有關(guān)小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案(通用11篇)
有關(guān)小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案 篇1
為確保全體師生在校期間的食品衛(wèi)生安全,保證學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展,防范食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,確保食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生時(shí)損失減少,危害低,使各口工作人員能快速、高效、合理有序地處置食品衛(wèi)生事故,根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門文件與會(huì)議精神和相關(guān)法律法規(guī)要求,結(jié)合我校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際,制定本預(yù)案。
一、食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)
組長:
副組長:
組員:
組長:負(fù)責(zé)定時(shí)召開食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)組會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)相關(guān)文件與會(huì)議精神,部署、檢查落實(shí)食品衛(wèi)生安全事宜。
副組長:負(fù)責(zé)各具體負(fù)責(zé)組織對(duì)應(yīng)急預(yù)案的落實(shí)情況,未雨綢繆,做好準(zhǔn)備,保證完成校領(lǐng)導(dǎo)部署的各項(xiàng)任務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)組各成員具體負(fù)責(zé)和參與食品衛(wèi)生安全發(fā)生時(shí)全校各年級(jí)、各部門突發(fā)事件的處理、報(bào)告、監(jiān)控與協(xié)調(diào),保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實(shí);做好宣傳、教育、檢查等工作,努力將食品衛(wèi)生安全事故減小到最低限度。
食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組,分別具體負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。
二、食品衛(wèi)生安全
(一)通訊組:
組長:
成員:
。ɑ痣U(xiǎn)發(fā)生時(shí),負(fù)責(zé)立即電話報(bào)告學(xué)校消防安全工作組和上級(jí)相關(guān)部門,以快速得到指示,視火情撥打119,報(bào)險(xiǎn)救災(zāi))
。ǘ缁鸾M:
組長:
成員:
(負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)檢查全校各辦公室、教室、圖書室、保管室、實(shí)驗(yàn)室、“兩基辦”、遠(yuǎn)教室等室的用電、用火安全;火險(xiǎn)發(fā)生,立即參加救火救災(zāi)工作)
。ㄈ⿹尵冉M:
組長:
成員:
。ㄘ(fù)責(zé)做好及時(shí)送往醫(yī)院的準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)受傷師生及救火人員傷痛的緊急處理和救護(hù))
。ㄋ模┚o急疏散組:
組長:
成員:各班班主任和副班主任(負(fù)責(zé)制定緊急疏散方案,明確各班逃生途徑與辦法指導(dǎo),負(fù)責(zé)所在年級(jí)、所管班級(jí)學(xué)生緊急疏散中的安全);
三、滅火工作預(yù)案
1、發(fā)現(xiàn)火情,在場人員要立即引導(dǎo)室內(nèi)人員進(jìn)行有序疏散,并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情,爭取消滅于火災(zāi)初級(jí)階段。
2、如不能及時(shí)控制、撲滅火災(zāi),在場人員要立即采取措施妥善處理(如切斷電源等),防止火勢蔓延。
3、在場人員要以最快的方式向領(lǐng)導(dǎo)組組長或副組長匯報(bào),盡快增加援助人員,協(xié)力救火。
4、領(lǐng)導(dǎo)組組長或副組長接到報(bào)告后,要立即到達(dá)火情現(xiàn)場,并視火情撥打“119”報(bào)警求救。
四、師生疏散及逃生預(yù)案
1、火情發(fā)生后,按照滅火預(yù)案,管理人員及各工作人員要立即通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組組長或副組長,盡快增加援助人員,如發(fā)生重大火情,同時(shí)向“119”報(bào)警,并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴(kuò)散情況及威脅的嚴(yán)重程度逐個(gè)區(qū)域通知人員撤離。
2、管理人員及工作人員應(yīng)該正確引導(dǎo)撤離師生奔向疏散通道,并將正確的逃生方法告知負(fù)責(zé)同志,其余人員按照既定位置,按要求滅火,并進(jìn)行傷員搶救等工作。
3、為更好地應(yīng)付緊急情況,管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。
4、緊急疏散的負(fù)責(zé)同志必須接受基本滅火技術(shù)的培訓(xùn),正確掌握滅火的方法,切實(shí)保證逃生師生的。
有關(guān)小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案 篇2
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和上級(jí)有關(guān)文件精神,科學(xué)、規(guī)范、有效做好學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作,最大限度地減少學(xué)校食品安全事故可能造成的危害,保障全體師生身體健康與生命安全,維護(hù)正常的教學(xué)秩序,依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī),特制定本預(yù)案。
一、指導(dǎo)思想
為了保障學(xué)校師生學(xué)習(xí)、工作和生活秩序,學(xué)校各項(xiàng)工作順利開展。建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故的救助和運(yùn)行機(jī)制,有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制重大食品安全事故,高效組織應(yīng)急救援工作,最大限度地減少重大食品安全事故的危害,維護(hù)正常的教育、教學(xué)秩序,有效開展應(yīng)急救援工作,做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作,特制定本預(yù)案。
在學(xué)校食堂、生活飲水等各環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成對(duì)師生健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故適用本預(yù)案。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
。ㄒ唬┦称钒踩珣(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:
副組長:
成員:
柳再軍夏園
。ǘ┚燃苯M織
一旦發(fā)生疑似或食物中毒,應(yīng)立即啟動(dòng)學(xué)校食物中毒應(yīng)急機(jī)制,學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)立即做好各項(xiàng)應(yīng)急處置工作。下列組織應(yīng)迅速行動(dòng),聽從指揮,組織疏散,緊急搶救。
1、報(bào)警組:校辦室負(fù)責(zé)。以最快的速度,正確的方法撥打特種電話,請求緊急救援。
急救:120
中心學(xué)校:
2、處置組:教導(dǎo)處負(fù)責(zé),指揮年級(jí)組長、班主任、任課教師迅速對(duì)中毒學(xué)生進(jìn)行救護(hù),做好學(xué)生的疏導(dǎo)和安撫工作,消除學(xué)生的惶恐心理。保持校園安全穩(wěn)定。
3、急救組:政教處及班主任負(fù)責(zé)。對(duì)受傷學(xué)生進(jìn)行搶救、運(yùn)送,安排車輛急送醫(yī)院。并盡快掌握受傷學(xué)生的,通知家長。
4.應(yīng)急處理預(yù)案
學(xué)校本著為師生身體健康負(fù)責(zé)的目的,在加強(qiáng)學(xué)校常規(guī)管理的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理,一旦發(fā)生師生食物中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施:
、賵(bào)告學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,要立刻通知學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
、诹⒓磳⒅卸菊咚歪t(yī)院檢查。
③同時(shí)向中心學(xué)校報(bào)告。配合衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生防疫部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
④封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
⑤穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不得以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息,更不得進(jìn)行渲染和夸大,以免引起不必要的混亂。
⑥事故發(fā)生后,要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。
、咴斐墒鹿实闹苯踊蜷g接責(zé)任人應(yīng)等候處理,包括經(jīng)濟(jì)處罰,行政處罰,直接承擔(dān)法律責(zé)任。
三、后期處置
1.善后處理
配合教育、衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)組織重大食品安全事故的善后處置工作,包括人員處置、補(bǔ)償、污染物收集、清理與處理等事項(xiàng)。盡快消除事故影響,妥善安置和慰問受害和受影響人員,盡快恢復(fù)正常秩序,保證社會(huì)穩(wěn)定。
重大食品安全事故發(fā)生后,配合保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)及時(shí)開展應(yīng)急救援人員保險(xiǎn)受理和受災(zāi)人員保險(xiǎn)理賠工作。并按照有關(guān)規(guī)定對(duì)受害人給予賠償。
2.責(zé)任追究
對(duì)在重大食品安全事故的預(yù)防、通報(bào)、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,配合紀(jì)檢和監(jiān)察等部門依據(jù)有關(guān)律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
3.總結(jié)報(bào)告
重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后,學(xué)校食品安全應(yīng)急工作組應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議,完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告,報(bào)送縣教育、衛(wèi)生等相關(guān)部門。
有關(guān)小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案 篇3
一、質(zhì)量管理制度
1、質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)提出公司的質(zhì)量管理制度草案,經(jīng)部門經(jīng)理會(huì)議討論并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)。全體員工必須嚴(yán)格遵照執(zhí)行。
2、公司以“誠信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨,一切經(jīng)營活動(dòng)必須遵循“質(zhì)量第一、確保安全”的質(zhì)量方針。
3、各部門經(jīng)理是本部門質(zhì)量管理第一責(zé)任人,對(duì)本部門質(zhì)量管理工作負(fù)全面責(zé)任。公司全體員工要根據(jù)各崗位職責(zé),確保公司質(zhì)量方針的全面落實(shí)。
4、質(zhì)量管理部每季度根據(jù)各部門、各崗位職責(zé)對(duì)公司質(zhì)量方針的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果將作為年終考核的依據(jù)之一。
5、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,各部門、各崗位必須在一周內(nèi)查明原因,制定糾正措施并完成整改
二、經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度
1、公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營場所的干凈、整潔。
2、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。
3、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。
5、個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無關(guān)的物品。
6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。
7、注意個(gè)人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。
三、倉庫衛(wèi)生管理制度
1、倉庫劃分為待驗(yàn)區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū),各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志。
2、所有入庫產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)間,出入庫帳目應(yīng)與貨位卡相符……
3、應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫、陰涼庫或冷藏庫,并保證保健食品的質(zhì)量。
4、應(yīng)合理使用倉容,堆碼整齊、牢固,無倒置現(xiàn)象。庫存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠(yuǎn)近依序存放,先進(jìn)先出,不同批號(hào)保健食品不得混垛。
5、倉庫內(nèi)應(yīng)保持干燥、整潔、通風(fēng),地面清潔,無積水,門窗玻璃潔凈完好,墻壁天花板無霉斑、無脫落,防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設(shè)施配置齊全、措施得當(dāng)。
5、倉庫應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,每日進(jìn)行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛(wèi)生,每月進(jìn)行一次消毒、殺菌,并作好記錄。
6、非倉庫員工不得進(jìn)入倉庫。進(jìn)出倉庫要換倉庫專用鞋預(yù)防灰塵。
7、倉庫內(nèi)不得吸煙、喝酒、進(jìn)食,不得存放與保健食品存放無關(guān)的私人雜物,不得存放易燃、易爆和有毒物品。
四、人員健康管理制度
1、從事經(jīng)營活動(dòng)的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次,體檢除常規(guī)項(xiàng)目外,應(yīng)加做腸道致病菌、胸透以及轉(zhuǎn)氨酶、乙肝表面抗原檢查,取得健康證明后方可參加工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參與直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的,應(yīng)立即調(diào)離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。
4、公司發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢,確認(rèn)未受傳染的,方可繼續(xù)留崗工作。
5、每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí),必須立即報(bào)告,以確保保健食品不受污染。
6、在崗員工應(yīng)著裝整潔,佩戴工號(hào)牌,勤洗澡、勤理發(fā),注意個(gè)人衛(wèi)生。
7、應(yīng)建立員工健康檔案,檔案至少保存三年。
五、人員培訓(xùn)制度
1、各級(jí)管理人員、經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動(dòng)有關(guān)的維修、保潔、倉儲(chǔ)、服務(wù)等人員,均應(yīng)按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定,根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育。
2、質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)制定年度員工培訓(xùn)計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)實(shí)施。行政部門按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作,并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案。
3、培訓(xùn)方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔。任何人無正當(dāng)理由,均不得缺席公司的培訓(xùn),并應(yīng)自覺完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。
4、新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn),主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《保健食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),崗位職責(zé)、各類質(zhì)量臺(tái)帳、記錄的登記方法等。培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核,不合格者不得上崗。
5、參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員,應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書原件交行政部門驗(yàn)證后,留復(fù)印件存檔。
6、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核,由行政部門與質(zhì)量管理部共同組織,根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試,現(xiàn)場操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔。
7、培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果,作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù),并作為員工晉級(jí)、加薪或獎(jiǎng)懲等工作的參考依據(jù)。
六、保健食品采購、貯存、銷售、售后服務(wù)制度
(一)、采購制度
1、根據(jù)“按需購進(jìn),擇優(yōu)選購”的原則,依據(jù)市場動(dòng)態(tài)、庫存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門反饋的信息編制購貨計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。要建立供銷平衡,保證供應(yīng),避免脫銷或品種重復(fù)積壓以致過期失效造成損失。
2、嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進(jìn)程序,確保從合法的企業(yè)購進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品。
3、要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽(yù),考察其履行合同的能力,必要時(shí)會(huì)同質(zhì)量管理部門對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書,協(xié)議書應(yīng)注明購銷雙方的質(zhì)量責(zé)任,并明確有效期。
4、加強(qiáng)合同管理,建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。
5、質(zhì)量管理部門要做好首營企業(yè)和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準(zhǔn)證書》和《產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證》,以及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說明書和樣品實(shí)樣,執(zhí)行《首營企業(yè)和首營品種的審核制度》。
6、購進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購進(jìn)記錄,做到票、帳、貨相符,購進(jìn)記錄保存至超過保健食品有效期1年,但不得少于3年。
7、嚴(yán)禁采購以下保健食品:
(1)無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。
(2)無保健食品檢驗(yàn)合格證明的保健食品。
。3)有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。
。4)超過保質(zhì)期限的`保健食品。
(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。
(二)、貯存制度
1、所有入庫保健食品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查,核實(shí)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽和說明書與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后,方準(zhǔn)入庫。
2、倉庫保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求,合理儲(chǔ)存保健食品。需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷庫(溫度2-10℃),需陰涼、涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(避光、溫度不高于20℃),可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(溫度0-30℃),各庫房的相對(duì)濕度應(yīng)保持在45-75%之間。
3、保健食品應(yīng)離地、隔墻放置,各堆垛間應(yīng)留有一定的距離。搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作,堆放保健食品必須牢固、整齊,不得倒置;對(duì)包裝易變形或較重的保健食品,應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度,并根據(jù)情況定期檢查、翻垛。
4、應(yīng)保持庫區(qū)、貨架和出庫保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃,做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。
5、應(yīng)定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件,做好倉庫的防曬、溫濕度監(jiān)測和管理。每日上下午各一次對(duì)庫房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施。
6、應(yīng)根據(jù)庫存保健食品的流轉(zhuǎn)情況,定期檢查保健食品的質(zhì)量情況,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)立即在該保健食品存放處放置“暫停發(fā)貨”牌,并填寫《質(zhì)量問題報(bào)告表》,通知質(zhì)管部復(fù)查并處理。
。ㄈ、銷售制度
1、所有銷售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)和產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)后方能上崗。2、應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。
3、嚴(yán)禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格,過期失效、或變質(zhì)的保健食品,一律不得銷售。
4、銷售過程中懷疑保健食品有質(zhì)量問題的,應(yīng)先停止銷售,立即報(bào)告質(zhì)管部,由質(zhì)管部調(diào)查處理。
5、衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠及防污染等工作,指導(dǎo)營業(yè)員每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量。
6、在營業(yè)場所內(nèi)外進(jìn)行的保健食品營銷宣傳(包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料),要嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī);未取得廣告批準(zhǔn)文號(hào)的,不得在營業(yè)場所內(nèi)外發(fā)布廣告;廣告批文超過有效期的,應(yīng)重新辦理審批手續(xù)。
(四)、售后服務(wù)制度
1、公司應(yīng)建立一支專業(yè)的售后服務(wù)隊(duì)伍,負(fù)責(zé)解答和處理顧客對(duì)保健食品的保健功能、使用方法、食用量、儲(chǔ)存方法、注意事項(xiàng)以及質(zhì)量問題的咨詢和投訴。
2、售后服務(wù)部應(yīng)建立售后服務(wù)檔案,對(duì)顧客提出的意見和處理結(jié)果予以登記,定期匯總上報(bào)公司相關(guān)部門。
3、定期開展用戶訪問,積極做好售后服務(wù)工作,及時(shí)向質(zhì)量管理部門反饋客戶質(zhì)量查詢或投訴信息,并落實(shí)相關(guān)質(zhì)量改進(jìn)措施。
4、對(duì)消費(fèi)者投訴的質(zhì)量問題,應(yīng)在接到信息后第一時(shí)間予以處理,重大問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司分管負(fù)責(zé)人,必要時(shí)向主管部門報(bào)告。
5、營業(yè)場所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見本、服務(wù)公約、服務(wù)電話和行業(yè)主管部門投訴電話,便于消費(fèi)者監(jiān)督。
6、對(duì)消費(fèi)者提出的合理化建議應(yīng)積極予以采納,并予以感謝。7、制定便民服務(wù)措施,提供義務(wù)咨詢、免費(fèi)送貨上門等服務(wù)提高顧客滿意度。
七、崗位職責(zé)
(一)、企業(yè)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)
1、對(duì)公司保健食品的經(jīng)營負(fù)全面責(zé)任,保證公司執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。
2、負(fù)責(zé)建立、健全公司質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育,保證公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施,
3、負(fù)責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件,負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故,定期組織對(duì)質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行考核。
4、負(fù)責(zé)對(duì)保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批,對(duì)公司購進(jìn)的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán)。
5、負(fù)責(zé)國家和上級(jí)主管部門有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項(xiàng)政策在公司內(nèi)部的貫徹實(shí)施。
6、負(fù)責(zé)選拔任用各方面的合格人員,定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年組織一次全員身體檢查。
。ǘ⑹称沸l(wèi)生管理員崗位職責(zé)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章,嚴(yán)格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,對(duì)保健食品的衛(wèi)生管理工作負(fù)直接責(zé)任。
2、按時(shí)做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作,保持內(nèi)外環(huán)境整潔,保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效。
3、每年負(fù)責(zé)安排公司經(jīng)營人員的健康檢查,建立并管理員工健康檔案,監(jiān)督檢查員工保持日常個(gè)人衛(wèi)生。
4、負(fù)責(zé)監(jiān)督做好營業(yè)場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄,保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保保健食品的質(zhì)量。
5、保證保健食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染,發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問題時(shí)應(yīng)立即加以解決,或向總經(jīng)理報(bào)告。
。ㄈ、購銷人員崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項(xiàng)政策,遵守公司各項(xiàng)質(zhì)量管理的規(guī)章制度,特別是采購和銷售方面的管理制度。
2、采購人員應(yīng)根據(jù)公司的計(jì)劃按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購,嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進(jìn)貨。
3、對(duì)購進(jìn)的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款,認(rèn)真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》、《工商執(zhí)照》和保健食品的《批準(zhǔn)證書》、《檢驗(yàn)合格證》,對(duì)保健食品逐件驗(yàn)收,
4、銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi),并應(yīng)定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)問題立即下架,同時(shí)向質(zhì)管部報(bào)告。
5、銷售時(shí)應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。
6、營業(yè)員應(yīng)每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量。
7、營業(yè)員應(yīng)經(jīng)常注意自己的身體狀況,當(dāng)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,應(yīng)立即停止工作并向主管負(fù)責(zé)人報(bào)告。
8、營業(yè)員應(yīng)熱心為顧客服務(wù),隨時(shí)聽取顧客的意見和建議,及時(shí)改進(jìn)工作并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反饋信息。
有關(guān)小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案 篇4
為認(rèn)真落實(shí)學(xué)校食品安全事故防范措施,保障師生身體健康和生命安全,保持學(xué)校正常教學(xué)秩序,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,結(jié)合我校實(shí)際制定本實(shí)施方案。
一、適用范圍及要求
本實(shí)施方案適用于學(xué)校及幼兒園,由于學(xué)生是特殊群體,學(xué)校食品衛(wèi)生安全主要指學(xué)校食堂、小賣部和學(xué)生集體用餐(包括外出活動(dòng)用餐)的衛(wèi)生管理,其食品衛(wèi)生安全工作必須堅(jiān)持“預(yù)防為主、加強(qiáng)教育、防治結(jié)合、群防群治”的方針,堅(jiān)持“第一把手負(fù)總責(zé),誰主管誰負(fù)責(zé),誰主辦誰落實(shí)”的工作原則。
二、工作機(jī)構(gòu)
。ㄒ唬┪倚3闪W(xué)校食品安全事故應(yīng)急處理指揮中心。由學(xué)校校長任安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長、總指揮。副校長學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長、副總指揮。組員由各校務(wù)成員組成。
。ǘ┦称钒踩鹿使ぷ髦笓]中心下設(shè)辦公室、救援行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)組、事故調(diào)查組。
。ㄈ┺k公室掛靠在教導(dǎo)處,辦公室主任:;救援行動(dòng)組組長;疏散引導(dǎo)組組長;安全防護(hù)組組長;事故調(diào)查組組長。
三、學(xué)校食堂與食品安全監(jiān)管責(zé)任制
(一)學(xué)校食堂與食品安全監(jiān)管建立校長負(fù)責(zé)制,并配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,把學(xué)校食品安全工作作為考核科室的重要內(nèi)容,凡發(fā)生重大安全事故,負(fù)有直接責(zé)任的科室相關(guān)人員一律取消該年度評(píng)先、評(píng)優(yōu)資格。
(二)學(xué)校以及幼兒園新建、改建和擴(kuò)建食堂前,設(shè)計(jì)施工圖紙要送衛(wèi)生行政部門審查,經(jīng)預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督、符合衛(wèi)生學(xué)要求簽署意見后,再行組織施工,以避免和減少不必要的人力物力浪費(fèi),工程竣工后要申請衛(wèi)生監(jiān)督部門進(jìn)行驗(yàn)收。
。ㄈ⿲W(xué)校以及幼兒園的'食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員均須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗就業(yè)。學(xué)校主管后勤工作的領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門要嚴(yán)格執(zhí)行查證、驗(yàn)證制度。
。ㄋ模﹪(yán)格把好食品采購關(guān)。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證;學(xué)校要對(duì)食品采購嚴(yán)格把關(guān),相對(duì)固定食品采購的場所,以保證其質(zhì)量。
。ㄎ澹┦程貌坏弥剖劾淙潧霾。每餐的各種食品應(yīng)各取不少于250克的樣品留置于冷藏設(shè)備中保存24小時(shí)以上,以備查驗(yàn)。食品在烹飪后至出售前一般不超過2個(gè)小時(shí),若超過2個(gè)小時(shí)存放的,應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。原則上,所有熟食不應(yīng)隔餐過夜。食堂剩余熟食必須冷藏,冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí),在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續(xù)出售。
(六)學(xué)校以及幼兒園食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,要積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。
。ㄆ撸⿲W(xué)校食堂應(yīng)建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度,相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)在用餐場所公示,接受用餐者的監(jiān)督。食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。
。ò耍⿲W(xué)校要對(duì)學(xué)生加強(qiáng)飲食衛(wèi)生教育,進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo),勸阻學(xué)生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品,不食用來歷不明的可疑食物。
。ň牛⿲W(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,應(yīng)采取下列措施:
1、立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并向所在地教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告。
2、協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人。
3、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
4、配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
5、落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
。ㄊ⿲W(xué)校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報(bào)告制度,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)及時(shí)(2小時(shí)內(nèi))報(bào)告當(dāng)?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生行政部門,當(dāng)?shù)亟逃姓块T(接報(bào)后2小時(shí)內(nèi))逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。
四、學(xué)校食堂與食品安全責(zé)任追究制
。ㄒ唬⿲(duì)玩忽職守、疏于管理,違反本方案,造成學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,隱瞞實(shí)情不上報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。
。ǘ⿲(duì)違反本方案,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴(yán)重的,要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。
五、本方案下列用語含義是:
。ㄒ唬⿲W(xué)生集體用餐:以供學(xué)生用餐為目的而配置的膳食和食品,包括學(xué)生普通餐、學(xué)生營養(yǎng)餐、學(xué)生課間餐(牛奶、豆奶、飲料、面點(diǎn)等)、學(xué)校舉辦各類活動(dòng)時(shí)為學(xué)生提供的集體飲食等。
。ǘ┦程茫簩W(xué)校自辦食堂。
。ㄈ┦程脧臉I(yè)人員:食堂采購員、食堂炊事員、食堂分餐員、倉庫保管員等。
學(xué)校要堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,根據(jù)衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育、勞動(dòng)行政部門管理督查,具體實(shí)施的工作原則,各司其職,密切配合,共同搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作。
有關(guān)小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案 篇5
今年9月14日至20日是第18屆全國推廣普通話宣傳周(以下簡稱“推普周”),根據(jù)省語委轉(zhuǎn)發(fā)《省語言文字工作委員會(huì)省教育廳關(guān)于開展第18屆全國推廣普通話宣傳周活動(dòng)的通知》(黔語發(fā)〔〕3號(hào))精神,特制定我市第18屆推普周活動(dòng)方案。
一、活動(dòng)目的
充分利用推普周這一平臺(tái),積極開展新穎而富有內(nèi)涵的宣傳教育活動(dòng);宣傳貫徹《國家中長期語言文字事業(yè)改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(―20xx年)》、《貴州省貫徹〈國家中長期語言文字事業(yè)改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(―20xx年)〉的實(shí)施意見》以及國家語言文字法律法規(guī)、方針政策等內(nèi)容,弘揚(yáng)愛國主義精神和革命傳統(tǒng),確保我市推普周活動(dòng)收到良好的社會(huì)效應(yīng),為構(gòu)建和諧語言生活,規(guī)范使用普通話做出貢獻(xiàn)。
二、活動(dòng)主題
依法推廣普通話,提升國家軟實(shí)力。
三、活動(dòng)時(shí)間
年9月14日至20日
四、組織機(jī)構(gòu)
組長:陳
副組長:謝
成員:陳
市直學(xué)校校(園)長、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)小學(xué)校長、民辦學(xué)校校長、青少年活動(dòng)中心主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在市教育局教研室,陳同志兼任辦公室主任,周同志負(fù)責(zé)日常工作。
五、活動(dòng)形式
1.環(huán)境宣傳:選取適當(dāng)?shù)囟,面向社?huì),懸掛宣傳有關(guān)推普橫幅和標(biāo)語;在醒目位置張貼推普周宣傳畫;以形成推廣普通話、促進(jìn)語言文字規(guī)范化的良好氛圍。
2.活動(dòng)宣傳:各學(xué)?梢蚤_展普通話知識(shí)學(xué)習(xí)與比賽活動(dòng)、利用廣播發(fā)出推廣普通話的倡議書,通過板報(bào)、墻報(bào),宣傳《語言文字規(guī)劃綱要》,開展以《國家通用語言文字法》和《貴州省實(shí)施〈國家通用語言文字法〉辦法》為主要內(nèi)容的'宣傳活動(dòng),開展各種形式的演講、征文、誦讀、講故事、書寫展示活動(dòng)等,鼓勵(lì)活動(dòng)范圍由校園拓展到街道或社區(qū),通過小手帶動(dòng)大手,掀起全市推廣普通話高潮。
六、活動(dòng)要求
1.緊扣主題,務(wù)求實(shí)效。今年《國家通用語言文字法》發(fā)布實(shí)施15周年,適逢中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利70周年,各學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)國家通用語言文字的法律地位,準(zhǔn)確把握語言文字法律法規(guī)賦予的重要職責(zé),緊扣主題,大力宣傳國家語言文字法律法規(guī)和方針政策,弘揚(yáng)愛國主義精神和革命傳統(tǒng)。要加大宣傳力度,拓寬覆蓋面,擴(kuò)大影響力,切實(shí)增強(qiáng)宣傳效果。各學(xué)校要明確開展推普周活動(dòng)的思路,制定推普方案。
2.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),在總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,積極創(chuàng)新活動(dòng)形式,注重政策把握和宣傳實(shí)效,內(nèi)容要適應(yīng)時(shí)代發(fā)展和社會(huì)需求,更加貼近群眾生活,為學(xué)習(xí)型社會(huì)建設(shè)服務(wù),使推普宣傳活動(dòng)雅俗共賞、為群眾喜聞樂見,不斷擴(kuò)大宣傳效果。
3.著力創(chuàng)新,厲行節(jié)約。要繼續(xù)將全面貫徹落實(shí)我省語言文字規(guī)劃綱要的實(shí)施意見作為當(dāng)前最重要的工作和抓手,推動(dòng)語言文字工作改革創(chuàng)新。不斷拓展活動(dòng)載體和途徑,積極運(yùn)用微博、微信、手機(jī)報(bào)等新媒體,探索開展投入少、效果好、人民群眾樂于接受的活動(dòng)形式。要嚴(yán)格貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定和省里的相關(guān)精神,厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),節(jié)儉舉辦各項(xiàng)活動(dòng)。
4.各學(xué)校要緊密結(jié)合創(chuàng)建語言文字規(guī)范化示范學(xué)校的要求,形成學(xué)科教學(xué)、課外活動(dòng)、校園文化建設(shè)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、社團(tuán)組織活動(dòng)等環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)配合的語言文字規(guī)范教育的長效機(jī)制。
5.各學(xué)校于9月5日前確定好本單位活動(dòng)內(nèi)容;9月14日至20日認(rèn)真開展活動(dòng);9月25日前,各單位(中小學(xué)校以學(xué)區(qū)中心校為單位)將推普周活動(dòng)總結(jié)(含圖片的電子版)報(bào)送市教育局教研室。聯(lián)系電話:222,郵箱:1104@。
附件:第18屆推普周宣傳海報(bào).zip
市教育局
年8月25日
有關(guān)小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案 篇6
為了確保我校師生的生命安全,依據(jù)上級(jí)相關(guān)文件精神相關(guān)要求,結(jié)合我校實(shí)際,組織開展20__年春季學(xué)期食品安全事故應(yīng)急演練。為確保演練工作順利開展,特制定本實(shí)施方案:
一、應(yīng)急演練目的:
通過此次演練,建立健全我校應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制,全面提高學(xué)校師生應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和風(fēng)險(xiǎn)的能力,標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作。一旦發(fā)生食品安全事故,能積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)操縱,高效組織應(yīng)急救援工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障全校師生身體健康與生命安全。
二、應(yīng)急演練原則:
按照“學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、安全組具體負(fù)責(zé)、各班聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制,堅(jiān)持“以人為本、群防群控、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、快速反響、協(xié)同應(yīng)對(duì)”的.工作原則,對(duì)可能引發(fā)的較大食品安全事故,做到早發(fā)覺、早報(bào)告、早操縱。
三、應(yīng)急演練組織結(jié)構(gòu):
成員:孫美芹陳雪梅崔愛珍張輝道馬麗艷鄢翠青邱紅朝張潔白玉梅主要職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)應(yīng)急疏散演練工作;
2、領(lǐng)導(dǎo)小組成員按照地震應(yīng)急避險(xiǎn)和疏散演練工作分工各負(fù)其責(zé);
3、執(zhí)行上級(jí)有關(guān)指示和命令
4、合理劃定學(xué)校及周邊應(yīng)急疏散場地(避險(xiǎn)場所)、疏散通道;明確應(yīng)急疏散信號(hào)方式;教育學(xué)生熟悉和掌握應(yīng)急疏散的流程和紀(jì)律,組織學(xué)生進(jìn)行教育、引導(dǎo)、培訓(xùn),使學(xué)生掌握安全知識(shí)、逃生路線、防范措施以及注意事項(xiàng)。
四、前期預(yù)備:
1、由學(xué)校食品安全應(yīng)急演練組長宋校長組織此應(yīng)急演練相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、成員學(xué)習(xí)《小學(xué)食品安全事故應(yīng)急演練實(shí)施方案》文件精神及相關(guān)要求,認(rèn)真落實(shí)此次演練。
2、王偉德主任老師負(fù)責(zé)落實(shí)培訓(xùn)模擬疑似食物中毒學(xué)生。
五、演練實(shí)施過程:
模擬案例:20__年3月6日下午1時(shí)40分,我校學(xué)生正在教室上課。
1、下午1:40,學(xué)校宋校長接到五年級(jí)班主任報(bào)告有2名學(xué)生出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀,隨后又接到三年級(jí)班主任報(bào)告有1名同學(xué)出現(xiàn)上述癥狀。
2、校長接到報(bào)告后,馬上安排分管領(lǐng)導(dǎo)董校長馬上核查全校各班情況。期間陸續(xù)有班主任反映學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,下午1:50,共有8名同學(xué)出現(xiàn)上述癥狀。馬上報(bào)告校長。宋校長安排馬上啟動(dòng)學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處置預(yù)案,并按處置預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)分工,開展應(yīng)急處置工作:
(1)13:50分,宋校長馬上撥打鎮(zhèn)衛(wèi)生院的急救電話:(報(bào)告事件的發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、人員癥狀),請求衛(wèi)生院及時(shí)派搶救車到學(xué)校救援。
安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用小盒子裝存,并做好標(biāo)識(shí);安排8名教師分別護(hù)送8名學(xué)生到學(xué)校校門口等待衛(wèi)生院的搶救車,搶救車到達(dá)后由2名教師隨同搶救車將上述8名學(xué)生護(hù)送到衛(wèi)生院,并將救治情況及時(shí)上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組;安排王偉德主任做好核查出學(xué)生信息的詳細(xì)登記(學(xué)校名稱、地點(diǎn)、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀),并做好家長的穩(wěn)定工作;通知各班班主任做好各班班級(jí)學(xué)生穩(wěn)定工作。
(4)13:52分,董校長分別向鎮(zhèn)中心校報(bào)告:學(xué)校發(fā)生多名學(xué)生疑似食物中毒事件。(報(bào)告內(nèi)容為:學(xué)校名稱、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等)
。5)14:05分,宋校長將學(xué)校疑似食物中毒事件情況報(bào)告新區(qū)委員會(huì)。
3、宋校長播送宣布此次演練結(jié)束,并對(duì)此次演練做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)。
即墨區(qū)通濟(jì)新區(qū)西元莊小學(xué)
20xx年3月5日
有關(guān)小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案 篇7
年9月11日至17日是第屆普通話宣傳周,按教育局有關(guān)文件精神,為了更好地促進(jìn)學(xué)校語言文工作,提高師生普通話水平,我校大力宣傳,廣泛動(dòng)員,圍繞宣傳主題組織開展了豐富多彩的系列活動(dòng)。使學(xué)生們在活動(dòng)中體驗(yàn),在活動(dòng)中學(xué)習(xí),并將這種影響力推及社會(huì)和家庭,形成教育的合力,取得了良好的效果,F(xiàn)對(duì)本屆推普活動(dòng)情況總結(jié)如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,組織安排合理有序。
為了使推普活動(dòng)深入開展,我校成立了由校長親自擔(dān)任組長的語言文工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)推普周各項(xiàng)活動(dòng)的組織、宣傳發(fā)動(dòng)、計(jì)劃安排、監(jiān)督實(shí)施、檢查評(píng)估等。副校長、教導(dǎo)處主任、教研組組長為組員的“推普”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,及時(shí)召開了推普領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,制定了活動(dòng)計(jì)劃,進(jìn)一步規(guī)范工作,加強(qiáng)活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真做好推普活動(dòng)的組織與實(shí)施工作。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),全面動(dòng)員,樹立全員推普的意識(shí)
為使“推廣普通話,共筑中國夢”主題更加深入人心,落實(shí)在
師生的行動(dòng)上,我們召開了全體師生推普周活動(dòng)動(dòng)員大會(huì),宣讀了文件內(nèi)容,并以“樹立語言規(guī)范意識(shí),提高民族文化素質(zhì)”為教師推普口號(hào),“我是中國娃,愛說普通話”為學(xué)生口號(hào),以“說好普通話、方便你我他”為家長口號(hào),唱響“推廣普通話,共筑中國夢””主旋律。在教師、學(xué)生、家長中樹立語言規(guī)范意識(shí),提高民族文化素質(zhì),推動(dòng)社會(huì)推普工作的進(jìn)程。
三、開展了豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
為了使第屆推普宣傳周活動(dòng)家喻戶曉,學(xué)校利用一切可宣傳的方式進(jìn)行宣傳,一切可活動(dòng)的方式進(jìn)行活動(dòng)。
1、學(xué)校有醒目的推普宣傳標(biāo)語。班班黑板報(bào)上有推普內(nèi)容,有推普標(biāo)語。
2、設(shè)立校園廣播宣傳站,用校園廣播組織師生學(xué)習(xí)《中華人民共和國國家通用語言文法》,《遼寧省實(shí)施中華人民共和國國家通用語言文法規(guī)定》。倡導(dǎo)學(xué)生講普通話。
3、利用周一升旗的國旗下講話、校園廣播站、主題班隊(duì)會(huì)依次推廣普通話。
4、開展教師硬筆書法比賽,督促老師規(guī)范用,發(fā)揮老師以身示范的作用。要求教師利用課堂主渠道,養(yǎng)成說普通話、用規(guī)范語言習(xí)慣。以身為范,做學(xué)生說普通話的楷模。
5、開展“啄木鳥糾錯(cuò)”活動(dòng)。
組織學(xué)生進(jìn)行糾錯(cuò)活動(dòng),對(duì)校內(nèi)的黑板報(bào)、手抄報(bào)、學(xué)習(xí)園地、作業(yè)等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)不規(guī)范用馬上予以糾正,校外的.墻面廣告文
進(jìn)行檢查、糾正,對(duì)個(gè)別門面店的錯(cuò)、別進(jìn)行及時(shí)通知、糾正。
學(xué)校五(2)中隊(duì)巡查班級(jí)不規(guī)范用,并一一做好記錄,并向班主任反映,讓他們及時(shí)進(jìn)行糾正。平時(shí)在生活中,發(fā)現(xiàn)不規(guī)范的用,及時(shí)向相關(guān)單位反映。
6、利用唱歌、朗誦、演講、兒歌、繞口令等形式鞏固使用普通話。
7、開展“我給父母當(dāng)老師“活動(dòng),發(fā)動(dòng)學(xué)生運(yùn)用在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)糾正家庭里存在的方音、方言及不正確用的現(xiàn)象,實(shí)現(xiàn)了一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭,推普兩級(jí)跳。
總之,推普活動(dòng)是一項(xiàng)持續(xù)、長期的工作,我校將在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全校師生的支持下,以全體師生的語言文規(guī)范意識(shí)和推普參與意識(shí)為目標(biāo),積極工作,使我校的語言文工作再創(chuàng)佳績。
有關(guān)小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案 篇8
按照《縣建筑工地食堂管理辦法(試行)》、《關(guān)于縣學(xué)校食堂與學(xué)生“小餐桌”管理辦法(試行)》、《縣集中交易市場食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》、《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等有關(guān)文件要求,為進(jìn)一步加強(qiáng)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)建筑工地、幼兒園、集中交易市場、餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)管工作規(guī)范化、科學(xué)化、合理化建設(shè),特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以黨的十八大、十八屆二中、三中全會(huì)精神為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹縣有關(guān)食品安全專項(xiàng)整治工作的安排,以規(guī)范鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)建筑工地、幼兒園、集中交易市場、餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)管機(jī)制建設(shè)為目標(biāo),以全面貫徹實(shí)施縣政府有關(guān)規(guī)定為主線,創(chuàng)新監(jiān)管手段、強(qiáng)化試點(diǎn)規(guī)范、建設(shè)長效機(jī)制、總結(jié)提煉經(jīng)驗(yàn),為在全縣范圍內(nèi)推廣實(shí)施切實(shí)發(fā)揮示范和帶動(dòng)作用,全面提升我縣食品安全監(jiān)管水平。
二、工作目標(biāo)
1、建筑工地:保證轄區(qū)范圍內(nèi)所有建筑工地內(nèi)食堂有場所,有固定人員,持有餐飲服務(wù)許可證、建立食品安全制度、食品原料有采購索證索票記錄、加工場所衛(wèi)生情況良好、從業(yè)人員持有健康證明;
2、幼兒園:保證轄區(qū)范圍內(nèi)所有幼兒園食堂有場所,有固定人員,持有餐飲服務(wù)許可證、建立食品安全制度、食品原料有采購索證索票記錄、加工場所衛(wèi)生情況良好、從業(yè)人員持有健康證明;
3、集中交易市場:一是規(guī)范轄區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場經(jīng)營行為。強(qiáng)化市場開辦者責(zé)任,市場開辦者與所在工商分局簽訂責(zé)任狀;對(duì)食品流動(dòng)攤點(diǎn)實(shí)行備案管理制度,持《食品、餐飲攤點(diǎn)備案登記卡》從事經(jīng)營活動(dòng);規(guī)范食品流動(dòng)攤點(diǎn)的經(jīng)營行為,粘貼散裝食品標(biāo)簽;推行《食品銷售小票》制度;建立健全食品安全社會(huì)監(jiān)督員制度,聘請食品安全監(jiān)督員。二是規(guī)范食品商場、超市經(jīng)營行為。強(qiáng)化證照管理,要求做到證照齊全,合法有效,亮證經(jīng)營;建立健全各項(xiàng)食品經(jīng)營管理制度,制作成規(guī)范展牌懸掛上墻,建立健全食品進(jìn)(銷)貨臺(tái)賬,配備統(tǒng)一的專用檔案盒;推行“一票通”電子監(jiān)管軟件,經(jīng)營者要配備電腦、寬帶、打印機(jī)和機(jī)打發(fā)票,安裝“一票通”電子監(jiān)管軟件;強(qiáng)化食品質(zhì)量檢測,按計(jì)劃開展食品質(zhì)量檢測活動(dòng);強(qiáng)化消費(fèi)維權(quán),公示工商監(jiān)管執(zhí)法人員的照片、姓名、投訴舉報(bào)電話,懸掛上墻。
4、餐飲企業(yè):規(guī)范鎮(zhèn)域餐飲企業(yè)食品安全工作。選擇一家小型餐館、一家中型餐館作為餐飲企業(yè)規(guī)范試點(diǎn)單位,通過強(qiáng)化監(jiān)管,有效解決小餐飲企業(yè)食品安全隱患大、設(shè)施設(shè)備不全、加工經(jīng)營條件差等餐飲食品加工突出問題,明確餐飲經(jīng)營者是第一責(zé)任人,推進(jìn)基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施改造,建立建全索證索票制度,餐飲具消毒制度,規(guī)范加工經(jīng)營行為落實(shí)食品安全管理制度,提高餐飲服務(wù)人員素質(zhì)和食品安全保障能力,有效防控群體性食物中毒事件發(fā)生。
三、成立組織
為確保工作落實(shí),鎮(zhèn)聯(lián)合住建局、教育局、工商局、藥監(jiān)局成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
。ㄒ唬┙ㄖさ厥程檬称钒踩珜m(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組
(二)幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組
。ㄈ┘薪灰资袌鍪称钒踩珜m(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組
。ㄋ模┎惋嬈髽I(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組
四、實(shí)施步驟
(一)確定試點(diǎn)階段(2月15日至2月20日)。確定南五里綠宸萬華城建筑工地、呂營幼兒園、西關(guān)大眾超市(百合興超市)、縣大集(縣集中交易市場)、巴蜀東坡酒樓、蜀南紅川菜館為試點(diǎn)單位,將各項(xiàng)整治任務(wù)逐項(xiàng)進(jìn)行落實(shí)。
(二)動(dòng)員籌備階段(2月21日至3月1日)。對(duì)各試點(diǎn)單位進(jìn)行摸底,與試點(diǎn)單位簽訂責(zé)任書、承諾書。動(dòng)員各試點(diǎn)單位按要求進(jìn)行整改。
(三)組織實(shí)施階段(3月2日至3月15日)。各工作領(lǐng)導(dǎo)小組深入試點(diǎn)單位,進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、規(guī)范、整改,要求按照工作任務(wù)要求完成整治任務(wù)。
。ㄋ模z查驗(yàn)收階段(3月16日至3月31日)。對(duì)各試點(diǎn)單位進(jìn)行檢查驗(yàn)收,由縣政府食安辦組織相關(guān)部門現(xiàn)場觀摩,按照縣領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門提出的意見和建議,認(rèn)真進(jìn)行整改、完善。
。ㄎ澹┛偨Y(jié)推廣階段(4月1日—4月30日)。對(duì)各試點(diǎn)單位規(guī)范化建設(shè)工作進(jìn)行全面總結(jié),把好的經(jīng)驗(yàn)做法梳理歸納,在全鎮(zhèn)推廣。
有關(guān)小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案 篇9
為了確保我校師生的生命安全,依據(jù)上級(jí)相關(guān)文件精神相關(guān)要求,結(jié)合我校實(shí)際,組織開展20xx年食品安全事故應(yīng)急演練。為確保演練工作順利開展,特制定本實(shí)施方案:
一、應(yīng)急演練目的:
通過此次演練,建立健全我校應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制,全面提高學(xué)校師生應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和風(fēng)險(xiǎn)的能力,標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作。一旦發(fā)生食品安全事故,能積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)操縱,高效組織應(yīng)急救援工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障全校師生身體健康與生命安全。
二、應(yīng)急演練原則:
按照“學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、安全組具體負(fù)責(zé)、各班聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制,堅(jiān)持“以人為本、群防群控、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、快速反響、協(xié)同應(yīng)對(duì)”的工作原則,對(duì)可能引發(fā)的較大食品安全事故,做到早發(fā)覺、早報(bào)告、早操縱。
三、應(yīng)急演練組織結(jié)構(gòu):
組長:劉
副組長:龍、李、袁、章
組員:各班班主任
四、前期預(yù)備:
1、由學(xué)校食品安全應(yīng)急演練組長劉校長組織此應(yīng)急演練相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、成員學(xué)習(xí)《小學(xué)食品安全事故應(yīng)急演練實(shí)施方案》文件精神及相關(guān)要求,認(rèn)真落實(shí)此次演練。
2、袁驕陽責(zé)落實(shí)培訓(xùn)模擬疑似食物中毒學(xué)生。
五、演練實(shí)施過程:
模擬案例:20xx年9月18日下午14時(shí)20分,我校學(xué)生正在教室上課。
1.14:20,學(xué)校劉校長接到五年級(jí)班主任報(bào)告有2名學(xué)生出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀,隨后又接到三年級(jí)班主任報(bào)告有1名同學(xué)出現(xiàn)上述癥狀。
2、校長接到報(bào)告后,馬上安排分管衛(wèi)生安全的.龍雁馬上核查全校各班情況。期間陸續(xù)有班主任反映學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,15:25,共有8名同學(xué)出現(xiàn)上述癥狀。馬上報(bào)告校長。劉校長安排馬上啟動(dòng)學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處置預(yù)案,并按處置預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)分工,開展應(yīng)急處置工作:
(1)15:30分,劉校長馬上撥打鎮(zhèn)衛(wèi)生院的急救電話:(報(bào)告事件的發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、人員癥狀),請求衛(wèi)生院及時(shí)派搶救車到學(xué)校救援。
安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用小盒子裝存,并做好標(biāo)識(shí);安排8名教師分別護(hù)送8名學(xué)生到學(xué)校校門口等待衛(wèi)生院的搶救車,搶救車到達(dá)后由龍雁和袁驕陽2名教師隨同搶救車將上述8名學(xué)生護(hù)送到衛(wèi)生院,并將救治情況及時(shí)上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組;安排教導(dǎo)主任章鈁做好核查出學(xué)生信息的詳細(xì)登記(學(xué)校名稱、地點(diǎn)、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀),并做好家長的穩(wěn)定工作;通知各班班主任做好各班班級(jí)學(xué)生穩(wěn)定工作。
。2)15:32分,劉校長分別向鎮(zhèn)中心校報(bào)告:學(xué)校發(fā)生多名學(xué)生疑似食物中毒事件。(報(bào)告內(nèi)容為:學(xué)校名稱、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等)
。3)15:35分,劉校長將學(xué)校疑似食物中毒事件情況報(bào)告鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)派出所。
3、劉校長播送宣布此次演練結(jié)束,并對(duì)此次演練做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)。
4、袁主任做好此次一般食品安全應(yīng)急演練總結(jié)并及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管部門。
有關(guān)小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案 篇10
一、指導(dǎo)思想
以黨中央的精神為指引,結(jié)合全縣上下開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)和小平同志誕辰x周年之機(jī),全面開展食品安全科普宣傳教育活動(dòng),宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),強(qiáng)化食品安全的法律意識(shí),推動(dòng)社會(huì)各方力量積極參與食品安全監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán),提高師生員工自我保護(hù)能力,營造良好的食品安全氛圍,促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。
二、活動(dòng)主題
20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)主題為:“尚德守法提升食品安全治理能力”。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月10日至22日。
四、宣傳內(nèi)容
。ㄒ唬┚o扣宣傳周活動(dòng)主題,加強(qiáng)宣傳貫徹學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流,推動(dòng)各校進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管,落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,建立完善學(xué)校食品安全科學(xué)監(jiān)管體系。
(二)宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及從業(yè)行為,進(jìn)一步推進(jìn)食品行業(yè)社會(huì)公德建設(shè),鞏固強(qiáng)化食品經(jīng)營者的主體責(zé)任與品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
。ㄈ┬麄魇袌鲈谑称沸袠I(yè)資源配置、行業(yè)約束等方面發(fā)揮的重要作用,培養(yǎng)形成更多自發(fā)的食品安全市場監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。
。ㄋ模┥钊胄麄髫瀼亍妒称钒踩ā、《食品安全法實(shí)施條例》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等食品安全相關(guān)法律法規(guī),普及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識(shí)等安全知識(shí),提高師生員工的食品安全法律意識(shí),樹立科學(xué)、理性的食品消費(fèi)觀念。強(qiáng)化道德觀念教育,倡導(dǎo)誠信從業(yè)風(fēng)氣,普及信用文化知識(shí),著力引導(dǎo)食品生產(chǎn)、經(jīng)營者形成主體責(zé)任和道德誠信意識(shí)。
。ㄎ澹┩怀鲎ズ檬称方(jīng)營、管理者的.教育培訓(xùn)。各校要定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對(duì)食堂、小賣部、營養(yǎng)餐的從業(yè)及管理人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),不斷強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全的責(zé)任意識(shí),使依法、規(guī)范經(jīng)營成為從業(yè)人員的自覺行為。不斷提高食品監(jiān)管人員和食堂、小賣部、營養(yǎng)餐從業(yè)管理人員的食品安全知識(shí)水平,促進(jìn)食堂、小賣部、營養(yǎng)餐食品安全管控能力不斷提高。
。┘訌(qiáng)食品安全宣傳報(bào)道工作。廣泛宣傳黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策、法律法規(guī);科學(xué)、準(zhǔn)確、全面地報(bào)道我縣學(xué)校食品安全形勢和各類食品安全事件;充分報(bào)道開展食品安全專項(xiàng)整治和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營案件取得的成效;充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,褒獎(jiǎng)遵紀(jì)守法行為,曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為。
五、宣傳形式
1、舉行學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。各校要在宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)之際,組織舉行本校的學(xué)校食品宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式,動(dòng)員廣大師生員工積極參與學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng),主動(dòng)了解食品安全相關(guān)法律法規(guī)和科普知識(shí),爭當(dāng)學(xué)校食品安全宣傳活動(dòng)志愿者;號(hào)召校園商家根據(jù)自身實(shí)際參與食品安全宣傳,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。啟動(dòng)儀式前后可因地制宜安排學(xué)校食品安全工作成果展示、資料發(fā)放、現(xiàn)場咨詢等活動(dòng)。
2、在校園媒體上開設(shè)學(xué)校食品安全宣傳專欄。充分發(fā)揮校園媒體的輿論導(dǎo)向作用,在校園網(wǎng)、校園廣播、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級(jí)黑板報(bào)等校園信息平臺(tái)上開辟《食品安全知多少》、《食品安全小常識(shí)》等專題節(jié)目、專欄報(bào)道,通過食堂消費(fèi)體驗(yàn)、小記者采訪、專家點(diǎn)評(píng)等媒體表現(xiàn)手法,展現(xiàn)食品安全領(lǐng)域熱點(diǎn)解析、謠言破解、熱門常識(shí)等多元話題,建立食品安全正面宣傳長效陣地。學(xué)校食堂、小賣部等食品消費(fèi)集中場所要懸掛、張貼主題標(biāo)語、海報(bào),指導(dǎo)學(xué)校師生員工樹立健康、節(jié)約的飲食理念,提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
3、舉辦“學(xué)校食堂開放日”主題活動(dòng)。邀請師生、家長、社會(huì)人士到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀,宣傳有關(guān)部門和學(xué)校做好學(xué)校食品安全工作的措施及成效,提升消費(fèi)信心。
4、開展學(xué)校食品安全科普教育。以校內(nèi)食品安全知識(shí)競賽、演講、專題展覽、組織咨詢、印發(fā)科普讀物、參觀食品安全科普教育基地等形式開展食品安全科普教育。
5、開設(shè)專家講座活動(dòng)。主動(dòng)邀請食品安全領(lǐng)域?qū)<、管理人員開展“食品安全大講堂”等講座。為合法的社會(huì)公益組織進(jìn)入校園開展食品安全科普宣傳活動(dòng)提供幫助。
6、開展食品安全宣傳志愿者活動(dòng)。充分發(fā)揮學(xué)校作為文明窗口的示范作用和廣大師生對(duì)家庭、社區(qū)、社會(huì)的聯(lián)動(dòng)影響效應(yīng),組織學(xué)校志愿者利用休息日深入村社、街道開展食品安全義務(wù)宣傳活動(dòng)。
7、開展學(xué)校食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)教育。強(qiáng)化對(duì)學(xué);锸彻ぷ鲝臉I(yè)者、校內(nèi)小賣部經(jīng)營者等人員的食品安全教育,加強(qiáng)專項(xiàng)培訓(xùn),完善管理措施,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)。
8、開展“校園商家承諾活動(dòng)”,號(hào)召校內(nèi)商家發(fā)起誠信倡議,簽署經(jīng)營承諾,確保學(xué)校食品安全。
9、開展校園食品安全檢查活動(dòng)。在本次食品安全宣傳周活動(dòng)期間,各學(xué)校要聯(lián)系鄉(xiāng)(鎮(zhèn))衛(wèi)生院食品監(jiān)管員組成檢查組,對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行一次檢查。一查校園內(nèi)餐飲、食堂各項(xiàng)衛(wèi)生制度是否落實(shí);二查校園內(nèi)食堂、小賣部等飲食場所是否規(guī)范;三查學(xué)校食品安全日常監(jiān)管是否落實(shí)到位。
六、工作要求
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各校要嚴(yán)格按照中省市縣食品安全工作相關(guān)會(huì)議和文件精神,充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳教育周活動(dòng)的重大意義,由校長親自抓,分管副校長靠前抓,要按照主題內(nèi)容和要求,抓緊制定具有針對(duì)性和可操作性的活動(dòng)方案,精心組織實(shí)施,確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。
有關(guān)小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案 篇11
為了落實(shí)教育局下發(fā)相關(guān)的文件精神,為創(chuàng)建平安校園,將學(xué)校安全工作扎實(shí)有效的開展,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,通過廣播對(duì)廣大師生進(jìn)行安全知識(shí)的宣傳教育,通過小手拉大手的方式將食品安全知識(shí)帶給家長,希望廣大家長和學(xué)校架起共同育人的橋梁,保證孩子們每天都能高高興興讀書,健健康康成長!
一、學(xué)生購買食品應(yīng)注意哪些問題
1.到正規(guī)商店里購買,不買街頭巷尾的“三無”食品。
2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3.仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4.食品是否適合自己食用。
5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
二、學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣
1.白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;
2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;
3.生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;
4.選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5.盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;
6.不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片;
7.不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8.少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
三、個(gè)人怎樣預(yù)防食物中毒
1.飯前便后要洗手;
2.煮熟后放置2小時(shí)以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;
3.瓜果洗凈并去除外皮后才食用;
4.不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;
5.不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的`食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);
6.不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;
7.不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
四、彩色汽水會(huì)影響體格發(fā)育
五顏六色汽水不是人體的營養(yǎng)素,里面含有大量的人工合成色素和香精,會(huì)給孩子帶來潛在傷害。過量色素和香精進(jìn)入小學(xué)生體內(nèi)后,容易沉著在未發(fā)育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對(duì)新陳謝和體格發(fā)育造成不良影響。長期飲用,對(duì)健康有害。
五、膨化油炸食品盡量少吃或不吃
油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒是小學(xué)生最喜歡的膨化食品。檢測顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結(jié)構(gòu)看,屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。長期大量食用膨化食品會(huì)造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若小學(xué)生運(yùn)動(dòng)不足,會(huì)造成脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。甚至?xí)䦟?dǎo)致多種營養(yǎng)素得不到保障,易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精,將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。這些對(duì)于孩子的茁壯成長都是不利的。
二〇xx年三月二十一日