幼兒園臘八節(jié)習(xí)俗教案（通用3篇）

幼兒園臘八節(jié)習(xí)俗教案 篇1

　　一、教學(xué)目標(biāo)：

　　1、有感情地朗讀課文，通過(guò)抓重點(diǎn)詞句、分角色朗讀等方法感悟課文。

　　2、通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受八兒的心理活動(dòng)變化，刻畫(huà)人物的性格特點(diǎn)。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受八兒的心理活動(dòng)變化，刻畫(huà)人物的性格特點(diǎn)。體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。

　　三、教具準(zhǔn)備：多媒體課件錄音

　　四、教學(xué)課時(shí)：2課時(shí)

　　五、教學(xué)過(guò)程：

　　第一課時(shí)

　　一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課文

　　1、請(qǐng)同學(xué)們分成男女兩組比賽，在每組每人5秒內(nèi)說(shuō)出中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。（活動(dòng)）

　　2、一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴說(shuō)著古往今來(lái)細(xì)細(xì)碎碎的無(wú)數(shù)動(dòng)人的往事，勾勒出了一幅幅動(dòng)人的情感畫(huà)卷，或贊美，或懷念，或憧憬佳節(jié)的團(tuán)聚以及這自然的饋贈(zèng)，粘粘的臘八粥包裹著的卻是中國(guó)人濃濃的情，深深的誼，一切融化在粥里，流露于筆尖。今天，我們師生一起欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說(shuō)《臘八粥》。

　　板書(shū)：臘八粥沈從文（解讀“臘”字）

　　二、聽(tīng)讀錄音，整體感知

　　1、檢查自學(xué)效果（生字詞）

　　糖唾沫濃矮亦脹

　　2、思考課文：圍繞“臘八粥”這一線索作家沈從文為我們講了一個(gè)怎樣的故事？能否用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)來(lái)。文中的“八兒”對(duì)臘八粥懷著一種怎樣的心情？從哪些語(yǔ)句中，能夠看出八兒對(duì)臘八粥的這種感情的？從文中媽媽與八兒的對(duì)話中，你還能感受到八兒是個(gè)怎樣的孩子？（播放錄音，標(biāo)清段落）本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了一家人的其樂(lè)融融。（板書(shū)：煮臘八粥—盼—想—猜—看—吃臘八粥）

　　三、精讀賞析，激發(fā)靈性

　　分析第一部分：

　　1、作者寫(xiě)吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？

　　“小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒”這是煮粥的基本原料，這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)�！保ɡ仙帷侗本┑拇汗�(jié)》）襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。

　　抓住“甜甜的膩膩的”“合并攏”“嘆氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。

　　2、作者在文章開(kāi)篇是如何寫(xiě)出人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)的？

　　過(guò)渡：一碗碗美味可口的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是這眾多喜愛(ài)臘八粥中的一員，那么面對(duì)甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來(lái)學(xué)習(xí)盼臘八粥和想臘八粥這兩段情節(jié)。

　�。ǖ谝痪渚筒捎昧伺疟刃揶o手法，選取了三個(gè)不同年齡段的人對(duì)臘八粥的態(tài)度，以點(diǎn)帶面，說(shuō)明臘八粥所有人都喜歡；接著看到熬煮臘八粥的狀態(tài)“嘆氣”，聞臘八粥的香甜誘人、美味可口。吃的是痛快淋漓；調(diào)動(dòng)人的視覺(jué)，嗅覺(jué)。第二句則用擬人的修辭，形象地把臘八粥的熬制過(guò)程再現(xiàn)出來(lái)，那情形，如在眼前，那香氣，如入五腑六贓，真忍不住要嘗上一口呢。

　�。�

　　3、學(xué)生小組討論，教師加以小結(jié)。

　　四、課堂作業(yè)

　　1、抄寫(xiě)課后生字。

　　2、試?yán)斫庹n后思考題。

　　第二課時(shí)

　　一、深入感悟課文，理解重點(diǎn)句式。

　　1、過(guò)渡：今天，我們繼續(xù)學(xué)習(xí)《臘八粥》這篇課文，請(qǐng)一位同學(xué)說(shuō)出本課的主要內(nèi)容。

　　2、分角色讀2—13自然段，要求：畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)，品讀你畫(huà)出的句子，思考你從中體會(huì)到什么？

　　“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)？運(yùn)用怎樣的修辭方法？“進(jìn)進(jìn)出出”說(shuō)明了什么？“眼睛可急紅了”說(shuō)明什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情？你能用成語(yǔ)或四字詞語(yǔ)說(shuō)出對(duì)粥的喜愛(ài)與盼望之情嗎？如：饞涎欲滴、垂涎三尺（板書(shū)迫不及待）

　　“‘那我餓了！’八兒要哭的樣子”中“那”應(yīng)如何理解？

　　過(guò)渡：看來(lái)小小的八兒為了吃到香甜的臘八粥不得不撒一些謊，多么天真可愛(ài)又有那么一點(diǎn)狡黠呀，頗有童趣，讓人不禁捧腹大笑。畢竟他還小呀，從哪里看出來(lái)呢？

　　“看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？”“比灶矮了許多的八兒”“這在八兒，只能猜想”“媽，媽，你抱我起來(lái)看看吧！”

　　思考：為了能吃上香甜誘人的臘八粥，八兒開(kāi)始計(jì)劃粥怎么樣的分？后來(lái)想怎么分？為什么變卦了？

　　過(guò)渡：八兒小小的年紀(jì)，竟然要與母親都吃三碗，而“大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗”因?yàn)椤岸汲圆坏锰鸬摹闭f(shuō)明八兒想吃粥的想法極其強(qiáng)烈，那么從八兒與媽媽關(guān)于誰(shuí)吃幾碗的對(duì)話描寫(xiě)中，刻畫(huà)了一個(gè)怎樣的孩子？從中你有怎樣的感受？

　　為了能多吃上幾碗粥，八兒設(shè)定吃粥計(jì)劃，并與媽媽進(jìn)行了一番“討價(jià)還價(jià)”，得到媽媽的同意后，八兒“得寸進(jìn)尺”，作者用充滿童趣的語(yǔ)言將一個(gè)天真、可愛(ài)、聰明、體貼、孝順的孩子刻畫(huà)的惟妙惟肖，讓人忍俊不禁。感受到了八兒對(duì)家人的愛(ài)，媽媽對(duì)八兒的愛(ài)，充滿濃濃的親情和具有生活的氣息，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景。八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板書(shū)：苦苦等待）

　　3、在漫長(zhǎng)的等待中，在聽(tīng)到無(wú)休止的“嘆氣”中，在看到“淡淡煙氣”時(shí)，八兒變得更加焦急，“鍋中的一切，這在八兒，只能猜想”那么八兒猜臘八粥是怎樣的呢？粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。文章用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜想？（板書(shū)：妙）它在文中起到怎樣的作用呢？（男生齊讀第14自然段）

　　突出臘八粥在頭腦中的初步印象，為實(shí)際看到的臘八粥做鋪墊。

　　4、過(guò)渡：“畫(huà)餅焉能充饑”，當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理？（板書(shū)驚異）

　　總結(jié)：從最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“親見(jiàn)時(shí)的.驚訝”，將八兒的心理淋漓盡致地展現(xiàn)了出來(lái)，同時(shí)也將一個(gè)可愛(ài)的、天真的孩童形象呈現(xiàn)在同學(xué)們面前，讓人不得不喜，不得不愛(ài)！結(jié)果是：媽媽撿了一枚特別大得嚇人的赤棗給了八兒。盼望已久的臘八粥終于解饞了！總算暫時(shí)堵住了小饞嘴巴。真可謂“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情�！保ū饼R·魏收《臘節(jié)》）

　　二、續(xù)讀賞析，體驗(yàn)感悟

　　沈從文曾說(shuō)：“這世界上或有想在沙基或水面上建造崇樓杰閣的人，那可不是我。我只想造希臘小廟。選山地作基礎(chǔ)，用堅(jiān)硬石頭堆砌它。精致、結(jié)實(shí)、勻稱，形體雖小而不纖巧，是我的理想的建筑，這廟里供奉的是人性。”顯然，這理想的建筑就是沈從文的文學(xué)理想，而“人性”則是其文學(xué)理想的核心。

　�。ǚ治龅诙�部分吃臘八粥的場(chǎng)面）

　　三、拓讀升華，課堂總結(jié)

　　沈從文（1902－1988）原名沈岳煥，筆名休蕓蕓，京派小說(shuō)代表人物。生于荒僻神秘的湖西鳳凰，有苗漢土家族的血統(tǒng)。20世紀(jì)30年代他開(kāi)始用小說(shuō)構(gòu)造他心中的“湘西世界”，完成一系列小說(shuō)《邊城》《長(zhǎng)河》等。沈從文一生都自命為“鄉(xiāng)下人”。有中國(guó)“鄉(xiāng)土文學(xué)之父”的美譽(yù)。

　　沈從文先生言辭間平易近人，他筆下的臘八粥軟糯而又香甜，臘八節(jié)簡(jiǎn)單而又質(zhì)樸，家常話里間將八兒一家的溫馨生活躍然于紙上，也許從未將“愛(ài)”掛在嘴邊，但卻可以看出八兒，媽媽，爸爸，甚至是哈叭，他們彼此之間對(duì)對(duì)方的愛(ài)，真正地讓人感受到了何為“家”何為“親情”，親情是什么呢？或許是狂風(fēng)暴雨下的避風(fēng)港？或許是日曬雨淋下的小草棚？也或許只是一碗臘八粥，吃時(shí)覺(jué)得有些過(guò)于甜膩，回憶起來(lái)卻已甜入心扉。（板書(shū)：咀嚼家庭溫馨甜蜜）

　　四、課堂總結(jié)：

　　如今時(shí)過(guò)境遷，臘八粥已不再是孩子們垂涎的美食了。等到了可以隨時(shí)吃到臘八粥時(shí)，味道卻沒(méi)有它停留在想象中時(shí)那樣誘人了。過(guò)了臘八就是年，比起喝粥，我們更愿意重溫名家們的美文，讓那些記錄舊日時(shí)光的秘密，泛著絲絲甜香的文字，氤氳著寒冷麻木的心靈。那樣，一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。

　　五、作業(yè)布置：

　　1、小米紅豆紅薯紅棗栗子熬成的臘八粥，占全了色味香，等你來(lái)品，將這濃濃的臘八情義融進(jìn)短信里，送給你的親人朋友老師和同學(xué)。祝福他們臘八快樂(lè)！

　　2、上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些有趣的傳說(shuō)和故事，查到之后和同學(xué)們分享一下。

　　板書(shū)：煮粥

　　盼迫不及待八兒孥

　　臘八粥想苦苦等待幼小活潑天真可愛(ài)狡黠揶揄

　　沈從文猜美妙猜想嘴饞聰明機(jī)靈懂事體貼碓舂粑

　　看親見(jiàn)驚異哈叭

　　吃心滿意足貪吃可愛(ài)頑皮天真馴善

　　繼承弘揚(yáng)民族文化咀嚼家庭溫馨甜蜜

　　教學(xué)反思：

　　整篇課文圍繞著“八兒”等著吃媽媽熬的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一副淳樸的、和睦、溫馨的圖景。

　　為了把八兒的嘴饞表現(xiàn)得淋漓盡致，從八兒的心理活動(dòng)變化構(gòu)成了本課的線索入手，從八兒：今天喜得快要發(fā)瘋了，一個(gè)人出出進(jìn)進(jìn)灶房看到一大鍋粥正在嘆氣，”和“八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了，體現(xiàn)了八兒的那種迫不及待的的心情。用同樣的方法感受八兒的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”。孩子們輕松的感受出一個(gè)孩子那天真’嘴饞的情形。進(jìn)而能感受到八兒一家的其樂(lè)融融。

　　對(duì)于開(kāi)頭講臘八粥的做法及人們對(duì)其的喜愛(ài)的處理，總覺(jué)得有著不小的欠缺，因?yàn)閷?duì)這一段文字的表達(dá)妙處，處理得太簡(jiǎn)略了。沒(méi)有透過(guò)文字表達(dá)人們對(duì)其的喜愛(ài)，從小孩子——大孩子———老孩子，這是對(duì)不同年齡段人都喜歡臘八粥的具體描繪處理不當(dāng)。又從“看”、“聞"、“吃”來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)的體現(xiàn)人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)體會(huì)不深刻。如果此時(shí)讓孩子們用不同的形式去品讀一下，那會(huì)在品讀的過(guò)程中學(xué)會(huì)這樣的寫(xiě)作方法，這樣才在遺漏中補(bǔ)回一點(diǎn)缺失。可見(jiàn)自己的備課不夠深入，文本剖析不夠精當(dāng)所致，今后的教學(xué)應(yīng)予以警示。

幼兒園臘八節(jié)習(xí)俗教案 篇2

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)字詞，積累疊詞，了解小說(shuō)背景。

　　2、了解小說(shuō)借助對(duì)話推動(dòng)情節(jié)發(fā)展的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)用讀對(duì)話梳理情節(jié)的方法，整體感知人物形象。

　　3、初步了解小說(shuō)用語(yǔ)言塑造人物形象的特點(diǎn)，關(guān)注人物語(yǔ)言描寫(xiě)的不同形式，用品讀關(guān)鍵詞句，揣摩心理的策略，加深對(duì)人物形象的感知。

　　4、深讀文章，分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何做到詳略得當(dāng)?shù)摹?/p>

　　教學(xué)重、難點(diǎn)：

　　1，初步了解小說(shuō)用語(yǔ)言塑造人物形象的特點(diǎn)，關(guān)注人物語(yǔ)言描寫(xiě)的不同形式，用品讀關(guān)鍵詞句，揣摩心理的策略，加深對(duì)人物形象的感知。

　　2，深讀文章，分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何詳略得當(dāng)?shù)摹?/p>

　　教學(xué)過(guò)程：

　　第一課時(shí)

　　一、導(dǎo)入新課，明確文體

　　1、播放微視頻，引出小說(shuō)背景。

　　2、板書(shū)課題，讀準(zhǔn)課題。

　　二、字詞教學(xué)，了解環(huán)境

　　1、出示字詞，讀準(zhǔn)字詞，引導(dǎo)學(xué)生從詞語(yǔ)內(nèi)容和形式上發(fā)現(xiàn)規(guī)律。

　　2、情境朗讀，了解環(huán)境。

　　三、梳理情節(jié)，初識(shí)形象

　　1、快速默讀第6—19自然段，思考：八兒想吃臘八粥卻吃不到，他是怎么辦的？

　　2、根據(jù)學(xué)生回答，梳理小說(shuō)情節(jié)。

　　3、根據(jù)板書(shū)，串聯(lián)情節(jié)，了解小說(shuō)主要內(nèi)容。

　　4、小結(jié)：這篇小說(shuō)就是用對(duì)話推動(dòng)情節(jié)的發(fā)展。剛才，我們讀了八兒和媽媽的對(duì)話，梳理出的情節(jié)就是小說(shuō)的情節(jié)。

　　5、交流：從這些情節(jié)中，你看到一個(gè)怎樣的八兒？

　　四、品讀語(yǔ)言，豐盈形象

　　1、聚焦情節(jié)中八兒的語(yǔ)言，初步感受語(yǔ)言的變化。

　　2、品讀短句。

　�。�1）齊讀，思考：本句中哪個(gè)字最精彩？

　　（2）對(duì)比朗讀，從“那”字，你感受到什么？

　�。�3）聯(lián)系自己生活經(jīng)歷，感知八兒形象。

　�。�4）有感情地朗讀。

　�。�5）小結(jié)：一個(gè)“那”字，又讓我們看到一個(gè)（回扣板書(shū)）的八兒。剛才，我們抓住了八兒的語(yǔ)言，品讀“那”這個(gè)關(guān)鍵詞，揣摩了八兒的心理，從而讓八兒的形象在我們頭腦中更加豐滿。

　　3、品讀長(zhǎng)句

　�。�1）自由讀，邊讀邊思考：為什么有這樣的變化？

　�。�2）四人小組合作，完成學(xué)習(xí)單。

　　填一填：八兒每次是怎么分的，有什么變化？

　　寫(xiě)一寫(xiě)：你又讀到一個(gè)怎樣的八兒，并想想理由（填在磁卡上，一張磁卡寫(xiě)一個(gè)詞）。一定要填在磁卡上。溫馨提示：四人小組，一人主持，其他三人一人匯報(bào)一處。

　　（3）小組匯報(bào)。

　　（4）小結(jié)：剛才，我們讀了八兒這處長(zhǎng)的語(yǔ)言，從分粥的變化中揣摩了八兒的心理，讓他的形象在我們的頭腦中更加豐盈。

　�。�5）串讀三次分粥的句子，讀出變化。

　　4、小結(jié)：剛才我們品讀了八兒的語(yǔ)言，關(guān)注了關(guān)鍵詞句，揣摩了八兒的心理，讓八兒的形象躍然紙上。沈從文不愧為語(yǔ)言大師，在對(duì)人物語(yǔ)言進(jìn)行描寫(xiě)時(shí)，每個(gè)詞語(yǔ)，每句話都經(jīng)過(guò)了反復(fù)的推敲，多一個(gè)字不行，少一個(gè)字也不行，借助不同的語(yǔ)言形式展現(xiàn)人物不同的形象。

　　五、課堂小結(jié)

　　這節(jié)課，我們通過(guò)梳理環(huán)境中的情節(jié)，品讀八兒的語(yǔ)言，揣摩他的心理，看到了一個(gè)（回扣板書(shū)）的八兒。八兒心里隱藏的語(yǔ)言和那鍋不斷嘆氣的粥，這又藏著什么奧秘呢？下節(jié)課我們?cè)賮?lái)揭秘。

　　第二課時(shí)

　　【導(dǎo)入】

　　一、談話導(dǎo)入，回顧課文內(nèi)容評(píng)論

　　1、談話導(dǎo)入。

　　2、回顧課文內(nèi)容，想一想課文圍繞臘八粥寫(xiě)了什么事？

　　【講授】

　　二、品讀課文評(píng)論

　　1、課文的主要人物是誰(shuí)？八兒給你留下了怎樣的印象？

　　2、明確任務(wù)：課文是如何寫(xiě)八兒嘴饞的？

　　3、讀文探究

　　1）默讀課文，畫(huà)出描寫(xiě)八兒特點(diǎn)的句子，作批注。

　　2）小組交流

　　4、集體匯報(bào)

　　1）描寫(xiě)動(dòng)作的句子。

　　2）描寫(xiě)語(yǔ)言的句子。

　　3）描寫(xiě)心理活動(dòng)的句子。

　　5、小結(jié)：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦的圖畫(huà)。表現(xiàn)了一家的其樂(lè)融融。

　　【活動(dòng)】

　　三、指導(dǎo)朗讀評(píng)論

　　1、本篇課文人物對(duì)話描寫(xiě)較多，組織學(xué)生分角色朗讀。

　　2、通過(guò)揣摩人物心理，聯(lián)系提示語(yǔ)來(lái)指導(dǎo)有感情地朗讀課文。

　　3、組織朗讀比賽，互相點(diǎn)評(píng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

　　【作業(yè)】

　　四、作業(yè)評(píng)論

　　1、有感情地將課文朗讀給家長(zhǎng)聽(tīng)。

　　2、查找有關(guān)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的資料，進(jìn)一步了解中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化。

幼兒園臘八節(jié)習(xí)俗教案 篇3

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、會(huì)寫(xiě)“臘、粥”等15個(gè)字，正確讀寫(xiě)“糊涂、攪和、濃稠、可靠”等9個(gè)詞語(yǔ)。

　　2、正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　3、通過(guò)閱讀，了解本文的表達(dá)順序，分清課文詳寫(xiě)、略寫(xiě)的內(nèi)容并體會(huì)這樣寫(xiě)的好處。

　　4、抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。

　　9654；教學(xué)重點(diǎn)

　　抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。

　　9654；教學(xué)難點(diǎn)

　　感受八兒的心理變化，體會(huì)作者是如何詳寫(xiě)主要部分的。

　　9654；教學(xué)策略

　　1、字詞教學(xué)

　　本課要求會(huì)寫(xiě)15個(gè)字。從字音上來(lái)說(shuō)，要注意“粥、匙、稠”是翹舌音，注意區(qū)分“膩”和“栗”的讀音，“膩”字是鼻音n，“栗”字是邊音l；從字形上來(lái)說(shuō)，“膩”字右邊不要多寫(xiě)一撇，“栗”字下面是“木”不是“米”，“褐”字是衣字旁，不是示字旁。在進(jìn)行生字教學(xué)時(shí)，要結(jié)合詞語(yǔ)來(lái)進(jìn)行�？梢酝ㄟ^(guò)查閱工具書(shū)、聯(lián)系上下文、結(jié)合生活實(shí)際等方法理解“攪和、濃稠”等詞語(yǔ)的意思。

　　2、閱讀理解

　　教學(xué)中，可以抓住描寫(xiě)人物神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言、心理活動(dòng)的關(guān)鍵語(yǔ)句進(jìn)行品味，展開(kāi)想象，感受八兒一家的其樂(lè)融融。作者用嫻熟的筆法、細(xì)膩的筆觸敘述了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，充滿了生活氣息。課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥時(shí)的神態(tài)和心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和諧、溫馨的圖景。本文的線索是八兒的心理活動(dòng)，從迫不及待、苦苦等待、獨(dú)自猜想到親眼所見(jiàn)，都表現(xiàn)了八兒活潑可愛(ài)的性格特點(diǎn)。

　　3、表達(dá)運(yùn)用

　　學(xué)會(huì)表達(dá)是語(yǔ)文學(xué)習(xí)的目標(biāo)之一，對(duì)于六年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)尤為重要。本文作者用細(xì)膩的筆觸描寫(xiě)八兒等著吃臘八粥的情形，展現(xiàn)了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，充滿了生活氣息。在教學(xué)中，可以指導(dǎo)學(xué)生仿照課文中描寫(xiě)臘八粥的段落，寫(xiě)一寫(xiě)生活中最喜歡的食物，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言文字的能力。

　　9654；教學(xué)準(zhǔn)備

　　1、預(yù)習(xí)提綱：完成《狀元大課堂8226；好學(xué)案》對(duì)應(yīng)課文預(yù)習(xí)作業(yè)。

　　2、準(zhǔn)備資料：多媒體課件、字詞卡片。

　　9654；教學(xué)課時(shí)2課時(shí)

　　第1課時(shí)

　　9654；課時(shí)目標(biāo)

　　1、會(huì)寫(xiě)“臘、粥”等15個(gè)字，正確讀寫(xiě)“糊涂、攪和、濃稠、可靠”等9個(gè)詞語(yǔ)。

　　2、正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　9654；教學(xué)過(guò)程

　　板塊一激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課

　　1、談話：俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風(fēng)俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái)。

　　2、你們對(duì)臘八粥還有什么了解嗎？指名學(xué)生談?wù)剬?duì)臘八粥的印象。

　　3、今天，我們就來(lái)學(xué)習(xí)一篇有關(guān)臘八粥的文章。（板書(shū)課題：臘八粥）

　　4、齊讀課題。

　　【設(shè)計(jì)意圖】課前布置學(xué)生搜集關(guān)于臘八粥的資料，在課上交流，有助于學(xué)生對(duì)本課內(nèi)容的理解，并激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

　　板塊二初讀課文，交流預(yù)習(xí)

　　1、自讀課文。課件出示自讀提示：

　　61548；請(qǐng)大家自由地朗讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。

　　61548；邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事？

　　2、檢查學(xué)生對(duì)生字、詞語(yǔ)的認(rèn)讀情況。

　�。�1）課件出示本課生字。

　　臘粥膩栗咽匙灌攪稠嘟熬褐缸臟筷

　�。�2）指名學(xué)生讀，糾錯(cuò)正音。重點(diǎn)指導(dǎo)“匙”的讀音。

　　鑰匙（shi）湯匙（chí）

　　“匙”是多音字，在本課中讀音為“chí”。

　�。�3）課件出示本課詞語(yǔ)。

　　糊涂攪和濃稠可靠猜想粉碎外套解釋臘肉

　　（4）學(xué)生進(jìn)行多種形式的認(rèn)讀，教師相機(jī)正音。

　　3、這篇課文圍繞臘八粥講了一件什么事？

　　交流示例：

　　生1：全文圍繞八兒等著吃媽媽熬煮的臘八粥的神態(tài)、心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的生活圖景。

　　生2：作者主要寫(xiě)了八兒盼著吃臘八粥的種種表現(xiàn)。

　　生3：本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想，以及看到粥時(shí)的驚奇，寫(xiě)出了一家人的其樂(lè)融融，表現(xiàn)出作者對(duì)普通百姓生活的熱愛(ài)和對(duì)親情的眷戀。

　　4、同學(xué)們剛才的概括很完整，老師想問(wèn)問(wèn)你們，你們是如何概括出來(lái)的呢？

　　生：對(duì)于寫(xiě)事的文章，可以從文章的六要素進(jìn)行概括。

　　教師小結(jié)：對(duì)于課文的主要內(nèi)容，你們可以緊扣文中的主要人物“媽媽”和“八兒”，并結(jié)合課題來(lái)概括，這樣降低了難度，概括效果會(huì)更好。

　　【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生通過(guò)讀文，概括本文內(nèi)容，并理清文章寫(xiě)作思路，這是對(duì)全文整體的把握，為更好體會(huì)人物的語(yǔ)言及心理活動(dòng)描寫(xiě)做鋪墊。

　　板塊三深入文本，層層剖析

　　1、教師提問(wèn)：作者是如何寫(xiě)出臘八粥的美味的？

　　2、學(xué)生自由讀文，思考問(wèn)題并畫(huà)出文中描寫(xiě)臘八粥的句子。

　　3、細(xì)讀第1自然段。

　　課件出示：

　　初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！

　　4、學(xué)生交流。

　�。�1）“小孩子、大孩子、老孩子”，不同年齡段的人，都會(huì)對(duì)臘八粥產(chǎn)生甜甜的膩膩的感覺(jué)，說(shuō)明了臘八粥十分美味。

　�。�2）抓住重點(diǎn)詞句，如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等，想象粥的制作過(guò)程和人們吃粥時(shí)的感覺(jué)；聯(lián)系生活實(shí)際想象沸騰的粥是什么樣子的，從“嘆氣”一詞體會(huì)運(yùn)用擬人的寫(xiě)法的好處，感受臘八粥的美味。

　　5、指導(dǎo)朗讀，指名學(xué)生讀。

　　6、小練筆：作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀第1自然段，照樣子寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食物。

　　【設(shè)計(jì)意圖】教師通過(guò)問(wèn)題的鋪設(shè)，吊起學(xué)生的胃口：是怎樣的粥有這樣的魅力？從而使學(xué)生產(chǎn)生走進(jìn)文本、研究文本的欲望。

　　第2課時(shí)

　　9654；課時(shí)目標(biāo)

　　1、通過(guò)閱讀，了解本文的表達(dá)順序，分清課文詳寫(xiě)、略寫(xiě)的內(nèi)容并體會(huì)這樣寫(xiě)的好處。

　　2、抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。

　　9654；教學(xué)過(guò)程

　　板塊一復(fù)習(xí)導(dǎo)入，引入新課

　　1、復(fù)習(xí)回顧。

　�。�1）上節(jié)課，我們初讀了《臘八粥》，大家還記得課文主要講了什么內(nèi)容嗎？

　�。�2）回顧第1自然段，作者是如何描寫(xiě)臘八粥的誘人的？

　　2、上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了課文第1自然段，那么第2～21自然段又寫(xiě)了什么呢？

　　學(xué)生匯報(bào)交流：等粥、喝粥。（板書(shū)：等粥、喝粥）

　　課件出示

　　作者是按怎樣的思路來(lái)寫(xiě)“等粥”的？

　　盼粥——想粥——猜粥——看粥

　　3、這節(jié)課，我們一起來(lái)品析八兒的動(dòng)作、神態(tài)、語(yǔ)言、心理活動(dòng)，體會(huì)八兒的心情。（板書(shū)課題：臘八粥）

　　【設(shè)計(jì)意圖】孔子說(shuō)：“溫故而知新。”在學(xué)習(xí)開(kāi)始時(shí)，教師采用復(fù)習(xí)上一節(jié)課的內(nèi)容作為導(dǎo)入新課的方法，使學(xué)生在“溫故”的基礎(chǔ)上入題。

　　板塊二精讀感悟，品析形象

　　過(guò)渡：美味的臘八粥讓小孩子、大孩子和老孩子都饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛(ài)臘八粥的人中的一員。那么，面對(duì)甜甜的膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來(lái)學(xué)習(xí)“盼粥”這一部分。

　　1、盼粥。

　�。�1）默讀第2～8自然段，課件出示要求：

　　畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)。品讀你畫(huà)出的句子，說(shuō)說(shuō)你從中體會(huì)到了什么。

　�。�2）學(xué)生匯報(bào)。

　�、佟跋驳每煲�發(fā)瘋了”屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒的喜悅之情嗎？

　�、凇把劬�可急紅了”說(shuō)明了什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒是一種怎樣的心情？可以用什么詞來(lái)形容？（板書(shū)：迫不及待）

　　“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”

　　“要到夜里！”其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。

　�、凼÷蕴�(hào)有什么作用？指導(dǎo)朗讀第4、5自然段中的人物對(duì)話，分角色朗讀人物對(duì)話。

　�、茉鯓永斫獾�8自然段中的反問(wèn)句？八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板書(shū)：苦苦等待）

　�。�3）過(guò)渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么粥一旦煮好了，他想怎么吃呢？下面我們來(lái)學(xué)習(xí)“想粥”這一部分。

　　2、想粥。

　�。�1）分角色朗讀第9～11自然段，思考：八兒開(kāi)始計(jì)劃怎么分粥？后來(lái)又想怎么分？為什么變卦了？（體會(huì)八兒的饞嘴、可愛(ài)）

　　課件出示

　　“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”

　　“是呀！孥孥說(shuō)得對(duì)�！�

　　“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”

　　（2）“孥孥”是什么意思？從媽媽的話中你能看出什么？

　�。�3）再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對(duì)他的寵愛(ài)。

　　（4）過(guò)渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來(lái)學(xué)習(xí)“猜粥”這一部分。

　　3、猜粥。

　�。�1）男生齊讀第14自然段，大家思考：八兒想象中的粥是什么樣子的？

　　課件出示

　　鍋中的一切，對(duì)八兒來(lái)說(shuō)，只能猜想：栗子會(huì)已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來(lái)總已是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……“媽，媽，你抱我起來(lái)看看吧！”于是媽媽就如八兒所求的把他抱了起來(lái)。

　�。�2）粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞并畫(huà)下來(lái)。

　�。�3）文章用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜想？（板書(shū)：妙極了）

　　4、看粥。

　　（1）教師讀第16自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥時(shí)，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒此時(shí)的心理？（板書(shū)：驚異）

　�。�2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第17自然段，畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。

　　課件出示

　　花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒�？傊�，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。

　�。�3）找出關(guān)鍵詞和第14自然段比較，你有什么發(fā)現(xiàn)？

　　（4）看了臘八粥之后，八兒的心里又會(huì)想些什么呢？

　�。�5）男女生分角色讀人物對(duì)話，注意要讀出八兒的心理變化。

　　【設(shè)計(jì)意圖】品讀描寫(xiě)八兒的語(yǔ)句，指導(dǎo)學(xué)生研讀課文，感受八兒的心理變化，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。通過(guò)交流促讀，讀中交流，交流中讀，使學(xué)生在讀悟中探究人物，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的朗讀能力、想象能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。

　　板塊三感悟表達(dá)，拓展閱讀

　　1、作者沈從文通過(guò)對(duì)人物的細(xì)節(jié)刻畫(huà)，表現(xiàn)出了八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)之情，以及八兒一家其樂(lè)融融的情景。八兒這么想喝粥，他喝到了嗎？（板書(shū)：喝粥）

　　課件出示

　　晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。在他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了。

　�。�1）指名學(xué)生讀。

　�。�2）喝到了媽媽煮的臘八粥，八兒又有什么表現(xiàn)呢？在文中找出具體描寫(xiě)八兒的語(yǔ)句。

　�。�3）可以用一個(gè)怎樣的詞來(lái)形容八兒喝了臘八粥之后的心理？（板書(shū)：滿足）

　　2、課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。想想這樣寫(xiě)有什么好處。

　　3、小練筆：發(fā)揮想象，運(yùn)用細(xì)節(jié)描寫(xiě)的手法，寫(xiě)出八兒喝臘八粥的情景。

　　4、一枚大得嚇人的赤棗，總算暫時(shí)堵住了八兒的小饞嘴巴，請(qǐng)同學(xué)們?cè)偻ㄗx課文，談?wù)勛约鹤x了《臘八粥》之后的感受。

　　5、你喜歡文中的哪些句子？給大家讀一讀，課下可以抄在你的積累本上。

　　6、名家閱讀：推薦課后閱讀冰心的《臘八粥》。

　　【設(shè)計(jì)意圖】為了拓展延伸，加深感悟，主要讓學(xué)生學(xué)習(xí)課文的描寫(xiě)手法，進(jìn)行讀寫(xiě)結(jié)合的練習(xí)，完成讀寫(xiě)之間的遷移。

　　[教學(xué)反思]

　　本課的教學(xué)過(guò)程中，我要注意從人物的動(dòng)作、語(yǔ)言、神態(tài)等方面引導(dǎo)學(xué)生感受人物的心理變化。

　　1、突出主體，注重層次。

　　在教學(xué)中，我把課堂教學(xué)的過(guò)程變成教師指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過(guò)程，力求讓學(xué)生全員參與，讀中感悟，悟中品情，引導(dǎo)學(xué)生抓住八兒心理變化的同時(shí)，更抓住孩子們對(duì)八兒的喜愛(ài)之情，運(yùn)用了最適合孩子們閱讀的方式，把一個(gè)天真、可愛(ài)的孩童形象深深地印在孩子們的心中！這也激起了孩子們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)之情，從而能更清晰地理解課文。

　　2、主線清晰，細(xì)節(jié)生動(dòng)。

　　為了分析作者如何把八兒的嘴饞表現(xiàn)得淋漓盡致，我從八兒的心理變化這一線索入手。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生從八兒“今天喜得快要發(fā)瘋了”和“八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了”，體會(huì)八兒那種迫不及待的心情。再用同樣的方法感受八兒從“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，讓孩子們輕松地感受到一個(gè)孩子那天真和嘴饞的情形，進(jìn)而能感受到八兒一家的其樂(lè)融融。

　　3、朗讀訓(xùn)練，讀出個(gè)性。

　　教學(xué)中，很多地方可以通過(guò)朗讀想象畫(huà)面，來(lái)體會(huì)文章的內(nèi)涵。因此，要讓學(xué)生充分地讀，如自讀、分組讀、男女生讀、對(duì)話讀等。不僅要讓學(xué)生讀出感受，讀出情感體驗(yàn)，讀出八兒的心理變化過(guò)程，還要讀出自己獨(dú)特的見(jiàn)解。