飲茶三大忌
我們飲茶，勿飲過(guò)濃、茶質(zhì)低劣和浸泡過(guò)久（超過(guò)五小時(shí)已對(duì)人體有害的茶湯之外，還應(yīng)注意以下三點(diǎn)：（一）服藥前后不宜飲茶，因?yàn)椴璞旧砗绪匪�、茶多酚和咖啡因等，可能與藥物引起化學(xué)作用，改變了藥性，甚至變成有毒物質(zhì)；不但不能除病，還可能引起不良的副作用。故用茶送藥丸、藥囊和藥水者，十分不智，切切要戒除此一陋習(xí)，勿以為"幾口茶而已，怕什么。" （二）臨睡前勿飲茶，特別是濃茶或冷茶，后者更會(huì)刺激腸胃。引致不適，影響睡眠。茶本向強(qiáng)心利尿，使神經(jīng)興奮；對(duì)于敏感、有糖尿病、控尿力差（特別是老人家、小孩子和孕婦）和容易失眠的人，晚飯以后不宜飲茶。不過(guò)有些人數(shù)十年來(lái)習(xí)慣了飲濃茶，也不會(huì)夜間引致失眠和尿頻；但其實(shí)對(duì)身體不大有益�？v使是習(xí)慣了，但晚上飲濃茶和日常多飲，也有損胃壁，引致胃氣多和克削腸胃。故要飲得適宜，才對(duì)身體有益。（三）不可太燙時(shí)喝下，易傷咽喉和食道，引致病變，長(zhǎng)期更會(huì)引致咽喉癌等。