裝飾廚房
一個(gè)健康的廚房,應(yīng)該是清潔衛(wèi)生、設(shè)備齊全而又外表簡(jiǎn)潔美觀的廚房。只有這樣,才能更好地刺激食欲,增添人們對(duì)廚藝的興趣。材料選擇:鋪地材料應(yīng)選用防滑地磚,墻面選用方便清理的釉面磚為佳。木質(zhì)的櫥柜應(yīng)用防火板貼面,既易清潔又安全;烹飪?cè)钆_(tái)應(yīng)用大理石或云石板,以能防火為佳。
依習(xí)慣規(guī)劃:用餐人數(shù)較少的家庭對(duì)廚房功能性要求不高,應(yīng)加強(qiáng)廚房的儲(chǔ)物功能規(guī)劃,特別是冷藏設(shè)備;若家庭人口較多或喜歡宴客的家庭,應(yīng)注重作業(yè)板面的設(shè)計(jì)及空間規(guī)劃,按廚房主人的習(xí)慣規(guī)劃廚房用具的擺放,以方便和易于管理為佳,使用起來(lái)能得心應(yīng)手。
櫥柜多多益善:廚房再大,空間也是有限的,而廚房的設(shè)施總在增加,電飯鍋、電烤箱、微波爐、榨汁機(jī)、飲水機(jī)、消毒碗柜、洗碗機(jī)……隊(duì)伍不斷壯大,將來(lái)擴(kuò)編到什么程度,誰(shuí)也預(yù)料不到,又由于這些設(shè)備的大小、形狀不可能一樣,所以廚房很難做到整齊美觀,為此,整齊劃一的櫥柜就成了多數(shù)廚房裝修方式的首選。
櫥柜外觀應(yīng)整齊劃一,櫥柜內(nèi)部空間布局則應(yīng)盡量多樣化,最好多設(shè)活動(dòng)溝槽,讓隔板可以根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)整。在空間允許的前提下,櫥柜不妨一次做多一些大一些,上面做吊柜、下面做低柜,可以預(yù)留出一定的空間給未來(lái)新增設(shè)備。
選用工作臺(tái)有講究:廚房工作臺(tái)是家庭主婦洗菜做飯,完成洗、切、燒等一系列程序的工作臺(tái)面。由于這些程序要用水、用火、用電,因此對(duì)工作臺(tái)面的材料提出了很高的要求。一般采用瓷磚或防火板作為工作臺(tái)的材料。
在選擇完臺(tái)面材料之后,亦應(yīng)留意最易滲水的地方,洗滌盆后的臺(tái)面與墻壁的接連處不容忽視。該處經(jīng)常接觸水,若接縫不斷積存水滴,水就很容易滲進(jìn)櫥柜內(nèi),污垢會(huì)不斷積存,工作臺(tái)的耐用性和衛(wèi)生程度就會(huì)大大減弱。
墻面裝飾與燈光要協(xié)調(diào):廚房的使用面積有限,所以在整體色彩安排方面,應(yīng)更忌花花綠綠。廚房不僅需要各個(gè)面都有色彩,而且還要有亮度的空間,因此在廚房裝修、布置家具和陳設(shè)物品的過(guò)程中,色彩設(shè)計(jì)的原則是協(xié)調(diào)統(tǒng)一。特別要注意不能使用印有立體感圖案或是明暗對(duì)比強(qiáng)烈的裝飾材料,否則不僅會(huì)使廚房面積在視覺(jué)上顯得狹小,而且容易使人產(chǎn)生高低不平、凹凸不平的錯(cuò)覺(jué)?臻g大、采光足的廚房,可選用吸光性強(qiáng)的色彩,這類(lèi)低明度的色彩給人以沉靜之感,也耐臟;反之,空間狹小,采光不足的廚房,則相對(duì)適應(yīng)于明度和純度較高、反光較強(qiáng)的色彩。廚房的墻面裝飾也要結(jié)合燈光的色彩來(lái)安排,因廚房溫度相對(duì)較高,一般以冷色為宜。此外,廚房墻面的裝飾還要注意一點(diǎn),就是裝飾材料要盡量耐臟,而且要易于清潔。