白面粉配以白糖、板油、青絲、紅絲、冰糖、黃桂醬、核桃仁、熟豬油等作餅炸制而成。皮面酥軟，刀工細(xì)致，形若菊花，餡料釅甜，香味濃郁，狀如水晶明透，因以得名。

地點(diǎn)：鼓樓里，坊上隨便一家，回民師傅人不錯(cuò) 價(jià)格：1元/杯 種類：冷、熱 點(diǎn)評(píng)：清熱解渴，滋補(bǔ)身體，據(jù)說(shuō)用三十幾種中藥熬制而成，未到相當(dāng)好...

草帽餅[圖]...

“睜眼辣子”，是由小紅辣椒，切碎帶籽，加香油、醋等調(diào)勻，吃時(shí)各自挑到小盤中食用。辣味很厲害，決不亞于四川的紅油辣子。特點(diǎn)：開(kāi)胃，下飯，去濕氣，在延安桌上放在小罐里，又稱“辣子罐”，是桌上必備的佐食調(diào)味品。

價(jià)格：1元/瓶 點(diǎn)評(píng)：西安本土老牌汽水，味略澀。它的魅力在于：凡是西安美女，就只喝冰峰，拒絕可樂(lè)！ 西安小吃！熱！ 覺(jué)得好加個(gè)精（原創(chuàng)不得轉(zhuǎn)載） 送給在外求學(xué)的三秦學(xué)子們，你們好久沒(méi)回家了吧！ 想家嗎？看看這些解解饞吧！

賈三是西安城的名人。來(lái)到西安，你是無(wú)論如何該去拜望賈三先生的，該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“賈三灌湯包子”是名頭最大、字號(hào)最為響亮的西安小吃之一。

地點(diǎn)：西電后街郵局旁邊那個(gè)回民泡饃館，叫什么名忘了 價(jià)格：湯一個(gè)價(jià)，餅一個(gè)價(jià)，自由組合 點(diǎn)評(píng)：實(shí)在起不早趕去吃啊！這得說(shuō)說(shuō)這個(gè)老X家，記得當(dāng)年讀書(shū)時(shí)它的糊辣湯是每天只做一鍋，賣完了就收攤，搞得我們每天都要6點(diǎn)多爬起來(lái)去和別人...

不辣 辣的 地點(diǎn)：勞動(dòng)路和南二環(huán)交接處《岐山哨子面》，西工大校園西南角方向。有其他連鎖店 種類：哨子種類不同，也可選辣或不辣 價(jià)格：？元/碗 點(diǎn)評(píng)：沒(méi)傳說(shuō)中那么好吃，不過(guò)也都不錯(cuò)啦，雖然那天去的太晚還沒(méi)喝到面湯：（ 這種快餐性質(zhì)...