水果麥片粥
水果麥片粥
此粥軟爛適口。果香味濃，含有嬰兒發(fā)育所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、瞬、鐵、鋅和維生素A、Bt、B2、c及尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。制作中，粥要熬得稀稠適度，水果下入鍋內(nèi)稍煮一下，再給墨兒喂食。
主料 麥片loo克，牛奶50克，水果50克。
輔料 白糖少許。
制法
①將干麥片用清水300克泡軟，水果洗凈切碎，
②將泡好的麥片連水倒入鍋內(nèi)，置火上燒開，煮2-3分鐘后，加入牛奶，再煮5-6分鐘，待麥片酥爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗內(nèi)即成。
脆皮蘿卜 【特點(diǎn)】金黃色，脆而香甜�！驹稀吭希喊滋}卜2個(gè)，面粉100克，雞蛋兩個(gè)�；ㄉ�500克（實(shí)耗100克），面包渣、白糖、金糕條各適量�！局谱鬟^程】1.將白蘿卜去掉根、頭，削皮洗凈，切成0.7厘米厚的片。
西紅柿海帶湯 【特點(diǎn)】味道清爽可口�！驹稀吭希何骷t柿汁50克，水發(fā)海帶250克。鮮檸檬2個(gè)擠汁備用，奶油50克，醬油、精鹽少許，高湯適量�！局谱鬟^程】1.將水發(fā)海帶洗凈，切成絲，放入高湯中煮5分鐘。
面糊糊湯此湯味美適口，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生累A、B、c、D等多種營(yíng)養(yǎng)彥。制作中，牛奶不等煮至短開，就要撤入面粉，防止面粉調(diào)不勻，有小疙瘩。主料 牛奶250災(zāi)，面粉10克。
原料配方 國(guó)光蘋果800克 白糖500克 檸檬酸2克 冷水500毫升 蘋果香精3滴 明膠5克 制作方法 1.將無損傷的國(guó)光蘋果洗凈、去皮、去核(用不銹鋼刀)，用組織搗碎機(jī)攪碎呈泥狀(也可用刀切碎)。
粗粉糕此糕軟爛適口，臺(tái)有嬰兒必需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和維生意A、D、B1、Bz、c，還含有鈣、田、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)累。制作中.牛奶炔開轍人面粉后要不停攪拌，防止煙鍋。主科 牛奶250克，小麥祖粒粉(或玉米粗粒粉)40克。
米粉粥此粥枯稠、香甜，含有嬰兒所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、確、鐵、鋅及維生震A、D等多種營(yíng)養(yǎng)索。米粉下鍋要邊煮邊攪拌，防止煙鍋。把火關(guān)小后，要用文火煮。主料 牛奶500克，米粉125克。糟科 精益、黃油、蜂蜜、水果各少許。
鮮紅薯泥此薯泥軟爛，香甜，含有豐富的碳水化合物及維生素c，還含有鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1、B2及尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素適宜6個(gè)月嬰兒食用。制作中，要去凈紅薯皮。主料 鮮紅薯50克。輔料 白糖少許。制法 ①將紅薯 洗凈，去皮。
青菜粥此粥粘稠適口，含有嬰兒發(fā)育需要的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營(yíng)養(yǎng)素。制作中，粥要煮爛，菜要煮軟切碎。主料 大米300克，青菜30克。輔料 清水300克，精鹽少許。