卡爾亞冰咖啡的做法
白橙皮酒1/4oz、冰咖啡1杯、7－UP汽水適量、鮮奶油適量、巧克力削薄片。
杯中先放入1/4oz白橙皮酒（TripleSec），加滿冰塊，再倒入已加糖之冰咖啡，隨后倒入7-UP汽水至8分滿，上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油，再撒上少許削薄的巧克力片即可。[第一范文網(wǎng)]
味道甘甜�？蓯鄣姆謱有ЧL(fēng)味清新柔順。適合餐后飲用。
加7－UP汽水前，杯中要先加碎冰塊，且要慢慢倒入。加鮮奶油時(shí)動(dòng)作也要慢，效果才佳，并須依順序倒入。
原料：熱咖啡1杯、金萬利紅橙皮酒（Grand Marnier Triple Orange）1/3oz、鮮奶油適量、豆蔻粉少許柳橙皮少許。做法：熱咖啡1杯約8分滿，加入1/3oz金萬利紅橙酒，上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油，灑入豆蔻粉及切成細(xì)丁的柳橙皮。
原料：冰咖啡1杯、奶精粉1大匙、白蘭地(Brandy)1/2oz、冰塊。做法：杯中先放入已加糖之冰咖啡，再加1大匙奶精粉（或2oz奶精水）、1/2oz白蘭地，最后加滿冰塊攪拌均勻即可。
原料：意大利冰咖啡1杯、茴香酒（Sambuca）1/2oz、鮮奶3oz、冰塊適量。做法：杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡，再倒入1/2oz茴香酒、3oz鮮奶，最后加滿冰塊即可。[第一范文網(wǎng)]特色：味道香、濃、醇。
原料：意大利冰咖啡1杯、冰塊適量、鮮奶油適量、巧克力糖漿適量、肉桂粉少許。做法：杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡，上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油、1/2oz巧克力膏、再灑入少許肉桂粉。[第一范文網(wǎng)]特色：冰涼的風(fēng)味，別有不同口感。
做法：1、將龍井茶5克用50ml約九十度的開水浸軟，1分鐘后倒出約30毫升茶汁，再向茶中加入100ml九十度的開水，制取龍井茶汁80ml；[第一范文網(wǎng)]2、沖煮意大利特濃咖啡一杯約40ml；3、根據(jù)個(gè)人的口味，在咖啡中加入龍井茶汁，加入方糖調(diào)勻即...
原料：意大利冰咖啡1杯、杏仁酒（Amaretto）1/2oz、鮮奶3oz、冰塊適量。做法：杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡，再倒入1/2oz杏仁酒、3oz鮮奶，最后加滿冰塊即成。[第一范文網(wǎng)]特色：杏仁酒獨(dú)特的香味，讓喜愛者深深陶醉。香濃醇。
原料：熱咖啡一杯、砂糖二湯匙、鮮奶油適量、朗姆酒適量。做法：1、將沖調(diào)好的咖啡倒?jié)M于杯中；2、加入二湯匙的砂糖溶于咖啡中；[第一范文網(wǎng)]3、注入適量鮮奶油；4、滴入適量的朗姆酒即成。
原料：熱咖啡半杯、紅葡萄酒（Red Wine）2.5oz、檸檬片、肉桂棒、糖包。做法：2.5oz紅葡萄酒（Red Wine）先溫?zé)�，再倒入半杯熱咖啡中，隨即放入一片檸檬片、一支肉桂棒，即可附糖包上桌。[第一范文網(wǎng)]特色：適合口味特殊或失戀的人喝。