《包粽子》優(yōu)秀教案（精選13篇）
《包粽子》優(yōu)秀教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)：
1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學(xué)習(xí)包粽子的動(dòng)作。
2、感受歌曲，跟著歌曲做律動(dòng)。
3、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）。
教學(xué)過程
一、了解端午民俗
同學(xué)們：我們國家有哪些節(jié)日？這是什么？（課件）
1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱"徽州伏箬"。
2、粽餡的調(diào)味：咸肉粽要先將新鮮的.豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復(fù)揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進(jìn)豆沙中，如果煮不透會(huì)出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因?yàn)槭萑馐炝艘院髸?huì)收縮，粽餡的肥汁會(huì)漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
二、欣賞《包粽子》
1、導(dǎo)入：同學(xué)們，我們已了解了包粽子的制作，如我們邊唱著歌邊包粽子又是什么感覺呢？
2、聽賞《包粽子》，歌曲告訴了我們什么？
3、請(qǐng)大家跟著歌曲唱一唱；
4、創(chuàng)編動(dòng)作，跟著歌曲進(jìn)行表演。
三、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）
1、同學(xué)們，我們已感受到了過端午節(jié)愉快的心情，如果是在節(jié)日的傍晚，吃著粽子觀賞著夜晚的情景，那又是什么心情呢？
2、請(qǐng)大家聽賞一首樂曲《歡樂的夜晚》
3、感受到時(shí)什么情緒？這樂曲是用什么樂器演奏的？演奏的形式又是什么？
4、再欣賞一遍，請(qǐng)大家模仿一下樂器的演奏形式，感受歡快的心情。
四、小結(jié)
《包粽子》優(yōu)秀教案 篇2
活動(dòng)背景：
新《綱要》指出，提供自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒用不同藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的情感，理解和想象，尊重每個(gè)幼兒的想法和創(chuàng)造，指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品和廢舊材料制作玩具，手工藝品等來美化自己的生活和開展其他活動(dòng)。為幼兒創(chuàng)設(shè)展示自己作品的條件，引導(dǎo)幼兒相互交流，相互欣賞，共同提高。因此我設(shè)計(jì)了廣告《粽子》活動(dòng)，因?yàn)檎刀宋鐣r(shí)節(jié)，孩子們都品嘗過粽子，對(duì)粽子有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，廣告具有讓幼兒展示自己的機(jī)會(huì)，廣告的設(shè)計(jì)是千變?nèi)f化的，沒有統(tǒng)一模式的，我為幼兒提供了各種紙盒、舊掛歷、碎布、廢舊盆、顏料等多種材料，引導(dǎo)幼兒用多種材料，充分想象，運(yùn)用剪、貼、撕、畫等多種手段進(jìn)行廣告設(shè)計(jì)，激發(fā)幼兒對(duì)廣告設(shè)計(jì)的興趣，培養(yǎng)幼兒的合作能力。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)運(yùn)用各種不同的材料，不同的制作方法為粽子設(shè)計(jì)廣告，鞏固對(duì)粽子的認(rèn)識(shí)。
2、能大膽創(chuàng)意設(shè)計(jì)廣告，增強(qiáng)美感的體驗(yàn)。
3、在設(shè)計(jì)粽子廣告的過程中，激發(fā)對(duì)廣告設(shè)計(jì)的'興趣，培養(yǎng)同伴間的合作能力。
4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幾張有代表性的廣告設(shè)計(jì)
2、各種紙盒、舊掛歷、碎布、廢舊盆、顏料等多種材料
活動(dòng)過程：
1、 導(dǎo)題
1） 端午節(jié)馬上要到了，超市里進(jìn)了一批新鮮的粽子，可是沒人買，怎么辦？
2） 我們可以怎樣幫助他們？（引出設(shè)計(jì)廣告）
2、 入題
1） 你看過廣告嗎？看過什么廣告？
2） （師出示幾張廣告）老師這里有幾張廣告，請(qǐng)小朋友看一下是什么？你是如何看出來的？
3） （師小結(jié)廣告的特點(diǎn)）噢，廣告上面的東西就是要讓別人買的東西，廣告的顏色很鮮艷，廣告設(shè)計(jì)的方法也不一樣。
4） 那么你們準(zhǔn)備如何來設(shè)計(jì)這張粽子的廣告，請(qǐng)小朋友與同桌的小朋友討論一下（幼兒分組進(jìn)行討論）討論好以后，就可以請(qǐng)小朋友動(dòng)手操作了。（幼兒自由選擇材料）
5） 幼兒進(jìn)行操作，教師幫助能力弱的幼兒進(jìn)行分工。
3、 結(jié)束
幼兒大膽介紹自己的廣告。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中出現(xiàn)了很多的問題：在導(dǎo)入部分時(shí)間過長主線有點(diǎn)偏離，可以將廣告紙直接呈現(xiàn)讓孩子們能看到廣告的內(nèi)容，直接在將廣告的類型和作用引導(dǎo)出來，在廣告的類型上老師應(yīng)該給予一定的小結(jié)這樣可以讓幼兒更了解。在指導(dǎo)時(shí)沒有及時(shí)觀察到幼兒設(shè)計(jì)廣告的位置比較單一。在幼兒操作時(shí)教師出現(xiàn)“教學(xué)冷藏”，老師不可以只是巡視嘴巴一定要不停地說，要及時(shí)給幼兒提供幫助、應(yīng)巡視中教師引導(dǎo)幼兒畫面中的不足。
《包粽子》優(yōu)秀教案 篇3
教材分析
吃粽子是我國端午節(jié)的一種習(xí)俗，為了更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日的快樂，本次活動(dòng)充分利用家長資源，為幼兒提供操作探索的機(jī)會(huì)。通過親子合作包粽子，增進(jìn)家長與幼兒之間的親情， 提前感受端午節(jié)的快樂氣氛，更重要的是讓幼兒在活動(dòng)中感受“家”的溫暖，用心去體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅(jiān)持到底， 有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動(dòng)，體驗(yàn)親子合作的快樂，感受中國文化的豐富。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教學(xué)課件：各種各樣的粽子
2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動(dòng)建議
1、利用教學(xué)課件，幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問：在我們這里，端午節(jié)吃什么？你都吃過什么餡的粽子？
小結(jié)：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問：制作粽子都需要什么東西？粽葉和葦葉哪里不一樣？
小結(jié)：包粽子需要粽葉，我們當(dāng)?shù)刂饕萌斎~和粽葉，粽葉比較寬， 一片可以包一個(gè)粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線、粽繩，馬連草，我們當(dāng)?shù)刂饕民R連草和線。
3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
�。�1）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉，比一比，看一看，包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同？猜一猜為什么？
小結(jié)：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時(shí)要先將葦葉煮一煮， 葦葉就不會(huì)撕裂了。
�。�2）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉為什么泡在水里？包粽子時(shí)葦葉怎樣擺放？ 并引導(dǎo)幼兒嘗試。
小結(jié)：葦葉泡在水里，擺放時(shí)一片一片的葦葉容易粘連在一起，糯米就不會(huì)漏出來。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。
�。�3）引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)糯米，了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會(huì)被脹破，而且粘性好不會(huì)散。
�。�4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家長老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵(lì)大家嘗試用不同的方法包粽子。
�。�5）親子合作包粽子，體驗(yàn)親子合作的快樂。
幼兒分組與家長共同包粽子，引導(dǎo)幼兒為家長拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長指導(dǎo)幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活動(dòng)
粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
《包粽子》優(yōu)秀教案 篇4
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶�；顒�(dòng)。
2、對(duì)中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
二、環(huán)境創(chuàng)設(shè)
1、科學(xué)區(qū)：陳列不同造型的香袋。
2、美工區(qū)：放置制作長命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認(rèn)讀。
三、家長工作
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、帶孩子購買粽子、香袋等過節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶�；顒�(dòng)的報(bào)道。
四、活動(dòng)安排：
活動(dòng)一：端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷
目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、對(duì)中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對(duì)屈原產(chǎn)生崇敬之情。
幼兒表現(xiàn)：
當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時(shí)，他們都聽得非常的認(rèn)真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽到屈原投江的情景時(shí)，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關(guān)于端午節(jié)的來歷和風(fēng)俗說出來。
活動(dòng)二：粽子香袋
目標(biāo)：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。
3、養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。
幼兒表現(xiàn)：
幼：“瞧！我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結(jié)實(shí)了�！�
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口�！�
……
幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮��！”
幼：“這個(gè)是我做的�！�
幼：“我的也有的，好幾個(gè)呢！”
幼：“我們的教室真漂亮��！別的班級(jí)肯定沒這么漂亮�！�
家長反映：
當(dāng)家長來接孩子時(shí)，他們走進(jìn)教室就發(fā)現(xiàn)了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說很漂亮，的家長饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品，一臉的自豪感。家長們都說班級(jí)的環(huán)境非常漂亮，非常美。
六、活動(dòng)效果與反思：
本次主題活動(dòng)內(nèi)容豐富有趣，活動(dòng)效果好。首先，幼兒的參與很積極認(rèn)真，通過談話“端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建等等活動(dòng)使幼兒對(duì)端午節(jié)這個(gè)中國傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，同時(shí)也發(fā)展了動(dòng)手能力，感受了節(jié)日的快樂氣氛。
其次，家長們?cè)诨顒?dòng)中也非常的配合，紛紛拿來了香袋等端午節(jié)特有的物品，還特地請(qǐng)假來參加此活動(dòng)，使活動(dòng)的開展很順利。
《包粽子》優(yōu)秀教案 篇5
主題來源：
端午節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它有著獨(dú)特的風(fēng)俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動(dòng)。這些活動(dòng)都適合大班的幼兒來開展，既能鍛煉和發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力，又能增進(jìn)幼兒對(duì)中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時(shí)，端午節(jié)又有著一個(gè)有名的來歷，讓幼兒了解"屈原"的故事，能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此，我開展相關(guān)的主題教學(xué)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、安靜地傾聽故事，理解故事內(nèi)容；
2、知道農(nóng)歷五月五是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)；
3、了解端午節(jié)的由來及習(xí)俗文化（重點(diǎn)），對(duì)中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感（難點(diǎn)）；
4、認(rèn)讀字寶寶："龍舟、艾葉、粽子"。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、實(shí)物：扎好的艾葉與菖蒲，彩色絲線，香袋，咸蛋，粽子
2、圖片：賽龍舟，粽子，懸掛艾葉與菖蒲，彩色絲線，掛香囊，咸蛋，涂雄黃，字卡活動(dòng)過程：
導(dǎo)入：播放背景音樂，師生律動(dòng)出場——乘火車（進(jìn)站）
一、開始部分
1、打招呼
2、手指游戲——《手指歌》
二、基礎(chǔ)部分
1、談話導(dǎo)入，展示粽子，引出故事
（1）小朋友看這是什么呢？（粽子），你們吃過粽子嗎？吃過哪些味道的粽子？（鮮肉粽子、咸肉粽子、紅豆粽子、赤豆粽子、花生粽子）你喜歡吃哪一種粽子？
�。�2）你們知不知道人們?cè)谑裁垂?jié)日里都要包粽子、吃粽子嗎？（幼兒討論后，教師揭示答案：五月五，端午節(jié)）2、欣賞故事（要求幼兒安靜傾聽，理解故事內(nèi)容）3、根據(jù)故事內(nèi)容提問，加深幼兒對(duì)故事的理解
�。�1）農(nóng)歷五月五是什么節(jié)？
�。�2）你們知道端午節(jié)都有哪些習(xí)俗？
�。�3）為什么這個(gè)節(jié)日要吃粽子？
根據(jù)幼兒回答出示圖片：賽龍舟、吃粽子、插艾葉等。
4、拓展延伸
�。�1）了解屈原的故事；（通過故事激發(fā)幼兒愛國情感）
�。�2）出示插艾草、香袋、咸蛋、涂雄黃、系彩色絲線的圖片，了解其用途。
�。ㄓ變河懻摚⿴煟撼诉@兩個(gè)習(xí)俗，你們還知道別的端午節(jié)習(xí)俗嗎？還有許多習(xí)俗就躲在旁邊的小籃子里，你們?nèi)フ乙徽�，看一看，說一說，你們認(rèn)識(shí)這些習(xí)俗嗎？（幼兒自由分組進(jìn)行討論）師：哪一組來說說，你們看到的是端午節(jié)中的哪個(gè)習(xí)俗？幼兒邊說邊觀看圖片，說出來給幼兒展示相應(yīng)的實(shí)物。（虛實(shí)結(jié)合，加深印象）
教師小結(jié)：從端午節(jié)開始天氣會(huì)越來越熱，蚊子、蟲子也越來越多，疾病容易流行。古時(shí)還沒有發(fā)明滅蚊劑，但古代中國人非常聰明，愛動(dòng)腦筋，利用艾草、菖蒲的特殊氣味將它們掛在門框上，用以驅(qū)除蚊蟲。五索象征五條龍，民間傳說能降服鬼怪。
向幼兒介紹吃粽子、賽龍舟、掛香袋的含義：在屈原投江的日子里，人們把米裝在竹筒里投入江中給他吃，后來人們怕蛟龍吃米，就用粽葉把米包起來，纏上蛟龍最怕的五彩線。還有一種傳說：古代有位憂國憂民的詩人叫屈原，他不幸投江而死，人們?yōu)榱思o(jì)念他，就設(shè)立了"端午節(jié)"。"吃粽子"本義是把粽子投進(jìn)江河，讓魚蛟蝦蟹吃飽了而不去傷害屈原的遺體；"賽龍舟"相傳是為了撈救屈原；香包用紅、黃、藍(lán)、白、黑五彩絲線制作，里面裝有芳香的藥物，寓意是祛毒長命。
《包粽子》優(yōu)秀教案 篇6
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)13個(gè)生字和2個(gè)偏旁；會(huì)寫7個(gè)生字。
2、通過圖文結(jié)合、聯(lián)系實(shí)際，了解“箬竹葉、糯米、掀開、剝開、裹著”等詞語的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語。
3、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長句子；通過想象畫面、體會(huì)心情朗讀好課文。
4、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等，初步了解端午節(jié)包粽子、吃粽子的習(xí)俗、來歷。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長句子。
2、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等。
教學(xué)準(zhǔn)備：
課件
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
1、同學(xué)們吃過粽子嗎？粽子什么樣子？吃起來味道如何？
2、板書課題，學(xué)習(xí)“端、粽”和這兩個(gè)字的偏旁。
二、認(rèn)讀字詞
1、自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音，把句子讀通順、讀流利。
2、教師指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)讀生詞。
3、學(xué)生認(rèn)讀生字。
三、初讀課文
1、自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音，把句子讀通順、讀流利。
2、指名分節(jié)讀課文。
四、學(xué)習(xí)第一自然段
1、“總會(huì)”說明了什么？
2、“盼著”又說明了什么？
五、學(xué)寫生字“午、節(jié)、葉、米、分”
1、觀察字形結(jié)構(gòu)。
2、師范寫生書空。
3、描紅練寫。
《包粽子》優(yōu)秀教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，能用語言清楚連貫的表達(dá)。
準(zhǔn)備：
課件、磁帶、 錄音機(jī)。
活動(dòng)重點(diǎn)：
養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，能用語言清楚連貫的表達(dá)。 難點(diǎn)：看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入
1、小朋友你們吃過粽子嗎?
2、粽子是什么味道的呢？今天方老師給小朋友們帶來了一個(gè)關(guān)于粽子的故事！你能猜猜故事里會(huì)講些什么嗎？
小結(jié)：猜了那么多，都很有可能哦，到底是個(gè)什么故事呢？我們來看看。
二、欣賞故事
1、聽故事，觀看PPT1、2、3
�。ㄔ诿苊艿臉淞掷铷D―也就不能把找來的故事講給小朋友們聽了。怎么辦呢？）
――這位奶奶有個(gè)非常大的本領(lǐng)是什么呀？
――可奶奶不能說話了，那怎么辦呢？你有什么好辦法嗎？（幼兒討論）
――看看老奶奶是怎么做的。
2、聽故事，觀看PPT4
（老奶奶決定把一個(gè)個(gè)故事――誰就會(huì)講故事了。）
――奶奶是怎么做的呢？
小結(jié);原來奶奶把故事包在粽子里，誰吃了粽子，誰就能講故事。
――粽子是做好了，可是要有人來吃，誰會(huì)來呢?讓我們繼續(xù)聽下去。
3、出示松鼠卡片，觀看PPT5、6、7。（吱吱吱、吱吱吱，―― 一個(gè)勁兒地叫“吱吱吱’’’’’’’”）
――誰來了？小松鼠來干什么，小松鼠吃了粽子講出故事了嗎？
小結(jié)：小松鼠吃了粽子，可是“吱吱吱”的講不出來 ――接下來來還會(huì)有誰來呢?讓我們繼續(xù)聽下去。
4、出示狐貍卡片，觀看PPT8、9、10 （哩哩哩、哩哩哩，來了一只小狐貍――一個(gè)勁兒叫：“哩哩哩……”
――誰來了？小狐貍來干什么，小狐貍吃了粽子能講出故事來嗎？
小結(jié)：小狐貍吃了粽子，“哩哩哩”的講不出來。
5、觀看PPT11
�。ń又謥砹税凫`鳥、小白兔和小猴子，他們吃了粽子有
了故事可是也不會(huì)說,怎么辦呢?）
――小動(dòng)物雖然吃了粽子，但它們不會(huì)講話，講不出故事，怎么辦呢？真著急。你有什么辦法嗎？（幼兒討論）
6、觀看PPT12、13
（小松鼠，小狐貍――扔下竹籃拼命逃。）
――動(dòng)物們找到了誰？
――小姑娘為什么要逃跑啊？（因?yàn)樾?dòng)物們一高興就沖了上去，吱吱吱，哩哩哩，嘰嘰嘰叫個(gè)不停。小姑娘嚇壞了）
7、觀看PPT14、15、16
�。ㄔ愀猓〃D―一直采到小房子跟前）
――小姑娘嚇跑了，動(dòng)物們用了什么好辦法把小姑娘引來？（動(dòng)物們用蘑菇引來了小姑娘）
8、觀看PPT17、18、19、20
(美麗的小姑娘――那個(gè)也是故事呦）
――小姑娘吃了一個(gè)又一個(gè)的粽子，發(fā)生了什么事？ ――小姑娘告別老奶奶、小動(dòng)物們的時(shí)候怎么說的呢？
三、結(jié)合PPT，引導(dǎo)幼兒完整講述。
四、活動(dòng)延伸：配對(duì)游戲《它愛吃什么》
很多幼師經(jīng)常抱怨上課難，幼兒不容易理解。
不管是新手，還是有經(jīng)驗(yàn)的幼師們都多少有過同感！
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《包粽子》優(yōu)秀教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解端午節(jié)的來歷和習(xí)俗，如：吃粽子、插艾草、劃龍舟。
2、在教師的幫助下嘗試飽粽子，了解粽子的各種口味。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、插艾草、劃龍舟的圖片。
2、活動(dòng)前請(qǐng)家長向?qū)W生介紹端午節(jié)的來歷和包粽子的方法。
3、學(xué)生用書
活動(dòng)過程：
一、教師出示學(xué)生用書中劃龍舟的圖片，引出活動(dòng)主題。
教師出示圖片：小朋友，你們知道圖片上的人在干什么嗎?什么節(jié)日
人們會(huì)舉行劃龍舟比賽呢?(引導(dǎo)學(xué)生知道是端午節(jié)。)
二、引導(dǎo)學(xué)生了解端午節(jié)的來歷與習(xí)俗。
1、教師：你們知道端午節(jié)是怎么來的嗎?
2、教師請(qǐng)學(xué)生說一說。
3、教師講述《屈原的故事》，讓學(xué)生了解端午節(jié)的由來。
4、教師：端午節(jié)為什么要?jiǎng)濤堉勰?教師講述劃龍舟的來歷。
5、教師：你們知道端午節(jié)初了吃粽子、劃龍舟之外，還有什么風(fēng)格習(xí)慣嗎?教師展示艾草圖片，讓學(xué)生初步了解艾草的原因。
6、帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)簡單的端午節(jié)兒歌。(兒歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，劃龍舟呀真熱鬧。)
三、讓學(xué)生完整聽屈原的故事
1、故事中的屈原是一位什么人呢?
2、他為什么要跳江自殺呢?
3、人們?yōu)槭裁匆兆印⒊园雍蛣濤堉勰?
教師小結(jié)：原來端午節(jié)是為了紀(jì)念我們國家古代的一位偉人，他的名字叫屈原，他是一位愛國主義詩人，一心為國家大事?lián)鷳n，眼看著國家就要面臨災(zāi)難卻無法挽救，于是整天憂心忡忡，不久，這位懷才不遇的詩人就跳江自殺了!但是他的尸體一直都沒有找到!他自殺的時(shí)候剛好快到五月初五了，人們就把五月初五定為端午節(jié)，在端午節(jié)要賽龍舟、吃粽子。賽龍舟是為了趕跑河里的魚蝦，怕他們吃掉屈原的尸體，在河里投包子、粽子喂飽魚蝦，也是怕他吃掉屈原的尸體!由此可見屈原他是一位多么受人尊重與愛戴的人啊
四、請(qǐng)學(xué)生說說自己過端午節(jié)的經(jīng)歷。
教師：馬上就是端午節(jié)了，我們家里都已將開始包粽子了，你們包粽子要用到哪些工具呢?
這些包粽子的工具要作哪些準(zhǔn)備呢?
教師小結(jié)：每年的端午節(jié)我們都要包粽子和包子。包粽子要用粽葉和米，根據(jù)個(gè)人的口味，人們可以在糯米里面加上豬肉，做成咸粽子;也可以在糯米里面加上紅棗，做成甜粽子! 活動(dòng)結(jié)束!
《包粽子》優(yōu)秀教案 篇9
活動(dòng)名稱：我們一起包粽子
活動(dòng)前言：又到了一年一度的端午節(jié)了，記得小時(shí)候的時(shí)候，端午節(jié)的頭天，奶奶就開始忙了，泡江米，買蜜棗，洗粽子葉，到了端午節(jié)的那天，肯定能吃上香噴噴的粽子，來看看小朋友們都是如何迎接端午節(jié)吧，通過此活動(dòng)可以讓孩子們更加深刻的了解端午節(jié)的風(fēng)俗及來歷，加深孩子們對(duì)端午節(jié)的印象！
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶�；顒�(dòng)。
2、對(duì)中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
二、環(huán)境創(chuàng)設(shè)
1、科學(xué)區(qū)：陳列不同造型的香袋。
2、美工區(qū)：放置制作長命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認(rèn)讀。
三、家長工作
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、帶孩子購買粽子、香袋等過節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶�；顒�(dòng)的報(bào)道。
四、活動(dòng)安排：
活動(dòng)一：端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷
目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、對(duì)中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對(duì)屈原產(chǎn)生崇敬之情。
幼兒表現(xiàn)：
當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時(shí)，他們都聽得非常的認(rèn)真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽到屈原投江的情景時(shí)，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關(guān)于端午節(jié)的來歷和風(fēng)俗說出來。
活動(dòng)二：粽子香袋
目標(biāo)：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。
3、養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。
幼兒表現(xiàn)：
幼：“瞧！我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結(jié)實(shí)了。”
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口。”
……
幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮��！”
幼：“這個(gè)是我做的。”
幼：“我的也有的，好幾個(gè)呢！”
幼：“我們的教室真漂亮�。e的班級(jí)肯定沒這么漂亮。”
家長反映：
當(dāng)家長來接孩子時(shí)，他們走進(jìn)教室就發(fā)現(xiàn)了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說很漂亮，的家長饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品，一臉的自豪感。家長們都說班級(jí)的環(huán)境非常漂亮，非常美。
六、活動(dòng)效果與反思：
本次主題活動(dòng)內(nèi)容豐富有趣，活動(dòng)效果好。首先，幼兒的參與很積極認(rèn)真，通過談話“端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建等等活動(dòng)使幼兒對(duì)端午節(jié)這個(gè)中國傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，同時(shí)也發(fā)展了動(dòng)手能力，感受了節(jié)日的快樂氣氛。
其次，家長們?cè)诨顒?dòng)中也非常的配合，紛紛拿來了香袋等端午節(jié)特有的物品，還特地請(qǐng)假來參加此活動(dòng)，使活動(dòng)的開展很順利。
《包粽子》優(yōu)秀教案 篇10
一、教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)xx個(gè)生字和xx個(gè)偏旁；會(huì)寫xx個(gè)生字。
2、通過圖文結(jié)合、聯(lián)系實(shí)際，了解“箬竹葉、糯米、掀開、剝開、裹著”等詞語的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語。
3、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長句子；通過想象畫面、體會(huì)心情朗讀好課文。
4、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等，初步了解端午節(jié)包粽子、吃粽子的習(xí)俗、來歷。
二、教學(xué)重點(diǎn)
1、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長句子。
2、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
課件
四、教學(xué)時(shí)間
2課時(shí)
五、教學(xué)過程
第一課時(shí)
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入
1、同學(xué)們吃過粽子嗎？粽子什么樣子？吃起來味道如何？
2、板書課題，學(xué)習(xí)“端、粽”和這兩個(gè)字的偏旁。
�。ǘ┱J(rèn)讀字詞
1、自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音，把句子讀通順、讀流利。
2、教師指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)讀生詞。
3、學(xué)生認(rèn)讀生字。
（三）初讀課文
1、自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音，把句子讀通順、讀流利。
2、指名分節(jié)讀課文。
�。ㄋ模⿲W(xué)習(xí)第一自然段
1、“總會(huì)”說明了什么？
2、“盼著”又說明了什么？
�。ㄎ澹⿲W(xué)寫生字“午、節(jié)、葉、米、分”
1、觀察字形結(jié)構(gòu)。
2、師范寫生書空。
3、描紅練寫。
第二課時(shí)
�。ㄒ唬⿵�(fù)習(xí)
齊讀、開火車讀詞語。
�。ǘ┱b讀課文，品味內(nèi)容
1、抓住重點(diǎn)語句，指導(dǎo)朗讀。
�。�1）品讀課文第二自然段。
�。�2）外婆包的粽子是什么樣的。
�。�3）學(xué)生帶著問題自由朗讀課文。
�。�4）指導(dǎo)學(xué)生按照從外到內(nèi)的順序描述粽子的外形特點(diǎn)。
預(yù)設(shè)：粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
�。�5）詞語填空讀課文。
�、僬n件出示：根據(jù)課文內(nèi)容填空。
粽子是用箬竹葉包的，里面裹著糯米，中間有一顆棗。
預(yù)設(shè)：青青的、白白的、紅紅的。
�、诮處熥穯枺簽槭裁从谩扒嗲嗟摹薄鞍装椎摹薄凹t紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”？
�、壅n件出示兩個(gè)句子，朗讀比較有什么不同。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著白的糯米，中間有一顆紅的棗。
�、苤笇�(dǎo)朗讀：這樣AAB式的重疊詞更能體現(xiàn)出粽子的特點(diǎn)，各種顏色相間，色香味美。朗讀時(shí)仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。
�、輰W(xué)生匯報(bào)朗讀第二自然段。
2、品讀課文第四自然段。
課件出示：依據(jù)課文內(nèi)容，說一說，端午節(jié)為什么會(huì)有吃粽子的習(xí)俗？
預(yù)設(shè)：①為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。
�、谥该麑W(xué)生匯報(bào)詩人屈原的＇歷史事跡。
③教師總結(jié)屈原的人物事跡，增強(qiáng)學(xué)生愛國主義情感。
（三）指導(dǎo)觀察，正確書寫
1、創(chuàng)設(shè)情境，出示生字。
（1）老師今天帶來了幾個(gè)美味香甜的粽子，同學(xué)們想不想吃？
（2）課件出示：寫有生字的粽子圖片。
（3）導(dǎo)學(xué)：你們認(rèn)識(shí)它們嗎？我們來學(xué)寫這幾個(gè)生字，寫得好的同學(xué)會(huì)得到香甜美味的粽子。
2、教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)寫生字
�。ㄋ模┛偨Y(jié)全文，情感升華
每年端午節(jié)我們都會(huì)吃粽子，今天通過學(xué)習(xí)《端午粽》，我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽，還知道了端午節(jié)的由來。每當(dāng)我們吃美味香甜的粽子時(shí)，不要忘記緬懷偉大的愛國詩人——屈原。
《包粽子》優(yōu)秀教案 篇11
教材分析
吃粽子是我國端午節(jié)的一種習(xí)俗，為了更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日的快樂，本次活動(dòng)充分利用家長資源，為幼兒提供操作探索的機(jī)會(huì)。通過親子合作包粽子，增進(jìn)家長與幼兒之間的親情， 提前感受端午節(jié)的快樂氣氛，更重要的是讓幼兒在活動(dòng)中感受“家”的溫暖，用心去體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅(jiān)持到底， 有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動(dòng)，體驗(yàn)親子合作的快樂，感受中國文化的豐富。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教學(xué)課件：各種各樣的粽子
2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動(dòng)建議
1、利用教學(xué)課件，幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問：在我們這里，端午節(jié)吃什么？你都吃過什么餡的粽子？
小結(jié)：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問：制作粽子都需要什么東西？粽葉和葦葉哪里不一樣？
小結(jié)：包粽子需要粽葉，我們當(dāng)?shù)刂饕萌斎~和粽葉，粽葉比較寬， 一片可以包一個(gè)粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線、棕繩，馬連草，我們當(dāng)?shù)刂饕民R連草和線。
3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
（1）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉，比一比，看一看，包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同？猜一猜為什么？
小結(jié)：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時(shí)要先將葦葉煮一煮， 葦葉就不會(huì)撕裂了。
�。�2）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉為什么泡在水里？包粽子時(shí)葦葉怎樣擺放？ 并引導(dǎo)幼兒嘗試。
小結(jié)：葦葉泡在水里，擺放時(shí)一片一片的葦葉容易粘連在一起，糯米就不會(huì)漏出來。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。
�。�3）引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)糯米，了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會(huì)被脹破，而且粘性好不會(huì)散。
�。�4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家長老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵(lì)大家嘗試用不同的方法包粽子。
�。�5）親子合作包粽子，體驗(yàn)親子合作的快樂。
幼兒分組與家長共同包粽子，引導(dǎo)幼兒為家長拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長指導(dǎo)幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活動(dòng)
粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
《包粽子》優(yōu)秀教案 篇12
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過欣賞大師作品及古琴樂曲，了解端午節(jié)與屈原的關(guān)聯(lián)，感受屈原的愛國精神與不屈的性格。
2、讓學(xué)生集體合作創(chuàng)作一條大龍船的制作，讓學(xué)生感受集體的力量時(shí)無窮的。
教學(xué)重難點(diǎn)：
培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，讓學(xué)生集體合作創(chuàng)作一條大龍船的制作。
教具準(zhǔn)備：
1.有關(guān)屈原的故事或圖片資料。
2.龍舟的圖片資料。
3.剪刀、彩色紙等手工工具。
學(xué)具準(zhǔn)備：
剪刀、彩色紙等手工工具。
教學(xué)過程：
教師活動(dòng)復(fù)備學(xué)生活動(dòng)復(fù)備
1、織紀(jì)律，檢查學(xué)具。
2、聽一聽：
師：講述屈原的故事(配音)，使學(xué)生了解在戰(zhàn)國時(shí)期的楚國有一位偉大的詩人及他感人至深的故事。
3、讀一讀：
朗誦屈原的著名詩句：“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”。加深屈原在孩子們心中的形象，同時(shí)也加深對(duì)端午節(jié)的深刻理解。
4、提出作業(yè)要求：
讓學(xué)生集體合作創(chuàng)作一條大龍船的制作。
5、老師示范制作一個(gè)大龍船的部件折法。
6、放背景音樂，學(xué)生制作大龍船部件，老師巡回指導(dǎo)。
7、集體完成大龍船拼接。
8、教師小結(jié)：展示學(xué)生完成的大龍船作品。
1、靜息。
2、聽一聽：
講述屈原的故事(配音)，使學(xué)生了解在戰(zhàn)國時(shí)期的楚國有一位偉大的詩人及他感人至深的故事。
3、讀一讀：
朗誦屈原的著名詩句：“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”。
4、學(xué)生認(rèn)真聽老師布置作業(yè)要求。
5、跟老師學(xué)習(xí)折大龍船部件。
6、學(xué)生制作大龍船部件。
7、集體完成大龍船拼接。
8、展示作品。
《包粽子》優(yōu)秀教案 篇13
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動(dòng)手過程中加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。
3、手工制作粽子的過程中，引導(dǎo)幼兒注意保持桌面的干凈，培養(yǎng)良好的活動(dòng)習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、彩紙、繩子、軟陶
2、塑料盒、紙盤
3、手工制作工具、輔助材料
4、粽子實(shí)物
三、活動(dòng)過程
1、教師出示實(shí)物粽子，引導(dǎo)幼兒觀察外形，引出端午節(jié)。激發(fā)幼兒手工制作粽子的興趣。
(1)請(qǐng)小朋友看老師手上的是什么呢?你們吃過嗎?
(2)每年的端午節(jié)，我們都會(huì)吃粽子，哪位小朋友能說說你吃粽子的感受嗎?
(3)原來啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!
2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發(fā)興趣。
(1)端午節(jié)粽子，其實(shí)都是經(jīng)過每個(gè)食品工人的包裝而成的。而我們家里的粽子都是大人包出來的。
(2)老師引導(dǎo)幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。
3、教師手工制作包粽子，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀看!
4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時(shí)注意動(dòng)作放慢，難點(diǎn)之處要多講幾次。
(1)教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。
(2)按照詳細(xì)步驟再次跟隨教師一步一步制作。
5、幼兒制作完成之后，教師引導(dǎo)幼兒對(duì)自己的作品做簡單介紹。
6、將實(shí)物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節(jié)日的快樂。
四、活動(dòng)總結(jié)
展示結(jié)束，老師對(duì)端午節(jié)進(jìn)行概括總結(jié)，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長一起分享端午節(jié)的快樂，一起吃粽子。