一、屠宰稅的計稅依據(jù)

　　按照現(xiàn)行規(guī)定，屠宰稅的計稅依據(jù)有兩種，一種屠宰的牲畜的頭數(shù)，另一種是所屠宰的牲畜的重量。

　　二、屠宰稅的稅率

　　按照規(guī)定，屠宰稅的稅率分為定額稅率和比例稅率兩種。大多數(shù)地區(qū)屠宰稅實行定額稅率，按照屠宰應(yīng)稅牲畜的頭數(shù)定額征收，具體稅額由省級人民政府自行規(guī)定。

　　一般每頭豬的稅額從幾元到十幾元不等，每只羊的稅額從一元到數(shù)元不等，菜牛等大牲畜的稅額每頭從幾元到十幾元不等。也有的地區(qū)屠宰稅按照比例稅率計征的，根據(jù)規(guī)定的比例稅率和牲畜宰殺后的實際重量進(jìn)行征收。

　　三、屠宰稅應(yīng)納稅額的計算方法

　　按照規(guī)定，采用定額稅率征收屠宰稅的，其應(yīng)納稅額為：

　　應(yīng)納稅額＝應(yīng)稅牲畜頭數(shù)×單位稅額

　　采用比例稅率征收屠宰稅的，其應(yīng)納稅額為：

　　應(yīng)納稅額＝宰殺后實際重量×稅率

　　四、屠宰稅會計處理方法

　　對于專門從事肉類加工的工業(yè)企業(yè)，宰殺牲畜為其經(jīng)常性業(yè)務(wù)，一般采用定期繳納方式繳納屠宰稅，為此應(yīng)當(dāng)設(shè)置“應(yīng)交稅金——應(yīng)交屠宰稅”明細(xì)賬戶，專門用來核算企業(yè)發(fā)生的和繳納的屠宰稅，該賬戶的貸方反映企業(yè)計算出的應(yīng)納屠宰稅，借方反映企業(yè)實際繳納的屠宰稅，余額在貸方反映企業(yè)應(yīng)繳而未繳的屠宰稅。相應(yīng)地，企業(yè)繳納的屠宰稅，應(yīng)當(dāng)作為企業(yè)的營業(yè)稅金，計入“產(chǎn)品銷售稅金及附加”科目。而對于因自我消費(fèi)而購入并屠宰應(yīng)稅牲畜的工業(yè)企業(yè)，其應(yīng)繳納的屠宰稅一般不通過“應(yīng)交稅金”賬戶進(jìn)行核算，而是直接計入企業(yè)的有關(guān)費(fèi)用。