紅棗銀耳燉燕窩
紅棗銀耳燉燕窩
原料:紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩
制作:
1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈,放入溫水中發(fā)好;
2、將發(fā)好的上述原料入鍋,加適量清水、白糖,用大火煮開,期間兩次加少量涼水?dāng)嚢,以防結(jié)底;
3、文火燒5到10分鐘,至呈透明稠狀;
4、燒好后加燕窩。
提示:喜歡吃冷的,可放入冰箱中冰鎮(zhèn)。
紅棗銀耳燉燕窩
紅棗銀耳燉燕窩
原料:紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩
制作:
1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈,放入溫水中發(fā)好;
2、將發(fā)好的上述原料入鍋,加適量清水、白糖,用大火煮開,期間兩次加少量涼水?dāng)嚢,以防結(jié)底;
3、文火燒5到10分鐘,至呈透明稠狀;
4、燒好后加燕窩。
提示:喜歡吃冷的,可放入冰箱中冰鎮(zhèn)。
基本特點(diǎn)功效:補(bǔ)氣血,益心氣,安神美容;静牧想u蛋4個(gè),清湯3飯碗,去殼純桂圓肉干2大匙。用料:雞蛋4個(gè),清湯3飯碗,去殼純桂圓肉干2大匙。 制法: 1.桂圓肉干用溫水洗凈。
準(zhǔn)備時(shí)間:1分鐘 烹飪時(shí)間:5分鐘 特色: 紫菜中含有大量的營(yíng)養(yǎng),和同樣營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋一起配制成清淡可口的鮮湯。飯后食用,更是給一頓飽餐畫上個(gè)完美句號(hào)。
木瓜燉雪蛤 原料:新鮮木瓜、雪蛤 制作: 1、木瓜去皮去籽,切成小塊備用; 2、雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時(shí)候,先用剪刀剪去黑頭,洗凈; 3、發(fā)雪蛤。
藕莼燉燕窩 原料:藕粉、燕窩 制作: 1、藕粉先用少許涼開水化開,不能有小的白點(diǎn),再加入適量白糖,然后沖入沸水,攪拌成粘稠狀; 2、再加入燕窩即可。
材料燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克;冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。制作1、燕窩耳泡水2小時(shí),揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用;2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;3、將所有材料放入燉盅中,入...
材料:萵筍2支,牛內(nèi)絲4兩,油3湯匙,醬油,料酒適量。 作法:將萵筍去皮刨成絲狀,然后將牛肉絲放置于醬油與料酒中浸泡約半小時(shí)。油燒熱后放牛肉絲入鍋,用大火快炒約40秒,將燙炒熟的牛肉絲自油鍋中撈起,放入萵筍絲開火用大火快炒約2分...
【原料】絲瓜500克,干竹蓀50克,雞架一只,鹽適量,糖適量,姜、胡椒粉少許,淀粉、油、香油適量!局品ā1.將雞架洗凈,放入沙鍋內(nèi),放入姜片,加適量水煮開,小火慢煮30~60分鐘,待用。
配料:腐竹皮一塊,紅棗五顆,雞蛋一個(gè),冰糖適量。 做法:腐竹皮洗凈泡水至軟,雞蛋去殼攪勻待用,紅棗去核,用四碗水煮滾后,放入腐竹皮、紅棗與冰糖,用小火煮30分鐘,再加入雞蛋攪勻即可食用。