被視為“肉中黃金”的蝸牛營(yíng)養(yǎng)豐富，極具藥用價(jià)值。在眾多食用蝸牛的國(guó)家中，法國(guó)蝸牛最有名氣。 法國(guó)蝸牛高蛋白、低脂肪，含有多種維生素、微量元素和人體無(wú)法合成的氨基酸。

其實(shí)在中國(guó)的酒吧里你想喝什么都可以。現(xiàn)在酒吧里最受歡迎的莫過(guò)于啤酒啦！而百威、喜力、嘉士伯、生力、太陽(yáng)啤等最為暢銷。嘉士伯、生力是男士的最愛(ài)，而酒味較淡的太陽(yáng)啤加上一兩片的鮮檸檬則是女士們的心水之選。

豆腐古稱小宰羊、沒(méi)有骨肉等，以大豆為原料，經(jīng)過(guò)選料、浸泡、磨糊、過(guò)濾、煮漿、點(diǎn)腦、蹲缸、壓榨成形等工序制成的以大豆蛋白質(zhì)為主的白色凝膠。豆腐原產(chǎn)于我國(guó)唐代而后進(jìn)入日本，近代流傳世界各地。

娃娃魚(yú)砍成方塊；配雞肉、金鉤、鰩柱、火腿、王蘭片、香菇、蒜瓣、竹蓀，共入油爆炒，裝入蒸缽，加高湯后籠蒸，撒胡椒面，淋麻油即成。湯汁清澈，濃香、清香兼有，魚(yú)、肉肥嫩鮮美，有滋陰扶陽(yáng)之功效。

相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗�！鞍嗽率�五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。

山珍海味，是產(chǎn)自山野和海洋的名貴珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窩、魚(yú)翅、海參等，在古人食譜上常充主角。熊掌。孟子說(shuō)：“魚(yú)我所欲也，熊掌亦我所欲也。二者不可得兼，舍魚(yú)而取熊掌者也。

孔府宴是用于接待貴賓、襲爵上任、生辰祭日、婚喪喜壽時(shí)特備的高級(jí)宴席，經(jīng)過(guò)數(shù)百年發(fā)展，形成了獨(dú)特的風(fēng)味。孔府宴有喜宴、壽宴和家宴之分，也就是聞名天下的孔府三大宴。

朝鮮餃子以牛肉為餡，并特別喜歡在牛肉餡里加上大量辣椒，包的餃子是半月形站著。越南餃子以魚(yú)肉為餡，在餡里加大量橙皮、豬肉、雞蛋，包的餃子卻與朝鮮的餃子相反，一個(gè)個(gè)仰面朝天躺著。