冬至教案范文(精選14篇)
冬至教案范文 篇1
一、冬至的簡介
冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是我國漢族一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。在我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應(yīng)該慶賀,F(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)也稱湯團(tuán)或湯圓、冬至長線面的習(xí)慣。
二、活動背景
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動的.好時(shí)期,也是我們宣傳自己,鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人,大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的活動必定會踴躍參加,同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。
三、活動目的
1、在冬至來臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
四、活動時(shí)間
五、活動地點(diǎn)
理工第一食堂餐
六、參加對象
廈門理工學(xué)院材料系全體師生
七、活動內(nèi)容
“湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節(jié)
八、活動的前期準(zhǔn)備工作
(一)宣傳:海報(bào)、橫幅、廣播站宣傳、報(bào)名單傳單
1、海報(bào):3張貼在宣傳欄(其中三期1張,教學(xué)樓1張,食堂1張)。
2、廣播稿4篇:于19至22號連續(xù)廣播宣傳。
3、橫幅2條:內(nèi)容(待定),掛在校園、宿舍醒目處、活動現(xiàn)場等以增加宣傳力度。
(二)參加方式:組織各班全體同學(xué)參加
1、安排人員到各班進(jìn)行通知,請各班同學(xué)于21日13:00到食堂的班級定點(diǎn)進(jìn)行湯圓的制作。
2、各班同學(xué)到各班活動地點(diǎn)同慶冬至,共品湯圓。
3、主材料由贊助商提供,副材料材料由各班自行決定,21號13:00-13:30擺放到各班活動地點(diǎn)。
(三)邀請主持人:2名(待定)。
(四)會場所需物品:照相機(jī)4臺,邀請攝影協(xié)會。一個音箱,兩個移動話筒
(五)布置場地:
1、在主教樓宣傳欄及食堂宣傳欄各貼一張海報(bào)場地設(shè)置指示圖。
2、嘉賓席設(shè)于食堂一樓三張圓桌
3、08、09、10、11材料系全體成員,
4、全體老師
九、活動流程
1、13:00-13:30布置會場、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動地點(diǎn)
2、13:20各班代表團(tuán)入場
3、13:30由材料系主任張厚安老師致開幕辭
4、各班進(jìn)行湯圓的制作
5、16:20邀請嘉賓入場,進(jìn)嘉賓席
6、有請嘉賓致節(jié)日慶賀
6、16:30各班同學(xué)就席,同慶冬至佳節(jié)
7、由請到場嘉賓致閉幕辭
十、活動的后續(xù)工作
1、拍照留戀:各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,學(xué)生會成員,全體人員。
2、各班班委及學(xué)生會人員留下整理現(xiàn)場衛(wèi)生
3、對活動的照片進(jìn)行展示(待定)
4、學(xué)生會主席及部長做工作總結(jié)
冬至教案范文 篇2
活動時(shí)間
20xx年12月19日(星期一)——20xx年12月22日(星期四)
活動一:創(chuàng)意“水餃”我來做
一二年級開展“創(chuàng)意‘水餃’我來做”活動,小朋友們可以發(fā)揮自己的想象力,創(chuàng)造出屬于自己獨(dú)一無二的“餃子”!揪唧w要求】:可以運(yùn)用剪紙,黏土,繪畫等形式制作創(chuàng)意“水餃”。12月22日下午5點(diǎn)之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號中進(jìn)行展示。
活動二:冬至童謠我來唱
三四年級開展“冬至童謠我來唱”活動。“一九二九不出手,三九四九冰上走……”一首首好聽的冬至童謠,讓我們一起來唱一唱吧!
【具體要求】:
1.三四年級錄制冬至相關(guān)小視頻(如:《九九歌》等)
2.拍攝視頻要求:穿一套校服,佩戴紅領(lǐng)巾,白鞋著裝干凈整潔。
3.12月22日下午5點(diǎn)之前請各班選出至少三個優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號中進(jìn)行展示。
活動三:傳統(tǒng)習(xí)俗我來繪
五六年級開展“傳統(tǒng)習(xí)俗我來繪”活動。隊(duì)員們可以通過搜集調(diào)查,了解有關(guān)冬至的起源、傳說以及各地不同的風(fēng)俗習(xí)慣,以手抄報(bào)或繪畫的形式將探究成果呈現(xiàn)
【具體要求】:12月22日下午5點(diǎn)之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號中進(jìn)行展示。
活動四:熱熱鬧鬧包餃子
俗話說“立冬不端餃子碗凍掉耳朵沒人管”。在寒冷的冬日,來一碗熱氣騰騰的餃子,從胃里暖到心里。請一至六年級孩子們和家人一起學(xué)習(xí)包水餃,同時(shí)記錄下這溫馨的時(shí)刻!揪唧w要求】:12月22日下午5點(diǎn)之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號中進(jìn)行展示。
希望通過此次“情暖冬至”主題系列活動的.開展,孩子們不僅可以了解冬至的來歷,知道傳統(tǒng)文化習(xí)俗,而且真切地感受到"冬至"的歡樂氛圍,體驗(yàn)到了活動的快樂,讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。冬至將至,愿世間美好也能如期而至。
冬至教案范文 篇3
教學(xué)目標(biāo)
1.收集有關(guān)冬至的傳說、民俗,通過收集材料,真正理解“冬至大如年”的含義。
2.感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生互助合作的能力,感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化底蘊(yùn)。
3.讓學(xué)生了解并認(rèn)同冬至節(jié),喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。
教學(xué)重點(diǎn)
通過收集冬至的材料,傳承節(jié)日文化,建立起對家鄉(xiāng)濃厚的感情。
教學(xué)準(zhǔn)備
1.通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,收集與冬至有關(guān)的資料。
2.向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。
教學(xué)過程
一、交流信息,自然引入。
1.背誦《節(jié)氣歌》
同學(xué)們,你們能背一背《二十四節(jié)氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎?
2.學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè):
冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時(shí)候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。
(這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流,為理解課文奠定基礎(chǔ),同時(shí),也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息,運(yùn)用信息的能力。)
3.這節(jié)課我們一起來說說冬至。板書:冬至。
二、說冬至由來
簡介冬至的由來、俗稱
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,冬至前是大雪冬至后是小寒,因?yàn)槎敛]有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”;冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)。冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的`習(xí)俗。
“冬至”又稱為“冬節(jié)”。
(教學(xué)形式:學(xué)生介紹,教師用課件的形式同步呈現(xiàn)相關(guān)信息。)
三、說冬至傳說、習(xí)俗
過渡:為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧!
1.用傳說說冬至。主要有:
傳說一:冬至餛飩夏至面。
傳說二:冬至吃狗肉。
傳說三:全家共吃赤豆糯米飯。
傳說四:冬至吃餃子
2.用習(xí)俗說冬至。主要有:
(1)習(xí)俗一:祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭
(2)習(xí)俗二:新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)
(3)習(xí)俗三:葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛
(4)習(xí)俗四:盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮
(5)習(xí)俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)
3.各地冬至習(xí)俗有不同
(1)我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣,而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。
(2)蘇州人過冬至節(jié)所吃的湯圓,又稱“冬至團(tuán)”。亦稱“冬至丸”。流行于南方地區(qū)。每年冬至日(陽歷12月2日前后)磨糯米粉,用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡,包成團(tuán),稱作“冬至團(tuán)”,并饋贈親友。也有在早餐全家聚食的,取團(tuán)圓的意思。
蘇州人過冬至——吃餛飩憶西施
(3)寧夏:冬至吃“頭腦”,銀川有個習(xí)俗,冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字——“頭腦”。
四、慶冬至
1.交流:引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)冬至節(jié),齊過冬至節(jié),交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過冬至的。
2.回憶:自己家里是怎樣過冬至的。要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際,偕同家長齊過冬至節(jié),讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記、作文等,將擇優(yōu)評獎。
五、暢冬至
1.暢想:下一個冬至,你打算怎么過?
2.結(jié)合時(shí)令要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際,偕同家長齊過冬至節(jié),讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記、作文或描繪出你最向往過的冬至的情景。
六、作業(yè)
1.體驗(yàn):跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。
2.講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
冬至教案范文 篇4
活動目標(biāo):
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把給吃。
2、通過活動,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
活動重點(diǎn):
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給吃”。
活動難點(diǎn):
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把給吃。
活動準(zhǔn)備:
1、知識經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶
活動過程:
一、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導(dǎo)入:
播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
四、請小動物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給吃。
師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?
(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給吃。)
五:學(xué)習(xí)仿編:“我把給吃”的句式。
通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
六、老師總結(jié),活動結(jié)束。
活動延伸:
在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動手制作食物的快樂。
活動反思:
語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力
冬至教案范文 篇5
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案,編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那么問題來了,教案應(yīng)該怎么寫?下面是小編整理的冬至傳統(tǒng)文化教案模板(精選5篇),希望能夠幫助到大家。
冬至教案范文 篇6
一、活動主題:
熱乎的餃子,熱乎的心。
二、活動目的
1、讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情。
2、弘揚(yáng)我國的'傳統(tǒng)飲食文化。
3、增進(jìn)同學(xué)之間的感情,培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作精神,豐富大學(xué)業(yè)余生活。
4、為大家緩解壓力,希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將來臨的考試。
三、活動時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間:
地點(diǎn):餐廳二樓
四、活動對象
xx級化工專業(yè)同學(xué)自愿參加。
五、活動流程
活動準(zhǔn)備:與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜,確定參與人數(shù),并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動范圍。鼓勵同學(xué)積極參與活動。征集活動費(fèi)用,預(yù)定一人五塊,不足的用班費(fèi)補(bǔ)齊。提前備好香皂,方便同學(xué)們包餃子前、后洗手。
活動內(nèi)容:所有參加同學(xué)按寢室分組。各組定一個組長和一個口號,可以鼓舞士氣。
包餃子:
(1)包餃子小組內(nèi)部人員分工:和面,搟面皮,包餡。
(2)主持人隨機(jī)采訪各組,照相。
(3)活動期間組織同學(xué)們互做游戲。
(4)評比包餃子比賽,餃子創(chuàng)意比賽評選出第一名。由大眾評委評出“最標(biāo)致餃子”和“最有勇氣活著的餃子”。
(5)吃餃子和發(fā)禮物。
做游戲:煮餃子的時(shí)間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的游戲,如:擺時(shí)鐘、你演我猜等,對于表現(xiàn)不理想的同學(xué)加以吃熱餃子的“懲罰”,以活躍氣氛。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
參加活動的同學(xué)一人交5元,作為活動經(jīng)費(fèi)。不足的用班費(fèi)齊。
七、活動注意事項(xiàng)
(1)活動開展前,準(zhǔn)備活動策劃書,廣泛征集大家意見。
(2)提前確定好場地并做好考察。
(3)做好活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算,避免不必要的開支。
(4)活動中,各班委做好負(fù)責(zé)的工作,讓同學(xué)們樂在其中。
(5)用相機(jī)記錄下精彩的瞬間,為同學(xué)留下美好的回憶。
(6)做好活動結(jié)束后的善后工作。
冬至教案范文 篇7
一、活動目標(biāo)
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把x給x吃。
2、通過活動,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
二、活動重點(diǎn)
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”。
三、活動難點(diǎn)
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把x給x吃。
四、活動準(zhǔn)備
1、知識經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
五、活動過程
1、點(diǎn)名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導(dǎo)入,播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)
中間突起(雙手握拳)
兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
4、請小動物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給x吃
師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給x吃)
5、學(xué)習(xí)仿編:“我把x給x吃”的句式,通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子,我們也請爸爸媽媽吃水果吧?
如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結(jié),活動結(jié)束。
六、活動延伸
鼓勵幼兒在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動手制作食物的快樂。
冬至教案范文 篇8
一、活動背景
冬至過節(jié)源于漢代,盛行于唐宋,相沿至今,《清嘉祿》甚至有“冬至大如年”之說,這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的轉(zhuǎn)換,是上天賜予的福氣,漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式,稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事!彼赃@一天朝廷上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地度過一個“安身靜體”的節(jié)日。
二、活動目的
1、讓同學(xué)們更深切、透入地了解冬至團(tuán)的制作方法和制作過程。
2、使學(xué)生對家鄉(xiāng)美食了解的更加細(xì)徹。
3、培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,為自己的能力提供足夠空間。
三、活動計(jì)劃
1、確定活動主題,設(shè)計(jì)活動方案,做好活動方案,做好活動前的準(zhǔn)備工作。
2、成立綜合實(shí)踐活動小組,制定小組計(jì)劃,確定人員分工
3、了解冬至節(jié)的來歷及其相關(guān)資料。
4、 在冬至節(jié)那天跟父母一起做湯圓 、過冬至節(jié)、并拍照留念。
5、寫一篇過冬至節(jié)的日記。
四、活動時(shí)間:
4周。
五、活動過程:
第一階段活動的準(zhǔn)備
1、提出問題
師談話導(dǎo)入:同學(xué)們,12月份有一個很特別的節(jié)日,只要你吃了你媽媽煮給你的東西,就會長大一歲,你們知道是什么節(jié)日嗎?(冬至)對,12月22日是冬至,這一天家家戶戶都會在一大早煮好湯圓,全家人坐在一起品嘗,這樣每人都長大了一歲。對這個富有濃濃人情味的節(jié)日,你喜歡嗎?(喜歡)但你們對冬至有哪些了解?又有怎樣的體驗(yàn)?zāi)?面對“冬至”這個詞,你想知道些什么呢?
生:
(1)我想知道冬至那天為什么會長一歲?它蘊(yùn)含著哪些內(nèi)容?
(2)我想知道這一天每個人都要吃湯圓嗎?
(3)我想知道為什么冬至要吃湯圓?
(4)我想知道一些關(guān)于冬至的傳說、故事等!
(5)我想知道現(xiàn)在有多少種湯圓?他們的價(jià)錢怎么樣?哪一種最好吃?”
(6)我想知道湯圓到底是怎樣做出來的?我還想自己動手做一做!
(7)我們家鄉(xiāng)的冬至有哪些活動,哪些習(xí)俗?
(8)冬至只是漢族的節(jié)日嗎?別的民族過冬至嗎?
(設(shè)計(jì)意圖:從學(xué)生的年齡特點(diǎn)、興趣和已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生提出自己感興趣的問題,激發(fā)學(xué)生參與活動的興趣和積極性。)
2、 確定主題,分組制定活動計(jì)劃
、 在學(xué)生提出問題的基礎(chǔ)上,找出自己感興趣的問題,教師引導(dǎo)學(xué)生先將問題歸納匯總,再對某一個或某些問題感興趣的學(xué)生分成小組,民主選出組長。
② 組長負(fù)責(zé)對小組成員進(jìn)行分工,討論活動方案。
、 班內(nèi)交流活動方案。
在老師的指導(dǎo)下,各組制定了活動方案。
(設(shè)計(jì)意圖:活動研究的問題,研究方法、研究的成果、小組人員的分工均由學(xué)生自己來討論決定,而不是由教師來代替,教師只是活動的組織者、參與者、指導(dǎo)者,充分體現(xiàn)學(xué)生的自主性。同時(shí)在這一過程中,讓學(xué)生體會到,無論干什么事都要有一定的計(jì)劃性,防止活動的盲目性。)
第二階段:活動的實(shí)施
1、 組長組織,自主實(shí)踐
由于學(xué)校教師資源的限制,不能在課上親自帶領(lǐng)學(xué)生去實(shí)踐,所以,只能鼓勵學(xué)生利用課余時(shí)間和雙休日,小組自己組織活動,并要求每個學(xué)生跟家長講解學(xué)生參加綜合實(shí)踐活動的意義……希望得到家長的支持。
2、匯報(bào)交流,教師指導(dǎo)
在學(xué)生自主實(shí)踐活動的基礎(chǔ)上,老師利用課上時(shí)間,根據(jù)小組分工,先小組內(nèi)交流,然后教師組織各小組班內(nèi)交流,匯報(bào)本組實(shí)踐活動的進(jìn)展情況,活動做法,取得的成績;活動中遇到了哪些困難不能解決等。通過匯報(bào),同學(xué)之間互相出主意想辦法,教師不失時(shí)機(jī)地加以指導(dǎo)。
(設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生在實(shí)踐的過程中,會遇到各種各樣的困難,這是很正常的,這就需要教師的指導(dǎo)和幫助,但教師不能直接告訴孩子怎樣做,而是引導(dǎo)啟發(fā)讓他們自己想辦法解決困難。培養(yǎng)學(xué)生勇于克服困難的意識和能力)
3、 小組討論匯報(bào)下一步活動的打算
(1)探究“冬至的來歷和傳說”小組:我們想按照同學(xué)們交給我們的方法,到書店繼續(xù)查閱“關(guān)于冬至的故事”。我們還打算辦一期冬至的小報(bào)……
(2)探究“湯圓的種類和制作”小組:我們還打算再去一次家興超市,到那首先對阿姨有禮貌,完成任務(wù);還打算,在李麗媽媽的幫助下去更城食品廠參觀,因?yàn)槔铥悑寢屧诟鞘称窂S工作;回來還打算自己學(xué)著做湯圓……
師:各小組興致勃勃地匯報(bào)著下一步的打算?梢娡瑢W(xué)們的活動熱情非常高。
(設(shè)計(jì)意圖:引導(dǎo)學(xué)生匯報(bào)下一步活動的打算,進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的活動熱情,保持學(xué)生的活動興趣。得以下一步活動的延續(xù),保持活動過程的持續(xù)性。)
師:下一節(jié)課我們繼續(xù)交流。
第三階段交流成果,活動反思階段
1、我們準(zhǔn)備在冬至前夕,課上展示交流活動成果,我相信:
(1)一本本精致的小冊子,一張張圖文并茂的手抄報(bào)會展現(xiàn)在同學(xué)們面前;
(2)一塊塊各式各樣各種種類的湯圓會擺在同學(xué)們的桌上供大家品嘗;
(3)一首首《頌冬至》的詩歌,會在教室里回蕩。
(4)一幅幅冬至習(xí)俗圖片,會使同學(xué)們大開眼界;
(5)一篇篇實(shí)踐活動的感受,會給同學(xué)們以啟迪;
(通過活動總結(jié)交流活動成果,使孩子們在反思自己的活動過程,品嘗著活動中的酸甜苦辣的同時(shí),展示自己的活動成果,使他們獲得成功的情感體驗(yàn),同時(shí)培養(yǎng)孩子們自我反思的能力。)
總之,無論是活動主題的選擇,活動方案的策劃或設(shè)計(jì),實(shí)施,反思及評價(jià)的全過程都讓學(xué)生親身經(jīng)歷,為了保持活動的連續(xù)性,教師在各個環(huán)節(jié)的指導(dǎo)要到位,還要得到家長的支持,保持或增強(qiáng)活動的興趣。通過各種實(shí)踐活動使學(xué)生獲得豐富的經(jīng)驗(yàn)和積極的情感體驗(yàn),提高他們的探究能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。
冬至教案范文 篇9
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容:
1、綜合:冬至我知道
2、科學(xué):白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌:《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
冬至教案范文 篇10
一、 活動主題
熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天,溫暖我們的心。
二、活動背景
20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來到,20xx年將被塵封在我們記憶的深處,正如那美味的餡被實(shí)實(shí)的裹進(jìn)餃皮,等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節(jié),在這年味十足的日子,在這即將告別20xx年美好生活的時(shí)刻,我協(xié)會特借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統(tǒng)活動方式,在動手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中拋灑憂愁。我協(xié)會50多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”,為20xx年我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、我們攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
三、活動目的
1、元旦時(shí)節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年元旦舉辦“熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天”活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化包餃子。
2、借此機(jī)會,促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)石工院的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、 此時(shí)已臨近期末考試,亦借此機(jī)會為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來,開展此次活動以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情,我們水電學(xué)院是一家人,相親相愛的一家人。
5、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程,緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!
四、活動時(shí)間
20xx年1月1日(星期二)
下午4:00—7:00
預(yù)計(jì)時(shí)長3小時(shí)
五、活動地點(diǎn)
學(xué)院教師公寓1棟2單元
六、主辦單位
院大學(xué)生就業(yè)服務(wù)協(xié)會
七、承辦單位
院大學(xué)生就業(yè)服務(wù)業(yè)協(xié)
八、活動開展:
(一)準(zhǔn)備
1、 人員:協(xié)會內(nèi)各部門負(fù)責(zé)人向各部門同學(xué)通知活動計(jì)劃和相關(guān)安排,同時(shí)統(tǒng)計(jì)各部門能夠參加活動的人數(shù),將數(shù)據(jù)匯總到組織部,組織部再統(tǒng)計(jì)總?cè)藬?shù)(預(yù)計(jì)56人)。
2、物資:餃子面皮,豬肉,白菜,韭菜,香菇, 豌豆尖等等。
3、活動的上午,由主席團(tuán)去菜市場購買包餃子餡的菜和面皮,還有其他的小食品(采購量由最后統(tǒng)計(jì)的人數(shù)而定)。
(二)舉辦
1、活動當(dāng)天下午4點(diǎn)鐘,各部門的同學(xué)都統(tǒng)一在協(xié)會集合,同時(shí)內(nèi)務(wù)部將所有物資帶到預(yù)定地點(diǎn)。
2、按當(dāng)時(shí)參加人員的數(shù)量,會長合理的分配人員,對菜進(jìn)行加工(擇菜,洗菜,切菜)做成餃子餡。加工過程中遇到麻煩不會加工的,可以請食堂的廚師幫忙。還有沒事做的同學(xué)可以和工作的同學(xué)輪流來。
3、餃子餡做好后,大家圍著桌子一起包包餃子,互相學(xué)習(xí)方法,
快速包完餃子。
4、包完了,由4~5個同學(xué)負(fù)責(zé)煮餃子(如果食堂的師傅可以幫著煮更好),其他同學(xué)就在餐廳等候餃子的到來,這時(shí)大家可以看電視,做小游戲等等,就是不能大聲喧嘩和到處亂竄。
5、餃子包完后,由兩個同學(xué)負(fù)責(zé)把餃子端上桌來。大家就開始動筷子吧。
6、吃餃子的同時(shí),大家可以做一些小游戲,互相交流等等。
7、活動過后,大家都幫著打掃一下衛(wèi)生。
九、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
豬 肉 140 元 蔥 5元 面 皮 40元 韭 菜 14元
白 菜4 元 香 菇 4元
合 計(jì):207元
十、活動安全
1、 切菜過程中一定注意菜刀的使用方法和指向,小心一點(diǎn),不能切到自己的手指,不能和同學(xué)開玩笑、瘋玩,以防傷到同學(xué)或者自己。如果切到手指,首先止血,再處理傷口。
2、由于廚房內(nèi)比較滑,所以走路小心,以防滑倒。
3、煮餃子的時(shí)候水很燙,注意安全,千萬不要燙傷。
冬至教案范文 篇11
一、活動主題:
冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗(yàn)勞動的快樂,分享勞動成果。
二、活動目標(biāo):
1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗(yàn),提高動手實(shí)踐的`能力。
三、活動時(shí)間:
x年x月x日 上午9:00——11:00
四、參加人員:
全體老師和學(xué)生
五、活動準(zhǔn)備 :
1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品 等。
2、活動場地:各班教室
六、活動設(shè)想:
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的.歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的.、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式:
交流體會、品嘗餃子 、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時(shí),教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
冬至教案范文 篇12
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
語言:冬至我知道
師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?
冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗 稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。
師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)
兒歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
科學(xué):白天短、黑夜長
師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。
社會:區(qū)角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關(guān)知識
小故事
冬至節(jié),在蘇州有吃酒釀酒的`習(xí)慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗,糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗,據(jù)說是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌!睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
此外,冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進(jìn)補(bǔ),也形成了各種補(bǔ)品的最高峰。
冬至相關(guān)習(xí)俗傳說:
冬至餛飩夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米飯。
冬至吃餃子
祭天迎日、緬懷祖德――冬至之祭
新裝雍容、衣飾應(yīng)景――冬至之農(nóng)
葭灰土炭、圖歌消寒――冬至之娛
盛情敬師、贈襪履長――冬至之禮
精心寧神、食療養(yǎng)生――冬至之養(yǎng)
冬至教案范文 篇13
冬至(天冷,這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。),是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。
一、目的:
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
二、時(shí)間:
冬至日,12月22日。上午:9:0011:30。
三、過程:
1、準(zhǔn)備階段:(30分鐘)
、、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
、凇⒏靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
、、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
、苌罾蠋煱咽占蟻硖韵锤蓛舻那鄄、蔥姜(在活動室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
2、拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動室)
3、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點(diǎn):活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)
4、包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進(jìn)行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)
5、水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀;匕嗪笾v給小朋友們聽。
6、吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)
四、回顧:
下午上課后,請小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過程,老師總結(jié)。
冬至教案范文 篇14
一、目的:
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
二、時(shí)間:
20xx年12月10日小班8:00開始中班8:30開始大班9:00開始三準(zhǔn)備階段:
1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、案板、圍裙,菜刀(班主任合理分組安排)
以微信、家長會等形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好,廚房12月10日上午8:00之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取
3、班級準(zhǔn)備:洗手液體、洗手水。
四、活動階段:
。ㄒ唬⒔榻B冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,我國古代,冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。
。ǘ、以班級為單位親子活動開始包餃子分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級保育員:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、餡料,和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽:
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
五、煮餃子階段:(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序
六、吃餃子階段:(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
七、活動結(jié)束