挑果六訣
夏天來了，水果的種類和品種也好象比其他季節(jié)有明顯的增加，就象朋友說的一樣，夏天吃果忙。
我也來湊湊熱鬧，除了吃果忙，要注意的是挑果。挑選不同“性情”、不同作用的水果在合適的時候吃，這樣才讓今天夏天更加清涼。
西瓜、梨清香甘甜，尤其是西瓜，是炎炎夏日最合適的消暑佳果，可是從科學的角度和老人家經(jīng)常叮囑的說法看，2種水果都“性涼”，所以不適宜長期多吃，尤其是對女性而言。
吃的度要學會控制。老人、小孩也不能太貪嘴，這段時間廣州連下暴雨，雨季的西瓜基本沒有晴天的干脆甜爽，民間有認為雨天吃西瓜容易鬧肚子的說法，這點雖然無從考證，只是家里那位一直嚴格遵守，碰到下雨天偏偏我嘴饞的時候，總是堅決不讓買西瓜吃。
時令的水果如芒果、荔枝這時候趕著火辣辣的天氣上市了，而且扮相好看，黃澄澄、紅艷艷、嬌滴滴的。不光外表非常討喜，味道也甜透心底
可是芒果和荔枝多“性熱”，雖然有“日啖荔枝三百顆”的夸張演繹，但是也同樣有著“一顆荔枝三把火”的透徹了解。所以，即使美味，卻實在不能多吃，尤其是近年來荔枝豐產(chǎn)，經(jīng)常有孩子貪嘴吃多了，到醫(yī)院檢查得上了荔枝病的例子。
另外，從補充維生素的角度看，獼猴桃(或者叫奇異果)是眾多水果中各種元素最豐富的，而且顏色翠綠可人，去皮后切片，樣子煞是迷人。
還有紅色水果——即顏色外皮是紅色的水果，多吃對人體健康也非常有益，比如進口的火龍果、紅提、國產(chǎn)的紅蘋果等紅色果皮、果肉的水果，女性多吃，對皮膚非常有幫助。
香蕉、橙子等、對新陳代謝非常有幫助的水果也建議大家多吃。尤其是廣東本地產(chǎn)的紅江橙，個子雖小，但是纖維長、果味甜，我個人就非常喜歡吃。
這么多的水果要一周輪著吃，有時候還覺不夠，貪心點，想一次湊齊所有營養(yǎng)、口味的饞嘴們，可以到超市去買個果盤，一次嘗個夠，不過提醒注意挑選時要看水果是否新鮮。