整改措施。