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飲食衛(wèi)生安全工作應(yīng)急的預(yù)案

發(fā)布時間:2020-04-15

飲食衛(wèi)生安全工作應(yīng)急的預(yù)案

  為提高師生的飲食衛(wèi)生安全意識,確保師生人身安全,結(jié)合學(xué)校實際情況,特制定本應(yīng)急預(yù)案

  一、基本原則:

  1、加強宣傳,教育為主飲食衛(wèi)生安全工作尤其重要,要堅持“加強宣傳,教育為主”的原則,常抓不懈。

  2、科學(xué)管理,抓好落實要堅持科學(xué)管理的原則,抓好具體落實,嚴(yán)格把關(guān),決不出現(xiàn)漏洞。

  二、領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組 長:

  副組長:

  組 員:

  三、具體措施、要求

  1、學(xué)校要加強《食品衛(wèi)生》及常規(guī)衛(wèi)生知識宣傳落實,使師生掌握基本衛(wèi)生常識。

  2、上好衛(wèi)生課,堅持每年的衛(wèi)生體檢制度,做好疫苗接種。

  3、注意飲用水的管理工作,有食堂的學(xué)校要堅持遵守各項規(guī)章制度,防止病從口入。

  4、堅持學(xué)學(xué)生個人衛(wèi)生檢查制度,保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。

  5、學(xué)校校醫(yī)藥不斷提高素質(zhì),能夠勝任簡單的處置工作。

  四、事故處置辦法

  1、發(fā)現(xiàn)類似食物中毒癥狀時,迅速送醫(yī)療室、醫(yī)院進行處理。

  2、迅速向上級主管部門及衛(wèi)生防疫部門報告并做好學(xué)生的穩(wěn)定工作。

  3、保留有關(guān)事物、食品,以備衛(wèi)生部門取樣檢查。

  4、迅速排查中毒師生名單,檢查他們的身體,及時報告給衛(wèi)生部門。

  5、及時通知家屬并做好安撫工作。

  6、積極配合有關(guān)部門做好診治、處理等工作。

  7、事故處理后,做好師生的情緒調(diào)解工作,盡快恢復(fù)正常教學(xué)秩序。

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