麵包/麵飽  bread
土司麵包/吐司  toast
法式吐司  french toast
裸麥麵包  rye bread
派/批  pie
塔/撻  tart
凍派/凍批  cream pie

蛋塔  egg tart / custard tart
法式蛋塔  quiche lorraine
戚風(fēng)蛋糕  chiffon cake
海綿蛋糕  sponge cake
泡芙  choux pastry / puff
瑪琳/焗蛋泡  meringue
蛋蜜乳 eggnog
可麗餅  crepe
煎餅/熱餅/薄烤餅  pancake
厚鬆餅  pikelet / hotcake
墨西哥麵餅  tortillas
曲奇  cookies
慕斯/慕思  mousse
布甸/布丁  pudding
司康/比司吉 scones
舒芙蕾  souffles
洋芋塊  hash brown
英式鬆餅/瑪芬麵包  english muffin
鬆糕/瑪芬  american muffin　
格子鬆餅  waffle
手指餅乾  sponge fingers / ladyfingers / savoiardi (義大利名)
蘇打餅干  saltine crackers
威化餅乾  wafer biscuit

干果 / 果脯
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果  cashew nut
花生  peanut
瓜子/南瓜子  pepitas / dried pumpkin seeds
崧子/松子仁  pine nut
栗子  chestnut
干粟子  dried chestuts
核桃/核桃仁/合桃/胡桃  walnut
杏仁/杏仁片/扁桃  almond
北杏/苦杏仁  apricot kernel / chinese almond / bitter almond
南杏  apricot kernel
榛果/榛仁  hazelnut / filbert / cobnut
開(kāi)心果/阿月渾子  pistachio
堅(jiān)果/澳洲堅(jiān)果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
山胡桃/胡桃  pecan
石鼓仔/馬加拉/油桐子  candlenut / buah keras
白果/銀杏  ginkgo nut
罌粟子  poppy seed
亞答子  atap seed

乾椰絲  dessicated coconut
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉  dried longan
葡萄乾  raisin / dried currant
無(wú)花果乾  dried fig
柿餅  dried persimmon
桃脯  dried peach
杏脯  dried apricot
蘋(píng)果脯/蘋(píng)果乾  dried apple
蜜漬櫻桃/露桃/車(chē)?yán)孀?glace cherry/candied cherry
蜜漬鳳梨  glace pineapple/candied pineapple
糖水批把  loquats in syrup

杏子醬  apricot jam

杏桃果膠  apricot glaze
水蜜桃罐頭  peaches in syrup
切片水蜜桃罐頭  sliced peaches in syrup
綜合水果罐頭  cocktail fruit in syrup