壽司泡面卷
[原料/調(diào)料]
加味海苔 3張 竹簾 1付 壽司飯 2碗 紅蘿蔔 1/2條 小黃瓜 1條 蛋 2個(gè) 海苔香松 3大匙 美奶滋 1大匙 泡面面條 1包 泡面麻辣醬包 1包
[制作流程]
(1)將紅蘿蔔及小黃瓜切成長(zhǎng)條狀，紅蘿蔔先川燙過(guò)。
(2)蛋打散煎成蛋皮后切成1公分長(zhǎng)條備用，泡面面條壓碎加麻辣醬包拌勻。
(3)將竹簾攤開，上置海苔1張，將2/3杯壽司飯置于海苔皮上均勻鋪平，前端留1公分，另一端留2公分，將碎泡面均勻鋪在壽司飯上，依序?qū)⑶泻玫募t蘿蔔、小黃瓜、蛋皮排在飯中央，提起前端海苔向另一端捲起，小心將內(nèi)餡包密壓緊固定，取下竹簾，切成小塊即可食用。切時(shí)可將刀稍微沾
使用泡面種類：統(tǒng)一蔥燒牛肉面
壽司飯的做法：將白醋2大匙+細(xì)砂糖1又1/2大匙以小火煮至糖溶化，拌入熱飯2碗，邊拌邊用扇子搧涼，飯粒只需翻松即可，切勿將飯壓擠成糰。
做好的壽司可與嫩姜片一起食用。如果用蛋皮來(lái)取代海苔也可以。
[原料/調(diào)料] 全麥土司 4片 苜蓿芽 60公克 紫色高麗菜 1/4顆 小黃瓜 1條 蘋果 1/2顆 美乃滋 適量 芝麻粉 適量 花生粉 適量 糖粉 適量 葡萄干 適量 香菜 4株 壽司竹簾 1張 保鮮膜 4張 [制作流程] (1)將土司去邊，表面涂上一層美奶滋備用。
[原料/調(diào)料] 烏龍面(熟) 200公克 豬肉 80公克 小蕃茄 2顆 茄子 1/2根 蔥 1支 香菜 少許 白芝麻(炒過(guò)) 1小匙 烏龍面醬汁 50㏄ 冷開水 120㏄ [制作流程] (1)將豬肉切片狀，放入沸水中汆燙至熟，取出待涼備用。
[原料/調(diào)料] 北海鱈魚香絲 1包 海苔片(壽司用) 2張 泡面面條 1包 [制作流程] (1)將面條剝成小塊起油鍋燒熱炸成金黃色，鱈魚香絲也同樣炸成金黃色。 (2)將海苔片對(duì)角斜切成4等份，捲成冰淇淋筒狀，包入炸好的面條及鱈魚香絲即成。
[原料/調(diào)料] 鮮肉餡 200公克 高麗菜末 1杯 蛋白 1個(gè) 柴魚片 1/5杯 海苔絲 適量 奶油 適量 餃子皮 15張 章魚燒專用烏醋 適量 美乃滋 適量 [制作流程] 1. 將鮮肉餡、高麗菜末一起攪拌均勻即完成餡料。
[原料/調(diào)料] 白飯 1/2碗 鮪魚罐頭 1/2大匙 糖 1/4小匙 蕃茄醬 1大匙 [制作流程] (1)將白飯加入糖及蕃茄醬拌勻，內(nèi)包鮪魚，壓緊成圓形即可食用。
[原料/調(diào)料] 入味豆皮 12片 厚蛋燒 30公克 香菇煮 2朵 干瓢煮 30公克 紅蘿蔔煮 2條 黑芝麻 適量 鴨兒芹 適量 壽司飯 360公克 [制作流程] 1.鴨兒芹洗凈，汆燙后切碎備用。 2.將厚蛋燒、香菇煮、干瓢煮、紅蘿蔔煮全部切碎備用。
[原料/調(diào)料] 熱狗(12公分) 1條 小黃瓜 1條 肉松 適量 細(xì)柴魚片 適量 美乃滋、黃芥末醬 各1大匙 蘿蔓生菜 1片 海苔(大) 1片 壽司飯 200公克 黃金薄蛋燒材料 ： 太白粉 1/2小匙 水 少許 蛋 2個(gè) 砂糖 1/2大匙 鹽 少許 奶油 少許 [制作流程]...
[原料/調(diào)料] 山藥(5公分長(zhǎng)) 1段 綠紫蘇葉 1片 梅肉醬 少許 壽司飯 適量 海苔 2小片 [制作流程] 1.將山藥洗凈去皮，切絲備用。 2.綠紫蘇葉切成細(xì)絲備用。