最近中文字幕完整版高清,宅男宅女精品国产av天堂,亚洲欧美日韩综合一区二区,最新色国产精品精品视频,中文字幕日韩欧美就去鲁

首頁 > 美食菜譜 > 中國菜譜 > 東北菜譜 > 蛋泡銀魚

蛋泡銀魚

蛋泡銀魚


菜譜名稱
 蛋泡銀魚
所屬菜系
 東北菜
所屬類型
 地方特色
基本特點(diǎn)
 銀魚軟嫩鮮香
基本材料
 主料 銀魚150克。輔料 雞蛋清3個,淀粉、面粉適量,精鹽、味精、紿酒,豬清油、花椒鹽。

    1、將銀魚去掉眼睛、前面的一塊骨頭及下水,用涼水洗凈,用干白布吸干水分,撒上精鹽,味精紹酒鹵三分鐘,再蘸上一層面粉。2、勺內(nèi)放入清油,油燒至三、四成熱時,將銀魚蘸上雞蛋泡糊一個一個地放油內(nèi)炸。炸透時撈在盤內(nèi),盤邊放上花椒鹽即成。
蛋泡銀魚 相關(guān)內(nèi)容:
  • 涼爽五彩串(圖)

    主料:面條、雞脯肉 輔料:小蘿卜、青紅柿子椒、檸檬、芝麻、牙簽 調(diào)料:鹽、醬油、醋、蜂蜜、香油 烹制方法: 1、將柿子椒、小蘿卜切成塊,雞脯肉切成丁,分別入鍋焯熟,在雞肉中加入鹽、檸檬汁腌制片刻備用; 2、面條煮熟后,加入鹽、醋...

  • 百合綠豆粥(圖)

    主料:大米 輔料:百合、綠豆 調(diào)料:冰糖 烹制方法: 1、將綠豆泡好后放入鍋中干炒5-6分鐘,坐鍋點(diǎn)火倒入水,放入綠豆和百合,煮15分鐘,再放入大米煮開后轉(zhuǎn)小火,熬至粥粘稠合適后即可; 2、出鍋后倒入碗中,加入冰糖即可,可搭配炸饅頭...

  • 大拉皮

    ≮美食原料≯東北拉皮、胡蘿卜、黃瓜、黑木耳、豆腐絲!诿朗匙龇ā1、拉皮煮熟,用涼水泡好備用。胡蘿卜、黃瓜洗凈切絲。黑木耳焯熟切絲。 2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,鹽,香油。喜歡辣味可以加入辣椒醬或泡山椒。

  • 炸田雞腿

    菜譜名稱炸田雞腿所屬菜系東北菜所屬類型中廚靚菜基本特點(diǎn)外焦內(nèi)嫩,味美鮮美,營養(yǎng)豐富基本材料主料 田雞腿4只。 輔料 面粉。精鹽,味精,清油,紹酒,花椒水,花椒鹽。

  • 辣魚粉皮

    菜譜名稱辣魚粉皮所屬菜系東北菜所屬類型地方特色基本特點(diǎn)粉皮潤滑,味鮮微辣基本材料主料 帶皮青魚肉200克,干粉皮2張。調(diào)料 熟大油500克(實(shí)耗80克),料酒、醬油各10克,甜面醬7克,干辣椒10克,蔥段5克,雞湯750克。

  • 鍋塌豆腐

    菜譜名稱 鍋塌豆腐 所屬菜系 東北菜 所屬類型 地方特色 基本特點(diǎn) 著名山東菜,成菜呈深黃色,外形整齊,入口鮮香,營養(yǎng)豐富. 基本材料 豆腐,肉茸,雞蛋,清湯 特點(diǎn):著名山東菜,成菜呈深黃色,外形整齊,入口鮮香,營養(yǎng)豐富. 原料:豆腐750克,肉...

  • 烤大蝦

    菜譜名稱 烤大蝦 所屬菜系 東北菜 所屬類型 地方特色 基本特點(diǎn) 傳統(tǒng)山東菜,此菜保持原汁原味,色澤紅潤光亮,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美. 基本材料 鮮對蝦 ,蔥段,姜片,清湯 特點(diǎn):傳統(tǒng)山東菜,此菜保持原汁原味,色澤紅潤光亮,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美. 用料:鮮對...

  • 魚腹藏羊肉

    菜譜名稱 魚腹藏羊肉 所屬菜系 東北菜 所屬類型 地方特色 基本特點(diǎn) 山東名菜,相傳有春秋時代齊國人易牙所創(chuàng)。在北方水產(chǎn)以鯉魚為最鮮,肉以羊肉為最鮮,此菜兩鮮并用,互相搭配,烤制而成。成菜色澤光潤,外酥里嫩,鮮美異常。

  • 東北菜譜