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九種營(yíng)養(yǎng)利于胎兒腦發(fā)育

九種營(yíng)養(yǎng)利于胎兒腦發(fā)育

人們?cè)谘芯磕X功能中,對(duì)腦組織進(jìn)行地分析,發(fā)現(xiàn)對(duì)腦組織發(fā)育產(chǎn)生影響最大的營(yíng)養(yǎng)有以下9種:

1、脂肪:

脂肪是構(gòu)成腦組織的極其重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在大腦活動(dòng)中起著重要的不可代替的作用。

2、蛋白質(zhì):

這個(gè)名稱來源最早是由荷蘭化學(xué)家馬爾德1938年開始使用的。因?yàn)樗鼘?duì)有生命的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能和大腦發(fā)育起著很重要的作用,所以把它的希臘名字翻譯成中文為“頭等質(zhì)量”,顧名思義我們知道蛋白質(zhì)對(duì)人體的重要性。

3、維生素C:

維生素C在胎兒腦發(fā)育期起到提高腦功能敏銳的作用。

4、鈣:

鈣具有保證大腦頑強(qiáng)在工作以及對(duì)腦產(chǎn)生異常興奮起到抑制,使腦細(xì)胞避免有害刺激的作用,因此孕婦懷孕期間對(duì)鈣的攝取也是很重要的。

5、糖:

腦是消耗能量的器官,雖然腦重只占體重的2%左右,但腦的耗能量卻占全身總熱量的20%。糖是大腦活動(dòng)能量的來源,具有刺激大腦的活動(dòng)能力的作用,其原因是由于大量的糖能刺激胰島素分泌增加,使血液中色氨酸含量提高,那么色氨酸又可刺激5-羥色胺的產(chǎn)生而增強(qiáng)了大腦神經(jīng)源的活動(dòng),提高智力。

6、維生素B 族:

許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為維生素B族對(duì)大腦的功能有著間接的作用,維生素B族包括:B1、B2 、B6 、煙酸、B12 等物質(zhì),它們對(duì)人體的作用十分廣泛,而對(duì)腦的作用則是通過幫助蛋白質(zhì)代謝而促進(jìn)腦活動(dòng)的,也就是說維生素B族對(duì)腦的作用是它蛋白質(zhì)共同作用的結(jié)果。

7、維生素A:

維生素A可以促進(jìn)腦的發(fā)育,缺少維生素A可使智力低下,因此維生素A是促進(jìn)腦組織發(fā)育的重要物質(zhì),因此孕婦為了胎兒大腦更好地發(fā)育,孕期要適量加以補(bǔ)充維生素A,但不可過量。

8、維生素E:

維生素E具有保護(hù)細(xì)胞膜的作用,還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。

9、碘:

碘是人體生成甲狀腺素的主要原料,也是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的必要原料,胎兒腦發(fā)育離不開碘。

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