親和力十足的廚房設(shè)計(jì)
一般人居家的設(shè)計(jì),常以客廳及臥室的舒適指數(shù)為最高,而廚房的設(shè)計(jì)常以清爽好整理為設(shè)計(jì)重點(diǎn),若能增加廚房的舒適程度,貼心的設(shè)計(jì)會(huì)讓更多人更喜歡進(jìn)廚房,而不會(huì)將進(jìn)廚房是為畏途。
擺設(shè)椅子進(jìn)廚房不管是挑洗蔬菜或烹煮時(shí),常需要長(zhǎng)時(shí)間的待在廚房,若能善用空間,譬如在料理臺(tái)的下方安裝可折疊的椅子,不用時(shí)可收起來(lái),不但可減少長(zhǎng)時(shí)間站立的辛苦,更可就近察看食物的烹煮情形,以免湯汁濺熄爐火,造成瓦斯外泄的危險(xiǎn)性等。
料理臺(tái)的下方,最好內(nèi)縮2-3寸,長(zhǎng)時(shí)間站立,若不能稍微彎曲膝蓋,讓雙腳輪流休息,則極易感覺(jué)疲倦,所以最好內(nèi)縮2-3寸,讓雙腳有較大的活動(dòng)空間。