程小芬精心打理著自己的美發(fā)店
核心提示
程小芬18歲時(shí)從遼陽(yáng)燈塔市農(nóng)村來(lái)沈陽(yáng)打工，在一家理發(fā)店做沒(méi)有工資的美發(fā)學(xué)徒，但師傅不肯教她美發(fā)技藝，不服輸?shù)乃谑敲刻於祭脪叩睾徒o客人洗頭的間隙偷學(xué)技藝。三年后，她成了理發(fā)店的骨干，但她并沒(méi)有滿足，自己開(kāi)店做老板才是她的目標(biāo)。經(jīng)過(guò)多年努力，現(xiàn)在她已經(jīng)開(kāi)起了一個(gè)70平方米的美發(fā)店，每月收入有6000多元。
學(xué)徒兩年偷得“真經(jīng)”
初中畢業(yè)后程小芬一直沒(méi)有合適的工作。18歲那年通過(guò)親戚介紹來(lái)到沈陽(yáng)，在皇姑區(qū)太平莊附近的一家理發(fā)店做起了學(xué)徒工。那時(shí)是1996年，學(xué)徒工在當(dāng)時(shí)是沒(méi)有工資的，主要的工作是掃地和給顧客洗頭。后來(lái)店主看她勤奮，才每個(gè)月給她50元的零花錢。
她剛?cè)サ臅r(shí)候，店主說(shuō)讓大師傅教些東西，可幾個(gè)月過(guò)去了，教的也只是些黑油之類的簡(jiǎn)單活，其他的像理發(fā)、盤(pán)頭這些技能是一概不教的，而且大師傅大都會(huì)在給客人盤(pán)頭時(shí)把她支開(kāi)，“去把水倒了。”“給這位顧客把頭發(fā)烘干……”小芬自卑的內(nèi)心深處更有一股不服輸?shù)膭艃骸Ｋ滋炖脪叩�、給顧客洗頭的間隙時(shí)間偷偷觀察師傅給人美發(fā)時(shí)的手法，晚上回到親戚家就開(kāi)始在親戚中間進(jìn)行實(shí)踐，她尤其喜歡盤(pán)頭，時(shí)間長(zhǎng)了，小芬的美發(fā)技能也得到了顯著提高。
兩年后的一天，大師傅剛好有事不在店里，而那天的客人又非常多，有位女士著急盤(pán)頭。這可怎么辦？店主急中生智，讓小芬上手給客人盤(pán)頭。結(jié)果小芬給客人盤(pán)出的頭型令顧客贊不絕口，這也完全出乎了店主的意料。從此店主開(kāi)始對(duì)小芬刮目相看。
掃地小工成美發(fā)師
機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人的。1999年的一天，該店的大師傅離職高就了，理發(fā)店現(xiàn)招人也一時(shí)招不到，店主及時(shí)讓程小芬補(bǔ)缺。
剛開(kāi)始的一個(gè)月，程小芬偷偷哭過(guò)好幾次，主要是因?yàn)閬?lái)這里的老顧客不信任她。有的老顧客會(huì)說(shuō)，以前不就是個(gè)掃地、洗頭的嗎，會(huì)剪嗎？有的顧客一看換成她當(dāng)大工了，二話不說(shuō)轉(zhuǎn)身就走。那樣的尷尬局面對(duì)一個(gè)剛剛21歲，工作才走上“正軌”的女孩來(lái)說(shuō)，困難可想而知，她想過(guò)不干了，想過(guò)離開(kāi)。
值得安慰的是，3年的學(xué)徒生活使她得到了店主的信任，更重要的是那次出人意料的盤(pán)頭效果更堅(jiān)定了店主對(duì)小芬技能的肯定。有些老顧客開(kāi)始帶著懷疑的心理讓小芬剪剪看，結(jié)果她三年偷學(xué)來(lái)的“真經(jīng)”讓她成了一名名符其實(shí)的大工，尤其是她最拿手的盤(pán)頭手法更是贏得了口碑。一個(gè)月后，客源穩(wěn)定了，大家對(duì)她的工作能力都非常滿意，店主也把她的工資由800多元漲至1600元。
離職充電尋求發(fā)展
2002年，小芬離開(kāi)了那家她再熟悉不過(guò)的小店，因?yàn)樗闹杏辛俗约洪_(kāi)店的想法，但她清楚地知道，自己偷學(xué)來(lái)的技能還不夠，還需要更進(jìn)一步提高，她所掌握的發(fā)型變化還很一般，要想有大的發(fā)展還要進(jìn)一步充電。
她來(lái)到沈陽(yáng)的一家大型美容美發(fā)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)新潮的發(fā)型，如陶瓷燙、數(shù)碼燙、空中花園等國(guó)際流行發(fā)藝，還學(xué)習(xí)了店面的經(jīng)營(yíng)管理。3個(gè)月系統(tǒng)的學(xué)習(xí)為她日后的獨(dú)立開(kāi)店打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
小店起步初嘗成功
2002年6月，她在房地產(chǎn)大廈附近的一家浴池里兌了一家理發(fā)店，因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)這里居民集中，浴客當(dāng)中包括各年齡段的人。店面只有9平方米，當(dāng)時(shí)兌下小店花了1400元，上貨花了2500元，加上半年的租金總共投資7000元，美發(fā)店就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。
剛開(kāi)始時(shí)，大家不太了解她，生意一般，基本是收支平衡，每月的營(yíng)業(yè)額也就是2000來(lái)元。為了打開(kāi)銷路使客人盡快了解她的手藝，她堅(jiān)持美發(fā)的價(jià)格比市面的正常價(jià)格低1元錢。當(dāng)客人發(fā)現(xiàn)這個(gè)價(jià)格低廉而美發(fā)手法卻可以和其他理發(fā)店相媲美的小店時(shí)，回頭客開(kāi)始明顯增多，營(yíng)業(yè)額也漲到了每月3000多元。
開(kāi)起大店追尋夢(mèng)想
2004年，有了一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的程小芬緊挨著浴池租了間70多平方米的大店面，投資1.3萬(wàn)元。
當(dāng)初偷藝時(shí)，小芬就對(duì)盤(pán)發(fā)情有獨(dú)鐘，在學(xué)校進(jìn)修時(shí)她又著重學(xué)習(xí)了這方面的技能，她深信“一招鮮吃遍天”的道理，在大店經(jīng)營(yíng)時(shí)，她就主推盤(pán)發(fā)項(xiàng)目，因?yàn)閮r(jià)格略低而發(fā)型多變，所以五愛(ài)市場(chǎng)搞銷售的40－50歲的女士特別喜歡到她這里來(lái)盤(pán)頭。她還給新娘化妝盤(pán)頭，美發(fā)店定位的清晰加之她高超的手藝，使?fàn)I業(yè)收入節(jié)節(jié)攀升。到2006年初，她的美發(fā)店每個(gè)月的營(yíng)業(yè)收入已經(jīng)超過(guò)6000元。
當(dāng)記者問(wèn)小芬下一步的想法時(shí)，這位樸實(shí)的女孩說(shuō)，現(xiàn)在只是她的起步，在經(jīng)營(yíng)特色、多元化服務(wù)、美發(fā)技能精雕細(xì)刻等幾個(gè)方面她都需要有更進(jìn)一步的完善和提高，把自己目前所經(jīng)營(yíng)小店做成沈城一家知名的美發(fā)店是她的下一個(gè)目標(biāo)。
