先看成品！原料：黑木耳150g核桃碎50g紅綠辣椒姜蒜少許調(diào)味料：鹽糖醋生抽香油紅油[1][2][3][4][5]下一頁(yè)...

原料：兩根黃瓜，瓣蒜，紅辣椒。調(diào)料：麻油、陳醋（顏色要清爽些就用白醋）、鹽、雞精、糖。制作：1、黃瓜洗凈，用刀拍碎切成8厘米的長(zhǎng)條，），放入碗中，用鹽腌二十分鐘左右。

原料：皮蛋（松花蛋）4個(gè)，香菜（芫荽）200克，蒜茸、花生米、白芝麻、醬油、辣椒油、醋、香油、鹽、味精適量。制作：1、香菜洗凈切段，鋪在一只大碗內(nèi)；皮蛋切瓣后碼放在香菜上；蒜茸與花生米撒在皮蛋上。

切下蒂部擦擦刀，能去除刀上的異味，使瓜的味道更經(jīng)清純處理瓜皮的步驟[1][2]下一頁(yè)...

材料：光雞一只，配合姜、蔥、八角、老抽、酒、糖、生抽、鹽、麻油等調(diào)味料。制作:1.將雞清洗干凈,用姜酒少許、鹽抹遍全身,往雞肚里塞個(gè)蔥結(jié),放幾片姜。

先看成品豬腰兩只，帶葉花椒適量[1][2][3][4][5]下一頁(yè)...

材料：青椒絲、紅椒絲、粉絲、海帶絲、胡蘿卜絲做法：1、粉絲、海帶絲開(kāi)水里輕焯一下即撈出，與胡蘿卜絲、青椒絲、紅椒絲混合2、放精鹽、蒜泥、香醋、生抽、麻油，拌勻即可...

主料：盒裝豆腐一盒、皮蛋一個(gè)、蒜、姜末、蔥花、花椒。調(diào)料：醬油兩調(diào)羹，香油一調(diào)羹，糖少許（以上混合后調(diào)成汁）。制作：1、豆腐在熱水中焯一下，取出放入涼水泡涼后撈出控干水分，切厚片。排放在盤(pán)中。