- 雞尾酒名品鑒賞----絲綢之路(SILK ROAD)
材料:菠蘿汁120ML,百加得朗姆酒(BACARDIRUM)30ML,椰奶30ML,椰子利口酒(COCONUTLIQUEUR)8ML制作與特色:將各種材料加冰,置攪拌器中攪約30秒,傾入闊杯,邊再飾以草莓即成。沿著絲綢之路,讓我們仔細(xì)品味歷史遺留下來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
- 雞尾酒名品鑒賞----綠島(GREEN ISLAND)
材料:菠蘿汁90ML,朗姆酒(LIGHTRUM)30ML,藍(lán)橙利口酒(BLUECURACAO)10ML,冰適量制作與特色:將各種材料加冰搖勻,傾入大白蘭地杯,杯邊再飾以完整的草莓即成。青山綠水中那一點(diǎn)紅,多賞心悅目。
- 雞尾酒名品鑒賞----曼哈頓(Manhattan)
調(diào)制法:攪拌法味道:烈飲用時(shí)間:餐后材料:1OZ威士忌、3/4OZ甜威末(Martinibianco)、紅必士Bitters)3滴特色:將酒倒入調(diào)酒杯內(nèi)加冰,并滴入紅必士攪勻,用濾冰器將酒液濾入雞尾酒杯內(nèi)。
- 雞尾酒名品鑒賞----綠洲(OASIS)
材料:馬天尼干汽酒(MARTINIBRUT)70ML西柚汁55ML馬天尼干威末(MARTINIDRY)40ML波士桃利口酒(BOLSPEACHLIQUEUR)10ML石榴糖水50ML蛋白少許。制作與特色:將各種材料調(diào)混,杯邊再飾以蘭花、菠蘿葉即成。
- 酒最
人類最先學(xué)會(huì)釀造的酒:果酒和乳酒。我國(guó)最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。我國(guó)最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。我國(guó)最早的機(jī)械化葡萄酒廠:煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒。我?guó)最早的啤酒廠建于1900年,哈爾濱。
- 經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法----新加坡司令 SINGAPORE SLIND
材料:GIN琴酒11/2OZ,CHERRY櫻桃利口酒2/3oz,LEMONJUICE檸檬汁1/3oz,7up汽水加入約8分滿紅石榴漿最后加入杯內(nèi)調(diào)法:加滿冰塊直調(diào)BUILD裝飾:置入檸檬片、紅櫻桃附調(diào)棒。
- 經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法----長(zhǎng)島冰茶LONGISLANDICE TEA
材料:GIN琴酒1/2oz,VODKA伏特加酒1/2oz,RUM蘭姆酒、TEQUILA能舌蘭酒1/2oz,TRE柑橙酒1/2oz,LEMON檸檬汁、SUGAR果糖少許,COLA可樂(lè)加入約9分滿調(diào)法:加滿冰塊直調(diào)BUILD裝飾:置入檸檬片、紅櫻桃附調(diào)棒。
- 經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法----瑪格莉特 RED MARGARITA
材料:TEQUILA能舌蘭酒2oz,TRIPLESEC柑橙酒2/3oz,LIME萊姆汁1/2oz,GRENADINE紅石榴漿1/2oz調(diào)法:半勺冰塊打勻BLAND裝飾:用檸檬片涂擦杯口后,沾鹽粉飾成雪環(huán)狀。
- 酒類